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1 MONITOREO DE DESEMBARCOS DE LA PESQUERÍA ARTESANAL DE Prochilodus lineatus (SÁBALO) PERÍODO Daniel del Barco, Juan Carlos Rozzatti, Roberto Civetti, Blas Fandiño Dirección General de Manejo Sustentable de los Recursos Pesqueros Secretaría de Medio Ambiente 2014 Este trabajo puede ser citado como sigue: Del Barco, D.; Rozzatti, J. C.; Civetti, R. y B. Fandiño Monitoreo de desembarcos de la pesquería artesanal de Prochilodus lineatus (sábalo) período

2 MONITOREO DE DESEMBARCOS DE LA PESQUERÍA ARTESANAL DE Prochilodus lineatus (SÁBALO) PERÍODO Introducción La Ley provincial de pesca N , creó en su Artículo 39 el Registro Provincial de Estadística Pesquera. El mismo, integrado al portal web provincial, contiene información sobre diversos aspectos tales como padrones de pescadores artesanales, listado de acopiadores y frigoríficos exportadores, registro de infractores a la legislación pesquera, en el caso de la información brindada por el Ministerio de la Producción, encargado del control y fiscalización de la actividad. Por otra parte, el Ministerio de Aguas, Servicios Públicos y Medio Ambiente a través de la Secretaría de Medio Ambiente, es el encargado de evaluar y gestionar el recurso produciendo la normativa regulatoria necesaria. Este organismo provee al registro estadístico de información referida a evaluaciones del recurso pesquero y monitoreos de calidad del ambiente acuático. En esta oportunidad se procede a actualizar la información incorporando al mencionado registro el procesamiento y análisis del quinto año de muestreos de los desembarcos producidos en el área de la pesquería de Prochilodus lineatus (sábalo), con la finalidad de aportar al uso sustentable del recurso mediante el monitoreo permanente de su evolución en el tiempo. Este trabajo continuará siendo actualizado de manera anual y está concebido como una herramienta de gestión, para la toma de decisiones. Los datos obtenidos forman parte también del caudal de información generada por el proyecto Evaluación Biológica y Pesquera de Especies de Interés Deportivo y Comercial en el Río Paraná, continuación del proyecto Evaluación del Recurso Sábalo en el que esta provincia participa de manera conjunta con las provincias de Entre Ríos, Chaco y Corrientes, la Dirección de Pesca Continental de la Nación y el Instituto Nacional de Limnología (INALI-CONICET).

3 Materiales y Métodos Durante el año 2013 se muestreó en las siguientes localidades: Helvecia, Cayastá, Santa Rosa de Calchínes, Arocena y Puerto San Martín. Cada una de las localidades fue visitada con frecuencia semanal. Los muestreos comenzaron el 14 de febrero y se extendieron hasta el 19 de diciembre ya que la actividad pesquera no se interrumpió como consecuencia de haberse derogado la veda que regía para la pesca comercial con redes. En cada localidad se gestionó la colaboración de pescadores o acopiadores para obtener acceso al cargamento de pescado y proceder a cuantificar por especie. De este modo, el muestreo se realizó en algunos casos en el momento mismo del desembarco, en otros casos a bordo del camión de acopio o durante la descarga del camión hacia la cámara de frío, cuando se disponía de la información necesaria sobre el lugar de pesca y el esfuerzo aplicado para obtener esa captura. A partir de una muestra de Prochilodus lineatus se obtuvieron los datos de longitud y peso y a una submuestra de ellos se les extrajeron otolitos para lectura de edad. Todos los datos de longitud corresponden a la denominada Longitud Estándar, definida como la que se mide desde el extremo anterior del hocico hasta la última vértebra. Para calcular la Longitud Total (hasta el extremo de la aleta caudal o cola), se puede aplicar la ecuación: L T (cm) = 1,209 x L s (cm) + 1,057 (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Subsecretaría de Pesca y Acuicultura Evaluación del recurso sábalo Prochilodus lineatus en el Paraná. Informe de los resultados de la segunda etapa En todos los casos se registró la fecha y la hora, el sitio de pesca, si corresponde al valle aluvial o al cauce principal, la cantidad de embarcaciones de las cuales proviene el pescado, los metros totales de red utilizados para esa captura, la cantidad de jornadas de pesca involucradas. Paralelamente se registró el nivel hidrométrico en el puerto de Paraná, la temperatura del agua y el oxígeno disuelto. El desembarco se definió como la captura menos el descarte, constituido éste por el pescado fuera de medida, el que fue parcial o totalmente deteriorado por la actividad de pirañas y otros depredadores, las especies sin valor comercial e incluso el pescado consumido por el pescador durante su excursión. Se especificó como unidad de pesca a la embarcación, independientemente de que sea utilizada por uno o más pescadores. De tal modo, se definió a la Captura (estimada por el desembarco) por Unidad de Esfuerzo (CPUE) como la captura realizada por una embarcación en una jornada de pesca, con 100 metros lineales de red.

4 Resultados Total de Muestreos Realizados Valle Aluvial Cauce Principal AÑO Muestreos realizados Sábalos medidos Sábalos desembarcados Muestreos realizados Sábalos medidos Sábalos desembarcados TOTAL AÑO Capturas por Unidad de Esfuerzo y Tallas Medias Anuales CPUE ejemplares kilogramos Valle Aluvial Talla Media Ls (cm) Lt (cm) CPUE ejemplares kilogramos Cauce Principal Talla Media Ls (cm) Lt (cm) ,00 20,62 37,18 46,01 5,01 9,09 41,46 51, ,08 22,33 38,11 47,13 7,14 12,95 39,03 48, ,80 31,40 39,32 48,60 9,85 17,87 40,68 50, ,59 19,97 38,59 47,72 40,17 72,87 41,74 51, ,87 15,99 37,13 45,95 24,17 37,87 37,23 46,07 PROMEDIO: 38,30 47,37 PROMEDIO: 40,03 49,45 Peso Promedio Eviscerado (gramos) Año Valle Aluvial Cauce Principal

5 VALLE ALUVIAL Estructura de Tallas Observada Longitud estándar (LS) medida en centímetros LS f LS f LS f LS f LS f

6 CAUCE PRINCIPAL Estructura de Tallas Observada Longitud estándar (LS) medida en centímetros LS f LS f LS f LS f LS f

7 Figura 1 VALLE ALUVIAL La línea roja indica la talla mínima de captura legal, establecida en 42 cm de longitud total, equivalente a 34 cm de longitud estándar. Se puede observar claramente la aparición de la cohorte 2009/2010 en las capturas del año 2011 y su crecimiento durante 2012 hasta entrar en las tallas explotadas durante 2013, aunque todavía con capturas por debajo de la medida legal. En 2013 se observa una moda principal en 39 cm en concordancia con lo registrado en 2011 y 2012.

8 Figura 2 CAUCE PRINCIPAL La línea roja indica la talla mínima de captura legal, establecida en 42 cm de longitud total, equivalente a 34 cm de longitud estándar. Se puede observar claramente la aparición de la cohorte 2009/2010 en las capturas del año 2013 aunque todavía con ejemplares por debajo de la medida legal.

9 Fig. 3- VALLE ALUVIAL Tallas Medias Anuales Longitud estándar 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 37,18 38,11 39,32 38,59 37,13 Fig. 4- CAUCE PRINCIPAL Tallas Medias Anuales Longitud estándar 50,00 40,00 41,46 39,03 40,68 41,74 37,23 30,00 20,00 10,00 0,00

10 ejemplares/día/canoa/100m malla VALLE ALUVIAL: Variación Mensual de la Captura por Unidad de Esfuerzo (ejemplares capturados por canoa por día con 100m de malla) enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto sept oct nov dic ,13 13,16 7,27 13,17 9,56 1,48 10,48 19,83 19, ,88 7,19 11,55 8,41 25,25 11,00 18,50 19, ,67 16,50 23,73 20,56 21,99 17,33 18, ,71 16,05 8,98 12,87 14,16 19,59 14, ,33 8,67 7,17 10,47 7,62 19,79 13,53 17,87 7,46 9,85 43,19 Promedio 8,23 9,90 6,40 13,55 11,66 15,99 14,23 18,62 15,95 9,85 43,19 Durante 2013 en tres muestreos se registró captura cero (0) para P. lineatus en el valle aluvial y en cuatro muestreos hubo captura cero (0) de esta especie en el cauce principal Fig. 5- Evolución Mensual de CPUE Promedio

11 ejemplares/día/canoa/100m malla ejemplares/día/canoa/100m malla Fig. 6- VALLE ALUVIAL Captura por Unidad de Esfuerzo variación anual 20,00 15,00 13,00 14,08 19,80 12,59 11,87 10,00 5,00 0,00 Fig. 7- CAUCE PRINCIPAL Captura por Unidad de Esfuerzo variación anual 45,00 40,00 40,17 35,00 30,00 25,00 24,17 20,00 15,00 10,00 5,00 5,01 7,14 9,85 0,00

12 ejemplares/día/canoa/100m malla ejemplares/día/canoa/100m malla Fig. 8- Comparación de la variación anual de las capturas por unidad de esfuerzo 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 13,00 14,08 5,01 7,14 19,80 9,85 40,17 24,17 12,59 11,87 Valle aluvial Cauce principal Fig. 9- Captura por unidad de esfuerzo de todo el sistema (valle de inundación + cauce principal) 30 26, ,01 10,61 14,83 18,02 5 0

13 Conclusiones 1. Se observa claramente el reclutamiento al stock pescable de la cohorte , tanto en el valle aluvial como en el cauce principal. En el cauce la incorporación no ocurre de forma gradual, sino abrupta, en las capturas de 2013, lo que estaría indicando su reclutamiento al stock migratorio. 2. La disminución de la talla media se relacionaría principalmente con las capturas de la cohorte mencionada. En el valle aluvial el valor modal se mantuvo por tercer año consecutivo en 39 cm de longitud estándar. 3. En 2013 continúa la tendencia observada en 2012, en cuanto a la disminución de las Capturas por Unidad de Esfuerzo del valle aluvial (Fig. 6), sin embargo se repite también lo observado en 2012 respecto a que cuando disminuyen las capturas en el valle aumentan en el cauce principal y viceversa (Fig. 7 y 8). Al considerar la captura del sistema en su conjunto, valle aluvial y cauce principal, la tendencia no es declinante (Fig. 9). 4. No se observan signos de agotamiento o sobrepesca, sin embargo la cohorte está entrando en explotación plena y comienza a ser la dominante en las capturas, por ello, si bien el escenario no es desfavorable, se debe considerar que no hubo reclutamientos exitosos desde esa temporada reproductiva, por lo que si no se produce uno en los próximos años las capturas tenderán inevitablemente a disminuir. 5. Se considera necesario, por lo tanto, extremar las precauciones al momento de fijar cupos de extracción y/o exportación, recomendando que por ningún motivo deben aumentarse y lo deseable sería comenzar a disminuirlos gradualmente hasta tanto se verifique un nuevo reclutamiento exitoso.

14 Agradecimientos Agradecemos la colaboración de los siguientes pescadores artesanales y acopiadores de pescado que nos permitieron desinteresadamente el acceso durante el año 2013, posibilitando la toma de datos imprescindibles para este trabajo: Grandolio, David Kaczaluva, Nelson Lecruit, Fabio Reyes, Valentín (Tasca) Díaz, José (Cano)

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Este trabajo puede ser citado como sigue: MONITOREO DE DESEMBARCOS DE LA PESQUERÍA ARTESANAL DE Prochilodus lineatus (SÁBALO) PERÍODO 2009-2014 Daniel del Barco, Juan Carlos Rozzatti, Roberto Civetti, Blas Fandiño Dirección General de Manejo Sustentable

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