Alimentación Medio Ambiente y Energía Prevención de Riesgos Laborales. Bilbao Donostia Vitoria-Gasteiz
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- Gabriel Cabrera Paz
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1 Servicios de actualización de normativa Alimentación Medio Ambiente y Energía Prevención de Riesgos Laborales Bilbao Donostia Vitoria-Gasteiz Plaza Iribar 2, 3ªPlanta Oficina DONOSTIA n o r m a l i a. e s
2 Asesoramiento y actualización normativa En Normalia desarrollamos la actividad orientada a pymes y empresas en general, asesorando y gestionando la normativa vigente que afecta a su actividad diaria. Consultoría de Alimentación - APPCC - IFS - BRC - ISO Medio Ambiente y Energía - ISO Auditoría Efic. Energética - ISO Huella de Carbono - Análisis del ciclo de vida - Ecodiseño Consultoría de PRL - OHSAS Planes de Autoprotección - Gestión de Eventos Deportivos - Ases. Internacional en PRL Adaptación al cambio para un mejor y mayor servicio Normalia nace de la necesidad concreta de un grupo de clientes y la experiencia empresarial de sus profesionales en áreas de alimentación, medio ambiente y energía; y prevención de riesgos laborales. 2
3 Consultoría de Alimentación El servicio de consultoría alimentaria de Normalia pretende dar respuesta a todas las necesidades técnicas requeridas a las empresas encuadradas en la industria alimentaria, para superar todos y cada uno de los sistemas requeridos por las organizaciones locales, estatales y/o internacionales. APPCC.- Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos Para todas las empresas de preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación y venta o suministro de productos alimenticios en Normalia aplicamos y mantenemos un procedimiento de APPCC basado en 7 principios Principio 1 Principio 2 Principio 3 Principio 4 Principio 5 Principio 6 Principio 7 Análisis de peligros. Determinar los Puntos Críticos de Control. Establecimiento de los límites críticos. Establecer un sistema de vigilancia. Determinar las medidas correctoras a adoptar ante una desviación. Establecer procedimientos de verificación para confirmar su eficacia. Documentar los procedimientos y registros de los principios y su aplicación Ventajas - Prevención de incidencias sanitarias. - Garantía mínima en la seguridad del alimento. - Metodología sistemática: fácil de medir, fácil de corregir. - Mejora el rendimiento laboral del trabajador. 3
4 IFS.- International Food Standar Sistema de evaluación mediante el que Normalia ofrece a las empresas acreditar la seguridad alimentaria del producto ante los diferentes proveedores del mismo. Garantizando la seguridad alimentaria de los productos a través del control del nivel de calidad de los productos alimentarios de marca blanca. Normalia implanta el sistema IFS de una manera sencilla para la empresa de forma que pueda adaptarse a la sistemática de trabajo rápida y eficazmente. BRC.- British Retail Consortium Realizamos la evaluación a los fabricantes de los productos de marca blanca vendidos por los distribuidores, a fin de dar garantía de calidad y seguridad alimentaria, asegurando la responsabilidad que se asumida por fabricante y distribuidor del producto. Aplicable a compañías fabricantes o envasadoras de productos alimenticios. VENTAJAS IFS Y BRC - Resumen cualitativo de los resultados, permitiendo a la organización priorizar las áreas de mejora. - Evita auditorias particulares en distribuidoras. - Permite y facilita introducirse en otros mercados. - SUPONE UNA DIFERENCIA COMPETITIVA 4
5 ISO 22000: Seguridad Alimentaria Normalia realiza la implantación de esta norma de valoración orientada a certificación de la seguridad alimentaria de la empresa. Otorgando a la empresa que la implanta un beneficio claro de competitividad en los mercados al mejorar la posición nacional e internacional de sus productos. Cumple los principios del sistema APPCC Norma de valoración de la Calidad Alimentaria internacional Integrable al sistema de calidad ISO 9000 Abarca la mayoría de los sistemas requeridos en seguridad alimentaria 5
6 Medio Ambiente y Energía En Normalia ponemos a disposición de nuestros clientes diferentes programas de fácil implantación para ayudar a la empresas a cumplir sus compromisos particulares con el medio ambiente. Por requerimientos del propio mercado, de proveedores o regulaciones legislativas las empresas apuestan por integrar en sus procedimientos diferentes programas de gestión medioambiental que repercutan como valor a añadido a sus productos o servicios frente a la competencia. ISO Norma de Valoración Medioambiental Mediante la implantación del sistema ISO 14001, Normalia dota a las empresas de una política medioambiental que ofrece a la empresa la posibilidad de conseguir una mejor gestión de los residuos y la disminución del riesgo de accidentes medioambientales. Ventajas - Mejora de imagen y diferenciación competitiva. - Mayor confianza y credibilidad de los clientes o consumidores - Optimización de recursos para la una mayor eficacia productiva - Eliminación de barreras en mercados internacionales al ser una norma referentemente reconocida internacionalmente. 6
7 Auditoría de Eficiencia energética En Normalia realizamos un procedimiento sistemático para obtener un óptimo conocimiento del perfil de los consumos energéticos en una instalación, identificando y valorando las posibilidades de ahorro de energía desde el punto de vista técnico y económico. El objetivo final de una Auditoría Energética es la realización de un informe con la propuesta de mejoras detectadas durante el transcurso del estudio energético. Estas mejoras deben ir orientadas a la consecución de los siguientes objetivos: Reducción de los consumos energéticos y de sus costes asociados. Negociación y cierre de propuestas. Propuestas de diversificación en la generación de energía. Aumento de la eficiencia de los equipos, procesos o servicios. Estimación del periodo de retorno de las inversiones de las mejoras propuestas. ISO La implantación de este sistema por parte de Normalia ofrece a la empresa un método de control para reducir el consumo energético y es aplicable a todo tipo de organizaciones independientemente de su tamaño, industria o localización geográfica. 7
8 Huella de Carbono Desarrollamos el estudio que permite medir la cantidad de emisiones de CO 2 a la atmósfera durante el ciclo de vida de un proyecto. Tener implantado un sistema de gestión y reducción de la Huella de Carbono contribuirá tanto a evitar riesgos, como a aprovechar oportunidades. Ecodiseño Su implantación da como resultado que todos los productos que diseña una organización incorporan alguna mejora ambiental, sin transferir los impactos de una etapa a otra del ciclo de vida, contribuyendo al desarrollo sostenible de forma efectiva. Se trata de una norma certificable. Análisis Ciclo de Vida Normalia trabaja con las empresas en evaluar de la forma más objetiva el impacto ambiental asociado a un producto, proceso o actividad identificando y cuantificando el uso de materia y energía y los vertidos al entorno; para determinar las estrategias de mejora ambiental. Reducción de costes operativos Optimización de recursos de producción Mejora de la imagen de marca de la empresa Mejora en la calidad del producto ofrecido al consumidor Acceso a deducciones y beneficios fiscales para compras o contratación de personal 8
9 Consultoría de PRL Como apoyo a los departamentos o responsables de prevención de riesgos laborales de las empresas, desde Normalia ofrecemos diferentes servicios complementarios a la gestión de la PRL de la empresa. OHSAS Salud y Seguridad Laboral Con la implantación de la norma OHSAS Normalia dota a la empresa de un sistema con el que mejorar la eficiencia, y por consecuencia reducir los accidentes y la pérdida de tiempo de producción, incrementar el control y la reducción de peligros a través de la definición de objetivos, metas y responsabilidad. Gestión de Eventos Deportivos.- Seguridad Normalia apuesta por una gestión integral de la seguridad en todo tipo de eventos o acontecimientos sociales con un equipo polivalente y cualificado en el ámbito de la seguridad. Se llevan a cabo exhaustivos análisis de las operaciones a controlar, evaluando los riesgos y proponiendo posibles medidas preventivas, se realizan distintas tareas de seguimiento y control tanto antes del evento como el día del mismo in situ, etc. 9
10 Plan de autoprotección Normalia desarrolla el documento que tiene que servir de herramienta para poder implantar un Plan de Emergencia y poder recoger además la información referente al edificio en que sea de aplicación en cuanto a sistemas de seguridad y protección para los usuarios del mismo. Objetivos del Plan de Autoprotección: La redacción e implantación del Plan de Emergencia. La prevención y protección frente a posibles riesgos (p. ej. incendio, colocación de bomba, posible explosión, etc). El mantenimiento de los equipos de protección. La implantación y actualización de todas estas medidas. Asesoramiento Internacional en PRL Dentro del asesoramiento en el cumplimiento de la normativa de PRL que afecta a las empresas, Normalia se convierte en un activo más para cumplimentar y adecuar a las empresas en todos los riesgos laborales que de su actividad se desprenden en el momento en que la empresa se involucra en los procesos de internacionalizar su producción. 10
11 Normalia es una compañía integrada en Grupo Cei, Grupo de servicios especializado en el Asesoramiento Empresarial y Servicios Integrales de con más de 20 años de experiencia. Colaboramos con nuestros clientes para conseguir sus objetivos y metas. Creemos en la cooperación y el trabajo en red, como la manera óptima de desarrollar cada proyecto. Cada cliente es único. Cada cliente necesita una solución personalizada. El desarrollo de las personas, la mejora de las organizaciones. 11
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