Gelato World Tour. VALENCIA 5 a 7 JULIO 2013 Playa de la Malvarrosa. Prueba y Gana! Italia España North America Oceanía Middle East

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Óscar Castellanos Valenzuela
hace 8 años
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1 VALENCIA 5 a 7 JULIO 2013 Playa de la Malvarrosa Gelato World Tour Organizado por: 2014 Prueba y Gana! Italia España North America Oceanía Middle East 亚洲 Asia Latino América Deutschland Instituciones Patrocinadoras: Patrocinadores Principales:

Italia España North America Oceanía Middle East 亚洲 Asia

2 Los protagonistas Juntos para difundir la cultura del helado artesanal al gran público de todo el mundo! El helado Alimento fresco y de alta calidad que representa la excelencia y la creatividad de miles de heladeros artesanos. Sabroso, genuino, nutriente e interpretado en cientos de sabores. Las recetas del helado conjugan tradición e innovación y exaltan los sabores de los mejores ingredientes. Los territorios Ofrecen espacios y recursos para organizar el evento y acoger decenas de miles de personas. Las ciudades se convierten en Capitales del Helado en el mundo, se benefician de una exposición mediática global y contribuyen a valorizar las realidades artesanales y los productos típicos locales. Los heladeros Crean sabores de calidad superior y con su maestría valorizan un alimento que representa la excelencia, la cultura y la creatividad de la labor artesana. Una oportunidad increíble para hacerse conocer y presentar el helado al gran público y a los medios de comunicación. El público Entrando en la aldea del Gelato World Tour participa en los cursos de los docentes de Carpigiani Gelato University y asiste a la creación de helados de excelente calidad que puedes degustar comprando los cupones. Además, el Gelato Museum ofrece la oportunidad de descubrir las etapas de la historia del helado desde el a.c. hasta nuestros días. Los patrocinadores Las empresas del sector de la fabricación artesanal del helado o aquellas que persentan una marcada connotación italiana enriquecen el Gelato World Tour con sus productos y la cultura que las caracteriza. Son los motores del evento, ponen a disposición de los heladeros lo mejor de su oferta y se presentan al gran público de todo el mundo.

Las recetas del helado conjugan tradición e innovación y exaltan los sabores de los mejores ingredientes.

3 La competición Los mejores heladeros del mundo se desafían por el título World s Best Gelato. En cada etapa del Gelato World Tour un comité especial, compuesto por expertos y asociaciones del sector, selecciona los 16 mejores heladeros del país que acoge el evento. Los participantes se desafían elaborando un solo sabor cada uno: su caballo de batalla. La clasificación se formará cada vez sobre la base de los votos dados por el público y por un jurado de profesionales. De esta manera, los técnicos y los visitantes juzgarán las propuestas juntos, elegirán a un ganador por cada etapa y reconocerán una serie de menciones especiales. Los primeros tres clasificados de cada etapa se adjudican la oportunidad de participar como protagonistas en el Gran Final de Rímini, donde se contenderán el título de World s Best Gelato. Vota por el mejor sabor de helado! El calendario Italia - Roma España - Valencia North America - Chicago Oceanía - Melbourne Middle East - Dubai Latino América - San Paolo 亚洲 Asia - Shanghai Deutschland - Berlín. Gran Final: SEPTIEMBRE 2014 Italia - Rimini gelatoworldtour.com

Los participantes se desafían elaborando un solo sabor cada uno: su caballo de batalla.

4 La Organización Los actores más importantes del mundo del helado juntos para el evento más dulce del mundo. Sigep El evento, llegado a la 35 a edición, es el más importante del mundo en el sector de la fabricación artesanal del helado y también el escaparate europeo de primera categoría para la industria pastelera artesanal y el café. Tiene lugar en Rímini durante el mes de enero de cada año y congrega a más de operadores del sector. Carpigiani Gelato University Es la escuela más prestigiosa del mundo en el sector de la heladería artesanal. Fundada en 2003, en Anzola dell Emilia (Bolonia) con el objetivo de formar heladeros de alto nivel, hoy día cuenta con13 sedes en los cinco continentes y un cuerpo docente de fama internacional. Desde 2009 ha multiplicado las presencias y este año ha superado las inscripciones. Son más de 500 los cursos impartidos en el año académico 2001/2012. Mec3 Patrocinador MEC3 - The Genuine Company es la empresa n 1 en el mundo por la produccion de ingredientes para helado artesanal y pasteleria. Giordano Emendatori la fundò en el 1984 y, gracias a una estrategia de negocios ganadora que se basa en la calidad y en la maxima satisfaccion del cliente, Mec3 se afirma como una de las realidades mas dinamicas e innovadora en el sector. Hoy es la protagonista en 130 paises. Transparencia, Calidad, Cantidad, Etica y la Sonrisa son los cincos valores fundamentales a los cuales nos ispiramos. i Patrocinador Desde 1962, IFI juega un papel fundamental en la evolución del mobiliario para locales de comidas y bebidas. A los especialistas del gelato artesanal, IFI dedica la más amplia gama de tecnologías disponibles hoy en día en el mercado, con innovaciones decisivas como los pozzetti ventilados, el sistema de cierre hermético HCS para las vitrinas lineales y Tonda, la primera y única vitrina redonda giratoria de la historia, premiada con la mención XXI Compasso d Oro y embajadora del diseño industrial italiano en el mundo con la Colección Farnesina Design.

pastelera artesanal y el café. Tiene lugar en Rímini durante el mes de enero de cada año y congrega a más de144.000 operadores del sector.

5 Los Medios de Comunicación Ya se percibe la atención de todos los medios de comunicación hacia el evento, y el helado artesanal se convierte en el postre más famoso del mundo y, asimismo, los heladeros en las estrellas que lo crean. Las cadenas de radio y televisión Los periódicos más importantes tanto en papel como en la red y las redes sociales

famoso del mundo y, asimismo, los heladeros en las estrellas que lo crean.

6 La Aldea Un espacio mágico, en el centro de las ciudades más importantes del mundo donde el público descubrirá los secretos del mundo del helado artesanal. Gelato WorldTour gelatoworldtour.com

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