Eventos de empresa

Transcripción

1 Eventos de empresa

2 PANTEA CATERING EL GRUPO

3 PANTEA CATERING NUESTRO CHEF Pantea Group Desde 2003, en Pantea Group somos especialistas en crear experiencias gastronómicas con las mejores vistas del Mediterráneo en nuestros chiringuitos gastronómicos a pie de playa de La Barceloneta (Blue Beach Bar y La Deliciosa), de Bogatell (Vai Moana) y en Fòrum (Bambú Beach Bar). NUESTRO CHEF Jordi Samper nació y creció con los olores, el salitre y la alegría del barrio marinero de La Barceloneta. Hijo de pescador, empezó a cocinar con su abuela a los 4 años y desde entonces, no ha parado. Desarrolló su carrera en los fogones con los maestros Jean Luc Figueras y Neichel y pasó 5 años como chef ejecutivo en el famoso Talaia de Ferran Adrià (cantera de otros grandes estrellados como Oriol Balaguer, Carles Abellán y Sergi Arola). Ahora, al frente de la cocina de Pantea Group desde 2014, su experiencia y creatividad en alta gastronomía se pone al servicio de su pasión: hacer disfrutar al comensal para crear experiencias felices que perduren en la memoria. Con su equipo, crea menús personalizables y experiencias sensoriales que dejan huella.

4 Eventos de empresa Sabemos la importancia de conseguir que todo sea perfecto.

5 PANTEA CATERING EVENTOS DE EMPRESA TODO LO QUE SU EMPRESA PUEDA NECESITAR Desde cáterings para ferias, congresos y reuniones, team buildings, cenas de empresa hasta presentaciones de marcas y de productos. Un servicio de cátering esmerado y polifacético para que tus eventos corporativos destaquen. Un cliente es siempr importante para toda empresa, y nuestro cátering sumará excelencia y originalidad en todos vuestros eventos corporativos. Ferias, congresos, meetings? Pondremos sabor e impacto. Si lo prefieres, nuestro equipo creará un evento especial, diferente y personalizado. Confiamos en el éxito de tu acción comercial: ese cliente notará que es importante para tu empresa. Presentaciones de productos y marcas para brillar y emocionar Conseguir que el valor diferencial de una marca o un producto llegue a su público es vital para obtener una comunicación óptima. Dirigimos todos los detalles para que ese día, la presentación sea brillante y todos los ojos se dirijan (y recuerden) hacia el protagonista del evento. Coordinación, experiencia y profundo conocimiento de la importancia de estas veladas: hechas para alcanzar un gran impacto. El ambiente adecuado consigue que las personas se sientan parte importante de un equipo Los equipos se conforman de personas, y es en atención a ellas que creamos team buildings, comidas de empresa, afterworks, workshops y celebraciones personalizadas: en nuestros eventos corporativos, todo encaja para crear ambientes inspiradores. Momentos en los que trabajar y disfrutar para conseguir la máxima eficacia en estas importantes reuniones.

6 Nuestros platos

7 PANTEA CATERING NUESTRAS DELICIAS STEAK TARTAR TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE BOMBA TAKOYAKI MACARONS DE QUESO

8 PANTEA CATERING NUESTRAS DELICIAS PIRULETAS DE PARMESANO MINIPITA DE POLLO, SETAS SHITAKE CON SALSA HOISIN CHUPACHUPS DE FOIE Y CHOCOLATE BLANCO CON ARÁNDANOS PAN DE ESPECIES CON FOIE Y CHUTNEY DE PIÑA

9 PANTEA CATERING NUESTRAS DELICIAS PESCADO DE LONJA CON JUGO DE SU RUSTIDO ACOMPAÑADO DE SETA DE PRIMAVERA y ENOKI FRITURA DE RODABALLO CON PAN CON TOMATE Y SU PIL-PIL LIGERO MELOSO DE TERNERA, RUIBAGO, CALABAZA Y PESTO DE RUCULA SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE Y SALSA OPORTO CON UN TOQUE DE CACAO Y CAFÉ

10 PANTEA CATERING NUESTRAS DELICIAS GAZPACHO DE BOGAVANTE ESPALDA DE CABRITO ASADA CON UN TOQUE TRADICIONAL DE ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS Secreto ibérico con pisto de manzana y espuma de foie Suquet de rape del Cantábrico acompañado de patata violet y rouille Tronco de merluza crujiente con salsa holandesa y verduritas al wok

11 PANTEA CATERING NUESTRAS DELICIAS MOUSE DE MANGO Y FRUTA DE LA PASION CON BIZCOCHO DE MENTA Y ESPONJOSO DE YOGURT Cremoso de chocolate blanco, bizcocho de cacao y glaseado de limón Tarta Tatin de Manzana con helado de vainilla de Madagasca Cremoso de frambuesa con mouse de limón

12 Contáctanos!