PRODUCCION INDUSTRIAL Y COMERCIALIZACION DE AGENTES DE CONTROL BIOLOGICO

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1 PRODUCCION INDUSTRIAL Y COMERCIALIZACION DE AGENTES DE CONTROL BIOLOGICO Experiencia Nacional Claudine Folch LAGE y Cia. Antagonista Producción Formulación Aplicación Producto comercial Comercialización Registro ANTAGONISTA - Cepa nativa de Trichoderma harzianum - Espectro de acción: Sclerotium rolfsii +++ Botrytis squamosa +++ Botrytis cinerea +++ Pythium ultimun +++ Rhizoctonia solani +++ Colletotrichum ++ Sclerotinia sclerotiorum +++ Fusarium sp + Fusarium oxysporum ++ Fusarium graminearum N N No hay control efectivo + - Se detiene el crecimiento pero no hay superposición de colonias ++ - Crece sobre el patógeno pero no llega a cubrir toda la placa. No parasita esclerotos Cubre toda la placa y parasita los esclerotos 1

2 PRODUCCION Fermentación líquida Crecimiento en medio líquido Recuperación de la biomasa por filtración Secado Molido Tamizado Fermentación sólida Producción en un sustrato orgánico Secado Molido Tamizado Producción por fermentación líquida Características del medio de cultivo: Que produzca buena cantidad de biomasa en el menor tiempo posible. Que sus componentes sean baratos y de fácil disponibilidad. Ajustar las condiciones de crecimiento Suspensión de conidios (22g/l) vs cultivo líquido (31g/l) Agitación (31g/l) vs burbujeo (67g/l) Proporción de starter (8% 67g/l, 2% 2-27g/l) Producción de biomasa de Trichoderma en medio líquido Biomasa seca (g) Días de crecimiento 2

3 Producción por fermentación líquida Filtrado Secado Circulación de aire caliente a 35 C +-2 por h Porcentaje final de humedad 1% Molido Tamizado Problemas encontrados Baja producción de conidios. Del orden de 1 7 ufc/g. Menor rendimiento de biomasa a gran escala Medios de cultivo fácilmente contaminables Dificultad para secar grandes cantidades de biomasa. Producción por fermentación sólida Sustratos probados: turba, compost, cáscara de arroz, afrecho de trigo, arroz en grano, mezclas de turba con afrecho. Envases: Bolsas plásticas Transferencia de oxígeno Contaminación Concentraciones del orden de 1 8 ufc/g Recipientes de vidrio con tapas que permitan la transferencia Concentraciones del orden de 1 9 ufc/g con 7-1 días de crecimiento 3

4 Producción por fermentación sólida Secado Por circulación de aire hasta 12% de humedad Molido Dificultades para afinar la partícula por las características del material Tamizado FORMULACION Se mezcla el principio activo con inertes que protejan al microorganismo y mejoren la conservación del producto Inertes para formulaciones en polvo: turba, tierra de diatomeas, arcillas. Formulaciones para aplicación foliar: Protectores UV Productos que mejoren la adherencia y reduzcan la desecación CONSERVACION Los estudios de conservación nos permiten determinar: Posibilidad de almacenamiento Condiciones de almacenamiento Condiciones durante la comercialización 4

5 Conservación de biomasa % de viabilidad Tiempo de almacenamiento (meses) Biomasa + inerte a Temp. Amb. Biomasa + inerte en frío Biomasa a Temp. Amb. Biomasa en frío Conservación de producto formulado Concentración (log ufc/g) Formulado a Temp. Amb Formulado en frío Tiempo de conservación (meses) CONTROLES DE CALIDAD Permiten chequear el producto en sus diferentes etapas Tipos de controles: Viabilidad- Mínimo 8% Concentración- Mínimo 5x1 8 en el formulado y 1x1 9 en la producción de antagonista. Potencial antagónico. 5

6 APLICACION Definir Momentos Forma Dosis Compatibilidad con fungicidas Considerar: Que el antagonista necesita un tiempo para instalarse Que la aplicación de un agente de control biológico es una medida más dentro del sistema de manejo sanitario del cultivo Que en casos de alto potencial de inóculo o condiciones favorables para el patógeno su acción puede ser insuficiente Que debe mantenerse un nivel adecuado del antagonista durante el período de susceptibilidad al patógeno. Control de Sclerotium rolfsii en ajo % de plantas enfermas a la cosecha Tratamientos Baño de dientes Biológico en 3 momentos Químico Biológico Testigo FPTA INIA-LAGE 6

7 Control de Sclerotium rolfsii en ajo % de plantas enfermas c d ab b b bc a ab a ab L.B L.B.1994 Prod.1994 Químico Biológico Q+B 2B+1Q 1/2 Q+B Testigo Control de Sclerotium rolfsii en ajo % plantas enfermas P P P P P P P Q+B Testigo Formas de aplicación Aplicación al suelo Luego de desinfección Durante el ciclo del cultivo Aplicar antes que comiencen los ataques Repetir aplicaciones en enfermedades de período de ataque largo. 7

8 Control de Sclerotinia en lechuga 6 a a b b b ab b ab Testigo Químico Químico + Trichoderma Trichoderma Plantas enfermas 44 DPT Plantas con hojas bajeras afectadas a la cosecha Formas de aplicación En el sustrato Incorporarlo antes de distribuirlo en las bandejas para que lo colonice Se ha visto efecto promotor En el caso de plantines hortícolas se busca que lleguen al campo con su sistema radicular protegido Foliar Efecto del agregado de Trichoderma en el sustrato de un vivero de Eucalyptus en el desarrollo de los plantines Tratamientos T1 T2 T3 T4 T5 Altura (cm) a las 17 semanas 17 b ab 2.92 a 19.6 a ab Altura (cm) a las 22 semanas 51.8 b ab ab ab 56.7 a 8

9 Efecto del agregado de Trichoderma al sustrato en el desarrollo de plantines de lechuga Tratamiento Sustrato 1 Sustrato 1 + Trichoderma Sustrato 2 Sustrato 2 + Trichoderma Peso (g) 2.19 ab 2.5a 1.81 b 2.16 ab CV 27.8% Altura (cm) 6.78 ab 7.27 a 6.26 b 6.83 ab CV 15% Efecto del agregado de Trichoderma al sustrato en la calidad de plantín de lechuga Se realizó un índice considerando la emergencia, el vigor y la sanidad de los plantines con 5 categorías desde 1- más del 8% de las plantas faltantes y las emergidas raquíticas y enfermas, a 5- todas las plantas emergidas sanas y vigorosas. Medido a los 27 días de la siembra Sustrato sin Trichoderma: 2.65 Sustrato con Trichoderma: 3.6 COMERCIALIZACIÓN Condiciones especiales de transporte y distribución por tratarse de un producto biológico. Relación con el productor. Seguimiento en situaciones nuevas. 9

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