Gas Intestinal Definición

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Gas Intestinal Definición"

Transcripción

1 Gas Intestinal Definición Las flatulencias, los eructos y el paso del gas es algo natural. Sin embargo, muchas personas piensan que tienen mucho gas cuando realmente tienen cantidades normales. La mayoría de las personas producen cerca de 1 a 3 pintas al día y pasan el gas cerca de 14 veces en 1 día. El gas está formado principalmente por vapores sin olor (dióxido de carbono, hidrógeno, y algunas veces metano). El olor desagradable del gas, es producido por bacterias en el intestino grueso que liberan pequeñas cantidades de gases que contienen sulfuro. Aunque tener gases es algo común, puede ser incomodo y vergonzoso. Entender las causas, puede ayudar a reducir los síntomas. Causas El gas en el sistema digestivo (esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) es generado de las siguientes dos fuentes: - Ruptura normal de ciertos alimentos no digeridos por bacterias inofensivas presentes de manera natural en el intestino grueso (colon). - El aire digerido (aerofagia) es una causa común de gas en el estómago. Todos deglutimos pequeñas cantidades de aire cuando comemos o bebemos. Sin embargo, comer o beber muy rápido, masticar goma de mascar, fumar o utilizar dentadura floja, puede ocasionar que algunas personas tomen más aire. El eructar o repetir, es la manera más común de que el aire digerido abandone al estómago (contiene nitrógeno, oxígeno y dióxido de carbono). El gas restante se mueve hacia el intestino delgado, en donde es parcialmente absorbido. Una pequeña cantidad viaja hacia el intestino grueso para ser liberado a través del recto. El estómago también libera dióxido de carbono cuando el ácido del estómago y el bicarbonato se mezclan, pero la mayoría de este gas se absorbe en el sistema sanguíneo y no entra al intestino grueso. El cuerpo no digiere y absorbe algunos carbohidratos (azúcar, almidones o fibra que se encuentran en muchos alimentos) debido a la escasez o ausencia de ciertas enzimas. Esta 1 / 6

2 comida no digerida, pasa del intestino delgado hacia el intestino grueso, en donde bacterias normales e inofensivas rompen la comida, produciendo hidrógeno, dióxido de carbono, y en cerca de un tercio de las personas metano. Eventualmente estos gases salen a través del recto. Las personas que forman metano, no necesariamente forman más gas o tienen síntomas únicos. Las investigaciones no muestran por que algunas personas producen metano y otras no. Los alimentos que producen gas en una persona, pueden no causar gases en otras. Algunas bacterias comunes en el intestino grueso puede destruir el hidrógeno que otras bacterias producen. Este balance, de estas dos bacterias puede explicar porque algunas personas tienen más gases que otras. Alimentos que producen gases. La mayoría de los alimentos que contienen carbohidratos pueden ocasionar gases. En contraste, las grasas y las proteínas ocasionan poco gas. Azúcares Los azúcares que ocasionan gases son rafinosa, lactosa, fructosa y sorbitol. - La rafinosa, está presente en grandes cantidades de frijoles. Pequeñas cantidades de está azúcar compleja se encuentra en la col, coles de bruselas y otros vegetales y granos enteros. - La lactosa, es el azúcar natural de la leche, también se encuentra en los productos lácteos, como queso, helados, y alimentos procesados, como pan, cereal y aderezos para ensalada. Muchas personas, particularmente aquellos con antecedentes Africanos, Nativos Americanos, o Asiáticos, tienen bajos niveles de la enzima lactasa, necesaria para digerir la lactosa. También, en personas de mayor edad, los niveles de enzima disminuyen. Como resultado, con el paso del tiempo las personas pueden experimentar un incremento de la cantidad de gas después de comer alimentos que contienen lactosa. - La fructosa está presente en las cebollas, alcachofas, peras y trigo, es también utilizada 2 / 6

3 con algunas bebidas. - El sorbitol, es una azúcar encontrada naturalmente en frutas, incluyendo manzanas, peras, duraznos y ciruelas. Es también utilizado como endulzante artificial en muchos productos dietéticos. Almidones La mayoría de los almidones, incluyendo las papas, el maíz, fideos y trigo, producen gas. El arroz es el único almidón que no ocasiona gases. Fibra Muchos alimentos contienen fibra soluble e insoluble. La fibra soluble se disuelve fácilmente en agua y toma una textura suave, parecida al gel, en los intestinos. La fibra soluble que se encuentra en la avena, los frijoles, los chícharos y muchas frutas, no se rompen hasta que alcanzan el intestino grueso, en donde su digestión ocasiona gases.por otro lado, la fibra insoluble, pasa esencialmente sin cambios a través del intestino y produce poco gas. Síntomas Los síntomas más comunes son eructos, flatulencias, distensión abdominal y dolor abdominal. Sin embargo, no todas las personas experimentas estos síntomas. El factor determinante probablemente es cuanto gas produce el cuerpo, cuantos ácidos grasos absorbe el cuerpo, y la sensibilidad de las personas al gas en el intestino grueso. Los síntomas crónicos ocasionados por mucho gas o por una enfermedad seria son: Eructos Los eructos ocasionales durante o después de los alimentos son normales y libera gas cuando el estómago está lleno de comida. Sin embargo, las personas que eructan frecuentemente pueden estar tragando mucho aire y liberándolo antes de que entre al estómago. Algunas veces, las personas con eructos crónicos pueden tener trastornos digestivos superiores, como son úlcera péptica, gastritis o enfermedad por reflujo gastroesofágico. 3 / 6

4 Usted puede reducir los eructos si usted: - Come y bebe despacio. Tomándose su tiempo puede ayudar a que degluta menos aire. - También, evite beber con popote. - Evite bebidas carbonatadas y cerveza. Estos liberan dióxido de carbono. - Elimine la goma de mascar y los caramelos. Cuando mastica goma de mascar o chupa caramelos, usted deglute más de lo normal. Parte, de lo que está deglutiendo es aire. - No fume. Cuando inhala el humo, usted también inhala y deglute aire. - Cheque su dentadura. Dentaduras que no se ajustan adecuadamente, pueden ocasionar que degluta aire de manera excesiva cuando come y cuando bebe. - Trate el reflujo. Flatulencias Otra queja común es el paso de demasiado gas a través del recto (flatulencias). Sin embargo, la mayoría de la gente no se imagina que el paso de gas 14 a 23 veces en el día es normal. Aunque raro, demasiado gas puede ser el resultado de una severa malabsorción de carbohidratos o sobrecrecimiento bacteriano en el colon. Para prevenir gas excesivo, puede ayudar: - Evite los alimentos que más lo afecten: frijoles, chícharos, lentejas, col, cebollas, brócoli, coliflor, plátanos,uvas pasas, pan de trigo integral, ensaladas y bebidas carbonatadas. - Si los productos lácteos son un problema, intente variedades bajos en lactosa o libres de lactosa. - Coma menos alimentos grasos. La grasa hace más lenta la digestión, dándole a los alimentos más tiempo para fermentarse. - De manera temporal reduzca alimentos altos en fibra. La fibra ayuda a la digestión, pero demasiados alimentos altos en fibra, son grandes productores de gases. Después de un descanso, incorpore poco a poco la fibra a su dieta. - Coma lentamente. Intente hacer sus comidas en momentos relajados. Comer cuando está estresado o demasiado rápido puede interferir con la digestión. - Muévase. Puede ser de utilidad una pequeña caminata después de comer. 4 / 6

5 Distensión abdominal Muchas personas creen que mucho gas ocasiona distensión abdominal. Sin embargo, las personas que se quejan distensión de gas, frecuentemente tienen cantidades y distribución normal de gas. Ellos realmente pueden estar inusualmente conscientes del gas en el sistema digestivo. Los médicos creen que la distensión es usualmente el resultado de trastornos en la motilidad, como es el síndrome de intestino irritable (SII). Los trastornos de la motilidad se caracterizan por movimientos y contracciones anormales de los músculos intestinales. Este trastorno puede dar la falsa sensación de inflamación, debido a un incremento en la sensibilidad al gas. Cualquier enfermedad que ocasione obstrucción intestinal, como es la enfermedad de Crohn o el cáncer de colon, puede generar inflamación abdominal. Además, las personas que se han sometido a varias cirugías, las adherencias o las hernias internas pueden experimentar inflamación o dolor. Finalmente, comer demasiados alimentos grasosos puede retrasar el vaciamiento del estómago y ocasionar inflamación e incomodidad, pero no necesariamente demasiado gas. Para reducir la distensión abdominal, puede ayudar el eliminar o reducir la cantidad de alimentos con grasa o artículos que producen gas. Estos incluyen: - Brócoli - Frijoles - Coles de Bruselas - Coliflor - Col - Bebidas carbonatadas - Goma de mascar - Caramelos - Lechuga - Frutas como son las manzanas, duraznos y peras. Dolor abdominal y malestar Algunas personas tienen dolor cuando el gas está presente en el intestino. Cuando el gas se acumula en el lado izquierdo del colon, el dolor puede ser confundido con enfermedad 5 / 6

6 cardiaca. Cuando se acumula en el lado derecho del colon, el dolor puede sentirse como dolor asociado a piedras en la vesícula o apendicitis. Cuando acudir al Médico Episodios de exceso de gas, distensión o eructos, frecuentemente se resuelven solos. Consulte a su médico si sus síntomas no mejoran con los cambios en los hábitos alimenticios o si usted tiene: - Diarrea - Constipación - Náusea o vómito - Dolor abdominal o rectal - Agruras persistentes Los síntomas intestinales pueden avergonzarlo pero no permita que la vergüenza lo aleje de buscar asistencia médica. Existe tratamiento disponible. 6 / 6

los gases Lo que usted debe saber sobre (What you need to know about gases) National Digestive Diseases Information Clearinghouse

los gases Lo que usted debe saber sobre (What you need to know about gases) National Digestive Diseases Information Clearinghouse Lo que usted debe saber sobre los gases (What you need to know about gases) U.S. Department of Health and Human Services NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH National Digestive Diseases Information Clearinghouse

Más detalles

Síndrome de Colon Irritable

Síndrome de Colon Irritable Síndrome de Colon Irritable P: Qué es el síndrome de colon irritable (IBS)? R: Síndrome de colon irritable (IBS, por sus siglas en inglés) es un término que se utiliza para describir el malestar en el

Más detalles

Estos polisacáridos dan a las plantas su estructura - piensa en las paredes celulares de las plantas.

Estos polisacáridos dan a las plantas su estructura - piensa en las paredes celulares de las plantas. Qué es la fibra? La fibra dietética es un polisacárido no digerible, lo que significa que es una forma compleja de hidratos de carbono (poli = "muchos"; sacárido = "azúcar"). Checa la lección Qué son los

Más detalles

Dieta Post-Operatoria

Dieta Post-Operatoria Dieta Post-Operatoria Cirugía General Dr. Felipe García Hurtado Dieta Post-Operatoria Definición Esta dieta está diseñada para personas que se están recuperando de una cirugía para reducción de peso para

Más detalles

Alimentos. Fermentables... Sarah es una estrella de la pista de la escuela secundaria. En el primer año, ella. Problemas En Tu Dieta.

Alimentos. Fermentables... Sarah es una estrella de la pista de la escuela secundaria. En el primer año, ella. Problemas En Tu Dieta. SUTTERSTCK; TINKSTCK Alimentos Problemas En Tu Dieta Los hidratos de carbono, junto con las proteínas y los lípidos, son una de las principales categorías de compuestos macronutrientes orgánicos que necesitas

Más detalles

Estreñimiento. El estreñimiento es un problema digestivo común que le dificulta tener una evacuación intestinal.

Estreñimiento. El estreñimiento es un problema digestivo común que le dificulta tener una evacuación intestinal. Estreñimiento Qué es el estreñimiento? El estreñimiento es un problema digestivo común que le dificulta tener una evacuación intestinal. Las heces pueden ser muy duras, lo cual dificulta evacuarlas y hacen

Más detalles

Capítulo 4: Carbohidratos, fibras dietéticas y azúcares simples

Capítulo 4: Carbohidratos, fibras dietéticas y azúcares simples Capítulo 4: Carbohidratos, fibras dietéticas y azúcares simples Los carbohidratos están formados por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, y sin nitrógeno, y se dividen en azúcares como la glucosa y

Más detalles

SÍNDROME DEL COLON IRRITABLE

SÍNDROME DEL COLON IRRITABLE SÍNDROME DEL COLON IRRITABLE 1. Qué es el síndrome del colon irritable? El síndrome del colon irritable es un problema frecuente que puede afectar a un 30% de la población a lo largo de su vida. Este trastorno

Más detalles

GASES INTESTINALES: CAUSAS Y CURAS

GASES INTESTINALES: CAUSAS Y CURAS GASES INTESTINALES: CAUSAS Y CURAS GASES INTESTINALES: CAUSAS Y CURAS Los gases intestinales se producen, en menor o mayor grado, debido a las bacterias que se encuentran normalmente en el intestino (la

Más detalles

X-Plain La colitis ulcerosa Sumario

X-Plain La colitis ulcerosa Sumario X-Plain La colitis ulcerosa Sumario La colitis ulcerosa es una enfermedad intestinal inflamatoria. Es una de las dos enfermedades inflamatorias más comunes de los intestinos. La otra es la enfermedad de

Más detalles

Lección 3 El aparato digestivo

Lección 3 El aparato digestivo Lección 3 El aparato digestivo Desde que se inicia la vida y hasta la muerte, el organismo necesita alimentarse. El proceso de la digestión permanente. Los órganos como el hígado, el estómago o los intestinos,

Más detalles

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE GASTROENTEROLOGÍA SOCIEDAD VENEZOLANA DE GASTROENTEROLOGÍA UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD DE MEDICINA

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE GASTROENTEROLOGÍA SOCIEDAD VENEZOLANA DE GASTROENTEROLOGÍA UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD DE MEDICINA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE GASTROENTEROLOGÍA SOCIEDAD VENEZOLANA DE GASTROENTEROLOGÍA UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD DE MEDICINA CAMPAÑA MUNDIAL DE LA SALUD DIGESTIVA PRIMER FORO: SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE

Más detalles

Una mirada interactiva al. del tracto gastrointestinal (GI) Bienvenido a esta guía interactiva

Una mirada interactiva al. del tracto gastrointestinal (GI) Bienvenido a esta guía interactiva Una mirada interactiva al tracto gastrointestinal (GI) Bienvenido a esta guía interactiva del tracto gastrointestinal (GI) Haga clic sobre el nombre del órgano para obtener información sobre las zonas

Más detalles

GUÍA MARKET DIETAS. DIETA Y NUTRICIÓN EN LA ENFERMEDAD DE CROHN

GUÍA MARKET DIETAS. DIETA Y NUTRICIÓN EN LA ENFERMEDAD DE CROHN GUÍA MARKET DIETAS. DIETA Y NUTRICIÓN EN LA ENFERMEDAD DE CROHN Dieta y nutrición. Es posible que se esté preguntando si ciertas comidas contribuyeron o causaron la enfermedad de Crohn. La respuesta es

Más detalles

Sobrecrecimiento Bacteriano y Dieta FODMAP

Sobrecrecimiento Bacteriano y Dieta FODMAP El sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SBID) se define como la presencia de un número anormalmente alto de bacteria coliforme en el intestino delgado. Se descubrió que ciertos pacientes

Más detalles

ESTREÑIMIENTO LITIASIS BILIAR METEORISMO ABDOMINAL REFLUJO GASTROESOFÁGICO ÚLCERA GÁSTRICA. DIETOTERAPIA Patologías gastrointestinales

ESTREÑIMIENTO LITIASIS BILIAR METEORISMO ABDOMINAL REFLUJO GASTROESOFÁGICO ÚLCERA GÁSTRICA. DIETOTERAPIA Patologías gastrointestinales PATOLOGÍAS GASTROINTESTINALES ESTREÑIMIENTO LITIASIS BILIAR METEORISMO ABDOMINAL REFLUJO GASTROESOFÁGICO ÚLCERA GÁSTRICA DIETOTERAPIA Patologías gastrointestinales ESTREÑIMIENTO Para hablar de estreñimiento

Más detalles

Controlando el estreñimiento

Controlando el estreñimiento Controlando el estreñimiento La siguiente información está basada en las experiencias generales de muchos pacientes con cáncer de próstata. Su experiencia podría ser diferente. Si tiene alguna pregunta

Más detalles

Ciencia que te cuida de la celulitis

Ciencia que te cuida de la celulitis CELULITIS Ciencia que te cuida de la celulitis La celulitis es un problema originado por la deficiente digestión de grasas, originando así la acumulación de la misma. La mala digestión produce también

Más detalles

Problemas Intestinales y la Radioterapia

Problemas Intestinales y la Radioterapia Problemas Intestinales y la Radioterapia (La siguiente información está basada en la experiencia general de varios pacientes con cáncer de próstata. Su experiencia puede ser diferente.) 1 Contenido Qué

Más detalles

Manual de Nutrición y Dietética. La fibra dietética o alimentaria es un componente importante de la dieta y debe consumirse en cantidades adecuadas.

Manual de Nutrición y Dietética. La fibra dietética o alimentaria es un componente importante de la dieta y debe consumirse en cantidades adecuadas. 8. Fibra dietética La fibra dietética o alimentaria es un componente importante de la dieta y debe consumirse en cantidades adecuadas. Bajo la denominación de fibra dietética se incluyen un amplio grupo

Más detalles

antiácidos aspirina Prednisona antibióticos cortisona laxantes antihongos anticonceptivos Tylenol antiinflamatorios medicamentos para úlcera otros

antiácidos aspirina Prednisona antibióticos cortisona laxantes antihongos anticonceptivos Tylenol antiinflamatorios medicamentos para úlcera otros Uso de medicamentos Circula los medicamentos que estés tomando. Agrega medicamentos que estés tomando y que no estén mencionados. antiácidos aspirina Prednisona antibióticos cortisona laxantes antihongos

Más detalles

Recomendaciones para pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal

Recomendaciones para pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal Recomendaciones para pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal Información conjunta GETECCU / ACCU nº 1 año 2002 Nutrición, dieta y EII E. Cabré Gelada Recomendaciones para pacientes con Enfermedad

Más detalles

Test de aliento de hidrógeno espirado (TAHE)

Test de aliento de hidrógeno espirado (TAHE) Test de aliento de hidrógeno espirado (TAHE) Qué es el test del aliento del hidrógeno espirado? Es un test para valorar la intolerancia a azúcares. Mide muestras de aire espirado buscando un exceso de

Más detalles

X-Plain La enfermedad de Crohn Sumario

X-Plain La enfermedad de Crohn Sumario X-Plain La enfermedad de Crohn Sumario La enfermedad de Crohn es una de las dos enfermedades intestinales inflamatorias, o EII, más comunes. La otra es la colitis ulcerosa. se digieren aún más y se absorben

Más detalles

X-Plain Hipoglucemia Sumario

X-Plain Hipoglucemia Sumario X-Plain Hipoglucemia Sumario Introducción La hipoglucemia es una afección que causa que el azúcar en la sangre baje a niveles peligrosos. Esto suele ocurrir mayormente en pacientes diabéticos que toman

Más detalles

Educación Nutricional

Educación Nutricional Educación Nutricional Dr. Luis Gerardo Rodríguez Castañeda Enero de 2008 Nutricion en el paciente post-operado de Manga Gástrica Las siguientes son reglas básicas en la nutrición de los pacientes sometidos

Más detalles

Los carbohidratos son compuestos orgánicos de origen vegetal, excepto la lactosa y el glicógeno, que son de origen animal.

Los carbohidratos son compuestos orgánicos de origen vegetal, excepto la lactosa y el glicógeno, que son de origen animal. Los carbohidratos son compuestos orgánicos de origen vegetal, excepto la lactosa y el glicógeno, que son de origen animal. Ca La principal función de los carbohidratos es proporcionar energía al cuerpo.

Más detalles

TECNICATURA OPERADOR DE ALIMENTOS ALIMENTACION EN COLECTIVIDADES SANAS Y ENFERMAS

TECNICATURA OPERADOR DE ALIMENTOS ALIMENTACION EN COLECTIVIDADES SANAS Y ENFERMAS TECNICATURA OPERADOR DE ALIMENTOS ALIMENTACION EN COLECTIVIDADES SANAS Y ENFERMAS PATOLOGIAS INTESTINALES Enfermedad diverticular Intolerancia a la lactosa Enfermedad celíaca Diarrea Constipación Cuidados

Más detalles

Cómo incrementar el volumen de las comidas

Cómo incrementar el volumen de las comidas Cómo incrementar el volumen de las comidas Al agregar ciertos tipos de alimentos y aumentar el consumo de agua en su dieta, puede aumentar realmente la cantidad que come y, al mismo tiempo, mantenerse

Más detalles

cleanse ME! TODO LO QUE NECESITAS SABER!

cleanse ME! TODO LO QUE NECESITAS SABER! cleanse ME!! TODO LO QUE NECESITAS SABER! La Buena Salud Comienza Con Una Buena Digestión. La digestión sirve para extraer los nutrientes y la energía de los alimentos, por lo que tu cuerpo se beneficia

Más detalles

NUTRICIÓN TAMAÑO DE LAS PORCIONES

NUTRICIÓN TAMAÑO DE LAS PORCIONES FASCÍCULO N 8 NUTRICIÓN TAMAÑO DE LAS PORCIONES A la hora de evaluar la alimentación de los seres humanos, es muy importante poner foco en las cantidades. Por ello es que te presentamos una manera práctica

Más detalles

Unidad 1.- LA DIGESTIÓN

Unidad 1.- LA DIGESTIÓN Unidad 1.- LA DIGESTIÓN LA NUTRICIÓN Las personas necesitamos energía para desarrollar nuestras actividades y materiales de construcción para crecer o reparar nuestro cuerpo. La función de nutrición comprende

Más detalles

EL CUERPO HUMANO (Anatomía, fisiología, higiene y salud para maestros)

EL CUERPO HUMANO (Anatomía, fisiología, higiene y salud para maestros) Departamento de Biología Ambiental y Salud Pública EL CUERPO HUMANO (Anatomía, fisiología, higiene y salud para maestros) Los sistemas de nutrición (2): comiendo, transformando y absorbiendo... Alimentos

Más detalles

El placer de una buena digestión

El placer de una buena digestión El placer de una buena digestión Irregularidad Intestinal Las opiniones varían sobre lo que constituye la irregularidad intestinal, pero en general se está bastante de acuerdo con que la persona que presenta

Más detalles

FIBRA DIETETICA Y SALUD Gloria Jury Jamis. Directora NUT, Centro de Psiconutrición. San Pascual 736 - Las Condes. Fono: 208-73 51 / 207-48 06. http://www.psiconutricion.cl La deficiencia de fibra dietética

Más detalles

Una serie de factores pueden provocar niveles bajos de hierro en el cuerpo:

Una serie de factores pueden provocar niveles bajos de hierro en el cuerpo: Qué es la anemia? La anemia es una afección que afecta los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos llevan el oxígeno desde los pulmones hacia el resto del cuerpo. La hemoglobina es la proteína presente en los

Más detalles

Recomendaciones para pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal

Recomendaciones para pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal Recomendaciones para pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal Información conjunta GETECCU / ACCU nº 11 año 2005 Dieta alta o baja en fibra en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal? E. Cabré Gelada

Más detalles

Cirugía de reservorio íleoanal. Para colitis ulcerosa

Cirugía de reservorio íleoanal. Para colitis ulcerosa Cirugía de reservorio íleoanal Para colitis ulcerosa Qué es la colitis ulcerosa? La colitis ulcerosa es una inflamación (irritación e hinchazón) del tracto digestivo. Afecta al recto y al colon (intestino

Más detalles

La lactosa es el principal azúcar de la leche y únicamente

La lactosa es el principal azúcar de la leche y únicamente C a p í t u l o 1 6 Intolerancia a la lactosa Mercedes Ruiz Moreno La lactosa es el principal azúcar de la leche y únicamente se produce, de forma natural, en la glándula mamaria. Es un disacárido que,

Más detalles

NO DEBE COMER DEMASIADO CALIENTE NI DEMASIADO FRIO

NO DEBE COMER DEMASIADO CALIENTE NI DEMASIADO FRIO CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE DIETA Y REGIMEN? REGIMEN: MANTENER UNA ALIMENTACIÓN QUE SEA CORRECTA, CON TODAS LAS EXIGENCIAS PARA LA SALUD Y QUE AYUDE AL HOMBRE A CONSERVARSE SANO Y EN PLENITUD DE FUNCIONES.

Más detalles

DIABETES Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE

DIABETES Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE DIABETES Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE Los alimentos nos dan la energía que necesitamos para una vida saludable. El cuerpo convierte la mayoría de los alimentos que comemos en un tipo de azúcar que llamamos

Más detalles

7. Hidratos de carbono

7. Hidratos de carbono 7. Hidratos de carbono Hidratos de carbono Recomendaciones dietéticas Sustancias edulcorantes Hidratos de carbono Los hidratos de carbono, carbohidratos (CHO), glúcidos (Glícidos: anglicismo) o azúcares

Más detalles

Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico

Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico Definición Es una enfermedad en la cual los ácidos y ocasionalmente las sales biliares del estómago se regresan desde el estómago hacia el esófago (tubo que conecta

Más detalles

La nutrición en el programa de fitness. Miguel Ángel Buil Bellver

La nutrición en el programa de fitness. Miguel Ángel Buil Bellver La nutrición en el programa de fitness Miguel Ángel Buil Bellver CAPÍTULO II HIDRATOS DE CARBONO CAPIITULO IIII HIIDRATOS DE CARBONO COMPOSICIÓN Y CLASIFICACIÓN Compuestos formados por carbono, hidrógeno

Más detalles

Vivir Mejor la Tercera Edad

Vivir Mejor la Tercera Edad Instituto Nacional Sobre el Envejecimiento Vivir Mejor la Tercera Edad Le preocupa el estreñimiento? Casi todas las personas sufren de estreñimiento de vez en cuando. Las personas de edad avanzada tienen

Más detalles

GUÍA DE PRÁCTICA CLÍNICA GPC Diagnóstico y Tratamiento de la INTOLERANCIA A LA LACTOSA en Niños Guía de Referencia Rápida Catálogo Maestro de Guías de Práctica Clínica: IMSS-733-14 Índice 1. Clasificación...

Más detalles

Nutrición y Enfermedad Inflamatoria del Intestino

Nutrición y Enfermedad Inflamatoria del Intestino Prof. Sonia I. Serrano Serrano MPH, RD, LND Programa de Internado en Dietética Departamento de Programas Graduados Escuela de Profesiones de la Salud Recinto de Ciencias Médicas Crohn Es una forma de enfermedad

Más detalles

Principales enfermedades relacionadas con el aparato digestivo

Principales enfermedades relacionadas con el aparato digestivo Principales enfermedades relacionadas con el aparato digestivo El aparato digestivo cumple una función primordial en la digestión de los alimentos y en asimilación de los nutrientes esenciales obtenidos.

Más detalles

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA DIETA POST - OPERATORIO RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PROGRAMA CIRUGIA BARIATRICA El médico especialista dará la orden de iniciar dieta uno o dos días después de la cirugía, para lo cual debe seguir el

Más detalles

Sistema digestivo del cerdo: anatomía y funciones

Sistema digestivo del cerdo: anatomía y funciones Sistema digestivo del cerdo: anatomía y funciones Fuente: Joel DeRouchey. Publicado 25 junio 2014. Extraído de El Sitio Porcino (http://www.elsitioporcino.com/) Un resumen del sistema digestivo del cerdo

Más detalles

RELACIÓN ENTRE LA NUTRICIÓN Y EL FUNCIONAMIENTO INTEGRAL DEL CUERPO HUMANO.

RELACIÓN ENTRE LA NUTRICIÓN Y EL FUNCIONAMIENTO INTEGRAL DEL CUERPO HUMANO. RELACIÓN ENTRE LA NUTRICIÓN Y EL FUNCIONAMIENTO INTEGRAL DEL CUERPO HUMANO. El metabolismo de los seres vivos es el conjunto de transformaciones químicas y físicas mediante las cuales los organismos aprovechan

Más detalles

Cirugía de cáncer de colon

Cirugía de cáncer de colon Cirugía de cáncer de colon Introducción El cáncer del colon es una condición que afecta a miles de personas y que puede ser mortal. Los médicos generalmente recomiendan cirugía para remover el cáncer del

Más detalles

Tipos de sistemas digestivos

Tipos de sistemas digestivos Digestión Tipos de sistemas digestivos Sistema incompleto: una sola abertura para tragar alimento y excretar deshechos Sistema completo: una abertura para tragar alimento (boca) y otra abertura para excretar

Más detalles

Manejo de las enfermedades porcinas

Manejo de las enfermedades porcinas Manejo de las enfermedades porcinas Autores: Dr. Michael Muirhead y Thomas Alexander. Extraído de El sitio porcino ( www.elsitioporcino.com ). Manejo sanitario y tratamiento de las enfermedades del cerdo

Más detalles

Dieta previa a la cirugía POSE

Dieta previa a la cirugía POSE Dieta previa a la cirugía POSE Dos días antes Dieta líquida previa. El día de la intervención: No ingerir ni líquidos ni sólidos desde 8 horas antes de la hora prevista para la colocación. Ejemplo de dieta

Más detalles

CRECIENDO CON LA NATURALEZA! AGRO ENSANCHA

CRECIENDO CON LA NATURALEZA! AGRO ENSANCHA CRECIENDO CON LA NATURALEZA! AGRO ENSANCHA BENEFICIOS: SEMILLA DE CHIA La fibra actúa en el colesterol secuestrándolo durante la digestión y eliminándolo del cuerpo antes de que consiga entrar en la corriente

Más detalles

Cómo dar una respuesta nutricional específica a los trastornos gastrointestinales

Cómo dar una respuesta nutricional específica a los trastornos gastrointestinales 16.nutrición Cómo dar una respuesta nutricional específica a los trastornos gastrointestinales Los problemas digestivos pueden tener distinta procedencia y cursar de formas diversas, por lo que es importante

Más detalles

Introducción a Enfermedades Inflamatorias del Intestino

Introducción a Enfermedades Inflamatorias del Intestino Introducción a Enfermedades Inflamatorias del Intestino Dra. Lilliana Morales-Vásquez Centro de Enfermedades Inflamatorias del Intestino Universidad de Puerto Rico Definición Las enfermedades inflamatorias

Más detalles

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.

20/7/12. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal. Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion. Importancia de la elección de la fibra para mejorar el tránsito intestinal Prof. Dr. Martínez Álvarez sedca@nutricion.org Cuestiones sobre la fibra. Realmente Cuanta se come? Cómo se ingiere? Qué se recomienda?

Más detalles

Prof. Laura Carmona Salazar Semestre: 13-II

Prof. Laura Carmona Salazar Semestre: 13-II FACULTAD DE QUÍMICA DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA CURSO DE BIOQUÍMICA CLÍNICA (CLAVE 1807) Licenciatura de QFB Prof. Laura Carmona Salazar Semestre: 13-II Este material es exclusivamente para uso educativo

Más detalles

RECOMENDACIONES HIGIÉNICO-

RECOMENDACIONES HIGIÉNICO- RECOMENDACIONES HIGIÉNICO- DIETÉTICAS PARA LOS PACIENTES CON ENFERMEDAD DE CROHN Laura Sempere Robles 12 Unidad de Gastroenterología. Hospital General Universitario de Alicante Qué son las medidas higiénico-dietéticas?

Más detalles

Usted ha tenido su cirugía y se está preparando para ir a casa. Aquí está un breve resumen de la progresión de la dieta para las próximas 6 semanas.

Usted ha tenido su cirugía y se está preparando para ir a casa. Aquí está un breve resumen de la progresión de la dieta para las próximas 6 semanas. Felicitaciones! Usted ha tenido su cirugía y se está preparando para ir a casa. Aquí está un breve resumen de la progresión de la dieta para las próximas 6 semanas. -Si tiene dificultades para avanzar

Más detalles

TRASTORNOS ALIMENTICIOS FOMENTANDO PREVENCIÓN Y PROMOCIÓN DE LA SALUD A DIARIO

TRASTORNOS ALIMENTICIOS FOMENTANDO PREVENCIÓN Y PROMOCIÓN DE LA SALUD A DIARIO TRASTORNOS ALIMENTICIOS FOMENTANDO PREVENCIÓN Y PROMOCIÓN DE LA SALUD A DIARIO Vómitos Dificultad de diagnóstico debido a las diversas patologías a las que puede ser debido. El diagnóstico debe ser estructurado,

Más detalles

Resección intestinal limitada. Una cirugía para combatir la enfermedad de Crohn

Resección intestinal limitada. Una cirugía para combatir la enfermedad de Crohn Resección intestinal limitada Una cirugía para combatir la enfermedad de Crohn Qué es la enfermedad de Crohn? La enfermedad de Crohn es la inflamación (irritación e hinchazón) del tracto digestivo. La

Más detalles

CEREALES Y LEGUMBRES

CEREALES Y LEGUMBRES CHARLAS PARA LA COMUNIDAD CEREALES Y LEGUMBRES La base de una alimentación sana En los últimos años, la ciencia de la nutrición puso mayor énfasis en el estudio de la alimentación orientada a preservar

Más detalles

ILEOSTOMIA. Es usted portador de una ileostomía o va a serlo?

ILEOSTOMIA. Es usted portador de una ileostomía o va a serlo? ILEOSTOMIA Es usted portador de una ileostomía o va a serlo? Si esto es así, posiblemente pensará que su vida no va a ser igual. Es cierto, tendrá que aprender a controlar su estoma, una vez que lo haya

Más detalles

SOCIEDAD QUÍMICA DEL PERÚ AÑO INTERNACIONAL DE LA QUÍMICA FIBRA ALIMENTARIA. Dra. Ana María Muñoz Jáuregui

SOCIEDAD QUÍMICA DEL PERÚ AÑO INTERNACIONAL DE LA QUÍMICA FIBRA ALIMENTARIA. Dra. Ana María Muñoz Jáuregui SOCIEDAD QUÍMICA DEL PERÚ AÑO INTERNACIONAL DE LA QUÍMICA FIBRA ALIMENTARIA Dra. Ana María Muñoz Jáuregui INTRODUCCION Existencia de fibra alimentaria se difundiò a principios del siglo XX. Burkitt, walker

Más detalles

Cirugía de colon. Para tratar diverticulosis y diverticulitis

Cirugía de colon. Para tratar diverticulosis y diverticulitis Cirugía de colon Para tratar diverticulosis y diverticulitis Problemas de colon Es posible que esté teniendo problemas de colon (el intestino grueso). Tal vez se formaron bolsas pequeñas en la pared de

Más detalles

PLUMAROL 50 mg comprimidos Miglitol

PLUMAROL 50 mg comprimidos Miglitol Lea todo el prospecto detenidamente antes de empezar a tomar el medicamento. Conserve este prospecto. Puede tener que volver a leerlo. Si tiene alguna duda, consulte a su médico o farmacéutico. Este medicamento

Más detalles

Es una enfermedad que aparece en la infancia y va progresando en la edad adulta si no se diagnostica a tiempo.

Es una enfermedad que aparece en la infancia y va progresando en la edad adulta si no se diagnostica a tiempo. 1 Qué es la intolerancia a la lactosa? La intolerancia a la lactosa consiste en la imposibilidad de digerir la lactosa debido a una deficiencia de la enzima lactasa. Como consecuencia, la mucosa intestinal

Más detalles

Dieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.)

Dieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.) Dieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.) El objetivo primordial de realizar una dieta progresiva luego de haber

Más detalles

Aprendamos de CÁNCER DE COLON Y RECTO. N o 19

Aprendamos de CÁNCER DE COLON Y RECTO. N o 19 Aprendamos de N o 19 5ª Edición / Ficha Coleccionable de Clínica Alemana / Abril 2010 CÁNCER DE COLON Y RECTO El cáncer de colon y recto es la tercera causa de muerte en Chile entre los cánceres del aparato

Más detalles

Vamos, vengan a la mesa que se enfría la comida!!

Vamos, vengan a la mesa que se enfría la comida!! Vamos, vengan a la mesa que se enfría la comida!! En los últimos años el hábito de comer en familia se ha visto disminuido. Parece ser que son las familias con niños pequeños las que fomentan más la práctica

Más detalles

Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales

Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales TIPS NUTRICIONALES Si Eres Menor De 5 Años, Ten En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones Nutricionales Lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses, complementada con otros alimentos hasta los dos años.

Más detalles

He creado esta guía para ayudarte a elegir los alimentos adecuados para comer, mientras inicias tu viaje hacia un abdomen plano.

He creado esta guía para ayudarte a elegir los alimentos adecuados para comer, mientras inicias tu viaje hacia un abdomen plano. Si has pasado algún tiempo en mi sitio, Para Tener El Abdomen Plano, debes saber que aplanar tu abdomen requiere algo más que ejercicio. Tu dieta también juega un papel muy importante. He creado esta guía

Más detalles

Hábitos diarios e incontinencia urinaria

Hábitos diarios e incontinencia urinaria Hábitos diarios e incontinencia urinaria Efectos de los hábitos diarios en la vejiga Muchos de los aspectos de nuestro vivir diario influyen en el funcionamiento de la vejiga y los intestinos. Algunas

Más detalles

Consejos dietéticos en pancreatitis

Consejos dietéticos en pancreatitis Consejos dietéticos en pancreatitis Para disminuir la probabilidad de aparición de pancreatitis es importante evitar el consumo de bebidas alcohólicas, debido a la importante vinculación que el alcohol

Más detalles

ACTUACIÓN DE ENFERMERÍA EN LOS TEST DE ALIENTO PARA DIAGNÓSTICO DE INTOLERANCIA A HIDROCARBONADOS

ACTUACIÓN DE ENFERMERÍA EN LOS TEST DE ALIENTO PARA DIAGNÓSTICO DE INTOLERANCIA A HIDROCARBONADOS ACTUACIÓN DE ENFERMERÍA EN LOS TEST DE ALIENTO PARA DIAGNÓSTICO DE INTOLERANCIA A HIDROCARBONADOS Ana Chaves Helena Diplomada Universitaria de Enfermería Medicina: Ángeles Pérez Aisa Especialista en Aparato

Más detalles

Cómo comer sano? Conociendo los alimentos. Alimentación Saludable

Cómo comer sano? Conociendo los alimentos. Alimentación Saludable Alimentación Saludable Cómo comer sano? Capítulo 3 Conociendo los alimentos Los alimentos según sus características particulares se los divide en diferentes grupos que vamos a ir conociendo: Cereales,

Más detalles

RECOMENDACIONES DIETETICAS EN LA INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA

RECOMENDACIONES DIETETICAS EN LA INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA RECOMENDACIONES DIETETICAS EN LA INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA Qué significa intolerancia a la fructosa? La intolerancia a la fructosa es la incapacidad de absorber cantidades significativas de fructosa.

Más detalles

Junio y Julio del 2014. Diabetes La Perspectiva Medica Diabetes y la Comida Recetas para Probar Sugerencias de Menú

Junio y Julio del 2014. Diabetes La Perspectiva Medica Diabetes y la Comida Recetas para Probar Sugerencias de Menú Junio y Julio del 2014 Diabetes La Perspectiva Medica Diabetes y la Comida Recetas para Probar Sugerencias de Menú Diabetes La Perspectiva Medica La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune. Esto

Más detalles

DIETETICA ALIMENTACION Y NUTRICION INFANTIL (6 MESES A 2 AÑOS) PILAR R. GALACHO Técnico en Herbodietética y Nutrición saldranmassoles.blogspot.

DIETETICA ALIMENTACION Y NUTRICION INFANTIL (6 MESES A 2 AÑOS) PILAR R. GALACHO Técnico en Herbodietética y Nutrición saldranmassoles.blogspot. DIETETICA ALIMENTACION Y NUTRICION INFANTIL (6 MESES A 2 AÑOS) PILAR R. GALACHO Técnico en Herbodietética y Nutrición saldranmassoles.blogspot.com CONTENIDO BLOQUE II ALIMENTOS: GRUPOS, PIRAMIDE INTRODUCCION

Más detalles

Controlando el dolor Parte 2: Los tipos de medicamentos para su cáncer de próstata

Controlando el dolor Parte 2: Los tipos de medicamentos para su cáncer de próstata Controlando el dolor Parte 2: Los tipos de medicamentos para su cáncer de próstata La siguiente información está basada en las experiencias generales de muchos pacientes con cáncer de próstata. Su experiencia

Más detalles

EL PRIMER PASO PARA ALIVIAR TU COLON

EL PRIMER PASO PARA ALIVIAR TU COLON EL PRIMER PASO PARA ALIVIAR TU COLON Por: Ayda Torres Todos Los Derechos Reservados Está totalmente prohibida cualquier forma de reproducción o distribución de este material sin expresa autorización de

Más detalles

Pancreatitis. Conozca más acerca de esta dolorosa afección

Pancreatitis. Conozca más acerca de esta dolorosa afección Pancreatitis Conozca más acerca de esta dolorosa afección Qué es la pancreatitis aguda? Si su páncreas se irrita e inflama repentinamente, usted tiene pancreatitis aguda. Por lo general, esta afección

Más detalles

EL COLON Y RECTO. El estreñimiento se define como defecaciones pequeñas, duras, difíciles, o infrecuentes. El estreñimiento puede ser causado por:

EL COLON Y RECTO. El estreñimiento se define como defecaciones pequeñas, duras, difíciles, o infrecuentes. El estreñimiento puede ser causado por: EL COLON Y RECTO El intestino grueso consiste en el colon (de 5 pies de largo) y el recto (de 8 pulgadas de largo). Muchas veces nos referimos al recto como el agujero de donde sale la deposición o defecación,

Más detalles

Nutrición y Deporte Unidad 3 Unidad III Macronutrientes -Parte 1 Carbohidratos: Química, estructura y clasificación. Funciones, rendimiento calórico y fuentes; IDR, digestión y absorción. Distribución

Más detalles

Qué son los alimentos?

Qué son los alimentos? Qué son los alimentos? Los alimentos son productos naturales o transformados que contienen numerosas sustancias químicas. Unas sustancias desempeñan un papel conocido en la nutrición humana. Son los nutrientes:

Más detalles

EVITAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLUCÉMICO

EVITAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLUCÉMICO 09 EVITAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS CON ALTO ÍNDICE GLUCÉMICO Explicaremos primero el concepto de índice glucémico (IG), pues es muy interesante y cada vez se tiene más en cuenta en los alimentos para hacer

Más detalles

Dudas Frecuentes en Radioterapia

Dudas Frecuentes en Radioterapia Dudas Frecuentes en Radioterapia 1. Molestias generales al recibir tratamiento con irradiaciones. Las molestias de la radioterapia son siempre locales ya que la radioterapia es un tratamiento local, es

Más detalles

Toxinas más comunes que nos afectan y Alimentos que las Depuran

Toxinas más comunes que nos afectan y Alimentos que las Depuran Toxinas más comunes que nos afectan y Alimentos que las Depuran Habrás escuchado muchas veces hablar sobre las toxinas de nuestro cuerpo pero, sabes cuáles son? Durante toda nuestra vida nuestro organismo

Más detalles

Es en verdad la leche una buena fuente de calcio y otros nutrimentos?

Es en verdad la leche una buena fuente de calcio y otros nutrimentos? Por: Mtra. Mariana Alvarez Aceves. Sección: Nutrición Tags: Alimentos Cáncer Enfermedades Desde tiempo atrás se ha dado a la leche un gran valor dentro de la dieta saludable. Incluso se le ha llegado a

Más detalles

Los hidratos de carbono o glúcidos son compuestos orgánicos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, con una función fundamentalmente energética.

Los hidratos de carbono o glúcidos son compuestos orgánicos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, con una función fundamentalmente energética. 1 CONCEPTO Los hidratos de carbono o glúcidos son compuestos orgánicos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno, con una función fundamentalmente energética. Clasificación de los glúcidos de interés en

Más detalles

en los costados pueden ser gases? que podría hacer para calmarlo?

en los costados pueden ser gases? que podría hacer para calmarlo? 1. Julia Gonzalez Qué alimentos son recomendables para tratar el estreñimiento durante el embarazo? Debido al peso del feto y al efecto de las hormonas es muy frecuente el estreñimiento en el embarazo.

Más detalles

Lo que usted debe saber sobre el gas

Lo que usted debe saber sobre el gas Lo que usted debe saber sobre el gas (What you need to know about gas) U.S. Department of Health and Human Services NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH National Digestive Diseases Information Clearinghouse Lo

Más detalles

Qué es la diabetes? Diabetes tipo 1: Diabetes tipo 2: Diabetes gestacional:

Qué es la diabetes? Diabetes tipo 1: Diabetes tipo 2: Diabetes gestacional: Diabetes Qué es la diabetes? Es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce (ó lo hace en cantidades insuficientes) una hormona llamada insulina (diabetes tipo 1) o cuando el organismo

Más detalles

Obesidad y sus complicaciones

Obesidad y sus complicaciones Obesidad y sus complicaciones 0123/#$4#(-#%,%#5/&()+)$,/*,/&6#5)%,%7/012)3$#5/8)#$#$/ -,9&(/()#5+&7/0:2;*#5/5&$/*,5/'&$5#'2#$'),57/ INTRODUCCIÓN La obesidad es por sí misma un problema de salud. Antes

Más detalles

Las fibras: distintos tipos, distintos beneficios

Las fibras: distintos tipos, distintos beneficios 20.nutrición Las fibras: distintos tipos, distintos beneficios Gemma Baciero Comunicación Científica Royal Canin Ibérica, S.A. Las fibras, uno de los ingredientes fundamentales en cualquier alimento, pertenecen

Más detalles

LAS PROTEÍNAS, LOS GLÚCIDOS Y LAS GRASAS

LAS PROTEÍNAS, LOS GLÚCIDOS Y LAS GRASAS LAS PROTEÍNAS, LOS GLÚCIDOS Y LAS GRASAS Las proteínas son elementos de construcción. Hombre de 65 kilos 65 gramos de proteínas Las necesidades diarias de proteínas se estiman en 1 g por kilo de peso.

Más detalles