Innovación en Palma de Aceite

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2 Innovación en Palma de Aceite Por definición Innovación es 1. Introducir un nuevo bien o servicio extraño para los consumidores. 2. Crear una nueva fuente de suministro de materia prima ò producto terminado. 3. Introducir un nuevo método de producción ò metodología. 4. Abrir un nuevo mercado en un país ò región. 5. La innovación es un elemento clave de la competitividad

3 Innovación en Hacienda La Cabaña es La Palma de Aceite Alto Oleico ò Híbrido de Palma OxG

4 Desde le apostamos a que el Híbrido OxG sería la mejor respuesta al reto de la Pc, una alternativa genética más que agronómica Nota: La Pc se iniciò en La Cabaña en el año

5 Punto de Partida Cruce Elaeis Oleifera x Elaeis Guineensis Coari x La Mè Potencial 25 tons de fruta x 18% de extracciòn = 4.5 tons de Aceite x ha Agronomía desconocida Aceite desconocido Ni siquiera sabíamos que requería polinización asistida

6 Alianza Científica para el Futuro Investigación conjunta que se inicia en cuyos objetivos eran: : Encontrar / Desarrollar nuevos materiales tolerantes a la Pc. : Mejorar productividad de Híbridos. : Desarrollar mejores Híbridos. : Estudiar la agronomía de los Híbridos.

7 Convenio de Investigación Pilares: Genética Primeros años de la investigación. Pruebas en campo de cruzamientos Coarì x La Mè. Prueba de varios pólenes La Mé.

8 Convenio de Investigación Pilares: Agronomía Pruebas de Densidades de Siembra. Ensayos de Fertilización. Desarrollo del protocolo de Polinización Asistida. Desarrollo del protocolo de Cosecha. Estudio de las Plagas y Enfermedades del Híbrido.

9 Convenio de Investigación Pilares: Extracción Desarrollo del Protocolo de Planta Extractora. Ajuste de parámetros del proceso. Caracterización básica del Aceite Alto Oleico.

10 Resultado Año primeras ventas de semillas comerciales de Híbrido OxG La Cabaña Cirad Innovación: 1. Introducir un nuevo bien o servicio extraño para los consumidores. 2. Crear una nueva fuente de suministro de materia prima ò producto terminado. 3. Introducir un nuevo método de producción ò metodología.

11 Hace 13 años Año Cruce Elaeis Oleifera x Elaeis Guineensis Coari x La Mè Potencial 30 tons de fruta x 20% de extracciòn = 6.0 tons de Aceite x ha Agronomía conocida Aceite desconocido La Polinización ya se había instalado como práctica común.

12 Convenio de Investigación Pilares: Genética Pruebas en campo de cruzamientos Coarì x La Mè Introducción de nueva sangre Oleífera Manicoré Guyanas enanas Mangenot Coarì Leticia Prueba de varios pólenes La Mè.

13 Pilares: Convenio de Investigación Mercado Desarrollo del Protocolo de Refinación. Ajuste de parámetros del proceso de Fraccionamiento. Caracterización Avanzada del Aceite Alto Oleico.

14 Comercialización de Oleína Alto Oleico Oleína de Palma Alto Oleico: producida en la refinería de Aceites Del Llano S.A.

15 Resultado Año Primeras ventas de semillas Hibrido Fortuna Cirad Venta en el mercado Colombiano de la Oleína 100% Palma Alto Oleico Innovación: 4. Abrir un nuevo mercado en un país ò región. 5. La innovación es un elemento clave de la competitividad.

16 La Oleína Alto Oleico puede reemplazar 1 a 1 al Aceite de Soya aún en climas fríos. Actualidad Año Elaeis Oleifera x Elaeis Guineensis Fortuna Potencial 32 tons de fruta x 24% de extracción = 7.68 tons de Aceite x ha Agronomía conocida Aceite conocido

17 Convenio de Investigaciòn à Pilares: Genètica Pruebas en campo de cruzamientos con La Mè Manicoré Mangenot Leticia Guyanas Coari Seleccionadas Cruzamientos de las mejores Oleìferas Coarì x Manicorè x La Mè Manicorè x Mangenot x La Mè Coari x Mangenot x La Mè Guyana x La Mè

18 Guineensis Elite: 30 tons de ffb 28% de Oer à 8.4 tons Aceite Pilares: Convenio de Investigación à Genética Primera siembra semi comercial de Clones 200 hectáreas de pruebas Híbridos Elite: 35 tons de fruta 25% de Oer à 8.75 tns Aceite Backcrosses: Tolerantes a la Pc No requieren polinización 30 tons de ffb 24% de Oer à 7.2 tons Aceite

19 Pilares: Convenio de Investigación à Genética Pruebas en campo de Materiales Guineensis Tolerantes a la Pc 60 hectáreas de pruebas en 4 zonas Tumaco Urabá Puerto Wilches 15 has 15 has 15 has Llanos Orientales 15 has

20 Pilares: Convenio de Investigación à - Una Oleína Roja Mercado - Aceite Vegetal saludable. - Un aceite de mesa. - Gourmet % Colombiano. - Sello de sostenibilidad RSPO. - Mercados Internacionales

21 La Innovación en Hacienda La Cabaña nos permitió convertir un problema en una oportunidad Hoy tenemos materiales tolerantes a la Pc. Altamente productivos (4.5 -> 6.0 -> > 8.75 tons aceite). Adaptados a nuestra geografía y clima. Con un aceite diferenciado con el que podemos sustituir importaciones y abrir nuevos mercados en el Exterior.

22 Phillipe Genty

23 Mauricio Herrera Vélez

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