EdiRights. PLANTAS: Aliadas contra la gripe y los resfriados PLANTAS: CONTRA LA GRIPE

Transcripción

1 Aliadas contra la gripe y los resfriados 58 Si te ataca la gripe o has pillado un resfriado, prueba cualquiera de estos remedios naturales. Son totalmente inocuos, pero muy eficaces para combatir los molestos síntomas de estos trastornos típicos del invierno.

2 AJO Gracias a sus propiedades antisépticas, antibacterianas y antivíricas, el ajo está considerado desde hace miles de años el rey de las plantas medicinales y un remedio infalible para aliviar la tos, los resfriados y la gripe (un diente de ajo contiene sustancias que equivalen a la quinta parte de una dosis normal de penicilina). Jarabe de miel y de ajo para aliviar los síntomas del resfriado Lavar y triturar una cabeza de ajos (no hace falta pelarlos) y poner a cocer con 1/4 de taza de agua. Cuando eche a hervir, tapar y dejar que cueza, a CANELA fuego lento, durante 20 minutos. Luego, añadir el jugo de medio limón y 2 cucharadas de miel, y dejar que cueza 2 ó 3 minutos más. Retirar el jarabe del fuego, dejar que se enfríe, colar y guardar en un recipiente hermético. Tomar una cucharada de jarabe, tres veces al día, hasta que desaparezca el resfriado. Ajo y limón contra la amigdalitis. Otro remedio, muy usado por nuestras abuelas y que da excelentes resultados, consiste en machar un diente de ajo y verter sobre él zumo caliente de 1 limón. Después, se endulza con un poco de miel de romero y toma durante el día a pequeños sorbos. Tiene un sabor bastante intenso, pero es fantástico contra la amigdalitis. La canela es un potente estimulante de la transpiración y, además, alivia los dolores musculares y los escalofríos. Mezclada con zumo de naranja es un remedio muy eficaz contra las infecciones víricas y también combate la depresión. Ponche de naranja y canela para aumentar la transpiración y aliviar los escalofríos Añadir un canutillo de canela a un zumo de naranja recién exprimido, agregar agua caliente y endulzar con miel. Tomar este ponche varias veces al día. 59

3 EQUINÁCEA Científicamente se ha comprobado que la equinácea refuerza el sistema inmunitario activando los glóbulos blancos, los cuales ayudan a combatir los virus del resfriado y, además, inhibe su propagación. Tintura de equinácea para prevenir Si ya tenemos gripe o estamos resfriados, tomaremos media cucharadita de tintura de equinácea diluida en un vaso de agua mineral o de zumo de naranja, dos o tres veces al día. Para prevenir tomaremos la misma cantidad pero sólo una vez al día. EUCALIPTO Las olorosas hojas, flores y frutos del eucalipto, son el remedio más conocido y tradicional para calmar los efectos de los resfriados y las molestias pulmonares, administrado normalmente en forma de vahos. Es uno de los expectorantes y desinfectantes más poderosos que nos brinda la naturaleza. Vahos de eucalipto para el resfriado Para el resfriado común, poner 3 cucharadas de hojas en un recipiente con 2 litros de agua hirviendo y dejar que se impregne durante uno o dos minutos. Colocarnos una sobre la cabeza, tapando el recipiente, e inhalar, respirando con normalidad. ESCARAMUJO También llamado rosal silvestre o zarzarrosa, ofrece en esta época del año sus frutos, buena fuente de vitamina C. Con la pulpa de sus frutos se puede preparar una deliciosa mermelada. La infusión de escaramujo es beneficiosa contra los resfriados, aunque resulta también astringente, por lo que se utiliza como antidiarreico. Mermelada vitamínica de escaramujo Pelar y lavar 1 kilo de escaramujos; pelar 200 gr. de manzanas reinetas, mejor si son enteras. Poner en una cazuela, con una rama de canela y una piel de limón, cubrir con agua y dejar que hierva durante 45 minutos, a fuego suave. Después, pasar por un tamiz y machacar la pasta. Por cada kilo de preparado resultante, añadir 750 gr. de azúcar y volver a cocer hasta que espese. 60

4 HIERBAS AROMÁTICAS Uno de los remedios más empleados por nuestros abuelos para aliviar los trastornos de origen respiratorio, como la tos, los resfriados, la congestión nasal, o el dolor y picazón de garganta son los vahos de hierbas frescas. Vahos de hierbas para despejar las vías respiratorias Poner en un barreño un puñado de hierbas o especias (eucalipto, albahaca, hisopo, enebro, lavanda, melisa, menta, romero, salvia, tomillo, pimienta de cayena o canutillos de canela ), verter encima LAVANDA La lavanda es antiséptica y antibiótica, y además descongestiona la nariz, ayuda a expectorar. Por sus propiedades antisépticas, el eucalipto está indicado para aliviar las afecciones de garganta y las enfermedades bronquiales, y también para bajar la fiebre. Ambos son los ingredientes de este ungüento que, aplicado en la espalda y el pecho, descongestiona la nariz, disminuye el exceso de mucosidad y mejora la respiración. Ungüento de lavanda y de eucalipto, para descongestionar el pecho y la nariz Derretir 50 gramos de jalea de petróleo al baño María, añadir 1 cucharada de espigas secas de lavanda, remover y dejar que se caliente, a fuego lento, durante 30 minutos. Retirar la cocción del fuego, colar con trozo de muselina y dejar que se enfríe. Después, añadir 6 gotas de aceite esencial de eucalipto y 4 gotas de aceite esencial de alcanfor, verter la mezcla en un recipiente y dejar que repose. Por último, aplicarse este ungüento, con un masaje, sobre la garganta, el pecho y la parte superior de la espalda antes de acostarse, para que los aceites penetren en la piel y podamos inhalar los vapores durante la noche. 61 1litro de agua hirviendo, cubrirse la cabeza con una toalla, inclinarse sobre barreño e inhalar el vapor aromático de 5 a 10 minutos. JENGIBRE Desde hace siglos, el jengibre está considerado un excelente remedio para combatir la congestión bronquial, pues ayuda al organismo a eliminar toxinas, despeja las fosas nasales y es un magnífico expectorante. Además, mezclado con limón y miel (la miel, además de ser un estupendo antiséptico de pulmones y bronquios, alivia la tos rebelde, el asma y la faringitis), es uno de los remedios naturales más potentes contra cualquier trastorno respiratorio. Tisana de jengibre, limón y miel para la congestión bronquial Poner a cocer 115 gramos de raíz de jengibre fresca, lavada y cortada en rodajas con 2 tazas y media de agua, la ralladura de la piel de un limón y una pizca de pimienta de cayena. Dejar que hierva, a fuego lento, durante 20 minutos. Retirar la cocción del fuego y dejar que se enfríe. Luego, añadir el zumo del limón, colar y agregar 2 o más cucharadas de miel. Tomar esta tisana varias veces al día.

5 MALVA Esta hermosa planta que se encuentra en los márgenes de los caminos es ideal para tratar los resfriados, la gripe, las irritaciones de garganta y la congestión del pecho. También puede utilizarse como apoyo de otros medicamentos contra el asma. Infusión de malva para la irritación de garganta Preparar una infusión, mezclando, a partes iguales, iguales de flor de malva, tomillo, mirto y pétalos de amapola, con semillas de hinojo. Hervir una cucharada sopera de la mezcla por litro de agua. Se puede endulzar con un poco de miel y tomar una taza caliente de esta infusión después de las comidas principales. MENTA PIPERITA Una infusión caliente de menta piperita es ideal para aliviar los síntomas del resfriado. Podemos añadir también flores de saúco o milenrama para que actúe sobre las membranas mucosas y destape la nariz. Debemos tener en cuenta que las hojas de menta no deben utilizarse durante el embarazo. Infusión de menta para el resfriado Poner 4 cucharadas de hojas de menta en 1 litro de agua y hervir durante 5 minutos. Colar, endulzar con miel y tomar caliente una taza cada 3 horas. MALVAVISCO Es un gran expectorante natural. Las gárgaras con malvavisco eliminan la mucosidad en la garganta y el pecho. Gárgaras de malvavisco para la mucosidad de la garganta Poner a macerar 1 cucharada de malvavisco en agua durante media hora. Calentar luego, sin que llegue a hervir, y dejar reposar diez minutos, antes de hacer gargarismos. 62

6 MOSTAZA El baño de pies en agua caliente con mostaza, gracias a su efecto calórico y estimulante de la circulación sanguínea, aumenta la transpiración y alivia los dolores musculares, típicos de la gripe y resfriados. Baño de pies con mostaza para los dolores musculares Echa en un barreño 4 tazas de agua bien caliente, añade 1 cucharada de mostaza en polvo y remueve hasta que se disuelva. Después, sumerge los pies en el barreño hasta que el agua se enfríe. Notarás un gran alivio. ROSA (PÉTALOS) Al producir un efecto refrescante, disminuir el calor y eliminar las toxinas de nuestro organismo, el tónico de pétalos de rosas es muy eficaz para bajar la fiebre. Además, su acción calmante y astringente refuerza los pulmones y alivia los síntomas del resfriado y de la gripe. Tónico de pétalos de rosa para bajar la fiebre Poner en un recipiente 50 gramos de pétalos frescos de rosa y añadir 2 tazas y media de vinagre de sidra, cerrar bien y dejar en un lugar cálido durante 10 días. Después, colar el líquido, verter en un recipiente hermético y almacenar en un sitio fresco y oscuro. Podemos empapar un pañuelo con algunas gotas de este preparado y aplicárnoslo en las sienes para mitigar el dolor de cabeza y bajar la fiebre, y también podemos utilizarlo como tónico para hacer gargarismos y aliviar el dolor de garganta o tomar 1 cucharadita, tres o cuatro veces al día, como jarabe. SALVIA Para aliviar el dolor de garganta resulta muy efectivo hacer gárgaras, varias veces al día, con un infusión de tomillo y salvia. Ambos ingredientes son poderosos antisépticos: la salvia, para la boca y la garganta, y el tomillo, para el pecho y los pulmones. Gárgaras de tomillo y salvia para el dolor de garganta Pon en un recipiente un puñado de flores y hojas frescas de salvia y de tomillo, vierte encima 1/4 de litro de agua hirviendo, tápalo y déjalo reposar durante 20 minutos. Después, cuélalo y agrégale 2 cucharadas de vinagre de sidra y 2 cucharaditas de miel. Remueve, vierte la mezcla en una botella de cristal esterilizada y guárdala en un lugar fresco. 63

7 SAÚCO La infusión de saúco es un bálsamo estupendo contra la gripe, pues favorece la sudoración y facilita la expulsión de mucosidad, eliminando, al mismo tiempo, la inflamación de las vías respiratorias. También calma la tos, reduce la fiebre y despeja los bronquios. Infusión de saúco para la mucosidad Mezclar, a partes iguales, flor de saúco, gordolobo, pinabete, pulmonaria, raíz de regaliz y de malvavisco y liquen de Islandia. Poner 4 cucharadas del preparado en 1 litro de agua y hervir durante 5 minutos. Colar, endulzar con miel y tomar caliente una taza cada 3 horas. TOMILLO El tomillo contiene una sustancia llamada timol (aceite volátil con fuertes propiedades antisépticas, antifúngicas y antibacterianas) que fortalece el sistema inmunológico, ayuda a expectorar y reduce los espasmos bronquiales. Infusión de tomillo contra las flemas Poner una cucharadita de tomillo seco (el doble, si es fresco) en una taza, verter agua caliente encima y dejar que repose durante 10 minutos. Después, colar la infusión, endulzar con miel, añadir una rodaja de limón y beber bien caliente. 64 TILO El efecto suave y calmante de los capullos de tilo calma la tos espasmódica e irritante, suaviza la garganta dolorida y favorece la transpiración, que ayuda a bajar la fiebre. Infusión de tilo para calmar la tos Pon en una taza 5 ó 6 capullos frescos de tilo o de 1 a 3 cucharaditas de flores secas y vierte encima una taza de agua bien caliente. Tápala y deja que repose de 5 a 10 minutos. Después, cuélala, añade una rodaja de limón y endúlzala con miel.

8 TUSILAGO La tisana de tusilago es muy eficaz contra la tos persistente que cuesta tanto eliminar. Además, limpia los bronquios y pulmones, y en dosis reducidas, puede ser muy beneficiosa para ancianos y niños. Tisana de tusilago para la tos Mezclar, a partes iguales, tusilago y otras hierbas expectorantes, como pino albar, culantrillo de pozo y eucalipto; añadir también hinojo. Poner a hervir, durante 3 minutos, 1 cuchara sopera de la mezcla por taza. Colar, añadir si se quiere un poco de zumo de limón, y tomar caliente. RECOLECCIÓN DE LAS PLANTAS A la hora de recolectar las plantas, debemos tener en cuenta los siguientes consejos: 1. Si nosotros mismos vamos a cosecharlas, hemos de evitar plantarlas cerca de focos de contaminación, como bordes de carretera, fábricas, vertederos o lugares donde se haya fumigado. 2. Debemos recoger únicamente las plantas que vayamos a utilizar, porque sus efectos activos se pierden con rapidez. 3. Tenemos que hacer un corte en la planta con una cuchilla bien afiliada, pues así evitaremos dañarla. 4. Es importante no mezclar las plantas para evitar confusiones. 5. Las plantas con insectos o estropeadas tienen que ser desechadas de inmediato. 5 y 10 minutos. Para endulzar la infusión, lo mejor es emplear miel. DECOCCIÓN CÓMO PREPARAR LOS REMEDIOS Las raíces, tallos y hojas más duros precisan una cocción Para preparar los remedios con plantas podemos para que sus principios activos pasen al agua. emplear diferentes métodos: vahos, infusión, decocción Las plantas se añaden al agua fría, se calientan y se o tintura. dejan hervir, a fuego lento, entre 2 y 10 minutos. La VAHOS decocción se deja reposar tapada, como en las infusiones, Para hacerlos se hierve un litro de agua y se deposita se filtra y se endulza si es necesario. en un cazo. Se añaden 500 ml de infusión. Se Añadiendo una pizca de sal a una decocción estándar, cubre la cabeza y el recipiente con una toalla y se se puede utilizar para hacer gárgaras. inhala, respirando con normalidad hasta que se TINTURA enfríe. Hay que tener cuidado para evitar quemadurasta Se mezclan 200 gr. de planta seca o 400 gr. de plan- fresca en 1 litro de líquido (compuesto por 3 par- INFUSIÓN tes de vodka y 2 de agua). Se deja reposar dos semanas Se prepara con las partes blandas (hojas y flores) de antes de filtrar y envasar. En caso de necesidad, las plantas. Se vierte agua hirviendo sobre una cucha- se toma una o dos cucharaditas por día. 65 rada de trocitos de planta y se deja reposar entre