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1 TRAZABILIDAD AgInfoLink Montevideo, Uruguay Noviembre 23, 2004 Este documento no es valido sin la presentacion verbal que lo acompaña. El material il que contiene es considerado confidencial y solamente tiene el proposito de evaluar las capacidades de AgInfoLink. Toda la tecnologia descrita aqui es propiedad absoluta de AgInfoLink Global y de sus subsidiarias y esta protegida por una o mas patentes. Rev 13 Uniendo la cadena Ganado de Cria Consumidor Vaca-Becerro Detallista Distribuidor Uniendo la Industria Alimentaria para Crear Mas Repasteador Engordador Procesador Empacador La Clave es UNIR a la Cadena- Comunicar las Islas de Informacion Page 2 1

2 La Vision de AgInfoLink Ganado de cria Consimidor Detallista Distribuidor Informacion integral y trazabilidad eficientizan el negocio, el cumplimiento con las reglas sanitarias y la inocuidad de los alimentos Vaca-Becerro Repasteador Engordador Procesador Empacador Page 3 Quien es AgInfoLink? Fundada en 1997 Propiedad Privada Fundadores con experiencia en el sector ganadero, tecnologia y redes de tarjetas de credito Operaciones en Estados Unidos, Mexico, Brazil, Australia, Canada y proyectos en Chile y Uruguay. Clientes en 31 estados de EE. UU. incluyen ganaderos, repasteadores, engordadores, subastas, empacadoras, asociaciones i nacionales y estatales, USDA y Dept. de Agricultura estatales Miembro de alianzas sectoriales importantes Ofrece piezas claves en el rompecabezas de la trazabilidad Page 4 2

3 DIVERSIFICANDONOS. Proyectos en otros sectores; Bufalos (USA) Ovinos (Mexico) Ganado Lechero (ABS) Porcinos (PigChamp) Page 5 ALIANZAS ESTRATEGICAS.. Con John Deere Food Origins en: Granos Frutas Hortalizas Page 6 3

4 Que se requiere para un sistema completo? Identificador Unico: Arete (RFID, codigo de barras, etc.), biometrico, etc. Base de Datos Local manejando unidades individuales de produccion (expertos en cada segmento con enfasis empresarial) Software de manejo de hato Software de manejo de molino de harina Integrando trazabilidad a sistemas existentes Page 7 Red para conectar Base de Datos Locales Interface con sistemas existentes Entre diferentes propietarios Entre diferentes transformaciones Entre diferentes segmentos de la produccion Page 8 4

5 La Estrategia de AgInfoLink We Multiple Proveedores refer to software these de software Cajas packages Blancas, packages for each expertos as production white en box la segment materia providers Ofreciendo apoyo en la captura automatica de datos Trazabilidad Bolt-on Software Package 2 ( Software Package 3 ) Paquetes Software de terceros Conectando paquetes de terceros en un red empresarial La Estrategia de AgInfoLink Software es apoyar a otros proveedores de Package 1 Software Page 9 CattleCard ( Tarjeta Ganadera ) para captura sencilla de datos Numero electronico en codigo de barras en un formato impreso Dispositivo de Identificacion con Radio Frequencia (RFID) Formato es enviado por correo para inscribir al animal Page 10 5

6 Captura de Datos con Cattle Card En el Campo con Cattle Card En la Oficina con Codigo de Barras Page 11 Componentes de la Solucion AgInfoLink Captura de Datos Despliegue en Web Distribucion Segura de Datos Paquetes de Datos Uniendo Redes orientados a soluciones Page 12 6

7 Resumen de Productos AgInfoLink Identificador Unico -Robustos lectores de Radio Frecuencia (RFID) Base de Datos Local (Empresa) Red para conectar empresas -Captura p de datos automatica alimentando a una caja blanca -Trazabilidad por unidad de produccion -Distribucion de datos privada para la empresa -Paquetes de Datos de la empresa -Despliegue de datos en Web para las operaciones de la empresa -Vinculacion con otras empresas via Pony Express -Red Privada de Distribucion de Datos entre la empresa. -Paquetes de Datos entre empresa -Despliegue en Web para operaciones entre empresa -Vinculacion a otras redes via 411, Servidor de Referencia Page 13 Dos facetas de la Trazabilidad Valor Mejora la consistencia Mas altos rendimientros Menor costo por unidad de produccion Ahorros en logistica y gerenciamiento Justificacion de marcasatributos. Da resultados Menor costo de nuevos productos Cumplimiento Inocuidad alimentaria Control de registros de seguridad alimentaria Certificacion (ej. Organicos) Rastreo hacia atras, adelante, en medio. Requerimientos del Medio Ambiente Requerimientos de desplazamiento (drifting) Page 14 7

8 Aplicaciones de Valor Compatibilidad de atributos de los productos Referencias comparativas Inventarios transparentes Apoyo en decisiones en tiempo real Certificacion de etiquetado, programas y /o procesos Rastreamiento Certificacion electronica de nacimientos Utilidades y Perdidas para unidades de produccion Tablero consolidado Manejo virtual, vertical de la cadena comercial. Page 15 Algunos Beneficios Comerciales Habilidad de identificar animales malos en la etapas iniciales del proceso. Elimina i la sub o sobre alimentacion i de los animales en la engorda. Habilita al comprador de ganado a pagar de acuerdo a la calidad individual de los animales. La retroalimentacion de informacion individual de los animales le permite al productor seleccionar mejor su genetica. Mejor acceso a los mercados mundiales de la carne. Page 16 8

9 Algunos Beneficios Comerciales Grupo 1: 94 animales 4 muertos US $1.86 utilidad por animal Grupo 2: 110 animales 1 muerto US $70.03 utilidad por animal Cual grupo le gustaria vender? Nuestro sistema le ayuda a tener el grupo correcto Page 17 Clases de Ganado de Exportacion Clase 1 Clase 1.5 Clase 1 Clase 2 Clase 3 Page 18 9

10 Aplicaciones de Cumplimiento Programas Sanitarios Programas de Certificacion Rastreamiento en emergencias sanitarias: Trace Track Verificacion de Origen: Plan Piloto USDA-TAHC. Mexico Page 19 10

11 Plan Piloto (USDA Nuevo Leon) Page 21 Pagina Web del Plan Piloto Page 22 11

12 Trazabilidad real de origen Page 23 Informacion Individual Page 24 12

13 FIN del AgInfoLink Show! GRACIAS Page 25 13

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