ESPACIO ESPAÑA - SIAL CANADA PALAIS DE CONGRÉS, MONTREAL, Quebec, 13 a 15 de Abril de 2016

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1 ESPACIO ESPAÑA - SIAL CANADA 2016 PALAIS DE CONGRÉS, MONTREAL, Quebec, 13 a 15 de Abril de 2016 CONVOCATORIA ABIERTA HASTA EL DÍA 13 DE NOVIEMBRE 2015 ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Toronto tienen previsto organizar un ESPACIO ESPAÑA en la feria SIAL CANADA, que tendrá lugar del 13 al 15 de abril de 2016 en el Palais des Congrés de Montreal. El objetivo de esta exposición es facilitar el contacto de las empresas españolas con importadores y distribuidores, compradores de cadenas de supermercados, comercio independiente, canal HORECA, para introducirse o ampliar su distribución de productos agroalimentarios en el mercado, así como para darles visibilidad ante los prescriptores y medios de comunicación locales. Como complemento a la Exposición, está prevista la organización de un espacio dedicado a realizar degustaciones de tapas españolas, denominado TAPAS, THE ORIGINAL!, así como para la realización de catas-seminarios de alguno de los productos más emblemáticos de nuestra cesta agroalimentaria. 1. PERFIL DE LA FERIA Sial Canadá Internacional es el evento de promoción de alimentos, más importante que se realiza anualmente en Canadá, y uno de los más destacados de Norteamérica. Se han celebrado ya nueve ediciones, que han tenido lugar de forma alternativa entre las ciudades de Toronto y Montreal. En su edición de 2015 reunió a más de 700 expositores provenientes de 60 países y recibió a visitantes registrados como importadores, distribuidores y entidades de comercio internacional, incluido un nutrido contingente de compradores de USA y de México. Al evento asisten también una gran cantidad de prescriptores de opinión canadienses y del resto de Norteamérica. Se trata de un evento dirigido exclusivamente a profesionales. Pueden encontrar un Informe de la Feria SIAL 2015 en el siguiente enlace: 2. ORGANIZADORES DEL EVENTO. La Oficina Económica y Comercial de España en Toronto se encargará, junto con el Departamento de Alimentos: Participación Empresarial de ICEX, de la organización total del evento en Canadá. 1

2 3. DESCRIPCIÓN DEL ESPACIO ESPAÑA EN LA FERIA SIAL CANADÁ 2016 El Espacio España contará con un espacio aproximado de 280m2, dividido en dos zonas: una dedicada a la participación empresarial, con stands de 9 m 2 para unas 20 empresas españolas, más una zona común dedicada a la degustación de tapas españolas, denominada TAPAS, THE ORIGINAL! así como para la realización de catas y seminarios, de los productos más emblemáticos de nuestra cesta agroalimentaria Participación empresarial Dirigida a: Empresas españolas interesadas en la presentación inicial de sus productos gourmet en el mercado canadiense. Empresas españolas que estén intentado entrar en el mercado canadiense, que hayan efectuado contactos iniciales, y cuyo principal objetivo sea tener la oportunidad de profundizar en la relación con los mismos. Empresas españolas que estando ya presentes en el mercado canadiense, deseen expandir su oferta a otras provincias, particularmente aquellas ubicadas en el oeste canadiense. Los productos españoles que se sugieren para exhibir y considerados gourmet en Canadá, son los siguientes: Aceite de Oliva y vinagres. Aceitunas y otros encurtidos. Jamón (Ibérico y Serrano), y otros productos curados derivados del cerdo, siempre que dispongan del certificado sanitario necesario para su venta en Canadá. Quesos (excepto los que tengan una curación de menos de 60 días). Conservas de vegetales y de pescado. Especias: azafrán, pimentón. Platos precocinados, que no contengan contenidos cárnicos de origen bovino. Salsas y condimentos gourmet, sal marina. Miel, conservas de frutas y mermeladas gourmet. Especialidades de arroz (bomba). Dulces y chocolates. Turrones y otros dulces de almendra Tapas apas,, THE ORIGINAL! Considerando el gran auge que están cobrando las tapas en Canadá se espera que el Espacio España, pueda contar con un área diáfana específicamente dedicada a la degustación de tapas españolas denominada TAPAS, THE ORIGINAL!. La idea es presentar ante el público profesional de la feria, de una manera rápida y sencilla, cómo se preparan nuestras tapas, auténticamente españolas. Se habilitaría una zona con mesas para que los asistentes pudieran probar las muestras Catas-seminario seminario sobre productos españoles Se prevé organizar catas-seminario sobre los productos más emblemáticos de nuestra cesta agroalimentaria (aceite, jamón, queso ), impartidos por expertos españoles o 2

3 locales, para dar a conocer y formar a los profesionales del sector, sobre las características, bondades y calidad de nuestros productos Evento networking En el marco del Espacio Tapas se prevé organizar una actividad de networking, convocando a importadores, distribuidores y prensa especializada para dar ocasión a las empresas asistentes a seguir la relación con los posibles clientes. 4. FECHAS, HORARIO Y LUGAR DEL EVENTO La edición 2016 de Sial Canadá, tendrá lugar los días 13 a 15 de abril en el Palacio de Congresos de la ciudad de Montreal, en la Provincia de Quebec, Canadá, que permanecerá abierto al público de 10 a horas. 5. COSTE DE PARTICIPACIÓN Y SERVICIOS COMPRENDIDOS La participación se organizará por stands de 9 metros cuadrados: Coste stand 9 m² (todo incluido): Euros. Cada stand es llave en mano e incluye: * alquiler espacio * inscripción al catálogo oficial de la feria * decoración, suministro eléctrico y limpieza. Mailing a importadores, mayoristas y minoristas del sector, así como a prensa especializada y canal restauración. Organización de Espacio Tapas y catas-seminarios, en los que las empresas participantes podrán ceder producto y participar en la actividad de networking. Comunicado de prensa y difusión de la acción en medios especializados. Diseño y realización de un catálogo oficial, en el que se recoge además la agenda de actividades para su difusión. Coordinación con los responsables del recinto de la exposición. 50% coste del transporte de mercancías hasta un máximo a determinar Cada empresa participante se responsabilizará y asumirá los gastos derivados del: - Desplazamiento, pernoctación y manutención de los expositores y otros posibles gastos no incluidos en los servicios comprendidos anteriormente. Transporte de las muestras: El ICEX seleccionará, mediante el correspondiente concurso, al operador de transporte que se encargará de la realización del transporte de las muestras con destino a la Feria. El operador de transporte, con la aprobación previa del ICEX, remitirá a los expositores las instrucciones de transporte, pudiendo el expositor adherirse a las mismas o realizar el transporte de sus muestras con otra empresa de su elección, si bien es necesario utilizar los servicios del operador del transporte seleccionado para ser beneficiario de la cofinanciación concedida por el ICEX. Las muestras objeto del transporte deberá ser exhibida en su totalidad en el stand de la empresa dentro del Pabellón Oficial. 3

4 9. FECHA LÍMITE DE SOLICITUD DE PARTICIPACIÓN. La fecha límite de admisión de solicitudes es el Viernes 13 de Noviembre N oviembre. Para formalizar la inscripción será necesario rellenar la ficha adjunta y enviarla por correo electrónico a Loli Moreno Navarro (loli.moreno@icex.es) con copia a josemaria.lopez@icex.es. 10. CRITERIOS DE SELECCIÓN Generales: Que la empresa esté preparada para la exportación. Además de un evento comercial, esta participación en SIAL Canadá es un acontecimiento de imagen. Por ello las empresas que participen en ella deberán estar preparadas para la exportación y sus productos tener un nivel de calidad acorde con los criterios establecidos. Capacidad exportadora y madurez comercial: es indispensable que las compañías participantes dispongan de material promocional adecuado (página web y catálogos en inglés y francés) de los productos que deseen presentar y capacidad exportadora. Los productos representados en la muestra deberán ser de reconocida calidad o clase gourmet. El ICEX se reserva el derecho a rechazar aquellos productos que, a su juicio, no satisfagan los estándares de calidad, presentación o diseño exigidos. Que se comprometa a enviar a una persona de la empresa a este evento con capacidad de decisión y conocimiento de los productos que presenta (director de exportación, responsable del área, gerente, etc...). La persona desplazada se compromete a estar presente durante la duración completa del acto. Hay que tener en cuenta que el idioma que se utiliza prioritariamente en la provincia de Quebec es el francés. No se permitirá la inscripción a través de empresas de consultoría o asesoramiento. Se deberá rellenar el cuestionario de auto-evaluación incluido en la solicitud de participación. Se dará preferencia a las empresas productoras o fabricantes, aunque si quedan plazas disponibles se estudiará la posibilidad de permitir la participación de comercializadores o tradings. Específicas para alimentos: Los productos presentados deberán ser productos de alta calidad, con envase y etiquetado atractivos. No se podrán exhibir productos frescos (frutas ni verduras). En principio, no se podrán exhibir productos congelados (a las empresas interesadas se ruega consultar con la Ofecome al respecto). (Ver pág. 7) En el caso de los productos cárnicos de vacuno o de cerdo (jamones, chorizo etc,), se aceptará exclusivamente a empresas españolas que cuenten con la certificación sanitaria de la Canadian Food Inspection Agency. Asimismo, el nombre de la empresa, debe figurar en el Registro correspondiente de empresas homologadas ante la CFIA (si la empresa se encuentra tramitando la homologación, se ruega consultar a la Ofecome). En el caso de productos como platos preparados, que incluyan contenidos cárnicos ( cerdo o vacuno) que excedan de 2% en su formulación, las empresa productoras deberán contar con la homologación sanitaria de la CFIA de sus plantes y su correspondiente registro en la lista de empresas homologadas (si la 4

5 empresa se encuentra tramitando la homologación, se ruega consultar a la Ofecome) En el caso de productos de cerdo ibérico y de jamón serrano, los productos tienen que cumplir las normas de calidad correspondientes. Se recomienda exponer productos con el mayor periodo de curación posible. En el caso de los quesos, no se aceptará quesos con una edad menor a 60 días de curación. NOTA: Para cualquier duda relativa al producto a exponer, por favor, póngase en contacto con la Oficina Comercial. 11. SELECCIÓN FINAL DE EMPRESAS Para poder confirmar la aceptación de las empresas, será necesario que éstas respondan a los criterios establecidos, así como que hayan enviado por correo electrónico y en plazo, el formulario de participación. El límite de empresas participantes será de 20 y en caso de que se supere el número de solicitudes, se seguirá un riguroso orden de entrada de las mismas. Una vez seleccionadas las empresas que respondan a los criterios establecidos en la convocatoria, se les comunicará por correo electrónico su admisión. A partir de esa fecha, dispondrán de 5 días hábiles para realizar el ingreso de la cuota de participación. Habrá una lista de admitidos y una lista de espera ante posibles bajas o exclusiones por no cumplir alguno de los requisitos de la convocatoria, pudiendo ser uno de estos requisitos la excesiva representación de un determinado sector. Más adelante se notificará las empresas aceptadas acerca de: Datos bancarios para el ingreso de la cuota. Detalles para el envío de las muestras Datos necesarios para la elaboración del catálogo (se requiere de envío de imágenes) Otros detalles logísticos del evento La empresa que después de haber sido seleccionada renuncie a participar, perderá el 100% del importe abonado (sólo en casos aducidos de fuerza mayor, ICEX se reserva el derecho de valorar las razones presentadas por la empresa y, eventualmente, devolver un porcentaje del importe abonado). Se recomienda encarecidamente a las empresas contar con un intérprete para que obtengan una mayor eficacia en el trato con los clientes. La oficina se pondrá en contacto con las empresas seleccionadas ofreciendo información al respecto. 12. ACTIVIDADES PARALELAS Visita Guiada FIAB y cena Franco-Española FIAB-SOPEXA FIAB tiene previsto organizar para las empresas españolas: 5

6 Una visita guiada a tiendas el jueves 14 de abril, con el fin de dar a conocer las peculiaridades de los distintos tipos de minoristas que existen en el mercado. Durante la ruta seremos recibidos por algunas cadenas seleccionadas que presentarán brevemente su modelo de negocio y a continuación las empresas podréis estudiar los lineales, comprender quiénes son sus competidores y ver la situación de su sector in situ. El coste empresa FIAB 100 +IVA y empresa NO FIAB 200 +IVA. Cena-cóctel Franco Español en un restaurante de Montreal el miércoles 13 de abril. Con el fin de reforzar vuestra participación y que obtengáis el mayor rendimiento comercial durante vuestro viaje a Canadá, FIAB en colaboración con SOPEXA y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) organizará, en el marco de la feria, una cena- cóctel exclusivo Franco-Español, en línea con la cena Franco-Española que tiene lugar cada año en Foodex Japón. El evento consistirá en un encuentro con importadores y distribuidores del sector en el mercado canadiense, para ofrecer a las empresas españolas y francesas la posibilidad de promocionar los productos, la cultura y la gastronomía franco-española a los profesionales del sector en Canadá. Se llevará a cabo una selectiva convocatoria en destino, con el objetivo de confirmar la asistencia de un grupo de unos 25 profesionales canadienses. El evento estará abierto SÓLO a profesionales. El coste por persona para empresa FIAB es de 200 +IVA y empresa NO FIAB IVA. Las empresas interesadas tanto en la visita guiada como en la cena Franco-Española contacten por favor con Verónica Puente: v.puente@fiab.es. Las plazas son limitadas. 6

7 13. FUENTES DE INFORMACIÓN SOBRE EL MERCADO DE ALIMENTOS ESPAÑOLES EN CANADÁ Para mayor información sobre el mercado canadiense de alimentos españoles se ofrecen los siguientes vínculos a documentos creados por la Ofecome: Estudio de mercado. El mercado de la alimentación en Canadá: Estudio de mercado. El mercado del queso artesanal y azul en Canadá 2014: Nota sectorial. El mercado del aceite de oliva en Canadá 2013: Estudio de mercado. El mercado de las conservas de pescado en Canadá: ANEXO I: DATOS DE CONTACTO ORGANIZADORES ICEX ESPAÑA EXPORTACIÓN E INVERSIONES Loli Moreno Navarro Jefe de Sector Dpto. de Alimentos Pº de la Castellana Madrid Tel: loli.moreno@icex.es OFICINA ECONÓMICA Y COMERCIAL EN TORONTO Dña. María Gorriti Gutiérrez-Cortines Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España 170 University Avenue Suite 602 Toronto, Ontario M5H 3B3 Canada Tel: Fax: toronto@comercio.mineco.es 7