Nutriendo a las familias para que puedan crecer y prosperar

Transcripción

1 2Reporte de Responsabilidad Corporativa Nutriendo a las familias para que puedan crecer y prosperar 13

2 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Índice / 02 Índice Panorama General Mercado Comunidad Medio Ambiente Lugar de Trabajo

3 03 / Panorama General Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Continuando con un compromiso firme a través de un reporte condensado En Kellogg, nos motiva la aspiración de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar. Este deseo guía nuestras estrategias e iniciativas de Responsabilidad Corporativa (RC), las cuales sustentamos en cuatro pilares: Mercado, Comunidad, Medio Ambiente y Lugar de Trabajo. En 2013 decidimos cambiar la temporalidad de los reportes, presentando un reporte completo cada dos años y uno condensado, como éste, en los años intermedios. La decisión se basa en una investigación de las mejores prácticas en la industria y en cómo otros líderes comparten sus reseñas e información. También surge de nuestra implementación de Project K, un programa multi-año de eficiencia global que inició hacia el final de 2013 y que es catalizador de nuestro crecimiento futuro. A través de Project K identificamos ahorros importantes que podemos reinvertir para lograr nuestra estrategia de negocio de ser el líder en el desayuno, convertirnos en líder global en snacks, expandir nuestro negocio de alimentos congelados y tener éxito en los mercados emergentes. Aunque nuestro reporte es más corto, nuestro compromiso con ser una compañía responsable es tan firme como siempre. Por ejemplo, continuamos implementando altos estándares para la inocuidad y calidad de nuestros productos; igualmente, seguimos haciendo donaciones de alimentos a comunidades necesitadas. Estamos trabajando arduamente para lograr nuestras metas ambientales; asimismo, promoviendo la diversidad y la inclusión en nuestro Lugar de Trabajo. También tenemos un rol muy importante como educadores comunicando los muchos beneficios nutricionales de un desayuno que incluya cereal. Esperamos que disfruten leer los aspectos relevantes de nuestros recientes avances de RC. John Bryant Presidente y Director Ejecutivo Abril 2014 Como siempre, agradecemos tu retroalimentación en responsabilidad.la@kellogg.com. Para más información Escanea con tu dispositivo móvil los códigos QR que aparecen en el reporte para conocer más detalles sobre las actividades relacionadas con RC. Si no tienes un lector de códigos QR, puedes descargarlo de tu tienda de aplicaciones favoritas. El código QR mostrado a la derecha te direcciona a los reportes de responsabilidad corporativos de los años anteriores.

4 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Panorama General / 04 Nuestro Alcance Global En Kellogg Company, nuestra visión es enriquecer y deleitar al mundo con alimentos y marcas que importan. Con ventas en 2013 de $14,800 millones de dólares, la compañía elabora más de 1,600 productos y los comercializa en más de 80 países. El mapa de abajo muestra los países donde se encuentran las operaciones de manufactura de Kellogg y de dónde se obtienen los principales granos para nuestro proceso. Países con operaciones de manufactura de Kellogg Países que nos suministran maíz Países que nos suministran arroz Países que nos suministran trigo Cereal: La mejor manera de empezar el día En términos de nutrición, el desayuno es el alimento más importante del día, y el cereal ha sido un elemento central en la mesa durante el desayuno por más de un siglo. El cereal es una de las mejores opciones disponibles para el desayuno ya que es bajo en calorías, rico en nutrientes y típicamente bajo en colesterol, por su origen vegetal. Un plato de cereal Kellogg s con una taza de leche descremada ofrece una deliciosa combinación de proteínas y granos que te ayudará a iniciar el día. 1 El cereal con leche ayuda a asegurar que las personas obtengan nutrientes que de otra forma quizá no podrían obtener, tales como el calcio, la vitamina D y el potasio. Además, diversos estudios han comprobado que las personas que inician su día con un desayuno con cereal tienden a ser personas con pesos más saludables. Otras investigaciones también demuestran que el 90% de la gente en Estados Unidos no consume la cantidad recomendada de fibra en su alimentación diaria. Kellogg s tiene cereales que contienen una buena fuente de fibra (3 gramos), ofreciendo más alternativas que cualquier otra compañía de alimentos en dicho país. Más allá de los beneficios nutricionales, el cereal con leche también tiene ventajas económicas. Representa aproximadamente 50 centavos (de dólar) por porción; por ello el cereal con leche brinda una forma económica, rápida y conveniente de iniciar el día. A pesar de todos los aspectos positivos, continúan existiendo ideas erróneas y confusión acerca del valor nutricional del cereal. Es por eso que trabajamos para dar información al consumidor, así como a los profesionales de la salud, acerca de los beneficios de un desayuno con cereal. En nuestros empaques y página de internet ofrecemos información basada en la ciencia sobre el cuidado de la salud; específicamente, el papel que puede jugar comer cereal para mantener un peso saludable, aumentando el consumo de nutrientes y proporcionando un desayuno que es bajo en calorías, grasa, sodio y azúcar, cuando lo comparas con otras opciones de desayuno. 1 Un desayuno con cereal y leche consiste en una porción de cereal (aprox. 30 g) más una taza de leche descremada (8 oz).

5 05 / Mercado Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Mercado Asegurando una Cadena de Suministro Responsable Con respecto a nuestros alimentos, nos enfocamos a mejorar los beneficios y a responder a los diferentes requerimientos y gustos de nuestros consumidores en el mundo. Ya sean alimentos para el desayuno, alimentos congelados o snacks, buscamos que tengan gran sabor y calidad y que sean Kellogg está comprometido con un abastecimiento responsable en toda nuestra cadena de suministro. A principios de 2014, fortalecimos el Código Global de Conducta de Proveedores para clarificar los estándares que tenemos con nuestros proveedores. El Código actualizado además describe suministrados, elaborados, comercializados y vendidos de forma segura y responsable. Además, proporcionamos al consumidor información sobre nutrición y la importancia del desayuno, especialmente el desayuno con cereal, para tener un gran comienzo. nuestras expectativas referentes a la integridad de los negocios, la calidad, la salud y seguridad, la sustentabilidad ambiental y sus prácticas de negocios. Implementaremos validaciones de cumplimiento social en nuestro Código para todos nuestros proveedores directos en el Apoyando el crecimiento de proveedores diversos 2 Dinero (millones de dólares) gastados en proveedores de primer nivel Club del Millón de Dólares Fueron 47 los proveedores de primer nivel en los que gastamos $1 millón de dólares o más en $ $ $ $ $ $406 2 Los proveedores diversos son compañías cuyos propietarios son mujeres, personas de color, personas con capacidades especiales, veteranos discapacitados durante el servicio e individuos de la comunidad LGTB (lesbianas, gays, bisexuales y transgénero). Produciendo Alimentos Inocuos y de Alta Calidad La inocuidad y la calidad en nuestros alimentos son de nuestras prioridades más importantes, de hecho, nuestra reputación depende de ello. Tenemos un sólido conjunto de programas y procesos para asegurar que nuestros productos cumplan con las regulaciones gubernamentales y nuestros estrictos estándares. Nuestro Plan de Inocuidad de Alimentos Kellogg se basa en un extenso sistema de inocuidad de alimentos llamado Análisis de Riesgos de Puntos Críticos de Control (HACCP), que integra todos los programas de inocuidad de alimentos en un solo plan. Además, todas las plantas de manufactura de Kellogg y las subcontratadas están alineadas con la Iniciativa Global de Inocuidad de Alimentos. Auditorías a Proveedores Auditar es una parte crítica de los sistemas de inocuidad de alimentos. En 2013, evolucionamos a un enfoque con base en el nivel de riesgo y en la frecuencia con que se audita al proveedor. Los proveedores clave de artículos de alto riesgo pueden ser auditados anualmente, principalmente proveedores de nueces, semillas, vegetales, chocolate, productos lácteos y materiales de empaque que están en contacto con los alimentos. Proveedores de materiales de bajo riesgo, ya probados y con un buen desempeño, pueden ser auditados en ciclos de 18 a 36 meses Auditorías a proveedores Auditorías a proveedores Auditorías a proveedores de empaque Auditorías a proveedores de empaque

6 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Mercado / 06 Difundiendo un mensaje de nutrición Queremos ayudar a nuestros consumidores a tomar decisiones informadas sobre su alimentación. Sabemos que los profesionales de salud están entre las fuentes más confiables de información, por eso lanzamos una página de internet para los profesionales de salud que inició en 2012 y se expandió a más regiones a nivel global en La página de internet es un recurso para profesionales de salud que están buscando mantenerse al día con las últimas investigaciones o bien obtener recursos para compartir con sus pacientes y clientes. El sitio proporciona resúmenes actualizados sobre investigaciones en temas sobre el desayuno,la fibra, la salud digestiva y el manejo del peso. Escanea este código QR para visitar nuestra página de internet enfocada en nutrición para profesionales de la salud a nivel global. Mejorando los Beneficios Nutricionales de Nuestros Alimentos Estamos en una jornada continua para mejorar las credenciales nutricionales de nuestros alimentos, al mismo tiempo que mantenemos el gran sabor que nuestros consumidores conocen y disfrutan. En años recientes, nos enfocamos a incorporar elementos clave para la buena salud, tales como fibra, granos enteros, proteína, vitaminas y minerales. Al mismo tiempo, hemos ido reduciendo el sodio, azúcares y grasa en todas las líneas de nuestros productos. Innovando en Todo el Mundo Cada año, lanzamos al mercado una variedad de alimentos basados en innovadoras tendencias y atendiendo a las necesidades de los consumidores de hoy en día. Las principales innovaciones del 2013 son las siguientes: Hot Oats / India Lanzamos dos nuevos sabores de Heart to Heart Oats para el mercado en India. Hecho con100% de granos enteros de avena. Ambas variedades son altas en fibra. Porridge / Sudáfrica Kellogg s All-Bran Instant Porridge, ofrece una tercera parte del requerimiento diario de fibra. Es el segundo cereal caliente lanzado por Kellogg en Sudáfrica en dos años. Special K / Europa Esta nueva mezcla de tres granos: cebada, trigo y arroz, en una hojuela, cuenta con 70% más de granos enteros, 40% menos grasa saturada y 11% menos sodio que la versión anterior. Nutri-Grain Beverage / Australia/Nueva Zelanda Con 9.5 gramos de proteína y 4.2 gramos de fibra en 250 mililitros, nuestra nueva bebida de Nutri-Grain ofrece a los consumidores la facilidad de llevar la nutrición a la hora del desayuno o en cualquier otro momento. Special K Nourish Hot Cereal / Norteamérica Esta mezcla única de multigranos cuenta con quinua, avena, trigo y cebada además de fruta real y nueces crujientes con 5 gramos de fibra, 7 gramos de proteína y menos de 200 calorías por porción.

7 07 / Mercado Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Logros del Somos una compañía que desde sus inicios fue concebida para mejorar la nutrición de la población y hoy tenemos más de 100 años de vivir este legado al continuar con el propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar. Con el fin de acercar la información de nutrición a la población y de promover su investigación, el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg s (INSK) inicia operación en México en el 2006 y hoy por hoy nos enorgullece compartir nuestros logros de 2013, entre los que tenemos: Alrededor de 800,000 personas escuchan cada año el espacio radiofónico donde el INSK participa con su cápsula de nutrición. Más de 6000 profesionales de salud alcanzados a través de simposios, pláticas y materiales relevantes. Más de 700 grupos científicos han participado en los últimos 5 años a nivel nacional en el Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición-APIN. Expansión de operaciones a Centroamérica. 380 publicaciones anuales para compartir información de alta credibilidad y utilidad para la población. Desarrollo de infografías que permiten compartir información de nutrición de una manera sencilla e impactante, llegando a compartirse una sola infografía hasta +66,000 e involucrándose en Twitter y Facebook. Adicionalmente, en octubre de 2013, Kellogg Latinoamérica lanzó un nuevo recurso digital dirigido a profesionales de salud una red de conocimiento dirigido a expertos de Salud y Nutrición que desean conocer más sobre los productos Kellogg s y su relación con la salud y el bienestar descargas de su aplicación digital Nutri-INSK que promueve hábitos alimenticios saludables

8 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Mercado / 08 Perspectiva de Mercado Yolanda Flores-Peña, PhD Profesor de la Facultad de Enfermería Universidad Autónoma de Nuevo León El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg s (INSK) constituye una iniciativa que año con año se ha consolidado como un sólido pilar en la educación e investigación en nutrición en nuestro país. A través de actividades innovadoras que realmente hacen la diferencia, ha logrado brindar información confiable y promover la generación de conocimientos de nutrición y salud. Como investigadora en el ámbito de la salud, participé en su programa de financiamiento para el desarrollo del conocimiento científico en nutrición llamado APIN, con un proyecto dirigido al estudio de las Prácticas Maternas de Alimentación Infantil en 5 estados del Noreste de México, resultando ganadores, con lo cual nuestro equipo continuó con el estudio de la Percepción Materna del Peso del Hijo, fortaleciendo la línea de generación y aplicación del conocimiento. Gracias al financiamiento otorgado por el INSK mediante la iniciativa APIN hemos identificado las estrategias y prácticas maternas de alimentación y actividad física que inciden en el índice de masa corporal y composición corporal de los hijos, información útil para el desarrollo de programas específicos que permitan mejorar la salud de nuestra población. El conocimiento generado se ha difundido en diferentes eventos científicos nacionales e internacionales y ha sido publicado en revistas de reconocido prestigio nacional e internacional. Por tanto, para nosotros como científicos resulta relevante que a través de estas iniciativas se tenga la oportunidad de generar conocimiento científico en beneficio de la población mexicana, así como el difundirlo para que instituciones, equipo de salud, familias y todos aquellos interesados en mejorar la salud de nuestra población puedan tomar decisiones que promuevan mejores hábitos de alimentación y nutrición. Me siento muy orgullosa de ser parte de este esfuerzo que lleva a cabo el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg s, el cual cada vez ha generado más y más frutos en favor del bienestar de los mexicanos.

9 09 / Comunidad Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Comunidad Brindando Desayunos para Mejores Días Nuestro fundador, W.K. Kellogg, fue conocido como uno de los grandes filántropos del siglo XX. Ahora, seguimos sus pasos, enfocando nuestro trabajo donde pensamos que podemos tener mayor impacto. Creemos en el poder del desayuno para alimentar mejores días y vidas. En los últimos años, hemos desarrollado un enfoque estratégico para nuestro trabajo en la comunidad que finalmente en 2013 se volvió una realidad a través de nuestra estrategia global de filantropía Desayunos para Mejores Días. A través de este programa, Kellogg y el Fondo de Ciudadanía Corporativa de Kellogg se han comprometido a donar 1,000 millones de porciones de cereal y snacks para finales del 2016, buscando que más de la mitad de ellos sean desayunos completos. Nuestra causa de filantropía global está vinculada a aspectos clave de nuestro negocio: combate del hambre y programas de desayunos. Estamos expandiendo los programas de desayuno alrededor del mundo, maximizando la donación de productos y abogando por el importante papel que juega el desayuno en la alimentación diaria. Durante el primer año de la iniciativa, donamos más de 400 millones de porciones de productos, de los cuales 230 millones fueron alimentos de desayuno. Desayunos para Mejores Días Escanea el código QR para conocer más sobre Desayunos para Mejores Días en Latinoamérica millones de porciones Meta: 1,000 millones de porciones La meta de 1,000 millones se basa en un tamaño de porción de aproximadamente 30 g Compartiendo el Poder del Desayuno con los Niños En muchos países, no hay programas de desayunos escolares gratuitos o a precio reducido, auspiciados por el gobierno. Por lo tanto, apoyamos y promovemos clubes de desayuno que estén ubicados en las escuelas para cubrir esas carencias. Como parte de nuestro compromiso global de Desayunos para Mejores Días, en 2013 proporcionamos recursos para 98 proyectos de desayunos en Brasil, Colombia, Costa Rica, Dinamarca, Ecuador, Francia, Alemania, Guatemala, Irlanda, Italia, México, Perú, Puerto Rico, Rusia, España, Suecia, Turquía, Reino Unido y Venezuela que entregarán casi 540,000 desayunos para finales del En esta cifra se incluyen aproximadamente 100,000 desayunos que se proporcionarán a niños en Uganda y Malawi a través del programa de caridad de Seed for Africa. En el Reino Unido, nuestra campaña de Give a Child a Breakfast recolecta dinero para los clubes de desayuno a través de las ventas de nuestro cereal. Desde que el programa inició en 2011, hemos distribuido casi $1 millón (dólares) a 1,100 clubes de desayuno en el Reino Unido e Irlanda. Contribuyendo al Día Mundial de la Alimentación Vivimos en un mundo donde una de cada ocho personas enfrenta inseguridad alimentaria. Para crear conciencia sobre el combate del hambre, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura estableció el 16 de octubre como el Día Mundial de la Alimentación. Como parte de esta iniciativa coordinamos por primera vez un proyecto de voluntariado global de colaboradores en 28 países. Donamos más de 45mil kg de alimentos. Asimismo, nuestros colaboradores participaron como voluntarios apoyando 94 programas de la comunidad. En Latinoamérica más de 200 colaboradores participaron en eventos de voluntariado en 12 de nuestras oficinas y plantas de 9 países, además de compartir desayunos con 875 niños. Adicionalmente $150 mil dólares fueron donados del Fondo de Ciudadanía Corporativa de Kellogg para apoyar programas de alimentación a 10 instituciones de latinoamérica, principalmente bancos de alimentos.

10 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Comunidad / 10 Nuestras Donaciones Hacemos donaciones de caridad a través de Kellogg Company y el Fondo de Ciudadanía Corporativa de Kellogg. En 2013, apoyamos a diferentes organizaciones sin fines de lucro y a varias iniciativas de caridad, entregando $13.4 millones en efectivo y $47.6 millones en alimentos. Contribuciones en especie $24.2 millones 2012 $39.1 millones 2013 $47.6 millones Contribuciones en Efectivo 2011 $11.6 millones 2012 $11.1 millones 2013 $10.8 millones Filantropía de marca 2011 $2.5 millones 2012 $2.1 millones 2013 $2.6 millones 3 El valor de los productos con base en el Costo de Venta (COGS por sus siglas en inglés), excepto las galletas donadas a las Cruz Roja para los programas de donación de sangre. Las donaciones en especie fluctúan año con año. Distribuyendo Alimentos en Situación de Desastre En México Kellogg Company brindó 9 toneladas de apoyo alimentario a familias afectadas por los fenómenos meteorológicos Ingrid y Manuel en los estados de Guerrero y Sinaloa en el mes de septiembre. En 2013, como parte de nuestra iniciativa Desayunos para Mejores Días, creamos un nuevo centro de ayuda móvil que puede recorrer los Estados Unidos para entregar alimentos Kellogg en áreas que han sido afectadas por un desastre. Cuando éste sucede, una de las primeras cosas que requiere la comunidad son alimentos nutritivos listos para comer. Nuestros productos estables en anaquel, especialmente los cereales, aportan sustento para las personas cuyas vidas fueron afectadas por tornados, terremotos, huracanes y otros desastres naturales. Somos rápidos al responder ante los desastres, ayudando a llevar nutrición y esperanza a quienes más lo necesitan. En 2013, enviamos alimentos a Moore, Oklahoma que fue golpeada por un devastador tornado en mayo. También, apoyamos a colonias inundadas en Colorado durante septiembre, y a otras partes de Estados Unidos en la región norte-centro después de más de 60 tornados en noviembre.

11 11 / Comunidad Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Desayunos para Mejores Días es nuestra estrategia global de filantropía corporativa con la que nos comprometemos a entregar 50 millones de porciones de nuestros productos a niños y familias latinoamericanas en situación vulnerable hacia el final de A un año del lanzamiento hemos entregado en la región 16 millones de porciones, lo que representa un avance del 32% en el primer año. Son 9 países de Latinoamérica y el Caribe los beneficiados del trabajo conjunto que realizamos con el apoyo de más de 130 instituciones. Nuestros programas de alimentación se dirigen principalmente a niños de escasos recursos a quienes buscamos apoyar para que puedan empezar bien su día con un desayuno saludable. Porque se ha comprobado que los niños que desayunan tienen un mejor desarrollo físico y mental, además de un mejor desempeño escolar y psicosocial. Este trabajo lo hemos realizado junto con nuestro principal aliado en Latinoamérica: Bancos de Alimentos, con quienes compartimos el compromiso de contribuir a la lucha contra el hambre en el mundo.

12 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Comunidad / 12 Perspectiva de Comunidad Edgar Estrada Navas Director Ejecutivo del Banco de Alimentos de Guatemala El Banco de Alimentos de Guatemala (BAG) es una asociación sin fines de lucro fundada en el Mensualmente alimenta a más de 58,000 guatemaltecos que viven en extrema pobreza. Kellogg de Guatemala es fundador y donante en especie del BAG. En los últimos 2 años el Fondo de Ciudadanía Corporativa de Kellogg ha aportado $50,000 dólares para financiar proyectos enfocados en la lucha contra el hambre y la desnutrición en Guatemala, al igual que múltiples donaciones en especie. Uno de los proyectos es Como Bien Crezco Sano, cuyo objetivo alcanzado fue mejorar el estado nutricional de 1,000 familias de los departamentos de Sacatepéquez y Quetzaltenango. Las principales áreas programáticas fueron la nutrición (acceso, consumo, disponibilidad y utilización biológica de alimentos), capacitación técnica, agricultura sostenible en huertas familiares y jornadas médicas. Actualmente se lleva a cabo el proyecto Desayunos Para Mejores Días, con el fin de entregar 22,500 desayunos a 125 estudiantes de escasos recursos de dos escuelas del área rural durante el ciclo escolar 2014, donde Kellogg y empresas locales han sumado esfuerzos para brindar desayunos nutritivos que promuevan el desarrollo nutricional, mejorar el rendimiento académico y reducir la deserción escolar. Agradecemos a Kellogg por la confianza y apoyo al BAG y admiramos su compromiso en la lucha contra el hambre y desnutrición a nivel mundial.

13 13 / Medio Ambiente Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Medio Ambiente Como una compañía de alimentos global, dependemos de los recursos naturales para hacer nuestros productos, incluyendo el agua, la energía y ecosistemas agrícolas saludables. Ahora, más que nunca, nuestros consumidores quieren saber cómo crecen sus alimentos, por ello, hemos estado involucrados activamente con los agricultores y otros proveedores en temas de sustentabilidad. Además, estamos comprometidos a reducir el uso de empaques, así como a incrementar su contenido reciclado y la recuperación de los mismos. Nos esforzamos por conducir nuestro negocio de forma tal que se reduzca el impacto negativo y se logren mejoras en el medio ambiente. Nuestro Desempeño en el Aspecto Ambiental En nuestras operaciones de manufactura se está trabajando arduamente para reducir el uso de energía, las emisiones de Gases de Efecto Invernadero y el uso de agua por tonelada métrica de alimento producido en un rango del 15 al 20 %, desde el 2005 hasta el También dirigimos nuestros esfuerzos para minimizar los desechos enviados a relleno sanitario por tonelada métrica de alimento producido en un 20% a partir del 2009 y hasta el 2015 (después de haber reducido ya esta métrica en un 41.5% del 2005 al 2009). Como se muestra abajo, tuvimos algunos ligeros incrementos en esta métrica en 2013, principalmente, debido a cambios en nuestros productos y a la mezcla de manufactura, específicamente debido a la incorporación por primera vez en esta medición de nuestras plantas Pringles. Kellogg adquirió Pringles a mediados del En un esfuerzo por acelerar nuestro progreso hacia las metas del 2015, cada planta ha desarrollado un plan de acción que incluye responsabilidades definidas, fechas compromiso y contribuciones designadas para los objetivos generales. Uso de Agua 4 (en metros cúbicos) Uso de Energía 4 (en gigajoules) Emisión de Gases de Efecto Invernadero G.E.I. 4 (en toneladas métricas) Desperdicio enviado a relleno sanitario 4 (en toneladas métricas) Meta Meta Meta Meta por tonelada métrica de alimento producido

14 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Medio Ambiente / 14 Compromiso con Nuestros Agricultores Escanea el código QR para conocer más acerca de nuestro trabajo con México Tierra de Amaranto En años recientes, hemos estado trabajando más de cerca con los agricultores que cultivan nuestros granos para orientarlos hacia mejoras referentes a la sustentabilidad. Por ejemplo, en la región Delta del Ebro en España, apoyamos actividades que benefician a los agricultores y al medio ambiente, entre las que se incluyen módulos de capacitación a agricultores y demostraciones en granjas. También estamos trabajando con agricultores de trigo en el Reino Unido y agricultores de arroz en los Estados Unidos entre otros esfuerzos. En 2013 nos involucramos con grupos de interés en el tema del aceite de palma, y a principios del 2014 actualizamos nuestro compromiso de sustentabilidad para incluir el concepto de completa rastreabilidad de este aceite. Asimismo, nos comprometimos a abastecernos de plantaciones que además de ser ambientalmente sustentables protejan a la gente y a los derechos de la comunidad. De igual forma, incrementamos nuestro enfoque hacia las agricultoras y granjas pequeñas. A principios del 2014, apoyamos a cinco agricultores de quinua y a un agrónomo de la región Andina para que asistieran a un simposio de investigación en los Estados Unidos. En dicho evento, los agricultores andinos aprendieron sobre mejores prácticas para incrementar sus cosechas y sirvieron de portavoces para los agricultores indígenas, incluyendo a la cooperativa de mujeres llamada Suma Kamana. En resumen, los programas que hemos apoyado han enriquecido la vida de más de 500 agricultores quienes ayudan a proveer quinua para nuestro Special K Nourish Hot Cereal. MasAgro, es un esfuerzo que encabeza México junto con el CIMMYT, para fortalecer la seguridad alimentaria a través de la investigación y el desarrollo, la generación de capacidades y la transferencia de tecnologías al campo para que los pequeños y medianos productores de maíz y de trigo obtengan rendimientos altos y estables, aumenten su ingreso y contribuyan a mitigar los efectos del cambio climático en México. Kellogg continúa apoyando a México Tierra de Amaranto, un programa que enseña a mujeres de comunidades de la sierra de Querétaro a cosechar amaranto, un grano rico en nutrientes, al tiempo que mejora su ciclo económico. «Nuestro mayor enfoque en las mujeres y los pequeños agricultores incluye trabajar con productores de quinua de la región Andina, como los mostrados aquí. «Crédito: Diego Nuñez de Arco de Andean Naturals. Promoviendo el Reciclaje entre los Consumidores Con referencia a nuestros empaques buscamos con nuestro trabajo mejorar su perfil de sustentabilidad y promover entre los consumidores el reciclaje después de usarlo. Aquí algunos ejemplos del 2013: En México, Kellogg apoya a Fundación Mitz que trabaja a través del reciclaje y la transformación de desperdicios industriales. Dona su utilidad para becas educativas a niños y coordinan directamente a la cooperativa de artesanas. En Australia apoyamos el programa de REDcycle, el cual recopiló cerca de 800,000 envolturas de Kellogg s y bolsas de caja de cereal. Esto representa 3.26 toneladas métricas de envolturas/bolsas de cereal. La cantidad recuperada de empaques Kellogg s se incrementó de 1.36 toneladas métricas en la primera mitad del año del 2013 a 1.9 en la segunda mitad (un incremento del 39 %). Ganamos el prestigioso premio AmeriStar del Institute of Packaging Professionals por nuestra bolsa de cereal Kashi hecha de 15 % de Polietileno de alta densidad post-consumo (HDPE, por sus siglas en inglés), una novedad en la industria. En los Estados Unidos, hemos ayudado a difundir el sistema de etiquetado How2Recycle desarrollado por la Coalición de Empaque Sustentable. Fuimos los primeros en el mercado en agregar etiquetas How2Recycle fuera de nuestros empaques resaltando cómo reciclar nuestras cajas.

15 15 / Medio Ambiente Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Avance hacia Nuestros Objetivos Se acerca el momento de hacer el recuento de nuestros objetivos ambientales hacia el 2015: reducir nuestro uso de energía, emisiones de Gases de Efecto Invernadero y uso de agua entre un 15% a un 20% (por tonelada métrica de alimento producido, usando 2005 como base); así como continuar la reducción de los desperdicios enviados a relleno sanitario. En relación a estos indicadores ambientales (e-metrics) se encontró que en una de nuestras plantas de México se habían interpretado erróneamente los conceptos de reporte de los volúmenes de producción lo que ocasionó que se tuviera que realizar una corrección en la información que se había venido reportando y dio como resultado porcentajes menores. Derivado de lo anterior, los E-metrics 5 de Kellogg Latinoamérica al cierre de 2013 son: Energía % Reducción Vs. 2005: 2.23% GEI % Reducción Vs. 2005: 8.78% Agua % Reducción Vs. 2005: 14.50% Desperdicios enviados a relleno sanitario % Reducción Vs. 2005: 72.83% Así mismo realizamos actividades clave que nos permiten estar al tanto de las mejores prácticas y compartir nuestros avances y aprendizajes, todo a favor del medio ambiente. Entre las más relevantes tuvimos: Participación y firma de acuerdo en el Foro de Sustentabilidad 2013 de Walmart Conformación de Comité de Energía Regional y Comités de Energía locales con la finalidad de dar mayor soporte a los proyectos de uso eficiente de energía de la región Iniciativas de reforestación en México Programa de reciclaje de papel en planta Maracay Participación en la Iniciativa GEMI en México. 5 Nuestras metas son por tonelada métrica de alimento producido considerando únicamente nuestras instalaciones de manufactura

16 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Medio Ambiete / 16 Perspectiva de Medio Ambiente Alejandro Sosa Director Ejecutivo Iniciativa GEMI Iniciativa GEMI es una organización empresarial no lucrativa que busca la excelencia ambiental empresarial de la mano de la sustentabilidad y la ventaja competitiva. En México, nuestra organización ha obtenido muy importantes logros detrás de la proactividad y el liderazgo participativo, entre los principales se encuentran: Ser la primera organización empresarial en reportar el Registro de Emisiones y Transferencia de Contaminantes en México, lo que significó un reconocimiento de la SEMARNAT. Pioneros en la elaboración de Listados de Autoverificación Ambiental, traduciendo leyes, reglamentos y normas a cuestionarios para ayudar a las empresas pequeñas y medianas. Primeros en proponer la existencia de un reconocimiento a la Excelencia Ambiental en México que hoy forma parte de la PROFEPA. La planta de Kellogg en Querétaro cuenta con esta distinción desde el año Realizamos análisis ambientales entre nuestros socios. En 2013 con el tema de Los Envases, Empaques y Embalajes, compartimos mejores prácticas que ofrecen una ventaja competitiva a nuestros asociados. Primera organización en trabajar con la cadena de valor, haciendo alianza a nivel internacional con la Comisión para la Cooperación Ambiental (CCA) y en el ámbito nacional con la SEMARNAT y la PROFEPA, coordinando proyectos piloto en el esquema de Cadenas Competitivas Verdes con ahorros económicos y mejora del desempeño ambiental. Firma del Pacto por el ahorro y uso eficiente del agua, lo que permitió ahorrar volúmenes importantes de agua a nuestros asociados. Iniciativa GEMI se ha convertido en un punto de referencia en materia de la política ambiental nacional, llevando de manera propositiva el sentir empresarial a nuestros principales grupos de interés que incluyen al poder legislativo y ejecutivo. Kellogg México se unió a GEMI desde el año 2011 para tener mayor visibilidad e involucramiento con las nuevas regulaciones e iniciativas ambientales y para intercambiar mejores prácticas entre todos los miembros.

17 17 / Lugar de Trabajo Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Lugar de Trabajo En Kellogg, nuestra gente es nuestro activo más importante, estamos muy conscientes de que nuestro éxito presente y futuro depende de nuestros colaboradores. En todas nuestras ubicaciones globales, ponemos un gran énfasis en la seguridad del lugar de trabajo y en el balance entre vida y trabajo. Además, invertimos en el desarrollo de nuestra fuerza laboral y las habilidades de nuestros futuros líderes. Buscamos mantener también la diversidad y la inclusión por lo que somos reconocidos de manera consistente entre las empresas líderes de Estados Unidos en dichos temas. Manteniendo Seguros a Nuestros Colaboradores Creemos que los accidentes de trabajo y enfermedades son prevenibles y queremos que nuestros colaboradores en todo el mundo se desempeñen en ambientes seguros y protegidos. En 2013 actualizamos nuestra Política de Medio Ambiente, Salud y Seguridad (EHS, por sus siglas en inglés), ampliándola para incluir a todos los colaboradores, y no sólo a aquellos que trabajan en las operaciones de manufactura. La política deja en claro, que en todos los aspectos, no toleraremos conductas o condiciones no seguras en nuestro lugar de trabajo. Finalmente, buscamos mejorar continuamente nuestra cultura y desempeño en cuanto a seguridad, con el propósito de tener cero accidentes y enfermedades. Como se muestra abajo, hicimos progresos excelentes en nuestras métricas de seguridad en 2013, nuestro Índice Total de Accidentes Registrables bajó 29% y el Índice de Accidentes de Tiempo Perdido disminuyó 33% con respecto del año anterior. Índice Total de Accidentes Registrables 6 Índice de Accidentes de Tiempo Perdido 7 6 Índice Total de Accidentes Registrables = (número total de casos registrables x 200,000 horas)/total de horas laborales trabajadas. Las 200,000 horas representan el equivalente de 100 colaboradores trabajando 40 horas por semana, 50 semanas por año, y proporciona la base estándar para las tasas de accidentes. 7 Índice de Accidentes de Tiempo Perdido = (número total de accidentes que tuvieron como resultado días sin trabajar x 200,000 horas)/ total de horas laborales trabajadas Resultados Clave en Latinoamérica K POWER TO GROW (KPTG) en Latinoamérica 1400 colaboradores participaron en 1 de los 9 eventos de lanzamiento de este modelo de desarrollo a través de Latinoamérica, mismos que fueron tomados como base para otras regiones del mundo Kellogg como Europa y Asia Pacífico. También se desarrolló el Taller KPTG para compartir las herramientas de este modelo con 350 participantes más. MEJORES EXPERIENCIAS En Kellogg buscamos que nuestros colaboradores crezcan con nosotros y disfruten de las Mejores Experiencias cuando se suman a nuestro equipo de trabajo. Nos esforzamos por ofrecer beneficios que promuevan su bienestar y crecimiento con un adecuado balance de vida. En 2013 hicimos un esfuerzo conjunto entre el área de Comunicación y Recursos Humanos para dar a conocer con mayor detalle los 52 programas o servicios con los que contamos relacionados con beneficios flexibles, ahorro y retiro, salud y nutrición, reconocimiento y desarrollo, entre otros. PIENSO, ELIJO Y ACTÚO SEGURO En Latinoamérica nuestros avances en materia de seguridad a través de nuestra campaña Pienso, Elijo y Actúo Seguro han sido muy significativos. A total región disminuimos el Índice Total de Accidentes Registrables (TRIR por sus siglas en inglés) un 35.4% en comparación con Además, 4 de nuestras 8 plantas en Latinoamérica tienen un desempeño especialmente sobresaliente con una reducción del 44%. Nuestro Macrocentro de Distribución en Querétaro, México, lleva 3 años consecutivos sin algún accidente registrable, y nuestras divisiones de DSD Oriente y Norte al igual que Kellogg Caribe llevan más de un año sin accidentes registrables.

18 Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Lugar de Trabajo / 18 Desarrollando a Nuestros Colaboradores para que Crezcan con Nosotros En 2013 lanzamos K Power to Grow, nuestro nuevo modelo para el desarrollo de los colaboradores. K Power to Grow contiene nueve dimensiones para el éxito. Cada dimensión incluye un grupo de áreas de conocimiento, habilidades y atributos con los que cada gerente de Kellogg puede evaluar a sus colaboradores en todo el mundo, y a su vez cada quien puede autoevaluarse. Un aspecto importante del nuevo modelo es el enfoque hacia los consumidores, cada empleado se plantea cómo puede influenciar positivamente en el valor de nuestra marca y la satisfacción del consumidor. Avanzando en la Diversidad y Fomentando la Inclusión Estamos comprometidos a una fuerza laboral diversa e incluyente, en la que cada colaborador se sienta valorado, incluido e inspirado a dar lo mejor. Queremos una fuerza laboral que refleje la diversidad de los consumidores y nuestros esfuerzos para alcanzar esta visión han sido reconocidos por numerosas organizaciones. En 2013, avanzamos 17 puestos hasta la posición #32 en la prestigiosa lista de las 50 compañías con más diversidad de DiversityInc s. También fuimos reconocidos por Working Mother en cuanto a nuestras políticas y prácticas para apoyar a padres y madres profesionistas. Además, somos frecuentemente mencionados en las campañas de Derechos Humanos sobre Los Mejores Lugares para Trabajar para la Igualdad de LGBT. En los Estados Unidos, patrocinamos siete Grupos Activos de Colaboradores, que permiten que los empleados creen redes y oportunidades de desarrollo. Además, tenemos 13 Consejos de Diversidad e Inclusión (D&I), 12 en Estados Unidos y uno en Canadá, los cuales trabajan para fomentar D&I en áreas funcionales particulares de la compañía. Consejo de Directores de Kellogg 7 hombres, 5 mujeres 9 Caucásicos, 1 Hispano, 2 Afroamericanos Fuerza laboral en Estados Unidos 65% hombres, 35% mujeres 69% Caucásica, 31% Gente de Color

19 19 / Lugar de Trabajo Reporte de Responsabilidad Corporativa 2013 Perspectiva de Lugar de Trabajo Sofía Salas Directora de Support Services de Kellogg Latinoamérica Orgullosamente Kellogg siempre se ha distinguido por la calidez y desarrollo de sus colaboradores. Una muestra de este gran esfuerzo son todos aquellos beneficios y programas de desarrollo que tenemos a nuestro alcance. En Kellogg reconocemos que el desarrollo de una persona debe ser integral ya que es igualmente valioso contar con un plan de carrera así como con políticas y lineamientos que permitan un desarrollo profesional y personal. De la misma manera, sabemos que cada uno de los colaboradores nos encontramos en momentos de vida distintos, al igual que podemos tener intereses y necesidades diferentes, es por ello que se vuelve muy importante contar con beneficios y programas en distintas materias. Entre los programas más altamente valorados están los relacionados con Vida en el trabajo, Salud, Ahorro y Retiro. Las ventajas de contar con plataformas flexibles en donde los empleados puedan participar y disfrutar de los programas de su interés (esquemas de trabajo flexible, políticas de maternidad y paternidad, programas de ahorro para el retiro) definitivamente se convierte en una ventaja competitiva. Sin lugar a dudas a través de los líderes y colaboradores en general, se vive el gran legado que nos dejó el Sr. Kellogg, invertiré mi dinero en las personas. Así como buscamos las mejores experiencias para nuestros consumidores, las buscamos para nuestros empleados. Es un orgullo para mí trabajar en una compañía que nos permite aprender, crecer y desarrollarnos en todos los ámbitos de nuestra vida. Valoro inmensamente la prioridad que tenemos en la cultura Kellogg por el desarrollo integral de las personas.

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