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Transcripción

1 Valle del f]qui Vl?l~CIVA.L~S VLAt3A.S ()~LA VA.VA. Patricia Larraín S. El cultivo de la papa en Chile ocupa aproximadamente una superficie de 60 mil ha, con un rendimiento promedio de 15 toneladas por hectárea. En el Valle de Elqui la superficie cultivada fluctúa entre 6 mil y 8 mil ha, lo que representa el 20 por ciento de toda la superficie regada del valle. En la zona se cultiva la variedad Cardinal principalmente para primor. Esta variedad tiene una buena aceptación en el mercado, además posee una alta adaptación a las condiciones climáticas locales y es resistente al nematodo de la papa presente en la zona. Su rendimiento es de alrededor de 25 toneladas por hectárea en cultivos de invierno. Las principales plagas que afectan al cultivo en esta zona son: la polilla de la papa (Phthorimaea operculel/a Zeller), que afecta al cultivo principalmente en verano y otoño y a la papa almacenada como semilla en el mismo período; moscas minadoras Liriomyza sp., con ataques de intensidad en períodos de otoño y primavera. Los pulgones aparecen prácticamente a lo largo de todo el año, debido a las condiciones de temperatura, y ocasionalmente en primavera los ataques de gusanos cortadores a los tubérculos. En este artículo se trata la primera de ellas. 12 IPA La Platina N' 79

2 v..-imera parte V()LILIA [)8= LA VÁVÁ CLASIFICACION, DISTRIBUCION Y PLANTAS HOSPEDERAS La polilla de la papa (Phthorimaea operculella Zeller), es una plaga de amplia distribución mundial, pero se encuentra principalmente adaptada a condiciones de climas cálidos y secos. Las larvas además de atacar a las plantas y tubérculos de papa, pueden atacar a tomate, tabaco, berenjena, pimiento y pepino dulce, además de numerosas malezas solanáceas. Daño Foto 1. Daño de larva de la polilla en brotes de papa. Las larvas de la polilla poseen un aparato bucal masticadormordedor con el que se alimentan de las hojas, tallos, brotes y tubérculos, causando un daño directo a los tejidos, lo que debilita a la planta, provoca muerte de los centros de crecimiento, quiebre de tallos y depreciación completa de los tubérculos atacados (Fotos 1 y 2). Las heridas causadas por las larvas son además vía de entrada de enfermedades causadas por hongos y bacterias, aumentando la transpiración y promoviendo la pudrición de tejidos y tubérculos. Foto 2. Tubérculos almacenados dañadas por la polilla de la papa. Biología El desarrollo de una generación (desde huevo hasta la emergencia de los adultos), bajo condiciones óptimas de temperatura y humedad relativa (28ºC y 68% HR), puede completarse en un promedio de 25 días. A temperaturas inferiores a 1 OºC se detiene el desarrollo de la polilla. En las condiciones climáticas del valle en temporada de verano, el ciclo demora entre 30 y 40 días. Las hembras duran en promedio 17,6 días, durante el cual pueden colocar 82,3 huevos, también promedio. Estos son pequeños (0,5 mm), ovalados, blanco-amarillento. Los huevos son depositados en forma aisladas en el IPA La Platina N' 79 13

3 14 envés de las hojas, tallos, tubérculos, sacos o contenedores utilizados en los almacenajes o en restos de vegetales secos en el suelo, cerca de Jos tubérculos. A los pocos días emerge una pequeña larvita la cual comienza a alimentarse mudando tres veces hasta el último estadio, en el que alcanza una longitud de 1 O mm. Son de color blanquecino con una cabeza café oscura y una placa toráxica, ancha y oscura. En condiciones favorables la larva se desarrolla en alrededor de 15 días. Las pupas de tipo obtecta, de 6 mm de largo, están envueltas en un saco de seda blanco. Estas se pueden encontrar en hojas secas, suelo, tubérculos, murallas de los almacenajes, sacos, etc. Los adultos presentan un cuerpo plateado. El primer par de alas es de color gris pardo, con moteados negros y flecos en los bordes. Las alas posteriores son más claras. Los adultos tienen hábitos crepusculares o nocturnos, permaneciendo escondidos durante el día. Dinámica poblacional El Programa de Entomología del INIA-lntihuasi está realizando un moni,toreo de machos adultos de la polilla mediante el empleo de feromona sexual de este insecto. Los primeros resultados se presentan en la Figura 1. Al observar la Figura 1 (a, b, c y d), se aprecia una gran variación entre las poblaciones capturadas en las distintas localidades. En Cerro Grande y El Romero, las capturas fueron significativamente superiores a las de Pan de Azúcar y la PEPA, con un máximo cercano a los 600 machos por trampa al día, ocurridas a principios de abril. En general esta plaga alcanza las más altas poblaciones en otoño, sin embargo, desde octubre en adelante puede llegar a un nivel de población capaz de ocasionar daño considerable a los tubérculos (20 a 30 por ciento de tubérculos con daño en cosechas de noviembre). En localidades con condiciones climáticas favorables, como es el caso de Cerro Grande es posible el desarrollo de altas poblaciones de la polilla, durante todo el año, principalmente cuando el invierno es benigno. De aquí la importancia de realizar un monitoreo en cada predio o localidad, la que "º OO oo o < ª 0 4 < oo ~ " 3 ~ 300 ~ 2 ~ 200 ~ '" o z ' º o ABR -- p O{J(ffC(l/(!Jr(I ASA MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV Al CERRO GRANDE TEMPORADA P opercu/e/ MAV fün fül AGO SEe OCT NOV s PA~ DE AZUCAR TEMPORADA , ~ 5 <{ 0. 4 ~ 400.t: 3 "'ª u 300 ~ 2 ~ 200 ~ 1 o z p Op~rculDIW OCT NOV 01(: ENE F~8 "'Afl Aafl MAY JU'< J\JC A<lO $EP OCT "10V C) El ROMERO TEMPORADA 1992/ , ~ 5 <f. 0 e 4 ~ 400 t 3 " ~ 300 ~ 2 o 200 ':; " 1 ~ 100 _.. P op; ri;vlel!:) ol..t~(:::!._;:::::'.',_':,.,_~~~~-"'=:j AGO SEP OCT NOV OIC ENE Fea N'AR A6fl MAY JUN JUL AGO 0) PEPA TEMPORADA 1992/1993 Figura 1. Dinámica pobfacíonaf de fa polilla de fa papa (Phthorímaea opercufef/a) en cuatro localidades de fa IV Región. lpa la Platina N2 79

4 permitirá optimizar los momentos de control para evitar pérdidas económicas. MANEJO DE LA PLAGA Actualmente son reconocidos los peligros potenciales que conlleva la aplicación incontrolada de grandes cantidades de insecticidas, como por ejemplo la resistencia que adquieren las plagas, la contaminación ambiental, la intoxicación de los operarios, los residuos tóxicos de los productos a consumir, etc. De ahí que la estrategia debe contemplar el uso lo más racional posible de pesticidas, basado en las poblaciones críticas de la plaga y en la aplicación de insecticidas en el momento más oportuno. En el Valle del Elqui, el control de las plagas de la papa se realiza en forma calendarizada, con un promedio de 6 a 8 aplicaciones por temporada. Algunos de los productos más utilizados son Parathion, Neres, Dimetop, Baythroid, Ambush, Monitor y Diazinon. Monitoreo Una de las bases del sistema de manejo integrado de plagas es el monitoreo. Un buen monitoreo indica el momento en que la plaga alcanza niveles de población que significan un riesgo de pérdidas económicas al cultivo. También indica el momento en que la plaga se encuentra en su estado más susceptible de ser controlada. Este sistema en definitiva permite racionalizar las aplicaciones de insecticidas, realizándolas sólo cuando sea necesario y en el momento más oportuno de acuerdo al estado de la población. En el campo para el monitoreo de la población de la polilla está disponible en el mercado la feromona sexual del insecto. Esta se presenta formulada en cápsulas de goma, las cuales ejercen una buena atracción de los machos durante un período de 5 meses. Se han evaluado diferentes tipos de trampas con el uso de estas cápsulas. La que ha resultado de mayor efectividad es la trampa de agua más un detergente, a nivel del suelo (Figura 2). La trampa de embudo también resulta efectiva en la captura de machos (Foto 3 y Figura 3). Esta última debe ubicarse a una altura inferior a 70 centímetros. Las trampas deben revisarse y limpiarse semanalmente. Las poblaciones de machos capturados pueden e ;timarse en forma volumétrica (1 ce = 15 polillas). En caso de no contar con las trampas de feromon ; se puede monitorear el daño en los folíolos, tomando un número representativo de plantas de acuerdo al área de cultivo. Figura 2. Trampa de feromona, de agua para el monítoreo de la políl/a (Raman R.H. Dooth. Evaluación de tecnología para control integrado de la polilla de la papa en campo y almacenaje). /"' --. En almacenaje se pueden utilizar también estas trampas de feromonas tanto para monitorear la infestación de la bodega, como para controlar a la plaga, a través de la confusión sexual de los machos. Es decir en un área inundada con la feromona sexual se reduce la probabilidad de que los machos se acoplen con las hembras, evitando así su reproducción. Se ha visto que este tipo de control resulta efectivo cuando la población de polilla es baja, por lo que sería recomendable colocar las trampas temprano, o al mismo tiempo de almacenar los tubérculos, antes de que la infestación aumente. --.:::: ::::: /, //.:_- - IPA La Platina NQ 79 15

5 Foto 3. Trampa de feromona, de embudo ubicada a menos de 70 cm del suelo. CONTROL CULTURAL En el campo todas las medidas de limpieza y selección que lleven a una reducción del foco de infestación inicial son de suma importancia antes de comenzar el cultivo. Esto es particularmente importante cuando los agricultores de predios vecinos, se organizan y adoptan medidas en conjunto ya que, como se trata de un insecto que vuela, son medidas de poco éxito si las realiza sólo un agricultor y sus vecinos no adoptan el mismo sistema. Las medidas de limpieza recomendadas son: A Eliminar los rastrojo del cultivo anterior mediante quema o enterrado profundo. Eliminar las malezas solanáceas (tomatillo, chamico) infestadas y plantas de papas huachas. Utilizar tubérculo semilla sana, libre de polilla y otras plagas y eliminar los tubérculos infestados. " t-t-cono de metal Otras medidas culturales de importancia son: Hacer rotación de cultivos, excluyendo de ella especies que sean de la misma familia de la papa (solanácea) como es el tomate, pimiento, pepino dulce, berenjena.! 1 ' r 1 : ' Bolsa de polietileno Figura 3. Trampa de embudo (sacada de Roman R.H. Dooth. Evaluación de Tecnología para el control integrado de Ja polilla de la papa en campo y almacenaje). B 16 IPA La Platina N' 79

6 Efectuar una siembra profunda. Aporcar alto, para establecer una barrera que evita que la polilla llegue a los tubérculos. Regar oportunamente para evitar grietas. Así los adultos o larvas no pueden infestar a los tubérculos. Optimizar el tiempo de la cosecha. Una cosecha tardía y lenta aumenta en forma significativa la infestación de los tubérculos. Con estas medidas se logran plantas más vigorosas que son más tolerantes al ataque de la polilla. En almacenaje también es necesario tomar una serie de medidas: Partir con un buen diseño de los almacenajes, puede ser con uso de materiales locales (eucaliptos) de modo de garantizar un lugar fresco y protegido (a temperaturas menores de 10 C el insecto no se desarrolla). Almacenar lo más rápido posible después de la cosecha. Limpiar y ojalá desinfectar las áreas de almacenaje. Almacenar sólo tubérculos sanos y ojalá limpios, libres de tierra y restos vegetales. El uso de extractos de plantas repelentes como eucaliptos, lantana, etc., han dado buena protección por algún tiempo a los tubérculos almacenados, sin afectar su posterior germinación, rendimiento y calidad culinaria. Cuadro 1. Número de tubérculos con daño de polilla y porcentaje de tubérculos con daño en los distintos tratamientos. El Romero Tratamiento Testigo Magnumcc Trigard Alsystin Baytrhoid CONTROL BIOLOGICO Tubérculos con daño Nº % ,9 1,3 6,4 4,2 2,7 En Chile se han identificado algunos enemigos naturales de larvas y huevos de la polilla (Prado, 1991). En el Valle de Elqui, se ha encontrado principalmente larvas parasitadas por las avispitas Dineu Iophus phthorimaeae De Santis y muy ocasionalmente por Copidosoma desantisi. En Perú se está trabajando con el virus Baculovirus phthorimaea que se encontró en forma natural en larvas de polilla de la papa. Se han obtenido buenos resultados en la mortalidad de larvas realizando aspersiones con soluciones del virus principalmente a nivel de almacenajes. También la bacteria Bacillus thuringiensis, ha sido aplicada en el campo y almacenajes en Perú para el control de las larvas de la polilla, sin embargo los resultados son contradictorios. CONTROL QUIMICO A nivel mundial se ha evaluado la efectividad de numerosos productos de diversos grupos químicos sobre el insecto. Existe en estos momentos una variedad de productos efectivos disponibles en el mercado, por ejemplo Metamidofos, Monocrotofos, Carbaryl, Fenvarelato, Deltametrina, Clorhidrato de Cartap, etc. Un estudio realizado en el Valle de El qui durante la temporada 1990 / 91, se evaluó la acción de cuatro productos sobre larvas de la polilla (Cuadro 1 ). Los productos Magnum y Baythroid resultaron los más efectivos, en términos de porcentaje de tubérculos con daño. Algunos factores importantes de considerar en relación a la aplicación de insecticidas es que, dado que las larvas se encuentran protegidas por la epidermis de las hojas o dentro de los brotes o bien en los tubérculos, se debe elegir productos de buena acción translaminar, como también aplicar con un volumen de agua que garantice el contacto con el insecto. Este volumen no debe ser inferior a los 1.0 L/ha, en un cultivo a pleno desarrollo. 1 IPA La Platina Nº 79 17