SÍLABO. : Obligatorio : IS0906

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1 SÍLABO I. DATOS GENERALES 1.1. Nombre de la Asignatura 1.2. Carácter 1.3. Carrera Profesional 1.4. Código 1.5. estre Académico 1.6. Ciclo Académico 1.7. Horas de Clase 1.8. Créditos 1.9. Pre Requisito : GESTIÓN EMPRESARIAL : Obligatorio : Ingeniería de Sistemas : IS0906 : 2013-II : IX Ciclo : 2 Teoría y 2 Práctica : 03 : Ingeniería Económica II. SUMILLA El curso desarrolla los principios de la Gestión Empresarial teniendo en cuenta los cambios en el mundo empresarial, originados por la globalización de los mercados y las innovaciones tecnológicas están produciendo una nueva forma de hacer negocios que conlleva a las empresas a utilizar modernas herramientas de Gestión. Las experiencias de las empresas clase mundial y las mejores empresas del Perúhan demostrado los beneficios de la aplicación de los modelos de Gestión Empresarial. El modelo Malcolm Baldrige y el EFQM son las herramientas más utilizadas por las más importantes empresas a nivel mundial. Los modelos de gestión están orientados a obtener Resultados y tiene como elemento fundamental lograr el alineamiento organizacional hacia los objetivos estratégicos tégicos de las empresas. El Premio Nacional a la Calidad que reconoce a las más importantes empresas del Perú está basado en el modelo Malcolm Baldrige A través de exposiciones teóricas y de la solución de casos, la asignatura expone los principales modelos orientados a la Calidad Total (Total Quality Management, TQM) y explica su estructura. Se enfatiza el contenido de loscriterios del Modelo Malcolm Baldrige, a fin de mostrar técnicas que permitan una adecuada gestión empresarial. Los temas principales que incluye esta asignatura son: estructura de los modelos de en la gestión empresarial, herramientas que facilitan una adecuada gestión de la calidad, criterios del Modelo Malcolm Baldrige: liderazgo, planeamiento estratégico, orientación al cliente y al mercado, medición, análisis y gestión del conocimiento, orientación hacia las personas, gestión de procesos y resultados del negocio.

2 III. COMPETENCIA El logro de los aprendizajes al término de la asignatura se manifiestan cuando el estudiante: Identifica, analiza e interpreta los aspectos relacionados con la Gestión Empresarial que se manejan en las empresas de todos los sectores económicos, así mismo desarrolla la participación activa del estudiante en su propio aprendizaje con espíritu crítico y reflexivo. Explica adecuadamente los principios del modelo de en la gestión empresarial Explica la diferencia o encuentra similitud entre los diferentes sistemas de gestión de la calidad Formula, analiza y selecciona, propuestas de mejores prácticas para mejorar la gestión empresarial Simula la implantación y control de las mejores prácticas para mejorar la gestión de las organizaciones IV. PROGRAMACIÓN TEMÁTICA PRIMERA UNIDAD: La Gestión Empresarial 1. Explica adecuadamente los conceptos y alcances de la Gestión Empresarial 2. Distingue sin errores los diferentes modelos de de la Gestión Empresarial 3. Identifica y evalúa los diferentes criterios del Modelo MalcomBaldrige 4. Identifica como se realiza el proceso del Premio Nacional a la Calidad Conceptos de la Gestión Información sobre la asignatura Empresarial y aplicación de prueba de 01 entrada Debate sobre conceptos claves de importancia de la Gestión Empresarial 02 Comparación de Modelos Exposición sobre los diferentes de Excelencia modelos de que existen en el mundo y comparación entre dichos modelos. Encargo de trabajos del curso 03 Modelo MalcomBaldrige Debate sobre la importancia de los modelos de gestión. Revisión de los criterios que abarca el modelo MalcomBaldrige Enfoca la discusión y análisis del tema con un sentido analítico. Refuerza sentido de responsabilidad responsable.manifiesta interés científico. Demuestran aptitudes para trabajo en grupo Manifiesta confianza en los temas tratados, Respeta las opiniones de los demás y es abierto a opiniones contrarias. 17

3 04 Premio Nacional a la Calidad Práctica Calificada Revisión de los pasos que sigue el proceso del Premio Nacional a la Calidad Evaluación de conceptos aprendidos responsable. Manifiesta confianza en los temas estudiados. Interés por la lectura. 05 SEGUNDA UNIDAD: Herramientas para la Gestión de Calidad 1. Explica adecuadamente los conceptos y alcances de Sistema de gestión de Calidad ISO Distingue el uso de metodologías de solución de problemas empresariales 3. Aplica adecuadamente las diferentes herramientas de estadística para la calidad Sistema de Gestión la Calidad ISO900 Revisión de los principales conceptos del Sistema ISO9000. Debatesobre la importancia de certificar con dicho SGC Demuestra aptitudes para debatiren grupo. Manifiesta confianza en los temas estudiados. Respeta opiniones, juicios, ideas y planteamientos ajenos, contrastándolos con los propios. 06 Gestión de Proyectos de Mejora 07 Herramientas de Estadística para la Calidad 08 Exposición sobre la gestión de proyectos de mejora, en base a la metodología de solución de problemas Comentario sobre Reconocimiento de Proyectos de Mejora del premio nacional a la calidad Revisión de las diferentes herramientas de estadística de calidad utilizadas en las empresas. Debate sobre la necesidad de aplicar dichas herramientas Examen Parcial Establece y asume responsabilidades compartidas en el aula Participa en los debates con interés, pro acción, creatividad y responsabilidad responsable. Manifiesta confianza en los temas estudiados. 18

4 TERCERA UNIDAD: Modelo de Excelencia en la Gestión Empresarial-Parte Explica adecuadamente los conceptos y alcances del Liderazgo Organizacional 2. Distingue el alcance de los procesos de liderazgo 3. Identifica y evalúa los diferentes criterios de la Orientación al Cliente y Mercado 4. Identifica el alcance del Análisis de la Información yla Administración del Conocimiento (KM) 09 Criterio de Liderazgo 10 Caso : Liderazgo Criterio de Planificación Estratégica Caso: Planificación Estratégica liderazgo según modelo de planificación estratégica según modelo de Enfoca la discusión y análisis del tema con un sentido analítico. Participa en los debates con interés, pro acción, creatividad y responsabilidad Demuestra capacidad de trabajo, indaga información y debate con claridad el tema. Respeta opiniones, juicios, ideas y planteamientos ajenos, contrastándolos con los propios. Establece y asume responsabilidades compartidas en el aula Participa en los debates con interés, pro acción, creatividad y responsabilidad Criterio de Orientación al Cliente y Mercado Caso: Orientación al Cliente y Mercado Criterio de Análisis de la Información y Gestión del Conocimiento (KM) Caso: Análisis de la Información y Gestión del Conocimiento (KM) Práctica Calificada orientación al cliente y el mercado según modelo de análisis de la información y gestión del conocimiento según modelo de responsable. Manifiesta confianza en los temas estudiados Demuestra capacidad de trabajo, indaga información y debate con claridad el tema. Respeta opiniones, juicios, ideas y planteamientos ajenos, contrastándolos con los propios. Interés por la lectura. 19

5 CUARTA UNIDAD: Modelo de Excelencia en la Gestión Empresarial-Parte Explica adecuadamente la necesidad de la Orientación a los RRHH 2. Identifica y evalúa los alcances de una Gestión por Procesos 3. Identifica los resultados que se deben evaluar en una organización Criterio 05 Orientación a los RRHH Caso: Orientación a los RRHH Criterio 06 Gestión por Procesos Caso : Gestión por Procesos 15 Criterio de Resultados Caso: Resultados Exposición y debate sobre la importancia, metodologías y alcances de los procesos de orientación a los RRHH según modelo de Exposición y debate sobre la importancia, metodologías y alcances de la Gestión de procesos según modelo de Exposición y debate sobre la importancia, metodologías y alcances de la presentación de resultados en una organización según modelo de 16 Examen Final Cumplimiento a tiempo de los trabajos. Interés por responder a preguntas en forma voluntaria. Analiza con precisión. Sintetiza o resume. Intenta interpretar o dar juicios de valor respecto a los contenidos conceptuales clase, es puntual y responsable. Manifiesta confianza en los temas estudiados. Reflexiona acerca de a información y los conceptos; recoge los aportes de los demás participantes; resume y expone claramente su propios juicios y opiniones; participa en los debates con Interés, pro acción, responsabilidad y respeto. 17 Examen sustitutorio V. METODOLOGÍA La metodología dominante en la asignatura es el manejo de los fundamentos y la aplicabilidad de las técnicas y procedimientos para una adecuada gestión empresarial, participando los alumnos a través de: - Exposiciones condiálogo y dinámica de grupos. - Prácticas dirigidas y calificadas. - Talleres evaluativos como presentaciones de trabajos y discusión de grupos. - Preparación y presentación de proyectos de investigación de cada alumno. 20

6 VI. RECURSOS - Lecturas. - Casos de estudios - Proyector Multimedia - Correo Electrónico VII. EVALUACIÓN El sistema de evaluación de la asignatura es integral continuo, acumulativo, valorativo y flexible, los criterios e indicadores de evaluación guarda coherencia con las capacidades y contenidos a ser logrados durante y al final del ciclo académico. Conceptual Procedimental Trabajo Académico (TA) Examen Parcial (EP) 30% Examen Final (EF) 30% Promedio de Prácticas (PP) 30% El promedio final se obtendrá de la siguiente ecuación: Asistencia y participación en clase Trabajo de Investigación 10% PF =30% (EP) + 30%( EF) + 30% (PP) + 10% (TA) 100 EP = Examen Parcial EF= Examen final PC= Prácticas Calificadas TA= Trabajo Académico VIII. BIBLIOGRAFÍA BaldrigeNacional Quality Program, Criteria for PerformanceExcellence,Ghathersburg.USA http//www.quality.nist.gov Comité de Gestión de la Calidad, Sociedad Nacional de Industrias, Guía Técnica Premio Nacional de la Calidad. Lima-Perú,2011. INDECOPI, NTP ISO9000: 2001SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD. Requisitos. 4a.ed, Lima-Perú Davida M. Amsden/Howard E. Butler/Robert T. Amsden, Control Estadístico de Procesos Simplificados para Servicios, Editorial Panorama. Mexico, DF Crosby, P. Los principios absolutos del liderazgo. Prentice may Hispanoamérica. México1996 KAPLAN/NORTON, Cuadro de Mando Integral, Ed. Gestión, México, 2000 Ruiz-Olalla, C. (2001): "Gestión de la calidad del servicio", [en línea] 5campus.com, Control de Gestión <http://www.5campus.com/leccion/calidadserv Ortega, J.A. (2001). Empleados formados e informados. Expansión, 02/Mayo/2001 Barros, O. Rediseño de Procesos de Negocios mediante el Uso de Patrones, Comunicaciones Noreste Ltda..,

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