PROPUESTA DE APROBACIÓN DE CURSO DE ESPECIALIZACIÓN Y ACTIVIDADES ACADÉMICAS ORIENTADAS A LA FORMACIÓN

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1 2 de 7 PROPUESTA DE APROBACIÓN DE CURSO DE ESPECIALIZACIÓN Y ACTIVIDADES ACADÉMICAS ORIENTADAS A LA FORMACIÓN 1. Denominación del curso / actividad (Se debe consignar la denominación del curso en castellano, valenciano e inglés, indicando el idioma que se desea que aparezca en la denominación del curso en el diploma) III CONGRESO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA, CINEANTROPOMETRÍA Y SALUD III CONGRÉS DE NUTRICIÓ ESPORTIVA, CINEANTROPOMETRIA I SALUT THIRD NATIONAL CONGRESS SPORTS NUTRITION, AND HEALTH KINEANTHROPOMETRY IDIOMA DEL CURSO: CASTELLANO 2. Duración del curso / actividad (Deberá indicar la duración del curso en créditos ECTS) 1 CRÉDITO 3. Fecha de inicio y de final del curso / actividad Fecha inicio: 13/11/2015 Fecha final: 14/11/ Lugar de realización del curso / actividad (Si se deja en blanco este apartado, se entenderá que el lugar de realización del curso / actividad es la Universidad de Alicante. En caso contrario, deberá indicarlo) SEDE UNIVERSITARIA DE COCENTAINA 5. Número alumnos (Deberá indicar el número mínimo y número máximo de alumnos) Nº mínimo 60 Nº máximo Organizadores académicos (Deberá adjuntarse la certificación del acuerdo del órgano colegiado. En caso de haber más de un organizador deberá indicarse en primer lugar el coordinador único de los estudios) UA-ContinUA-formulario propuesta 2/7

2 3 de 7 VICERRECTORADO DE CULTURA, DEPORTES Y POLÍTICA LINGÜÍSTICA 7. Organizadores externos (Deberá adjuntarse copia del convenio firmado con la Universidad de Alicante) No los hay 8. Departamentos que participan con profesorado (Deberá adjuntarse la certificación del acuerdo del órgano colegiado por el que el Departamento se compromete a impartir docencia en el estudio) DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA 9. Profesorado ajeno a la Universidad de Alicante (Deberá adjuntarse un breve currículum (máximo 1 hoja A4) de cada profesor ajeno a la Universidad de Alicante). GONZÁLEZ GALLEGO, JAVIER ALVERO CRUZ, JOSÉ RAMÓN ROCHE COLLADO, ENRIQUE ESPARZA ROS, FRANCISCO ALACID CÁRCELES FERNANDO CERVELLÓ GIMENO, EDUARDO GARRIDO CHAMORRO, RAÚL PABLO 10. Dedicación docente (Debe consignarse en la tabla que se adjunta como anexo (documento Excel) la dedicación docente tanto del profesorado de la Universidad de Alicante como la del profesorado ajeno a la UA) Debe ponerse en primer lugar la dedicación docente del profesorado de la UA y después la del profesorado externo. Una vez cumplimentada, debe copiar la tabla Excel del anexo y pegarla aquí. IMPORTANTE: el archivo excel también nos lo tiene que enviar a continua@ua.es CURSO/ACTIVIDAD III CONGRESO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA, CINEANTROPOMETRÍA Y SALUD CURSO ACADÈMICO CRÉDITOS TOTALES 2 PROFESORADO UA CRÉDITOS QUE IMPARTE QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA PROFESOR ASOCIADO 0,40 NOMBRE Y APELLIDOS DEPARTAMENTO CATEGORIA SIRVENT BELANDO, JOSÉ ENRIQUE UA-ContinUA-formulario propuesta 3/7

3 4 de 7 PROFESORADO EXTERNO NOMBRE Y APELLIDOS PROCEDENCIA (Universidad, Institución) CATEGORIA CRÉDITOS QUE IMPARTE GONZÁLEZ GALLEGO, JAVIER UNIVERSIDAD LEÓN CATEDRÁTICO 0,20 ALVERO CRUZ, JOSÉ RAMÓN UNIVERSIDAD DE MÁLAGA PROFESOR TITULAR 0,30 ROCHE COLLADO, ENRIQUE UMH DE ELCHE CATEDRÁTICO 0,20 ESPARZA ROS, FRANCISCO UCAM DE MURCIA PROFESOR TITULAR 0,30 ALACID CÁRCELES FERNANDO CERVELLO GIMENO, EDUARDO UCAM MURCIA UMH DE ELCHE PROFESOR TITULAR PROFESOR TITULAR 0,20 0,20 GARRIDO CHAMORRO, RAÚL PABLO HOSPITAL GENERAL DE ALICANTE MÉDICO DE MEDICINA DEPORTIVA 0, Estructura del curso/actividad (Se deberá adjuntar como anexo un programa pormenorizado del curso y el horario). Se adjunta programa 12. Criterios de evaluación ASISTENCIA (AL MENOS AL 80%) Y TRABAJO SÍNTESIS DE LOS CONTENIDOS 13. Objetivos (breve descripción) Valorar la importancia de la Nutrición y la Cineantropometría en la actividad física y la salud. Conocer y saber aplicar las técnicas Antropométricas en el ámbito deportivo. Valorar la importancia de la nutrición en la práctica de actividad física. Valorar la incidencia de los procesos fisiológicos relacionados con la actividad física. Conocer métodos de determinación de la composición corporal en deportistas. Valorar la importancia del Somatotipo en la detección de deportistas Reconocer las variables antropométricas necesarias en la practica deportiva y su importancia en la salud Conocer la forma de determinar la composición corporal por Bioimpedancia en el deportista Conocer y valorar la suplementación en el deporte y su repercusión en la salud del deportista Conocer y valorar la importancia actual de la maninipulación genética en el deporte. UA-ContinUA-formulario propuesta 4/7

4 5 de Modalidad de impartición (Indicar si es presencial, semipresencial o a distancia) En el caso de modalidad a distancia indicar la plataforma. PRESENCIAL 15. Dirigido a Estudiantes, licenciados, diplomados, deportistas y personas interesadas en el conocimiento de los aspectos relacionados con la Nutrición Deportiva y la Cineantropometría. 16. Criterios de admisión Por orden de inscripción 17. Dirección académica Director/a de estudios Apellidos y nombre TODOLÍ TORRO, JOSÉ LUÍS Codirectores/as de estudios (Si los convenios establecidos con otras universidades e instituciones así lo contemplan) Apellidos y nombre 18. Gestión y administración (Se debe indicar el lugar de matriculación del alumnado) Persona de contacto: Ubicación (centro, departamento o instituto, edificio, dirección postal, etc.) Rafael Galiano Ferre Sede Universitaria de Cocentaina Centro Cultural El Teular Plaza El Teular, s/n Cocentaina (Alicante) UA-ContinUA-formulario propuesta 5/7

5 6 de 7 Teléfono: Correo electrónico: seu.cocentaina@ua.es 19. Criterios de becas (Indicar el número de becas que se quiere conceder y los criterios para su concesión) NO LAS HAY 20. Previsión de infraestructura (Indicar las necesidades de aulas, laboratorios, etc. para la impartición del estudio. Si los espacios son ajenos a la Universidad de Alicante deberá establecerse un convenio con la entidad colaboradora). Las peticiones de aulas de la UA deberán realizarse directamente a través de la unidad de gestión de espacios. NINGUNA 21. Reconocimiento de créditos en titulaciones a extinguir (Se debe indicar si se desea que los créditos de los que consta el curso / actividad sean reconocidos para el alumnado de las titulaciones a extinguir según la Disposición derogatoria de la Normativa de Enseñanzas Propias de la Universidad de Alicante aprobada por Consejo de Gobierno el 14 de abril de 2014). El número máximo de créditos que se podrán reconocer es de 6. SI 22. Incompatibilidades (Se debe indicar las asignaturas de los títulos oficiales o cursos anteriores con contenido similar) NO LAS HAY 23. Precios Públicos Importe del precio público (euros/crédito) Importe total del título (Importe del precio público x número de créditos del título) General Justificación del precio público 24 Subvenciones o aportaciones destinadas al pago de precios públicos UA-ContinUA-formulario propuesta 6/7

6 7 de 7 Nombre de la institución o empresa Importe 25 Subvenciones o aportaciones NO destinadas al pago de precios públicos Nombre de la institución o empresa Importe Destino 26. Información para dar de alta la aplicación presupuestaria para la gestión económica del curso. Denominación del centro de gasto: (departamento, instituto, centro) Código del centro de gasto: Nombre y apellidos del responsable de la aplicación presupuestaria: No necesitamos apertura de clave SECRETARIADO DE SEDES UNIVERSITARIAS EVA VALERO JUAN UA-ContinUA-formulario propuesta 7/7

7 iii CONGRESO DE NUTRICIÓN DEPORTIVA, CINEANTROPOMETRÍA Y SALUD Viernes 13 de noviembre 8:30 h ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN Antropologia de la Nutrición y el Ejercicio. 9:00 a 10:30 h Dr. Enrique Roche Ejercicio y función cognitiva. Evidencias científicas. 10:30 a 12:00 h Dr. Eduardo Cervelló 12:00 12:30h Descanso. Presentación de posters Mesa redonda de Nutrición y deporte 12:30 a 14:30 h Dr. Javier González Gallego, Dr. E. Roche, Dr. E. Cervelló Dr. J.E. Sirvent Descanso comida Métodos estadísticos en la determinación de la composición corporal. 16:00 a 17:30 h Dr. José Ramón Alvero Importancia de la proporcionalidad del deportista en el rendimiento deportivo. 17:30 a 19:00 h Dr. Fernando Alacid 19:00 a 19:30 h Comunicaciones orales alumnos. Ayudas ergogénicas nutricionales mito o realidad? 19:30 a 21:00 h Dr. Javier González Gallego Sábado 14 de noviembre Composición corporal y condición física en escolares. 8:30 a 10:00 h Dr. José Ramón Alvero Importancia de la composición corporal en el deportista 10:00 a 11:30 h Dr. José Enrique Sirvent 11:30 a 12:00 h Descanso. Presentación de posters Atención urgente en los problemas de salud 12:00 a 13:30 h Dr. Raúl Pablo Garrido Mesa redonda Salud y deporte 13:30 a 14:30 h Dr. Esparza, Dr. Garrido, Dr. Sirvent Visita guiada centro histórico Cocentaina Taller de Cineantropometría 16:00 a 18:30 h Dr. F. Esparza, Dr. J.E. Sirvent 18:30 a 19:00 h Comunicaciones orales alumnos. El médico ante el difícil arte del deportista lesionado 19:00 a 20:30 h Dr. Francisco Esparza TOTAL HORAS 5H 5H 5.5H 4.5H