2.2.1 Principios del Merchandising: Rentabilidad Ubicación Impacto Disponibilidad Precio Exhibición
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- Ana Isabel Olivares Figueroa
- hace 8 años
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2 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN.Pág. 3 INVESTIGACIÓN TEÓRICA 2. Merchandising y su aplicación Color y Merchandising Psicología del Color Aplicación de los Colores Merchandising Principios del Merchandising Las 3 épocas del Merchandising Material POP Empaque Exhibidor Merchandising Góndolas (Supermercado) Medidas Usos Exhibidor Supermercado Kotex Kimberly Clark Kotex Toalla Femenina Tipos de Toallas Femeninas (Desechables) Esquema de Tipos de Materiales de Producción Marca Adoptada: Kotex Supreme Ultrafina Presentación Diseño Industrial 11 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3.1 Individuo Grupo Sector con el problema Contexto Enunciado del problema.12 DESARROLLO DE MODELO DE SOLUCION a. Alternativas de Diseño b. Descripción del modelo de solución.16 c. Discusión y validación del Proyecto..25 BIBLIOGRAFIA.26 2
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4 2. Merchandising y su aplicación En la comunicación de un producto y empaque se involucran aspectos como la estrategia de ventas de la compañía que va de la mano con las estrategias de Merchandising que ésta use para los productos dentro de un Supermercado. Se debe considerar un diseño adecuado según el tipo de producto lo cual contribuye con el éxito del producto. 2.1 Color y Merchandising El producto que se vende y exhibe, los colores que se utilicen y su diseño en sí, son factores importantes dentro, principalmente cuando la mirada del consumidor este errante entre las góndolas de un supermercado y sea atraído por los colores y diseños intentos. El color puede influir mucho en l percepción de un producto porque puede aumentar o reducir su tamaño y da un efecto de ligero o pesado. Para emplear un color en el diseño de empaques y productos, se debe tomar en cuenta que llame la atención lo más posible, la facilidad de reconocimiento y su valor memorístico y estético Psicología del Color Los colores ejercen efectos psíquicos y efectos emocionales sobre las personas. Los consumidores pueden reaccionar de forma negativa o positiva ante un color determinado en un producto o empaque. Estos sentimientos hacia los colores pueden ser de ayuda o no para el anunciante. Los colores proporcionan un medio ideal para formar un sentimiento entorno a un anuncio o un producto que se ofrece. Para estimular adecuadamente la elección del color, debe efectuarse de una manera psicológica correcta Aplicación de los Colores: El color es un factor muy importante en el diseño del empaque y producto. El buen uso del color como parte integral en el diseño es una herramienta indispensable, ya que el color debe ser un elemento del mensaje que se quiere transmitir. Éste debe estar acorde a la edad, sexo, nivel socioeconómico y otros factores que se reflejan en el diseño de la imagen. Se debe conocer condiciones del mercado como la competencia en donde se hará el proceso para llamar y captar la atención del consumidor. 4
5 Otras consideraciones del color son respecto a la imagen que se desea del producto: si es único dentro de la góndola, si son compatibles con la imagen de la empresa y la marca. La aplicación del color afecta al empaque y su forma de exhibirse: los dispensadores, tapas, etiquetas, marca, instrucciones, tipografía, fotografías e ilustraciones. 2.2 Merchandising El término consiste en tener las mercaderías correctas en el lugar, momento, cantidades, precio y manera correctas. Es la estrategia que sirve para mover los productos dentro del supermercado. Consiste en mirar el exterior para buscar y comprender lo que el consumidor busca, necesita o desea. Se dice que, cuando el consumidor entra al punto de venta en un supermercado termina el mercadeo y comienza el Merchandising como estrategia de venta, detallista de un producto determinado. Fenómeno de Merchandising se define también como la rama del mercadeo cuyo objetivo es motivar la compra y satisfacer las necesidades del consumidor. Los productos deben estar visibles y en el lugar apropiado para que, desde el punto de vista estratégico, las ventas incrementen. Los estrategas de las cadenas de tiendas efectúan los máximos esfuerzos para que el comprador lleve la mayor cantidad de artículos diseñando circuidos dentro del mismo supermercado para recorrer mayor superficie posible. Publicidad en el Punto de Venta es una técnica utilizada por los especialistas para elaborar estantes atractivos con tal de crear necesidades e impulsos de compra Principios del Merchandising: Rentabilidad Ubicación Impacto Disponibilidad Precio Exhibición Las 3 épocas del Merchandising: Merchandising de Organización: Determinación del lugar más indicado y apropiado en el punto de venta. Estructuración del espacio por familias de productos. Merchandising por Gestión: Determinación del tamaño lineal de cada sección. Reparto del lineal en familias. Conocer la rotación del producto. Conocer la rentabilidad del metro lineal. Realizar análisis comparativos entre marcas y familias de productos. 5
6 Merchandising de Seducción y Animación: Crear secciones atractivas. Crear secciones atractivas. Buscar muebles perfectamente concebidos para presentar (góndolas). Para identificar, informar, decorar y ganar espacio. 2.3 Material POP: Point of Purchase: La mercadotecnia es una herramienta muy importante para todas las empresas. A través de ella se pueden conocer muchas de las necesidades de los consumidores y encontrar así estrategias para satisfacerlas de la mejor manera para generar ventas. Respecto a la publicidad y mercadotecnia; POP point of Purchase o punto de venta, es una acción o estrategia pura pues toma lugar donde el consumidor decide respecto a un producto determinado. Es por esto que la atención del consumidor tiene que ser provocada constantemente con nuevos estímulos y altamente creativos. Generalmente, la campaña de un producto tiene un tema específico y un eslogan para captar la atención del consumidor, y se transmite a través de diversos medios como carteles, Display o exhibidores, mobiliario, etc Empaque Exhibidor Merchandising: Llamar la atención del consumidor hacia el producto que se está vendiendo, es donde el empaque juega un papel muy importante como herramienta de Merchandising en los establecimientos comerciales. Otro objetivo es comprender todas las actividades publicitarias y promocionales realizadas a nivel detallista. Se dice que el Merchandising busca: Obtener emplazamientos preferenciales y secundarios para exposición. Mejorar la exposición de productos en el mejor emplazamiento y permitir la fácil identificación de la marca y producto. Reforzar el prestigio de la marca. Hacer que en el punto de venta se recuerde el tema de la campaña publicitaria que se está realizando y destacar las ventajas del producto. Facilitar la tarea de los representantes, vendedores, mercaderistas o impulsadores. 6
7 2.4 Góndolas (Supermercado) Una góndola es el mobiliario que poseen grandes supermercados, superficies, autoservicios y otros comercios para acomodar productos que desean vender y mostrarlos al alcance del consumidor. Por góndola se entiende cómo el conjunto de componentes o materiales comerciales que se destinan a componer los lineales de una venta. Está formada por dos pies con sus correspondientes escaleras sobre las cuales se colocan paneles. Las dimensiones de la colocación de los estantes varían dependiendo el producto y el tipo de comercio. La parte lateral del mueble se le conoce como cabecera de góndola y es allí donde se colocan los productos más destacados o aquellos que se encuentran en promoción Medidas Físicamente es un espacio formal aproximadamente de 9 y 12 decímetros, por 4 y 9 decímetros. Cada distribuidor tiene su propia política de dimensiones de góndolas variando en algunos casos en la misma cadena en función del tamaño de la tienda Usos En una góndola se pueden colocar repisas. Se instalan dependiendo el tamaño del producto y de las políticas de mercadeo de la empresa. Estas repisas se pueden modificar según la idea de acomodar cada producto determinado. 2.5 Exhibidor Para los comerciantes, éste representa un medio importante para atraer la atención de los clientes hacia un producto. Para los productores, es el mejor medio para demostrar cómo se usa. Los demostradores son proporcionados por los fabricantes de algún producto determinado. Algunos son permanentes, pero otros duran aproximadamente 2 semanas en cada establecimiento. 7
8 2.7 KOTEX Kimberly Clark, Guatemala Marca Adoptada: KOTEX SUPREME Con alas. Kimberly-Clark Guatemala, Guatemala Kotex Toalla Femenina: Absorbente utilizado por mujeres durante su período menstrual. Se utiliza en situaciones necesarias para absorber fluidos de sangre Supermercado Un Supermercado o súper es un lugar o establecimiento de carácter urbano que se encarga de vender bienes de consumo en donde se pueden encontrar alimentos, ropa, artículos de cuidado personal, limpieza y otros. Generalmente forman una franquicia o una cadena de tiendas que se puede encontrar en la misma ciudad, estado o país. Estos establecimientos generalmente ofrecen los productos a un bajo costo y para generar beneficios contrarrestan el bajo margen de ganancias con un alto volumen de ventas. Hoy en día existen varios tipos de toallas sanitarias y se unen a dos grandes grupos: toallas con alas y toallas sin alas. Se fabrican de diversos materiales dependiendo del estilo, país o marca. La marca Kotex principalmente trabaja toallas femeninas con materiales principalmente de fibra de celulosa y capas anti humedad con plástico ya sea polipropileno o polietileno Tipos de Toallas Existen varios tipos de toallas femeninas sanitarias (desechables): 8
9 Panti protectores: Diseñados con características a una toalla convencional pero más delgada. Tienen una capacidad de retención de flujo limitado. Se utilizan también para reforzar tampones. Ultra delgada: Compacta y es capaz de absorber como una toalla regular, pero con menos volumen. Regular: Capacidad de rango medio para absorbencia. Maxi-Super: De mayor absorbencia. Es el de uso común. Nocturna: Son toallas de mayor absorbencia con características de diseño para mayor protección durante la noche. Materna: Mayor a una toalla maxi en dimensión y capacidad de absorción. No es de uso común. Con alas: Las alas varían en cada tipo de toalla, pues pueden haber con o sin. Estas dan una función importante pues sirven para fijar la toalla a la ropa interior y que ésta no se mueva. Kimberly-Clark, Guatemala, Guatemala Esquema de tipos de materiales de fabricación La dimensión, absorción y forma varían según el fabricante. Mantienen una constante que definen las toallas de día de tamaño delgado y pequeñas y las nocturnas son más grandes y de mayor absorción. Algunos fabricantes les incorporan las alas a las toallas que son extensiones de la misma toalla con velcro o adhesivo que facilita la adherencia de la toalla a la ropa interior. En general todas las marcas les añaden desodorantes para evitar el olor y en algunas incluyen una fragancia suave. Kimberly-Clark, Guatemala, Guatemala. 9
10 2.8 Marca Adoptada: Kotex Supreme con alas (Ultrafina) La nueva Kotex Supreme con alas Ultrafina lleva como slogan Siente todo menos tu toalla, siendo éste un producto de cuidado personal que entra por primera vez al mercado femenino. Destaca como prioridad, la esencia de las características en la categoría de Ultrafina Presentación Empaque de 3.5 x 3 x 3.5. Color rosado y Corinto. Contiene 10 toallas ultra finas con alas y tela extra suave para conservar flujo moderado en la mujer. Kotex Supreme es cómoda, delgada y no deja de cuidar los detalles que a todas las mujeres les interesa en productos de cuidado personal. Este producto se compra en el mercado en una pequeña caja que contiene 10 toallas sanitarias desechables. Kotex Supreme se caracteriza por brindar mayor comodidad y elegancia. Kimberly Clark promueve así la funcionalidad de la toalla, ya que evita el contacto de la piel con la humedad debido a su centro azul con fibras que absorben y distribuyen el flujo rápidamente evitando el contacto con la piel. Kotex Supreme Ultrafina promueve los beneficios de la máxima protección y la importancia de la mujer de hoy en su regreso a la feminidad, haciéndola sentir bien en los días de mayor sensibilidad. Kimberly-Clark, Guatemala, Guatemala 10
11 2.9 Diseño Industrial Se denomina diseño industrial a la actividad humana ligada a la creación, desarrollo y humanización de productos buscando resolver necesidades humanas considerando el factor de la función, innovación, estética y uso de materiales. El diseño industrial cumple un importante papel en la resolución de exhibidores, stands, Display y POP, pues debe considerarse un estudio previo y estrategias de diseño para lograr captar la atención del consumidor manteniendo el parámetro de diseño del producto a exhibir. Se debe enfocar en el desarrollo de productos y resolución de espacios y medidas para la colocación de éstos, dentro de lugares específicos para su comercialización. El diseño se define a nivel global, pero también en detalles de mercadotecnia como los puntos de venta, exhibidores, espacios, productos, diseño de stands, ambientaciones, etc., tomando en cuenta la unión de imagen producto con tecnología para lograr captar la atención del cliente en su totalidad gracias al trabajo creativo aplicado. incopesa.com.pe/exhibidores.html 11
12 3.1 Individuo / grupo / sector con el problema Mujeres de 14 a 40 años aproximadamente que mensualmente buscan productos de cuidado femenino en Supermercados o tiendas de conveniencia. 3.2 Contexto Supermercados Paiz e Hiperpaiz de Guatemala siendo estos centros, lugares o establecimientos de carácter urbano donde se venden bienes de consumo para la satisfacción de necesidades de las personas. 3.3 Enunciado del problema A. Enunciado del problema en la forma de una pregunta: Cuál debe ser el exhibidor ideal para las nuevas toallas sanitarias marca Kotex Supreme con alas, el cual sea fácil de producir en grandes cantidades, económico, útil para mostrar el producto y que mantenga los parámetros de diseño de la misma marca? B. Listado de requisitos- parámetros: No mayor al tamaño de la altura de la góndola destinada para toallas femeninas. Debe mantener el mismo contexto de diseño en exhibidor y facilitando a las mujeres a reconocer el producto por los colores utilizados. Hecho de material (libre) económico capaz de producirse en serie a un bajo costo para facilitar su rápida producción adoptando así una marca. Higiene y cuidado al mostrar el producto ya que es de cuidado personal especialmente para las mujeres. Que no ocupe el doble del tamaño del producto según normas y políticas establecidas por la empresa y que sea de fácil instalación. Debe ser un exhibidor que se encuentre fuera de la góndola (colgado) por normas y políticas de Mercadotecnia establecidas por la empresa y el Supermercado. Angulo específico de inclinación para no lastimar a las personas que van pasando por la góndola. Tomar en cuenta condiciones de seguridad y mercadeo del producto y el supermercado. 2 a 3 semanas de tiempo de vida como exhibidor de producto nuevo. C. Precedentes: Necesidad que tienen las mujeres de conocer el producto que están comprando. Conocer qué toalla femenina están comprando y estar satisfecha con el nuevo producto a exhibirse. Necesidad de diseñar exhibidores para artículos de cuidado personal y convencer al cliente de probarlo y conocerlo antes de comprarlo. 12
13 A. ALTERNATIVAS DE DISEÑO: Existentes Exhibidores de góndola para productos de uso cotidiano. Escaso material para exhibir productos de limpieza. Tamaño proporcional al producto en relación a la góndola. Materiales plásticos y metálicos. 13
14 A. ALTERNATIVAS DE DISEÑO: Diseños Propuestos 14
15 A. ALTERNATIVAS DE DISEÑO: Diseños Propuestos 15
16 B. DESCRIPCIÓN DEL MODELO DE SOLUCIÓN Descripción Conceptual El exhibidor es un elemento para mostrar el producto de Kotex Supreme que acaba de ser lanzado al mercado. Cuenta con una base acrílica de 6 in x 12 in aproximadamente y posee una tapadera para darle protección y estética al producto en exhibición. Este exhibidor fue diseñado en base a una necesidad que poseen las mujeres de 14 a 40 años aproximadamente de conocer las toallas sanitarias que están comprando en el supermercado y que estén satisfechas con el producto comprado, pues son artículos de cuidado personal que se adaptan de manera diferente, en cada una de ellas, por lo tanto cada necesidad de las mujeres debe ser comprendida con el producto correspondiente. El exhibidor de Kotex Supreme Ultrafina con Alas da a conocer el nuevo producto de la marca Kotex, de Kimberly Clark, mostrando así las ventajas que tiene: tela extra suave y confortable, alas para asegurarla a la ropa interior, ultra finas para no sentir incomodidad. Posee un diseño femenino en su empaque y paquetes individuales. 16
17 B. DESCRIPCIÓN DEL MODELO DE SOLUCIÓN Descripción Gráfica del Modelo de Solución. 2 Tornillos con tuercas para ajustar el exhibidor a la góndola. Tape de pegamento doble para unir tapa con base acrílica. Base de acrílico color transparente Impresión de tapa en papel Glossy a color. Calcomanía de vinil color fucsia para forrar base de acrílico. 17
18 Planos Constructivos: Despiece acotado, Vistas Ortogonales (HFP) Vista: Frontal Isométrica: Acotado Vista: Elevación 18
19 19
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21 VISTA FINAL Exhibidor para Góndola de Supermercado Kotex Supreme, Ultrafina con Alas. 21
22 B. DESCRIPCIÓN DEL MODELO DE SOLUCIÓN Descripción de los Aspectos de Gestión del Producto. Tabla de Costos - Pie cuadrado de acrílico o plexiglás (Gravo-plexi) Q Corte artesanal de dos piezas por cada pie cuadrado. Q Pie cuadrado de calcomanía de vinil fucsia. Q Impresión tabloide a color en papel Glossy de las tapaderas (2 por tabloide) Q Tape doble Q Tornillo y tuerca Q Diseño y diagramación de tapaderas Q TOTAL por 2 unidades de exhibidor Q
23 Proceso de Producción: 1. Trazado de moldes sobre base acrílica de un pie cuadrado. 2. Corte de dos piezas de base acrílica para el exhibidor, de forma profesional o artesanal. 3. Realizar agujeros correspondientes a la posición de la góndola para poder asegurarlo con tornillo y tuerca. 4. Curvear parte superior de las piezas a 30 grados de inclinación por medio de pistola de calor facilitando así el ensamblado en la góndola. 5. Colocación de la calcomanía de vinil sobre la base. Cortar residuos. 6. Impresión en tamaño tabloide de las tapaderas previamente diagramadas y correspondientes al diseño y esquema de la marca adoptada (Kotex Supreme) 7. Colocación del pegamento para unir tapa con base acrílica. 8. Colocación de la pestaña inferior para facilitar la manipulación del exhibidor. 9. Colocación de la toalla sanitaria entre la base y la tapadera. 10. Colocación del exhibidor sobre la góndola de supermercado, asegurándolo con tornillos y tuercas. 23
24 Diagrama de Producción y Producción: Impresión tamaño tabloide 11 x 17 in. Impresión de 2 tapas a color personalizadas. 12 in Corte de base acrílica del mismo molde. Dos piezas por cada pie cuadrado de material. Hay mínima cantidad de residuo de material. 12 in Tipo de corte: Láser a nivel profesional. Caladora y lijadora a nivel artesanal. 24
25 C. DISCUCIÓN Y VALIDACIÓN DEL PROYECTO: Comparación con los requisitos del problema. El exhibidor para góndolas de supermercado de la marca Kotex Supreme de Kimberly-Clark cumple con el listado de requisitos indicado en el planteamiento del problema. Este es un exhibidor no mayor al tamaño de la altura de la góndola. Logra transmitir el mismo concepto y formato de la marca para facilitar su acceso y asociación. El material es económico y capaz de producirse en serie. El exhibidor está enfocado al área de higiene y cuidado personal de las mujeres, por lo tanto mantiene el concepto de limpieza en el exhibidor logrando transmitir ese cuidado a las mujeres que comprarán el nuevo producto. Por ser un producto nuevo de la marca Kotex, es un exhibidor temporal el cual tendrá de 2 a 3 semanas de tiempo de vida dentro del supermercado. El exhibidor está diseñado y fabricado en base a normas y políticas establecidas por la empresa y la cadena de supermercados, facilitando así su adaptación y producción en serie. También mantiene las condiciones de seguridad del producto para las personas. Para el diseño y realización del exhibidor se hizo un estudio previo de conceptos de mercadotecnia y Merchandising, para establecer bases y conceptos claves para poder producirlo. 25
26 Toalla Sanitaria. Wikipedia. La enciclopedia libre. Localizado en Internet en: Material Point of Purchase. BusinessCol Localizado en Internet en: glossary.php?word=material%20pop%20(point-of-purchase) Castillo Vargas, Julieta. Estrategias de Mercadotecnia. Localizado en Internet en: mercadotecnia/estrategiasdemkt.htm Diseño Industrial. Wikipedia. Enciclopedia Libre. Localizado en Internet en: Promoción en el punto de Venta. PROZ. The translation workplace. Localizado en Internet en: english_to_spanish/internet_e_commerce/ point_ of_purchase_merchandizing.html# Gondola Store Shelving. E Systems Sales, INC. Localizado en Internet en: Góndola de Supermercado. Wikipedia. Enciclopedia. Localizado en Internet en: G%C3%B3ndola_(de_supermercado) Cultura POP El futuro de la Mercadotecnia? Localizado en Internet en: 26
27 Supermercado. Wikipedia. Enciclopedia. Localizado en Internet en: Hoja de Compras. Sección de un Supermercado. Localizado en Internet en: Importancia del Empaque en la estrategia de Merchandising de los productos deshidratados en Guatemala. Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Mercadotecnia. Jenny Elizabeth Juárez Aguilar. 27 de octubre de Guatemala, Guatemala. Kotex Supreme Perú. Lanzamiento. Localizado en Internet en: Lanzamiento Kotex Supreme. Localizado en Internet en: Anuncio Publicitario. YouTube. Kotex Supreme. Localizado en Internet en: Reordenar el concepto Merchandising para vender más y gestionar mejor. Localizado en Internet en: /AEFJ/puericultura.nsf/4fa44e0da0226ba1c1256e52004f068e /23a7d69b6232d09ac1256fc1004f51df?OpenDocument IOP Industria de Objetos Publicitarios. Buenos Aires, Argentina. Localizado en Internet en: Anzuelos para pescarnos. Roberto Villalobos. 30 de Agosto de Localizado en Internet en: 27
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