El programa Escuela Verde pretende sensibilizar a la comunidad educativa sobre la

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1 CONCEJALIA DE EDUCACIÓN DENOMINACIÓN DEL PROYECTO ESCUELA VERDE: HUERTOS ESCOLARES. DESCRIPCIÓN El programa Escuela Verde pretende sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia que tienen nuestras acciones cotidianas sobre el medio ambiente y la movilidad, persiguiendo cambios en la gestión y los hábitos del centro hacia la sostenibilidad. Escuela Verde engloba las siguientes rutas temáticas, en función de las diferentes etapas educativas a quienes van dirigidas: - Huertos Escolares (objeto de la presente ficha): Infantil, Primaria, Secundaria y Educación Especial (Infantil y EBO). - Consumo Responsable: Infantil, Primaria y Educación Especial (Infantil y EBO). - Caminos Escolares: Primaria y Educación Especial (EBO). - Rivas por la Paz: Secundaria y Bachillerato. La ruta temática de HUERTOS ESCOLARES tiene como finalidad crear una red de centros que posean un huerto escolar y desarrollen actividades educativas dentro de este ámbito mediante la cual puedan compartir y generar recursos, conocimientos y experiencias. Además el huerto será un recurso educativo través del cual se podrán abordar diferentes conceptos ambientales y biológicos así como concienciar a la comunidad educativa de los beneficios de la agricultura ecológica frente a la agricultura convencional. Para conseguirlo, el proyecto se sustentará en tres pilares fundamentales, enmarcados dentro de la metodología de Agenda 21 Escolar: - Fomentar la participación activa de toda la comunidad educativa para la toma de decisiones sobre aspectos de movilidad, sostenibilidad y

2 autonomía. - Realizar una aplicación e innovación curricular, de manera que las prácticas docentes se integren finalmente en el propio Proyecto Educativo del Centro, de manera transversal, en las diferentes áreas de conocimiento y competencias básicas. - Lograr una mejor gestión ambiental del centro educativo y de la ciudad, coherente con el desarrollo sostenible. OBJETIVOS GENERALES - Aprender a responsabilizarse, reflexionar y solucionar problemas ambientales que se detecten en el centro. - Fomentar en el alumnado la responsabilidad para la consecución de una escuela y un entorno más sostenible. - Potenciar el ámbito del huerto como un espacio educativo y de participación activa. CONTENIDO O EN QUÉ CONSISTE? DIRIGIDO A: toda la comunidad educativa. TEMPORALIZACIÓN: - Nº de sesiones: 5 sesiones, aunque se podrán realizar más en función de las necesidades del centro educativo - Duración de cada sesión: determinadas y coordinadas entre el centro educativo y el equipo del CRA Chico Mendes - DESARROLLO DE LAS SESIONES: la 1ª sesión será en el CRA Chico Mendes en una reunión inicial con el profesorado responsable del proyecto de todos los centros educativos participantes. Durante la reunión se explicará el proyecto y sus diferentes fases. Así mismo, se potenciará la colaboración entre centros y el trabajo en red, y se

3 compartirán experiencias de centros que ya lleven más tiempo en el programa con aquellos que acaben de empezar. La 2ª, 3ª y 4ª sesión de implantación y seguimiento del proyecto elegidos ya en cada centro educativo, identificando y resolviendo así las necesidades, dificultades y logros que vayan surgiendo. Estas reuniones se realizarán cada dos meses, como mínimo y en colaboración con el comité ambiental creado. En la 5ª sesión, que se realizará en el CRA Chico Mendes, se expondrán los temas que se han trabajado durante el año escolar en el proyectos, se presentará por parte de cada centro una Actividad Estrella, realizada durante el curso para seguir elaborando el dosier de herramientas del proyecto, y se reflexionará sobre los objetivos cumplidos, los que no se han podido alcanzar así como propuestas de mejora. Perfil profesional: educadores y educadoras del Programa de Educación Ambiental. Licenciados en Ciencias Biológicas, Ambientales y de la Educación Colaboración que se pide al centro: la Escuela Verde es un proyecto que va dirigido a toda la comunidad educativa, si bien, se podrá participar en el mismo con el compromiso mínimo de un curso. Requisitos: - Mínimo de 2 docentes coordinadores del programa en el centro, con la finalidad de intentar crear un comité ambiental en el que esté representada toda la comunidad educativa (profesorado, alumnado, familias y personal no docente). - Motivación previa por parte del profesorado y alumnado e información permanente a la comunidad educativa de las actividades y el proceso desarrollado. - Entrega al CRA Chico Mendes de un plan de acción con el que trabajar la transformación hacia una escuela verde y de un pequeño informe resumen al finalizar el curso con el trabajo realizado.

4 - Realización de acciones encaminadas a lograr un cambio de hábitos para conseguir una mejora ambiental de su centro y entorno. Incluye material pedagógico?: sí, si fuera necesario. Incluye material audiovisual?: sí, si fuera necesario. Fechas de realización: todo el curso escolar, apoyando las iniciativas ambientales puntuales que vaya organizando la Escuela Verde. Fechas abiertas para que elija el centro o cerradas en periodos concretos?: se podrán solicitar fechas, concediéndose en función de la disponibilidad, puesto que muchos centros eligen las mismas para realizar las actividades. Actividad en el centro o fuera de él?: primera sesión y última, con el profesorado, en el CRA Chico Mendes. El resto, en el propio centro escolar. Metodología: mediantes las diferentes reuniones, acciones y apoyos (telefónicos y/o presenciales por parte del equipo del CRA Chico Mendes), el centro irá siguiendo varias fases: Fase de motivación y comunicación, al inicio del proyecto y en sus siguientes etapas. Este aspecto es primordial para informar y motivar a la comunidad educativa en la participación y adquisición de nuevos hábitos. Fase de creación de estructuras de participación: o Crear grupos de trabajo de profesorado, familias y alumnado con personas representantes. o Recoger, analizar y comunicar la información generada al resto de la comunidad educativa (durante todo el proceso). o Llevar a cabo Foros en los que todos los representantes se unan y tomen decisiones por consenso (durante todo el proceso). Fase de diagnóstico, para conocer la situación ambiental de partida del centro y los aspectos susceptibles de mejora.

5 Fase del plan de acción, en el que se recogerán las acciones prácticas para mejorar los aspectos detectados, susceptibles de cambio. Valoración final del trabajo y entrega del diploma de Escuela Verde por parte del equipo educativo del CRA Chico Mendes. IMPORTANTE: todos los objetivos del proyecto NO han de cumplirse en un año; es un proyecto a largo plazo, que dependerá del punto de partida (programas, contenidos y actividades sobre sostenibilidad que ya se están trabajando), del apoyo conseguido, y de la realidad y necesidades de cada centro escolar. Recursos: material pedagógico y/o audiovisual si fuera necesario y personal del equipo educativo Otras observaciones: la Escuela Verde es un proyecto que pretende lograr un cambio en los hábitos y la gestión del centro hacia la sostenibilidad. Para ello se requiere de la implicación directa de al menos un aula, si bien su trabajo deberá repercutir en todo el centro educativo. El equipo educativo del CRA Chico Mendes apoyará y asesorará al centro cuando éste lo necesite para el desarrollo del programa. Por otro lado, se ofrecen dos niveles de participación en el programa de forma que aquellos centros que se inicien por primera vez en esta ruta temática de HUERTOS ESCOLARES, recibirán un seguimiento más presencial por parte del CRA Chico Mendes, mientras que aquellos centros que continúen trabajando esta misma ruta temática, pasarán a formar parte de la Red de Centros de ESCUELA VERDE, donde podrán compartir conocimientos, recursos e información intercentros, todo ello coordinado por el CRA Chico Mendes. Por último, aquellos centros que se inicien por primera vez en el Programa Escuela Verde, tendrán que seleccionar una única ruta temática de las ofrecidas para cada ciclo educativo indicado.

6 DIRIGIDO A Toda la comunidad educativa (a través del compromiso de todo el centro o del aula o aulas que se comprometan a ser el motor del proyecto) en las siguientes etapas: - Infantil - Primaria - Secundaria - Educación Especial (Infantil y EBO) CONTACTO Y ORGANIZA O A QUIÉN DIRIGIRSE Y CÓMO ACCEDER? CONCEJALÍA DE EDUCACIÓN Dirección, teléfono y fax: CRA Chico Mendes, C/ Enebro, s/n Tl.: /92/96 Fax: Persona de contacto: Juan Carlos Humanes Horario o plazos de información: de lunes a viernes de 8.30 a y martes/miércoles de a 19.00h MAS INFORMACIÓN En caso de necesidad de aclaración sobre las implicaciones de este proyecto se recomienda, previamente a su inscripción, ponerse en contacto con el equipo educativo del CRA Chico Mendes. No obstante se realizará la primera sesión del programa, para la presentación del mismo en el momento de iniciar el curso escolar. Para más información consultar el Anexo, con propuestas de aplicación del proyecto, a modo orientativo.

7 ANEXO I. ITINERARIO ESCUELA VERDE: RUTA TEMÁTICA HUERTOS ESCOLARES. PROPUESTA DE LAS ACCIONES A LLEVAR A CABO POR EL COMITÉ AMBIENTAL EN LOS CENTROS: las fases y acciones definitivas se adaptarán a la realidad, organización y necesidades de cada centro educativo. Esta propuesta se presenta a modo de guía para facilitar su comprensión y medir el alcance del proyecto. FASES: 1. Fase de motivación y comunicación: Presentación del programa entre la comunidad educativa. Comunicación en cascada: padres y madres, personal no docente del centro educativo y alumnado. Ejemplos de actividades: - Visita guiada a un huerto educativo de un centro escolar del municipio - Concurso Un nombre para un huerto - Exposición colectiva sobre la agricultura 2. Fase de creación de estructuras de participación: Creación de un grupo motor Asesoramiento sobre metodologías participativas: trabajo grupal Creación de espacios de participación puntual foros, jornadas de puertas abiertas, sesiones formativas... Organización del calendario de usos del huerto por aulas 3. Fase de Diagnóstico: Asesoramiento técnico sobre el espacio y recursos necesarios para la instalación del huerto Investigar diferentes diseños de huerto: en suelo, contenedor, vertical...

8 4. Fase de plan de acción: Organización del trabajo del equipo motor Para centros sin huerto escolar: - Instalación y diseño del huerto - Mantenimiento del huerto - Diseño y planificación de actividades educativas en torno al huerto. Para centros con huerto escolar: - Mantenimiento del huerto y mejoras del espacio. - Diseño y planificación de actividades educativas - Intercambio de actividades exitosas con otros centros educativos. - Incorporación paulatina del proyecto de huerto escolar en el curriculum de centro Propuesta de acciones por parte del grupo motor Ejemplos: - Elaboración de un fichero de actividades para uso común e intercambio con los otros centros - Crear una brigada de los guardianes del huerto: para responsabilidades de cuidados y mantenimiento. - Jornadas temáticas y/o festivas en el huerto. - Visita a las fincas de Soto del Grillo 5. Fase de valoración final: Evaluaciones por los diferentes grupos de trabajo. Encuentro final de evaluación del proceso y propuestas de mejora, en uno de los centros con visita guiada al huerto.

9 Reflexión del plan de acción y planteamiento de trabajo para el siguiente. ACCIONES TRANSVERSALES: - Durante todo el desarrollo del Proyecto, se realizará un seguimiento de los centros educativos de la Red y se facilitará la comunicación entre ellos. - Comunicación entre los grupos de trabajo con las familias, profesorado, alumnado y Concejalía de Medio Ambiente y Movilidad, para el seguimiento y asesoramiento durante el proyecto. - Difusión del huerto educativo como un espacio más de aprendizaje en el centro escolar NOTA: todas las actividades de aula se trabajarán previamente con el profesorado para la adaptación de la propuesta al grupo-aula.