LA ACTIVIDAD PESQUERA ESPAÑOLA

Transcripción

1 LA ACTIVIDAD PESQUERA ESPAÑOLA Aunque la actividad pesquera española representa sólo el 0,5% del PIB, su valor real es mayor porque genera a su vez otros trabajos en tierra: Industrias conserveras, comercialización, astilleros... A nivel mundial España es una de las primeras potencias pesqueras tanto por el nº de capturas ( 9º puesto), por el valor de las capturas (4º puesto) y por el tonelaje de la flota ( 3º ). Aunque somos uno de los primeros países en el consumo de pescado por persona sin embargo se presenta como una actividad en progresivo declive. LOCALIZACIÓN DE LAS ZONAS PESQUERAS CALADEROS son los lugares apropiados para tirar las redes. Hay tres tipos: Caladeros Nacionales: Hasta las 200 millas (370 km) desde la costa Caladeros en aguas comunitarias de la Unión Europea Caladeros Internacionales Extracomunitarios a) Caladeros y regiones pesqueras nacionales. Faenan el 96 por ciento de los barcos, así como el 85 por ciento de las tripulaciones. La mayor parte son barcos artesanales de pesca. La productividad de los caladeros nacionales dependen de las características de las costas: temperatura del agua, salinidad, transparencia, abundancia de plancton, extensión de la plataforma continental y las propias condiciones del litoral. Las aguas del Atlántico reúnen mejores condiciones que las del Mediterráneo y por tanto su productividad es mayor. Estos factores naturales determinan que la distribución de la actividad pesquera a lo largo del litoral peninsular sea muy desigual. Se pueden distinguir 8 regiones marítimas: Atlántico 1. Noroeste.. Incluye todas las costas de Galicia. Es la región pesquera más importante de España, tanto por el volumen de pesca desembarcada como por su valor en el mercado. Destaca el puerto de Vigo (El Berbés), el primero de España y donde tiene la base gran parte de la flota congeladora y bacaladera. A su alrededor se sitúan los principales astilleros de buques de pesca, una buena parte de la industria conservera y muchas empresas pesqueras y distribuidoras en pesca de altura. 1

2 También es importante la acuicultura centrada en el mejillón y otros crustáceos. 2. Cantábrica. La constituyen Asturias, Cantabria y el País Vasco. Es la segunda más importante por el volumen de pesca capturada y la tercera en valor económico. Destacan los puertos de Gijón, Pasajes y Bermeo. Especies principales: atún, sardina, caballa, bacalao. 3..Suratlántica. Coincide con el litoral atlántico andaluz. Sus flotas faenan especialmente en el banco sahariano, con frecuentes problemas. Destacan los puertos de Huelva, Cádiz y Algeciras Obtienen especies de alta cotización económica como gambas, calamares, langostinos. Es también una región donde está cobrando una gran importancia la acuicultura. 4. Canarias. Se dedica principalmente a la pesca de altura y gran altura. Suelen tener problemas al faenar en el banco sahariano. Sobresale el puerto de Las Palmas, el tercero de todo el país en importancia. Mediterráneo: Tiene menos importancia, en la mayoría de los puertos predomina la pesca de bajura, artesanal y con tan poco volumen de capturas que a menudo les es necesario importar pescado, principalmente durante la época turística. Las regiones pesqueras son: 5. Tramontana Desde la frontera francesa hasta el cabo de la Nao: Caluña y la Comunidad Valenciana. Puertos que destacan Barcelona y Tarragona 6. Levante. Desde el Cabo de la Nao al Cabo de Gata ( Alicante y Murcia) Destacan los puertos de Santa Pola y Alicante 7. Sur- mediterránea Se corresponde con la costa andaluza. Su actividad es bastante reducida con relación al pasado. Puertos importantes son los de Almería, Adra y Málaga 2

3 8. Baleares. En la actualidad ha disminuido mucho la actividad pesquera llegando incluso a importar pescado. Destaca el Puerto de Palma de Mallorca Existen un total de 312 puertos pesqueros en el litoral español, destacando la importancia de los que se encuentran en Galicia (78), destacando Vigo, Marín, Cangas o A Coruña, en Canarias (56), con Las Palmas, Santa Cruz, Arrecife, y Andalucía (38), especialmente la atlántica, donde destacan los puertos de Cádiz e Isla Cristina. Los principales problemas de los caladeros españoles son: Reducida plataforma continental Elevado grado de agotamiento por la sobrepesca. Dependencia tradicional de caladeros extranjeros, Ampliación de las aguas jurisdicionales de los países ribereños a las 200 millas. 3

4 La entrada de España a la Unión Europea ha obligado a un importante esfuerzo de reconversión y adecuación de nuestra flota pesquera., que presentaba como problemas un excesivo equipo pesquero pero envejecido en su mayoría. b) Caladeros y zonas pesqueras internacionales. Las escasas posibilidades de los caladeros exclusivos españoles implican la necesidad de buscar caladeros ajenos. Tradicionalmente se fue consolidando una gran flota de altura y gran altura que ha sufrido importante recortes por el nuevo régimen jurídico de las aguas del mar desde el año 1982 ( ampliación de las áreas exclusivas) y las cuotas y condiciones establecidas por la U.E. Los caladeros internacionales utilizados por los españoles han sido: El banco Sahariano El banco atlántico nor-oriental ( Noruega, Islas británicas) El banco atlántico nor-occidental ( Terranova y Golfo de Méjico) En la actualidad, al tener limitaciones para pescar en estos bancos hemos tenido acceso a otros caladeros como : Madagascar, Malvinas, Nueva Zelanda... Esta política internacional sobre la explotación pesquera nos ha obligado a una nueva reorganización, con firmas de convenios internacionales, y la creación de empresas mixtas con otros países de mayor riqueza pesquera. 4

5 LA ESTRUCTURA DE LA ACTIVIDAD PESQUERA: 1.- La población Caracterizada por: - Su disminución debido a la crisis que sufre el sector por: La disminución de la flota La modernización de las embarcaciones y mecanización del trabajo - Su envejecimiento, que afecta sobre todo a la pesca de bajura - Está constituida mayoritariamente por mano de obra asalariada. 2.- La flota pesquera En 2010 contaba con casi buques. Presenta características diferentes según el tipo de pesca: artesanal, de altura y de gran altura. La flota de altura y gran altura es mas moderna y mejor equipada, pero sufre una importante reducción por las circunstancias internacionales. El excesivo tamaño de la flota para los caladeros nacionales, que supone el 95 % del total de los barcos. La pesca costera y artesanal, con barcos más pequeños presenta una menor movilidad de capital, difíciles posibilidades de transformación y se encuentra en un progresivo envejecimiento. 5

6 3.- La producción pesquera Las regiones pesqueras españolas presentan una producción y rentabilidad pesquera muy diferenciada, siendo la costa cantábrica muy superior a la mediterránea tanto en toneladas de producción como en valor de las capturas. En lo referente al destino de las capturas, existe un predominio del pescado para fresco,casi el 80 %, aunque se viene produciendo un aumento considerable del destinado a la transformación industrial (salazón, conservas, congelación, fabricación de harinas, aceites...) En cuanto a las especies, predomina el pescado blanco (merluza, pescadilla), le siguen la sardina, la anchoa, el atún y el bonito. El bacalao, muy importante hace años, ha entrado en crisis debido a las reducciones impuestas por los países dueños de los caladeros Aunque exportamos aproximadamente 0.3 millones de Toneladas sobre todo a Europa ( congelados, conservas, sardinas..),españa presenta una balanza comercial pesquera deficitaria. Es uno de los países con un mayor consumo de pescado por persona importando aprox. 0,8 millones de toneladas de otros países como Islandia, Túnez y Japón. LA INCIDENCIA DE LA ENTRADA EN LA U. E. EN LA ACTIVIDAD PESQUERA. Con la adhesión de España a la C.E.E. en España debió someterse a nuevas normas que regulasen principalmente las características de las capturas (tamaño, respeto del paro biológico, métodos de capturas) y el límite en el volumen y el tiempo de la pesca. Los principales ámbitos de actuación fueron: Regular el acceso a las aguas y recursos de los caladeros de la U.E. Regulación del acceso a los recursos externos a las aguas de la U.E. Los acuerdos pesqueros con terceros países pasan a ser gestionados por la U.E. Se establecieron diversas modalidades de explotación fomentando la creación de empresas mixtas. Regulación de los mercados : precios, tamaños, ayudas, control de calidad, periodos de veda... Intercambios entre España y la U. E. estableciendo plazos para suprimir tarifas aduaneras. La pesca es también una política común en la UE. Se realiza a través de la Política Pesquera Común abarca la conservación, gestión y explotación de los recursos acuáticos vivos y la acuicultura, así como la transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura. La mayor parte de las subvenciones que nos llegan de la UE se han destinado a la mejora y modernización de la flota 6

7 LA ACUICULTURA La acuicultura tiene como finalidad el control de la totalidad o de parte de la producción de los animales y vegetales acuáticos. Este control se ejerce tanto sobre la selección de especies, como sobre los medios de cría ( en estanques artificiales, circuitos vallados... ). La repoblación de especies en las zonas costeras es una de las actividades más importantes. España cuenta con una producción de este tipo escasa pero cada día adquiere mayor importancia y cuenta con muchas ventajas: Climatología suave Longitud de las costas Diversidad del litoral Especies variadas Buena preparación técnica Experiencia en la comercialización Alta calidad de las especies Las especies mas importantes son las ostras, almejas, mejillones,dorada, rodaballo, langostinos... Santander, las costas gallegas, zonas catalanas y Huelva son los mayores productores La acuicultura de agua dulce recibe el nombre de Piscicultura Las especies mas importantes son el salmón, la carpa, la trucha... en Galicia, Cataluña y en algunas zonas de Castilla 7