APRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE

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1 APRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE

2 COLESTEROL Y ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA. Qué es el colesterol? El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en la sangre. Su cuerpo puede producir colesterol, así como obtener de comer carnes y otros productos alimenticios de origen animal. Por qué es importante el colesterol? El exceso de colesterol puede acumularse en los vasos sanguíneos. Esta acumulación puede estrechar los vasos y dar lugar a una obstrucción, evitando que la sangre llegue a cierta área de su cuerpo. Cuando esto ocurre en los vasos del corazón, se llama enfermedad coronaria y puede causar un ataque al corazón. En las personas con enfermedad renal crónica (ERC), las enfermedades del corazón son muy comunes. Se sugiere que las personas con enfermedad renal crónica tienen laboratorios de colesterol atraídos por lo menos anualmente. Su médico puede querer hacer con más frecuencia si algo ha cambiado con su salud. Qué pruebas se utilizan para medir el colesterol? Las lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol malo, es la prueba de colesterol primaria utilizada para la detección de enfermedades del corazón. Otras pruebas de laboratorio generalmente son extraídas de lipoproteínas de alta densidad (HDL), también conocido como el colesterol bueno, triglicéridos y colesterol total.

3 Dado que estas pruebas se ven afectadas por los alimentos, se recomienda que usted no debe comer de 9 a 12 horas antes de sacar las pruebas de laboratorio. Los valores de laboratorio de colesterol son diferentes para adultos y niños. Los rangos de laboratorio indicados a continuación son para adultos y no deben ser utilizados para los niños. Las personas con buen colesterol LDL, colesterol alto HDL y triglicéridos normales son menos propensos a tener enfermedades del corazón. * Los valores por debajo de 40 mg / dl se consideran bajos de HDL. Qué otros elementos se utilizan para medir el riesgo de enfermedades del corazón? Aparte de los niveles altos de colesterol LDL, el riesgo de enfermedades del corazón aumenta con los siguientes factores de riesgo: fumar cigarrillos obesidad altos niveles de glucemia colesterol HDL bajo edad (hombres> 45 años de edad, las mujeres> 55 años) presión arterial alta o en medicamentos antihipertensivos diabetes mellitus antecedentes familiares de enfermedad cardíaca temprana

4 otras formas de enfermedades de los vasos estrechamiento. Las personas con enfermedad renal crónica pueden tener algunos factores de riesgo añadidos que conducen a la enfermedad cardíaca: alta ingesta de calcio en la alimentacionde o medicamento niveles de fósforo en la sangre altos niveles de hormona paratiroidea niveles altos de homocisteína inflamación de todo el cuerpo. Las personas que son físicamente inactivos o que comen alimentos que son altos en grasas saturadas y colesterol también están en riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Qué puedo hacer para reducir mi riesgo de enfermedad cardíaca? Los cambios de estilo de vida: Aumentar la actividad física de 30 minutos todos los días a un nivel moderado. Esto le ayudará a: o aumentar el colesterol HDL o reducir el colesterol LDL en algunas personas o presión arterial baja o mejorar el control diabético o mejorar la función cardíaca. Obtener y mantener un peso saludable Hable con su médico y dietista No fumar. No beba alcohol en exceso. (Limite el alcohol a 1 bebida al día con la aprobación del médico.) Cambios en la dieta: Elija alimentos que son bajos en grasas saturadas y colesterol. Consulte "Consejos para reducir la grasa y el

5 colesterol en su dieta." Disminuir el uso de ácidos grasos trans, ya que pueden elevar el colesterol LDL. Estanoles Uso y esteroles vegetales que se encuentran en los márgenes similares a la margarina regular o "light" especialmente formulados. Aumente la fibra soluble. (Frutas y verduras y cereales son buenas fuentes de fibra.) Hable con su dietista para solicitar ayuda con seguridad y poco a poco aumentar la fibra en su dieta. El tratamiento de otros factores de riesgo: Controlar la hipertensión y la diabetes. El tratamiento de estas enfermedades puede incluir medicamentos, cambios en la dieta y el aumento de la actividad física. El médico y el dietista le puede ayudar con los cambios de estilo de vida para el mejor tratamiento de estas enfermedades. Qué pasa con los medicamentos para ayudar a reducir mi riesgo de enfermedades del corazón? Existen medicamentos para disminuir el colesterol LDL y los triglicéridos, pero los medicamentos de enfermedades del corazón funcionan mejor cuando ya se han hecho dieta y cambios de estilo de vida. Con quién puedo hablar acerca de cuestiones específicas que tengo que reducir mi riesgo de enfermedad cardíaca? Su médico puede hablar con usted sobre la mejor forma de

6 tratar el riesgo de enfermedades del corazón. Un farmacéutico puede responder a las preguntas que pueda tener acerca de cualquier medicamento que el médico le ha prescrito para usted. Un dietista le puede ayudar a hacer cambios saludables de alimentos a su dieta. Consejos para reducir la grasa y el colesterol en su dieta 1. Elija carnes magras, pollo y pescado. El lomo y redondos cortes de carne tienden a ser más delgados que los cortes de costillas y carnes de órganos. 2. Quite toda la grasa visible de la carne y quitar la piel al pollo. 3. Vapor, a la parrilla, asado o carne hornear, aves y pescado. Coloque la comida en una rejilla para permitir que la grasa drene lejos de la comida. No fría alimentos. 4. Elija frutas y verduras frescas. Vapor, hervir, hornear o microondas verduras. No fría alimentos. 5. Utilice sartenes antiadherentes o aerosoles vegetales para saltear. 6. Use hierbas y especias para sazonar los alimentos en lugar de salsas, mantequilla o margarina. 7. Pruebe el vino, el jugo de limón, o vinagre con sabor para dar sabor de grasa y calorías limitadas. 8. Utilice jalea, mermelada, miel o jarabe en lugar de mantequilla o margarina en tostadas, gofres, tortitas o magdalenas. 9. Utilice grasa versiones gratuitas o reducidas en grasa de alimentos ricos en grasa. Por ejemplo, usar crema agria sin grasa en lugar de crema agria regular o utilizar el 1% o leche descremada en cantidades permitidas. 10. Utilice canola o aceite de oliva en lugar de manteca, mantequilla u otros aceites al cocinar. Estas grasas monoinsaturadas no reducirán su nivel de HDL.

7 Nefron Super Heroe Marca registrada 11. Lea las etiquetas de los alimentos que compra. No se deje engañar por los alimentos que son libres de colesterol, pero contienen grandes cantidades de grasas saturadas que su cuerpo va a convertir en el colesterol.

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