HIidratAR. Patrones de ingesta de líquidos de la población argentina

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "HIidratAR. Patrones de ingesta de líquidos de la población argentina"

Transcripción

1 0

2 HIidratAR. Patrones de ingesta de líquidos de la población argentina María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega La importancia de una adecuada hidratación es ampliamente reconocida, pero los líquidos consumidos pueden ser una fuente importante de azúcares y calorías. Existe muy poca información con respecto al perfil de ingesta de bebidas de la población argentina El estudio HidratAR I fue el primer estudio poblacional destinado a relevar en forma sistemática la ingesta de bebidas e infusiones no alcohólicas de una muestra representativa de 800 personas menores de 65 años de los grandes centros urbanos del país. A los fines del estudio, se definieron tres grupos de bebidas: 1) agua pura (agua de canilla y envasada); 2) bebidas con sabor e infusiones sin azúcar ( 4 kcal%); 3) bebidas con sabor e infusiones azucaradas (>4 kcal%). No se incluyeron dentro de la categorización de bebidas a las bebidas lácteas, sopas, licuados o jugos naturales de frutas ni las bebidas con alcohol. HidratAR I demostró que el consumo promedio de líquidos en la población argentina fue de 2050 ml/día y permitió definir como es la Jarra de Líquidos que ingieren los argentinos, mostrando que la mitad corresponde a bebidas con sabor e infusiones azucaradas, un 29% a bebidas con sabor e infusiones sin azúcar y un 21% a agua pura. Los adolescentes fueron los que presentaron el menor consumo de agua y el mayor consumo de bebidas e infusiones con azúcar (Figura 1). La cantidad media de azúcar aportado por las bebidas e infusiones azucaradas, determina que solo a partir de los líquidos ingeridos se alcance o supere el límite superior de ingesta de azúcares libres recomendado por la OMS (10 % de las calorías). 1

3 Figura 1. Distribución del consumo de bebidas según grupo de edad (%) HidratAR II se desarrolló con el propósito de conocer las características cualitativas de la ingesta de bebidas de la población argentina, e indagar sobre el momento de consumo, el lugar y los motivos asociados a las elecciones, a fin de elaborar consejos prácticos para la población. Fue un estudio poblacional que evaluó en términos cualitativos los actos de ingesta de bebidas e infusiones de 1362 hombres y mujeres de 3 a 69 años de los grandes centros urbanos del país. La información sobre consumo de líquidos fue recolectada utilizando un cuestionario autoadministrado durante una semana (en los menores de 11 años fue completado la madre). En la Figura 2, se observa que a medida que progresa la edad se registran un aumento en la cantidad de actos de ingesta, y que los niños y adolescentes tienen una mayor proporción de elecciones con bebidas e infusiones con azúcar que los adultos, e independientemente de la edad el consumo de agua es bajo. 2

4 Figura 2. Consumo semanal promedio de agua, bebidas e infusiones (en actos de ingesta absolutos y %) Independientemente de la edad, la elección de bebidas e infusiones azucaradas no difiere entre individuos con peso normal o con exceso de peso, no existiendo diferencias en su cantidad y perfil de ingesta (Figura 3). 3

5 Figura 3. Consumo semanal promedio de agua, bebidas e infusiones (en actos de ingesta absolutos) según estado nutricional En relación al momento de consumo, se observa una clara segmentación entre desayuno y merienda, que concentran las infusiones con azúcar, mientras que el almuerzo y la cena que concentran las bebidas con azúcar, y en las entre comidas se observa una selección dispar de opciones (Figura 4). En el almuerzo y la cena, se observa un claro desplazamiento del agua en la mesa en función de las bebidas con azúcar en todos los grupos etarios. Cuando se analiza por grupo etario, se observa que el consumo de infusiones con azúcar en desayuno y merienda se incrementa conforme avanza la edad (Figura 5). 4

6 Figura 4. Consumo semanal promedio de agua, bebidas e infusiones según momento de consumo (en actos de ingesta absoluto y %) Figura 5. Consumo semanal promedio de agua, bebidas e infusiones según momento de consumo por grupos de edad (en actos de ingesta absoluto) 5

7 El consejo del adulto en la selección de bebidas no ha resultado en un patrón más saludable, cuando el niño decide que beber en el 69% de los casos elige bebidas e infusiones con azúcar y cuando el adulto decide el consumo del niño, este valor se incrementa al 75% (Figura 6). Figura 6. Cantidad de actos de ingesta de agua, bebidas e infusiones según decisor de consumo 6

8 Qué motivos subyacen la ingesta de líquidos? Al indagar sobre los motivos funcionales y emocionales que subyacen a la elección de agua, bebidas e infusiones, se observa que no existen diferencias entre las razones por las cuales se elige para beber agua y bebidas e infusiones con y sin azúcar. En las bebidas e infusiones con azúcar el motivo que predomina al elegir es el sabor, mientras que en el agua y las bebidas sin azúcar prevalece la hidratación, con un similar patrón en los diferentes grupos etarios. Figura 7. Motivos funcionales y emocionales de elecciones de bebidas e infusiones, total y por grupo etario 7

9 8

10 Los motivos de consumo fueron agrupados tomando como referencia a las categorías descriptas por Maslow 1. Para los motivos funcionales las categorías fueron necesidad básica de hidratación (hidratar, quitar la sed o el hambre), salud y nutrición, accesibilidad (precio y practicidad) y placer funcional (características organolépticas). Para los motivos emocionales las categorías fueron el placer social (compartir o sentido de pertenencia) y el placer individual (darse un gusto). Dos terceras partes de la población invoca razones de salud, nutrición o hidratación como motivación de la ingesta de bebidas, y un 20% razones relaciones con el sabor, sin diferencias entre los diferentes grupos etarios. Cuando se interroga sobre los motivos emocionales, dos terceras partes eligen el placer individual sobre el placer social o encuentro con los pares a la hora de consumir líquidos (Figura 8). Figura 8. Distribución de los motivos funcionales y emocionales de elección de líquidos, total y por grupo etario (%) 1 Maslow AH. A theory of human motivation. Psychological Review, 1943, 50(4):

11 Al analizar los motivos funcionales de elección por tipo de bebida, se observa que el agua conlleva un 87% de decisiones vinculadas a la hidratación, la salud y la nutrición, pero debe destacarse que dos terceras partes de quienes eligen bebidas e infusiones azucaradas lo hacen invocando las mismas razones (salud, nutrición e hidratación). Desde el punto de vista emocional las bebidas e infusiones con y sin azúcar mostraron el doble de ocasiones de elección asociadas al placer emocional social que el agua (Figura 9). 10

12 Figura 9. Distribución de los motivos funcionales y emocionales de elección de líquidos, total y por grupo etario (%) 11

13 Existen patrones de ingesta de líquidos en la población? Para indagar sobre este interrogante, se contabilizaron la totalidad de actos de ingesta de cada tipo de bebidas a lo largo de una semana, y calculó el porcentaje correspondiente a cada tipo de bebida, en base al cual se establecieron patrones. Se identificaron como patrones simples a los individuos en los cuales al menos el 70% de sus actos de ingesta a lo largo de semana correspondieron a un único tipo de bebidas, pudiendo ser simple a predominio de agua, de bebidas sin azúcar o de bebidas con azúcar; y mixtos de dos tipos de bebidas en los que el 90% de sus actos de ingesta correspondieran a dos tipos de bebidas; y mixto de tres tipos de bebidas en los que combinara en similar proporción aguas, bebidas e infusiones con y sin azúcar a lo largo de la semana (Figura 10). En la Figura 11 se observa que nueve de cada diez niños y adolescentes (89%) tuvo a lo largo de la semana un patrón de ingesta de bebidas e infusiones con azúcar, siendo más frecuente este patrón en los niños y adolescentes que en los adultos (Figura 12). Figura 10. Esquema de patrones de ingesta de líquidos 12

14 Figura 11. Distribución de los patrones de ingesta de líquidos en niños y adolescentes (%) 13

15 Figura 12. Distribución de los patrones de ingesta de líquidos según edad (%) 14

16 El perfil de ingesta predominante en la infancia y adolescencia es el de bebidas e infusiones con azúcar, lo que determina un consumo excesivo de azúcares libres y calorías. Es importante promover el consumo de agua, y al momento de elegir una bebida e infusión con sabor elegir aquellas con menor cantidad de azúcar, y hacerlo desde la infancia como una estrategia para la prevención del sobrepeso y la obesidad. Conclusiones Se observó un bajo consumo de agua. Las bebidas e infusiones con azúcar son las más consumidas en la infancia y adolescencia. Tres de cada cuatro elecciones que realiza un niño o adolescente son bebidas o infusiones con azúcar. Cuando los adultos participan en las elecciones de los niños, no contribuyen a que su patrón sea más saludable. Se observa que en el almuerzo y en la cena, se consumen principalmente bebidas azucaradas, desplazando el consumo de agua. En relación con las razones asociadas al consumo de bebidas en la infancia, se destaca que cuando los niños escogen agua lo hacen (nueve de cada diez veces) por motivos vinculados con la hidratación, la salud y la nutrición; así como también que dos terceras partes de las elecciones de bebidas e infusiones azucaradas están vinculadas a las mismas razones. Desde el punto de vista emocional, el placer emocional social de las bebidas e infusiones fue el doble que el manifestado al elegir agua. Dos terceras partes de los niños y adolescentes tiene un patrón habitual de ingesta predominante de bebidas e infusiones con azúcar, mientras que 9 de cada 10 niños incluyen en una o más ocasiones bebidas e infusiones con azúcar. Este estudio es importante para el diseño de estrategias de educación dirigidos a lograr una hidratación más saludable, es sabido que la infancia se forman y consolidan los hábitos alimentarios; la familia y el entorno son factores importantes 15

17 de este proceso, por lo que resulta esencial que los adultos puedan participar y ejercer influencias positivas en la conformación de hábitos de alimentación y de vida más saludables. La evidencia epidemiológica avala que el consumo exagerado de bebidas e infusiones con azúcar puede contribuir tanto en niños como en adultos- al desarrollo de sobrepeso y obesidad. Promover una hidratación saludable, en el contexto de hábitos de alimentación y actividad física adecuados, puede ser clave para prevenir el exceso de peso infantil, considerado como la OMS como pandemia del siglo. 16

PATRONES DE SNACKEO DE LA POBLACIÓN ARGENTINA

PATRONES DE SNACKEO DE LA POBLACIÓN ARGENTINA PATRONES DE SNACKEO DE LA POBLACIÓN ARGENTINA Resumen ejecutivo Documento de resultados Patrones de snackeo de la población argentina María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega En las sociedades

Más detalles

El mercado y el perfil nutricional de aguas y bebidas disponibles en Argentina

El mercado y el perfil nutricional de aguas y bebidas disponibles en Argentina El mercado y el perfil nutricional de aguas y bebidas disponibles en Argentina Sergio Britos Director, CEPEA Profesor Asociado, Escuela de Nutrición UBA Introducción El agua es un componente esencial de

Más detalles

Serie de Estudios Nutrición Escolar Saludable (NES)

Serie de Estudios Nutrición Escolar Saludable (NES) Serie de Estudios Nutrición Escolar Saludable (NES) Estudio inicial de CEPEA sobre alimentación escolar en 61 escuelas y 1100 escolares de seis jurisdicciones en 5 provincias Sergio Britos Agustina Saraví

Más detalles

LAS IDEAS COMO FUENTE DE CAMBIO

LAS IDEAS COMO FUENTE DE CAMBIO NO TAN DULCE LAS IDEAS COMO FUENTE DE CAMBIO La búsqueda de ideas para dar impulso a nuevos proyectos y separar la paja del trigo en diversos temas es lo que me motiva para realizar cada vez un nuevo trabajo

Más detalles

No te olvides de los recortes. Hábitos de vida saludable en la adolescencia. Si, gracias!!

No te olvides de los recortes. Hábitos de vida saludable en la adolescencia. Si, gracias!! Hábitos de vida saludable en la adolescencia. Si, gracias!! Reunión Grupo Ehrica Madrid 2012 INTRODUCCIÓN Introducción La infancia y la adolescencia son etapas fundamentales en la adquisición y desarrollo

Más detalles

Por tanto, debemos preguntarnos: qué necesita el niño/a para estar bien alimentado?, a qué llamamos alimentación saludable?

Por tanto, debemos preguntarnos: qué necesita el niño/a para estar bien alimentado?, a qué llamamos alimentación saludable? ALIMENTACION SALUDABLE Los contenidos sobre la salud y los alimentos constituyen un aprendizaje fundamental en las primeras edades, pues se busca sentar las bases para una formación correcta en relación

Más detalles

Seis sociedades científicas y el Ministerio de Salud de la Nación se unen para impulsar hábitos de hidratación saludable

Seis sociedades científicas y el Ministerio de Salud de la Nación se unen para impulsar hábitos de hidratación saludable Información de Prensa - Agradeceremos su difusión En el marco del Día Mundial del Agua, que se celebra el 22 de marzo Seis sociedades científicas y el Ministerio de Salud de la Nación se unen para impulsar

Más detalles

Hábitos de vida saludables Hacia una alimentación sana

Hábitos de vida saludables Hacia una alimentación sana Hábitos de vida saludables Por qué tener hábitos de vida saludables? Trabajo y vida cotidiana se encuentran, necesariamente, unidos. Las actividades y hábitos adquiridos y practicados en nuestro entorno

Más detalles

Diez consejos para que los niños beban más agua

Diez consejos para que los niños beban más agua Referentes en salud infantil debatieron sobre hidratación saludable Diez consejos para que los niños beban más agua Comenzar el día con un vaso de agua, no esperar a que el niño tenga sed, poner siempre

Más detalles

LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA

LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA LA ALIMENTACION EN LA INFACIA Y ADOLESCENCIA INTRODUCCIÓN Una buena alimentación es el mejor plan de pensiones para cualquier persona, y sobre todo para niños y adolescentes. Hay muchas maneras de alimentarse,

Más detalles

Programa de Salud Bucodental Infantil en los Centros Docentes de la Comunitat Valenciana

Programa de Salud Bucodental Infantil en los Centros Docentes de la Comunitat Valenciana Programa de Salud Bucodental Infantil en los Centros Docentes de la Comunitat Valenciana 1 Por qué es importante la Promoción n de la Salud Bucodental en la edad escolar? Las enfermedades orales: son muy

Más detalles

+ CEREAL pan, cereales, galletas, bollería casera (preferentemente integrales) + FRUTA Fruta entera, zumo natural, tomate +

+ CEREAL pan, cereales, galletas, bollería casera (preferentemente integrales) + FRUTA Fruta entera, zumo natural, tomate + Día 1 General Día 2 General Día 3 General Día 4 General DESAYUNO INCLUIR UN ALIMENTO DE CADA GRUPO INDICADO (ALTERNANDO A LO LARGO DE LA SEMANA LOS ALIMENTOS ELEGIDOS) LÁCTEO Yogures, leche, queso, cuajada

Más detalles

Nota informativa sobre la ingesta de azúcares recomendada en la directriz de la OMS para adultos y niños

Nota informativa sobre la ingesta de azúcares recomendada en la directriz de la OMS para adultos y niños Nota informativa sobre la ingesta de azúcares recomendada en la directriz de la OMS para adultos y niños 1 WHO/NMH/NHD/15.3 Organización Mundial de la Salud, 2015 Reservados todos los derechos. Las publicaciones

Más detalles

LEGISLACIÓN PARA PROMOVER ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LAC: LO BUENO, LO MALO Y LO FEO

LEGISLACIÓN PARA PROMOVER ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LAC: LO BUENO, LO MALO Y LO FEO LEGISLACIÓN PARA PROMOVER ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LAC: LO BUENO, LO MALO Y LO FEO Consulta técnica: Una mirada integral a las políticas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud

Más detalles

TEMA 16: ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR Y ADOLESCENTE TEMA 16: ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR Y ADOLESCENTE

TEMA 16: ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR Y ADOLESCENTE TEMA 16: ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR Y ADOLESCENTE TEMA 16: ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR Y ADOLESCENTE TEMA 16: ALIMENTACIÓN DEL ESCOLAR Y ADOLESCENTE ALIMENTACIÓN EN LA EDAD PREESCOLAR Y ESCOLAR RECOMENDACIONES EN EDAD PREESCOLAR Y ESCOLAR CAMBIOS MORFOLÓGICOS

Más detalles

15 al 21 de agosto de 2011 TEMAS. Alimentación de los infantes. Información sobre obesidad CÁPSULA SEMANAL DE OPINIÓN PÚBLICA. 175 No.

15 al 21 de agosto de 2011 TEMAS. Alimentación de los infantes. Información sobre obesidad CÁPSULA SEMANAL DE OPINIÓN PÚBLICA. 175 No. 175 No. 15 al 21 de agosto de 2011 TEMAS Alimentación de los infantes Información sobre obesidad CÁPSULA SEMANAL DE OPINIÓN PÚBLICA No.175 Tendencias generales Tendencias predominantes Alimentación de

Más detalles

GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN ARGENTINA

GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN ARGENTINA GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN ARGENTINA Resumen ejecutivo 05 Guías alimentarias para la población Argentina Resumen ejecutivo Resumen ejecutivo 05 Las Guías Alimentarias son un instrumento educativo

Más detalles

BUENOS HÁBITOS DESDE PEQUEÑOS

BUENOS HÁBITOS DESDE PEQUEÑOS BUENOS HÁBITOS DESDE PEQUEÑOS Presentación Algunas consideraciones generales de expertos en nutrición Desayuno: bienestar cada mañana Un día exitoso depende de un buen desayuno El desayuno ideal Por qué

Más detalles

RESPYN. 1er SIMPOSIO ANUAL. 10 de Diciembre del 2011 Monterrey, N.L., México. Revista Salud Pública y Nutrición Edición Especial 5-2012

RESPYN. 1er SIMPOSIO ANUAL. 10 de Diciembre del 2011 Monterrey, N.L., México. Revista Salud Pública y Nutrición Edición Especial 5-2012 RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición Edición Especial 5-2012 1er SIMPOSIO ANUAL 10 de Diciembre del 2011 Monterrey, N.L., México Epidemiología y Estrategias para combatir la Obesidad Infantil Dra.

Más detalles

"Políticas Públicas en Alimentación y Nutrición: Nueva Ley de Etiquetado" Fernanda Mediano Stoltze Dpto. Alimentos y Nutrición Ministerio de Salud

Políticas Públicas en Alimentación y Nutrición: Nueva Ley de Etiquetado Fernanda Mediano Stoltze Dpto. Alimentos y Nutrición Ministerio de Salud "Políticas Públicas en Alimentación y Nutrición: Nueva Ley de Etiquetado" Fernanda Mediano Stoltze Dpto. Alimentos y Nutrición Ministerio de Salud LA OBESIDAD ES UN PROBLEMA MUNDIAL OBESIDAD NIÑOS Y NIÑAS

Más detalles

PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA

PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA PROMOCION DE HABITOS SALUDABLES EN LA INFANCIA: NUESTRA EXPERIENCIA Etelvina Suárez Menéndez Responsable Servicio Pediatría Hospital S. Agustín 2-12-2009 Casa Municipal de Cultura Pza Domingo Alvarez Acebal

Más detalles

ACTIVIDAD 12. Cuídate! 5º de Primaria. Actividades imprimibles

ACTIVIDAD 12. Cuídate! 5º de Primaria. Actividades imprimibles ACTIVIDAD 12 Cuídate! 5º de Primaria Actividades imprimibles 5º de primaria Actividad 12 Cuídate! Campo formativo Asignatura Competencia Aprendizaje esperado Exploración y comprensión del mundo natural

Más detalles

Alimentación & salud cardiovascular

Alimentación & salud cardiovascular Alimentación & salud cardiovascular Adquirir unos buenos hábitos alimentarios es un excelente instrumento para promover la salud y prevenir las enfermedades. Por tanto, alimentarse mejor es ganar salud.

Más detalles

LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS Y JÓVENES EN EDAD ESCOLAR

LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS Y JÓVENES EN EDAD ESCOLAR 7 LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS Y JÓVENES EN EDAD ESCOLAR N O T A S S O B R E N U T R I C I Ó N Por qué los niños y jóvenes necesitan alimentarse bien Las necesidades nutricionales son altas durante la

Más detalles

Impacto de una intervención de promoción de salud al interior de empresas públicas y privadas sobre el estado nutricional de sus trabajadores

Impacto de una intervención de promoción de salud al interior de empresas públicas y privadas sobre el estado nutricional de sus trabajadores Impacto de una intervención de promoción de salud al interior de empresas públicas y privadas sobre el estado nutricional de sus trabajadores Ratner Rinat, Sabal Jimena, Hernández Paulina, Romero Dangella,

Más detalles

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEL DISTRITO

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEL DISTRITO SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEL DISTRITO DIRECCIÓN DE BIENESTAR ESTUDIANTIL SUBSECRETARIA DE ACCESO Y PERMANENCIA PROYECTO DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR DIRECCIÓN DE BIENESTAR ESTUDIANTIL DRA. ANDREA VERÚ TORRES

Más detalles

ALIMENTACIÓN - DIETÉTICA Y NUTRICIÓN. Duración en horas: 60 OBJETIVOS DEL CURSO

ALIMENTACIÓN - DIETÉTICA Y NUTRICIÓN. Duración en horas: 60 OBJETIVOS DEL CURSO ALIMENTACIÓN - DIETÉTICA Y NUTRICIÓN Duración en horas: 60 OBJETIVOS DEL CURSO El curso trata de dotar al alumno de los conocimientos teóricos y prácticos, tanto nutricionales como dietéticos, así como

Más detalles

Informe SESPAS Sevilla 1999 OBJETIVO 16 VIVIR SALUDABLEMENTE

Informe SESPAS Sevilla 1999 OBJETIVO 16 VIVIR SALUDABLEMENTE OBJETIVO 16 VIVIR SALUDABLEMENTE En el año debería existir un esfuerzo continuado en todos los estados miembros para apoyar y promover activamente los estilos de vida saludables a través de una nutrición

Más detalles

ENIDE. Presentación n de ENIDE 2011. Encuesta Nacional de Ingesta Dietética tica Española AESAN AESAN

ENIDE. Presentación n de ENIDE 2011. Encuesta Nacional de Ingesta Dietética tica Española AESAN AESAN Presentación n de ENIDE 2011 AESAN ENIDE Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española 2011 POR QUE SE HA REALIZADO POR LA AESAN, ESTA ENCUESTA? La encuesta era NECESARIA, ya que los datos disponibles

Más detalles

CAMBIOS EN EL PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS EN LAS ÚLTIMAS DOS DÉCADAS EN ARGENTINA

CAMBIOS EN EL PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS EN LAS ÚLTIMAS DOS DÉCADAS EN ARGENTINA CAMBIOS EN EL PATRÓN DE CONSUMO DE ALIMENTOS EN LAS ÚLTIMAS DOS DÉCADAS EN ARGENTINA María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega El patrón alimentario de la población se ha modificado en los

Más detalles

Primera Encuesta Nacional de Salud, Nutrición y Desarrollo Infantil (ENDIS)

Primera Encuesta Nacional de Salud, Nutrición y Desarrollo Infantil (ENDIS) Primera Encuesta Nacional de Salud, Nutrición y Desarrollo Infantil (ENDIS) Se trata de la primera encuesta que se realiza a nivel nacional en el país sobre tres aspectos interrelacionados y poco estudiados

Más detalles

FAST FOOD Y OBESIDAD: UNA ALTERNATIVA EQUIVALENTE

FAST FOOD Y OBESIDAD: UNA ALTERNATIVA EQUIVALENTE FAST FOOD Y OBESIDAD: UNA ALTERNATIVA EQUIVALENTE SER O NO SER FAST FOOD E N esta investigación presentamos los resultados de un proyecto que teníamos en carpeta desde hace tiempo. Se trata de algo de

Más detalles

%&'()*+!,#! %&'()*+!,/

%&'()*+!,#! %&'()*+!,/ %&'()*+,# En el gráfico 15 observamos que la oferta de productos es más amplia en los colegios concertados que en los privados, pero no resulta significativa. De igual modo señalar que la oferta entre

Más detalles

Prevención de la mala nutrición como estrategia para promover el desarrollo social en México

Prevención de la mala nutrición como estrategia para promover el desarrollo social en México Foro Nacional de Consulta para la Definición de la Política Social Nacional Mesa de Discusión: Salud y Alimentación Prevención de la mala nutrición como estrategia para promover el desarrollo social en

Más detalles

Nutrición: Un pilar fundamental para sustentar el tratamiento de la Diabetes. Lo que debemos saber

Nutrición: Un pilar fundamental para sustentar el tratamiento de la Diabetes. Lo que debemos saber Nutrición: Un pilar fundamental para sustentar el tratamiento de la Diabetes. Lo que debemos saber Introducción Los pilares fundamentales en los que se debe sustentar el tratamiento de la Diabetes son:

Más detalles

GOBERNACIÓN DE SANTANDER PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PAN MINUTA PATRÓN ESTUDIO DE COSTOS

GOBERNACIÓN DE SANTANDER PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PAN MINUTA PATRÓN ESTUDIO DE COSTOS GOBERNACIÓN DE SANTANDER PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PAN MINUTA PATRÓN ESTUDIO DE COSTOS PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PAN TIEMPO DE COMIDA: DESAYUNO Valor Nutricional : kilocalorias :

Más detalles

Jornada de Calidad Nutricional Ministerio de Salud de la PBA

Jornada de Calidad Nutricional Ministerio de Salud de la PBA 13º Ciclo de Conferencias Alimentos-Nutrición-Salud Jornada de Calidad Nutricional Ministerio de Salud de la PBA Colegio de Abogados de La Plata Dpto. Judicial de La Plata Instituto de Derecho de la Salud

Más detalles

Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable.

Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Autor del texto: Jesús-Román Martínez Álvarez. Ilustraciones: Arancha Fernández Maxide. Revisión:

Más detalles

Prof. Martínez Álvarez jrmartin@med.ucm.es

Prof. Martínez Álvarez jrmartin@med.ucm.es Dieta mediterránea, dieta equilibrada: su relación con la salud. Prof. Martínez Álvarez jrmartin@med.ucm.es cada uno es lo que come La formación de nuestro cuerpo y la salud dependen en gran medida de

Más detalles

PLAN DE DESINTOXICACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO

PLAN DE DESINTOXICACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO PLAN DE DESINTOXICACIÓN Y PÉRDIDA DE PESO EL AYUNO DE JUGOS Un jugo recién exprimido es un alimento ideal porque es una forma de consumir muchos vegetales y frutas en su estado natural. Adicionalmente

Más detalles

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.org Cuestiones sobre la fibra. Realmente Cuanta se come? Cómo se ingiere? Qué se recomienda?

Más detalles

CUMPLEAÑOS SANO IN CORPORE SANO.

CUMPLEAÑOS SANO IN CORPORE SANO. FELIZ CUMPLEAÑOS? CUMPLEAÑOS SANO IN CORPORE SANO. L A obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos

Más detalles

Informe y Conclusiones del Encuentro sobre Estrategias Poblacionales de Prevención y Control de la Obesidad en España

Informe y Conclusiones del Encuentro sobre Estrategias Poblacionales de Prevención y Control de la Obesidad en España Informe y Conclusiones del Encuentro sobre Estrategias Poblacionales de Prevención y Control de la Obesidad en España Mahón, 25 y 26 de septiembre de 2008 Fernando Rodríguez Artalejo. Universidad Autónoma

Más detalles

Necesidades especiales de los niños

Necesidades especiales de los niños Necesidades especiales de los niños página 87 08 NECESIDADES ESPECIALES DE LOS NIÑOS Crear unos hábitos alimentarios saludables durante la infancia es fundamental para evitar enfermedades crónicas en la

Más detalles

CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez

CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez CEIP El Fabraquer, El Campello, Alicante. 2 de noviembre de 2011 Responsable de formación: Mª Jesús Domínguez Gómez 1.- Conocer la situación actual en España de sobrepeso y obesidad infantil y las causas

Más detalles

Temas de Salud. Nutre tu salud. Campaña para la promoción de buenos hábitos alimenticios. Obesidad

Temas de Salud. Nutre tu salud. Campaña para la promoción de buenos hábitos alimenticios. Obesidad Nutre tu salud Campaña para la promoción de buenos hábitos alimenticios Obesidad Qué es? La obesidad es el aumento anormal y desproporcionado de grasa en nuestro cuerpo. Se trata de uno de los factores

Más detalles

+ CEREAL pan, cereales, galletas, bollería casera + FRUTA Fruta entera, zumo natural, tomate + + CEREAL pan, galletas

+ CEREAL pan, cereales, galletas, bollería casera + FRUTA Fruta entera, zumo natural, tomate + + CEREAL pan, galletas Día 1 General Día 2 General Día 3 General Día 4 General DESAYUNO INCLUIR UN ALIMENTO DE CADA GRUPO INDICADO (ALTERNANDO A LO LARGO DE LA SEMANA LOS ALIMENTOS ELEGIDOS) CEREAL pan, cereales, galletas, bollería

Más detalles

xxxxcausas del pensamiento suicida en la Infancia

xxxxcausas del pensamiento suicida en la Infancia xxxxcausas del pensamiento suicida en la Infancia 31 Dr. D. Carlos Sierra Salinas. Jefe de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Infantil. Hospital Materno-Infantil de Málaga. Ex-presidente

Más detalles

Agua, hidratación y salud: La Declaración de Zaragoza SENC y Observatorio de la Nutrición y Actividad Física

Agua, hidratación y salud: La Declaración de Zaragoza SENC y Observatorio de la Nutrición y Actividad Física 1 Agua, hidratación y salud: La Declaración de Zaragoza SENC y Observatorio de la Nutrición y Actividad Física El agua es un componente esencial para la vida. Debe aportarse cantidad suficiente de líquidos

Más detalles

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO SAIA ARAURE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTE II PARTICIPANTE JESÚS PAREDES

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO SAIA ARAURE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTE II PARTICIPANTE JESÚS PAREDES INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO SANTIAGO MARIÑO SAIA ARAURE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTE II PARTICIPANTE JESÚS PAREDES ARAURE, JUNIO 2014 No todas la personas pueden comer los mismos alimentos y en la

Más detalles

CENTRO DE ESTUDIOS SOBRE NUTRICIÓN INFANTIL

CENTRO DE ESTUDIOS SOBRE NUTRICIÓN INFANTIL ESTUDIO SOBRE LA ALIMENTACIÓN DE NIÑOS EN EDAD ESCOLAR QUE CONCURREN A COMEDORES ESCOLARES EN LA PROVINCIA DE RIO NEGRO -2003- Resumen ejecutivo Análisis y Redacción del Informe: Alicia Rovirosa, Sergio

Más detalles

Hablemos de Hidratación. Inquietudes de la población sobre el consumo de agua, sus diferentes tipos y la hidratación.

Hablemos de Hidratación. Inquietudes de la población sobre el consumo de agua, sus diferentes tipos y la hidratación. Hablemos de Hidratación Inquietudes de la población sobre el consumo de agua, sus diferentes tipos y la hidratación. INTRODUCCIÓN El consumo de agua es fundamental para el ser humano, todo el mundo lo

Más detalles

CONOCEMOS COMO ALIMENTARNOS DE MANERA SALUDABLE? UNA MIRADA INTEGRADORA SOBRE LA ALIMENTACIÓN PARA VIVIR CON SALUD". Lic. Ma. de los Milagros Elli

CONOCEMOS COMO ALIMENTARNOS DE MANERA SALUDABLE? UNA MIRADA INTEGRADORA SOBRE LA ALIMENTACIÓN PARA VIVIR CON SALUD. Lic. Ma. de los Milagros Elli CONOCEMOS COMO ALIMENTARNOS DE MANERA SALUDABLE? UNA MIRADA INTEGRADORA SOBRE LA ALIMENTACIÓN PARA VIVIR CON SALUD". Lic. Ma. de los Milagros Elli ALIMENTACIÓN SALUDABLE Es aquella que aporta todos los

Más detalles

ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA ALIMENTACIÓN Y SALUD POR UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Ayto Cazorla Consejo Local Salud OMS. Informe sobre la salud en el mundo, 2002. Principales factores de riesgo para las enfermedades no transmisibles:

Más detalles

Título Propio en Nutrición, Alimentación y Salud 600 horas

Título Propio en Nutrición, Alimentación y Salud 600 horas Título Propio en Nutrición, Alimentación y Salud 600 horas OBJETIVO GENERAL Se pretende estudiar el efecto que tienen los nutrientes en el organismo, proporcionando los conocimientos básicos para una alimentación

Más detalles

EL ESTADO DE LA ALIMENTACIÓN

EL ESTADO DE LA ALIMENTACIÓN Cátedra de Política Alimentaria Escuela de Nutrición EL ESTADO DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE - EAS- 2011 Ser Sergio Britos Agustina Saraví Nuria Chichizola Florencia Silva El Estado de la alimentación saludable

Más detalles

INFORME: ESTILO DE VIDA Y LONGEVIDAD. Día nacional de la nutrición 2013 XII edición

INFORME: ESTILO DE VIDA Y LONGEVIDAD. Día nacional de la nutrición 2013 XII edición INFORME: ESTILO DE VIDA Y LONGEVIDAD Día nacional de la nutrición 2013 XII edición El Día Nacional de la Nutrición (DNN2013) es una iniciativa llevada adelante por la Federación Española de Sociedades

Más detalles

AYUDAR A LOS NINOS A LOGRAR UN EQUILIBRIO ENERGETICO

AYUDAR A LOS NINOS A LOGRAR UN EQUILIBRIO ENERGETICO Capítulo 4 Capítulo cuatro AYUDAR A LOS NINOS A LOGRAR UN EQUILIBRIO ENERGETICO I - Mensajes clave Los programas escolares deben: La orientación que da la familia debe: Una infancia saludable y activa:

Más detalles

Nos interesa destacar de la Toma de Posición Cautela Mucha información revisada Estudio observacionales y de cohortes No hay estudios de intervención

Nos interesa destacar de la Toma de Posición Cautela Mucha información revisada Estudio observacionales y de cohortes No hay estudios de intervención Ingesta de Sodio como componente de las aguas naturales Implicancia sobre la presión arterial Dr. Felipe Inserra Presidente de la Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial. Co-Director de la Maestría

Más detalles

DESAYUNO SALUDABLE. Desayuno saludable. C.E.I.P. Ruiz del Peral LUCIA H Y SUSANA

DESAYUNO SALUDABLE. Desayuno saludable. C.E.I.P. Ruiz del Peral LUCIA H Y SUSANA Desayuno saludable C.E.I.P. Ruiz del Peral LUCIA H Y SUSANA 1 ÍNDICE 1. Qué es un desayuno equilibrado?... 2. Por qué debemos de desayunar todos los días?... 3. Que no puede faltar en un buen desayuno

Más detalles

PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN

PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA; EQUILIBRIO ENTRE LA INGESTA Y EL GASTO CALÓRICO DE UN DÍA. NOMBRE:.. CURSO.. FECHA. TU DIETA SEMANAL ALIMENTO Legumbres Pasta, arroces, patatas

Más detalles

Guía práctica para planificar la alimentación del preescolar NUTRINET. CUBA.

Guía práctica para planificar la alimentación del preescolar NUTRINET. CUBA. Guía práctica para planificar la alimentación del preescolar NUTRINET. CUBA. La edad preescolar se enmarca entre los 2 y 5 años de vida. Durante esta etapa continúa el proceso de crecimiento y desarrollo

Más detalles

TALLER CULTURA FISICA PROMOVIENDO HABITOS DE VIDA SALUDABLE

TALLER CULTURA FISICA PROMOVIENDO HABITOS DE VIDA SALUDABLE TALLER CULTURA FISICA PROMOVIENDO HABITOS DE VIDA SALUDABLE 1. DATOS GENERALES Programa de Formación: Proyecto de la Formación Profesional: Competencia: Actividad de Aprendizaje: Interacción idónea consigo

Más detalles

INTERACCION ALIMENTACION Y AUTISMO

INTERACCION ALIMENTACION Y AUTISMO INTERACCION ALIMENTACION Y AUTISMO Nuestro objetivo de hoy es: Ofrecer información necesaria que sirva de base para abordar con éxito los problemas de alimentación que con frecuencia se asocian a niños

Más detalles

Guía. El consumo de gaseosas, bebidas azucaradas y golosinas puede producir obesidad y caries dentales en tu niña o niño.

Guía. El consumo de gaseosas, bebidas azucaradas y golosinas puede producir obesidad y caries dentales en tu niña o niño. Guía 6 La preferencia por el azúcar y la grasa en el ser humano es innata o adquirida muy tempranamente. Es por ello que cuanto antes las niñas o niños se acostumbren con el sabor dulce y con la mayor

Más detalles

Lacti Deli con Omega 3 DHA

Lacti Deli con Omega 3 DHA Lacti Deli con mega 3 DHA Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar Para Cerebro, huesos, dientes y cuerpos sanos Niños bien nutridos rinden mejor Qué es Lacti Deli? Lacti Deli es el nombre de la

Más detalles

CAPITULO I ASPECTOS GENERALES. Artículo 1.- Objeto

CAPITULO I ASPECTOS GENERALES. Artículo 1.- Objeto PROYECTO DE LEY MARCO PARA AMERICA LATINA SOBRE LA REGULACIÓN DE LA PUBLICIDAD Y PROMOCIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS DIRIGIDO A LOS NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES Artículo 1.- Objeto CAPITULO

Más detalles

La Escuela: Espacio privilegiado para la formación de hábitos saludables

La Escuela: Espacio privilegiado para la formación de hábitos saludables La Escuela: Espacio privilegiado para la formación de hábitos saludables Existe la necesidad urgente de implementar en forma continua actividades de educación en alimentación saludable y actividad física

Más detalles

El vino, el gusto por la moderación

El vino, el gusto por la moderación El vino, el gusto por la moderación Por un consumo responsable de vino Vino con moderación El vino: la cultura de la moderación La producción y el consumo de vino forman parte de la tradición Argentina

Más detalles

LA OBESIDAD INFANTIL. Al alba Empresa de Servicios Educativos

LA OBESIDAD INFANTIL. Al alba Empresa de Servicios Educativos LA OBESIDAD INFANTIL Al alba Empresa de Servicios Educativos 1 LA OBESIDAD INFANTIL El crecimiento de la obesidad infantil en España es espectacular y preocupante: o Hace 15 años, el 5% de los niños españoles

Más detalles

Pirámide de Alimentación Saludable

Pirámide de Alimentación Saludable La Organización de Consumidores y Usuarios realiza análisis de los menús de los colegios. Se le hizo llegar el nuestro (ya valorado en años anteriores por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del

Más detalles

Los diferentes alimentos y bebidas como fuente de agua en la dieta cotidiana. Prof. Dr. Antonio Villarino.

Los diferentes alimentos y bebidas como fuente de agua en la dieta cotidiana. Prof. Dr. Antonio Villarino. Los diferentes alimentos y bebidas como fuente de agua en la dieta cotidiana Prof. Dr. Antonio Villarino. BEBIDAS COMO FUENTE DE AGUA EN LA DIETA COTIDIANA (I) ZUMOS REFRESCOS INFUSIONES LACTEOS BEBIDAS

Más detalles

DIETA PREOPERATORIA. Debe realizarla días antes de la cirugía.

DIETA PREOPERATORIA. Debe realizarla días antes de la cirugía. DIETA PREOPERATORIA. Debe realizarla días antes de la cirugía. DESAYUNO Puede elegir alguna de estas opciones 1. Puede tomar un yogurt, avena o kumis dietético. Acompañe con cereal sin azúcar. 2. Puede

Más detalles

HABITOS SALUDABLES DE

HABITOS SALUDABLES DE HABITOS SALUDABLES DE ALMENTACION CARMEN URZOLA CASTRO ENF.UNIDAD DE NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITAL SAN JORGE HUESCA ALIMENTACION SALUDABLE HACE SOLO UNAS DECADAS: PAIS AGRICOLA DISPONIBILIDAD

Más detalles

Hábitos de vida saludables La hidratación durante el ejercicio físico

Hábitos de vida saludables La hidratación durante el ejercicio físico Hábitos de vida saludables La hidratación durante el ejercicio físico Por qué tener hábitos de vida saludables? Trabajo y vida cotidiana se encuentran, necesariamente, unidos. Las actividades y hábitos

Más detalles

Mermeladas tradicionales

Mermeladas tradicionales Elegí lo Natural Ayuda Nutricional Este manual intenta despejar dudas y ser una ayuda para elegir correctamente nuestros productos. De ninguna forma sustituye la asistencia de un profesional capacitado

Más detalles

Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia

Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia Campaña Colegio de Médicos de Bizkaia-Bizkaiko Medikuen Elkargoa para la Prevención de la Obesidad Infantil El primer paso para evitar la epidemia del siglo XXI Nuestros protagonistas SOBREPESO Actualidad

Más detalles

"Alimentación en la población infantil, Chile y otros países. Sofia Bustos Directora Ejecutiva Corporación Actuemos www.actuemos.

Alimentación en la población infantil, Chile y otros países. Sofia Bustos Directora Ejecutiva Corporación Actuemos www.actuemos. "Alimentación en la población infantil, Chile y otros países Sofia Bustos Directora Ejecutiva Corporación Actuemos www.actuemos.org Globisity Hoy 2.1 billones de personas en el mundo tienen sobrepeso u

Más detalles

CONSUMO DE SODIO DE LA POBLACIÓN ARGENTINA

CONSUMO DE SODIO DE LA POBLACIÓN ARGENTINA CONSUMO DE SODIO DE LA POBLACIÓN ARGENTINA María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega El sodio se presenta de manera natural en la mayoría de los alimentos. La forma más común de sodio es el

Más detalles

Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en

Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que inciden positivamente en nuestro bienestar físico, mental y social. Vital para mantener

Más detalles

POR QUÉ NUTRICION 10 HAMBRE CERO?

POR QUÉ NUTRICION 10 HAMBRE CERO? POR QUÉ NUTRICION 10 HAMBRE CERO? La existencia de hambre y desnutrición en la Argentina, un país capaz de satisfacer los requerimientos calóricos de más de 400 millones de personas, -esto es, diez veces

Más detalles

Galletas Nutritivas de MEDUCA

Galletas Nutritivas de MEDUCA Galletas Nutritivas de MEDUCA Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar Para nutrir mentes y mejorar la vida Niños bien nutridos rinden mejor Qué es una Galleta Nutritiva? Un producto nutritivo es

Más detalles

Información nutricional

Información nutricional Información nutricional El pan es un alimento valioso desde el punto de vista nutricional, pues proporciona en un aporte moderado de energía, cantidades apreciables de diversos macro y micronutrientes.

Más detalles

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y ATENCIÓN TEMPRANA AL DESARROLLO

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y ATENCIÓN TEMPRANA AL DESARROLLO PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y ATENCIÓN TEMPRANA AL DESARROLLO PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y ATENCIÓN AL DESARROLLO Estimado/a director/a, Le adjuntamos información acerca de la relación de servicios que podemos

Más detalles

LOS HELADOS: NUTRICIÓN Y PLACER INTRODUCCIÓN

LOS HELADOS: NUTRICIÓN Y PLACER INTRODUCCIÓN LOS HELADOS: NUTRICIÓN Y PLACER INTRODUCCIÓN Los alimentos son fuente de energía y de nutrientes y el comportamiento alimentario responde, entre otras cosas, a las necesidades derivadas del mantenimiento

Más detalles

México es la nación a nivel mundial con mayor rapidez en el aumento del sobrepeso y obesidad.

México es la nación a nivel mundial con mayor rapidez en el aumento del sobrepeso y obesidad. México es la nación a nivel mundial con mayor rapidez en el aumento del sobrepeso y obesidad. Para el 2020 se prevé que el 90 por ciento de los mexicanos será obeso. Los mayores grados de obesidad son

Más detalles

Identifican estrategias fáciles de implementar para que la gente tome más agua

Identifican estrategias fáciles de implementar para que la gente tome más agua GACETILLA DE PRENSA Enero 2014 Identifican estrategias fáciles de implementar para que la gente tome más agua Una encuesta mostró que el 78% de los argentinos sabe que el agua es lo más saludable, pero

Más detalles

Alimentación de 2 a 18 años

Alimentación de 2 a 18 años Actividad Informar sobre la pirámide de alimentación (anexo 1). Comentar la importancia de establecer hábitos dietéticos adecuados a cada etapa del niño o adolescente. Ofrecer consejo nutricional (anexos

Más detalles

22,7% CRÓNICAS 47,8% 1 de cada 10 ecuatorianos. 30 a 70 años. de las muertes. 50 a 59 años. padece de diabetes. alta afecta al.

22,7% CRÓNICAS 47,8% 1 de cada 10 ecuatorianos. 30 a 70 años. de las muertes. 50 a 59 años. padece de diabetes. alta afecta al. Enfermedades CRÓNICAS Enfermedades crónicas no transmisibles - ECNT: Cardiovasculares: afecciones del aparato circulatorio Cáncer Factores de riesgo para las ECNT: Consumo elevado de alimentos poco nutritivos,

Más detalles

Recién Nacido. 1 Año. 2 a 6 Años. 7 a 12 Años. Practicar Ejercicios. Buena. Alimentos Sólidos

Recién Nacido. 1 Año. 2 a 6 Años. 7 a 12 Años. Practicar Ejercicios. Buena. Alimentos Sólidos Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, CACIA Edición 1º Año 2 Ejemplar Gratuito INICIO IO Ahuyente el sobrepeso y la obesidad del futuro de sus hijos! Recién Nacido Lactancia Alimentos Sólidos

Más detalles

Investigación Convenio UCES-Alerta Vial

Investigación Convenio UCES-Alerta Vial Informe Final Investigación Convenio UCES-Alerta Vial La percepción del riesgo y las conductas de los jóvenes argentinos de entre 16 y 28 años, en relación al consumo de bebidas alcohólicas y a la posterior

Más detalles

Perfecciona tu protocolo de hidratación

Perfecciona tu protocolo de hidratación Perfecciona tu protocolo de hidratación Determina el estado euhidratado (hidratacion normal) simplemente con las mediciones del peso corporal y la gravedad específica de la orina. Si la primera muestra

Más detalles

FICHA DE TRABAJO NIVEL INICIAL HIDRATACIÓN E HIGIENE. Introducción

FICHA DE TRABAJO NIVEL INICIAL HIDRATACIÓN E HIGIENE. Introducción FICHA DE TRABAJO NIVEL INICIAL HIDRATACIÓN E HIGIENE Introducción Las siguientes fichas de trabajo han sido confeccionadas para colaborar con las instituciones y sus docentes como agentes multiplicadores

Más detalles

Plan de dieta de emergencia para tres días 1

Plan de dieta de emergencia para tres días 1 Plan de dieta de emergencia para tres días 1 La diálisis saca parte del agua y los desperdicios fuera de la sangre. El agua y los desperdicios se acumulan entre tratamientos. Cuando usted recibe tres tratamientos

Más detalles

Recomendaciones de alimentación para la población española. Una alimentación equilibrada para una vida más saludable.

Recomendaciones de alimentación para la población española. Una alimentación equilibrada para una vida más saludable. Recomendaciones de alimentación para la población española. Una alimentación equilibrada para una vida más saludable. La formación de nuestro cuerpo y la salud dependen en gran medida de lo que nos alimentamos

Más detalles

Preferencias Y aversiones alimentarias

Preferencias Y aversiones alimentarias Preferencias Y aversiones alimentarias La miel del gallo Las preferencias alimentarias se adquieren, fundamentalmente, por medio del aprendizaje, a través de la experiencia con los alimentos y la comida,

Más detalles

Presentamos 12 mensajes con propuestas relativas a nuestra alimentación diaria, dirigidas a la prevención de la obesidad.

Presentamos 12 mensajes con propuestas relativas a nuestra alimentación diaria, dirigidas a la prevención de la obesidad. Presentamos 12 mensajes con propuestas relativas a nuestra alimentación diaria, dirigidas a la prevención de la obesidad. Consume al menos 5 porciones de frutas y verduras todos los días. Son fundamentales

Más detalles

1 Introducción 1.1 Introducción

1 Introducción 1.1 Introducción 1 Introducción 1.1 Introducción 2 OBJETIVOS NUTRICIONALES EN ATENCIÓN PRIMARIA 2.1 La importancia de la nutrición en atención primaria 2.2 Prevalencia de las enfermedades crónicas en atención primaria

Más detalles

ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO DEPORTISTA Manuel Garrido Rodríguez Experto en Medicina Deportiva Boletín Pediátrico de Madrid nº 1.

ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO DEPORTISTA Manuel Garrido Rodríguez Experto en Medicina Deportiva Boletín Pediátrico de Madrid nº 1. Contraluz. Asociación Cultural Cerdá y Rico. Cabra del Santo Cristo ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO DEPORTISTA Manuel Garrido Rodríguez Experto en Medicina Deportiva Boletín Pediátrico de Madrid nº 1. Año 2005

Más detalles

Desayuno saludable Entrenamiento extremo. Septiembre / 2011

Desayuno saludable Entrenamiento extremo. Septiembre / 2011 Desayuno saludable Entrenamiento extremo Septiembre / 2011 HA TOMADO YA SU DESAYUNO SALUDABLE HOY? La importancia del desayuno Abra los ojos a la importancia de un Desayuno saludable! Desayunar de manera

Más detalles