PROTOCOLO DE SEGUIMIENTO EN VISITA DOMICILIARIA. POBLACIÓN DE RIESGO ANTE TEMPERATURAS EXTREMAS Y OLA DE CALOR

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1 PROTOCOLO DE SEGUIMIENTO EN VISITA DOMICILIARIA. POBLACIÓN DE RIESGO ANTE TEMPERATURAS EXTREMAS Y OLA DE CALOR Revisado y actualizado Junio

2 PROTOCOLO DE SEGUIMIENTO MEDIANTE VISITA DOMICILIARIA DE UNA POBLACIÓN DE RIESGO ANTE TEMPERATURAS EXTREMAS Y OLA DE CALOR (Enfermeras de Familia y Enfermeras Comunitarias de Enlace) VISITA DOMICILIARIA Presentación del profesional e informar sobre el objetivo de la entrevista Actualización de datos clínicos: patologías, tratamientos y alergias. Cuestionario básico sobre el estado de salud Confirmación de datos personales La enfermera ajustará los consejos a la situación clínica del paciente y a sus respuestas Cómo se encuentra usted? Cuántos vasos de líquido bebe al día? Toma algún vaso de vino al día? Suele notar la boca seca? Le han limitado el médico la cantidad de líquidos que puede beber? A cuanto? En próxima visita o mediante teléfono deberá aclarar con el médico del paciente las restricciones de líquidos que tiene los días de mucho calor, y dejar constancia de que puede beber hasta...cc o... vasos. Qué comió ayer? Qué tiene pensado comer hoy? Ha perdido las ganas de comer? Sabe qué hacer si tiene deposiciones sueltas tipo diarrea varias veces al día? 2

3 Orina bien? Cada cuanto tiempo? Si bebe más orina más? Si bebe más se le hinchan los pies? Toma más pastillas para orinar (diuréticos) cuando bebe más? Se lo ha indicado el médico? En próxima visita o mediante teléfono deberá aclarar las dudas si se presentan sobre le manejo de diuréticos los días de calor extremo, consultando con el médico del paciente. Respira bien? A veces tienen la sensación de que no le entra bien el aire? Tiene relación con el aire muy caliente? Nota la piel caliente y seca? Se pone el termómetro porque tiene sensación de fiebre? Cuánta temperatura tiene en el termómetro? Se siente muy decaído/a, sin casi fuerza? Duerme bien? Cuántas veces se despertó anoche? Qué hace si no puede dormir por el calor? Ha tenido en esta última semana? Dolor de cabeza Mareos Debilidad muscular o calambres Nauseas y vómitos Datos básicos sobre las condiciones de la vivienda 3

4 Tiene agua corriente? Ducha y baño? Electricidad, frigorífico? Tiene aire acondicionado? Ventilador? Conoce el lugar de su casa más fresco? lo utiliza? Casa especialmente calurosa: por techo de Uralita en casa de una sola planta por la orientación al sol de la tarde, la mayor parte de la vivienda por azotea poco aislada Datos básicos sobre hábitos y entorno Con quien vive? Dígame alguna persona que le pudiera prestar ayuda en caso de necesidad? Tiene por costumbre llamar por teléfono al menos a dos personas al día? A quién podría llamar todos los días para informarle de que se encuentra bien? A qué hora suele salir a la calle a comprar, de visita? Sabe qué debe hacer cuando las temperaturas son extremas o ante una ola de calor? Vamos a comentar este folleto donde se explica como protegerse del calor y qué hacer ante una ola de calor Cierre 4

5 Hay algo que no le haya preguntado y que me quiera decir? Le recuerdo los síntomas de alerta más importante para que los conozca y sepa que debe llamar al servicio de urgencias de su centro de salud para que lo atiendan enseguida: 1. Subida de la temperatura y piel caliente y seca pero sin sudor. 2. Confusión, desorientación o sensación de que va a perder el conocimiento. 3. Cuando tenga vómitos frecuentes. 4. Cuando sienta como que le falta el aire o tiene problemas al respirar. Muchas gracias por su atención. Si se acuerda de algo más, o tiene alguna duda o necesita algo, no dude en llamarme. 5

6 PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN PARA ENFERMERAS DE ENLACE Y ENFERMERAS DE FAMILIA CONSEJOS Y MEDIDAS PARA EVITAR Y CONTROLAR EL CALOR Beba más líquidos (sin alcohol), independientemente de su nivel de actividad. No espere a tener sed para beber. Advertencia: Si su médico le limita en general la cantidad de líquido que puede beber o le ha recetado pastillas diuréticas, pregúntele cuánto debería beber durante los días de calor. No beba líquidos que contengan cafeína, alcohol o grandes cantidades de azúcar, éstos le hacen perder más líquido corporal. Evite también las bebidas muy frías porque pueden causar dolor de estómago. Permanezca dentro de la casa y, si es posible, en un lugar con aire acondicionado. Si su casa no lo tiene, vaya a un centro comercial o a edificios que tengan como la biblioteca pública incluso unas pocas horas en un ambiente con aire acondicionado pueden ayudar a su cuerpo a mantenerse más fresco cuando vuelva al calor. Trate de salir antes del mediodía o al atardecer Los ventiladores eléctricos pueden proporcionar comodidad, pero cuando la temperatura llega casi a los 38ºC, los ventiladores no van a evitar que sobrevengan enfermedades relacionadas con el calor. Tomar una ducha o un baño frío o trasladarse a un lugar climatizado es una forma mucho mejor de refrescarse. Use ropa holgada, liviana y de colores claros. Si usted debe exponerse al calor: Disminuya el ejercicio. Si debe hacerlo, beba cada hora de dos a cuatro vasos de líquido frío sin alcohol. Las bebidas deportivas (refrescos) pueden reponer la sal y los minerales que usted pierde en el sudor. Advertencia: Si está en régimen con poca sal, hable con el médico antes de ingerir estos refrescos. Trate de descansar a menudo en lugares de sombra. 6

7 Protéjase del sol llevando puesto un sombrero, gafas de sol y aplíquese protector solar de Factor 15 (el FPS 15 aumenta hasta 15 veces la protección natural) o mayor los productos más eficaces indican pantalla total o protección UVA/UVB en sus etiquetas. 7

8 PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN PARA ENFERMERAS DE ENLACE Y ENFERMERAS DE FAMILIA 1.- Prevención y actuación ante la aparición de síntomatología en situaciones de riesgo relacionadas con el calor. CALAMBRES POR CALOR Los calambres por calor afectan generalmente a las personas que sudan mucho cuando practican actividades físicas intensas. Este sudor agota la sal y la humedad del cuerpo. El bajo nivel de sal en los músculos produce calambres dolorosos. Los calambres también pueden ser un síntoma de agotamiento por calor. Sintomatología:! Dolor o espasmos musculares - generalmente en el abdomen, brazos o piernas - que pueden estar asociados con una actividad extenuante.! Valorar presencia de problemas cardiacos o seguimiento de dieta baja en sodio. Qué hacer Hágale parar toda actividad y siéntele con tranquilidad en un lugar fresco. Que beba zumos o una bebida deportiva. No deberá reanudar la actividad durante algunas horas después de que hayan cesado los calambres, porque un esfuerzo adicional puede llevar a agotamiento por calor o insolación. Si con las medidas anteriores los calambres no se atenúan en 1 hora, informar al médico del Centro de Salud que le corresponda. 8

9 SARPULLIDO POR CALOR El sarpullido por calor es una irritación de la piel ocasionada por el sudor excesivo en clima cálido y húmedo. Puede ocurrir a cualquier edad pero es más común entre los niños pequeños. Síntomatología:! Piel enrojecida con granos o pequeñas ampollas. Es más probable que aparezca en el cuello, la parte superior del pecho, las ingles, debajo de los senos y la parte interna de los codos. Qué hacer: El mejor tratamiento consiste en buscar un lugar más fresco y menos húmedo. Mantenga la parte afectada seca. Puede utilizar tela natural como un trozo de sábana, o talco con cuidado de que no se emplaste. Trate de evitar los ungüentos o cremas porque conservan el calor y la humedad de la piel y pueden empeorar la situación. El tratamiento es sencillo y en general no requiere atención médica. ERITEMA SOLAR El eritema o quemadura solar debe evitarse porque daña la piel. Aunque en general produce poca molestia y se cura a menudo en aproximadamente una semana, un eritema más grave puede requerir atención médica. Síntomatología:! La piel se vuelve roja, dolorida y anormalmente caliente después de expuesta al sol. 9

10 Qué hacer Debe evitar la exposición repetida al sol. Aplique compresas frías o sumerja la parte afectada en agua fría. Aplique loción hidratante a las partes afectadas. No utilice bálsamos, ni ungüentos. No reviente ni vacíe las ampollas. 2.- Prevención y actuación ante una situación de urgencia relacionada con el calor. INSOLACIÓN/ GOLPE DE CALOR La insolación sobreviene cuando el cuerpo no puede controlar su temperatura: la temperatura corporal se eleva rápidamente, el mecanismo del sudor falla y el cuerpo pierde la capacidad de enfriarse. La temperatura del cuerpo puede llegar hasta los 41ºC o más en 10 a 15 minutos. La insolación puede ocasionar la muerte o una discapacitación permanente si no se proporciona tratamiento de emergencia. Síntomatología:! temperatura corporal muy elevada (superior a los 39ºC, por vía bucal)! piel roja, caliente y seca (sin sudor)! pulso rápido y más fuerte de lo normal! dolor palpitante de cabeza! mareo! náuseas! confusión 10

11 ! pérdida del conocimiento Qué hacer: Si observa alguno de estos síntomas, puede tratarse de una emergencia solicite que alguien pida ayuda médica inmediata mientras usted empieza a enfriar a la persona afectada. Haga lo siguiente: Lleve a la persona afectada a la zona más fresca del domicilio. Enfríe a la persona afectada rápidamente utilizando cualquier método disponible. Por ejemplo: sumerja a la persona en una bañera con agua fría; bajo una ducha fría; rocíele con agua fría de una manguera de jardín; utilice una esponja mojada con agua fría; o, si la humedad es baja, envuelva a la persona afectada con una sábana mojada y abaníquela vigorosamente. Vigile la temperatura del cuerpo y siga tratando de bajar la temperatura hasta los ºC. Consiga asistencia médica lo antes posible. Avise Servicio de Urgencias o Centro Coordinador de Urgencias según la situación Algunas veces, los músculos de la persona afectada se contraen involuntariamente como resultado de la insolación. Si esto sucede, trate que la persona no se lastime, pero no coloque ningún objeto en su boca ni le dé de beber. Si vomita, colóquele de costado para mantener las vías respiratorias libres. 11

12 AGOTAMIENTO POR CALOR El agotamiento por calor es la respuesta del cuerpo a una pérdida excesiva de agua y sal contenidas en el sudor. Quienes tienden más al agotamiento por calor son los ancianos y las personas que padecen de alta presión arterial. Síntomatología:! sudor copioso! palidez! calambres musculares! cansancio! debilidad! mareo! dolor de cabeza! náuseas o vómito! desmayo! la piel tibia y húmeda! el pulso rápido y débil! la respiración rápida y poco profunda. Qué hacer Ayude a la persona afectada a enfriarse Entre las medidas de enfriamiento que pueden resultar eficaces figuran las siguientes: Bebidas frescas, sin alcohol Descanso Ducha, baño o baño de esponja o con paños fríos Un ambiente con aire acondicionado Ropa liviana Si el agotamiento por calor no se atiende, puede degenerar en insolación. Informe al médico de su Centro de Salud si los síntomas empeoran o duran más de 1 hora. 12

13 3.- Efectos sobre el sueño del exceso de calor Los efectos de una ola de calor pueden ocasionar trastornos en el sueño de niños y adultos. El calor excesivo por la noche (cuando supera los grados) produce interrupciones en el sueño haciéndolo superficial, lo que hace que la persona por la mañana no se sienta ni descansado ni despejado. Esta falta de descanso puede ocasionar durante el día, una disminución del rendimiento, irritabilidad y cansancio. Estos efectos tienen peores consecuencias en el caso de los cambios repentinos de temperatura, ya que éstos requieren un tiempo de adaptación. Si hay un brusco aumento de temperatura, la sensación térmica, la sensación de agotamiento y la calidad del sueño es mucho peor que posteriormente con una temperatura similar. El exceso de calor afecta especialmente en las personas que padecen insomnio, aproximadamente el 10% de la población. Estos problemas son más importantes en los ancianos ya que sus ciclos de sueño son más irregulares y superficiales y tienden a despertarse muchas veces por la noche y tener episodios de somnolencia durante el día. Qué hacer Además de los consejos generales para las épocas con exceso de calor podemos disminuir sus efectos sobre el sueño, teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones: Establecer un horario regular de sueño, incluso en fines de semana, y dormir lo suficiente como para sentirse satisfechos por las mañanas una media de 7 a 9 horas diarias. Los niños suelen requerir más tiempo. Asimismo, aconseja cenar regularmente a las mismas horas y de forma ligera, no consumir ni alcohol, ni cafeína ni otros excitantes antes de 13

14 acostarse y suspender las actividades del hogar o el trabajo antes de meterse en la cama, reemplazándolas por la lectura o la música. Evitar las comidas excesivas y esperar dos o tres horas antes de irse a la cama. También se recomienda huir de interferencias exteriores - como el ruido - utilizar colchón y almohada apropiados - ni demasiado duros, ni excesivamente blandos - e intentar no dormir siestas que superen los minutos (las siestas aunque no son perjudiciales por sí mismas, si son de mayor duración, pueden ocasionar la pérdida del sueño nocturno). - Tomar medidas caseras para mantener frescas las habitaciones, como tener las ventanas de la casa cerradas durante el día para que no entre calor en los dormitorios y abrirlas por la noche para que refresque. Mantener aireada la habitación e incluso usar un ventilador. En caso de vivir en casas, es recomendable dormir en los pisos inferiores o bien colocar toldos en las azoteas para evitar el recalentamiento que se produce durante el día en las plantas superiores. - Superado el umbral de los grados se puede recurrir al aire acondicionado, pero siempre a una temperatura no demasiado fría, situando el termostato a una temperatura no inferior a los 23 grados e incluso mayor en caso de niños y ancianos. Durante la noche, algunos mecanismos que regulan la temperatura del organismo funcionan por debajo de lo normal. - Si no se dispone de aparatos de aire acondicionado se puede recurrir a duchas con agua tibia (no fría) y en situaciones de calor más intenso incluso paños humedecidos. 14

15 4.- Precauciones con la cadena de frío en medicamentos y alimentos CONSERVACIÓN DE LOS MEDICAMENTOS EN CASO DE OLA DE CALOR Para aquellos medicamentos que precisan condiciones específicas de conservación: Medicamentos a conservar entre +2 y +8ºC: La conservación se efectúa generalmente en frigoríficos. El medicamento debe extraerse del frigorífico algunos minutos antes de su utilización. En caso de calor elevado, se recomienda usarlos con rapidez una vez salidos del frigorífico. Medicamentos que precisan una temperatura inferior a 25 o 30ºC: No es necesario mantener unas medidas especiales, salvo las normales. Entendiéndose por normalidad el mantenimiento del fármaco dentro del envoltorio, y éste en un lugar de almacenaje cerrado no expuesto al sol. Para los medicamentos que pueden conservarse a temperatura ambiente: No es necesario mantener unas medidas especiales, salvo las normales. Entendiéndose por normalidad el mantenimiento del fármaco dentro del envoltorio, y éste en un lugar de almacenaje cerrado no expuesto al sol. Casos particulares: Algunas presentaciones farmacéuticas (supositorios, óvulos, cremas...) son bastante sensibles a las subidas de temperatura. Al abrirlo su aspecto nos indicará su validez. Todo producto cuya apariencia exterior haya sido modificada, no deberá ser consumido. En caso de transporte, los medicamentos a conservar entre +2 y +8ºC, deben ser transportados en condiciones que respeten la cadena de frío (recipiente isotérmico refrigerado) pero sin provocar la congelación. El resto de medicamentos no deben estar expuestos mucho tiempo a temperaturas 15

16 elevadas como en el interior de un coche. Es aconsejable transportarlos en un recipiente isotérmico no refrigerado. En casos de almacenaje de los medicamentos en solución deben adoptarse condiciones de conservación adecuadas (recipientes isotérmicos) o proceder regularmente a su reemplazo. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO DE LOS ALIMENTOS. Las conductas domésticas seguras para mantener la cadena de frío dependerán de la ubicación: En el lugar de distribución: Comprar los productos refrigerados y congelados al final de la compra. Utilizar bolsas isotérmicas. Colocar rápidamente en el frigorífico o congelador al llegar a la residencia. En el domicilio: Limitar el tiempo que separa la compra de la preparación de los alimentos, y la preparación del consumo, refrigeración o congelación. Colocar los alimentos en el frigorífico en función de los compartimentos refrigerados y categorías de los alimentos. Conviene respetar las tres zonas de frío del frigorífico, la zona de 6 a 10ºC (mantequilla, huevos, salsas industriales, frutos y legumbres frescas, quesos curados); la zona de 4 a 6ºC (lácteos, quesos frescos, legumbres y frutos cocidos, pasteles) y la zona de temperatura inferior a 4ºC (pescados, carnes, charcutería...). La descongelación se realizará en refrigeración. Los productos descongelados se cocinarán inmediatamente o se conservarán refrigerados un tiempo adecuado que evite la alteración de los mismos. En ningún caso se recongelarán los alimentos descongelados. 16

17 No cargar en exceso el frigorífico. Evitar las aperturas frecuentes del frigorífico. Mantener una higiene estricta del frigorífico, con la limpieza con agua jabonosa y un enjuage con agua con lejía o vinagre cada 15 días. Respetar la fecha de caducidad de los alimentos Observar el color y olor de los alimentos antes de prepararlos, cualquier cambio constituye una señal de alarma. Limitar la exposición a temperatura ambiente de los productos sensibles, colocándolos inmediatamente en el frigorífico después de su uso. Temperaturas de almacenamiento Conservación de comidas preparadas Temperatura Comida congelada < ó = -18ºC Comidas refrigeradas con un periodo de < ó = 8ºC duración inferior a 24 horas Comidas refrigeradas con un periodo de < ó = 4ºC duración superior a 24 horas Comidas calientes > ó = 65ºC 17

18 Efectos de la temperatura sobre los principales microorganismos patógenos Temperatura Influencia de la temperatura 30-37ºC Crecimiento de la mayor parte de los organismos. > 20ºC Desarrollo de toxinas de estafilococos y Clostridium botulinum 10ºC Se para la génesis de toxinas de estafilococos y Clostridium 6-7ºC Crecimiento de Salmonella, Bacilus cereus. Se detiene el crecimiento de estafilococos 4,5, 2ºC Se detiene el crecimiento de Salmonella. Crecimiento de Listeria 0-1ºC Desaparece el peligro ligado al crecimiento de los principales microorganismos patógenos o a la liberación de toxinas, pero algunos adapatados al frío siguen creciendo (Listeria, Shigella, Yersinia) -10ºC Se detiene todo el crecimiento bacteriano. Crecimiento de levaduras y hongos -18ºC Se detiene todo el crecimiento microbiano. 18

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20 INFORMACIÓN DIRIGIDA A LA POBLACIÓN 1

21 Información para los ciudadanos Personas más sensibles al calor fuerte - Personas mayores de 65 años - Bebés y niños menores de 4 años - Personas obesas - Personas con enfermedades respiratorias y cardíacas - Personas con trastornos mentales - Personas que realizan un sobreesfuerzo físico - Personas que toman medicamentos diuréticos, hipotensores, antidepresivos, psicotropos,.. SIGA ESTOS CONSEJOS QUÉ HACER: En su casa - Tome agua aunque no tenga sed, un vaso (200ml) cada 2 horas, zumos y bebidas frescas - No tome bebidas con alcohol. - Coma según su costumbre, mejor frutas y legumbres verdes, evite las comidas calientes y pesadas. - Permanezca en los lugares más frescos de la casa. - Cierre las ventanas y cortinas de las fachadas expuestas al sol, ábralas de noche para que corra el aire - Tome baños y duchas o utilice toallas húmedas sobre la piel para refrescarse - Ofrezca agua a los niños con frecuencia y siempre que se despierten durante la noche - Prepare los biberones en el momento de darlos - Use algún tipo de climatización (ventiladores, aire acondicionado). QUÉ HACER: En la calle 2

22 - Evite salir en horas de calor extremas, desde el mediodía hasta el atardecer (12 19h), si tiene que hacerlo protéjase la cabeza con una gorra o sombrilla, camine por la sombra, use ropa holgada y de colores claros y lleve una botella de agua. - No se quede, ni deje a nadie en el coche con las ventanas cerradas. - Evite las actividades deportivas y disminuya la actividad física en las horas de más calor POR QUÉ ES IMPORTANTE CONTROLAR EL CALOR EXTREMO? Las temperaturas muy extremas producen una pérdida de líquidos y de sales minerales necesarias para el organismo. Las personas afectadas de algunas enfermedades crónicas pueden sufrir deshidratación y agotamiento. Si esta situación se mantiene, puede tener graves consecuencias para la salud. La exposición al calor intenso tiene repercusiones muy graves para la salud. 3

23 PROBLEMAS GRAVES RELACIONADOS CON EL CALOR La exposición a elevadas temperaturas puede tener consecuencias graves para la salud. Deben tener especial cuidado las personas de edad avanzada, los niños de menores de 5 años y las personas que realizan una actividad física importante. Si tiene restricciones de líquidos o toma diuréticos consulte a su médico. Síntomas de alerta: Calambres musculares en brazos, piernas, abdomen. Dolor de cabeza, confusión, debilidad, insomnio. Agotamiento debido al calor: Aparece después de varias jornadas de calor y de sudoración intensa, con desvanecimientos, debilidad y cansancio, insomnio y agitación nocturna. Qué hacer: Buscar un lugar fresco, beber agua, zumo de fruta... y consultar a los servicios de salud si estos síntomas persisten o se agravan Golpe de calor: Es muy grave, el organismo no puede controlar ni regular su temperatura que aumenta muy deprisa (40º). Piel caliente, roja y seca Dolor intenso de cabeza Náuseas y sed intensa Somnolencia y/o agresividad inhabitual Obnubilación y pérdida de conciencia Convulsiones. Qué hacer: Es preciso la asistencia médica urgente (061) y mientras llega: Colocar a la persona en un sitio fresco Moje sus ropas con agua y abaníquela Si está consciente, incorpórela y dele a beber agua Si está inconsciente colóquela de lado Pida ayuda y préstela a los demás Si se nota mal por el calor pida ayuda Si conoce a personas que viven solas, que son dependientes o que están enfermos, informe de su estado en el centro de salud y ayúdelas a comer y a beber Siga la información meteorológica y las previsiones de los días más calurosos Información Salud Responde: Centro Coordinador de Urgencias:

24 RECOMENDACIONES PARA CENTROS RESIDENCIALES DE PERSONAS MAYORES (2006) Revisado y actualizado Junio 2007

25 RECOMENDACIONES PARA CENTROS RESIDENCIALES DE PERSONAS MAYORES: 1. Prevención y actuación ante la aparición de síntomatología en situaciones de riesgo relacionadas con el calor. 2. Prevención y actuación ante una situación de urgencia relacionada con el calor. 3. Efectos sobre el sueño del exceso de calor 4. Precauciones con la cadena de frío en medicamentos y alimentos

26 1.- Prevención y actuación ante la aparición de síntomatología en situaciones de riesgo relacionadas con el calor. CALAMBRES POR CALOR Los calambres por calor afectan generalmente a las personas que sudan mucho cuando practican actividades físicas intensas. Este sudor agota la sal y la humedad del cuerpo. El bajo nivel de sal en los músculos produce calambres dolorosos. Los calambres también pueden ser un síntoma de agotamiento por calor. Sintomatología:! Dolor o espasmos musculares - generalmente en el abdomen, brazos o piernas - que pueden estar asociados con una actividad extenuante. Qué hacer Hágale parar toda actividad y siéntele con tranquilidad en un lugar fresco. Que beba zumos o una bebida deportiva. No deberá reanudar la actividad durante algunas horas después de que hayan cesado los calambres, porque un esfuerzo adicional puede llevar a agotamiento por calor o insolación. Si con las medidas anteriores los calambres no se atenúan en 1 hora, llamar e informar al médico.

27 SARPULLIDO POR CALOR El sarpullido por calor es una irritación de la piel ocasionada por el sudor excesivo en clima cálido y húmedo. Puede ocurrir a cualquier edad pero es más común entre los niños pequeños. Síntomatología:! Piel enrojecida con granos o pequeñas ampollas. Es más probable que aparezca en el cuello, la parte superior del pecho, las ingles, debajo de los senos y la parte interna de los codos. Qué hacer: El mejor tratamiento consiste en buscar un lugar más fresco y menos húmedo. Mantenga la parte afectada seca. Puede utilizar tela natural como un trozo de sábana, o talco con cuidado de que no se emplaste. Trate de evitar los ungüentos o cremas porque conservan el calor y la humedad de la piel y pueden empeorar la situación. El tratamiento es sencillo y en general no requiere atención médica.

28 ERITEMA SOLAR El eritema o quemadura solar debe evitarse porque daña la piel. Aunque en general produce poca molestia y se cura a menudo en aproximadamente una semana, un eritema más grave puede requerir atención médica. Síntomatología:! La piel se vuelve roja, dolorida y anormalmente caliente después de expuesta al sol. Qué hacer Debe evitar la exposición repetida al sol. Aplique compresas frías o sumerja la parte afectada en agua fría. Aplique loción hidratante a las partes afectadas. No utilice bálsamos, ni ungüentos. No reviente ni vacíe las ampollas.

29 2.- Prevención y actuación ante una situación de urgencia relacionada con el calor. INSOLACIÓN/ GOLPE DE CALOR La insolación sobreviene cuando el cuerpo no puede controlar su temperatura: la temperatura corporal se eleva rápidamente, el mecanismo del sudor falla y el cuerpo pierde la capacidad de enfriarse. La temperatura del cuerpo puede llegar hasta los 41ºC o más en 10 a 15 minutos. La insolación puede ocasionar la muerte o una discapacitación permanente si no se proporciona tratamiento de emergencia. Síntomatología:! temperatura corporal muy elevada (superior a los 39ºC, por vía bucal)! piel roja, caliente y seca (sin sudor)! pulso rápido y más fuerte de lo normal! dolor palpitante de cabeza! mareo! náuseas! confusión! pérdida del conocimiento

30 Qué hacer: Si observa alguno de estos síntomas, puede tratarse de una emergencia Solicite que alguien pida ayuda médica inmediata mientras usted empieza a enfriar a la persona afectada. Haga lo siguiente: Lleve a la persona afectada a una zona de sombra. Enfríe a la persona afectada rápidamente utilizando cualquier método disponible. Por ejemplo: sumerja a la persona en una bañera con agua fría; bajo una ducha fría; rocíele con agua fría de una manguera de jardín; utilice una esponja mojada con agua fría; o, si la humedad es baja, envuelva a la persona afectada con una sábana mojada y abaníquela vigorosamente. Vigile la temperatura del cuerpo y siga tratando de bajar la temperatura hasta los ºC. Consiga asistencia médica lo antes posible. Avise Servicio de Urgencias o Centro Coordinador de Urgencias según la situación Algunas veces, los músculos de la persona afectada se contraen involuntariamente como resultado de la insolación. Si esto sucede, trate que la persona no se lastime, pero no coloque ningún objeto en su boca ni le dé de beber. Si vomita, colóquele de costado para mantener las vías respiratorias libres.

31 AGOTAMIENTO POR CALOR El agotamiento por calor es la respuesta del cuerpo a una pérdida excesiva de agua y sal contenidas en el sudor. Quienes tienden más al agotamiento por calor son los ancianos y las personas que padecen de alta presión arterial. Síntomatología:! sudor copioso! palidez! calambres musculares! cansancio! debilidad! mareo! dolor de cabeza! náuseas o vómito! desmayo! la piel tibia y húmeda! el pulso rápido y débil! la respiración rápida y poco profunda. Qué hacer Ayude a la persona afectada a enfriarse Entre las medidas de enfriamiento que pueden resultar eficaces figuran las siguientes: Bebidas frescas, sin alcohol Descanso Ducha, baño o baño de esponja o con paños fríos Un ambiente con aire acondicionado Ropa liviana

32 Si el agotamiento por calor no se atiende, puede degenerar en insolación. Llame e informe al médico si los síntomas empeoran o duran más de 1 hora. 3.- Efectos sobre el sueño del exceso de calor Los efectos de una ola de calor pueden ocasionar trastornos en el sueño de niños y adultos. El calor excesivo por la noche (cuando supera los grados) produce interrupciones en el sueño haciéndolo superficial, lo que hace que la persona por la mañana no se sienta ni descansado ni despejado. Esta falta de descanso puede ocasionar durante el día, una disminución del rendimiento, irritabilidad y cansancio. Estos efectos tienen peores consecuencias en el caso de los cambios repentinos de temperatura, ya que éstos requieren un tiempo de adaptación. Si hay un brusco aumento de temperatura, la sensación térmica, la sensación de agotamiento y la calidad del sueño es mucho peor que posteriormente con una temperatura similar. El exceso de calor afecta especialmente en las personas que padecen insomnio, aproximadamente el 10% de la población. Estos problemas son más importantes en los ancianos ya que sus ciclos de sueño son más irregulares y superficiales y tienden a despertarse muchas veces por la noche y tener episodios de somnolencia durante el día. Qué hacer

33 Además de los consejos generales para las épocas con exceso de calor podemos disminuir sus efectos sobre el sueño, teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones: Establecer un horario regular de sueño, incluso en fines de semana, y dormir lo suficiente como para sentirse satisfechos por las mañanas una media de 7 a 9 horas diarias. Los niños suelen requerir más tiempo. Asimismo, aconseja cenar regularmente a las mismas horas y de forma ligera, no consumir ni alcohol, ni cafeína ni otros excitantes antes de acostarse y suspender las actividades del hogar o el trabajo antes de meterse en la cama, reemplazándolas por la lectura o la música. Evitar las comidas excesivas y esperar dos o tres horas antes de irse a la cama. También se recomienda huir de interferencias exteriores - como el ruido - utilizar colchón y almohada apropiados - ni demasiado duros, ni excesivamente blandos - e intentar no dormir siestas que superen los minutos (las siestas aunque no son perjudiciales por sí mismas, si son de mayor duración, pueden ocasionar la pérdida del sueño nocturno). - Tomar medidas caseras para mantener frescas las habitaciones, como tener las ventanas de la casa cerradas durante el día para que no entre calor en los dormitorios y abrirlas por la noche para que refresque. Mantener aireada la habitación e incluso usar un ventilador. En caso de vivir en casas, es recomendable dormir en los pisos inferiores o bien colocar toldos en las azoteas para evitar el recalentamiento que se produce durante el día en las plantas superiores. - Superado el umbral de los grados se puede recurrir al aire acondicionado, pero siempre a una temperatura no demasiado fría, situando el termostato a una temperatura no inferior a los 23 grados e incluso mayor en caso de niños y ancianos. Durante la noche, algunos mecanismos que regulan la temperatura del organismo funcionan por debajo de lo normal.

34 - Si no se dispone de aparatos de aire acondicionado se puede recurrir a duchas con agua tibia (no fría) y en situaciones de calor más intenso incluso paños humedecidos.

35 4. Precauciones con la cadena de frío en medicamentos y alimentos CONSERVACIÓN DE LOS MEDICAMENTOS EN CASO DE OLA DE CALOR Para aquellos medicamentos que precisan condiciones específicas de conservación: Medicamentos a conservar entre +2 y +8ºC: La conservación se efectúa generalmente en frigoríficos. El medicamento debe extraerse del frigorífico algunos minutos antes de su utilización. En caso de calor elevado, se recomienda usarlos con rapidez una vez salidos del frigorífico. Medicamentos que precisan una temperatura inferior a 25 o 30ºC: No es necesario mantener unas medidas especiales, salvo las normales. Entendiéndose por normalidad el mantenimiento del fármaco dentro del envoltorio, y éste en un lugar de almacenaje cerrado no expuesto al sol. Para los medicamentos que pueden conservarse a temperatura ambiente: No es necesario mantener unas medidas especiales, salvo las normales. Entendiéndose por normalidad el mantenimiento del fármaco dentro del envoltorio, y éste en un lugar de almacenaje cerrado no expuesto al sol. Casos particulares: Algunas presentaciones farmacéuticas (supositorios, óvulos, cremas...) son bastante sensibles a las subidas de temperatura. Al abrirlo su aspecto nos indicará su validez. Todo producto cuya apariencia exterior haya sido modificada, no deberá ser consumido. En caso de transporte, los medicamentos a conservar entre +2 y +8ºC, deben ser transportados en condiciones que respeten la cadena de frío

36 (recipiente isotérmico refrigerado) pero sin provocar la congelación. El resto de medicamentos no deben estar expuestos mucho tiempo a temperaturas elevadas como en el interior de un coche. Es aconsejable transportarlos en un recipiente isotérmico no refrigerado. En casos de almacenaje de los medicamentos en solución deben adoptarse condiciones de conservación adecuadas (recipientes isotérmicos) o proceder regularmente a su reemplazo. CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO DE LOS ALIMENTOS. Las conductas domésticas seguras para mantener la cadena de frío dependerán de la ubicación: En el lugar de distribución: Comprar los productos refrigerados y congelados al final de la compra. Utilizar bolsas isotérmicas. Colocar rápidamente en el frigorífico o congelador al llegar a la residencia. En la residencia: Limitar el tiempo que separa la compra de la preparación de los alimentos, y la preparación del consumo, refrigeración o congelación. Colocar los alimentos en el frigorífico en función de los compartimentos refrigerados y categorías de los alimentos. Conviene respetar las tres zonas de frío del frigorífico, la zona de 6 a 10ºC (mantequilla, huevos, salsas industriales, frutos y legumbres frescas, quesos curados); la zona de 4 a 6ºC (lácteos, quesos frescos, legumbres y frutos cocidos, pasteles) y la zona de temperatura inferior a 4ºC (pescados, carnes, charcutería...).

37 La descongelación se realizará en refrigeración. Los productos descongelados se cocinarán inmediatamente o se conservarán refrigerados un tiempo adecuado que evite la alteración de los mismos. En ningún caso se recongelarán los alimentos descongelados. No cargar en exceso el frigorífico. Evitar las aperturas frecuentes del frigorífico. Mantener una higiene estricta del frigorífico, con la limpieza con agua jabonosa y un enjuage con agua con lejía o vinagre cada 15 días. Respetar la fecha de caducidad de los alimentos Observar el color y olor de los alimentos antes de prepararlos, cualquier cambio constituye una señal de alarma. Limitar la exposición a temperatura ambiente de los productos sensibles, colocándolos inmediatamente en el frigorífico después de su uso.

38 Temperaturas de almacenamiento Conservación de comidas preparadas Temperatura Comida congelada < ó = -18ºC Comidas refrigeradas con un periodo de < ó = 8ºC duración inferior a 24 horas Comidas refrigeradas con un periodo de < ó = 4ºC duración superior a 24 horas Comidas calientes > ó = 65ºC Efectos de la temperatura sobre los principales microorganismos patógenos Temperatura Influencia de la temperatura 30-37ºC Crecimiento de la mayor parte de los organismos. > 20ºC Desarrollo de toxinas de estafilococos y Clostridium botulinum 10ºC Se para la génesis de toxinas de estafilococos y Clostridium 6-7ºC Crecimiento de Salmonella, Bacilus cereus. Se detiene el crecimiento de estafilococos 4,5, 2ºC Se detiene el crecimiento de Salmonella. Crecimiento de Listeria 0-1ºC Desaparece el peligro ligado al crecimiento de los principales microorganismos patógenos o a la liberación de toxinas, pero algunos adapatados al frío siguen creciendo (Listeria, Shigella, Yersinia) -10ºC Se detiene todo el crecimiento bacteriano. Crecimiento de levaduras y hongos -18ºC Se detiene todo el crecimiento microbiano.

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