Dirección de Agropecuario SIEMBRA Y SUPERFICIE EXISTENTE SEMBRADA DE ARROZ AÑO Edición Febrero de 2009

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1 Dirección de Agropecuario SIEMBRA Y SUPERFICIE EXISTENTE SEMBRADA DE ARROZ AÑO AÑO Edición Febrero de 2009 Edición Febrero de 2009

2 Dirección de Agropecuario SIEMBRA Y SUPERFICIE EXISTENTE SEMBRADA DE ARROZ Año 2008 Edición Febrero de 2009 "Año del 50 Aniversario del Triunfo de la Revolución"

3 INDICE Introducción 1 Comentarios 2 Tablas Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz: Tabla 1. Total Levantamiento (otros estatales + parceleros) Tabla 2. Centros informantes tradicionales Tabla 3. Total general (incluye Levantamiento) Tabla 4. Levantamiento (otros estatales autoconsumo) Tabla 5. Estatal (MINAG, MINAZ y otros no especializados) Tabla 6. Estatal total (incluye Levantamiento) Tabla 7. No Estatal (UBPC, CPA, CCS y dispersos) (excluye parceleros) Tabla 8. UBPC Tabla 9. CPA Tabla 10. CCS y dispersos Tabla 11. Levantamiento (parceleros) Tabla 12. No Estatal (incluye parceleros) Tabla 13. Resumen por tipo de productor 3 Abreviaturas 4 Definiciones metodológicas

4 INTRODUCCION La presente publicación Levantamiento Informativo del Arroz de la Oficina Nacional de Estadísticas de Cuba, tiene como objetivo completar la información que se brinda en el Modelo 0336 Indicadores seleccionados del sector agropecuario, perteneciente al Sistema Estadístico Nacional SIE-N, al brindar datos sobre la superficie sembrada y la superficie existente sembrada de arroz de aquellas entidades estatales que no se captan en dicho modelo, así como sobre los parceleros. Este levantamiento se ejecutó por las Oficinas Municipales de Estadísticas al cierre del 31 de Diciembre del Esta publicación fue elaborada por los especialistas de la Dirección de Agropecuario de la Oficina Nacional de Estadísticas. Esta publicación está disponible en formato electrónico (PDF) conjuntamente con otras valiosas informaciones en el sitio de la ONE: Las observaciones o sugerencias que contribuyan al perfeccionamiento de este servicio estadístico pueden ser enviadas a través de usuario@one.gov.cu

5 1 COMENTARIOS Siembra Al cierre del año 2008, las entidades estatales no especializadas y los parceleros, contemplados en este levantamiento acumulaban en conjunto, un total de 25,7 miles de hectáreas sembradas de arroz, equivalente al 22,9% de las 112,2 miles de hectáreas plantadas en el país durante este año. De esa superficie el 80,5% corresponde a los parceleros, con un total de 20,7 miles de hectáreas y el 19,5% restante a huertos de autoconsumo de entidades estatales no especializadas con 5,0 miles de hectáreas. Con relación al año anterior en las siembras reportadas en el levantamiento se aprecia un decrecimiento de 1,4 miles de hectáreas que equivalen al 5,2 %. CPA 5,5% Siembra de Arroz Año 2008 Estructura -en por ciento- CCS y dispersos 29,0% De las 112,2 miles de hectáreas sembradas de arroz en todo el país, el 74,0% pertenecen al Sector No Estatal con 83,0 miles de hectáreas y de éstas, el 64,1% pertenecen a campesinos asociados a Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS), campesinos dispersos y parceleros. Estatal total 26,0% UBPC 21,0% Parceleros 18,5% En el levantamiento, las provincias Pinar del Río, Sancti Spíritus y Granma en conjunto, abarcan el 65,8% del total de la superficie sembrada durante el año con 16,9 miles de hectáreas. que sumadas con Ciego de Avila, Cienfuegos, Matanzas y Camagüey abarcan el 90,7%, al alcanzar 23,3 miles de hectáreas. Siembra de Arroz 2008 Miles de hectáreas Hasta 8,0 De 8,1 a 16,0 De 16,1 y más

6 Superficie existente sembrada Las entidades estatales no especializadas y los parceleros, contemplados en este levantamiento abarcaban en conjunto un total de 5,2 miles de hectáreas de superficie existente sembrada de arroz el 31 de Diciembre del 2008, equivalente al 16,2% de las 32,1 miles de hectáreas existentes en el país. De esa superficie el 71,2% corresponde a los parceleros con un total de 3,7 miles de hectáreas y el 28,8% restante a huertos de autoconsumo de entidades estatales no especializadas con 1,5 miles de hectáreas. Con respecto al año anterior, la superficie existente sembrada reportada en el levantamiento disminuye 7,1% que equivale a 400,0 miles de hectáreas. Superficie Existente Sembrada de Arroz Año 2008 Estructura -en por ciento- CPA 5,4% CCS y dispersos 32,5% De las 32,1 miles de hectáreas existentes sembradas, el 73,2% pertenecen al Sector No Estatal con 23,5 miles de hectáreas y de éstas, el 60,0% pertenece a campesinos asociados a Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS), campesinos dispersos y parceleros. Estatal total 26,8% Parceleros 11,5% En el levantamiento, Pinar del Río con 1,4 miles de hectáreas, representa el 26,9% de la superficie existente sembrada y sumada con Matanzas y Granma alcanzan 3,2 miles de hectáreas que equivalen al 61,5 de la misma. UBPC 23,8%

7 2 TABLAS Tabla 1. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Total Levantamiento (otros estatales + parceleros). Cuba , , , , , , , , , ,8 Pinar del Río 7 609, , , , , , , , , ,0 La Habana 986, , ,9 824,0 546,2 664,3 648,1 222,8 493,8 319,4 Ciudad de La Habana 16,1 16,1 1,3 17,4 25,5 16,1 16,1 1,3 2,7 25,5 Matanzas 2 541, , , , , , , , ,3 987,7 Villa Clara 3 006, , , ,4 107,3 476,5 169,1 71,1 163,7 20,1 Cienfuegos 1 135, , , , ,5 361,0 510,0 547,5 46,9 142,2 Sancti Spíritus 2 960, , , , ,6 523,4 624,0 246,9 352,9 504,6 Ciego de Avila 715,3 183,8 130,1 441, ,7 331,5 33,6 75,1 6,7 315,3 Camagüey 3 756, , , , , ,2 246,9 646,8 940,7 123,4 Las Tunas 1 044,1 437,5 378,4 508,7 359,7 119,5 181,2 198,6 260,4 114,1 Holguín 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Granma , , , , , ,3 519, ,9 771,7 838,8 Santiago de Cuba 441,5 703,2 726,1 224,1 879,0 414,7 480,5 520,7 17,4 273,8 Guantánamo 149,0 178, ,2 6,7 413,3 120,8 114,1 288,5 0,0 93,9 Isla de la Juventud 68,4 68,4 32,2 187,9 179,9 18,8 18,8 13,4 6,7 51,0

8 Tabla 2. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Centros informantes tradicionales. Cuba , , , , , , , , , ,3 Pinar del Río , , , , , , , , , ,5 La Habana 8 323, , , , ,4 752,9 569,1 649, , ,5 Ciudad de La Habana 84,6 64,5 115,4 76,5 789,1 53,7 56,3 83,2 61,7 314,0 Matanzas 3 355, , , , , ,6 947,4 824, , ,0 Villa Clara 6 502, , , , , , , , , ,4 Cienfuegos 7 283, , , , ,5 777, ,6 526,0 826, ,1 Sancti Spíritus , , , , , , , , , ,9 Ciego de Avila 3 932, , , , ,4 959,5 838, , , ,1 Camagüey 7 373, , , , ,7 747, , , , ,3 Las Tunas 2 504,1 710,0 365,0 987,7 919,3 497,9 104,6 106,0 173,2 402,6 Holguín 558,3 410,6 194,6 257,7 185,2 295,1 102,0 76,4 32,3 104,8 Granma , , , , , , , , , ,9 Santiago de Cuba 884,4 354,2 307,4 230,9 401,3 244,2 144,9 197,2 17,4 206,7 Guantánamo 468,4 322,0 155,8 49,7 130,2 158,3 106,1 36,3 5,3 108,7 Isla de la Juventud 40,3 41,6 16,1 201,3 144,9 5,3 2,7 6,7 6,7 38,8

9 Tabla 3. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Total general (incluye Levantamiento). Cuba , , , , , , , , , ,1 Pinar del Río , , , , , , , , , ,5 La Habana 9 309, , , , , , ,2 872, , ,9 Ciudad de La Habana 100,7 80,6 116,7 93,9 814,6 69,8 72,4 84,5 64,4 339,5 Matanzas 5 896, , , , , , , , , ,7 Villa Clara 9 508, , , , , , , , , ,5 Cienfuegos 8 418, , , , , , , ,5 873, ,3 Sancti Spíritus , , , , , , , , , ,5 Ciego de Avila 4 647, , , , , ,0 872, , , ,4 Camagüey , , , , , , , , , ,7 Las Tunas 3 548, ,5 743, , ,0 617,4 285,8 304,6 433,6 516,7 Holguín 558,3 410,6 194,6 257,7 185,2 295,1 102,0 76,4 32,3 104,8 Granma , , , , , , , , , ,7 Santiago de Cuba 1 325, , ,5 455, ,3 658,9 625,4 717,9 34,8 480,5 Guantánamo 617,4 500, ,0 56,4 543,5 279,1 220,2 324,8 5,3 202,6 Isla de la Juventud 108,7 110,0 48,3 389,2 324,8 24,1 21,5 20,1 13,4 89,8

10 Tabla 4. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Levantamiento (otros estatales autoconsumo). Cuba 2 872, , , , , ,8 865, ,8 587, ,2 Pinar del Río 159,7 79,2 302,0 99,3 444,2 69,8 1,3 208,0 24,2 80,5 La Habana 233,5 210,7 361,0 89,9 115,4 33,6 68,4 34,9 32,2 33,6 Ciudad de La Habana 4,0 4,0 1,3 0,0 10,7 4,0 4,0 1,3 0,0 10,7 Matanzas 730,0 311,3 359,7 511,3 352,9 464,3 279,1 276,5 280,5 273,8 Villa Clara 195,9 135,5 177,1 44,3 26,8 40,3 41,6 9,4 0,0 13,4 Cienfuegos 205,3 0,0 25,5 103,3 37,6 98,0 0,0 9,4 17,4 17,4 Sancti Spíritus 299,3 253,6 155,7 257,7 597,2 149,0 85,9 67,1 93,9 304,6 Ciego de Avila 302,0 10,7 26,8 10,7 860,2 116,8 0,0 6,7 0,0 119,4 Camagüey 81,9 135,5 147,6 134,2 69,8 0,0 134,2 67,1 26,8 29,5 Las Tunas 8,1 75,2 10,7 8,1 0,0 2,7 22,8 4,0 5,4 0,0 Holguín 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Granma 503,3 497,9 429,4 684, ,8 21,5 41,6 149,0 100,7 289,9 Santiago de Cuba 0,0 81,9 107,4 2,7 528,7 0,0 72,5 83,2 0,0 259,0 Guantánamo 149,0 178, ,2 6,7 413,3 120,8 114,1 288,5 0,0 93,9 Isla de la Juventud 0,0 0,0 16,1 98,0 114,1 0,0 0,0 6,7 6,7 29,5

11 Tabla 5. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Estatal (MINAG, MINAZ y otros no especializados). Cuba , , , , , , , , , ,1 Pinar del Río , , , , , , , , , ,6 La Habana 786, ,8 358,3 230,8 561,0 135,5 155,7 130,2 173,1 135,5 Ciudad de La Habana 32,2 30,9 108,7 59,0 775,7 24,2 29,5 81,9 59,0 300,6 Matanzas 744,8 928, , , ,1 440,2 381,1 245,6 393,2 774,3 Villa Clara 1 641, ,4 824,0 552, ,5 531,4 591,8 293,9 414,7 508,6 Cienfuegos 526,1 536,8 295,2 178,5 289,9 47,0 47,0 45,6 76,5 67,1 Sancti Spíritus 524,7 291,2 304,6 263,0 535,5 162,4 85,9 114,1 115,4 284,5 Ciego de Avila 938,1 285,8 849,5 481,8 591,8 124,8 135,5 366,4 334,2 292,6 Camagüey 834,7 544,9 756,9 570,4 697,8 110,0 221,4 543,5 238,9 277,8 Las Tunas 985,0 198,6 79,2 37,6 171,8 173,1 29,5 41,6 0,0 30,9 Holguín 142,3 122,1 20,1 2,7 30,9 112,7 20,1 10,7 0,0 30,9 Granma 7 615, , , , ,0 958, , , , ,1 Santiago de Cuba 18,8 10,7 8,1 5,4 24,2 5,4 4,0 2,7 0,0 14,8 Guantánamo 49,7 44,3 8,1 5,4 21,5 9,4 1,3 2,7 4,0 21,5 Isla de la Juventud 5,4 14,8 0,0 98,0 22,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3

12 Tabla 6. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Estatal total (incluye el Levantamiento). Cuba , , , , , , , , , ,3 Pinar del Río , , , , , , , , , ,1 La Habana 1 019, ,5 719,3 320,7 676,4 169,1 224,1 165,1 205,3 169,1 Ciudad de La Habana 36,2 34,9 110,0 59,0 786,4 28,2 33,5 83,2 59,0 311,3 Matanzas 1 474, , , , ,0 904,5 660,2 522,1 673, ,1 Villa Clara 1 837, , ,1 597, ,3 571,7 633,4 303,3 414,7 522,0 Cienfuegos 731,4 536,8 320,7 281,8 327,5 145,0 47,0 55,0 93,9 84,5 Sancti Spíritus 824,0 544,8 460,3 520, ,7 311,4 171,8 181,2 209,3 589,1 Ciego de Avila 1 240,1 296,5 876,3 492, ,0 241,6 135,5 373,1 334,2 412,0 Camagüey 916,6 680,4 904,5 704,6 767,6 110,0 355,6 610,6 265,7 307,3 Las Tunas 993,1 273,8 89,9 45,7 171,8 175,8 52,3 45,6 5,4 30,9 Holguín 142,3 122,1 20,1 2,7 30,9 112,7 20,1 10,7 0,0 30,9 Granma 8 119, , , , ,8 979, , , , ,0 Santiago de Cuba 18,8 92,6 115,5 8,1 552,9 5,4 76,5 85,9 0,0 273,8 Guantánamo 198,7 222, ,3 12,1 434,8 130,2 115,4 291,2 4,0 115,4 Isla de la Juventud 5,4 14,8 16,1 196,0 136,9 0,0 0,0 6,7 6,7 30,8

13 Tabla 7. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. No Estatal (UBPC, CPA, CCS y dispersos) (excluye parceleros). Cuba , , , , , , , , , ,2 Pinar del Río , , , , , , , , , ,9 La Habana 7 536, , , , ,4 617,4 413,4 519, , ,0 Ciudad de La Habana 52,4 33,6 6,7 17,5 13,4 29,5 26,8 1,3 2,7 13,4 Matanzas 2 610, , , , ,0 692,4 566,3 578, , ,7 Villa Clara 4 860, , , , , , , , ,6 830,8 Cienfuegos 6 757, , , , ,6 730, ,6 480,4 750, ,0 Sancti Spíritus , , , , , , , , , ,4 Ciego de Avila 2 994, , , , ,6 834,7 703,2 806,5 885,7 955,5 Camagüey 6 538, , , , ,9 637, , , , ,5 Las Tunas 1 519,1 511,4 285,8 950,1 747,5 324,8 75,1 64,4 173,2 371,7 Holguín 416,0 288,5 174,5 255,0 154,3 182,4 81,9 65,7 32,3 73,9 Granma 5 482, , , , , , , , , ,8 Santiago de Cuba 865,6 343,5 299,3 225,5 377,1 238,8 140,9 194,5 17,4 191,9 Guantánamo 418,7 277,7 147,7 44,3 108,7 148,9 104,8 33,6 1,3 87,2 Isla de la Juventud 34,9 26,8 16,1 103,3 122,1 5,3 2,7 6,7 6,7 37,5

14 Tabla 8. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. UBPC. Cuba , , , , , , , , , ,9 Pinar del Río 2 143, , ,8 817,3 865,6 393,2 246,9 102,0 394,5 475,1 La Habana 903,2 718,0 610,6 648,2 672,3 191,9 99,3 93,9 648,2 273,8 Ciudad de La Habana 14,8 0,0 0,0 2,7 0,0 20,1 0,0 0,0 0,0 0,0 Matanzas 477,8 697,8 512,6 363,7 744,8 110,0 136,9 169,1 201,3 485,8 Villa Clara 2 055, , , , ,4 762,3 964,9 763,6 583,8 475,1 Cienfuegos 1 272,2 975,6 614,6 377,1 450,9 146,3 135,5 42,9 37,6 108,7 Sancti Spíritus , , , , , , , , , ,8 Ciego de Avila 1 979,5 704,6 951, , ,7 595,8 492,5 446,9 597,2 535,5 Camagüey 3 278, , , , ,3 413, , , , ,5 Las Tunas 253,6 12,1 48,3 103,3 210,7 34,9 4,0 2,7 47,0 103,3 Holguín 136,9 154,3 60,4 159,7 91,3 59,0 14,8 17,4 18,8 53,7 Granma 1 696,3 746,2 752,9 885,7 865,6 332,8 306,0 245,6 383,8 200,0 Santiago de Cuba 201,3 38,9 57,7 12,1 154,3 42,9 6,7 20,1 1,3 83,2 Guantánamo 41,6 26,8 8,1 33,6 21,5 13,4 8,1 8,1 1,3 13,4 Isla de la Juventud 2,7 1,3 0,0 0,0 4,0 1,3 0,0 0,0 0,0 4,0

15 Tabla 9. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. CPA. Cuba 6 443, , , , , , , , , ,9 Pinar del Río 1 272, ,2 864,2 695,2 747,5 204,0 106,0 182,5 365,0 358,3 La Habana 740, ,1 695,2 660,3 739,4 100,7 88,6 68,4 522,0 193,2 Ciudad de La Habana 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Matanzas 905,9 896,5 632,1 836, ,9 226,8 182,5 163,7 279,1 318,1 Villa Clara 390,5 711,3 405,3 293,9 514,0 221,4 369,1 167,8 132,9 130,2 Cienfuegos 475,1 573,0 275,1 259,0 586,5 34,9 216,1 5,4 93,9 52,3 Sancti Spíritus 803,9 634,8 488,5 626,7 932,7 265,7 73,8 155,7 480,4 142,3 Ciego de Avila 320,7 195,9 302,0 206,7 424,1 100,7 73,8 87,2 67,1 87,2 Camagüey 973,0 559,6 664,3 679,1 692,5 126,1 112,7 165,1 222,8 338,2 Las Tunas 79,2 21,5 68,4 53,7 36,2 33,6 17,4 13,4 12,1 10,7 Holguín 68,4 21,5 41,6 25,5 42,9 26,8 9,4 12,1 5,4 12,1 Granma 320,7 281,8 183,9 198,6 237,5 26,8 92,6 72,5 158,4 60,4 Santiago de Cuba 22,8 6,7 6,7 2,7 37,6 1,3 1,3 4,0 1,3 12,1 Guantánamo 65,8 20,1 8,1 0,0 16,1 57,7 49,7 4,0 0,0 14,8 Isla de la Juventud 4,0 1,3 1,3 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,0

16 Tabla 10. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. CCS y dispersos. Cuba , , , , , , , , , ,4 Pinar del Río , , , , , , , ,8 932,7 904,5 La Habana 5 892, , , , ,7 324,8 225,5 357, , ,0 Ciudad de La Habana 37,6 33,6 6,7 14,8 13,4 9,4 26,8 1,3 2,7 13,4 Matanzas 1 226, , , , ,3 355,6 246,9 245, ,4 489,8 Villa Clara 2 414, , , , ,9 653,6 641,5 501,9 454,9 225,5 Cienfuegos 5 009, , , , ,2 548,9 718,0 432,1 618,7 985,0 Sancti Spíritus 2 141, , , , ,1 719,3 334,2 289, , ,3 Ciego de Avila 693,8 456,3 530,1 699,2 595,8 138,2 136,9 272,4 221,4 332,8 Camagüey 2 286, , , , ,1 98,0 442,9 731,4 658, ,8 Las Tunas 1 186,3 477,8 169,1 793,1 500,6 256,3 53,7 48,3 114,1 257,7 Holguín 210,7 112,7 72,5 69,8 20,1 96,6 57,7 36,2 8,1 8,1 Granma 3 465, , , , ,7 909,9 946,1 752, , ,4 Santiago de Cuba 641,5 297,9 234,9 210,7 185,2 194,6 132,9 170,4 14,8 96,6 Guantánamo 311,3 230,8 131,5 10,7 71,1 77,8 47,0 21,5 0,0 59,0 Isla de la Juventud 28,2 24,2 14,8 103,3 114,1 4,0 2,7 6,7 6,7 29,5

17 Tabla 11. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Levantamiento (parceleros). Cuba , , , , , , , , , ,6 Pinar del Río 7 449, , , , , , , , , ,5 La Habana 752, ,9 701,9 734,1 430,8 630,7 579,7 187,9 461,6 285,8 Ciudad de La Habana 12,1 12,1 0,0 17,4 14,8 12,1 12,1 0,0 2,7 14,8 Matanzas 1 811, , , , ,7 594,5 959, , ,8 713,9 Villa Clara 2 810, , , ,1 80,5 436,2 127,5 61,7 163,7 6,7 Cienfuegos 930, , , , ,9 263,0 510,0 538,1 29,5 124,8 Sancti Spíritus 2 661, , , , ,4 374,4 538,1 179,8 259,0 200,0 Ciego de Avila 413,3 173,1 103,3 430,8 896,5 214,7 33,6 68,4 6,7 195,9 Camagüey 3 674, , , , , ,2 112,7 579,7 913,9 93,9 Las Tunas 1 036,0 362,3 367,7 500,6 359,7 116,8 158,4 194,6 255,0 114,1 Holguín 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Granma , , , , , ,8 477, ,9 671,0 548,9 Santiago de Cuba 441,5 621,3 618,7 221,4 350,3 414,7 408,0 437,5 17,4 14,8 Guantánamo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Isla de la Juventud 68,4 68,4 16,1 89,9 65,8 18,8 18,8 6,7 0,0 21,5

18 Tabla 12. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. No Estatal (incluye parceleros). Cuba , , , , , , , , , ,8 Pinar del Río , , , , , , , , , ,4 La Habana 8 289, , , , , ,1 993,1 707, , ,8 Ciudad de La Habana 64,5 45,7 6,7 34,9 28,2 41,6 38,9 1,3 5,4 28,2 Matanzas 4 422, , , , , , , , , ,6 Villa Clara 7 670, , , , , , , , ,3 837,5 Cienfuegos 7 687, , , , ,5 993, , ,5 779, ,8 Sancti Spíritus , , , , , , , , , ,4 Ciego de Avila 3 407, , , , , ,4 736,8 874,9 892, ,4 Camagüey , , , , , , , , , ,4 Las Tunas 2 555,1 873,7 653, , ,2 441,6 233,5 259,0 428,2 485,8 Holguín 416,0 288,5 174,5 255,0 154,3 182,4 81,9 65,7 32,3 73,9 Granma , , , , , , , , , ,7 Santiago de Cuba 1 307,1 964,8 918,0 446,9 727,4 653,5 548,9 632,0 34,8 206,7 Guantánamo 418,7 277,7 147,7 44,3 108,7 148,9 104,8 33,6 1,3 87,2 Isla de la Juventud 103,3 95,2 32,2 193,2 187,9 24,1 21,5 13,4 6,7 59,0

19 Tabla 13. Superficie sembrada y superficie existente sembrada de arroz. Resumen por tipo de productor. Cuba , , , , , , , , , ,1 Estatal , , , , , , , , , ,3 MINAG+MINAZ+otro , , , , , , , , , ,1 Otros (autoconsumo 2 872, , , , , ,8 865, ,8 587, ,2 No Estatal , , , , , , , , , ,8 UBPC , , , , , , , , , ,9 CPA 6 443, , , , , , , , , ,9 CCS Y dispersos , , , , , , , , , ,4 Parceleros , , , , , , , , , ,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Autoconsumo + parcele , , , , , , , , , ,8

20 3. ABREVIATURAS ha hectárea % por ciento

21 4. DEFINICIONES METODOLÓGICAS A continuación se ofrece la definición metodológica de los principales indicadores que aparecen en esta publicación. Superficie sembrada: Se reportará el total del área sembrada. Este indicador es acumulado desde el inicio del año calendario (1 de enero) hasta la fecha en que concluye el período que se informa (31 de diciembre), teniendo en cuenta que la misma superficie física puede haber sido sembrada más de una vez en el período y se reportará tantas veces como haya sido sembrada dentro del período informado. Superficie existente sembrada: Se reportará la superficie total existente que se encuentre sembrada en el momento del cierre del período que se informa (31 de diciembre). Este indicador es una fotografía. MINAG: Ministerio de la Agricultura. MINAZ: Ministerio del Azúcar. Estatal total: Comprende las empresas pertenecientes al Ministerio de la Agricultura, al Ministerio del Azúcar y otras entidades estatales no especializadas que reporten este producto, ya sean centros informantes tradicionales u otros estatales (autoconsumo). Centros informantes tradicionales: Son aquellas entidades estatales que reportan la producción de este cultivo mediante el modelo 0336 del sistema de Información Estadística Nacional (SIE-N). Otros estatales (autoconsumo: Son aquellas entidades estatales que producen este cultivo con fines de autoconsumo y lo reportan mediante el levantamiento. UBPC (Unidades Básicas de Producción Cooperativa): Están constituidas con trabajadores provenientes de las empresas estatales, las tierras que les han sido traspasadas en calidad de usufructo y los medios de producción comprados al Estado. Estas UBPC se clasifican de acuerdo a su actividad fundamental en cañeras y no cañeras, dedicadas a cultivos varios, cítricos, frutales, café, tabaco y a la ganadería. CPA (Cooperativas de Producción Agropecuaria): Constituyen una forma colectiva de propiedad social y se crean a partir de la decisión de los campesinos de unir sus tierras y demás medios de producción fundamentales. CCS (Cooperativas de Créditos y Servicios): Son organizaciones primarias de carácter colectivo que posibilitan el uso común del riego, de algunas instalaciones, servicios y otros medios, sus equipos y la producción resultante siguen siendo privadas. Campesinos Dispersos: Son aquellos que no pertenecen a ninguna forma de cooperativización y son atendidos por las empresas del MINAZ y MINAG. Parceleros: Son aquellos campesinos a los cuales el Estado les entregó 6 cordeles de tierera en calidad de usufructo para la producción de este cultivo y los mismos lo reportan mediante el levantamiento.