FUNDAMENTOS. Lista de abreviaturas Prólogo a la segunda edición. Tabla de contenido. xv xxv

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1 Tabla de contenido Lista de abreviaturas Prólogo a la segunda edición xv xxv 1 FUNDAMENTOS 1.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Condiciones económicas actuales de Latinoamérica Crisis económica-financiera mundial Precio del dinero Inflación Fijación de precios Escasez de recursos y necesidades crecientes La alternativa: competencia sustentable La contabilidad, aliada natural de las empresas La contabilidad, una herramienta que ayuda a la gestión económica sustentable Necesidad de costear apropiadamente los productos y servicios Toma de decisiones: un problema, una oportunidad? Empresa industrial y de servicios especializados: ámbito de la contabilidad de costos Diferencias entre la empresa comercial y la industrial Operaciones que realizan las empresas industriales Los productos, procesos y actividades que pueden ser costeados Contabilidad de costos Definición Propósitos Base legal aplicable a la contabilidad de costos Bases técnicas Marco conceptual de las NIIF Plan general de cuentas Código de cuentas Sistemas de codificación Ciclo contable de las operaciones Los costos y los gastos: origen y reconocimiento 16 [vii]

2 Tabla de contenido 1.12 Elementos del costo Clasificación y tratamiento de los elementos del costo Por el alcance Por la identidad Por su relación con el nivel de producción Por el momento en el que se determinan Por el sistema de acumulación Por el método Por el grado de control Aplicación del costeo variable para calcular el punto de equilibrio Punto de equilibrio de un solo producto Punto de equilibrio para varios productos Los estados financieros (EEFF) en la empresa industrial Estado de costos de producción y ventas Estado de resultado integral Estado de situación financiera Resumen del capítulo 32 Cuestionario de evaluación 35 2 SISTEMA DE ÓRDENES DE PRODUCCIÓN MPD Y MOD 2.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes 2.3 Formas de fabricación Fabricación bajo pedido específico Fabricación por lotes Fabricación en serie o producción continua Relación de la forma de fabricación con los sistemas de costos Sistema de costos por órdenes de producción Usuarios Características del sistema Propósitos del sistema Flujo del sistema Documentos y registros fundamentales del sistema Orden de trabajo Hoja de costos Tratamiento contable tributario y administrativo del costo primo Materiales o materia prima Ciclo de los materiales Clasificación de los materiales Registros contables de la MPD Registro en la hoja de costos Otros aspectos contables Rangos de existencias Toma física de inventarios Incidencia de los impuestos en el costo los materiales Operaciones que encarecen el costo Estrategias para abaratar el costo de materiales 64 [viii]

3 Tabla de contenido 2.10 Mano de obra o fuerza laboral Introducción Guía para clasificar la mano de obra Costo de la mano de obra (directa e indirecta) El código de trabajo y contratos colectivos e individuales Valoración de las remuneraciones Pago de sueldos y salarios Semana integral Liquidación final de remuneraciones (finiquito laboral) Aspectos administrativos Introducción Control de asistencia Control del tiempo usado Aspectos contables Cálculo y registro de salarios y beneficios mensuales Cálculo y registro de beneficios y prestaciones Conversión del salario total en valor hora hombre Registro en las hojas de costos Tratamiento contable de las horas improductivas Resumen del capítulo 82 Cuestionario de evaluación 84 3 SISTEMA DE ÓRDENES DE PRODUCCIÓN CIF 3.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Definiciones y características de los costos indirectos de fabricación (CIF) Dificultades de asignación de los CIF Costos Indirectos reales (CIFR) Tratamiento contable de partidas importantes de carga fabril Depreciaciones de activos fijos de fábrica Prepagados o costos anticipados Servicios que se consumen y luego se pagan Amortizaciones de fábrica Costos indirectos aplicados (CIFA) El presupuesto maestro Necesidad de clasificar los CIF según su comportamiento Costos indirectos fijos Costos indirectos variables Costos mixtos o semivariables Formas para desagregar la parte fija y la variable de un costo mixto Método de punto alto-punto bajo Método de los mínimos cuadrados Volumen de producción Capacidad instalada Demanda real de clientes Unidad de medida comparable 111 [ix]

4 Tabla de contenido 3.11 El presupuesto de los CIF Metodología para presupuestar los CIF Tasa predeterminada de los CIF (TP) Contabilización de los CIF aplicados Recomendaciones adicionales para asegurar un presupuesto razonable de CIF Variaciones de costos indirectos de fabricación Introducción Variación de los CIF Tipos y clases de variaciones de los CIF Causas y efectos de la variación neta o total Análisis de las variaciones Contabilización de las variaciones Control de los costos indirectos de fabricación Liquidación de las hojas de costos Resumen del capítulo 134 Cuestionario de evaluación SISTEMA DE ÓRDENES DE PRODUCCIÓN POR DEPARTAMENTOS 4.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Ámbito: medianas y grandes empresas que fabrican a pedido y lotes Hoja de costos por departamentos Tratamiento de los elementos del costo Materia prima directa Mano de obra directa Costos indirectos de fabricación (CIF) Metodología para presupuestar los CIF y fijar las tasas predeterminadas Fase de planificación Fase de presupuestación Presupuesto de los CIF: asignación original, ponderación y redistribución Aplicación de los CIF a las órdenes de producción Variaciones de los CIF Variación neta Variaciones específicas Liquidación de la hoja de costos Resumen del capítulo 165 Cuestionario de evaluación 166 [x]

5 Tabla de contenido 5 SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS 5.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Características de la producción en serie Naturaleza del costeo por procesos Producción de un solo artículo a través de una sola línea Producción de varios artículos a través de líneas independientes Producción de artículos que inicialmente pasan por procesos comunes (costos conjuntos) Producción de un artículo obtenido del ensamble de partes que pasaron por líneas independientes Características del sistema de costeo por procesos Propósitos del sistema Diferencias entre el sistema por órdenes y el sistema por procesos Diseño de un sistema de costos por procesos Flujo contable Estructura administrativa y contable Tratamiento de los elementos del costo Materias primas (MP) Mano de obra (MO) Costos generales de fábrica (CGF) Técnicas de registro Producción con inventarios finales en proceso Productos semielaborados Producción equivalente Informes contables y gerenciales Informe de unidades o cantidades físicas Informe de costos de producción Estado de costos de productos vendidos Aplicación de los métodos de valoración en ejercicios integradores Costeo por el método promedio ponderado, seis casos Costeo por el método PEPS, un caso Costeo de productos diferentes Tratamiento de los costos fijos de producción Costos conjuntos: productos y subproductos Introducción Definiciones Valoración apropiada de los costos conjuntos Procedimiento para acumular los costos conjuntos Métodos usuales de asignación de costos en el punto de separación Otros métodos de asignación de costos en el punto de separación Fijación de precio de venta de subproductos Evaluación de los costos asignados en el punto de separación Asignación inteligente de costos en el punto de separación Control de los costos separables (específicos) Causas que perjudican el costo y las relaciones laborales Unidades dañadas provocadas Mermas o daños aceptados como normales Inventarios excesivos 246 [xi]

6 Tabla de contenido 5.19 Estrategias para asegurar la competitividad Control permanente de calidad Fijar precios de venta pensado en los clientes Adecuada combinación de surtido La rentabilidad debe ser establecida en función del largo plazo Resumen del capítulo 247 Cuestionario de evaluación COSTEO ESTÁNDAR 6.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Falencias de los sistemas tradicionales y propósitos de los costos estándar Costos estimados y estándar Ventajas de los costos estándar Control de la producción Fijación segura de precios de venta Aseguramiento de presupuestos Costeo estándar y plan de implementación Equipo humano responsable Plan de implementación de estándares Tipos de estándares Determinación y revisión de los estándares Control de los costos Proceso de implantación de los costos estándar Elaboración de una carta de flujo de producción Cálculo de los datos predeterminados Reconocimiento de los centros de costos Socialización de estándares Conciliación de los estándares con los costos reales Sistema de órdenes de producción con costos estándar Hoja de especificaciones estándar Métodos contables de registro Gráfico de funcionamiento del sistema contable Hoja de costos estándar Tratamiento de los materiales directos Variables que deben estandarizarse Registro de las adquisiciones Registro de las utilizaciones Otras variaciones de materiales: de desechos y desperdicios Cierre de las variaciones Tratamiento de la mano de obra Introducción Tarifa estándar de mano de obra directa Estándar de eficiencia de mano de obra directa Variaciones del estándar de mano de obra directa Causas de la variación del estándar de mano de obra directa (MOD) Contabilización del costo de la mano de obra directa Cierre de las variaciones Tratamiento de los costos generales 284 [xii]

7 Tabla de contenido Introducción Capacidad de producción y definición de la unidad de medida apropiada Tasa estándar de los CIF Determinación de las tasas estándar de CIF Variaciones de los costos indirectos de fabricación. Causas y efectos Resumen del capítulo 294 Cuestionario de evaluación COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES 7.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Limitaciones de los sistemas tradicionales de costos Incidencia de los costos indirectos de fabricación CIF en la determinación de los costos Excelencia: la marca de los ganadores Factores clave de la excelencia El costeo basado en actividades (ABC) Objetivos del costeo ABC Costeo ABC no es aplicable a todo tipo de empresas Requerimientos de costeo ABC Asignación de los costos indirectos según ABC Etapas para organizar e implementar el modelo ABC Etapa previa: definición y organización Etapa de implementación y mantenimiento Fortalezas de costeo ABC Debilidades del costeo ABC ABC: origen de otra forma de administrar Desafíos del costeo ABC Resumen del capítulo 328 Cuestionario de evaluación COSTEO VARIABLE 8.1 Objetivos Contexto: aspectos importantes Capacidad de producción instalada: comprar o alquilar bienes y tecnología de larga duración Capacidad de producción 337 [xiii]

8 Tabla de contenido 8.5 Administración de inventarios Gestión de stock Sistema justo a tiempo (JIT) Gestión de los costos Clasificación básica de los costos Uso de los costos directos e indirectos Uso de los costos fijos, variables y mixtos Aplicación de la NIIF 2 existencias Aplicaciones trascendentes Enfoques para establecer los precios de venta Punto de equilibrio económico de la inversión (PE) Relación utilidad-costo-volumen (UCV) Reducir o incrementar el precio de venta Sacrificar parcial y temporalmente la utilidad Reducir los costos fijos y/o variables Modificar el volumen de producción Toma de decisiones de corto plazo basados en costos relevantes Análisis de costos marginales Costos relevantes para la toma de decisiones Toma de decisiones en base de costos relevantes Pedido especial y extraordinario: dar atención o no Seguir comprando fuera o fabricar internamente Crear o suprimir una línea de producción Modificar la estructura del surtido como respuesta a restricciones Vender un producto en el punto de separación o completarlo La contabilidad del trúput Introducción Contabilidad del trúput (CT) Resumen del capítulo 387 Cuestionario de evaluación 388 Bibliografía 391 [xiv]

9 Lista de abreviaturas abc ccga cgf cif cifa cifnrp cifr ct EEFF FOb GO JIT McT McU MO MOD MOI MP MPD MPI NIc NIIF NRP PE PEE PEP PEPS PP ROI RRc TIR TOc Costeo basado en actividades (Activity Based Costing) Conceptos de contabilidad generalmente aceptados Costos generales de fabricación Costos indirectos de fabricación Costos indirectos de fabricación aplicados Costos indirectos de fabricación presupuestados a nivel real de producción Costos indirectos de fabricación reales Contabilidad del trúput Estados financieros Libre a bordo (Free on Board) Gastos operativos fijos Justo a tiempo (Just in Time) Margen de contribución total Margen de contribución unitario Mano de obra Mano de obra directa Mano de obra indirecta Materiales o materia prima Materia prima directa Materia prima indirecta Normas internacionales de contabilidad Normas internacionales de información financiera Nivel real de producción Punto de equilibrio Punto de equilibrio económico Producción en proceso Primeras entradas primeras salidas Promedio ponderado Rendimiento sobre inversiones (Return on Investment) Recurso restrictivo de capacidad Tasa interna de retorno Teoría de las restricciones (Theory of constraints) [xv]

10 Lista de cuadros y gráficos 1. Fundamentos 1.1 Diferencias entre la empresa comercial y la empresa industrial Plan general de cuentas de empresa industrial Formato de libro mayor en T Datos para calcular los costos unitarios y totales Informe de costos total y unitarios clasificados por la identidad Informe de costos total y unitarios clasificados por el comportamiento Comparativo de costos según identidad y comportamiento Informe de costos según el comportamiento (a) Informe de costos según el comportamiento (b) Informe de costos según el comportamiento (c) Comparativo de costos unitarios en varios niveles de producción Calculo del punto de equilibrio en cantidades y en dólares Demostrativo del punto de equilibrio Datos para calcular el punto de equilibrio de varios productos Alcance del punto de equilibrio Determinación del margen de contribución unitario (MCU) Cálculo de unidades a producir y asignación a cada producto Demostrativo del punto de equilibrio para varios productos Formato del estado de costos de producción y ventas Formato del estado de resultado integral Formato del estado de situación financiera Datos para la elaboración de estados financieros básicos Estado de costos de producción y ventas Datos para la elaboración de estados financieros Estado de costos de producción y ventas Estado de resultado integral Datos para generar el estado de situación financiera Estado de situación financiera 33 GRÁFICOS 1.1 Organigramas diferenciadores de empresa comercial e industrial Mapa conceptual de los elementos del costo de producción Mapa conceptual de los estados financieros en una empresa industrial Sistema de órdenes de producción MPD y MOD 2.1 Resumen comparativo entre formas de producción Formato de la orden de producción Formato del auxiliar contable: hoja de costos Formato de la orden de compra Formato de la nota de entrega Formato de la nota de despacho de materiales Formato de la nota de devolución de materiales Formato del libro diario: ingreso de materiales Formato del libro diario: compra a crédito Libro diario: compra a crédito Demostrativo del costeo de materiales Formato del libro diario: registro de una importación Formato del libro diario: liquidación e ingreso de materiales importados Formato del libro diario: IVA de importaciones Costeo de materiales Costeo total y unitario en compras Libro diario: Ingreso de materiales 53 [xvi]

11 Lista de cuadros y gráficos 2.18 Costeo de importación de materiales Criterios para asignación del costo de servicios comunes Libro diario Liquidación de la importación Libro diario: registro de materiales Formato del libro diario: costos por devolución de materiales Demostrativo de precios en compra y reconocidos en devolución Libro diario: costos por devolución de materiales Demostrativo del incremento del costo por devolución de materiales Libro diario: alternativa para no encarecer los inventarios de materiales Formato del libro diario: transferencia interna de materiales Libro diario: transferencia interna de materiales Formato del libro diario: devolución interna de materiales Formato del libro diario: devolución de materiales obsoletos Hoja de costos: movimiento de materiales Formato del libro diario: faltante de inventario Formato del libro diario: Inventario físico menor al de los libros Libro diario: Inventario físico menor al de los libros Libro diario: compra con 0% de impuestos Libro diario: compra con IVA que le otorga crédito tributario Libro diario: crédito tributario parcial de una compra Libro diario Liquidación del costo de la compra Kárdex: Tarjeta de control de existencias de hilo Kárdex: Tarjeta de control de existencias de tela Costeo de transporte de materiales Kárdex: Tarjeta de control de existencias articulo A Kárdex: Tarjeta de control de existencias artículo B Libro diario Kárdex: Tarjeta de control de existencias material A Kárdex: Tarjeta de control de existencias material B Libro diario Hoja de costos Beneficios y prestaciones Formato de la tarjeta personal de producción Formato de tarjeta diaria de producción Costeo de componentes salariales (salarios y beneficios) Libro diario: salarios Registro del costo de provisiones de salarios y beneficios Datos para calcular el pago de salarios Rol de pago de salarios directos Rol de provisiones de beneficios y prestaciones laborales Libro diario: costo de provisiones de salarios y beneficios Datos para cálculo de hora-hombre Cálculo de horas MOD Cálculo del costo de MOD aplicable a las órdenes de producción Libro diario: roles de pago y provisiones Libro diario: Asignación del costo a la producción y pérdida Hoja de costos: OP 001 horas-hombre 82 GRÁFICOS 2.1 Mapa conceptual de producción bajo pedido específico Mapa conceptual de la fabricación por lotes Mapa conceptual de la fabricación en serie o continua Esquema contable de los costos por órdenes de producción Flujo de la información en un sistema por órdenes de producción Árbol de transición para un sistema de órdenes de producción Mapa conceptual de la materia prima Definición de la mano de obra 83 [xvii]

12 Lista de cuadros y gráficos 3. Sistema de órdenes de producción CIF 3.1 Formato del libro diario: materias primas indirectas Formato del libro diario: mano de obra indirecta Formato del libro auxiliar de activos fijos, método lineal Libro diario: depreciación de activos fijos Libro diario: depreciación de activos fijos, método de unidades de producción Demostrativo de deterioro de activos fijos Libro diario: deterioro de activos Formato del libro diario: pre pagados o costos anticipados Formato del libro diario: uso de bienes o servicios pre pagados Libro diario: estimación de servicios consumidos y post pagados Libro diario: ajuste por mayor valor de servicios consumidos y post pagados Libro diario: amortización de fábrica Libro diario Datos para calcular el costo MOI Libro diario Demostrativo de rol de pagos Demostrativo de rol de provisiones para beneficios y prestaciones laborales Demostrativo de impacto de costos fijos Demostrativo de impacto de costos variables Demostrativo de costos mixtos, totales y unitarios Demostrativo de desagregación de costos mixtos Datos históricos para calcular el costo del año presente Demostrativo de diferencia entre puntos seleccionados Demostrativo del costo estimado del año 200x Demostrativo del costo estimado del año 200x Demostrativo de los cálculos previos para guiar hacia la determinación del costo mixto Demostrativo de la capacidad de producción práctica Demostrativo de la capacidad de producción real o normal Comparativo para la selección del volumen de producción Datos para elaborar el presupuesto de los CIF Demostrativo de cédula presupuestaria Detalle del presupuesta de la materia prima indirecta Detalle del presupuesto de las remuneraciones indirectas Detalle del presupuesto de energía eléctrica para el año 200x Detalle de los CIF aplicados a la producción real Libro diario: costos indirectos de fabricación Libro diario: costos indirectos de fabricación Hoja de costos: CIF aplicados Libro diario: variación desfavorable de los CIF Libro diario: variación favorable de los CIF Libro diario: variación de CIF favorable Libro diario: variación de CIF desfavorable Datos para direccionar el destino de las variaciones de los CIF Libro diario: variación de CIF desfavorable Variaciones en el presupuesto Cédula presupuestaria al nivel real de producción (NRP) Demostrativo de la variación del presupuesto Formato del libro diario: variaciones desfavorables Formato del libro diario: variaciones favorables Libro diario: variaciones Formato de la nota de ingreso de artículos terminados Formato del libro diario: artículos terminados Hoja de costos Libro diario: artículos terminados Factura de venta Libro diario: venta Libro diario: costo de venta Factura de venta Libro diario: venta 132 [xviii]

13 Lista de cuadros y gráficos 3.60 Libro diario: costo de venta Hoja de costos reprocesada Libro diario: venta Libro diario: costo de venta Resumen del costo original de la orden de producción No Libro diario: artículos terminados y desperdicios 135 GRÁFICOS 3.1 Mapa conceptual de los CIF reales y los CIF aplicados a la producción Curva de los costos fijos o constantes Mapa conceptual de los costos fijos Curva de los costos variables Mapa conceptual de los costos variables Curva de los costos mixtos, total y unitarios Mapa conceptual de los costos mixtos Mapa conceptual de las variaciones Sistema de órdenes de producción por departamentos 4.1 Formato de la hoja de costos por departamentos Nota de despacho Libro diario: materias primas directas Libro diario: despacho al centro de costos aparado Libro diario: despacho al centro de costos terminado Demostrativo de la hoja de costos por departamentos Resumen de planilla de pago de salarios, beneficios y prestaciones Libro diario: costos de materia prima directa Hoja de costos por departamentos Formato del libro diario: CIF por centro de costos, servicio de energía Formato del libro diario: CIF por centro de costos, MPI Espacios efectivos asignados y distribución de costos de arriendo de edificio Libro diario: CIF por centro de costos, arriendos Guía clasificada de parámetros de distribución de costos indirectos Costos indirectos a distribuir Estadísticas por departamento Libro diario: distribución según consumo medido en porcentajes Libro diario: CIF Reales MOI Libro diario: CIF Reales, arriendos Libro diario: CIF Reales, seguros Libro diario: CIF Reales, depreciaciones Libro diario: CIF Reales, alimentación Guia de reasignación de los CIF originalmente asignados a los Centros de servicios a los productivos Datos de CIF históricos Datos para la elaborar el presupuesto 200x Volumen de producción Presupuesto 200x+1 (primera parte) Costo estimado de materiales Presupuesto de los CIF del año 200x Presupuesto 200x+1 (segunda parte). Reasignación de los CIF Criterios para la asignación de costos por centro de servicio Determinación de tasas por departamento Relación de órdenes de trabajo Hoja de costos por departamentos Libro diario: CIF aplicados Costos Indirectos de fabricación reales Libro diario: consumo de bienes y servicios CIF aplicados a órdenes de producción Libro diario: variación de los CIF Asignación de CIF por variación Libro diario: aplicación de la variación de los CIF 162 [xix]

14 Lista de cuadros y gráficos 4.42 Presupuesto ajustado a nivel real Variaciones de presupuesto por departamentos y rubros Resumen de las variaciones específicas del presupuesto Resumen de la orden No Libro diario: artículos enviados al almacén Libro diario: venta de artículos ingresados a la bodega 165 GRÁFICOS 4.1 Mapa conceptual de los CIF reales y aplicados Sistema de costos por procesos 5.1 Libro diario: compra de materiales Libro diario: devolución de materiales Libro diario: procesamiento de materiales Libro diario: Mano de obra Libro diario: Mano de obra, beneficios y prestaciones Libro diario: horas cargadas al costo de producción Costos Indirectos de fábrica clasificados Distribución de los CGF de los centros de servicios entre los centros productivos Asignación del costo de arriendos Consumo medido de insumos de fábrica Distribución del costo de la remuneración del gerente Redistribución de los CGF asignados a control de calidad entre los centros de producción Redistribución de los CGF asignados a servicio médico entre los centros de producción Resumen de los CGF Libro diario: CFG de varios procesos productivos Formato del libro diario: CFG por proceso productivo único Formato del libro diario: inventario Libro diario: materiales, mano de obra y costos generales. Departamento de corte Libro diario: transferencia de costos del departamento de corte al de pegado Libro diario: uso de los elementos del costo en el proceso de pegado Libro diario: absorción de costos en el proceso de pegado Libro diario: costos del proceso de ensamble Libro diario: inventario Datos para calcular la producción equivalente Flujo de unidades físicas en el departamento A Flujo de costos total y unitarios en el departamento A Libro diario: inventario, departamento A Libro diario: traslado de inventario del departamento A al B Flujo de unidades físicas en el departamento B Libro diario: inventario, departamento B Libro diario: inventario de producto terminado, departamento B Formato del informe de cantidades físicas Formato del informe de costos de producción Formato del estado de costos de productos vendidos Caso 1: Informe de cantidades físicas Caso 1: Informe de costos de producción, enero Caso 1: Libro diario de enero Caso 2: Informe de cantidades y de costos de producción Caso 2: Informe de costos de producción Caso 2: Demostrativo del costeo unitario Caso 2: Demostrativo del costeo unitario Caso 2: Demostrativo del costeo unitario Caso 2: Libro diario de febrero Caso 3: Informe de cantidades físicas Caso 3: Comparativo de unidades producidas Caso 3: Informe de costos de producción, marzo Caso 3: Resumen de los costos que se han invertido en el trimestre Caso 3: Libro diario de marzo Caso 4: Informe de cantidades físicas 210 [xx]

15 Lista de cuadros y gráficos 5.50 Caso 4: Informe de costos de producción Caso 4: Demostrativo del costo unitario ajustado Caso 4: Libro diario de abril Caso 5: Informe de cantidades físicas Caso 5: Informe de costos de producción Caso 5: Demostrativo del costo unitario ajustado Caso 5: Libro diario de mayo Resumen de los costos y fluctuación entre enero y mayo de 200x Estado de costos de productos vendidos Formato de determinación de cantidades físicas producidas durante el periodo Informe de cantidades físicas Determinación de cantidades físicas producidas durante el periodo Informe de costos de producción Resumen comparativo de los métodos de valoración Comparativo de inventarios finales Costos indirectos fijos de dos años seguidos Determinación de los costos de producción según NIC Libro diario: inventario de productos terminados Libro diario: inventario de productos terminados según NIC Costos conjuntos Informe de costos de producción versión libre Asignación de costos conjuntos a los productos derivados Asignación de costos conjuntos a los productos derivados, proporción de costos Asignación de costos separables a los productos derivados Costeo total de los principales productos obtenidos Determinación de la utilidad por línea de producción y la utilidad total Determinación de costos conjuntos Ponderación de kg por el grado de calidad Asignación de costos conjuntos a los productos derivados Informe de costos de producción, costos conjuntos Método VNR estimado Determinación de utilidad por línea y la utilidad total Método: precio de venta Determinación de utilidad por línea y utilidad total Cálculo de margen bruto en ventas Método del margen bruto constante Determinación de utilidad por línea y utilidad total 243 GRÁFICOS 5.1 Mapa de procesos por producto Mapa de procesos de productos independientes Mapa de procesos comunes para productos independientes Mapa de procesos ensamblados para producir un artículo Mapa relacional de los sistemas: órdenes y procesos Esquema contable de los costos por procesos Flujo de la información en un sistema por procesos Flujo de las unidades físicas en un sistema por procesos Mapa genérico de procesos Costeo estándar 6.1 Comparativo entre costos estimados y costos estándar Formato de hoja de especificaciones estándar Formato de la hoja de costos estándar Cálculo de unidades a comprar articulo A Cálculo de unidades a comprar articulo B Cálculo de nuevo estándar Precios unitarios estándar por mes Cálculo de precios unitarios estándar Precios unitarios estándar por mes Precios unitarios estándar por mes 264 [xxi]

16 Lista de cuadros y gráficos 6.10 Precios unitarios estándar por mes Cálculo de precios unitarios estándar Hoja de especificaciones estándar Hoja de especificaciones estándar parcial Libro diario: compra de material método estándar Libro diario: compra de material método estándar Demostrativo de compra de MPD Demostrativo de especificaciones estándar de MPD Libro diario: material X a precio estándar Libro diario: material Y a precio estándar Libro diario: material Z a precio estándar Demostrativo de compra de MPD Demostrativo de especificaciones estándar de MPD Hoja de costos estándar Libro diario: material X a precio real Libro diario: material Y a precio real Libro diario: material z a precio real Demostrativo de variación estándar Determinación del ajuste de inventario de materiales Libro diario: Inventario MPD Libro diario: variación en el precio de los materiales Libro mayor: cierre de variaciones a costo estándar Libro diario: producción en proceso Libro mayor: cierre de variaciones a costo real Hoja de especificaciones estándar Hoja de especificaciones estándar Formato del libro diario: salarios y provisión de beneficios y prestaciones Formato del libro diario: variación estándar de MOD Libro diario: salarios, beneficios, prestaciones y variaciones estándar Formato del libro diario: variación estándar de MOD Datos de utilización y pago de mano de obra Hoja de especificaciones estándar Demostrativo de MOD y tarifas Demostrativo de variación estándar MOD Libro diario: MOD y variaciones Demostrativo de variación estándar MOD Libro diario: variación estándar Hoja de costos estándar Libro diario: inventario en proceso Libro mayor: producción, MOD y variaciones Presentación de CIF clasificados Demostrativo de horas-hombre requeridas Presupuesto estándar de CIF Hoja de especificaciones estándar Demostrativo de órdenes de producción ejecutadas en el periodo Libro diario: Asignación CIF Libro diario: Asignación CIF horas-hombre Hoja de costos estándar Libro diario: Costos indirectos del periodo Demostrativo de la tasa real Demostrativo de variaciones estándar de CIF 292 [xxii]

17 Lista de cuadros y gráficos 6.61 Libro diario: CIF reales, CIF aplicados y variaciones Demostrativo de aplicación de variaciones a la producción Libro diario: variaciones y ajustes Libro mayor Hoja de costos estándar Libro diario: traslado de productos 294 GRÁFICOS 6.1 Funcionamiento del sistema contable Costeo basado en actividades 7.1 Cálculo de la rentabilidad por línea de productos y del conjunto Comparativo: tarea, actividad y proceso Ejemplos de actividades primarias y secundarias Cost driver de actividades o parámetros de asignación Cost driver y recursos indirectos hacia las actividades Ejemplos de cost driver hacia los productos Guía de actividades clasificadas Demostrativo de saldos de cuentas Determinación del costo primo directo total y unitario Distribución porcentual de los costos indirectos entre las actividades Asignación de costos indirectos entre las actividades Determinación del costo de las actividades Cost diver y productos finales Asignación del costo de las actividades a los productos finales Determinación de los costos totales y unitarios de los productos finales Comparativo cronológico de los costos de los productos Cálculo de la rentabilidad por línea de productos y del conjunto 324 GRÁFICOS 7.1 Esquema general de funcionamiento de los sistemas: por órdenes y por procesos Flujo de los recursos hacia las actividades y productos finales Mapa genérico de tareas, actividades y procesos Secuencia de asignación tradicional de costos indirectos Secuencia de asignación de costos indirectos en base al modelo ABC Mapa de la cadena de valor Relación del costeo basado en actividades (ABC) y gerencia en base de actividades (ABM) Costeo variable 8.1 Comparativo de las opciones de costos Ahorro teórico según la opción de costo Proyección de crédito Demostrativo del impacto de los costos fijos en el costo unitario Demostrativo del impacto de los costos variables en el costo unitario Demostrativo del impacto de los costos mixtos en el costo unitario Lista de costos de producción y gastos utilizados para la producción y venta Estado de costos de producción y ventas Estado de resultados Lista de costos de producción y gastos utilizados para la producción y venta Estado de costo de producción y ventas en dólares, método variable Estado de resultados, método variable Estado de costo de productos vendidos, método absorbente Estado de resultados, método absorbente Estado de costos productos vendidos, método variable Estado de resultados, método variable Lista de costos de producción y gastos utilizados para la producción y venta Estado de costo de productos vendidos 352 [xxiii]

18 Lista de cuadros y gráficos 8.19 Estado de resultados Estado de costo de productos vendidos Estado de resultados Lista de costos de producción y gastos utilizados para la producción y venta Estado de resultados, en punto de equilibrio Datos proporcionados por la empresa para calcular el punto de equilibrio Ponderación de ventas esperadas Relación de margen de contribución con porcentaje de ventas esperadas Definición de unidades a fabricar por tipo de producto Costos fijos, costos variables y punto de equilibrio Estado de resultados en el punto de utilidad Datos para calcular el punto de equilibrio y otras aplicaciones Estado de resultados proyectado en punto de equilibrio Proyección de estado de resultados en punto de ganancia Proyección de estado de resultados reduciendo la utilidad Proyección de estado de resultados reduciendo costos Proyección de estado de resultados reduciendo volumen de producción Estado de resultados, situación actual Estado de resultados marginal Listado de costos fijos Costos variables por producto Estado de resultados, situación previsible Estado de resultados marginal Estado de resultados consolidado y proyectado Hoja de especificaciones estándar Gastos adicionales para nuevas líneas de producción Listado de costos fijos y variables relevantes Estado de resultados Estado de resultados por segmentos Estado de resultados marginal Información económica en un día normal de actividades Situación económica en un día de pico y placa, opción equivocada Situación económica en un día de pico y placa, opción válida Datos de los costos conjuntos y separables Resultados económicos, situación actual Resultados económicos, situación propuesta Resultados obtenidos con la fórmula del Trúput Demostrativo de los trúputs Tabla de priorización bajo trúput Demostrativo de resultados priorizados según trúput Resultados según trúput, con criterios de priorización Gastos operativos esperados (GO) Resultados del año corriente 200x Proyección de la cantidad de tiempo requerida por producto Demostrativo de producción priorizada según Trúput Resultados alcanzados con restricción y prioridad bajo Trúput Comparativo entre contabilidad gerencial tradicional y contabilidad gerencial TOC 387 GRÁFICOS 8.1 Proceso de toma de decisiones Mapa de proceso productivo Curva de costos fijos Curva de costos variables Fijación de precios Mapa de proceso productivo 382 [xxiv]

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