Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS)

Transcripción

1 Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos

2 Titulación certificada por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos Duración: 310 horas Precio: 199 * Modalidad: Online * Materiales didácticos, titulación y gastos de envío incluidos.

3 Descripción Si desempeña su labor profesional en el sector de la educación y le interesan los temas de nutrición humana para impartir una enseñanza relacionada con este contexto este es su momento, con el Curso de Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta función con éxito. La oferta de la metodología educativa tiene como obligación adaptarse a las necesidades de la sociedad actual, por lo que incorporar nuevos temarios y ampliar la diversidad de la enseñanza puede ser un punto a favor para el sistema educativo. Realizando este Curso de Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos conocerá los aspectos didácticos fundamentales para enseñar contenidos relacionados con la nutrición humana en el ámbito educativo, además de saber diseñar y desarrollar acciones didácticas de educación nutricional para la promoción de la salud y el bienestar. A quién va dirigido El Curso de Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos está dirigido a todos aquellos profesionales del sector educativo o cualquier persona interesada en él que quiera adquirir conocimientos sobre los procesos de nutrición humana, además de conocer los aspectos para su correcta enseñanza al alumnado. Objetivos - Organizar la enseñanza sobre los procesos de nutrición humana. - Implementar los procesos de nutrición humana en el conocimientos de los estudiantes. - Conocer el cuerpo humano y sus funciones. - Adquirir actitudes y enseñanza de los procesos de nutrición. - Conocer estrategias didácticas para la enseñanza de la nutrición humana. - Realizar una aproximación teórica sobre los conceptos básicos relacionados con la dietética y la nutrición durante la infancia. - Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona durante los diferentes momentos que constituyen la edad infantil, es decir, conocer qué tipo de necesidades se presentan durante la lactancia, el primer año de vida, la infancia y la adolescencia. - Reconocer la importancia de una alimentación equilibrada durante los primeros años de vida y sus beneficios en etapas posteriores. - Obtener los conocimientos necesarios para elaborar una dieta equilibrada y concreta para cada una de las etapas de la infancia.

4 Para que te prepara Este Curso de Experto en los Procesos de Nutrición Humana + Nutrición Infantil (Doble Titulación + 4 Créditos le prepara para conocer a fondo los procesos de nutrición humana relacionados con el sector educativo, adquiriendo las técnicas didáctica para impartir una formación de calidad con la finalidad de que el alumnado aprenda los aspectos fundamentales de este temario tan importante en la actualidad. Salidas laborales Docencia / Experto en nutrición / Educación / Centros educativos / Profesorado.

5 Titulación Doble Titulación: - Titulación de Experto en los Procesos de Nutrición Humana expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales - Certificación Universitaria en Nutrición Infantil por la UNIVERSIDAD ANTONIO DE NEBRIJA con 4 Créditos Universitarios ECTS Una vez finalizado el curso, el alumno recibirá por parte de Euroinnova Formación vía correo postal, la titulación que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo. Esta titulación incluirá el nombre del curso/master, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formación recibida (Euroinnova Formación, Instituto Europeo de Estudios Empresariales y Comisión Internacional para la Formación a Distancia de la UNESCO). Forma de financiación - Contrarrembolso. - Transferencia. - Tarjeta de crédito.

6 Metodología Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente. Materiales didácticos - Maletín porta documentos - - Subcarpeta portafolios - Dossier completo Oferta Formativa - Carta de presentación - Guía del alumno - Sobre a franquear en destino - Bolígrafos

7 Profesorado y servicio de tutorías Nuestro centro tiene su sede en el "Centro de Empresas Granada", un moderno complejo empresarial situado en uno de los centros de negocios con mayor proyección de Andalucía Oriental. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas, con una amplia experiencia en el ámbito docente. El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional. Podrá hacerlo de las siguientes formas: - Por El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas. - Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor.

8 Plazo de finalización El alumno cuenta con un período máximo de 6 meses para la finalización del curso, a contar desde la fecha de recepción de las materiales del mismo. Si una vez cumplido el plazo no se han cumplido los objetivos mínimos exigidos (entrega de ejercicios y evaluaciones correspondientes), el alumno podrá solicitar una prórroga con causa justificada de 3 meses. Bolsa de empleo El alumno tendrá la posibilidad de incluir su currículum en nuestra bolsa de empleo y prácticas, participando así en los distintos procesos de selección y empleo gestionados por más de 2000 empresas y organismos públicos colaboradores, en todo el territorio nacional. Club de alumnos Servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para aprender idiomas... Revista digital El alumno podrá descargar artículos sobre e-learning, publicaciones sobre formación a distancia, artículos de opinión, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos públicos de la administración, ferias sobre formación, etc.

9 Programa formativo PARTE 1. LOS PROCESOS DE NUTRICIÓN HUMANA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CÓMO ORGANIZAR LA ENSEÑANZA SOBRE LOS PROCESOS DE NUTRICIÓN HUMANA? UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO SOBRE LA NUTRICIÓN HUMANA Algunas referencias históricas importantes - Primeros modelos explicativos sobre la nutrición humana: el modelo de Galeno - Algunas objeciones al modelo galénico: el sistema circulatorio - Interacciones entre la sangre y el aire: intercambios gaseosos en los pulmones - Transformación de los alimentos por el organismo: el proceso digestivo - Del mecanicismo y el vitalismo a la emergencia de una fisiología experimental - Utilización de los alimentos por el organismo: papel biológico de los alimentos - Interpretación de los procesos de nutrición a nivel celular - Resumen de los principales acontecimientos históricos en la construcción del conocimiento científico Consideraciones educativas derivadas del análisis de la historia de los conocimientos científicos UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONOCIMIENTOS DE LOS ESTUDIANTES SOBRE LOS PROCESOS DE NUTRICIÓN HUMANA Qué conocen los estudiantes sobre los procesos que intervienen en la nutrición humana? - Ideas y hábitos en relación con la alimentación, la salud y el consumo de alimentos - Funciones, clasificación y composición de los alimentos - La digestión de los alimentos desde la perspectiva de los estudiantes - La respiración como proceso básicamente pulmonar - El recorrido de la sangre y las funciones del corazón - Utilización de nutrientes y oxígeno por el organismo - Eliminación de sustancias de desecho - Relaciones entre los procesos que intervienen en la nutrición humana Construcción del conocimiento científico y concepciones de los estudiantes Origen y características de los conocimientos de los estudiantes Cómo conocer lo que los estudiantes ya saben sobre la nutrición humana? - Revisión de los resultados de investigación - Utilización de mapas de conceptos - Pruebas de papel y lápiz: cuestionarios escritos - Entrevistas individuales - Utilización simultánea de cuestionarios y entrevistas - Planteamiento en el aula de problemas y debates Los conocimientos de los estudiantes como referencia para la planificación y el desarrollo de la enseñanza UNIDAD DIDÁCTICA 4. APRENDER SOBRE EL CUERPO HUMANO Y SUS FUNCIONES A PARTIR DEL ESTUDIO DE LA NUTRICIÓN Aspectos básicos de las funciones de nutrición según el currículo

10 Los procesos de nutrición humana desde una perspectiva educativa: contenidos de enseñanza - La nutrición humana como proceso que relaciona e integra distintas funciones. - Los alimentos como fuente de nutrientes para el organismo - El sistema digestivo, responsable de la obtención de nutrientes - Incorporación de oxígeno al sistema circulatorio: la respiración pulmonar - El sistema circulatorio como medio de distribución de nutrientes y oxígeno - Utilización de nutrientes y oxigeno por las células - Eliminación de los productos de excreción Criterios para la selección de lo que esperamos que aprendan los estudiantes: objetivos de aprendizaje Cómo se aprenden los contenidos científicos de carácter conceptual - Aprendizaje memorístico y aprendizaje significativo - El aprendizaje como proceso de cambio conceptual UNIDAD DIDÁCTICA 5. APRENDER PROCEDIMIENTOS A PARTIR DEL ESTUDIO DE LOS PROCESOS DE NUTRICIÓN Los procesos de la ciencia y las orientaciones curriculares para el aprendizaje de procedimientos Reflexiones sobre el aprendizaje de los contenidos procedimentales Contribución de la nutrición humana al aprendizaje de procedimientos UNIDAD DIDÁCTICA 6. LAS ACTITUDES Y LA ENSEÑANZA DE LOS PROCESOS DE NUTRICIÓN Algunas consideraciones sobre el aprendizaje de actitudes Aprender actitudes a partir de la enseñanza de las ciencias Aportaciones de la nutrición humana a la formación actitudinal de los estudiantes Las actividades de enseñanza y el aprendizaje de actitudes UNIDAD DIDÁCTICA 7. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS PARA LA ENSEÑANZA DE LA NUTRICIÓN HUMANA Algunos métodos para la enseñanza de las ciencias - Las explicaciones del profesor como método para la enseñanza de las ciencias - Enseñanza por descubrimiento - Una aproximación constructivista a la enseñanza y aprendizaje de la nutrición humana Actividades para la enseñanza de la nutrición humana: los trabajos prácticos A modo de ejemplo: un posible programa para la enseñanza de la nutrición humana - Construcción de conocimientos y secuencia de enseñanza: un ejemplo a propósito del estudio sobre la digestión de los alimentos - Desarrollo de la nutrición humana en aulas de Educación Secundaria Obligatoria UNIDAD DIDÁCTICA 8. EVALUACIÓN DEL PROCESO DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE Seguimiento de los aprendizajes de los estudiantes Evaluación de los aprendizajes Revisión del cuaderno de trabajo de los estudiantes Observación y registro del desarrollo de las actividades de enseñanza EDITORIAL ACADÉMICA Y TÉCNICA: Índice de libro Los procesos de nutrición humana Banet, Enrique. Publicado por Editorial Síntesis PARTE 2. NUTRICIÓN INFANTIL UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Conceptos relacionados con la alimentación Clasificación de los alimentos Clasificación de los nutrientes

11 Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL Y LA DIGESTIÓN Fisiología y anatomía del aparato digestivo La Digestión Hipermeabilidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES Transformaciones energéticas celulares Unidades de medida de la energía Valor energético de los alimentos Tabla de composición de los alimentos Ley de Isodinamia y Ley de Mínimos UNIDAD DIDÁCTICA 4. LACTANCIA INFANTIL El puerperio Necesidades nutricionales en la lactancia La lactancia Tipos de lactancia Dificultades con la lactancia Posición para la lactancia Duración y frecuencia en las tomas Lactancia materna a demanda Relactancia Medicamentos UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA Evolución de la alimentación Consejos para la alimentación del bebé Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé Comparación de la leche materna con la leche de vaca El calostro Horario UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS La energía Proteínas Hidratos de carbono La fibra dietética Las grasas Vitaminas Minerales UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA Alimentación tras el primer año de vida Importancia de una buena nutrición en la edad infantil Alimentación en la infancia Ritmos alimentarios durante el día Plan semanal de comidas Alimentos desaconsejados

12 Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación Consejos para evitar problemas durante la comida Alergias alimentarias Alimentación e higiene bucodental UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA HIGIENE BUCAL El cuidado de los dientes Como lavarse los dientes Enfermedades que afectan a los dientes UNIDAD DIDÁCTICA 9. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS Definiciones Intolerancia a los alimentos Alergias alimentarias Haz clic para conocer nuestro catálogo de cursos online Terminos relacionados: didáctica, Docencia, Educación, formacion, Humana, nutricion, Nutrición Infantil, proceso