ANÁLISIS DEL PRODUCTO

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1 ANÁLISIS DEL PRODUCTO

2 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 1 Sesión No. 5 Nombre: envase, embalaje, empaque y etiqueta del producto Contextualización Qué función tiene el código de barras en un producto? El código de barras normalmente se emplea en supermercados, donde los productos lo traen incorporado, esto con el objetivo de que al pasarlo por una máquina permita leerlo y después mandarlo a una computadora para verificar el precio o si es el producto correcto. Aprenderemos también sobre el tema de la etiqueta en los productos como herramienta para su venta, ya que la etiqueta se ha convertido en una herramienta que se destaca en la mercadotecnia y sobre todo que puede ser muy cambiante ofreciendo soluciones atractivas y funcionales.

3 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 2 Introducción al Tema El código de barras se utiliza en centros comerciales o donde existan productos, Es importante ya que permite llevar un control de la mercancía, como precios o que sea el producto correcto, el código de barras pasa por una máquina, lo decodifica para luego pasar la información a la computadora y sea interpretada por nosotros. Hay varios sistemas para crear y para leer los códigos de barra, esto depende de la diferencia que existe entre la cantidad de luz en las partes blancas y en las partes negras, que se imprimen en hojas o adhesivos en segmentos paralelos. A continuación entraremos en más detalle de lo que es el código de barras y su funcionalidad, así como la importancia de la etiqueta. El empaque por sí solo es muy importante, pero la etiqueta que lo envuelve se convierte en el último elemento que atrapa la atención del consumidor en el punto de venta, habla sobre la personalidad del producto y seduce al comprador.

4 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 3 Explicación Envase, embalaje, empaque y etiqueta del producto El código de barras El código de barras es un sistema de códigos que se crea a través de una serie de líneas, unas más gruesas que otras y de forma paralela, este sistema es ocupado en la actividad comercial, ya sea del fabricante o del distribuidor, para ofrecer información acerca de datos y poder identificar ciertos productos, llevar adecuadamente un inventario y la carga y descarga de mercancías. Su principal ventaja es que disminuye tiempo, porque los datos almacenados en un código de barras son leídos rápidamente y precisamente almacenando, recolectando y recuperando información constantemente. Funcionamiento Un código de barras funciona leyendo la luz que se refleja en una superficie, su proceso comienza con un dispositivo o lector que emite una luz directa sobre el código de barras, el resultado es una señal eléctrica que puede ser interpretada en datos. Un código de barras utiliza dos barras que sean del mismo ancho, una barra es blanca y es representada por un cero y la otra es negra y la representa un uno, la combinación de barras blancas y negras representan un dato. GTIN Qué es un GTIN? es un número mundial de artículo comercial, se aplica a los productos utilizando el código de barras con el objetivo de identificar cualquier artículo. Mencionaremos algunos beneficios del código de barras:

5 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 4 Captura automáticamente la información. Automatización de procesos. Administración rápida de información sobre los productos. Incrementa la productividad y la eficiencia. Reduce costos operativos. Disminuye la posibilidad de errores humanos al teclear dígitos. Tipos de código de barras GTIN, es el código de barras estándar que se aplica a productos que son pequeños y que tiene espacios reducidos. GTIN 12, es utilizado cuando para identificar productos provenientes de Estados Unidos o que se comercializan en dicho país. GTIN 13, se utiliza para poder identificar también productos pero los cuales son escaneadas en los puntos de venta, por lo tanto es el código. La etiqueta como herramienta de venta Una etiqueta es un elemento adherible a un envase para poder identificarlo, puede ser una imagen o sólo palabras con el mismo fin, las palabras pueden ser sobre una característica que sea apropiado para identificarlo. Algunas funciones de las etiquetas: Sirven para describir el contenido del envase. Su forma puede insinuar su contenido. Consiste en ser la decoración del envase y presentarse de la mejor manera al consumidor. Debe contener mensajes principales sobre marca, contenido, ingredientes y procedencia. Es indispensable que toda etiqueta lleve un código de barra. Todo producto debe llevar una etiqueta, hasta la industria textil la lleva por dentro de la prenda en tela.

6 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 5 Tipos de etiquetas: Impresión en braille: es recomendada ya que se imprime con facilidad en textos y se ocupa en el caso de productos tóxicos. Etiqueta traslúcida: se puede aplicar la etiqueta en envase transparente permitiendo ver la impresión del reverso a través del contenido. Etiqueta sin apariencia: esta etiqueta parece que tiene serigrafiado el envase. Holograma: normalmente es la técnica que más se utiliza pegando hologramas a las etiquetas. Etiqueta frontal: cubre sólo una porción del envase. Etiqueta envolvente: cubre los laterales de un envase. Etiqueta inteligente: este tipo de etiqueta es más moderna, ya que contiene un chip con antena y la información se puede leer a través de ondas de radio, con el objetivo de evitar pérdidas en libros, ropa y otros artículos costosos. Este tipo de etiqueta se utiliza como estrategia con más productos, aunque el costo es alto limitando sólo a algunos productos. Las ventajas de la etiqueta inteligente a la tradicional son: Menor tiempo en lectura. Control preciso en la localización del producto. Reducción en los robos y mayor información en el envase.

7 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 6 Conclusión Aprendimos que el código de barras es muy importante, ya que permite identificar un producto basándose en líneas paralelas negras y blancas que representan datos e información, lo que permite identificar rápidamente un producto y sus características. Aprendimos también acerca de la etiqueta de un envase, ya que puede ser cualquier imagen, palabra u otro material gráfico que cubra un envase con ciertos requerimientos. Una etiqueta hoy en día ya no es sólo un elemento gráfico, se ha convertido en un elemento importante, permite enamorar al consumidor a simple vista y se ha convertido en una herramienta principal para la mercadotecnia y sus estrategias.

8 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 7 Para aprender más Elementos y reglas para el etiquetado Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer la información comercial que deben contener los productos de fabricación nacional y de procedencia extranjera que se destinen a los consumidores en el territorio nacional y establecer las características de dicha información. Esta Norma Oficial Mexicana es aplicable a todos los productos de fabricación nacional y de procedencia extranjera destinados a los consumidores en territorio nacional. No aplica a: a) Productos que estén sujetos a disposiciones de información comercial contenidas en normas oficiales mexicanas específicas o en alguna otra reglamentación vigente. b) Los productos a granel. c) Los animales vivos. d) Los libros, revistas, fascículos y las publicaciones periódicas en cualquier presentación, incluyendo de manera enunciativa y no limitativa, discos magnéticos y compactos, cintas y artículos análogos, estampas de álbumes, software, fonogramas, videogramas, audiocasetes y videocasetes, entre otros. e) Las partes de repuesto o refacciones que son adquiridas mediante catálogos e identificadas con un número de parte o código, atendiendo su marca y modelo, destinadas únicamente para dar servicio o reparar productos. f) Los demás productos que determine la autoridad competente conforme a sus atribuciones.

9 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 8 Información comercial Requisitos generales La información acerca de los productos debe ser veraz y describirse y presentarse de forma tal que no induzca a error al consumidor con respecto a la naturaleza y características de los productos. Información comercial Los productos sujetos a la aplicación de esta Norma Oficial Mexicana deben contener en sus etiquetas, cuando menos, la siguiente información comercial obligatoria: a) Nombre o denominación genérica del producto, cuando no sea identificable a simple vista por el consumidor. Un producto es identificable a simple vista si éste está contenido en un empaque que permite ver su contenido; o bien, si el empaque presenta el gráfico del producto, siempre y cuando en este gráfico no aparezcan otros productos no incluidos en el empaque. b) Indicación de cantidad conforme a la NOM-030-SCFI, en el entendido de que si el contenido o número de piezas de un producto puede identificarse a simple vista, no será necesario indicar la declaración de cantidad. En ese sentido, resultará irrelevante que se indique o no en dichos productos la declaración de cantidad y también la forma en que se haga (en idioma distinto al español, en un sitio distinto a la superficie principal de exhibición, en un tamaño menor al requerido, etc.), siempre y cuando dicha declaración corresponda al producto que la ostente. En caso de envase múltiple o colectivo, cuyo contenido no sea inidentificable a simple vista, éste debe ostentar la declaración de cantidad (solamente la que corresponde al envase múltiple o colectivo, no la que corresponde a cada uno de los envases de los productos en lo individual), de conformidad con la Norma

10 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 9 Oficial Mexicana NOM-030-SCFI-1993 (ver referencias). La descripción de los componentes puede aparecer en la superficie de información y debe incluir el nombre o denominación genérica de los productos, así como su contenido o contenido neto. c) Nombre, denominación o razón social y domicilio fiscal, incluyendo código postal, ciudad o estado del fabricante o responsable de la fabricación para productos nacionales o bien, del importador. Para el caso de productos importados esta información puede incorporarse al producto en territorio nacional, después del despacho aduanero y antes de la comercialización del producto. Dicha información debe ser proporcionada a la Secretaría por el importador a solicitud de ésta. Asimismo, la Secretaría debe proporcionar esta información a los consumidores que así lo soliciten cuando existan quejas sobre los productos. d) La leyenda que identifique al país de origen del producto, por ejemplo Producto de..., Hecho en..., Manufacturado en..., Producido en..., u otros análogos. e) Las advertencias de riesgos por medio de leyendas, gráficas o símbolos precautorios en el caso de productos peligrosos. f) Cuando el uso, manejo o conservación del producto requiera de instrucciones, debe presentarse esa información. En caso de que dicha información se encuentre en un instructivo o manual de operación anexo, se debe indicar en la respectiva etiqueta: VEASE INSTRUCTIVO ANEXO O MANUAL DE OPERACIÓN u otras leyendas análogas, las cuales podrán presentarse indistintamente en mayúsculas, minúsculas o en una combinación de ambas. g) Cuando corresponda, la fecha de caducidad o de consumo preferente. Google Sites (2011). Tipos de envase. Archivo consultado el día 8 de octubre del 2013 de sites.google.com/site/tiposenvases/

11 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 10 Actividad de Aprendizaje Instrucciones La actividad a realizar es con el fin de reforzar el tema la etiqueta como herramienta de venta. Se realizará un dibujo por computadora en formato JPG y se subirá a la plataforma, donde se revisarán los archivos. El dibujo será de un envase cualquiera, donde tendrán que identificar las reglas del etiquetado que están en el apartado de para aprender más.

12 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 11 Bibliografía Cervera Fantoni. A.L. (2003). Envase y embalaje la venta silenciosa. Editorial ESIC. Serrano Gómez, F. y Serrano Domínguez, C. (2005). Gestión, dirección y estrategia de productos. ESIC editorial. Arranz Ramonet, A. (2002) Administración de datos y archivos por computadora. Editorial Limusa. Google Sites (2011). Tipos de envase. Archivo consultado de sites.google.com/site/tiposenvases/.