Xornada. CURSO estudos de mercados internacionais

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1 Xornada O reto estratéxico da internacionalización no sector alimentario e CURSO estudos de mercados internacionais de marzo de 2012 Santiago de Compostela Introducción O clúster alimentario abordará os retos estratéxicos da industria alimentaria en catro eventos que reunirán a expertos de prestixio co obxectivo de ofrecer o coñecemento ideas e ferramentas estratéxicas ao sector alimentario galego para afrontar os desafíos actuais do mercado. O primeiro no 2102 será a internacionalización. Obxectivos O obxectivo deste curso é dotar aos seus participantes dos coñecementos, competencias e capacidades necesarias, para organizar e planificar o proceso de estudo de mercados internacionais, e desenvolver o proceso de investigación e estudo de mercados exteriores, de forma que a información obtida permita tomar as decisións adecuadas na identificación os mercados que presentan maiores oportunidades para a comercialización dos produtos. así coma contar coa información suficientemente precisa e detallada para a toma de decisións de mercadotecnia: - Segmentos de consumidores prioritarios. - Necesidades de adaptación do produto. - Identificación das canles de comercialización idóneos. - Desenvolvemento das accións de comunicación adecuadas para promocionar os seus produtos. - Establecer un nivel de prezos atractivo e rendible para os seus produtos.

2 Xornada. O reto estratéxico da internacionalización Facultade de Económicas e Empresariais Avda. do Burgo, s/n Universidade de Santiago de Compostela venres, 16 de marzo de 2012 Programa 09:45 Acto de inauguración do curso José Luis Antuña. Presidente do Clúster Alimentario de Galicia. Javier Aguilera. Director do IGAPE. Juan Casares. Reitor da Universidade de Santiago de Compostela Conferencias: Claves do éxito na internacionalización: necesidades de información sobre mercados e tenencias de consumo alimentario. 10:00 El sector exterior en la industria alimentaria española. Jaime Palafox.Director de Asuntos Económicos e Internacionalización. FIAB Global trends in food and beverages. (EN) Martijn Kesteloo. Market Analyst. Innova Market Insights Pausa café La promoción de los productos alimentarios en el exterior. Rocío Alberdi Alonso. Directora de División de Productos Alimentarios. ICEX. Mesa redonda: Oportunidades, apoios e dificultades no proceso de internacionalización das empresas galegas A experiencia de internacionalización Antonio Cuevas Iglesias. Director I+D+i. Calvo Conservas María Garrido Grille. Directora de Marketing. Bodegas Martín Codax Javier Briones Tena. Director de exportación. COREN 14:10 Clausura da xornada. Alfredo Castro Moral. Director de Área de Internacionalización. IGAPE.

3 Seminarios. Información e estudos mercados internacionais venres, 16 de marzo - venres, 23 de marzo Seminario 1: Internacionalización e necesidades de información sobre mercados internacionais. venres, 16 de marzo, 16:00 a 19: La importancia de la internacionalización en el contexto actual Oportunidades y ventajas, barreras y dificultades en el proceso de internacionalización La información sobre los mercados internacionales clave para el éxito internacional Desarrollo internacional de la empresa y necesidades de información sobre mercados internacionales. Miguel Angel Otero Simón. Director del Master de comercio exterior da Universidade de Santiago de Compostela. Seminario 2: Estrutura e metodoloxía dos estudos de mercado internacional. martes, 20 de marzo, de 16:00 a 20: Tipología de los estudios de mercado. La problemática internacional Estructura y metodología de un estudio de mercado internacional Recomendaciones para la realización de estudio de mercados efectivos. 2.5 Análisis de casos prácticos. Ana Sainz Andrés. Directora General de AS Consultoría y Formación. Seminario 3: A planificación do proceso de investigación comercial. Técnicas de análise da información. mércores, 21 de marzo, de 16:00 a 20: La planificación del proceso de investigación comercial 3.2. Tipos de fuentes de información: primarias y secundarias Técnicas de recogida y análisis de la información Análisis de casos prácticos. Víctor Sixto San José. Profesor de Marketing da Universidade de Santiago de Compostela. Seminario 4: Fontes de información sobre mercados exteriores en Internet. xoves, 22 de marzo, de 16:00 a 20: Procedimientos de búsqueda de información en Internet 4.2. Herramientas para la localización de información en Internet 4.3. Fuentes de información sobre mercados exteriores en Internet Análisis de casos prácticos. Angel M. Roselló Conde. Asesor de la Federación de Empresarios de Madrid FEDESSO

4 Seminario 5: A procura e selección de mercados internacionais. Instrumentos e servizos de información. venres, 23 de marzo, de 16:00 a 20: Internacionalización y selección de mercados internacionales Casos Prácticos: El modelo de selección de mercados de la Secretaria de Estado de Comercio Países prioritarios en el sector de los productos agroalimentarios Instrumentos y servicios de información para la internacionalización de la Secretaria de Estado de Comercio. Matilde Madrid Juan. Directora de la División de Información y Publicación del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) Información adicional As clases presenciais, 25 horas, serán completadas con 14 horas a distancia. Localidade: Facultade de Económicas e Empresariais Avda. do Burgo, s/n Universidade de Santiago de Compostela O programa formativo inclúse na programación de accións formativas dirixidas prioritariamente a traballadores ocupados e está cofinanciado pola Consellería de Traballo e o Fondo Social Europeo. Inscrición gratuita en Prazas limitadas

5 Curricula dos poñentes Martijn Kesteloo Licenciado en Economía y Alimentos. Es un destacado experto en la comercialización de productos agroalimentarios. Actualmente es analista de mercados en la empresa Innova Market Insights. Entre otras actividades destaca la realización de estudios para el lanzamiento de nuevos productos y la búsqueda de tendencias, entre otros servicios personalizados. Dentro Innova Market Insights, Martijn como analista especializado en el sector de alimentación y bebidas, suministra información y asesoramiento de cara al desarrollo y lanzamiento de nuevos productos en los principales mercados mundiales del sector. Así como, proporciona información y seguimiento sobre las nuevas tendencias que surgen dentro del sector, recopilando información de diversas fuentes nacionales e internacionales, que se recogen en la Base de Datos Innova. Anteriormente Martijn ha sido director de ventas y marketing de la categoría de alimentación en EchtVis, director de categoría de pan y pastelería en Boni Supermarkt, así como asesor de marketing y ventas en Food4. Jaime Palafox Licenciado en Ciencias Economicas, Universidad de Valencia PDG Programa de Dirección General por el IESE Universidad de Navarra Madrid Inicia su trayectoria profesional en 1988 en la Feria de Valencia. Entre y desempeña distintos puestos relacionados con el Comercio y la Promocion Exterior en la Oficina Comercial de la Embajada de España en Viena (Austria). Entremedias en 1991 es Adjunto al Secretario General en la Federación Española del Vino (FEV). En 1995 se incorpora a la Federacion de Industrias de Alimentacion y Bebidas (FIAB) como Responsable de Promoción Exterior. Desde 2010 Director de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB.

6 Rocío Alberdi Alonso Licenciada en Ciencias Económicas (Universidad Autónoma de Madrid). Miembro del Cuerpo Superior de Técnicos Comerciales y Economistas del Estado. Master en Métodos Cuantitativos de Gestión de la Empresa (Escuela de Organización Industrial-EOI). Actualmente es Directora de la División de Alimentos y Vinos de España del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). Anteriormente ha sido Consejera Económica y Comercial en Embajada de España en Londres; Subdirectora General Adjunta Banco Mundial en la Dirección General de Financiación Internacional; Subdirectora General de Gestión de la Deuda Externa y Evaluación y Proyectos de la Dirección General de Política Comercial e Inversiones Exteriores, Representante española en el Banco Mundial. Es ponente en varios cursos y seminarios tanto nacionales como internacionales, como destacada experta del sector agroalimentario. Miguel Angel Otero Simón Licenciado en Ciencias Empresariales y Máster en Comercio Exterior (Universidad de Santiago de Compostela); completó su formación con el postgrado Development in International Business Studies (Universidad de Carolina del Sur) y ha realizado el Programa de Doctorado en Administración y Dirección de Empresas (Universidad de Santiago de Compostela). Actualmente es Profesor de Comercialización e Investigación de Mercados y Director del Máster de Dirección y Gestión de Comercio Exterior en la Universidad de Santiago de Compostela. Además, forma parte del cuadro de profesores del Curso de Posgrado de Comercialización Internacional de Contenidos Audiovisuales (CICA) que organiza la Escuela de Medios de Comunicación de La Voz de Galicia, en el MBA que imparte la Universidad de León y en el Máster en Dirección y Gestión de Empresas de Diseño y Moda que organiza el ITE-CaixaGalicia. También imparte docencia habitualmente en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (México). Su experiencia profesional se ha desarrollado en empresas de diferentes sectores como las telecomunicaciones (Televés), la alimentación (Donuts-Panrico), la banca (Banco Urquijo) y el turismo (Globalia). Ha sido Fundador y Socio Director de ECOGESTION Consultores y GALEXPORT Consultores Internacionales, donde ha implementado proyectos de expansión internacional para medio centenar de empresas.

7 Es autor de más de 30 publicaciones entre las que destacan los libros Marketing Internacional en colaboración, e Internacionalización, Cómo iniciar la expansión y numerosos artículos en revistas especializadas como Información Comercial Española (ICE), Análisis Empresarial o la Revista Gallega de Economía. Matilde Madrid Juan Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Valencia). Miembro del Cuerpo Superior de Técnicos Comerciales y Economistas del Estado. Diplomatura de Marketing (Cámara de Comercio e Industria de Dusseldorf, Alemania). Curso de Corporate Finance (Instituto de Empresa). Master en Liderazgo en la Gestión Pública (IESE). Actualmente es Directora de la División de Información y Publicación del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX). Anteriormente ha sido Subdirectora General de Análisis y Estrategia del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, y Consejera Económica y Comercial en la Oficina de España en Dusseldorf, Alemania; Consejero Técnico de la Dirección General de Política Económica; Consejero Técnico de la Subdirección General de Inversiones Españolas en el Exterior del Ministerio de Economía y Hacienda; Jefe de Servicio de la Subdirección General de Control de Comercio Exterior en el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Ana Sainz Andrés Licenciada en Químicas (Universidad Complutense de Madrid). Diploma en Marketing en Internet (Cámara de Comercio de Madrid), Marketing Estratégico por Kotler (MCE Bruselas), Gestión de Marketing (INSEAD/EUROFORUM), Marketing en Distribución (ESADE) y Marketing Industrial (ESADE). Actualmente es Directora General de su propia empresa AS Consultoría y Formación y socia y directora de Marketing de Charcolive S.L Ha sido Directora de Marketing Estratégico de Alcatel España S.A., Gerente del Área de Gestión de Mercados y Clientes en PriceWaterhouseCoopers, Consultora de CYDEIN y Asesora de Comercio Exterior de la Cámara de Industria de Madrid destinada en Suecia y Dinamarca. Interviene en numerosos cursos, seminarios y talleres especializados en el ámbito del Marketing Internacional y la Investigación y Estudio de Mercados. También ha colaborado con varias instituciones educativas entre las que destaca la Universidad Europea, la Universidad Carlos III y la Universidad Politécnica de Madrid donde ha

8 sido profesora de Marketing, así como con escuelas de negocios como IE, EOI, APD, e IIR. Es autora de múltiples publicaciones como Dirección Comercial y de Marketing, Conozca el Nuevo Marketing, Como Mejorar el Funcionamiento de la Fuerza de Ventas y Claves para Gestionar Precio, Producto y Marca (todos Editorial Especial Directivos), y Multimedia Móvil: Empresa y Sociedad (EOI) Angel M. Roselló Conde Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad Complutense de Madrid). Actualmente es Asesor de la Federación de Empresarios del Sur de Madrid (FEDESSO) y Director de la revista empresarial FEDESSO. Anteriormente, ha desarrollado una dilatada trayectoria profesional en la Cámara de Comercio de Madrid donde ha ocupado los cargos de Subdirector y Secretario del Área de Comercio Exterior; Jefe del Servicio de Documentación de Comercio Exterior, y Director y Secretario del Área de Turismo y Servicios, entre otros. Ha impartido diversos cursos de comercio exterior en la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid y de Valladolid, en el Centro de Estudios Comerciales (CECO), en el CEU y en la Escuela de Negocios CESMA. Es docente habitual en numerosos masters en la Universidad Autónoma de Madrid, Universidad de Alcalá de Henares, Universidad de Carlos III de Madrid y en la Universidad Europea de Madrid. También es coautor de numerosas publicaciones, entre las que se destacan Técnicas de Comercio Exterior I (Pirámide) y Negocios Internacionales (Pirámide). Asimismo, es autor de varios artículos en revistas especializadas como Revista de Información Comercial Española (BICE) y la Revista Empresarial FEDESSO. Victor Sixto San José MBA Master in Business Administration (Escuela de Administración y Dirección de Empresas de Madrid). Master en Marketing Político (Universidad de Santiago de Compostela). Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Santiago de Compostela). Postgrado en Liderazgo e Innovación Social (ESADE). Postgrado en Desarrollo Directivo (ESADE). Diploma de Estudios Avanzados (Universidad de Santiago de Compostela).

9 Es socio fundador y responsable de marketing y unidades de negocio de comercio exterior del Grupo PROXECTOS. Ha sido consultor en OBZ Management Consulting S.L. Ha sido Asesor de Comercio Exterior de la Cámara de Ferrol en Quito (Ecuador). Es Profesor de Marketing en la Universidad de Santiago de Compostela y un docente en la Universidad Rey Juan Carlos, Cámara de Madrid, ICEX, Consejo Mexicano de Comercio Exterior. Cuenta con diversas publicaciones entre las cuales destacamos Couselo en el curso sobre investigación de merados exteriores (Cámaras de Comercio de Galicia), Guía para la Elaboración de un Proyecto Empresaria. (BIC Galicia) y Guía Cómo Convertir mi Empresa en Exportadora (BIC Galicia)

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