MENÚS CONCERTADOS INVIERNO 2013

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1 MENÚS CONCERTADOS INVIERNO 2013

2 MENÚS CONCERTADOS PLATO PRINCIPAL: CARNE O PESCADO

3 MENÚ nº 1 Ensalada de la casa Surtid de chacinas ibéricas y ques de veja cn su pan a la catalana Bquerón del Gra frit en adb Plat individual a elegir Entrecôte de ternera a la parrilla Filete de lubina cn refrit de aj y guindilla Pstre individual Culant de chclate tibi cn helad de vainilla Preci pr persna: 21,50 IVA incluid MENÚ nº 2 Ensalada de espinacas frescas cn fruts secs y levadura de cerveza Plat de jamón ibéric de ceb (75g) y pan cn tmate Calamares a la andaluza Plat individual a elegir Carrillera de ibéric al vin tint Caldereta de rape y calamar cn gamba blanca Pstre individual Tarta de ques casera cn mermelada de fresas Preci pr persna: 21,50 IVA incluid

4 MENÚ nº 3 Ensalada templada de setas de temprada y jamón ibéric Mrcilla de Burgs y pimients de Padrón Chipirncits a la andaluza Plat individual a elegir Chuletillas de crder a la parrilla cn ajits frits Drada al hrn sbre patatas al suquet Pstre individual Crêppe de manzana cn helad de dulce de leche Preci pr persna: 21,50 IVA incluid MENÚ nº 4 Surtid de lechugas en ensalada cn fruts secs, quess y jamón de pat Nuestras patatas bravas Sepia sucia del Gra cn aceite verde Plat individual a elegir Brcheta de pll riental sbre verduras al wk y arrz basmati Ventresca de bnit a la parrilla y salsa Mery Pstre individual Tiramisú de la casa cn culis de café Preci pr persna: 19,50 IVA incluid

5 MENÚS CONCERTADOS PLATO PRINCIPAL: CUALQUIER ESPECIALIDAD DE PAELLA

6 MENÚ nº 5 Hmenaje a la crqueta artesana Ensalada del Cheff Fritura de pescad variad Plat individual a elegir entre un degustación de ds de ells Paella valenciana Arrz de marisc pelaet Paella de rape cn alcachfas Fideuà clásica Pstre individual Ensalada de frutas de temprada Preci pr persna: 19,50 IVA incluid MENÚ nº 6 Ensalada de tda la vida per cn alg más Plat de jamón ibéric de ceb (75g) y pan cn tmate Chipirncits a la andaluza Plat individual Paella de bgavante Pstre centr mesa Ensalada de frutas de temprada Preci pr persna: 22,50 IVA incluid

7 MENÚS CONCERTADOS PLATO PRINCIPAL: BASE PAN (TOSTAS, BOCADILLOS ETC.)

8 MENÚ nº 7 (medias racines) Ensalada Km.0 básica per natural Nuestras patatas bravas Calamares a la andaluza Camenbert frit cn mermelada de tmate Plat centr mesa (partidas) Media pr persna Tsta de lm a la plancha y berenjena asada + Tsta de sbrasada y ques de Mahón caliente Pstre centr mesa Surtid de nuestra pastelería Preci pr persna: 18,00 IVA incluid MENÚ nº 8 (medias racines) Ensalada de pasta variada y canónigs cn vinagreta de hierbabuena Crquetas surtidas hechas en casa Puntillitas fritas Mrcilla de Burgs cn pimients de Padrón Plat centr mesa (partidas) Tsta de slmill de ternera a la catalana + Tsta de escalivada cn ques de cabra caliente Pstre centr mesa Surtid de nuestra pastelería Preci pr persna: 18,00 IVA incluid

9 MENÚ nº 9 Ensalada de pll al curry cn fruts secs y salsa de miel y mstaza Surtid de embutids ibérics cn su pan a la catalana Puntillitas fritas Plat individual a elegir Nuestra Chicag Burguer cn patatas teja y salsa barbaca Pstre centr mesa Surtid de nuestra pastelería Preci pr persna: 16,50 IVA incluid MENÚ nº 10 Ensalada de pasta variada y canónigs cn vinagreta de hierbabuena Canutills crujientes de carne especiada y miel de caña Calamares a la andaluza Plat principal Bcadill sándwich a elegir de nuestra carta cn patatas gaj Pstre centr mesa Surtid de nuestra pastelería Preci pr persna: 15,50 IVA incluid

10 MENÚS CONCERTADOS PARA LOS NIÑOS CONDICIONES OTRAS OPCIONES DE BODEGA

11 MENÚS NIÑOS Pica pica Plat individual cm entremés: Papas y aceitunas, crquetas, calamares, jamón y ques Plat principal (a elegir) Paella valenciana Escalpe de pll Mini hamburguesas cn patatas fritas Pstre Helad al gust Bebida Agua mineral y refrescs variads Preci: 10,50 IVA incluid Nuestrs menús incluyen: Servici de aguas minerales, refrescs y cervezas (antes y durante la cmida) Panes variads Vin tint y blanc de la casa Café Servici de bebidas hasta el café Decración básica Nuestrs menús n incluyen: Mantelería de tela Decración flral Servici de licres Servici de cava Elabración de minutas Plan de distribución de mesas Otras pcines de vins y cava

12 OTRAS OPCIONES DE BODEGA N incluids en el preci del menú. BLANCOS (suplement de 1,50 x persna) - Marqués de Irún (D.O Rueda) - Vegalfar, Chardnnay (D.O. Utiel-Requena) - Cls d Esgarracrdes (Vins de la tierra de Castellón) TINTOS (suplement de 1,50 x persna) - Viña Herminia (D.O Rija) - Tamiz, barrica (D.O Ribera del Duer) - Cls d Esgarracrdes (Vins de la tierra de Castellón) CAVAS (suplement de 2,50 x persna) - Parés Baltà Brut Nature D.O. Cava, Cataluña - Luna de Murviedr D.O. Cava, Valencia Espacis: Salón interir cn una capacidad máxima de 30 cmensales. Para la reserva del salón en exclusividad es necesaria la cntratación de 25 plazas. Terraza exterir cubierta cn capacidad para 70 cmensales. Para la reserva del salón en exclusividad es necesaria la cntratación de 50 plazas.

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