UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA ESCUELA DE IDIOMAS PROGRAMA DE LA ASIGNATURA HIGIENE, ETIQUETA Y PROTOCOLO

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1 UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA ESCUELA DE IDIOMAS PROGRAMA DE LA ASIGNATURA HIGIENE, ETIQUETA Y PROTOCOLO CLAVE: SOC 213 ; PRE REQ.: TUR 131 ; No. CRED.: 4 I. PRESENTACIÓN: La Etiqueta y el protocolo han sido ligados a la vida social del hombre, el saber tratar a los demás es un elemento social nacional e internacional, es prioritario para la presentación de una buena imagen. Por su parte el protocolo en los negocios es una herramienta esencial para todo empresario, es por ello que a través del análisis de la Higiene, Etiqueta y Protocolo, el participante adquirirá confianza para desenvolverse en cualquier situación y lograr acciones consistente y efectiva en su profesión. II. PROPÓSITO (S) GENERAL (ES): Preparar al participante para su ingreso en el ámbito laboral de manera que pueda adaptarse fácilmente a todas las situaciones de la vida. Ofrecer al participante herramientas y nociones que le permitan desenvolverse en lo referente a la Etiqueta y Protocolo, en cualquier ambiente, circunstancia y momento de su vida. Propiciar el aprendizaje de un conjunto de conceptos y fórmulas que rigen el manejo de la imagen integral, las relaciones interpersonales, las etiquetas y el protocolo y la expresión natural de la gracia y elegancia del hombre y la mujer para su desenvolvimiento en la sociedad.

2 Explicar al participante todo lo relacionado a la disciplina de la etiqueta y el protocolo como instrumento fundamental en la gestión estratégica de la imagen de empresas e instituciones TEMA I Aspecto Personal. El vestuario y la Imagen en los negocios Definiciones de etiqueta, protocolo, diplomacia, urbanidad, moral, elegancia, discreción, dignidad, ceremonial, urbanidad, cívica, ética y cortesía. Relación entre el protocolo y las relaciones públicas El protocolo de la empresa. Y Para qué sirve? El protocolo y su relación con otras disciplinas La clasificación de los actos de la Empresa. Las precedencias generales de la Empresa. Los escenarios. Reunión de Negocios. El Protocolo para los invitados. El Tratamiento de las autoridades Aspectos del Protocolo Interno. Las Visitas a la Empresa Las relaciones Internacionales de la Empresa. La oficina: Buenos modales en la oficina, entrevista de trabajo. Relaciones laborales: Convivir, compartir y respetar. Relaciones con los superiores, compañerismo, jefes, colegas de profesión. Saludar en el trabajo. Trato diario, compañeros, jefes y subordinados. Comportarse en la oficina. Saber estar en la oficina y en trabajo Redacción de resúmenes del tema Discusión en grupos. Mediante la participación activa y el dominio del tema presentado en la exposición. Exposición individual y/o grupal.

3 Explicar al participante todo lo relacionado a la disciplina de la etiqueta y el protocolo como instrumento fundamental en los negocios. Conocer los aspectos básicos, como colores, tejidos, diseños y vestimenta adecuada a cada ocasión TEMA II Aspecto Personal. El vestuario y la Imagen en los negocios La apariencia personal: Imagen del hombre y la mujer. Vestir para la ocasión La imagen personal y el aspecto físico. Higiene, mujer y trabajo La etiqueta en el vestir\ Accesorio joyas, prendas, carteras. Diferencia entre la vestimenta de trabajo y la sport. Tipo de vestuario básico. Tipo de vestuario de acuerdo a su estatura. Clases de vestimenta masculina de acuerdo a la actividad social. Clases de vestimenta que se debe usar en una boda. Los colores y complementos. Pieles y tonalidades. El maquillaje. Peinado Redacción de resúmenes del tema. Discusión en grupos. Mediante la participación activa y el dominio del tema presentado en la exposición. Exposición individual y/o grupal Francisco. Los buenos Modales en el Comportamiento

4 Conocer los aspectos fundamentales a tomar en cuenta en las presentaciones. Conocer la importancia de la tarjeta de presentación, invitación, y su contenido TEMA III Las presentaciones, comunicación y fórmulas de cortesía 3.1 Concepto presentación y auto presentación. 3.2 El arte la de comunicación (saludos, saludos con apodos o motes, saludo militar). 3.3 Formulas de cortesía. Expresiones más utilizadas 3.4 Las presentaciones protocolares. 3.5 Manera de presentar las personas. 3.6 Presentación a los mayores. 3.7 Presentaciones oficiales y de negocios. 3.8 Presentar una dama. 3.9 Besar las manos de la dama Presentación familiares(a los padres, hijos, esposo o esposa, a los hermanos) 3.11 Principios básicos de la presentación El tono de voz Gesticulaciones en la conversación Mirara a quien habla. Expresiones al hablar Usos de frases y dialectos 3.16 Tutear a las personas Las tarjetas de presentación Tipos de tarjetas e impresión y contenido de la invitación y tarjetas de presentación Tamaño, papel, letra y color de las tarjetas Definición de invitar Elementos o componentes de las invitaciones Tipos de invitación y concepto del sobre Agradecimientos Nivel de análisis de la exposición grupal e individual Presentar modelos de tarjetas e invitaciones en la clase Elaborar un modelo de tarjeta de presentación, de invitación o agradecimiento ( la ocasión es opcional) Realizar un listado de los ademanes y apodos utilizados en República Dominicana Nivel de análisis en la exposición y participación. Redacción apropiada en los reportes y las solicitudes. Responsabilidad en la asistencia y ejecución de las tareas asignadas. Francisco. Los buenos Modales en el Comportamiento

5 Conocer la clasificación de los diferentes eventos familiares y sociales y su realización. Adquirir conocimiento del comportamiento en diferentes ambientes TEMA IV Eventos familiares y sociales 1.1 Clasificación de los diferentes eventos familiares y su importancia. 1.2 Nacimientos, bautizos, funerales, fiesta de caridad, primera comunión, baby shower, cumpleaños. 1.3 Formas de conducirse en una actividad social. 1.4 La puntualidad 1.5 El anfitrión. 1.6 Situaciones comprometidas. 1.7 Cortesía en las relaciones sociales. 1.8 La cuestión del tabaco. 1.9 La cortesía al teléfono La cortesía en público Etiqueta en la boda Pasos a tomar en cuenta para la organización de una boda (Banquete, colocación de invitados, corte de la tarta y baile) 1.13 Clasificación de los diferentes eventos familiares y su importancia 1.14 Nacimientos, bautizos, funerales, fiesta de caridad, primera comunión, baby shower, cumpleaños Formas de conducirse en una actividad social La puntualidad 1.17 El anfitrión 1.18 Situaciones comprometidas 1.19 Cortesía en las relaciones sociales 1.20 La cuestión del tabaco 1.21 La cortesía al teléfono 1.22 La cortesía en público 1.23 Etiqueta en la boda Pasos a tomar en cuenta para la organización de una boda (Banquete, colocación de invitados, corte de la tarta y baile) Realizar un catalogo de los diferentes eventos Preparar comentarios de los diferentes eventos Trabajar en grupo para caracterizar, analizar y apreciar los diferentes eventos familiares. Dar ejemplo con imágenes de los eventos familiares Por las ideas externadas en las discusiones sobre los eventos familiares. Por el nivel de comprensión mostrado en los reportes escritos sobre eventos familiares, bodas, bautizos, cumpleaños y otros. Por la seguridad expresada en la discusión del tema Francisco. Los buenos Modales en el Comportamiento

6 Dominio de la buena manera y comportamiento en la mesa y actos vinculado con el protocolo ceremonial social. Conocer las normas de buena educación, convivencia y orden de la mesa TEMA V Las fiestas, celebraciones, actividades y desarrollo 5.1 Almuerzo. Que es y cuando se realiza? 5.2 Cóctel. Que es, cuando se hace y su clasificación Brunch Lunch Buffet Aperitivo Desayuno de trabajo 5.3 La mesa. 5.4 Tipos de mesa 5.5 La mesa, sus elementos y su historia 5.6 Como disponer de la mesa 5.7 Las precedencias y los sistemas de colocación en la mesa 5.8 La cortesía en la mesa y la comida 5.9 La degustación de alimentos 5.10 Estilos de la mesa, Ingles y europeo 5.11 Servicio de la mesa 5.12 Decoración de la Mesa Cubertería Cristalería Copas Servilletas Mantel 5.13 La comida en restaurantes 5.14 Las bebidas y su calcificación: Alcohólicas y no Alcohólicas El vino Crear un menú Preparar comentarios Trabajar en grupo para caracterizar, analizar y apreciar los diferentes estilo de mesa, historia y componente de la mesa Análisis de casos reales de la mesa y los errores que generalmente se comente Trabajo en equipo. Por las ideas externadas en las discusiones sobre el tema Por el nivel de comprensión mostrado en los reportes escritos Por la seguridad expresada en la discusión del tema Francisco. Los buenos Modales en el Comportamiento BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA DEL PROGRAMA 1. Galan de Vicioso; Rebeca. Manual de Etiqueta Social y Normas Protocolares. Editora Corripio. 2. Castellón, Fernando. Cócteles II. Editora Lausse, España

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