ELIGE VIVIR SANO. Seminario: Hacia un Modelo de vida saludable y prevención de la obesidad con visión Regional

Transcripción

1 ELIGE VIVIR SANO Seminario: Hacia un Modelo de vida saludable y prevención de la obesidad con visión Regional Pauline Kantor, Directora Elige Vivir Sano Agosto 2013

2 Realidad Mundial: Las cifras qué nos dicen? millones de obesos y de sobre peso en el mundo al millones de obesos hoy En EEUU anualmente se gastan 30 billones de dólares en publicidad. Los niños están expuestos a más de spots publicitarios de alimentos, 70% de ellos son dulces, cereales y comida rápida, ricos en azúcar y grasas. En el mundo hay más de 42 millones de menores de cinco años con sobrepeso El 44% de los casos mundiales de diabetes, el 23% de cardiopatía isquémica y el 41% de determinados cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad Fuente: Estadísticas Sanitarias de la Organización Mundial de la Salud 2012 Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012

3 Realidad Mundial: Las cifras qué nos dicen? Enfermedades No Transmisibles la principal causa de muerte en el mundo. 1 de cada 10 adultos en el mundo tiene diabetes y 1 de cada 3 hipertensión La mortalidad en nuestros países se incrementará en 13% Cada año mueren 2,8 millones de personas por causas relacionadas con sobrepeso y obesidad (ataques coronarios, cerebrales, diabetes y algunos cánceres) Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012 Fuente: OMS: Fuente: Estadísticas Sanitarias de la Organización Mundial de la Salud 2012

4 Chile: Las cifras qué nos dicen? 66% población entre 15 y 64 años tiene exceso de peso - 39% sobrepeso - 25,1% obesidad - 2,3% obesidad mórbida Somos un país enfermo, somos un país de fumadores, de obesos y sedentarios. 26% de la población tiene presión arterial elevada 9,4% tiene diabetes Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2010

5 Chile: Las cifras qué nos dicen? 63,9% de mujeres en edad fértil con exceso de peso 40% de los jóvenes tienen sobrepeso u obesidad Chile el 6º país con mayor obesidad infantojuvenil de los países OCDE 46 personas mueren al día por causas atribuibles al consumo de tabaco Sobrepeso y obesidad causan en Chile más de muertes al año Fuente: Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012 Fuente: Sondeo Vida Sana en Jóvenes INJUV 2013

6 Chile: Las cifras qué nos dicen? Las principales razones para NO practicar deportes en jóvenes son: falta de tiempo (60%) y falta de interés (21%) 23% de obesidad infantil en Chile al 2012 Sólo 9% de jóvenes en condición física satisfactoria (SIMCE ed. Física) 7% obesidad infantil en 1987 Fuente: Fuente: SIMCE 2010 de Actividad Física, realizado en estudiantes de 8 básico Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012

7 Chile: Las cifras qué nos dicen? Grandes consumidores de bebidas gaseosas Un 44% del gasto mensual en alimentos se destina a bebidas, pan y otros carbohidratos 9,8 gramos de sal al día (lo recomendable es 5 gramos según la OMS) Falta del hábito de la cena (solo un 29% de la población), es remplazada por la once. 86 kilos de pan por persona al año (segundo consumidor per cápita de pan) El gasto en galletas y pasteles supera en un 30% el gasto de fruta fresca Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2010 Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012

8 Chile: Las cifras qué nos dicen? 1 porción diaria de fruta 1,3 porciones diarias de verduras. 15,7% consume 5 porciones de frutas y verduras al día 39,4% consume pescados y mariscos 1 o más veces por semana. 7 kilógramos al año 11,3% consume cereal integral a diario Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2010; ODEPA 2012

9 Chile: Las cifras qué nos dicen? 88,6% de la población en Chile es sedentaria (menos de 30 minutos de actividad física tres veces por semana) El 70% de la población ocupa su tiempo libre en ver televisión Fuente: Encuesta Nacional de Salud 2010 Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012

10 Chile: Las cifras qué nos dicen? un 42% de los chilenos declara picotear entre comidas solo un 53% de los chilenos siente que descansa la mayoría de las noches un 22% de los chilenos declara estar estresado Fuente: Estudio CHILE SALUDABLE realizado por Fundación Chile, Collect GFK, Elige Vivir Sano y Fundación de la Familia 2012

11 Elige Vivir Sano

12 Hay que prevenir de forma integral y sistémica ALIMENTACIÓN ACTIVIDAD FÍSICA HÁBITOS FAMILIARES ENTORNOS SOBREPESO EDUCACIÓN REGULACIÓN INGRESOS Fuente: Drewnowski 2012

13 Participación ciudadana Líneas de acción Política Pública Alianza público privada Marketing social -concientización Descentralización EVS en terreno

14 Líneas de acción Política Pública Social Transversal Interministerial Intersectorial Alianza Público Privada Calidad de vida Responsabilidad social Vender productos sanos la lleva Agentes de cambio Expertise y sinergias Marketing social Cercana a realidad chilena Incorporación de toda la población Entretenida y convocante EVS en terreno Modificación entornos comunitarios Sumarse a compromisos EVS Flexibilidad para adaptarse al contexto local Motivar al cambio positivo Evaluar, recolectar datos y determinar su impacto

15 Modelo de trabajo EVS en terreno Alianza públicoprivada Política pública interministerial EVS Gestor de proyecto Colegios y Act. Extra curricular Secretaría Ejecutiva Presidencia Prof. de la Educación Marketing social COMUNIDAD Alcaldes Prof. de la Salud Juntas de Vecinos Pequeños comerciantes Medios de prensa locales Otros actores locales

16 Complemento Estrategia Nacional de Salud Disminuir en 10% la prevalencia de la obesidad infantil (de 9,6% a 8,6%) Aumentar la prevalencia en 20% de factores protectores (subir la prevalencia de 35,6% a 42,7%) Aumentar en 30% la prevalencia de actividad física en jóvenes (pasar de 23,1% a 30%) Incrementar en 20% las comunas con áreas verdes (subir de 8,1% a un 9,7%)

17 Qué hemos hecho y hacia donde vamos?

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19 Proyecto Colación BKN Colación BKN entrega 3 veces a la semana frutas de productores locales a estudiantes de escuelas municipalizadas, con el fin de instalar este hábito entre los niños de educación básica. El programa se complementa con trabajo en sala y talleres para apoderados. Situación actual Piloto en desarrollo en 5 escuelas municipales de la comuna de María Pinto beneficiando a más de niños. Ejecutado por 5 Al Día y financiado por Fundación de la Familia en el marco de EVS. Apoyo intersectorial Empresa privada Programa 5 al día Programa de Gobierno: Elige Vivir Sano Ministerio de Agricultura INTA Municipalidades de las comunas seleccionadas Junaeb

20 Proyecto: Junaeb Programa Alimentación Escolar Para el año 2013 la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, ha mejorado su Programa de Alimentación, poniendo énfasis en el monitoreo de las cocinas y casinos, con más supervisión y monitoreo; pero fundamentalmente con nuevos criterios nutricionales para los alimentos de los estudiantes.

21 OTRAS INICIATIVAS EN ALIMENTACIÓN 1,5 millones de menús saludables para todo el país 10 mil afiches informativos en colegios y consultorios Libro 20 razones para comer en familia Programa para Alimentos más saludables (PIA+S) Programa de Apoyo a Familias para el Autoconsumo (FOSIS)

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23 Tour IND-EVS Alianza entre el Instituto Nacional de Deportes y Elige Vivir Sano, ha logrado posicionarse como el evento deportivo gratuito más importante de Chile. Tour IND en 2011, 2012 y 2013 completó 143 corridas y cicletadas de 10 kilómetros, de carácter familiar y recreativo, y con corridas de 5 y 10 kilómetros. En ambos años se ha beneficiado a más de 200 mil personas.

24 Programa Deporte en tu calle Programa que consiste en el Cierre de Calles durante todos los domingos del año durante 05 horas para promover el desplazamiento a pie y en vehículos no motorizados, como fomento y promoción de la práctica de actividad física en forma sistemática, como hábito de vida. El año 2011 se benefició a personas. Durante el año 2012 han participado más de personas A esto se agrega el cierre de la Alameda

25 OTRAS INICIATIVAS EN ACTIVIDAD FÍSICA Infraestructura deportiva: 22 polideportivos, Chilestadios, Chilentrena, etc. Deporte masivo y recreativo del IND: jóvenes en movimiento, mujer y deporte, Fondeporte, etc. Planes maestros de ciclovías en diversas ciudades del país (Ministerio de Transportes) Programa de Pausas Laborales saludables (Instituto Seguridad Laboral-EVS)

26 Educación

27 Proyecto Lazy Town- Integra Programa Aprende en Movimiento que tiene el objetivo de entregar a los niños herramientas que le permitan integrar el movimiento al aprendizaje y por otro lado, entregar nociones básicas de la importancia de una buena alimentación en su desarrollo, a través del juego. Promoción de la vida activa y la alimentación saludable. Esto implica aportar desde la co-construcción a los programas que concretan la política pública en Integra, apoyando con material educativo y motivacional de la mano del sector privado. Beneficiarios de 40 mil niños de Fundación Integra Trabajo integral entre: Niños, Familias, Educadoras Utilizando la Metodología de Sportacus

28 Concurso Vive Tu Huerto Convocantes La iniciativa es ejecutada por FOSIS e impulsada por Elige Vivir Sano, junto a los ministerios de Desarrollo Social, Educación y Agricultura. Objetivo Constituir una oportunidad educativa que contribuya a la generación de hábitos y estilos de vida saludables en la comunidad escolar, de acuerdo a los pilares de Elige Vivir Sano Postulaciones Desde el 03 de abril al 31 de mayo de comunidades escolares a nivel nacional Obtienen un kit-huertos Talleres para padres y apoderados Aprendizaje incorporado en Ciencias u otra asignatura

29 Espacios Saludables Ampliación de la experiencia desarrollada por TresmontesLuchetti e INTA en la Municipalidad de Macul en la implementación de Espacios Saludables en las escuelas llegando a Corporaciones Municipales de Educación de comunas de escasos recursos con material informativo. Beneficiarios 4 Corporaciones educacionales En cada colegio beneficiado se instalará un kiosko saludables Generación de un modelo a replicar por otros establecimientos

30 Construye tu Huella Saludable en Familia La iniciativa busca llegar a los estudiantes de 5º a 8º básico con material educativo a desarrollar en el seno de sus familias con el apoyo de sus respectivos establecimientos educacionales. Dicho material, consiste en textos que invitan a conocer la importancia de llevar un estilo de vida saludable sobre la base de los cuatro ejes Elige Vivir Sano: Come sano; Vive al aire libre; Disfruta a tu familia y Mueve tu cuerpo. Beneficiarios: guías entregadas de un total de 42 mil

31 OTRAS INICIATIVAS EN EDUCACIÓN Reconocimiento a Instituciones de Educación Superior Promotoras de la Salud (IESPS- MINSAL) 1400 escuelas con infraestructura deportiva nueva Talleres deportivos en 891 escuelas de todo Chile Programa de psicomotricidad y aprendizaje del Mineduc en un pre-piloto de 4 establecimientos educacionales, que en 2013 crece a más comunidades escolares

32 Regulación

33 Sistema Elige Vivir Sano Se crea el Sistema Intersectorial Elige Vivir Sano Modelo de gestión de políticas, planes y programas elaborados y ejecutados por distintos organismos del Estado. El Sistema Elige Vivir Sano será coordinado por una Secretaría Ejecutiva (M. Desarrollo Social) Sistema intersectorial y descentralizado será una institucionalidad encargada de promover y generar hábitos y estilos de vida saludables y de contribuir a la disminución de la obesidad y la falta de actividad física. Objetivos: fomento de la alimentación saludable, promoción de prácticas deportivas, difusión de actividades al aire libre, desarrollo familiar, recreación, autocuidado, información, educación y comunicación.

34 REGULACIÓN Sistema Intersectorial Elige Vivir Sano Ley de etiquetados de alimentos y restricción a publicidad - Ley (MINSAL) Reducción y adecuación de porciones y cantidad de nutrientes no saludables (PAE-Junaeb MINEDUC)

35 Entornos

36 Plazas Elige Vivir Sano Creación de espacios públicos que fomenten la práctica del ejercicio al aire libre. El proyecto contempla la construcción y/o acondicionamiento de 100 plazas en diversos puntos del país con una inversión de millones de pesos en el período Beneficios: Fomenta una cultura de salud entre la población Inculca en los niños y niñas la actividad física A mediano plazo apoya la disminución de enfermedades crónicas no trasmisibles A largo plazo contribuye a la disminución de los costos de salud del municipio Complementa las políticas públicas de masificar la actividad física Potencia y mejora espacios públicos existentes, parques, plazas, generando un efecto multiplicador al complementarse con otros espacios públicos. Genera espacios seguros de positiva convivencia ciudadana. Postulación On line en Actualmente hay 155 proyectos postulando en todo el país. Por inaugurar: Monte Patria, Tirúa y O Higgins

37 Planes Comunales de Salud Iniciativa que financia acciones relacionadas con alimentación saludable, actividad física y entornos saludables. Está dirigido instalar condiciones en el tiempo que sustenten el cambio de estilos de vida a través del desarrollo de entornos saludables a nivel comunal, educacional y laboral. Actualmente se desarrollan 333 Planes Comunales de Promoción de la Salud en todo el país, (96% de cobertura de comunas); En estos planes se programaron actividades para la construcción de entornos saludables para la población.

38 OTRAS INICIATIVAS EN ENTORNOS SALUDABLES Más de 150 Patrocinios para eventos EVS en todo el país Lugares de Trabajo Promotores de Salud (MINSAL) 2% del Fondo de Desarrollo Regional para EVS Fondo Concursable IDEA Vivir sano, FOSIS-M. Desarrollo Social Intervenciones urbanas ciudadanas Giras nacionales Chile en Movimiento Team EVS en terreno Campañas poblacionales, sitios web educativo y redes sociales

39 Acciones regionales

40 Actividad Física ARICA Colaciones Saludables MAGALLANES

41 Muévete en Las Cabras Plaza EVS en Huara

42 Elige Vivir Sano en ILOCA Sportacus en CONCEPCIÓN 42

43 Muchas gracias Elige Vivir Sano Pauline Kantor, Directora Elige Vivir Sano