MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA Dirección General de Planificación Unidad de Estudios Agroeconómicos. Costos de Producción de rubros agrícolas

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1 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA Unidad de Estudios Agroeconómicos Costos de Producción de rubros agrícolas 2009

2 PRESENTACIÓN El material Costos de Producción de rubros agrícolas fue elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos de la siguiendo la línea del eje estratégico desarrollo de la competitividad agraria expresado en el Marco Estratégico Agrario del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Este trabajo pretende mostrar la estructura de los costos estimativos de producción de los principales rubros agrícolas, teniendo en cuenta los requerimientos en insumos físicos y técnicos que intervienen en el proceso productivo primario. Además, incluye un cálculo de los resultados económicos cuya finalidad es evaluar la productividad y/o rentabilidad de los factores económicos empleados en la empresa. Dada la importancia de conocer los costos de producción, este documento se constituye en una herramienta de información adicional para los formuladores de políticas agrarias, los técnicos encargados de la asistencia técnica productiva, para los productores agropecuarios y quienes estén interesados en invertir en el sector agrícola, al momento de realizar comparaciones y posterior elección del cultivo a producir y de la tecnología a utilizar. La metodología utilizada para el levantamiento de datos consistió principalmente en entrevistas a productores y a técnicos de campo para obtener los coeficientes técnicos, para los precios de mercado de los insumos fueron realizadas consultas con empresas agroveterinarias de venta de insumos y los precios de venta de los productos que se utilizaron provienen de los datos oficiales disponibles en la Dirección de Comercialización el MAG. Esperamos que el presente material sea de utilidad para aquellas personas y/o técnicos relacionados con los quehaceres del sector agropecuario, pilar de la economía nacional. Ing. Agr. MARCIANO BARRETO LEIVA Director General

3 CONTENIDO Pág. ALGODON 1 ARROZ CON RIEGO SISTEMA CONVENCIONAL 2 ARROZ CON RIEGO SIEMBRA DIRECTA 3 CAÑA DE AZUCAR CONVENCIONAL 4 CAÑA DE AZUCAR ORGÁNICA 6 GIRASOL 8 MAIZ 9 MANÍ 10 MANDIOCA 11 POROTO 12 SÉSAMO 13 SOJA 14 TABACO TIPO CLARO 15 TÁRTAGO 16 TRIGO 17

4 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE ALGODÓN SISTEMA: Tradicional (tracción animal) AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla bolsa Insecticidas: Sistémico (Dimetoato) lt. 1, Contacto (Cipermetrina) lt. 0, Contacto lt. 0, Bolsas para cosecha Unidad B. Insumos Físicos Preparación de suelo - Limpieza jornal Arada jornal Rastreada jornal Siembra jornal Carpida (2 oportunidades) jornal Pasado de cultivadora jornal Tratamiento Fitosanitario jornal Cosecha kg Secado y embolsado jornal Arranque y quema de rastrojos jornal C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos (A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Arado Rastra Pulverizador Implementos menores Cultivadora Animal de trabajo Arrendamiento de tierra 0 Depósito 0 III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE ALGODÓN - SISTEMA TRADICIONAL 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)*100 % -53 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

5 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y DE RENTABILIDAD DE ARROZ DE RIEGO SISTEMA: Convencional/Mecanizada AÑO: 2009 BASE: 1 Hectárea I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos Técnicos Semilla Kg Fertilizante ( ) Kg Insecticidas: lt Herbicidas: lt B- Insumos Físicos Arada hs Rastreada hs Siembra y fertilización hs Aplicación de herbicida hs Aplic. de Insecticidas hs Taipeada hs Cosecha Ha Flete Kg C. Interés s/ Capital Operativo ((A+B)*0,18)/2) D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/2) II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor Arado Rastra Pulverizadora Sembradora Fertilizadora Arrendamiento de terreno Ha III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE ARROZ DE RIEGO - SISTEMA CONVENCIONAL CONCEPTO UNIDAD VALOR (G) 1. Rendimiento 1 Kg/ha Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costos Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 338 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

6 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE ARROZ SISTEMA: Siembra Directa/Mecanizada AÑO: 2009 BASE: 1 Hectárea I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos Técnicos Semilla kg Fertilizantes kg Insecticidas: lt Herbicidas: lts B- Insumos Físicos Aplicación de herbicida hs Siembra y fertilización hs Aplicación de herbicida hs Aplic. de Insecticidas hs Taipeada hs Cosecha ha Flete kg Manejo de Agua jornal C. Interes s/ Capital Operativo ((A+B)*0,18)/2) D. Gastos Administrativos ((A+B*0,018)/2) II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor Pulverizadora Sembradora Fertilizadora Arrendamiento de terreno Ha III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE ARROZ DE RIEGO - SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA CONCEPTO UNIDAD VALOR (G) 1. Rendimiento 1 Kg/ha Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costos Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 255 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG * Taipeada (desde la eliminación de la vieja hasta la nueva)

7 Misterio de Agricultura y Ganadería COSTO DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR SISTEMA: Convencional/ Mecanizado AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla (esqueje) Ton Cal agrícola bolsa Fertilizantes: ( ) bolsa Herbicidas: Gesapax 500 lts Herbamina 720 lts B. Insumos Físicos Preparación de suelo 1.1. Limpieza jornal Arada* Hora 1, Rastreada* Hora Fertilización jornal Surcada hora 0, Plantación jornal Cuidados Culturales 3.1. Aplicación de Herbicidas jornal Carpida jornal Cosecha 4.1. Corte Ton Flete Ton C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor G./año Arado G./año Rastra G./año Surcador G./año Implemento menores G./año Pulverizadora G./año Arrendamiento G./año III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR 1º AÑO CONCEPTO UNIDAD VALOR 1. Rendimiento estimado 1 Ton/há Precio de venta 2 G./Ton Ingreso total (1*2) G./ha Costo total G./ha Ingreso neto (3-4) G./ha Costo Directos G./ha Margen bruto (3-6) G./ha Costo medio (4/1) G./Ton Rentabilidad (5/4)100 % 37 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG * Se refiere al operario de la maquinaria además de combustibles y lubricantes utilizados

8 COSTO DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR SISTEMA: Convencional/ Mecanizado AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA SEGUNDO AL QUINTO AÑO I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Fertilizantes: bolsa ( ) 2. Herbicidas: Gesapax 500 Lts Herbamina 720 Lts B. Insumos Físicos Cuidados Culturales 1.1. Acondicionamiento de rastrojos jornal Desaporque y limpieza de melga jornal Fertilización jornal Carpida y Aporque jornal Aplicación de Herbicidas jornal Cosecha 2.1. Corte Ton Flete Ton C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Implemento menores G./año Pulverizadora G./año Carreta G./año Animal de trabajo G./año Arrendamiento G./año III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR 2do. AÑO Y SIGUIENTE CONCEPTO UNIDAD VALOR 1. Rendimiento estimado Ton/há Precio de venta G/Ton Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 60 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

9 COSTO DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR SISTEMA: Orgánico/ Mecanizado AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla (esqueje) Ton Cal agrícola bolsa B. Insumos Físicos Preparación de suelo 1.1. Limpieza jornal Arada* Hora 1, Rastreada* Hora Surcada hora 0, Plantación jornal Cuidados Culturales 3.2. Carpida jornal Cosecha 4.1. Corte Ton Flete Ton C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor G./año Arado G./año Rastra G./año Surcador G./año Implemento menores G./año Pulverizadora G./año Arrendamiento G./año III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR ORGANICO - 1º AÑO CONCEPTO UNIDAD VALOR 1. Rendimiento estimado 1 Ton/há Precio de venta 2 G./Ton Ingreso total (1*2) G./ha Costo total G./ha Ingreso neto (3-4) G./ha Costo Directos G./ha Margen bruto (3-6) G./ha Costo medio (4/1) G./Ton Rentabilidad (5/4)100 % 58 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG * Se refiere al operario de la maquinaria además de combustibles y lubricantes utilizados

10 COSTO DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR SISTEMA: Orgánico/ Mecanizado AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA SEGUNDO AL QUINTO AÑO I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos Físicos Cuidados Culturales 1.1. Acondicionamiento de rastrojos jornal Desaporque y limpieza de melga jornal Carpida y Aporque jornal Cosecha 2.1. Corte Ton Flete Ton C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Implemento menores G./año Pulverizadora G./año Carreta G./año Animal de trabajo G./año Arrendamiento G./año III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE CAÑA DE AZUCAR ORGANICO - 2do. AÑO Y SIGUIENTE CONCEPTO UNIDAD VALOR 1. Rendimiento estimado Ton/há Precio de venta G/Ton Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 110 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

11 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE GIRASOL SISTEMA: Convencional/Mecanizada AÑO: 2009 BASE: 1 Hectárea I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos Técnicos Semilla bolsa Fertilizantes bolsa Insecticidas: lts. 0, B- Insumos Físicos Preparación de suelo Arada hs Rastreada (2 op.) hs Siembra y fertilización hs Pasada de Cultivadora hs Carpida jornal Aplic. de Insecticidas (2 operaciones) hs Cosecha ha C. Interes s/ Capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor Arado Rastra Sembradora Pulverizadora B. Bienes Inmóviles Arrendamiento de terreno 1, III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE GIRASOL - SISTEMA CONVENCIONAL 1. Rendimiento 1 Kg/ha Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costos Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)*100 % -22 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG - 08-

12 ESTIMACION DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE MAIZ SISTEMA: Convencional/ Mecanizado AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla bolsa Insecticida Piretroide lt. 0, Fertilizantes bolsa bolsa Herbicidas (atrazina + Cimazina) lt B. Insumos Físicos Preparación de suelo 1.1.Arada hr Rastreada hr Siembra y Fertilización hr Cuidados culturales 3.1. Aplicación de Insecticida hr. 0, Aplicación de Herbicida hr. 0, Aplicación de Urea hr. 0, Cosecha 4.1. Recolección Há 0, Flete kg C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor Arado Rastra Pulverizador B- Bienes Inmóviles 0 1. Arrendamiento de terreno Há III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE MAIZ - SISTEMA CONVENCIONAL MECANIZADO 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 213 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

13 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE MANI SISTEMA: Tradicional (tracción animal) AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla kg Insecticida lt. 0, Bolsas (plastillera) Unidad B. Insumos Físicos Preparación de suelo - Limpieza jornal Arada jornal Rastreada jornal Siembra jornal Carpida (2 operaciones) jornal Tratamiento Fitosanitario jornal Cosecha (arranque) jornal Trilla jornal Secado y Embolsado jornal C. Interés s/capital Operativo (A+B*0,18)/ D. Gastos Administrativos (A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Arado Rastra Pulverizador Implementos menores Carreta Animal de trabajo B. Bienes Inmóviles Arrendamiento Galpón III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE MANI - SISTEMA TRADICIONAL 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costos Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)*100 % 142 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

14 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE MANDIOCA SISTEMA: Tradicional (tracción animal) AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla kg Bolsas (plastillera) unidad B. Insumos Físicos Preparación de suelo - Limpieza jornal Arada jornal Rastreada jornal Plantación jornal Carpida (3 oportunidades) jornal Cosecha jornal C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Arado Rastra Implementos menores Carreta Animal de trabajo Arrendamiento Galpón III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE MANDIOCA - SISTEMA TRADICIONAL 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costos Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 13 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

15 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE POROTO SISTEMA: Tradicional (tracción animal) AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla Kg Insecticida lt Bolsas Plastillera unidad B. Insumos Físicos Preparación de suelo - Limpieza jornal Arada jornal Rastreada jornal Siembra jornal Carpida (2 op.) jornal Pasado de cultivadora jornal Tratamiento Fitosanitario jornal Cosecha y trilla jornal C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Arado Rastra Pulverizadora Implementos menores Cultivadora Animal de trabajo Arrendamiento 0 Galpón 0 III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE POROTO - SISTEMA TRADICIONAL 1. Rendimiento estimado 1 Kg/Ha Precio de venta 2 G/Kg Ingreso total (1*2) G/Ha Costo total G/Ha Ingreso neto (3-4) G/Ha Costo Directos G/Ha Margen bruto (3-6) G/Ha Costo medio (4/1) G/Kg Rentabilidad (5/4)*100 % 71 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

16 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE SÉSAMO SISTEMA: Convencional AÑO: 2009 BASE: 1 Hectárea I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla kg Insecticida lt. 0, Bolsas para cosecha unidad B. Insumos Físicos Preparación de suelo - Limpieza jornal Arada jornal Rastreada jornal Siembra jornal Carpida jornal Aporque c/carpida (carancho) jornal 2, Tratamiento Fitosanitario jornal Cosecha jornal Acarreo y manipuleo jornal C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0.18)/ D. Gastos Administrativos (A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Arado Rastra Pulverizador Implementos menores Cultivadora Animal de trabajo B. Bienes Inmoviles 0 Arrendamiento 1 0 Galpón 1 0 III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE SÉSAMO - SISTEMA CONVENCIONAL 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 64 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

17 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y DE RENTABILIDAD DE SOJA SISTEMA: Siembra Directa AÑO: 2009/2010 BASE: 1 HECTAREA G. G. I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos Técnicos Desecantes: Gramoxone lts. 3, Selet lts. 0, Dual Gold lts. 1, Semilla variedad convencional kg Fertilizantes kg Insecticidas: Sistémico (cruiser) Kg. 0, De contacto: Karate Kg. 0, Curyom kg. 0, Engeo lts. 0, Rizomicro lts. 0, Inoculante kg. 0, Herbicidas: lts. 2, Post emergente Flex lts. 1, Energic lts. 0, Selet lts. 0, Finguicidas Priori lts. 0, Nimbus lts. 1, Maxim lts. 0, B- Insumos Físicos Siembra y fertilización Ha Aplicación de pesticidas aplic Cosecha Ha Flete Ha C. Interés s/ Capital Operativo (A+B*0,18)/ D. Gastos Administrativos (A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles 0 B. Bienes Inmóviles Arrendamiento Ha COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE SOJA SIEMBRA DIRECTA variedad convencional 1. Rendimiento 1 Kg/Ha Precio de venta 2 G/Kg Ingreso total (1*2) G/Ha Costo total G/Ha Ingreso neto (3-4) G/Ha Costos Directos G/Ha Margen bruto (3-6) G/Ha Costo medio (4/1) G/Kg Rentabilidad (5/4)*100 % 25 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

18 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE TABACO VARIEDAD de Tipo claro - SISTEMA: Tradicional AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla paq Insecticida (contacto) Kg Insecticida (sistémico) Lt Funguicida Kg Fumigante Kg Hilo Ferretería unidad B. Insumos Físicos Preparación de almácigo jornal Siembra jornal Cobertura y manejo jornal Riego y sanitación jornal Corpida y destronque jornal Transplante y replante jornal Carpida y aporque jornal Pulverizaciones jornal Capado jornal Desbrote jornal Recolección y ensartado jornal Secado jornal Emparchelado jornal Clasificación y enfardado jornal C. Interés s/capital Operativo (A+B*0,18)/ D. Gastos Administrativos (A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Pulverizador Implementos menores Carreta Animal de trabajo Arrendamiento de terreno Galpón III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE TABACO TIPO CLARO - SISTEMA TRADICIONAL 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % 52 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

19 ESTIMACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y RENTABILIDAD DE TARTAGO SISTEMA: Tradicional AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla kg Bolsas unidad B. Insumos Físicos Preparación del suelo 1.1. Limpieza jornal Arada jornal Rastreada jornal Siembra jornal Cuidados culturales 3.1. Carpida (2 op.) jornal Cosecha y post cosecha 4.1. Recolección jornal Descascarado jornal Embolsado jornal C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0.18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Pulverizadora Implementos menores Carreta Animal de trabajo Arrendamiento de terreno Ha III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE TARTAGO - SISTEMA TRADICIONAL 1. Rendimiento estimado 1 Kg/ha Precio de venta 2 G/Kg Ingreso total (1*2) G/Ha Costo total G/Ha Ingreso neto (3-4) G/Ha Costo Directos G/Ha Margen bruto (3-6) G/Ha Costo medio (4/1) G/Kg Rentabilidad (5/4)100 % -8 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

20 ESTIMACION DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y DE RENTABILIDAD DE TRIGO SISTEMA: Convencional Mecanizado AÑO: 2009 BASE: 1 HECTAREA I. COSTOS DIRECTOS A. Insumos técnicos Semilla Kg Insecticida lt. 0, Fertilizantes bolsa Fungicida kg 0, B. Insumos Físicos Preparación de suelo - Subsolado hr Rastreada hr Siembra y Fertilización hr Aplicación de Insecticida hr. 0, Aplicación de Fungicida hr. 0, Cosecha Ha 0, Flete kg C. Interés s/capital Operativo ((A+B)*0,18)/ D. Gastos Administrativos ((A+B)*0,018)/ II. COSTOS INDIRECTOS A. Bienes Móviles Tractor Subsolador Rastra Pulverizador Sembradora B. Bienes Inmóviles Arrendamiento de terreno Ha III. COSTO TOTAL ANALISIS DE RENTABILIDAD DE TRIGO - SISTEMA CONVENCIONAL MECANIZADO 1. Rendimiento estimado 1 kg/há Precio de venta 2 G/kg Ingreso total (1*2) G/ha Costo total G/ha Ingreso neto (3-4) G/ha Costo Directos G/ha Margen bruto (3-6) G/ha Costo medio (4/1) G/kg Rentabilidad (5/4)100 % -34 Fuente: Elaborado por la Unidad de Estudios Agroeconómicos - /MAG

21 DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACIÓN Ing. Agr. MARCIANO BARRETO LEIVA DIRECTOR GENERAL Ph.D MARIO AQUINO CAÑETE, Ing. Agr. DIRECTOR UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS Elaboración del material Ing. Agr. Ana Lizza Zavala, Técnica Consultas: Teléf:

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