Representante del IICA en Argentina Argentina

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1 Colombia Agudelo, María del Pilar Médica Veterinaria (Universidad de La Salle, Colombia). Posee más de 17 años de experiencia en temas de sanidad pecuaria y agrícola relacionados con la inocuidad de los alimentos y el ambiente, y en evaluación y diagnóstico de los sistemas de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos. Se ha desempeñado como líder y ha compartido conocimientos sobre su área de especialidad, mediante el desarrollo de metodologías de propuesta, gestión, seguimiento y evaluación de proyectos, y apoyo en la formulación de normas y reglamentos técnicos. Trabaja con el IICA desde Representante del IICA en Argentina Argentina Arrúa, Víctor Doctor en Ciencias Veterinarias (Universidad Nacional de Asunción, Paraguay) y Máster en Ciencias (Universidad Estatal de Kansas, EE. UU.). Cuenta con amplia experiencia en sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos y en la ejecución de proyectos de mejoramiento de la producción, la calidad, la inocuidad y el comercio de la carne bovina. Trabaja con el IICA desde Bolaños, Eric Máster en Administración de Negocios con énfasis en Banca y Finanzas y Licenciado en Ingeniería Agronómica con énfasis en Economía Agrícola (Universidad de Costa Rica). Cuenta con más de 15 años de experiencia en elaboración de proyectos, manejo de medidas sanitarias y fitosanitarias y desarrollo de políticas para el sector pecuario. Es coautor de varias publicaciones. Ha estado vinculado al IICA desde el año Sanidad Agropecuaria

2 Brasil Branco, Lucia María Médica Veterinaria (Universidad Federal Rural de Río de Janeiro, Brasil) con especialización en Salud Pública (Fundación Instituto Oswaldo Cruz, Río de Janeiro, Brasil). Cuenta con más de 25 años de experiencia en las áreas de zoonosis, sistemas de calidad, gestión de laboratorios veterinarios, sanidad animal y sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos, enfocada en temas como fiebre aftosa, influenza aviar y encefalopatía bovina, entre otros. Ha editado varias publicaciones. Ingresó al IICA en Calderón, Ericka Licenciada en Medicina Veterinaria (Universidad de San Carlos, Guatemala). Cuenta con cuatro años de experiencia en salud animal y en el área temática Respuesta a emergencias y asuntos emergentes. Es responsable del desarrollo y el mantenimiento de todos los sistemas de información de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos del IICA y de la realización de foros técnicos y capacitaciones a través de videoconferencia. Trabaja con el IICA desde Cordero, Ana Marisa Máster en Gerencia de Programas Sanitarios d (Universidad para la Cooperación Internacional) y Licenciada en Derecho y Notaria Pública (Universidad de Costa Rica). Cuenta con más de 18 años de trayectoria laboral. Posee experiencia como directora de proyectos y convenios, en la que se destaca su participación en la negociación del tratado de libre comercio entre Estados Unidos y Centroamérica en temas normativos, de acceso a mercados y de medidas sanitarias. Trabaja con el IICA desde 2004 en las áreas de modernización de los servicios de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos y sus regulaciones.

3 Especialista en Salud Animal Delgado, Amy Doctora en Ciencias Biomédicas con énfasis en Epidemiología y Doctora en Medicina Veterinaria (Universidad Texas A&M, EE. UU.). Posee más de 13 años de experiencia en el área de la medicina veterinaria, específicamente en salud animal, epidemiología y respuesta a emergencias. Trabaja con el IICA desde Costa Rica Díaz, Alejandra Máster en Tecnología de Alimentos e Ingeniera en Industrias Alimentarias (Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú). Posee más de 15 años de experiencia en su área de competencia. Además, tiene experiencia en formulación e implementación de políticas y procesos de normalización y reglamentación en materia sanitaria y fitosanitaria, desarrollo de programas de inocuidad y calidad de los alimentos, y facilitación de exportaciones. Cuenta con especialización en normas y sistemas de inocuidad y calidad de los alimentos, y capacidad de organización y concertación de esfuerzos. Ha realizado 12 publicaciones. Trabaja con el IICA desde Venezuela Flores, Jaime Doctor en Bioquímica con especialización en Alimentos (Universidad Central de Ecuador) y Máster en Tecnología de los Alimentos con especialización en Aseguramiento de la Calidad (Universidad de Reading, Inglaterra). Cuenta con 13 años de experiencia en aseguramiento de la calidad alimentaria y posee preparación complementaria en sistemas de calidad y seguridad de los alimentos. Ha escrito más de cinco publicaciones (libros y artículos) en el área de su competencia, además de varios informes técnicos sobre inocuidad de los alimentos. Trabaja con el IICA desde Sanidad Agropecuaria

4 Uruguay Fonalleras, María Lourdes Máster en Administración y Políticas Públicas (Universidad de San Andrés, Argentina) e Ingeniera Agrónoma (Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina). Tiene 29 años de experiencia laboral, 24 de ellos en el área de sanidad agropecuaria especializada en medidas sanitarias y fitosanitarias internacionales y en la preparación de normas para la implementación de políticas nacionales e interjurisdiccionales. Ha estado vinculada al IICA desde 2004, donde se ha desempeñado como consultora y profesional local. Ha escrito más de diez publicaciones en su área de competencia. Trabaja con el IICA como profesional internacional desde Paraguay Franco, Carlos Domingo Doctor en Medicina Veterinaria (Universidad Nacional de Asunción, Paraguay), Especialista en Planificación y Administración en Sanidad Agropecuaria y Máster en Administración de Empresas (UCA-INCAE-Harvard). Cuenta con más de 30 años de experiencia en el área de planeamiento estratégico sobre producción, sanidad animal y gerencia de proyectos de desarrollo rural. Ha sido consultor internacional y se ha desempeñado ampliamente en la docencia y en programas de capacitación. Ha editado varias publicaciones. Ingresó al IICA en Colombia Huertas Rojas, Sandra Zootecnista (Universidad Nacional de Colombia). Cuenta con diez años de experiencia laboral. Actualmente desarrolla actividades de respaldo a procesos de cooperación técnica en temas de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos en los sectores público y privado. Además, brinda apoyo a actividades de capacitación y sensibilización sobre sistemas de gestión de calidad e inocuidad, y de implementación y certificación en BPA, BPM y HACCP. Ha brindado asesoría a pequeños y medianos productores agropecuarios en proyectos de implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad y la inocuidad de los alimentos, a fin de fortalecer sus empresas. Trabaja con el IICA desde

5 Bolivia Jordán Mendoza, Marco Máster en Evaluación de Impacto Ambiental (Instituto de Investigaciones Ecológicas, Málaga, España), Máster en Administración de Empresas (Escuela Europea de Negocios, La Paz, Bolivia) e Ingeniero Agrónomo (Universidad Mayor de San Andrés, Bolivia). Cuenta con una trayectoria laboral de más de 15 años, con amplia experiencia en elaboración, coordinación e implementación de proyectos y programas de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos. Ha realizado más de 25 publicaciones en temas de sanidad agropecuaria. Trabaja con el IICA desde Argentina Krotsch, Tomas Pedro Médico Veterinario con especialización en Producción Animal (Universidad de Buenos Aires). Cuenta con 11 años de experiencia en medicina veterinaria. Se ha desempeñado principalmente en las áreas de sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos. En 2008 recibió una distinción de la Coordinación del Laboratorio de Referencia de Pedro Leopoldo en Minas Gerais (LANAGRO-MG) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil por los aportes realizados. Trabaja con el IICA desde Especialista Junior en Sanidad Agropecuaria Brasil Martínez, Roberto Ingeniero en Ecología Agraria con especialización en Agricultura Sostenible (Universidad Cristiana Autónoma de Nicaragua). Ha impartido cursos relacionados con las áreas de sanidad agropecuaria, desarrollo rural y gerencia de proyectos en Costa Rica, Cuba, Panamá, Japón, Uruguay, Paraguay y Brasil. Cuenta con seis años de experiencia en asistencia técnica a programas y proyectos de desarrollo agropecuario. Es coautor de la guía técnica para elaborar diagnósticos rurales del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA). Ingresó al IICA en Sanidad Agropecuaria

6 Especialista en Salud Animal México Mateos, José Armando Médico Veterinario Zootecnista y Máster en Patología Comparada (Universidad de California, EE. UU.) con especialización en Docencia (Universidad Nacional Autónoma de México). Cuenta con 30 años de experiencia en el área de sanidad animal, 14 de ellos como docente en Medicina Veterinaria y Zootecnia. En el sector gubernamental, ha trabajado en la prevención de enfermedades exóticas de los animales y zoonosis y en campañas zoosanitarias. Ha publicado artículos científicos y ha editado libros. Ingresó al IICA en Honduras Medina, Lourdes Médica Veterinaria (Universidad Federal de Santa María, Río Grande del Sur, Brasil). Cuenta con más de 20 años de experiencia en diseño y ejecución de programas de erradicación de plagas y vigilancia epidemiológica en Honduras. Se ha destacado por su contribución técnica y gerencial al Programa de Erradicación del Gusano Barrenador del Ganado en su país natal, en el que estuvo a cargo del Centro de Dispersión de Moscas Estériles y el Departamento de Control de Calidad. Ha publicado más de diez informes técnicos sobre los servicios veterinarios y la situación zoosanitaria de Honduras. Ingresó al IICA en Gerente del Programa de Sanidad Agropecuaria Molins, Ricardo Doctor en Tecnología de Alimentos con especialización en Microbiología de Alimentos y Economía (Universidad Estatal de Iowa, EE. UU.). Posee amplia experiencia en el área de preservación e inocuidad de los alimentos y sus correspondientes normas nacionales e internacionales. Cuenta con competencias en desarrollo de capacidades, elaboración de políticas y normas, capacitación en control de calidad e inocuidad de los alimentos, y evaluación y manejo de riesgos vinculados a los alimentos. Es autor de numerosas publicaciones y otros documentos relacionados con su área profesional. Trabaja con el IICA desde

7 Guyana Parris-Aaron, Maxine Doctora en Medicina Veterinaria (Universidad de Tuskegee, Alabama, EE. UU.) y Máster en Medicina Veterinaria Tropical (Universidad de Edinburg, Escocia). Cuenta con más de 30 años de experiencia en el campo de la medicina veterinaria, inicialmente en su país (Guyana) y en el ámbito regional, donde se ha destacado como una excelente profesional en la gestión de proyectos de sanidad agropecuaria y seguridad alimentaria. Está vinculada al IICA desde Ecuador Ramón Yerovi, Paola Máster en Patología de Plantas (Universidad de Pennsylvania, EE. UU.) y Licenciada en Ciencias Biológicas (Universidad Católica de Ecuador). Cuenta con más de 15 años de experiencia, principalmente en las áreas de fitopatología, manejo integrado de plagas, biología molecular, mejoramiento genético y planificación y coordinación de proyectos. Ha colaborado en múltiples publicaciones sobre su área de especialización. Ha estado vinculada al IICA desde Representante del IICA en República Dominicana República Dominicana Sánchez, Manuel Doctor en Nutrición (Universidad de California, EE. UU.) y Máster en Nutrición Animal (Universidad de Aberdeen, Reino Unido). Cuenta con más de 30 años de experiencia profesional. Se desempeñó como Secretario de Desarrollo Agropecuario en el Gobierno de San Luis Potosí, México, y como Oficial de Producción Animal de la FAO, Roma. Fungió como docente en las áreas de Investigación y Zootecnia en la Universidad de Illinois, la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la Universidad de California, la Universidad de Yucatán en México y la organización Winrock International de Arkansas. Ingresó al IICA en Sanidad Agropecuaria

8 Barbados Thomas, Carol Máster Ejecutivo en Administración de Negocios y Bachiller en Ciencias Naturales, graduada con honores (Universidad de las Antillas Occidentales, Jamaica). Cuenta con estudios especializados en seguridad alimentaria, tecnología de poscosecha y química inorgánica avanzada. Posee más de 27 años de experiencia en las áreas de sanidad agropecuaria, tratados fitosanitarios y estándares internacionales en sanidad agrícola y salud animal. Ha realizado varias publicaciones e informes técnicos en sus áreas de especialización. Trabaja con el IICA desde Costa Rica Tréllez, Sacha Leonor Posgrado en Ciencias Veterinarias Tropicales (Universidad Nacional de Costa Rica, UNA) y Médica Veterinaria (Universidad Nacional, Colombia). Cuenta con más de 15 años de experiencia en la realización de proyectos de investigación y asesoría técnica en el área de su especialidad en los ámbitos nacional y regional. Se ha destacado por su trabajo técnico en el Proyecto Mejoramiento de la producción, la inocuidad, la calidad y el mercadeo de carne bovina en Centroamérica. Se ha desempeñado como docente universitaria y ha sido tutora de numerosas tesis de pregrado y posgrado en la UNA. Trabaja con el IICA desde República Dominicana Vanderlinder, Dileccio Médico Veterinario (Universidad Autónoma de Santo Domingo, República Dominicana). Posee más de 35 años de experiencia en administración de proyectos, cuarentena y vigilancia zoosanitaria. Ha laborado como docente universitario. En el Ministerio de Agricultura, se desempeñó como Director de Proyectos Nacionales en Sanidad Animal y Director Nacional del Centro de Investigaciones Pecuarias. Fue responsable de la elaboración de leyes y reglamentos sobre registros, erradicación de enfermedades y protección zoosanitaria. Es autor de numerosos documentos técnicos profesionales. Ha estado vinculado al IICA desde 1991 y trabaja como profesional local desde

9 Venezuela Vásquez González, Yanira Ingeniera Agrónoma Zootecnista (Universidad Central de Venezuela). Cuenta con diez años de experiencia laboral. Posee conocimientos sobre construcción y aplicación de indicadores de innovación tecnológica y sobre desarrollo rural, con énfasis en sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos. Realiza actividades de apoyo a entidades oficiales responsables de la aplicación de acuerdos de medidas sanitarias y fitosanitarias de la OMC y actividades de evaluación de temas emergentes en sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos que causan impacto en los ámbitos nacional, regional y hemisférico. Ingresó al IICA en Sanidad Agropecuaria

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