EL PROYECTO VALE REALIZO LA ENTREGA DEL MATADERO MUNICIPAL DE CATACORA

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1 Mes: Octubre Año: 2014 No. 09 Año: 4 AÑO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA FAMILIAR EL PROYECTO VALE REALIZO LA ENTREGA DEL MATADERO MUNICIPAL DE CATACORA El Ministero de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a traves del Proyecto VALE, en el Municipio de Catacora (La Paz), realizo la entrega del Proyecto: MATADERO MUNICIPAL DE CATACORA. Con una inversion total de Bs ,67, de los cuales el Proyecto VALE aporto con Bs ,52 (70% de contraparte) y el Gobierno Autonomo Municipal con Bs ,15 (30% de contraparte). La entrega del Proyecto se ralizo el 28 de de octubre del En acto publico con presencia de autoridades: Sra. Nemecia Achacollo Tola Ministra del MDRyT, Lic. Yvan Reynaga Fernandez, Director Ejecutivo del Proyecto VALE, Sr. Absalón Conurana Surco, Honorable Alcalde Municipal de Catacora, Sr. Ely Tuco Asambleísta Departamental, Sr. Rómulo Quispe Mamani Presidente ADEPCA La Paz, Sra. Alcira Flores Diputada Nacional, Autoridades Municipales, Originarias y público presente. El Proyecto de Infraestructura de Apoyo a la Producción (PIAP); esta construida en un area de 500 m 2, el mismo esta ubicado en el Municipo de Catacora, de la Provincia Jose Manuel Pando, del Departamento de La Paz. Esta infraestructura beneficiara a 658 familias y una poblacion beneficiaria de 3226 habitantes. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: ÁREA DE RECEPCIÓN DE GANADO Corral de inspección ÁREA DE INSPECCIÓN Y SELECCIÓN Corral de inspección Corral de selección MURO PERIMETRAL Cerco con malla perimetral Garaje de ingreso de movilidades ÁREA DE FAENEO SALA DE OREO ÁREA DE ADMINISTRACIÓN Oficina caseta de control Depósito Baño ÁREA DE CUARENTENA Corral de cuarentena HORNO CREMATORIO EQUIPAMIENTO DEL ÁREA DEL MATADERO Tecle eléctrico de izado Sistema de izaje de llamas aturdidas Ganchos para izaje Bandejas de recolección Sistema de rieles EQUIPAMIENTO ÁREA DE LABORATORIO Termómetros Microscopio Estetoscopio PH metro Horno microondas Un equipo de cortes especiales EQUIPAMIENTO ÁREA ADMINISTRATIVA: Equipo de computación y mobiliario 1

2 En la intervensión de la entrega del Proyecto Construcción Matadero Municipal Catacora, el Sr. Eloy Tuco en calidad de Asambleista Departamental por la Provincia Jose Manuel Pando agradecio por el apoyo que el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a traves del Proyecto VALE, ha realizado con la construccion de esta obra de infraestructura y que ahora se debe dar la funcionalidad y el uso correspondiente y que de sobre manera ayudara a que se pueda realizar el faeneo de camelidos de manera adecuada, higienica para la comercilización de carne de calidad y con Registro Sanitario. Durante la entrega del Proyecto: Matadero Municipal de Catarora. el Presidente de ADEPCA La Paz Sr, Romulo Quispe Mamani, despues de saludar a las autoridades agradecio al Proyecto VALE y al Gobierno Municipal, por la obra de infaestructura que se construyo en el Municipio de Catacora, asi mismo solicito a la Sra. Nemecia Achacollo Tola, gestionar para que el 2015 el Año Internacional de Llama, por eso pido al Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras que el Programa Nacional de Camelidos, sea una realidad para su ejecución en el año 2015, porque con el proyecto VALE si bien se ha dado un paso importante, pero falta avanzar mas, porque los productores de camelidos de esta region estan empezando a despertar y creo que con el apoyo del Gobierno Central, la Gobernacion y el Municipio, los sueños que tenemos se puede alcanzar, por eso debemos seguir trabajando y estamos agradecidos por que para los que vivimos de la produccion de la llama, es el sustento y fuente de ingreso economico. A si mismo el Sr. Absalon Conurana Surco, Honorable Alcalde Municipal de Catacora, agredecio al Proyecto VALE, a la señora Ministra de Desarrollo Rural y Tierras, por la entrega del Proyecto: Matadero Municipal de Catarora, ya que esto servira para desarrollar actividades y que con esta obra de infraestructura se da un paso grande en el desarrollo de nuestra region. Aprovecho esta oportunidad de hacer la entrega del Proyecto para su 3 Fase, solicitando mas equipamiento y un carro frigorifico que servira para el traslado de la carne desde el matadero a la ciudad de La Paz y que se gestione el apoyo para desastres naturales (mortandad en alpacas), sequia por que en esta region arida falta agua y forraje, por lo que necesitamos mucha ayuda y apoyo por que es la base de nuestros ingresos son de nuestros camelidos ya que tampoco se tiene mucho una familia cuenta con un promedio de 30 a 70 cabezas de alpaca. El Director Ejecutivo del Proyecto VALE, Lic. Yvan Reynaga Fernandez, manifesto que la infraestructura con la que ahora cuenta el Municipio de Catacora es para beneficio de todas las familias y pidio al Honorable Alcalde Municipal y al Consejo Municipal sacar una resolución para que el faeneo de llamas y alpacas se lo realice en el matadero y ya no es sus casas, remarco que el matadero tiene una capacidad de faeneo de 50 Cbzas/día.. Sin embargo es necesario contar con manual de funciones y reglamentos para el funcionamiento de la Infaestructura y lograr una buena administracion de la misma. El proyecto VALE a financiado a esta obra en dos fases utilizando recursos de UD-PASA. 2

3 La entrega e inauguración estuvo a cargo de la Sra. Nemecia Achacollo Tola, Ministra del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras la cual hizo entrega e inauguración del Proyecto Matadero Municipal de Catarora, saludando a todos los presentes y menciono que se debe priorizar a Municipios donde el VALE no ha llegado, en la nueva intervención del Programa Nacional de Camélidos. Menciono que cuando existe sequia se sufre, se pierden los animales, tenemos escases de agua y el forraje se acaba, se ha trabajado en las regiones altiplanicas, hay declaratorias de emergencia en los municipios en su primera fase, declaratoria de emergencia departamentales segunda fase, decreto nacional para que la declaratoria a un Municipio debe pasar esas tres fases para que nosotros podamos realizar el uso de recursos, hace dos meses se esta haciendo la gestion. El Ministerio de Defensa hara llegar los insumos para Catacora y Charaña, en el oriente hay mucha agua y por estas zonas no, se tiene que hacer la cosecha de agua, se debe realizar el trabajo preventivo con un plan para prevenir y trabajar con los productores en camelidos, el Municipio debe buscar apoyo de la Gobernacion, Ministerios y del Gobierno Central para poder sobrevivir. El Proyecto VALE esta en etapa de cierre y tiene que cerrar para comenzar con un nuevo Programa y ahí se puede apoyar con la tercera fase ahora solo tenemos un convenio, trabajo que se hizo con dirigentes, visitas, entrevistas y consultas públicas. Desarrollo de actividades en imágenes: Autoridades presentes en la Entrega del Proyecto Matadero Municipal Catacora 3

4 Corte de cinta Proyecto: Matadero Municipal de Catacora Fase II Descubrimiento de la Plaqueta Matadero Municipal de Catacora Fase II Plaqueta Autoridades con la indumentaria para ingreso al Matadero Municipal Catacora Autoridades en interiores del Matadero Municipal Catacora observando el proceso de Faeneado 4

5 Proceso de sujeción para el aturdimiento del animal para el faeneo Sistema de de rieles rieles en en la sala sala de de oreo oreo de de carcaza carcasa dentro el del Matadero Municipal Catacora Carcazas en la sala de oreo Sistema de rieles en la sala de oreo en el Matadero Municipal Catacora Autoridades en el área de despacho o productos terminados 5

6 Vista general del Matadero Municipal de Catacora Autoridades realizando el recorrido por el exterior del Matadero Emprendimiento Productivo en artesanías en base a la fibra de llama y alpaca del Municipio de Catacora cofinanciado por el VALE Sra. Ministra Nemecia Achacollo T. junto a autoridades Fortaleciendo la producción de camélidos como sustento de las familias rurales para Vivir Bien PROYECTO UGP-VALE Director Ejecutivo VALE: Lic. Yvan Reynaga Fernández Responsable de Sistemas: Ing. Ronald Muñoz Huallpa proyecto_live@hotmail.com - ronalito_infor@hotmail.com Consultas: (02) Fuente: Proyecto UGP-VALE 6