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2 Somos una empresa argentina fundada en 2008 por Diego Araujo y Mateo Marietti, pionera en la industria del delivery de sushi en Buenos Aires y Gran Buenos Aires. Con un modelo 100% delivery sin contacto con el público revolucionamos la manera de comer sushi en la capital porteña; posicionándonos inicialmente como el primer sushi para todos. Somos un caso emblemático del e-commerce en nuestro país, desafíamos los paradigmas de la gastronomía siendo precursores en la utilización de canales 2.0 para comunicar nuestra propuesta y conversar con miles de clientes todos los días.

3 Visión Masificar y desmitificar el sushi y las comidas saludables Misión Generar conexiones humanas y recargar las energías de mucha gente acercando alimentos íntegros: sanos, ricos y accesibles

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5 Mujeres y Hombres, jóvenes años. NSE C amplio. Estudian o trabajan, pero principalmente buscan conectarse e identificarse con sus pares. Curiosos, libres de espíritu, experienciales, innovadores (Kidults/Singles/Dinks). Son free spirited, desprejuiciados, experienciales y no conformistas. Están en contra de la homologación y prefieren marcas que los ayudan a expresarse. Se definen por sus elecciones (y decisiones). Quieren ser arquitectos de sus propias vidas y no se sienten presionados a seguir reglas o mandatos. Disfrutan la aventura y aprecian el riesgo y la sorpresa.

6 PHILADELPHIA CALAFATE ZHU CHINESE NEW YORK PHILADELPHIA NAPOLI MONGOLIAN BEEF MIX MULTISALSAS LANGOSTINOS REBOZADOS BUENOS AIRES PPS PAD THAI RECOMENDACIONES DEL CHEF FISH BALLS CALIFORNIA RED TUNA ROLL CHICKEN CURRY COMBINADO SHANGHAI EMPANADITAS CHINAS SPICY TUNA HOT NEW YORK PHILADELPHIA CAESAR SALAD COMBINADO TOKYO SALSA WINNIE MAKI NEW YORK PHILADELPHIA VALENCIA PASTA SALAD COMBINADO ALASKA SALSA JACK NIGIRI SALMÓN HOT AHUMADO SANDWICH DE POLLO COMBINADO TORONTO SALSA LEMON CURRY NIGIRI ATÚN ROJO MAKI VEGGIE CEVICHE WRAP MEDITERRÁNEO COMBINADO LONDON SALSA TERIYAKI AHUMADA SASHIMI SALMÓN HOT CRISPY GEISHA MOUSSE DE MARACUYÁ COMBINADO MONTECARLO SALSA SPICY MARACUYÁ GEISHA SALMÓN BOMBA SUGOI CHOCOTORTA

7 Nuestra propuesta comercial incluye la creación de locales autogestionables y fáciles de operar, a través de una baja dotación y con la posibilidad de customizar los canales de venta: delivery, take away y salón. El producto mainstream es el sushi y además de la ya existente línea de boxes asiáticos se incluyen productos green e innovación constante en toda la propuesta de menú.

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9 Somos la comunidad de sushi más grande del mundo con 155,000 fans en Facebook. Marca Reconocida y posicionada como pionera e innovadora, con esencia jóven, social, saludable, cool y cercana al ciente, con fuerte dinámica presencia en redes sociales e internet. En el país, sólo McDonalds, Burguer King y Starbucks nos superan en cantidad de fans, y somos la marca con mayor crecimiento orgánico de la Argentina. Nos siguen jóvenes de entre 23 y 38 años, auténticos y desprejuiciados, que se definen por sus elecciones y decisiones, y quieren ser arquitectos de sus propias vidas. SOCIAL FUEL Ser el iniciador de un encuentro de amigos y el que pone en marcha momentos únicos.

10 Fortaleza Operativa Modelo productivo: procesos, fábricas y automatización. Modelo logístico: los mejores tiempos de delivery del mercado, integración con el software de gestión. Departamento de Calidad: Certificación BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y auditorías peródicas. Volúmen: negociación con proveedores, posibilidad de generar economías de escala. Pedidos 2012: // Piezas 2012: Boxes: (6 meses) // Empleados: 370 Pico pedidos: // Clientes totales: Management: mezcla de jóvenes talentos con experiencia en la industria. Contact center: centraliza todos los canales de comunicación con el cliente. CONTACT CENTER EN NÚMEROS llamadas por mes // contactos on-line mensuales // 50 agentes de atención al cliente

11 Sistema de gestión: (ERP + CRM) desarrollado internamente y único en la industria. Integra todas las áreas funcionales de la empresa. Desarrollos internos: CRM, aplicaciones mobile, maquinaria específica, web e-commerce, locales con atención al público e innovación constante en la propuesta de valor CRM Más de de pedidos procesados. Acceso desde cualquier dispositivo. Herramienta de Inteligencia Empresarial (BI) y reporting en tiempo real. Sistema abierto que posibilita ir agregando funcionalidades. Integración con pago con tarjeta de crédito con validación online. Georefenciación de pedidos. Pedidos online y aplicaciones para smartphone integrados. SushiPOP recibió el premio a la mejor iniciativa de retail móvil en el Mobile To Payments Latam Awards 2013.

12 Inversión // Selección y remodelación de local // Completar y aprobar la capacitación // Puesta en marcha // Selección de personal // Gestión // Cumplir con procesos y estándares POP // Royalty mensual // Utilización del sistema de gestión// Marketing zonal // Ajuste según auditorías // Know-how // Manuales // Capacitación en los locales de SushiPOP // Aprobación local // Workshop con el management de SushiPOP // Web e-commerce // Mobile Apps // OPCIONAL Local llave en mano// Conctact Center // CRM y actualizaciones// Actualización del manual // Marketing institucional// Auditoría periódica de calidad y gestión // Negociación y aprobación de proveedores // Workshops periódicos con el Management de SushiPOP incluyendo cierre anual // Intranet para comunicación interna e interacción dinámica entre socios estratégicos // OPCIONAL Administración y finanzas// Gestión de RRHH//

13 Oriundo y con profundo conocimiento de la plaza. Dedicación full-time al proyecto. Personas íntegras, respetadas y que contribuyan positivamente en la comunidad en la que quieren desarrollar el negocio. Más de 3 años de experiencia liderando proyectos gastronómicos, de operaciones o retail. Apasionado por nuestra marca: visión, misión, valores, el sushi y los alimentos sanos. Proactivo y con enfoque de negocios. Compromiso con la calidad y servicio al cliente. Network local comprobable. Contar con el capital necesario para la apertura de la cantidad de locations que requiera la plaza.

14 m 2 Self Service comensales

15 Gerente del local/ Franquiciado Jefe de salón Encargado Jefe de Cocina Runners Cajeros Motos Delivery Propios Motos Delivery Tercerizados Supervisor Sushiman Operarios

16 m 2 Sin mesas

17 Gerente del local/ Franquiciado Encargado Jefe de Cocina Runners Motos Delivery Propios Supervisor Motos Delivery Tercerizados Sushiman Operarios

18 ABRIL 2014

19 COMPLETAR FORMULARIO PRESENTACIÓN DEL SISTEMA INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN VÍA MAIL Y TELÉFONO BÚSQUEDA DE LOCAL Y FIMRA DE CONTRATO DE ALQUILER FIRMA DE RESERVA DE ZONA REUNIÓN PERSONAL PARA PROFUNDIZAR PROYECTO DE INVERSIÓN VERIFICAR SI CUMPLE CON EL PERFIL Y CON EL CAPITAL A INVERTIR CAPACITACIÓN REMODELACIÓN DEL LOCAL HABILITACIONES APERTURA FIRMA DE CONTRATO DE FRANQUICIA

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21 PARA MAYOR INFORMACIÓN COMUNIQUESE CON Tel. (0351) / 23 / 24

Shimai. Sushi. Delivery Tel.: 4768-7637 4849-2294. www.shimaisushi.com.ar

Shimai. Sushi. Delivery Tel.: 4768-7637 4849-2294. www.shimaisushi.com.ar y r e v um i l e D remi P Shimai Sushi Delivery Tel.: 4768 7637 4849 2294 www.shimaisushi.com.ar Shimai Sushi & Wok Boulevard Ballester 4861 Villa Ballester Vier y Sab de 19 a 23.30 hs. Mar, Mier, Juev

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