Bodas Civiles. Tenemos el placer de presentarles las alternativas que el Hotel Emperador les ofrece para la celebración de Bodas Civiles.

Transcripción

1 Dossier de bodas

2 Bodas Civiles Tenemos el placer de presentarles las alternativas que el Hotel Emperador les ofrece para la celebración de Bodas Civiles. EN SALÓN Le ofrecemos varias alternativas de salones y todo un equipo de profesionales especializados en el asesoramiento y realización del protocolo y la decoración. Precio: 500 AL AIRE LIBRE, EN TERRAZA Un lugar único para la celebración de su enlace: Nuestra terraza al aire libre en su décima planta. El espacio ideal para sorprender a sus invitados con las vistas del Madrid de los Austrias, el Palacio Real, la Casa de Campo El mejor emplazamiento para la Ceremonia Civil y el Cóctel Precio: 900 La decoración de estas dos localizaciones se compone de: Sillas para los invitados vestidas con fundas en blanco y decoración floral Mesa para el Juez con centro de mesa. Camino con alfombra roja La decoración floral se puede personalizar a su medida. Consulte presupuestos OFICIO DE CEREMONIA Maestro de Ceremonias, así como el protocolo para novios e invitados. Propuestas para la intervención de algún invitado. Asesoramiento musical (no incluye megafonía). Servicio de LUNAS D BODA. Precio: 500 Megafonía, Sistema de audio y Técnico de sonido Precio: 200 1

3 Atenciones Especiales MENÚ DEGUSTACIÓN En Bodas con más de 150 invitados se incluye la degustación para 6 personas Entre 100 y 150 invitados se incluye la degustación para 4 personas Para menos de 100 invitados la degustación está incluida para 2 personas DECORACIÓN FLORAL NATURAL en mesas FUNDAS en sillas. MINUTAS PERSONALIZADAS y PROTOCOLO. 2 PLAZAS DE GARAJE gratuitas, con servicio de aparcacoches. SUITE NUPCIAL durante la NOCHE DE BODAS con atenciones especiales: Botella de cava y desayuno incluido (buffet o servicio en habitación). Check-out hasta las 15:00 horas Regalo de la NOCHE DE ESTANCIA del 1º ANIVERSARIO DE BODAS. (Fecha sujeta a disponibilidad) PRECIO ESPECIAL EN HABITACIONES para el alojamiento de los invitados. 2

4 Cóctel de Bienvenida Chupito de melón con jamón Brocheta ensalada Caprese Cucharita de aguacate con gambas Croquetitas de jamón Samosa vegetal al curry Brocheta de pollo Satay Vino Blanco Fray Germán D.O. Rueda Vino Tinto Solar Viejo D.O. Rioja Zumos, cerveza y refrescos 9 por persona Duración 45 min. Cóctel Especial Jamón ibérico y queso manchego Brocheta de tomate y mozzarella Canapé de espárrago y salmón Chupito de crema de boletus Cucharita de ceviche de gambas Mini quiche de puerros Gambas al coco con salsa agridulce Brocheta de pollo Teriyaki Mini croquetas de jamón Brocheta de verduras de temporada Vino Blanco Fray Germán D.O. Rueda Vino Tinto Solar Viejo D.O. Rioja Zumos, cerveza y refrescos 12 por persona Duración 1 hora. 10% 3

5 Menú Especial Emperador Crema de champiñones y gambas o Salmorejo cordobés Lomo de merluza relleno de gambas con patatitas torneadas al vapor Sorbete Solomillo de Ibérico asado con salsa de frutos rojos y selección de verduritas de temporada Postre o tarta nupcial Agua mineral Vino Blanco Fray Germán D.O. Rueda Vino Tinto Solar Viejo D.O. Rioja Cava Canals y Nubiola Brut Café e infusiones 115 por persona. PRECIO INCLUYE: COCTAIL DE BIENVENIDA MENÚ ESPECIAL EMPERADOR 2 HORAS DE DISCOTECA 2 HORAS DE BARRA LIBRE 4

6 Menú Palacio Real Escojan una opción de cada categoría para componer su menú ENTRANTES Crema de gambas y champiñones Salmorejo cordobés Ensalada de perdiz y cítricos PESCADOS Lomo de merluza al azafrán Suprema de salmón en salsa verde Dorada a la bilbaína Acompañamiento Patatas torneadas al vapor Tomate asado y trigueros Torre de calabacín y Emmental Salteado de setas y judías verdes SORBETES CARNES Sorbete de limón, frambuesa mandarina o manzana verde y piña Solomillo de ternera al Madeira Solomillo de buey gratinado con salsa de champiñones y setas de temporada Solomillo de cerdo Thay con marinada de coco y salsa agridulce Acompañamiento POSTRES Patatitas panadera Tomatitos rellenos de setas silvestres Postre o tarta nupcial 95 precio por persona. 5

7 Menú Gran Vía Escojan una opción de cada categoría para componer su menú ENTRANTES PESCADOS Ensalada de salmón ahumado con mix de lechuga y yogurt al eneldo Crema fina de trigueros y chalotas con chips de bacon Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de arándanos y pipas Mero con salsa holandesa y cebolla caramelizada Bacalao con almejas a la florentina Lomo de merluza relleno con gambas Acompañamiento Patatas torneadas al vapor Tomate asado y trigueros Torre de calabacín y Emmental Salteado de setas y judías verdes SORBETES CARNES Sorbete de limón, frambuesa mandarina o manzana verde y piña Solomillo de buey con cristales de Sal Maldón Solomillo de ibérico con salsa de frutos rojos Solomillo de buey al Oporto Acompañamiento Patatitas rellenas Selección de verduritas de temporada POSTRES Postre o tarta nupcial 105 precio por persona. 6

8 Menú Madrid Escojan una opción de cada categoría para componer su menú ENTRANTES Vol au vent de gambas y champiñones al aroma de Martini blanco Ensalada de pulpo con brotes de rucula y hojas verdes con su vinagreta de tomatitos y pimentón Crema de rape y almejas PESCADOS Rape al horno con aroma de tomillo Lubina al horno con suave salsa de gambas Merluza de pincho asada con almejas y mejillones Acompañamiento Patatas torneadas al vapor Tomate asado y trigueros Torre de calabacín y Emmental Salteado de setas y judías verdes SORBETES CARNES Sorbete de limón, frambuesa mandarina o manzana verde y piña Paletilla de lechal deshuesado y asado en su jugo Medallón de ternera relleno de foie al aroma de romero Solomillo de ibérico en salsa de naranja sanguina y cereza Acompañamiento Puré de manzanas al ron Gratín de patatas POSTRES Postre o tarta nupcial 115 precio por persona. 7

9 Menú infantil Nuggets de pollo y croquetitas Escalopes de ternera con patatas Agua mineral y refrescos Refrescos Tarta Nupcial o Postre 42 precio por persona. Menú vegetariano Ensalada Caprese o Crema de zanahorias al curry Berenjena rellena o Parrillada de verduras Risotto de boletus o Lasaña vegetal Agua mineral Vino Blanco Fray Germán D.O. Rueda Vino Tinto Solar Viejo D.O. Rioja Cava Canals y Nubiola Brut Tarta Nupcial o Postre 80 precio por persona. 8

10 Carta de sorbetes Diferentes opciones de sorbetes: Sorbete de limón al cava, de mandarina, de frambuesa y de manzana verde y piña Carta de postres Tarta al cava con pasión Milhojas de frutos rojos Mousse de chocolate blanco y negro Opera tropical Tarta Sacher con láminas de chocolate Tarta de dulce de leche Mousse de frambuesas silvestres Postre de caramelo y manzana Tarta de chocolate y avellanas con cremoso de almendra Mousse de pistachos Mousse de frambuesas silvestres Bomba de turrón Panchineta con helado de turrón COMPLEMENTEN SU POSTRE CON HELADOS Fresas del bosque Café expreso de Guatemala Menta fresca con hojas Romero Tomillo Leche de almendras Miel Amaretto con cerezas Tiramisú Violeta Canela Regaliz Mojito Piña colada Café Irlandés Plátano flambeado Algodón de azúcar Cheesecake Crema tostada Nube Bailey s Gin tonic Marc de Champagne Suplemento Helados 3 por persona 9

11 MESA DE POSTRES DREAMS & CAKES, incluye: 30 Cupcakes (el total de cupcakes es 40 uds., contando los del bouquet) Los cupcakes pueden ser con sabor a vainilla o chocolate, con las iniciales o algún detalle de los novios. 1 Ramo de Cupcakes (10 uds.) 25 Cakepops (1 ramo con 25 uds.) Los cakepops son de chocolate cubiertos de chocolate blanco. Colores a elegir. 40 Minicupcakes de vainilla o chocolate. Colores a elegir. 25 Macarons 1 Jarrón con merengues, un color a elegir 1 Tarta de 20 cm, con sabor a vainilla ron cake, chocolate pasión y la decoración Rosette o postre. Color a elegir 4 Jarrones de chuches variados 10 precio por persona. 10

12 Celebren su banquete en la décima planta Coste por alquiler, montaje y decoración Disponible para celebraciones entre 100 y 120 invitados. Para más información consulte con nuestro departamento de eventos. 11

13 Enriquezcan su celebración EN EL CÓCTEL PREVIO AL BANQUETE Servicio Cortador de jamón 200 Consultar precio de Jamón Cucuruchos de patatas fritas Estación de mini hamburguesa Estación de risotto Estación de sushi 2 por persona 4 por persona 6 por persona 9 por persona Barra de mojitos y daiquiris Estación de Champagne Mum Barra de Gin Tonics Ginebras: Citadelle, Magellan, Hendricks. Tónicas: Schweppes, Fever-Tree, Fentimans 7 por persona 10 por persona 12 por persona En bodas de menos de 100 invitados, consulten suplementos. RECENA TRAS EL BANQUETE Mini sándwiches variados Medias noches de jamón de Praga Mini chapatas variadas Pastelería francesa Mini brochetas de fruta de temporada 8 por persona - 12

14 Bodega VINO BLANCO Martín Codax Albariño D.O. Albariño Terras Gaudas Albariño D.O. Albariño Martivilli Verdejo D.O. Rueda José Pariente Verdejo D.O. Rueda Valdubón Verdejo D.O. Rueda VINO TINTO Izadi Crianza D.O. Rioja Herencia Romondo D.O. Rioja Cuné Reserva D.O. Rioja Marqués de Riscal Reserva D.O Rioja Viña Real Reserva D.O. Rioja Emina D.O Ribera del Duero Emina Pasión Roble D.O. Ribera del Duero Ro Pago de los Capellanes Roble D.O. Ribera del Duero Enate Crianza D.O. Somontano Enate Reserva D.O. Somontano Tagonius Gran Vía D.O. Vino de Madrid Gran Colegiata Crianza D.O. Toro Valdubón Crianza D.O. Ribera del Duero Viento Sur Malbec Crianza Los vinos incluidos en las diferentes opciones de Menús son Vino Blanco Fray Germán D.O. Rueda y Vino Tinto Solar Viejo Crianza D.O. Rioja. Para cualquier opción de las que les presentamos en nuestra Bodega, por favor consulten precios. 13

15 Opciones de barra libre BARRA LIBRE EMPERADOR WHISKY: JB, Ballantines, Jonhie Walker Red Label GINEBRA: Beefeater, Gordons, Larios RON: Cacique, Bacardi, Havana 5 VODKA: Wivoroba, Smirnoff, Absolut LICORES: Orujo Blanco, Orujo de hierbas, Licor de manzana, Licor de melocotón, Pacharán, Licor sin alcohol, Martini Blanco y Rojo 1 hora - 15 por persona 2 horas - 20 por persona 3 horas - 28 por persona Suplemento en terraza: 5 por persona BARRA LIBRE PREMIUM WHISKY: Jonhie Walker Black Label, Chivas 12 años, Cardhu GINEBRA: Beefeater 24, Bombay Saphire, Hendrick s RON: Brugal extra Viejo, Matusalen VODKA: Absolut, Stolichnaya LICORES: Orujo Blanco, Orujo de hierbas, Licor de manzana, Licor de melocotón, Pacharán, Licor sin alcohol, Martini Blanco y Rojo 1 hora - 20 por persona 2 horas - 30 por persona 3 horas - 40 por persona Suplemento en terraza: 5 por persona *Las horas adicionales confirmadas en el momento se facturan a 15 + IVA (mínimo 50 % del total). Los paquetes de 2 y 3 horas serán confirmados con antelación por el total de invitados confirmados. 14

16 BARRA DE MOJITOS, DAIQUIRI Y SAN FRANCISCO (SIN ALCOHOL) 9 por persona. Suplemento en terraza: 5 por persona. BARRA GIN Ginebras: Citadelle, Magellan, Hendricks. Tónicas: Schweppes, Fever-Tree, Fentimans Imprescindible servicio en paralelo a la barra del hotel. Para más de 120 personas, por favor, consulten suplemento para 2º bartender. Estos precios incluyen personalización del faldón frontal de la barra. 1 hora - 12 por persona 2 horas - 15 por persona 3 horas - 20 por persona Servicio de discoteca Discoteca durante 2 horas: 690 Suplemento 1 hora adicional:

17 Condiciones Precios aplicables para bodas con un mínimo de 100 invitados en temporada alta. Por favor, consultar precios para bodas con menor número de invitados. Estos precios se incrementarán en función del IPC correspondiente para años sucesivos. En caso de que éste fuese negativo, se mantendrá el mismo precio de menú. El IVA aplicado a los diferentes servicios está sujeto a cambios o variaciones ajenas al hotel. Todas aquellas bodas celebradas durante los meses de Enero, Febrero, Marzo, Noviembre y Diciembre, llevarán un 5% DESCUENTO sobre los precios ofertados. Descuento no acumulable a otras promociones o descuentos Consultar hora límite para barra libre y discoteca. Para reservar la fecha y firmar el contrato de servicio, será necesario realizar un depósito de Consultar condiciones de pago. 16

18 Colaboradores Con el fin de ayudarles con sus preparativos, les sugerimos, sin ningún tipo de compromiso, una serie de colaboradores del hotel, afines a su filosofía y forma de trabajo. JOSE LUIS DE LARA FOTOGRAFÍA Realiza lo que ellos denominan, fotoperiodismo de boda. Trata de alejarse de la clásica e inexpresiva imagen de boda para hacer un trabajo más espontáneo y emotivo. Jose Luis de Lara Móvil: hola@joseluisdelara.com Como regalo, 7% DESCUENTO en fotografía para los clientes de Hotel Emperador. Promoción Especial BODAS EN VIERNES: Si la boda se celebra en el Hotel Emperador cualquier viernes del año, se les obsequia con un 10% DESCUENTO y un PHOTOCALL DE REGALO durante la celebración. LUNASDBODA Wedding center con todo lo necesario para una boda perfecta. Oficio de ceremonias LunasdBoda Marqués Viudo de Pontejos Madrid Tel.: LAURA MÁRQUEZ JOYERÍA DE DISEÑO Laura Márquez, Joyería de Diseño y Galería de Arte, ofrece alianzas exclusivas Laura Márquez Lagasca Madrid Tel.: info@lauramarquez.es / Grabado interior de las alianzas sin coste, así como descuentos del 10% en plata y el 7% en oro, y una preciosa gema natural de regalo al adquirir su compra. 17