LA IMPORTANCIA DE LOS PORTAINJERTOS. Nuria Cid

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1 LA IMPORTANCIA DE LOS PORTAINJERTOS Nuria Cid

2 ESPECIES Americanas: Vitis cordifolia, Vitis rotundifolia, Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris, Vitis berlandieri Asiáticas: Vitis amurensis Europeas: Vitis vinifera HIBRIDOS PRODUCTORES DIRECTOS Cruzamientos entre especies americanas y Vitis vinifera PORTAINJERTOS Cruzamientos entre especies americanas principalmente INJERTOS O VINIFERAS Variedades de Vitis vinifera

3 LAS ESPECIES AMERICANAS PRINCIPALES ESPECIES AMERICANAS:

4 VITIS RUPESTRIS

5 VITIS RIPARIA

6 VITIS BERLANDIERI

7 LOS PORTAINJERTOS

8 FILOXERA:

9

10 ELECCION DEL PORTAINJERTO: Resistencia a parásitos del suelo Adaptación al medio calizo o ácido alimentación mineral e hídrica condiciones asfixiantes y altos contenidos en sal Interacción portainjerto con variedad a cultivar

11 PRINCIPALES PORTAINJERTOS: 1.-Especies puras: Vitis Riparia: Riparia Gloire de Montpellier Vitis Rupestris: Rupestris du Lot

12 1.-Especies puras: Vitis Riparia: Riparia Gloire de Montpellier: + Portainjerto débil: calidad cosecha + Precocidad: ciclo vegetativo corto + Resistente humedad y asfixia + Absorbe bien el K _ Madera delgada _ Poco resistente caliza _ Sistema radicular superficial

13 Vitis Rupestris: Rupestris du Lot: + Resistente terrenos calcáreos y sequia + Resistente filoxera radicícola pero sensible a gallícola y nemátodos + Buen estaquillado _ Mal prendimiento al injertado _ Tarda en fructificar (4-5 años) _ Ciclo vegetativo largo, retrasa maduración _Vigorosa

14 2.-Riparia x Rupestris: 3309 Couderc Millardet

15 2.-Riparia x Rupestris: 3309 Couderc: + Bien adaptado suelos ácidos + Resistente filoxera y humedad + Bien el Mg + Bien a estaquillado e injertado + No muy vigoroso _ Sensible nemátodos _ Sensible sequía _ Absorbe mal el K _ Sensible sal

16 Millardet: + Resistente filoxera y nemátodos + Precocidad y poco vigoroso + Resistente humedad _ Sensible sequía _ Sensible terrenos ácidos

17 3.-Riparia x Berlandieri 420 A de Millardet y Grasset de Couderc SO4

18 3.-Riparia x Berlandieri: 420 A de Millardet y Grasset: + Resistente filoxera y nemátodos + Resistente caliza activa + Poco vigorosa + Portainjerto calidad _ Tardía _ Sensible humedad _ Absorbe mal K _ Prendimiento al esquejado e injertado aleatorio

19 de Couderc: + Resistente filoxera + Buen prendimiento a esquejado e injertado + Resistente caliza activa + Portainjerto calidad _ Suelos compactos problemas _ Algo sensible a nemátodos

20 SO4: + Resistente filoxera y nemátodos + Buen prendimiento a esquejado e injertado + Absorbe bien el K _ Absorbe mal el Mg _ Vigoroso: produce mucho

21 4.-Rupestris x Berlandieri: 110 Richter 1103 Paulsen 140 Ruggeri

22 4.-Rupestris x Berlandieri: 110 Richter: + Resistente filoxera y nemátodos + Resistente sequía + Resistente caliza activa _ Vigoroso

23 1103 Paulsen: + Resistente filoxera + Resistente sequía + Resistente caliza activa + Absorbe bien Mg _ Absorbe mal K

24 140 Ruggeri: + Resistente filoxera y nemátodos + Resistente sequía + Resistente caliza activa _ Tardío _ El portainjertos mas vigoroso de todos

25 5.-Vinifera x Berlandieri: 41 B de Millardet Fercal 5 A-MZ

26 5.-Vinifera x Berlandieri: 41 B de Millardet: + Resistente caliza activa +_Vigor medio _ Tardío _ Algo sensible filoxera _ Muy sensible exceso humedad

27 Fercal: + Resistente filoxera y nemátodos + Resistente caliza activa + Buen prendimiento al esquejado + Mejores vinos que 41 B _ Dificultad al injertado _ Sensible a la sequía, a la deshidratación y golpes de calor _ Sensible carencia de Mg

28 5 A-MZ: Descendiente de 41 B + Resistente caliza activa + Buen prendimiento injertado + Resistente sequía

29 6.-Vinifera x Riparia x Rupestris: Castel

30 6.-Vinifera x Riparia x Rupestris: Castel: +_Resistencia media filoxera + Adaptado a terrenos muy secos y ácidos _ Vigoroso _ Poco resistente a caliza

31 Resistentes sequía Rupestris du Lot 110 R P 140 Ru 5 A-MZ Cl NO C M Fercal Resistentes suelos compactos P NO C

32 Resistentes humedad Riparia Gloire C M NO 420 A 41 B Resistentes carencia de Mg C P 140 Ru 41 B 110R NO SO4 Fercal

33 Resistentes nemátodos M 420 A SO4 110 R P 140 Ru Fercal NO Rupestris du Lot C C Resistentes desecamiento raquis Rupestris du Lot P Cl C 110R NO SO4 Fercal

34 Vigorosos Rupestris du Lot SO4 110 R P 140 Ru Cl Vigor medio C C 41 B Poco vigorosos Riparia Gloire M 420 A Fercal Problemas de afinidad Albariño/3.309 C Treixadura/SO C tiende a formar tilos (tilosis) que obturan los vasos conductores

35 Fuente: J.L. Hernáez Mañas ELECCIÓN DEL PORTAINJERTO

36 HIBRIDOS PRODUCTORES DIRECTOS (HPD)

37 HPD de primera época: NOAH, CLINTON,OTHELLO, JACQUEZ, HERBEMONT, ISABELLE HPD de segunda época: BACCO 22 A, COUDERC, serie SEIBEL, serie SEIVE- VILLARD HPD de tercera época: Cruzamientos SEIBEL, SEIVE-VILLARD con obtenciones como CHAMBOURCIN, VILLARD

38

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