LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD DESDE LA NIÑEZ ES UNA ESTRATEGIA PARA DISMINUIR LAS ENFERMEDADES CONICAS NO TRANSMISIBLES DEL ADULTO.

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD DESDE LA NIÑEZ ES UNA ESTRATEGIA PARA DISMINUIR LAS ENFERMEDADES CONICAS NO TRANSMISIBLES DEL ADULTO."

Transcripción

1 MANEJO PRÁCTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS Y NIÑAS. LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD DESDE LA NIÑEZ ES UNA ESTRATEGIA PARA DISMINUIR LAS ENFERMEDADES CONICAS NO TRANSMISIBLES DEL ADULTO. CUBA

2 Colectivo de autores Dra. CM Santa Jiménez Acosta Especialista de II Grado en Nutrición Profesora Titular Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos Dr. Pablo Roque Especialista de II Grado en Pediatría Dirección Nacional Materno Infantil. MINSAP Dra. Odalys Rodríguez Martínez. Oficial de Salud y Nutrición UNICEF-CUBA Edición: Luisa María Gómez Machado

3 Presentación Este folleto aborda algunos elementos básicos para el manejo del sobrepeso y la obesidad en niños y niñas en la Atención Primaria de Salud y permitirá a los profesionales y personal técnico orientar más adecuadamente las acciones para prevenir esta enfermedad La obesidad en las edades tempranas de la vida es un creciente problema de salud pública y resulta una de las enfermedades más frustantes y difíciles de tratar. Frenar la tendencia ascendente y el aumento de la prevalencia es una prioridad. El papel del médico en esta enfermedad es mucho más complejo que recomendar un determinado medicamento y su dosificación, los profesionales de la salud deben estar equipados con los conocimientos más novedosos que le permitan elaborar pautas específicas para cada paciente, descubrir los factores que posibilitan el cambio y como utilizar a la familia en función de ayudar al niño o niña a mantener o perder peso corporal., en fin debe ser capaz de recomendar cambios tanto en su alimentación como en el estilo de vida en sentido general y para ello se requiere un trabajo multidisciplinario en el que cada profesional relacionado con esta enfermedad pueda jugar distintos papeles que ayuden al paciente a asumir este nuevo reto La información que se presenta en este documento trata de resumir de forma sencilla los últimos enfoques que existen a nivel internacional en el abordaje del sobrepeso y la obesidad infantil. Este folleto es el primero que reproduce el Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos en relación con este tema tan complejo y ha sido elaborado con el apoyo financiero de UNICEF-CUBA Los autores. 1

4 TABLA DECONTENIDOS Presentación Paginas Qué es la obesidad Qué factores ambientales se asocian con la obesidad? 1 Cómo definir que un niño está obeso? 3-5 Principales factores de riesgo 6 Factores protectores 7 Prevención 7-9 Tratamiento Referencias 14 2

5 Qué es la obesidad? La obesidad es una enfermedad crónica, compleja, que resulta de la interacción entre el genotipo y el medio ambiente, se caracteriza por una proporción anormalmente elevada de grasa corporal, suele iniciarse en la infancia y en la adolescencia. La obesidad tiene una etiología multifactorial, donde la libre demanda de alimentos, los cambios en los hábitos alimentarios, el sedentarismo y los factores psicológicos y sociales tienen una importancia fundamental. Su impacto está condicionado por el período de desarrollo siendo más vulnerables aquellos durante los cuales la velocidad de crecimiento del tejido adiposo es mayor; el período prenatal y perinatal, entre los 5 a 7 años y la adolescencia. La obesidad en niños y niñas y adolescentes es un importante tema para la salud pública debido a su rápido aumento en la prevalencia y a las consecuencias médicas adversas asociadas, en la infancia y la adolescencia constituye una de las principales enfermedades no declarables, a ello se une que resulta una de las enfermedades más difíciles de tratar. La prevalencia de obesidad en preescolares cubanos está aumentando progresivamente, la cifra es de 13,5% siendo estos valores más altos en niños y niñas residentes en zonas urbanas y del sexo femenino; frenar la tendencia es una prioridad de salud pública. La obesidad es una enfermedad crónica. Por tanto precisa frecuentes visitas, monitoreo continuo y persistencia para obtener algún éxito. Qué factores ambientales se asocian más frecuentemente con la obesidad? Entre los factores que condicionan la obesidad se encuentran los siguientes: o La oferta excesiva de productos elaborados hipercalóricos o Trastornos psicológicos reactivos donde el alimento ocupa un lugar placentero o Desconocimiento de que la obesidad es una enfermedad asociada a pequeños disbalances mantenidos en el tiempo o Los hábitos de vida sedentarios, la práctica cada vez mayor de actividades tales como la televisión, computación, juegos electrónicos que ocupan gran parte del tiempo libre de los niños que incrementan el tiempo de inactividad física Cómo definir que un niño está obeso? Universalmente se emplean los métodos antropométricos. El peso relativo que considera la relación peso para la talla constituye un buen indicador de adiposidad en la infancia hasta los 9 ó 10 años de edad. En cuba se usan las normas nacionales de Crecimiento y Desarrollo en percentiles y los puntos de corte para sobrepeso y obesidad son los siguientes: Percentiles Sobrepeso > Obesidad > 97 3

6 A partir de los 10 años se reemplaza el peso relativo para la talla por el Índice de Masa Corporal (IMC), lo que no significa que se pueda usar el IMC desde las edades tempranas de la vida como lo recomiendan actualmente muchos expertos. El índice de masa corporal se calcula de la siguiente forma: [peso en kg/ (talla en m 2 ) ] El IMC es un buen parámetro de comparación de las variaciones individuales o entre poblaciones. No obstante, tienen el inconveniente de que en poblaciones pediátricas se requieren tablas. En los niños los valores del IMC cambian con la edad, se produce un aumento de este índice durante el primer año de vida, disminución de 1 a 6 años y nuevo incremento a partir de esa edad. La edad en que comienza esta inflexión en la curva, denominado rebote adiposo, es el mejor predictor durante la etapa preescolar de la obesidad del adulto, la precocidad del rebote adiposo constituye un factor de riesgo para el desarrollo posterior de la obesidad, por lo que deben consultarse las tablas o gráficas infantiles del IMC en función de la edad y el sexo. En nuestro país existen las tablas cubanas de percentiles de índice de masa corporal para la edad y se considera sobrepeso el niño con un IMC por encima del percentil PERCENTILES DEL INDICE DE MASA CORPORAL : PESO/(TALLA) 2 SEXO MASCULINO PERCENTILES EDAD Cuba,

7 PERCENTILES DEL INDICE DE MASA CORPORAL: PESO/(TALLA) 2 SEXO FEMENINO PERCENTILES EDAD Cuba, 1982 Cabeza colocada en plano de Frankfort con el vertex tocando el tope del infantometro Cabeza orientada en Plano de Frankfort para Gemelos, topar con el verts. Glúteos, Omoplatos, Parte posterior de la cabeza en contacto con la barra vertical Pies en ángulo de 45º Talón contra tope móvil. Plano de Frankfort: Punto imaginario que va desde la parte inferior de la orbita hasta la parte superior del conducto auditivo externo. Vertex: Se encuentra en la línea media sagital de la cabeza cuando está orientada en plano de Frakfort 5

8 Cuáles son los principales factores de riesgo para la obesidad infantil? Obesidad de los padres. Si uno de los padres es obeso, el riesgo de ser obeso en la edad adulta se triplica y si ambos lo son se incrementa en más de 10 veces Bajo peso al nacer e incremento marcado de peso en los años subsiguientes Estilo de vida sedentario Excesivo consumo de grasas y azúcares refinados y escaso de frutas y verduras y fibra dietética 6

9 Cuáles son los factores protectores de la obesidad infantil? La lactancia materna La práctica de ejercicio físico El consumo adecuado de frutas y hortalizas El hábito de un desayuno saludable Por qué hay que evitar la obesidad? Gastroenterológicos: Alrededor de la cuarta parte de los niños obesos muestran evidencias de esteatosis hepática y es más frecuente la litiasis vesicular. Pulmonares: disminución de la tolerancia al ejercicio Trastornos psicosociales: menor autoestima y rendimiento escolar, bajo rendimiento laboral y menor nivel socio-económico a futuro El aumento dramático de la obesidad en los niños y niñas y su clara asociación con enfermedades crónicas no transmisibles del adulto, muestran la necesidad urgente de estrategias poblacionales para su prevención y de un adecuado diagnóstico y tratamiento individual en los que ya son obesos o tienen alto riesgo. Debemos prevenir la obesidad infantil porque: Está íntimamente relacionada con el aumento del riesgo cardiovascular: de un 20 a un 50% de los niños obesos tienen la tensión arterial elevada. El colesterol total y LDL y los triglicéridos con frecuencia están elevados y disminuido el HDL colesterol. La obesidad provoca trastornos ortopédicos: es frecuente la tibia vara y el genu valgo Metabólicos: la obesidad infantil se asocia con una resistencia periférica a la insulina, con hiperinsulinemia y alteración de la tolerancia a la glucosa con una diabetes mellitus tipo 2 que suele cursar sin síntomas 7

10 Algunas sugerencias para la prevención de la obesidad La prevención de la obesidad es más eficaz cuanto más tempranamente se realice y fundamentalmente en niños con factores de riesgo. Lactancia materna exclusiva hasta el sexto mes de vida. No introducir otros alimentos antes de esta edad. Entre los aspectos que sustentan el papel de la lactancia materna en la prevención de la futura obesidad se señala que el patrón de alimentación a demanda favorece la adquisición de una mejor capacidad de autocontrol de la ingesta, al permitir que el niño perciba y responda de forma más adecuada a las sensaciones internas de hambre y saciedad, hecho que no se produce de igual forma en la alimentación artificial, en que se proporciona alimento de forma programada desde fuera(cantidades y horario fijo) Se debe prestar especial atención al monitoreo del peso. El crecimiento en los cinco primeros años de vida postnatal se caracteriza por una dinámica de cambio, compensación y adaptación. El crecimiento del niño se evalúa con mediciones sucesivas, analizando los cambios en las dimensiones corporales a lo largo del tiempo. Para facilitar la evaluación del crecimiento las medidas obtenidas en forma repetida deben ser inscriptas en una gráfica que incluya curvas de crecimiento aceptadas como normas. Todos los niños en nuestro país, en su carnet de Puericultura y en la historia clínica ambulatoria, tienen el gráfico que permite esta evaluación, de ahí la necesidad de que se use como una forma dinámica de seguimiento.. 8

11 Información a los padres sobre alimentación saludable recalcando la importancia del desayuno y el evitar los alimentos como premios. Fomentar el ejercicio y la actividad física en los niños mayores de 3 años: subir y bajar escaleras en vez de cargarlos o de usar el ascensor, caminar, estimular los juegos de equipos y al aire libre y los deportes Disminuir el tiempo dedicado a las actividades sedentarias, como uso de la televisión, juegos electrónicos, computadoras y otros de este tipo. 9

12 Tratamiento de la obesidad Un cambio en los hábitos de ingestión de alimentos y de actividad física y no la baja de peso debe ser el objetivo mas importante en la prevención y el tratamiento de la obesidad y es la recomendación de los organismos internacionales particularmente si estos cambios incluyen al grupo familiar y comienzan en forma temprana El tratamiento individual de la obesidad suele ser poco exitoso y es probable que la falta de un enfoque integral y de objetivos y metas claras, expliquen este fracaso. El objetivo principal debe ser lograr un cambio en la ingesta de alimentos y en la actividad física y no solo la pérdida de peso. Pequeños cambios pero mantenidos en la dieta habitual, con énfasis en la disminución de los productos hipercalóricos y un aumento en la actividad física, favoreciendo el caminar y las actividades recreacionales permiten un mayor éxito a mediano y largo plazo, especialmente si estos cambios incluyen al grupo familiar y comienzan en forma temprana. Los padres deben llevar todo el peso del tratamiento en los niños y niñas menores de 5 años. Entre los 5 y 9 años se les dará alguna responsabilidad a los niños pero la familia estará vigilante y responsable. Por encima de los 9 años se permitirá mayor grado de responsabilidad al niño y en la adolescencia el papel familiar disminuirá notablemente. El equipo que lleve a cabo el tratamiento debe ser multidisciplinario e incluir médicos, enfermeras, dietistas psicólogos y especialistas en cultura física Solamente se brindan guías generales para los médicos y se resalta que el tratamiento nunca se debe iniciar antes de los 2 años de edad. Aunque no hay suficientes datos conclusivos sobre la efectividad del tratamiento a nivel poblacional algunos lineamientos generales específicas deben ser tomados en consideración por los médicos de familia. El tratamiento Dietético: Objetivo: Estabilización del peso corporal No debe basarse solo en la restricción calórica, sino que debe realizarse mediante una dieta saludable que prevenga los trastornos metabólicos y optimice el balance energético. Por debajo de los 5 años no deben ponerse dietas restrictivas A menudo es suficiente una reorganización de la alimentación, cuando esta sea desequilibrada y fomentar hábitos alimentarios correctos: alimentación variada y equilibrada, tratar de comer en forma ordenada y evitar el picoteo especialmente de alimentos de bajo contenido nutricional que son los que más se consumen a deshora (dulces, galletitas, bebidas azucaradas) y controlar la ingesta de panes, helados, alimentos fritos entre otros y estimular el consumo de frutas, alimentos integrales, alimentos con alto contenido de fibra dietética como verduras. 10

13 Debe considerar además del aporte calórico el tipo de alimentos, las combinaciones y los horarios, se recomiendan tres comidas principales y dos comidas ligeras: desayuno, merienda a media mañana, almuerzo, merienda en la tarde y comida o cena. Se debe mantener un horario regular en las comidas y nunca omitir el desayuno. Se debe masticar bien y comer despacio, disfrutando el momento de la comida. El gasto calórico se favorece cuando la ingestión de alimentos se realiza en momentos del día donde habrá mayor actividad física por lo que es recomendable que las comidas más energéticas sean las que preceden a las horas de mayor actividad física. Si el niño siente hambre en horarios no habituales dar a comer una fruta en vez de un caramelo o un dulce. La única manera de mantener un peso saludable es hacer del comer saludable y equilibrado parte del estilo de vida y hacer ejercicios Tratamiento psicológico Estará basado en el aprendizaje del autocontrol, la modificación de los estilos de alimentación en relación con una dieta saludables y la modificación de los patrones de actividad física. Es importante que la familia reciba información sobre la obesidad, las complicaciones y como tratarla. Orientaciones generales para la terapia Las intervenciones deben comenzar tempranamente (en niños sobrepeso de 2 y más años de edad) La familia debe tener disposición para cambiar (De lo contrario la intervención probablemente fallará) Los médicos deben involucrar a la familia o a la persona que preste los cuidados al niño en el esquema de tratamiento Debe favorecer lo recreacional y no someter al niño contra su voluntad a intensos programas de ejercicios Los cambios en la actividad física deben respetar en lo posible las posibilidades y la rutina diaria del niño Se deben desarrollar actividades fuera del hogar y caminar y correr donde sea posible El ejercicio debe ser de inicio suave no extenuante para evitar rechazo, debe practicarse diariamente y vincularlo con los juegos. El médico debe alentar y enfatizar, pero no criticar El esquema de tratamiento debe inducir cambios permanentes El esquema de tratamiento debe ayudar a la familia a hacer pequeños pero graduales cambios El esquema de tratamiento debe incluir el aprendizaje sobre el monitoreo de la alimentación y la actividad 11

14 El médico debe determinar el IMC a todos los niños y adolescentes La pérdida de peso se recomienda para: Desde el punto de vista de la atención individual a niños y adolescentes, el objetivo del tratamiento debe ser mantener el peso o perder peso. Cualquier variante a usar depende del IMC del niño, de la edad y la presencia o ausencia de complicaciones médicas. El primer escalón es el mantenimiento del peso esto permite ir disminuyendo el IMC con el tiempo ya que el niño crece en altura. El mantenimiento del peso corporal es apropiado para: Todos los niños que están en riesgo de ser sobrepeso que tengan entre 2 y 7 años de edad y aquellos mayores de 7 años sin complicaciones médicas Niños sobrepeso (IMC en el 90 percentil o superior) entre 2 y 7 años de edad sin complicaciones médicas. Todos los niños sobrepeso (IMC en el percentil 90 o superior que sean mayores de 7 años y aquellos entre 2 y 7 años de edad con complicaciones médicas Niños en riesgo de que tengan más de 7 años con complicaciones médicas. El equipo de salud debe ser ante todo el que oriente y apoye al niño y a la familia en este complejo y largo problema de cambio de hábitos y no asumir el papel del que condena, critica o priva de toda posibilidad de soluciones y metas realista. Por difícil que parezca siempre habrá una solución para cada niño obeso y cuando se detecte un niño obeso los médicos deben MOTIVAR, DAR EXPLICACIONES Y CONSEJOS Y FIJAR METAS REALISTAS. De eso el equipo de salud debe estar convencido 12

15 SOBREPESO Y OBESIDAD TRATAMIENTO A NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES OBJETIVOS: Mantener el peso o perder peso. Dependerá de: Edad. IMC del niño ó niña Presencia o no de complicaciones médicas. El mantenimiento del peso corporal es apropiado para: Todos los niños que estén en riesgo de ser sobrepeso que tengan entre 2 y 7 años de edad y aquellos mayores de 7 años sin complicaciones médicas. Niños sobrepeso (IMC en el 90 percentil o superior) entre 2 y 7 años de edad sin complicaciones médicas. La pérdida de peso se recomienda para: Todos los niños sobrepeso (IMC en el percentil 90 o superior que sean mayores de 7 años y aquellos entre 2 y 7 años de edad con complicaciones médicas. Niños en riesgo de sobrepeso que tengan más de 7 años con complicaciones médicas. 13

16 Referencias 1. Burrows R. Prevención y tratamiento de la obesidad desde la niñez: la estrategia para disminuir las enfermedades crónicas no transmisibles del adulto. Reviste Médica Chilena 2000; 128: Fowler-Brown A, Kahwati LC. Prevention and treatment of overweight in children and adolescent. Aphysician 2004; 69: Birch LL, Fisher JO. Development of eating behaviours among children and adolescent. Pediatric 1998; 101: Committee on Nutrition. Prevention of pediatric overweight and obesity. Pediatrics 2003; 112: Colaboración Cochrane. Intervenciones para prevenir la obesidad en niños. Rev Pediatr Aten Primaria 2002; 4, 14: Bueno Sánchez M. Endocrinología pediátrica en el siglo XXI. El modelo de la obesidad: pasado, presente y futuro. An Pediatr 2004; 60: (supl2): Jiménez S, Rodríguez A, Selva L, Sobrepeso en preescolares cubanos. Un análisis de la vigilancia nutricional pediátrica mediante sitios centinela. Rev Esp Nutr Comunitaria 2004; 10(2): Sierra Salinas C. Obesidad An Esp Pediatr 2001; 55 5:

MANEJO PRÁCTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS Y NIÑAS

MANEJO PRÁCTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS Y NIÑAS MANEJO PRÁCTICO DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LOS NIÑOS Y NIÑAS LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD DESDE LA NIÑEZ ES UNA ESTRATEGIA PARA DISMINUIR LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES DEL

Más detalles

TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD EN ADOLESCENTES. Dra. M. del Pilar Medina D. Endocrinóloga Pediatra

TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD EN ADOLESCENTES. Dra. M. del Pilar Medina D. Endocrinóloga Pediatra TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD EN ADOLESCENTES Dra. M. del Pilar Medina D. Endocrinóloga Pediatra INTRODUCCION El Pediatra tiene una situación privilegiada en la salud del adolescente con respecto a otras

Más detalles

INTERVENCION SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ATENCION PRIMARIA. Dra Mª José Méndez Pediatra UAP Oroso XAP Santiago

INTERVENCION SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ATENCION PRIMARIA. Dra Mª José Méndez Pediatra UAP Oroso XAP Santiago INTERVENCION SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ATENCION PRIMARIA Dra Mª José Méndez Pediatra UAP Oroso XAP Santiago Se calcula que en 2010 unos 15 millones de niños y adolescentes en Europa serán n obesos

Más detalles

Sindicato Nacional de de Trabajadores de de la la Educación. Comité Nacional de Vinculación Social. Obesidad infantil

Sindicato Nacional de de Trabajadores de de la la Educación. Comité Nacional de Vinculación Social. Obesidad infantil Sindicato Nacional de de Trabajadores de de la la Educación Comité Nacional de Vinculación Social Obesidad infantil Qué es? La obesidad es una enfermedad crónica, difícil de combatir y que se origina por

Más detalles

Andalucía y la Obesidad Infantil PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA. ENCUENTROS CONCIENCIA. CÓRDOBA, 30 enero 2012

Andalucía y la Obesidad Infantil PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA. ENCUENTROS CONCIENCIA. CÓRDOBA, 30 enero 2012 Andalucía y la Obesidad Infantil PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA ENCUENTROS CONCIENCIA. CÓRDOBA, 30 enero 2012 La obesidad es una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, que suele

Más detalles

RESPYN. 1er SIMPOSIO ANUAL. 10 de Diciembre del 2011 Monterrey, N.L., México. Revista Salud Pública y Nutrición Edición Especial 5-2012

RESPYN. 1er SIMPOSIO ANUAL. 10 de Diciembre del 2011 Monterrey, N.L., México. Revista Salud Pública y Nutrición Edición Especial 5-2012 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición Edición Especial 5-2012 1er SIMPOSIO ANUAL 10 de Diciembre del 2011 Monterrey, N.L., México Epidemiología y Estrategias para combatir la Obesidad Infantil Dra.

Más detalles

PREVINIENDO LA OBESIDAD INFANTIL

PREVINIENDO LA OBESIDAD INFANTIL Usted sabía que la obesidad es una enfermedad crónica? Que altera la salud de quien la padece y predispone a la aparición de otros trastornos crónicos como la hipertensión, la diabetes, o colesterol elevado?

Más detalles

LA OBESIDADAD EN LA EDAD ESCOLAR

LA OBESIDADAD EN LA EDAD ESCOLAR LA OBESIDADAD EN LA EDAD ESCOLAR AUTORÍA JOSÉ MANUEL PORTELA PÉREZ TEMÁTICA SALUD ESCOLAR ETAPA EI, EP, ESO Resumen A través de este artículo pretendo explicar cómo la obesidad está afectando a miles de

Más detalles

Obesidad y sedentarismo Dra. Lilian GómezG Hospital Sant Joan de Déu D u Barcelona

Obesidad y sedentarismo Dra. Lilian GómezG Hospital Sant Joan de Déu D u Barcelona Dra. Lilian GómezG Hospital Sant Joan de Déu D u Barcelona Prevalencia EEUU 30 % de la población infantil 55 % de la población adulta En el año 2230 el 100% serán obesos Sobrepeso + obesidad Prevalencia

Más detalles

Nutrición: Un pilar fundamental para sustentar el tratamiento de la Diabetes. Lo que debemos saber

Nutrición: Un pilar fundamental para sustentar el tratamiento de la Diabetes. Lo que debemos saber Nutrición: Un pilar fundamental para sustentar el tratamiento de la Diabetes. Lo que debemos saber Introducción Los pilares fundamentales en los que se debe sustentar el tratamiento de la Diabetes son:

Más detalles

Diabetes en los latinos: Un problema de todos

Diabetes en los latinos: Un problema de todos Diabetes en los latinos: Un problema de todos Betsy Rodríguez, MSN Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes Diabetes: Un problema de todos La diabetes es un problema urgente de salud en la comunidad

Más detalles

Pirámide de Alimentación Saludable

Pirámide de Alimentación Saludable La Organización de Consumidores y Usuarios realiza análisis de los menús de los colegios. Se le hizo llegar el nuestro (ya valorado en años anteriores por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del

Más detalles

PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL DESDE LA ESCUELA

PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL DESDE LA ESCUELA 1 PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL DESDE LA ESCUELA Autoría: Ámbito Científico Tecnológico Temática: Salud Etapa: Primaria Resumen: La obesidad es el incremento de peso debido al aumento de la grasa

Más detalles

LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA

LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA INTRODUCCIÓN Una buena alimentación es el mejor plan de pensiones para cualquier persona, y sobre todo para niños y adolescentes. Hay muchas maneras de alimentarse,

Más detalles

Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España

Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España Módulos II,III y IV Dr. José Manuel Moreno Villares. Pediatra. Coordinador del Comité de Nutrición de la AEP Número de niños en España (2015) Nacieron 427.000

Más detalles

LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS

LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS DRA. ROXANA VALDÉS RAMOS, NC COORDINADORA CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS DE LA SALUD FACULTAD DE MEDICINA UNIVERSDIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE

Más detalles

Guías Alimentarias 2011 HABITOS DE ALIMENTACION SALUDABLE OCTUBRE 2011

Guías Alimentarias 2011 HABITOS DE ALIMENTACION SALUDABLE OCTUBRE 2011 Guías Alimentarias 2011 HABITOS DE ALIMENTACION SALUDABLE OCTUBRE 2011 Antecedentes 2000 Guías Alimentarias par a la población mayor de 2 años y Guías alimentarias para la población menor de 2 años. 2004

Más detalles

2. Composición corporal

2. Composición corporal 2. Composición corporal Composición corporal Compartimentos corporales Antropometría Peso ideal Índice de masa corporal Índice de masa corporal adecuado Obesidad Composición corporal Un análisis químico

Más detalles

La definición de la OMS es la siguiente:

La definición de la OMS es la siguiente: DIABETES, OBESIDAD Y EJERCICIO FÍSICO Prof. Karina Alejandra Cricri (H.I.L.P, Área de Clínica Médica, Sección Diabetes, H.I.LP, Dirección de Docencia e Investigación) Centro Bernardo Houssay La Plata.

Más detalles

5º Congreso Argentino de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátricas. Dra. María Gabriela Pacheco

5º Congreso Argentino de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátricas. Dra. María Gabriela Pacheco 5º Congreso Argentino de Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátricas Dra. María Gabriela Pacheco Especialista en Pediatría y Nutrición Infantil. Hospital Público Materno Infantil de Salta Buenos

Más detalles

PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA

PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA Etelvina Suárez Menéndez Responsable Servicio Pediatría Hospital S. Agustín 2-12-2009 Casa Municipal de Cultura Pza Domingo Alvarez Acebal

Más detalles

El 33% de los niños menores de 2 a 17 años padece sobrepeso y obesidad

El 33% de los niños menores de 2 a 17 años padece sobrepeso y obesidad Salud y Obesidad La Organización Mundial de la Salud define la obesidad y el sobrepeso como la pandemia del siglo XXI. En España, el 53% de la población adulta padece sobrepeso y obesidad El 33% de los

Más detalles

22,7% CRÓNICAS 47,8% 1 de cada 10 ecuatorianos. 30 a 70 años. de las muertes. 50 a 59 años. padece de diabetes. alta afecta al.

22,7% CRÓNICAS 47,8% 1 de cada 10 ecuatorianos. 30 a 70 años. de las muertes. 50 a 59 años. padece de diabetes. alta afecta al. Enfermedades CRÓNICAS Enfermedades crónicas no transmisibles - ECNT: Cardiovasculares: afecciones del aparato circulatorio Cáncer Factores de riesgo para las ECNT: Consumo elevado de alimentos poco nutritivos,

Más detalles

SALUD Y ACTIVIDAD FISICA. I.E.S.O " RIBERA DEL CEGA" (MOJADOS)

SALUD Y ACTIVIDAD FISICA. I.E.S.O  RIBERA DEL CEGA (MOJADOS) El término de SINDROME PATELO-FEMORAL es un cuadro de sobreuso de la rodilla que afecta sobretodo a atletas novatos, poco acondicionados y especialmente a mujeres. SÍNTOMAS: Dolor referido sobretodo la

Más detalles

Dr. Carlos A. Aguilar Salinas Departamento de Endocrinología y Metabolismo Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición

Dr. Carlos A. Aguilar Salinas Departamento de Endocrinología y Metabolismo Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Las enfermedades crónicas no transmisibles: El principal problema de salud en México Dr. Carlos A. Aguilar Salinas Departamento de Endocrinología y Metabolismo Instituto Nacional de Ciencias Médicas y

Más detalles

SOCIEDAD ARGENTINA DE PEDIATRIA 5 Congreso Argentino de Pediatría General Ambulatoria Un pensamiento para una realidad compleja Delgadez constitucional Dra Trifone Liliana La nutrición en la infancia es

Más detalles

Cribado y prevención de obesidad

Cribado y prevención de obesidad Actividades: 1. Ofrecer consejo a la población general sobre la importancia de una alimentación equilibrada, el ejercicio físico y la disminución del sedentarismo. Realizar cribado de sobrepeso/obesidad.

Más detalles

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.org Cuestiones sobre la fibra. Realmente Cuanta se come? Cómo se ingiere? Qué se recomienda?

Más detalles

CUANDO DEBO PREOCUPARME POR EL PESO DE MI HIJO?

CUANDO DEBO PREOCUPARME POR EL PESO DE MI HIJO? CUANDO DEBO PREOCUPARME POR EL PESO DE MI HIJO? Todos los niños aumentan de peso a medida que crecen para favorecer su crecimiento y desarrollo. Pero si este aumento es mayor de lo que su cuerpo necesita

Más detalles

SALUD ALIMENTACIÓN: LAS CLAVES PARA UNA VIDA SANA. Por una alimentación saludable. www.fundacionmapfre.com. Entidad colaboradora:

SALUD ALIMENTACIÓN: LAS CLAVES PARA UNA VIDA SANA. Por una alimentación saludable. www.fundacionmapfre.com. Entidad colaboradora: SALUD Por una alimentación saludable www.fundacionmapfre.com Entidad colaboradora: Entidades auspiciadoras: ALIMENTACIÓN: LAS CLAVES PARA UNA VIDA SANA www.fundacionmapfre.com Índice Por un nuevo estilo

Más detalles

Programa Adelante contra la Obesidad

Programa Adelante contra la Obesidad Programa Adelante contra la Obesidad Es un Programa estatal que fue puesto en marcha el 27 de mayo del año 2008 con el objeto de combatir el sobrepeso y obesidad como un problema de salud publica que afecta

Más detalles

Que hago en caso de sobrepeso u obesidad? Obesidad!

Que hago en caso de sobrepeso u obesidad? Obesidad! Que hago en caso de sobrepeso u obesidad? Obesidad! Si su resultado en la calculadora de Índice de Masa Corporal (IMC) correspondió a sobrepeso u obesidad, su equipo de salud tratante le indicó que se

Más detalles

Necesidades especiales de los niños

Necesidades especiales de los niños Necesidades especiales de los niños página 87 08 NECESIDADES ESPECIALES DE LOS NIÑOS Crear unos hábitos alimentarios saludables durante la infancia es fundamental para evitar enfermedades crónicas en la

Más detalles

Por qué es importante la ENSANUT?

Por qué es importante la ENSANUT? Por qué es importante la ENSANUT? La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 2012), otorga una visión integral de las condiciones de salud de la población en temas de: Salud materno-infantil, Salud

Más detalles

LA OBESIDAD INFANTIL. Al alba Empresa de Servicios Educativos

LA OBESIDAD INFANTIL. Al alba Empresa de Servicios Educativos LA OBESIDAD INFANTIL Al alba Empresa de Servicios Educativos 1 LA OBESIDAD INFANTIL El crecimiento de la obesidad infantil en España es espectacular y preocupante: o Hace 15 años, el 5% de los niños españoles

Más detalles

Existen distintos tipos? Efectivamente existen distintos tipos de diabetes, según el mecanismo de producción de la enfermedad.

Existen distintos tipos? Efectivamente existen distintos tipos de diabetes, según el mecanismo de producción de la enfermedad. Diabetes Qué es la diabetes? La diabetes mellitus comprende un grupo de trastornos metabólicos que comparten la existencia de niveles elevados de glucosa en sangre. Es una enfermedad en la que el organismo

Más detalles

Alimentación de 2 a 18 años

Alimentación de 2 a 18 años Actividad Informar sobre la pirámide de alimentación (anexo 1). Comentar la importancia de establecer hábitos dietéticos adecuados a cada etapa del niño o adolescente. Ofrecer consejo nutricional (anexos

Más detalles

Cómo aproximarse al diagnóstico para un tratamiento exitoso del Síndrome Metabólico?

Cómo aproximarse al diagnóstico para un tratamiento exitoso del Síndrome Metabólico? Cómo aproximarse al diagnóstico para un tratamiento exitoso del Síndrome Metabólico? Dr. Gustavo Oviedo Colón Centro de Investigaciones en Nutrición Universidad de Carabobo Síndrome Metabólico Síndrome

Más detalles

LUCHA CONTRA LA OBESIDAD

LUCHA CONTRA LA OBESIDAD LUCHA CONTRA LA OBESIDAD 02 Presentación Ponte atento Memoria celular Cambios en la alimentación deben ser mantenidos para toda la vida Problemas y soluciones Presentación 02 Qué es la Obesidad? 03 Mente

Más detalles

Informe SESPAS Sevilla 1999 OBJETIVO 16 VIVIR SALUDABLEMENTE

Informe SESPAS Sevilla 1999 OBJETIVO 16 VIVIR SALUDABLEMENTE OBJETIVO 16 VIVIR SALUDABLEMENTE En el año debería existir un esfuerzo continuado en todos los estados miembros para apoyar y promover activamente los estilos de vida saludables a través de una nutrición

Más detalles

Niños Obesos, la epidemia del siglo XXI

Niños Obesos, la epidemia del siglo XXI Niños Obesos, la epidemia del siglo XXI Claudia Sánchez M. Informes de nutrición realizados por organizaciones y autoridades de salud proyectan para el 2010 cerca de dos millones de niños con problemas

Más detalles

El Rol de los Padres en la Alimentación de los niños

El Rol de los Padres en la Alimentación de los niños El Rol de los Padres en la Alimentación de los niños El alimentarse constituye una necesidad de vital importancia física y psicológica para el hombre. Como toda conducta del ser humano, posee distintos

Más detalles

CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez

CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez 1.- Conocer la situación actual en España de sobrepeso y obesidad infantil y las causas

Más detalles

PROPUESTAS DE PROTOCOLOS DE ABORDAJE DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD INFANTIL.

PROPUESTAS DE PROTOCOLOS DE ABORDAJE DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD INFANTIL. PLAN INTEGRAL DE OBESIDAD INFANTIL DE ANDALUCÍA. PROPUESTAS DE PROTOCOLOS DE ABORDAJE DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD INFANTIL. Gil Barcenilla B. Longo Abril G. CLAVES Y CARACTERÍSTICAS DE LA INTERVENCIÓN

Más detalles

xxxxcausas del pensamiento suicida en la Infancia

xxxxcausas del pensamiento suicida en la Infancia xxxxcausas del pensamiento suicida en la Infancia 31 Dr. D. Carlos Sierra Salinas. Jefe de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Infantil. Hospital Materno-Infantil de Málaga. Ex-presidente

Más detalles

GUÍA DE ATENCIÓN Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA ESTABLECER HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES Aprobó Rector

GUÍA DE ATENCIÓN Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA ESTABLECER HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES Aprobó Rector 1. OBJETIVO Revisó Jefe DBU/ Jefe SSISDP PROCESO BIENESTAR ESTUDIANTIL Aprobó Rector Página 1 de 5 Fecha de aprobación Diciembre 09 de 2014 Resolución No. 2515 Establecer los lineamientos necesarios para

Más detalles

(Resumen conferencias del XVIII Congreso de la SEGHNP celebrado en Barcelona 5-7 de mayo de 2011)

(Resumen conferencias del XVIII Congreso de la SEGHNP celebrado en Barcelona 5-7 de mayo de 2011) HIGADO GRASO (Resumen conferencias del XVIII Congreso de la SEGHNP celebrado en Barcelona 5-7 de mayo de 2011) El Síndrome Metabólico (SM) es una anormalidad específica encontrada en pacientes obesos y

Más detalles

PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA MALNUTRICIÓN

PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA MALNUTRICIÓN 109 PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA MALNUTRICIÓN N O T A S S O B R E N U T R I C I Ó N Desnutrición infantil Se debe pesar a los niños regularmente y aconsejar cómo alimentarlos: un niño sano es un niño que

Más detalles

LA OBESIDAD, UN PROBLEMA DE SALUD MUNDIAL

LA OBESIDAD, UN PROBLEMA DE SALUD MUNDIAL LA OBESIDAD, UN PROBLEMA DE SALUD MUNDIAL Por: Juana Mirtha Porra Casals (MSP) Especialista I Grado en Enfermería Materno Infantil INTRODUCCIÓN El desarrollo del tejido adiposo humano se inicia durante

Más detalles

ACTIVIDAD 12. Cuídate! 5º de Primaria. Actividades imprimibles

ACTIVIDAD 12. Cuídate! 5º de Primaria. Actividades imprimibles ACTIVIDAD 12 Cuídate! 5º de Primaria Actividades imprimibles 5º de primaria Actividad 12 Cuídate! Campo formativo Asignatura Competencia Aprendizaje esperado Exploración y comprensión del mundo natural

Más detalles

PROYECTO DE INTERVENCIÓN SOCIAL. Diplomado en Salud Pública y Salud Familiar 2004

PROYECTO DE INTERVENCIÓN SOCIAL. Diplomado en Salud Pública y Salud Familiar 2004 Diplomado en Salud Pública y Salud Familiar 2004 PROYECTO DE INTERVENCIÓN SOCIAL PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ACTIVIDAD FÍSICA EN PRE-ESCOLARES DE 2-5AÑOS 11 MESES, PERTENECIENTES AL

Más detalles

Recién Nacido. 1 Año. 2 a 6 Años. 7 a 12 Años. Practicar Ejercicios. Buena. Alimentos Sólidos

Recién Nacido. 1 Año. 2 a 6 Años. 7 a 12 Años. Practicar Ejercicios. Buena. Alimentos Sólidos Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, CACIA Edición 1º Año 2 Ejemplar Gratuito INICIO IO Ahuyente el sobrepeso y la obesidad del futuro de sus hijos! Recién Nacido Lactancia Alimentos Sólidos

Más detalles

Diabetes. Diagnosticar a tiempo, para vivir mejor.

Diabetes. Diagnosticar a tiempo, para vivir mejor. Diagnosticar a tiempo, para vivir mejor. Diabetes La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a gran número de personas representando un grave problema personal y de salud pública de enormes proporciones.

Más detalles

GUERRERO-FERNÁNDEZ J. Servicio de Endocrinología Pediátrica. Hospital infantil La Paz. Madrid. Fecha de publicación: noviembre de 2008

GUERRERO-FERNÁNDEZ J. Servicio de Endocrinología Pediátrica. Hospital infantil La Paz. Madrid. Fecha de publicación: noviembre de 2008 Obesidad infantil GUERRERO-FERNÁNDEZ J. Servicio de Endocrinología Pediátrica. Hospital infantil La Paz. Madrid. Fecha de publicación: noviembre de 2008 A lo largo de la historia, el ser humano ha estado

Más detalles

ALIMENTACION SALUDABLE EN LOS NIÑOS

ALIMENTACION SALUDABLE EN LOS NIÑOS ALIMENTACION SALUDABLE EN LOS NIÑOS La prevalencia de sobrepeso y obesidad está aumentando en todo el mundo, tanto en adultos como en niños y cada vez a edades más tempranas y de forma más severa. Chile

Más detalles

Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes

Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes Sobrepeso y Obesidad en niños y adolescentes Enrique O. Abeyá Gilardon Dirección General de Hospitales Dirección de Gestión Preventiva y Promoción de la Salud Red Provincial de Obesidad Ministerio de Salud

Más detalles

Lactancia materna y prevención de la obesidad infantil

Lactancia materna y prevención de la obesidad infantil Lactancia materna y prevención de la obesidad infantil Dr. J. M. Falen Boggio Servicio de Endocrinología Instituto Nacional de Salud del Niño Semana de la Lactancia Materna 2011 MINSA La bondad de la leche

Más detalles

Programa de prevención n de la obesidad promocionando la en niños de 6 a 9. Bosch

Programa de prevención n de la obesidad promocionando la en niños de 6 a 9. Bosch Programa de prevención n de la obesidad promocionando la actividad física f en niños de 6 a 9 años Andrea López L Bosch Definición n del problema (I) La obesidad se define por la presencia de exceso de

Más detalles

Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia

Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia del siglo XXI Nuestros protagonistas SOBREPESO Actualidad

Más detalles

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS OBESIDAD INFANTIL: DESDE LA CELULA A LA POBLACION

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS OBESIDAD INFANTIL: DESDE LA CELULA A LA POBLACION UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS OBESIDAD INFANTIL: DESDE LA CELULA A LA POBLACION Presentación.- Este curso tiene como objetivo actualizar el conocimiento científico y desarrollar

Más detalles

4º ESO HIGIENE Y NUTRICIÓN LA OBESIDAD. España presenta un cuadro de obesidad de un 16,1% entre menores de 6 a 12 años de edad

4º ESO HIGIENE Y NUTRICIÓN LA OBESIDAD. España presenta un cuadro de obesidad de un 16,1% entre menores de 6 a 12 años de edad 4º ESO HIGIENE Y NUTRICIÓN LA OBESIDAD. España presenta un cuadro de obesidad de un 16,1% entre menores de 6 a 12 años de edad Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad y el sobrepeso

Más detalles

Obesidad e Hipertensión arterial: Qué debe saber el pediatra?

Obesidad e Hipertensión arterial: Qué debe saber el pediatra? 36 Congreso Argentino de Pediatría Mar del Plata, 24 al 27 de setiembre de 2013. Mesa redonda Consecuencias Graves de la Obesidad temprana Jueves 26 de setiembre /16:15hs Obesidad e Hipertensión arterial:

Más detalles

GUÍA PARA LA PREVENCIÓN SECUNDARIA DEL ICTUS SERVICIO DE DAÑO CEREBRAL

GUÍA PARA LA PREVENCIÓN SECUNDARIA DEL ICTUS SERVICIO DE DAÑO CEREBRAL GUÍA PARA LA PREVENCIÓN SECUNDARIA DEL ICTUS SERVICIO DE DAÑO CEREBRAL INTRODUCCIÓN Los ictus son un conjunto de enfermedades que afectan al riego cerebral: la obstrucción del flujo se conoce como trombosis

Más detalles

APRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE

APRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE APRENDIENDO CON NEFRON SUPERHEROE OBESIDAD Y SOBREPESO: LO QUE DEBE SABER Cuál es la diferencia entre el sobrepeso y la obesidad? Tener sobrepeso u obesidad son dos términos para tener más grasa corporal

Más detalles

ALIMENTACIÓN DE 2 A 18 AÑOS

ALIMENTACIÓN DE 2 A 18 AÑOS Actividades de promoción de salud y consejos preventivos ALIMENTACIÓN DE 2 A 18 AÑOS 0 Población diana: Población de 2 a 18 años de edad, sus progenitores, la familia extensa y personas al cuidado infantil.

Más detalles

JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN PARA MÉDICOS LA NUTRICIÓN EN EL NIÑO DIABÉTICO

JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN PARA MÉDICOS LA NUTRICIÓN EN EL NIÑO DIABÉTICO JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN EN NUTRICIÓN PARA MÉDICOS LA NUTRICIÓN EN EL NIÑO DIABÉTICO José García Velázquez Pediatra del Hospital General de Segovia, 10 de Septiembre de 2015 DIABETES MELLITUS TIPO I:

Más detalles

Dra. Itziar Martín CAP La Mina 13/12/2011 1

Dra. Itziar Martín CAP La Mina 13/12/2011 1 OBESIDAD INFANTIL Dra. Itziar Martín CAP La Mina 13/12/2011 1 DEFINICIONES Exceso de grasa corporal con relación a edad, sexo y talla Desequilibrio entre e ingesta y gasto energético 13/12/2011 2 DEFINICIONES

Más detalles

DIABETES MELLITUS. Dra. Luz Don Centro de Nutrición

DIABETES MELLITUS. Dra. Luz Don Centro de Nutrición DIABETES MELLITUS Dra. Luz Don Centro de Nutrición DEFINICIÓN ENFERMEDAD CRÓNICA METABÓLICA PRESENCIA DE HIPERGLUCEMIA DEFECTO EN LA SECRECIÓN DE INSULINA O EN LA ACCÍON DE LA INSULINA O DE AMBAS DIAGNÓSTICO

Más detalles

Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo. Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo

Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo. Universidad de Ciencias de la Cultura Física y el Deporte Manuel Fajardo Programa de Rehabilitación Físico-Integral de la Obesidad en niños entre 6 y 12 años en la ciudad de Villahermosa capital del Estado de Tabasco en México José Manuel Hernández Franco Secretaría de Educación

Más detalles

LA INTOLERANCIA A LA GLUCOSA

LA INTOLERANCIA A LA GLUCOSA 1 LA INTOLERANCIA A LA GLUCOSA Luego de ingerir alimentos, muchos de ellos son degradados a azúcares en el intestino (el azúcar más importante es la glucosa); esa glucosa es absorbida desde el intestino

Más detalles

NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN

NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN NUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN ECNT Lic. Nut. Sonia Nigro 2011 Metas nutricionales FACTOR DIETÉTICO Grasa total AGS AGP n-6 n-3 AG Trans AGM CHO total Azúcares libres META 15-30% < 10% 6-10% 5-8% 1-2%

Más detalles

S EL TE RE BE LO AM A J DI DE LA

S EL TE RE BE LO AM A J DI DE LA S EL TE RE BE LO A AM J DI LA DE Z ZZ Duerme las horas necesarias En general, un adulto necesita al menos 7 horas de sueño para descansar tanto físicamente como mentalmente. Intenta cumplir las recomendaciones!

Más detalles

Obesidad: un problema multifactorial que afecta a los diferentes grupos etarios. Lic. Cecilia García Schinkel, Nutrióloga. FTS Summit Septiembre 2012

Obesidad: un problema multifactorial que afecta a los diferentes grupos etarios. Lic. Cecilia García Schinkel, Nutrióloga. FTS Summit Septiembre 2012 Obesidad: un problema multifactorial que afecta a los diferentes grupos etarios Lic. Cecilia García Schinkel, Nutrióloga. FTS Summit Septiembre 2012 Situación alimentaria y de salud en México.. Nunca se

Más detalles

Problemas de Azúcar en la Sangre

Problemas de Azúcar en la Sangre Problemas de Azúcar en la Sangre Qué es diabetes? La diabetes es una condición en la que el cuerpo no puede regular los niveles de azúcar en la sangre, dando lugar a una acumulación insalubre de glucosa

Más detalles

OBESIDAD Estrategias en el manejo médico y nutricional. Dra. Isabel Campos Cavada Pediatra Nutrólogo Universidad Simón Bolívar

OBESIDAD Estrategias en el manejo médico y nutricional. Dra. Isabel Campos Cavada Pediatra Nutrólogo Universidad Simón Bolívar OBESIDAD Estrategias en el manejo médico y nutricional Dra. Isabel Campos Cavada Pediatra Nutrólogo Universidad Simón Bolívar Definición de términos: Comité de expertos AAP 2007 Pediatrics 2007; 120;S164-S192

Más detalles

XVII curso de educadores en obesidad infantil. Programa docente: Niñ@s en Movimiento

XVII curso de educadores en obesidad infantil. Programa docente: Niñ@s en Movimiento XVII curso de educadores en obesidad infantil. Programa docente: Niñ@s en Movimiento Barcelona. 3, 4 y 5 de Octubre de 2012 Unidad Docente del Hospital Universitario Vall d Hebron Dirección: Prof. A. Carrascosa

Más detalles

Dieta en la Diabetes Mellitus.

Dieta en la Diabetes Mellitus. Dieta en la Diabetes Mellitus. La diabetes es una enfermedad crónica debida a que el páncreas no produce insulina suficiente o a que el organismo no la puede utilizar eficazmente. La insulina es una hormona

Más detalles

DIAGNOSTICO NUTRICIONAL INTEGRADO PAUTAS Y RECOMENDACIONES

DIAGNOSTICO NUTRICIONAL INTEGRADO PAUTAS Y RECOMENDACIONES DIAGNOSTICO NUTRICIONAL INTEGRADO PAUTAS Y RECOMENDACIONES INCLUYE Información alimentaria, valoración del transito digestivo y los antecedentes personales y familiares de cada adolescente: IMC y TALLA

Más detalles

GUÍA PRÁCTICA SOBRE PREVENCION DE LA ENFERMEDAD RENAL CRONICA AVANZADA

GUÍA PRÁCTICA SOBRE PREVENCION DE LA ENFERMEDAD RENAL CRONICA AVANZADA GUÍA PRÁCTICA SOBRE PREVENCION DE LA ENFERMEDAD RENAL CRONICA AVANZADA ASOCIACION PARA LA LUCHA CONTRA LAS ENFERMEDADES RENALES ALCER CACERES AUTOR: JOSE ANTONIO SANCHEZ LANCHO AUTOR: JOSE ANTONIO SANCHEZ

Más detalles

Estudios científicos han demostrado la importancia de la actividad física en el mantenimiento y conservación de la salud.

Estudios científicos han demostrado la importancia de la actividad física en el mantenimiento y conservación de la salud. Estudios científicos han demostrado la importancia de la actividad física en el mantenimiento y conservación de la salud. NOTA: Este capítulo contó con la revisión técnica del Lic. William Chaves, Educador

Más detalles

Obesidad infantil. México número uno en el mundo

Obesidad infantil. México número uno en el mundo Obesidad infantil México número uno en el mundo Obesidad Principal causa de muerte en México Definición La obesidad, es una enfermedad crónica caracterizada por almacenamiento excesivo de tejido adiposo

Más detalles

Beneficios de la Actividad Física en la Salud

Beneficios de la Actividad Física en la Salud Beneficios de la Actividad Física en la Salud Autor: Felipe Quezada Moya Pedagogía en Educación Física, Universidad de Las Américas. 2007- (hasta la fecha). Diplomado en Nutrición Deportiva, Escuela Profesional

Más detalles

Prevenir, mejor que curar. La dieta en la diabetes tipo 2. Factores de riesgo coronario

Prevenir, mejor que curar. La dieta en la diabetes tipo 2. Factores de riesgo coronario Página nº 1 L a dieta constituye uno de los principales retos en el tratamiento de la diabetes por su elevado índice de fracasos relacionados con su complejidad y bajo cumplimiento. Desde el punto de vista

Más detalles

OBESIDAD. www.centrocata.com

OBESIDAD. www.centrocata.com OBESIDAD www.centrocata.com La obesidad, es una enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo (grasa) en el organismo. Es una enfermedad compleja y multifactorial, donde interactúan factores

Más detalles

GUÍA DE ATENCIÓN Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA DISLIPIDEMIAS

GUÍA DE ATENCIÓN Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA DISLIPIDEMIAS 1. OBJETIVO Revisó Jefe DBU/ Jefe SSISDP PROCESO BIENESTAR ESTUDIANTIL Aprobó Rector Página 1 de 7 Fecha de aprobación Diciembre 09 de 2014 Resolución No. 2515 Establecer los lineamientos necesarios para

Más detalles

Se declara de interés público

Se declara de interés público COMISIÓN DE SALUD PÚBLICA Y ASISTENCIA SOCIAL REPARTIDO Nº 105 ABRIL DE 2015 CARPETA Nº 2599 DE 2013 PROTECCIÓN DE NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES FRENTE A LOS FACTORES DE RIESGO SANITARIO QUE PROVOCAN OBESIDAD

Más detalles

RECOMENDACIONES SOBRE EL CONTROL ADECUADO DE LA GLUCOSA SANGUÍNEA. Por qué hay que realizar los autocontroles de glucosa en sangre?

RECOMENDACIONES SOBRE EL CONTROL ADECUADO DE LA GLUCOSA SANGUÍNEA. Por qué hay que realizar los autocontroles de glucosa en sangre? RECOMENDACIONES SOBRE EL CONTROL ADECUADO DE LA GLUCOSA SANGUÍNEA Javier Mourín González Farmacéutico comunitario de As Nogais Por qué hay que realizar los autocontroles de glucosa en sangre? En una persona

Más detalles

Información: Objetivo: El curso tiene el objetivo de formar educadores en obesidad infantil en base al programa Niñ@s en Movimiento.

Información: Objetivo: El curso tiene el objetivo de formar educadores en obesidad infantil en base al programa Niñ@s en Movimiento. XXIII Curso de Educadores en Obesidad Infantil. Programa: Niñ@s en Movimiento. 10, 11 y 12 de Junio de 2015 Unidad Docente del Hospital Universitario Vall d Hebron Dirección: Prof. A. Carrascosa Dr. M.

Más detalles

4 to Curso de Capacitación a Distancia Síndrome Metabólico y Riesgo Vascular FEPREVA 2 do examen parcial - Volumen 2

4 to Curso de Capacitación a Distancia Síndrome Metabólico y Riesgo Vascular FEPREVA 2 do examen parcial - Volumen 2 4 to Curso de Capacitación a Distancia Síndrome Metabólico y Riesgo Vascular FEPREVA 2 do examen parcial - Volumen 2 1 Concurre a la consulta una paciente de 40 años que refiere aumento progresivo de peso

Más detalles

DRA. LAURA REBECA RODRÍGUEZ DÍAZ MÉDICO CIRUJANO U.A.G. DIPLOMADO DE DIABETES E INSUFICIENCIA RENAL DIRECCIÓN DE PSICOPEDAGOGÍA JALISCO S.E.P.

DRA. LAURA REBECA RODRÍGUEZ DÍAZ MÉDICO CIRUJANO U.A.G. DIPLOMADO DE DIABETES E INSUFICIENCIA RENAL DIRECCIÓN DE PSICOPEDAGOGÍA JALISCO S.E.P. DRA. LAURA REBECA RODRÍGUEZ DÍAZ MÉDICO CIRUJANO U.A.G. DIPLOMADO EN NUTRICIÓN CLÍNICA Y OBESIDAD DIPLOMADO DE DIABETES E INSUFICIENCIA RENAL DIRECCIÓN DE PSICOPEDAGOGÍA JALISCO S.E.P. DIETA Y EJERCICIO

Más detalles

Curso Anual de Actualización en Dietoterapia para Profesionales de la Nutrición. Nivel I - Año 2013. San Miguel de Tucumán

Curso Anual de Actualización en Dietoterapia para Profesionales de la Nutrición. Nivel I - Año 2013. San Miguel de Tucumán Curso Anual de Actualización en Dietoterapia para Profesionales de la Nutrición Nivel I - Año 2013 San Miguel de Tucumán DOCENTES INVITADAS: Dra. María Elena Torresani Lic. María Inés Somoza OBJETIVOS

Más detalles

Dr. Luis Taxa Rojas. Los cambios de los metabolitos en la obesidad son: Metabolismo de la glucosa y el ciclo del Ac. tricarboxílico.

Dr. Luis Taxa Rojas. Los cambios de los metabolitos en la obesidad son: Metabolismo de la glucosa y el ciclo del Ac. tricarboxílico. Dr. Luis Taxa Rojas La respuesta es SI; pero hay tres preguntas que debemos responder previamente, cual es la epidemiología de la obesidad, que cambios metabólicos se producen para desarrollar obesidad

Más detalles

SEGURIDAD ALIMENTARIA

SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGURIDAD ALIMENTARIA La nutrición es definida por la OMS como la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, pero es importante entender que la nutrición va mas allá

Más detalles

AMNET. Factores de Riesgo Cardiovascular en Pediatría. Salud.integral.m@gmail.com

AMNET. Factores de Riesgo Cardiovascular en Pediatría. Salud.integral.m@gmail.com AMNET America s Network for Chronic Disease Surveillance Red de Vigilancia y Control de Enfermedades Crónicas de las Américas Factores de Riesgo Cardiovascular en Pediatría DRA. CELSA LÓPEZ CAMPOS Presidenta

Más detalles

OBESIDAD INFANTIL- CONSEJOS NUTRICIONALES

OBESIDAD INFANTIL- CONSEJOS NUTRICIONALES OBESIDAD INFANTIL- CONSEJOS NUTRICIONALES HOTEL ERCILLA 27-01-2005 TEBA GONZÁLEZ FRUTOS DIETISTA UNIDAD DE INVESTIGACIÓN HOSPITAL DE CRUCES INFORME SALUD EN EL MUNDO, OMS 2002 EL PROBLEMA DE LA OBESIDAD

Más detalles

RIESGO CARDIOVASCULAR

RIESGO CARDIOVASCULAR RIESGO CARDIOVASCULAR Cuando hablamos de la palabra Riesgo tendemos a asociarla directamente con: Probabilidad de algo es decir que algo podría suceder o quizás es una evaluación de algún evento. En la

Más detalles

LA IMPORTANCIA DE LA FAMILIA EN LA PREVENCIÓN DE PATOLOGÍAS LUIS SANCHO PÉREZ

LA IMPORTANCIA DE LA FAMILIA EN LA PREVENCIÓN DE PATOLOGÍAS LUIS SANCHO PÉREZ LA IMPORTANCIA DE LA FAMILIA EN LA PREVENCIÓN DE PATOLOGÍAS LUIS SANCHO PÉREZ LA IMPORTANCIA DE LA FAMILIA EN LA PREVENCIÓN DE PATOLOGÍAS Los niños no vienen con manual de instrucciones Silvia Álava Reyes

Más detalles

Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS)

Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Especialista Profesional en Obesidad Infantil + Nutrición

Más detalles

ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Ayto Cazorla Consejo Local Salud OMS. Informe sobre la salud en el mundo, 2002. Principales factores de riesgo para las enfermedades no transmisibles:

Más detalles

Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable.

Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Autor del texto: Jesús-Román Martínez Álvarez. Ilustraciones: Arancha Fernández Maxide. Revisión:

Más detalles