La materia. Capitulo 2

Transcripción

1 La materia Capitulo 2

2 Que es la materia Aquello que ocupe espacio y posea masa. Puede que se vea o no. Se presenta en tres estados básicos: Solido Liquido Gas

3 Solidos Su volumen y forma son definidos No se expanden ni comprimen. Sus partículas están estrechamente unidas.

4 Liquido Su volumen esta definido, pero su forma no. No se expande y se puede comprimir, pero con dificultad. Sus partículas están un poco mas separadas que las de un solido y su unión es débil. Se pueden deslizar una sobre otras.

5 Gas No tienen ni forma ni volumen definido (ambas varían) Se expanden y comprimen Sus partículas están muy aisladas y tienen libertad para moverse.

6 Los tres estados basicos

7 El cuarto estado Plasma Es el mas abundante en el universo Eu parecido al gas, solo que es extremadamente caliente, posee un campo magnético y conduce electricidad.

8 Qué es una propiedad física? Características de la materia que se pueden describir a través de los sentidos o usando instrumentos de medir. Ejemplos Color Sabor Textura Estado de la materia Olor Densidad Masa Volumen Longitud Solubilidad Maleabilidad Ductibilidad Conductividad de calor (térmica) o electricidad Elasticidad Fragilidad Plasticidad Puntos de ebullición, fusión y congelación Tenacidad

9 Volumen Espacio que ocupa la materia Se expresa en: Litros (L) si la materia es liquida. Metros cúbicos (m 3 ) si la materia es solida. El volumen de un solido regular se calcula así: V = largo x ancho x alto Cuánto es el volumen del siguiente solido? V= 3m x 2m x 5 m V= 30 m 3

10 Volumen de un solido irregular Cuál es el volumen del objeto irregular? 50 cm 3

11 El volumen es: 4 cm3

12 El volumen de un liquido se mide utilizando instrumentos calibrados para éste propósito como las probetas y matraces y vasos de análisis.

13 En algunos instrumentos el liquido vertido en él forma una curvatura en su superficie llamada menisco. El volumen debe ser leído desde la parte inferior de ésta curvatura.

14 Diferencia entre masa y peso Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo o sustancia. Se expresa en kilogramos (Kg) Peso es la medida de cuanta fuerza de gravedad se esta ejerciendo sobre el cuerpo o la sustancia. Se expresa en newton (N)

15 Densidad Cantidad de masa que esta contenida en determinado volumen. Densidad= masa/volumen Qué es mas denso, una esfera de plomo cuya masa son 100 g y tienen un volumen de 2 cm 3 o una pelota de playa cuya masa es de 10 g y su volumen son 100 cm 3?

16 Calcula la densidad de un liquido cuya masa es de 0.34 Kg y su volumen es de 1.2 L

17 Otras propiedades físicas Impenetrabilidad Dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio a la misma vez Divisibilidad Todo cuerpo se puede dividir Porosidad Medida de la cantidad de espacios vacíos presentes en la materia

18 Porosidad

19 Conductividad eléctrica Capacidad de un material de permitir el paso de cargas eléctricas de un lugar a otro. Los metales son conductores eléctricos y térmicos. Conductividad térmica Capacidad de un material de permitir el paso de la energía de calor de un lado a otro

20 Ductilidad Que pueden estirarse o deformarse sin que se rompan para formar alambres.

21 Maleabilidad Permite transformarlos en laminas finas sin que se rompan.

22 Dureza La resistencia de un material para ser rayado Se utiliza la escala Mohs que va del 1 al 10 para evaluar la dureza de un material.

23 Elasticidad Capacidad de un material para deformarse al aplicársele una fuerza sobre este y de recuperar su forma cuando se deja de aplicar la fuerza.

24 Estado físico Apariencia del material como sólido, liquido o gas.

25 Fragilidad Tendencia a romperse o fracturarse.

26 Plasticidad Cuando una fuerza deforma la materia, ésta mantiene la nueva forma al cesar la fuerza aplicada.

27 Tenacidad Capacidad de un material para NO deformarse o romperse al ser golpeados.

28 Los puntos Punto de fusión: la temperatura a la que tiene que llegar un material para cambiar del estado solido al liquido. Punto de ebullición: la temperatura a la que tiene que llegar un material para cambiar del estado liquido al gaseoso. Punto de congelación: la temperatura a la que tiene que llegar un material para cambiar del estado liquido al solido.

29 Propiedades organolépticas Aquellas que percibes con tus sentidos Color Sabor Olor Textura Sonido

30 Ley de Boyle A una temperatura constante, cuando la presión se aumenta en un gas, el volumen del mismo disminuye.

31 Ley de Gay-Lussac Cuando se aumenta la temperatura de un gas, se aumenta también su presión

32 Ley de Charles A presión constante, cuando la temperatura de un gas aumenta, su volumen aumenta también.

33 Cambio físico Aquel que afecta cualquiera de las propiedades físicas, pero la materia permanece con la misma composición química. Solo hay un cambio en la apariencia.

34 Tipos de cambios de estado Todos los cambios de estados son cambios físicos. Fusión Al añadirse energía a un solido este se derrite haciéndose liquido. Congelación Cuando un liquido pierde energía se hace solido. Evaporación Cuando un liquido recibe energía se cambia a gas. En este caso la superficie del liquido se hace gas por debajo de la temperatura de ebullición o punto de ebullición (en el caso del agua a menos de 100 C) Ebullición El liquido se hace gas en su totalidad cuando este alcanza el punto de ebullición.

35 Condensación El gas pierde energía y se hace liquido. Sublimación El cambio directo de solido a gas.

36 Propiedad Química Describe la habilidad de la materia para reaccionar en presencia de otra materia o energía Ejemplos Inflamabilidad: capacidad para incendiarse o quemarse. También es conocido como combustibilidad Explosividad: liberación violenta de energía Toxicidad: se refiere a como la materia interfiere con el metabolismo de los seres vivos. Reactividad: como se comporta una materia cuando interacciona con otra. Ej: el oxigeno al reaccionar con el hierro lo enmohece

37 Cambio químico La materia es alterada su composición y se presenta totalmente diferente a como era originalmente Los cambios químicos son irreversibles