Restaurant Barceloneta MENÚS DE GRUPOS

Transcripción

1 Restaurant Barceloneta MENÚS DE GRUPOS

2 Restaurant Barceloneta Junto al mar, en el Port Vell, una de las zonas de mayor belleza y privilegio de la Barcelona de hoy, se encuentra el Restaurant Barceloneta. Con sus originales espacios interiores y su gran terraza con vistas al mar, se ha convertido en el marco ideal para disfrutar de una inolvidable cita con la auténtica gastronomía mediterránea. El Restaurante Barceloneta ofrece una variada oferta de cocina marinera, de inigualable calidad.

3 Salones privados: Restaurant Barceloneta El restaurante dispone de tres salones privados en la segunda planta que pueden combinarse, hasta transformarse en uno solo. En invierno la capacidad de los salones es de 20 a 150 comensales y en verano se llega hasta los 290, ya que se utilizan también las grandes terrazas con vistas al mar

4 MENU 0 Menús grupos MENU 1 Calamarcitos en su tinta Cebolla de Figueras (al puñetazo) con tomate y aceitunas Tortilla de berenjena, cebolla y calabacín Arroz cremoso de verduras Croquetas de pescado y marisco Tronco de merluza Santurce Entrecot de ternera a la parrilla Piña natural Helado de vainilla Brazo de gitano de yema quemada Anchoas de Ondarroa maceradas Longaniza de Vic con butifarra blanca Escalivada con bonito Croquetas de jamón y pollo Rabas a la malagueña Paella de Moll del Rellotge Salmón a la plancha con sal gorda Bacalao a la plancha con escalivada Entrecot de ternera a la parrilla Profiteroles con chocolate caliente Crema Catalana Sorbete de limón Helado de vainilla

5 MENU 2 Menús grupos MENU 3 Ensalada de langostinos Salmón marinado con eneldo Croquetas de pollo y jamón Calamarcitos a la andaluza Fideos negros con sepia Sepia a la plancha con ajo y perejil Lomo de atún con escalivada Butifarra a la brasa con judías de Santa Pau Entrecote de ternera a la parrilla Piña natural Del Monte Mousse de chocolate Valrhona Profiteroles con chocolate caliente Helado de coco con fondo de crema catalana Anchoas de Ondarroa Maceradas Ensalada de ventresca de bonito con tomate y cebolla tierna Buñuelos de bacalao Brocheta de verduras Croquetas de pescado y marisco Tronco de merluza Santurce Bacalao a la llauna Solomillo de ternera a la parrilla Costillitas de cabrito a la milanesa Tarta de yema y frutas Tiramisu Sorbete de limón con cava Helado de avellanas Tinto Baluarte Roble (Bodegas Chivite)

6 MENU 4 Menús grupos MENU 5 Jamón de bellota Bacalao esqueixat Gambas con gabardina (frescas) Croquetas de pescado y marisco Arroz negro con sepia Suquet de rape con patatas Lenguado a la plancha Solomillo de ternera con vino tinto y patatas fritas Espaldita de cabrito al horno Piña natural Crema Catalana Helado de avellanas Mousse de chocolate Blanco Ànima de Raimat (Raimat) Tinto Viña Salceda Reserva (Viña Salceda) Jamón de bellota Carpaccio de rape, salmón y aguacate Anchoas de Ondarroa Maceradas Calamarcitos y gambas frescas salteadas al ajillo Navajas a la plancha Bogavante del cantábrico a la plancha Caldereta de bogavante del Cantábrico Rodaballo a la plancha o al horno Fresitas al gusto Cañas de hojaldre rellenas de crema Tiramisú Sorbete de limón con cava Blanco Ànima de Raimat (Raimat) Tinto Viña Salceda Reserva (Viña Salceda)

7 Menús grupos MENU 6 MENU 7 Jamón de bellota Ensalada de langostinos Buñuelos de bacalao Almejas a la marinera Rossejat de fideos Langosta de nansa a la plancha Caldereta de langosta Fresitas al gusto Cañas de hojaldre rellenas de crema Helado de ciruelas al Armagnac Sorbete de limón Blanco Ànima de Raimat (Raimat) Jamón de bellota Cañaillas Foie de pato con gelatina de Sauternes Pulpo a la gallega Chipirones a la malagueña SEGUNDO Parrillada de pescado y marisco Fresitas al gusto Tiramisú Trufas heladas Sorbete de limón con cava Blanco Ànima de Raimat (Raimat)

8 MENU TAPAS 1 Menús grupos MENU TAPAS 2 TAPAS: Anchoas de Ondárroa maceradas Escalivada Jamón Ibérico Bacalao esqueixat Croquetas de jamón y pollo Gambas con gabardina (frescas) Rossejat de fideos Buñuelos de bacalao Mini brocheta de verduras Chipirones a la andaluza Almejas a la marinera Boquerones rebozados POSTRE: Crema Catalana TAPAS: Anchoas de Ondarroa Maceradas Escalivada Jamón ibérico Croquetas de pescado y marisco Gambas con gabardina Rossejat de fideos Sepia fresca a la plancha Arroz negro Butifarra a la brasa troceada Chipirones a la andaluza Dados de solomillo al ajillo Mini brocheta de atún POSTRE: Surtido de tartas

9 Restaurant Barceloneta Abierto todos los días del año Parking gratuito con servicio de aparcador. Horario de cocina: Permanente de 13 h. a 24 h. Capacidad del restaurante: 160 comensales en invierno y 300 comensales en verano Capacidad de los salones privados: 150 comensales en invierno y 290 comensales en verano L Escar, 22 Moll dels Pescadors Barcelona info@restaurantbarceloneta.com Tel. y Fax