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1 Diciembre 2012/Enero/Febrero 2013 Revista trimestral Nº 69 PROYECTOS CONTRACT Turismo de Esquí ÚLTIMAS APERTURAS Hoteles REFORMAS Máquinas de Café MOBILIARIO Vending LIMPIEZA E HIGIENE Renaissance Barcelona Fira Hotel

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3 Sumario 4. NOMBRAMIENTOS 5. REFORMAS 6. INTERNACIONAL 8. ÚLTIMAS APERTURAS 9. PROYECTOS HOTELEROS 10. ACTUALIDAD TURÍSTICA 16. Reportaje: Renaissance Barcelona Fira Hotel 18. Especial: Turismo de esquí 22. Especial: Los mejores hoteles de PROYECTOS CONTRACT «La Editorial a los efectos previstos en el artículo 32.1 párrafo segundo del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquiera de las páginas de esta obra o partes de ella sean utilizadas para la realización de resúmenes de prensa. Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; / )». En cumplimiento de lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que los datos que obran en nuestro poder forman parte de un fichero propiedad de EDHIPRESS MEDIOS, SL y se utilizarán para la gestión de clientes y proveedores y gestión de clientes y proveedores asociados. Asimismo le informamos que puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición en Avda. César Giorgeta, 30 esc 1 pta 4, Valencia. Staff EDITA: EDHIPRESS MEDIOS, S.L. Redacción, Administración y Publicidad. Avda. César Giorgeta, 30 Esc. 1 - Pta VALENCIA Tel.: CONSEJO ASESOR: EDHISOA, S.L. Consejero Delegado: Miguel Infantes Directora: Inmaculada Infantes Directora financiera: Isabel Infantes Redactores y colaboradores: EdhIsoA, s. L. Marta Burgués Publicidad: Tel Móvil Diseño y Maquetación: EdhIsoA, s. L. Fotografía: César Guzón Traducciones: Traductores AToLLEB s.l. Departamento Jurídico: salvador García, Benjamín Prieto Distribución: Framenval Impresión: EdhIsoA, s. L. Depósito Legal: M

4 NOMBRAMIENTOS Raimon Senpau ha sido nombrado Director del Hotel Condes de Barcelona. El Hotel Condes de Barcelona, perteneciente a Condes Hotels, es un prestigioso establecimiento de cuatro estrellas, situado en pleno Paseo de Gracia. El hotel ocupa dos edificios del siglo XIX ampliados y rehabilitados, con 235 habitaciones. El hotel es además una referencia gastronómica que cuenta en sus instalaciones con los Restaurantes Lasarte (2* Michelín) y Loidi, ambos bajo la supervisión de Martín Berasategui. Raimon Senpau, con una amplia experiencia en el sector hotelero, anteriormente había desempeñando los cargos de Director General en el Olivia Plaza Hotel; Director de Alimentos y Bebidas en el Gran Hotel Princesa Sofía y Director General en el Gran Hotel Rey Don Jaime. Completó su formación en Dirección Hotelera en la Universidad Autónoma de Barcelona, obteniendo la licenciatura de Hotel Management, European Hotel Diploma. Miquel Peña se ha incorporado a Serhs Hoteles como nuevo director del Hotel Serhs Rivoli Rambla 4* situado en la Rambla de Barcelona, muy cerca de Plaça Catalunya. Antes de su incorporación a este establecimiento, Miquel Peña ocupó el cargo de director de varios hoteles en las cadenas hoteleras Hesperia, Sallés, Dormicum y Hotusa. Peña asume este nuevo reto en Serhs Hotels con el objetivo de aportar toda su experiencia tanto en el ámbito de la gestión, como en el de la comercialización y posicionamiento de este establecimiento emblemático de la ciudad de Barcelona. Desde el pasado mes de agosto de 2012, la División de Serhs Hoteles empezó a gestionar este establecimiento de referencia en el sector, ubicado en un destino privilegiado como es la Rambla de Barcelona. Beniamino Maltese ha sido nombrado Vicepresidente Senior & Chief Financial Officer de Costa Crociere S.p.A., el mayor grupo de viajes de Italia y compañía de cruceros número 1 en Europa. En su trabajo, reportando directamente a Michael Thamm, CEO de Costa Crociere, Maltese coordina y gestiona junto con su equipo de 120 personas- actividades relacionadas con la Contabilidad, Tesorería, Control, Impuestos y Asuntos Legales para Costa e Iberocruceros. En su carrera de más de 30 años en Costa, Beniamino Maltese ha contribuido al desarrollo de la compañía, asesorando en su transición, primero de ser un negocio familiar a una empresa que cotiza en la bolsa, y después, a convertirse en un gran grupo internacional. Maltese ha tenido un papel destacado en el gran crecimiento y reconocido éxito que el grupo ha cosechado en los últimos 10 años, aumentando seis veces el número de pasajeros y ventas totales. Meliá Hotels International ha nombrado a Alfredo Aznar director general del Hotel Meliá Barcelona. Alfredo Aznar aporta a la compañía una amplia experiencia debido a su dilatada carrera profesional en el sector de la hostelería. Desde 1992 ha trabajado para diversas cadenas hoteleras ocupando, durante los últimos once años, puestos de dirección en hoteles de cuatro y cinco estrellas como el hotel Rey Juan Carlos I de Barcelona, el hotel H10 Andalucía Plaza de Marbella o el hotel H10 Punta Negra Resort de Mallorca. El nuevo director general del Hotel Meliá Barcelona afirma que en esta nueva etapa, pretende desarrollar una estrategia que optimice las ventas y consolide las relaciones con los principales clientes, socios, intermediarios y asociaciones de la industria, garantizando la mayor de las rentabilidades en este hotel tan emblemático para Meliá Hotels Internacional. 4 Solo Hosteleria NOMBRAMIENTOS

5 REFORMAS Fiesta Hotel Playa d en Bossa se reformará para convertirse en un oasis del lujo Fiesta Hotel Group, cadena hotelera del Grupo de Empresas Matutes (GEM), ha anunciado recientemente la apertura de un nuevo establecimiento fruto de una reforma completa de uno de sus hoteles. The Ushuaïa Tower (antiguo Fiesta Hotel Playa d en Bossa), una espectacular torre de 8 plantas, pasará a formar parte del exitoso ushuaia Beach Hotel, que responde a la elevada demanda del segmento Premium en la isla para este tipo de productos únicos desde su apertura en Así, el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel estará compuesto por dos establecimientos adyacentes, The Ushuaïa Club (El actual Ushuaïa Ibiza Beach Hotel) y The Ushuaïa Tower, cuya inauguración está prevista para junio de The Ushuaïa Tower es una alternativa para aquellos que busquen una experiencia Ushuaïa con mayor exclusividad e intimidad. Sus huéspedes tendrán acceso completo a todas las instalaciones y servicios de The Ushuaïa Club y podrán disfrutar de los servicios de un hotel de lujo, con un innovador diseño en sinergia con el concepto high-tech y minimalista de Ushuaïa. Respecto a las habitaciones, las 181 Suites del nuevo establecimiento se unirán a las 236 habitaciones ya existentes de The Ushuaïa Club, por lo que el hotel sumará un total de 417 habitaciones de nueve categorías diferentes, decoradas con elementos naturales que se fusionan con la más puntera tecnología para ofrecer una estancia inolvidable y llena de toques de glamour. Gallery Hoteles invierte más de un millón de euros Gallery Hoteles presenta su plan de inversión para 2013, que contará con una aportación total de euros destinados a la mejora de sus instalaciones. Con esta nueva inyección económica, el grupo hotelero independiente catalán prevé mejorar los espacios principales de sus dos hoteles en Barcelona y Málaga, así como sus restaurantes, que adquieren una mayor personalidad y vida propia. De este modo, y siendo consecuentes con su estilo de negocio, Gallery Hoteles sigue trabajando para adaptarse a las nuevas tendencias y sigue en su línea ascendente de los últimos años, previendo un incremento de un 5% en los ingresos de Marta Golobardes, Directora General del grupo hotelero, afirma que el objetivo de esta inversión es estar en constante evolución y mejora para conseguir que la estancia de los clientes sea única y se sientan como en su propia casa. Ofrecemos habitaciones realmente adaptadas a sus necesidades y renovamos nuestros espacios para aportar nuevos valores añadidos que marquen la diferencia de Gallery Hoteles. En Barcelona, está previsto modernizar las instalaciones de Gallery Hotel para que el establecimiento esté en sintonía con la demanda creciente de sus clientes. Alrededor de de euros serán destinados a la creación de un nuevo espacio en la azotea del hotel con vistas a la ciudad y a la mejora del resto de instalaciones y servicios. A finales de año, se empezará una remodelación muy ambiciosa, deseada y esperada. La azotea de Gallery Hotel se convertirá en una zona wellness, con zona de aguas y bar en la terraza, pensada como un espacio de relajación, donde evadirse de una intensa jornada de turismo o trabajo. También está pensada para el público barcelonés como punto de encuentro durante las noches de verano. Su apertura está prevista para marzo de El proyecto de mejora abarca también los salones. El Hotel Molina Lario contará con una inyección de unos euros. El proyecto principal es la ampliación de la capacidad de su emblemática terraza La Piscina Lounge. El espacio de moda nocturno situado en la azotea del Hotel Molina Lario ampliará su capacidad uniéndose a la terraza de la sexta planta del hotel. Por otro lado, los salones destinados a reuniones y eventos, se reformarán para tener más luminosidad y convertirse en espacios únicos. Por último, el restaurante de este hotel, El Café de Bolsa, renovará su look para ofrecer las mismas propuestas gastronómicas mediterráneas en un cálido y exclusivo espacio totalmente reformado. REFORMAS Solo Hosteleria 5

6 INTERNACIONAL Las Vegas Sands inaugura el hotel Sheraton Macao El resort integrado Sands Cotai Central ha visto oficialmente inaugurada su segunda fase con la apertura del hotel Sheraton Macao. Las Vegas Sands Corporation, la compañía que acaba de nombrar Madrid como la ubicación donde podría desarrollar su proyecto en España, ha celebrado la inauguración del complejo, justo un mes después del quinto aniversario del The Venetian Macao y del Cotai Strip. El hotel Sheraton Macao está inspirado en Polinesia, es el mayor hotel Sheraton del mundo y el más grande de Macao. La primera de las dos torres, Sky, acaba de abrirse al público y la segunda, Earth, lo hará a principios de 2013, con lo que el hotel contará con habitaciones. Esta inauguración también es un hito en la historia de Sheraton, que celebra su 75 aniversario este año. La incorporación del Sheraton Macao al resort integrado Sands Cotai Central implica que los complejos de Las Vegas Sands en el Cotai Stip pronto tendrán, conjuntamente, habitaciones, un impulso muy significativo en la capacidad hotelera de Macao, en línea con el status de centro de negocios, turismo y ocio que la ciudad ha adquirido durante los últimos años. El Cotai Strip ha vivido el nacimiento de una serie de resorts integrados tras la apertura del Sands Cotai Central y de sus propiedades hermanas The Venetian Macao y The Plaza Macao, que conjuntamente crean una experiencia única e innovadora, con gran variedad de servicios de negocio y ocio. El Sheraton Macao, ubicado en el centro del resort, ofrece a sus huéspedes acceso a toda la oferta de entretenimiento, tiendas, restaurantes y convenciones. Louvre Hotels Group abre cuatro hoteles en Inglaterra, Holanda y Francia La compañía internacional Louvre Hotels Group, que en España cuenta con diez hoteles, acaba de inaugurar cuatros establecimientos: uno en Inglaterra, otro en Holanda y dos más en Francia de las marcas de Tulip Inn, Golden Tulip y Kyriad, respectivamente. Entre las aperturas destaca el nuevo establecimiento del Reino Unido, una mansión victoriana de 94 habitaciones situada en el condado de Yorkshire, en plena campiña inglesa. Además de tratarse de un edificio histórico, el Tulip Inn York-Burn Hall es un lugar ideal para explorar los encantos de la zona, como la catedral de York Minster, el Centro Jorkvic Viking, el Castillo Howard y el Parque Flamingo, así como la zona costera. En Holanda, el grupo ha abierto un moderno hotel Golden Tulip de cuatro estrellas situado a cinco minutos del centro de Amsterdam y a 15 de los aeropuertos de Haarlem y Schipol. Todas las habitaciones están insonorizadas y equipadas con aire acondicionado y wifi gratuito. En Francia, el grupo ha ampliado su presencia con dos establecimientos Kyriad en las ciudades de París y Douai. Valletta será capital europea de la cultura en 2018 Teniendo como telón de fondo la célebre obra de Caravaggio, La decapitación de San Juan, el pasado 12 de octubre, Valletta, capital de Malta, fue nombrada Capital Europea de la Cultura 2018 en una ceremonia celebrada en la Concatedral de San Juan. Este título será compartido con los Países Bajos, cuya ciudad aún no ha sido seleccionada. Valletta se ha impuesto a otras ciudades por ofrecer un programa que fomenta la idea de Europa y la participación de todos los ciudadanos de Malta. De hecho, según ha comentado Manfred Gaulhofer, presidente del Comité de Selección de la Capital Europea de la Cultura 2018 de la Unión Europea, la decisión del jurado ha sido unánime. Androulla Vassiliou, comisario europeo responsable de cultura, ha afirmado: Tengo confianza en que Valletta desarrollará un apasionante programa con una fuerte dimensión europea y que traerá ventajas significativas a largo plazo para la ciudad y sus alrededores. Valletta compartirá el honor de formar parte del grupo de ciudades, entre ellas París o Madrid, que han disfrutado de este título. La Fundación Valletta 2018, encargada de la candidatura, ha celebrado el nombramiento aunque conscientes del vasto trabajo que tienen durante los próximos 5 años. El objetivo de la fundación es colocar a Valletta y a Malta en un lugar destacado del panorama cultural. 6 Solo Hosteleria INTERNACIONAL

7 INTERNACIONAL Meliá Hotels International prepara el lanzamiento de Paradisus Cancún Resort Meliá Hotels International, compañía líder en hotelería vacacional, ha anunciado la apertura de Paradisus Cancún Resort el próximo 1 de diciembre, tras acometer el cambio de marca de su emblemático hotel Gran Meliá Cancún, anunciado el pasado mes de junio. Con esta transformación, la hotelera da un nuevo empuje a la marca Paradisus Resorts en México, que a finales de 2011 puso su primera piedra en el país con la apertura de Paradisus Playa del Carmen. El nuevo Paradisus Cancún Resort ofrecerá a sus clientes una experiencia de alojamiento todo incluido completamente diferente al concepto tradicional, que se basa en la exclusividad y el lujo como respuesta a las expectativas del público más exigente. Según André Gerondeau, Executive Vice President Hotels de la compañía, hemos observado una creciente demanda de servicios todo incluido de categoría superior, tanto para viajes en familia como para el segmento de solo adultos, siendo evidente la falta de este tipo de oferta en la zona de Cancún. Por ello, creemos que la marca Paradisus ayudará a satisfacer esa demanda y nos diferenciará claramente del resto del mercado. Intercontinental Hotel Group abre un tercer resort en Jordania InterContinental Hotel Group IHG- ha anunciado la apertura del Crowne Plaza Jordan Dead Sea Resort & Spa emplazado en un lugar privilegiado a orillas del Mar Muerto, el punto más bajo de la tierra. Este resort, en funcionamiento desde el 1 de octubre, hará las delicias de aquellos turistas que busquen relax y bienestar, pudiendo disfrutar de su inmensa piscina, con m3 llamada The Lake (El Lago), así como de la piscina infinity que parece fundirse con la playa. Además, el resort cuenta con el Thalgo Spa, de 6000 m2, un lugar donde deleitarse con más de 30 salas de tratamientos y con 3 piscinas de hidroterapia interiores, una piscina de agua salada del Mar Muerto y un gimnasio. Por si esto no fuera suficiente, los huéspedes del resort podrán también disfrutar del espacio privado de playa más grande de Jordania, a 408 metros bajo el nivel del mar. El Crowne Plaza Jordan Dead Sea Resort & Spa, con sus 420 habitaciones, incluyendo Suite Presidencial y Suite Real, está a tan sólo 30 minutos de distancia de la capital jordana, Amán, y a 45 minutos del aeropuerto Queen Alia International. El resort dispone de una gran oferta de restauración contando con 8 restaurantes para todos los gustos, incluyendo el Burj Al Hamam que sirve platos tradicionales libaneses, un restaurante latinoamericano y el Aqua Pool Bar. Los huéspedes podrán pasearse por el Promenade, donde encontrarán un anfiteatro, un Kid s Club (club para niños) y un café. The Charlee Lifestyle Hotel, en Medellín, se incorpora a Sercotel Hotels The Charlee Lifestyle Hotel es un hotel urbano que combina comodidad, lujo y estilo, Y acaba de incorporarse a la cadena Sercotel Hotels. Ubicado en el Parque Lleras, epicentro financiero, social y comercial de Medellín, ofrece espacios versátiles para celebraciones en pequeños grupos. Además, en su interior convergen las zonas lúdicas con las de cultura; el arte es protagonista ya que el hotel brinda a sus huéspedes la opción de apreciar y/o adquirir las obras de los artistas emergentes que se exponen en sus dependencias. El hotel cuenta con 42 habitaciones todas con un exquisito equipamiento. Entre sus instalaciones destaca su Envy Rooftop lounge/bar con DJ en vivo y una innovadora piscina tipo acuario, la cual permite apreciar una espectacular panorámica de Medellín mientras se disfruta de cócteles y bebidas exclusivas. Este espacio cuenta con capacidad para 350 personas y da un toque mágico y diferente a las reuniones y fiestas. Los clientes más tranquilos disfrutarán en el Mezzanine perfecto para un momento de lectura y relajación. En Ultra Gym podrán tonificar y revitalizar su cuerpo donde encontrarán los mejores equipos de gimnasio y excelentes instructores. Y para los amantes de la buena mesa, Lucia es un restaurante inspirado en La Toscana, en sus platos y en sus exquisitos vinos. INTERNACIONAL Solo Hosteleria 7

8 ÚLTIMAS APERTURAS Travelodge Barcelona Poblenou abre sus puertas El nuevo hotel Travelodge Barcelona Poblenou abrirá sus puertas el primer trimestre de El proyecto ha significado una inversión de 28 millones de euros y supone la creación de 50 nuevos puestos de trabajo. Este nuevo establecimiento de la cadena hotelera británica está ubicado estratégicamente en el distrito financiero de la capital condal de Barcelona), contando con buenas conexiones tanto al aeropuerto como a la estación Sants de Barcelona; y comunicado con el centro de la ciudad a través de la línea amarilla de metro. Las obras del hotel Travelodge Barcelona Poblenou han estado a cargo de la promotora Citygrove Developments España S.A. El nuevo hotel posee 9 plantas, 250 habitaciones, 98 plazas de aparcamiento y Bar-Café con capacidad para 167 comensales. El edificio ocupa una superficie total de m 2 (5.700 m 2 sobre rasante y m 2 bajo rasante). Además, este hotel es el primero de la cadena en España que cuenta con 3 salas modulares para reuniones con una capacidad de hasta 60 personas y también dispone de máquinas de auto-check in para evitar esperas por parte de los huéspedes. Asimismo, las habitaciones cuentan con aire acondicionado/ calefacción con termostato individual, mesa de trabajo, TV color con mando a distancia, conexión a Internet y baño completo; al igual que todas las habitaciones del resto de hoteles Travelodge. Acta Hotels inaugura su primer hotel en Madrid La cadena Acta Hotels ha anunciado la próxima apertura de su primer hotel en Madrid. Se trata del Acta Madfor, de 3 estrellas y con una oferta de 102 habitaciones. Situado en pleno centro de la capital, en el paseo de la Florida, a escasa distancia del Palacio Real, la Casa de Campo y la Gran Vía, se halla justo enfrente de la antigua estación del Norte, actual intercambiador de Príncipe Pío, donde confluyen varias líneas de metro, autobuses y trenes de cercanías. La apertura del nuevo establecimiento está prevista para este mes de diciembre. El Acta Madfor ocupa el edificio del antiguo hotel San Antonio de la Florida, y está siendo totalmente reformado para adaptarse a los estándares de diseño moderno y confort propios de la cadena. Presentará una decoración innovadora y con un cierto estilo anglosajón, en línea con el propio nombre Madfor, de sonoridad británica. La reforma está siendo total, manteniéndose tan solo la fachada exterior y la estructura del hotel original, por lo que el establecimiento constituirá un concepto nuevo dentro del panorama de la hotelería de 3 estrellas de Madrid. Es Rebost Restaurant, comer en el Centro de Palma El pasado mes de septiembre abrió sus puertas en Palma de Mallorca el nuevo espacio gastronómico Es Rebost. Ubicado en pleno centro de Palma es el primer restaurante de una nueva cadena que ofrece un nuevo concepto de restauración: un espacio gastronómico que huye de la homogeneización y estandarización y que está basado en la comida ecológica y natural mallorquina, la excelencia en el servicio y el ambiente. Es Rebost exalta los mejores productos de Mallorca como muestra del firme compromiso con el desarrollo sostenible. La comida está elaborada esencialmente con productos mallorquines, la mayor parte de ellos ecológicos y priorizando lo que la naturaleza ofrece en cada estación del año. De hecho, cada producto viene avalado por los mismísimos proveedores locales que cada día traen a Es Rebost el fruto de su trabajo. Máxima calidad, ecología, proximidad y estacionalidad para que cada bocado rezume sabores intensos y auténticos. En Es Rebost se puede desayunar, comer o merendar, escogiendo entre una selección de zumos naturales, yogurts caseros, cafés, cocas, llonguets, sabrosas ensaladas, sopas, bocadillos, sándwiches, tablas, galletes trempades, 8 Solo Hosteleria últimas ApERTuRAS

9 PROYECTOS HOTELEROS Marugal gestionará un nuevo hotel en Menorca Marugal, empresa especializada en el desarrollo, lanzamiento y explotación de hoteles singulares ultima la apertura de un establecimiento a principios del próximo mes de mayo, esta vez en la isla de Menorca. Torralbenc, nombre que ha recibido el nuevo hotel, contará con 4 estrellas y un total de 22 habitaciones. Torralbenc será el primer hotel en Menorca afiliado a una marca internacional de hoteles de lujo dado que formará parte de Small Luxury Hotels, lo que dará una mayor visibilidad a la isla dentro del segmento del turismo internacional de lujo. Ubicado en el municipio de Alaior, entre Mahón y Ciudadela, y muy cerca de las mayores playas de arena de la isla, el hotel Torralbenc ofrecerá al visitante lo mejor del Mediterráneo. La finca que acoge al hotel y que la propiedad ha querido restaurar en su integralidad está formada por un conjunto de casas que han sido restauradas respetando el estilo menorquín, siempre en sintonía con su entorno, pero cuyos interiores han sido equipados para disfrutar de la naturaleza con el máximo confort. Así, los distintos espacios dedicados antiguamente a las labores del campo, han sido recuperados para ofrecer al visitante una experiencia única; cabe destacar las eras, dos grandes plataformas circulares, escenario perfecto para tomar una copa u organizar un evento privado; la capilla; o la cueva de la Higuera. La marca Innside by Meliá llegará a España en 2013 Meliá Hotels International abrirá los dos primeros establecimientos Innside by Meliá en España a principios de La primera apertura será el nuevo Innside Madrid Génova, ubicado en la céntrica plaza de Alonso Martínez, que ocupará un edificio histórico totalmente renovado en su interior para convertirse en un moderno hotel 4 estrellas con 65 habitaciones. El segundo establecimiento será el hotel Innside Madrid Luchana, de 44 habitaciones. Ambos suponen la primera entrada en España de esta moderna y urbana marca hotelera, una de las más valoradas en Alemania (su país de origen) y que se incorporó al portfolio de la compañía española en Desde entonces, Meliá Hotels International ha impulsado un ambicioso plan de expansión para la marca, que ya tiene varios establecimientos pendientes de apertura en ciudades como Copenhagen, Manchester, Lisboa, Barcelona, Hamburgo o Dusseldorf. Los hoteles de la marca Innside by Meliá se caracterizan por su diseño, su equipamiento tecnológico de última generación y un servicio profesional, que hacen de estos establecimientos una inmejorable opción tanto para clientes de ocio como de negocio. El nuevo Innside Madrid Génova, en la plaza Alonso Martínez esquina con la calle Santa Engracia, dispondrá además de cafetería, zona lounge y desayunador en un patio interior. La mayoría de sus 65 habitaciones ofrece vistas exteriores a la calle Génova y Plaza de Colón. Por su parte, Innside Madrid Luchana estará ubicado en la calle Luchana, esquina con Francisco de Rojas, y se encuentra en la fase final de remodelación para convertirse en un hotel de 4 estrellas, que ofrecerá 44 habitaciones, cafetería/bar con entrada independiente desde la calle y una terraza en la última planta con fabulosas vistas sobre la capital. Morella contará con un nuevo hotel para el Sexenio La localidad turística castellonense de Morella contará con un nuevo establecimiento hotelero después de que se haya licitado su gestión. El hotel tendrá una categoría de tres estrellas y contará con 16 habitaciones y un restaurante. Se ubica en un edificio del siglo XV con la arquitectura gótica que lo caracteriza. La intención es que el hotel Cardenal Ram pueda abrir sus puertas para las celebraciones del Sexenio ya que este es el momento en el que la localidad acoge el mayor número de turistas, en una festividad que se celebra cada seis años. El emblemático edificio en el que se ubica el hotel fue adquirido por la Diputación después de estar tres años cerrado con el fin de salvaguardar el patrimonio histórico. Ahora pretenden que con sus instalaciones se amplíe la oferta hotelera del municipio para principios del año 2013 y además, ofrezca en sus instalaciones un restaurante. Por otra parte la apertura del hotel también supondrá la dinamización económica de esta localidad. proyectos HOTELEROS Solo Hosteleria 9

10 ACTUALIDAD TURÍSTICA Fiesta Hotel Group se convierte en Palladium Hotel Group La cadena hotelera Fiesta Hotel Group, cambia su nombre convirtiéndose ahora en Palladium Hotel Grorup. Esta apuesta desea transmitir la positiva evolución de la marca Palladium Hotels & Resorts, lanzada por Fiesta Hotels & Resorts en 2002 y que simboliza los valores propios del Grupo. El Grupo presenta una exitosa trayectoria de cinco décadas en el sector hotelero y se encuentra posicionado actualmente como el sexto grupo hotelero más importante de España, en términos de propiedades y número de habitaciones. Palladium Hotels & Resorts vio la luz en 2002 con la inauguración de dos eco-resorts de lujo en la Riviera Maya, México. Desde entonces, Palladium ha crecido significativamente alcanzando una notoriedad global y convirtiéndose en una propuesta de lujo formada por 15 propiedades en México, República Dominicana, Jamaica, Brasil y España. Fruto de ese exitoso posicionamiento Palladium Hotel Group ha sido el nombre elegido para representar el cambio experimentado por la compañía, conocida como Fiesta Hotel Group desde Actualmente el Grupo dispone de 48 propiedades en seis países y ambiciosos planes de expansión tanto en Europa como en América, con dos nuevas aperturas previstas en Costa Cruceros refuerza su apuesta por el Mediterráneo Costa Crociere, compañía de cruceros número 1 de Europa y única naviera con bandera italiana, ha reforzado, un año más, su apuesta por el Mediterráneo y ofrece numerosos itinerarios de invierno en la zona, desde Barcelona, hasta las ciudades más misteriosas y cautivadoras del Mediterráneo Oriental. Descubrir civilizaciones antiguas y modernas, monumentos emblemáticos y las ciudades con encanto a bordo de unos barcos de ensueño forma parte de la experiencia Costa, sinónimo de servicio y calidad, adaptándose a las necesidades de pasajeros de todas las edades y permitiendo combinar relajación y diversión a bordo con una gran oferta de excursiones a los lugares más interesantes de todo el Mediterráneo. El Costa Mágica y el Costa Pacífica serán los buques que surcarán el Mediterráneo durante los meses de invierno, ofreciendo la oportunidad de visitar algunos de los destinos más fascinantes del Mediterráneo en barcos de última generación, parte de la flota de 14 buques con que cuenta Costa actualmente (con uno más en camino que se entregará en octubre de 2014). Estas experiencias de invierno son posibles gracias a que los barcos de la flota de Costa, en concreto el Magica y el Pacifica que surcarán el Mediterráneo en los próximos meses, están perfectamente preparados para adaptarse a las condiciones climatológicas más diversas. Estaciones Náuticas consolida un modelo turístico de éxito La situación actual de incerteza económica se ha vuelto más inestable en la evolución de las destinaciones turísticas, tanto catalanas como del resto de España. En este marco, sin embargo, Estaciones Náuticas de Cataluña (AENC) han dado luz a esta situación, a partir de la consolidación de un modelo turístico de éxito que apuesta por la unificación, el cruce de sinergias y la promoción conjunta. Esto ha repercutido positivamente a los destinos del litoral vinculados con una estación náutica, las cuales están haciendo más llevaderas las consecuencias de las turbulencias económicas y financieras mundiales. Este modelo se caracteriza por una gestión competitiva de las destinaciones turísticas, que pretenden desestacionalizar, diversificar la oferta, crear y comercializar los productos turísticos náuticos y diferenciarse del resto de destinos del litoral catalán. De esta forma, se consigue una mayor capacidad de negociación frente los tour operadores y otras instituciones públicas. 10 Solo Hosteleria ACTuALIDAD TuRÍSTICA

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12 ACTUALIDAD TURÍSTICA Nuñez i Navarro Hotels estrena página web Nuñez i Navarro Hotels acaba de lanzar una nueva página web corporativa con la que renueva su presencia en Internet presentando una nueva imagen mucho más visual, nuevos contenidos en siete idiomas y nuevas funcionalidades con las que la compañía apuesta firmemente por favorecer la experiencia del usuario. El sitio web destaca también por su usabilidad e interactividad, dirigido tanto a particulares como a empresas y con acceso a los servicios de los hoteles del grupo, las ofertas, contenidos multimedia e información de interés sobre el entorno y la ciudad. Una de las principales novedades que presenta es la posibilidad de crear una guía personalizada de la ciudad. De forma muy sencilla, el usuario puede seleccionar aquellos monumentos, museos o lugares emblemáticos que desea visitar, creando así su propia guía de forma automática. Además, dispone de amplia información de interés sobre los centros culturales de Barcelona, los edificios modernistas, las fiestas y tradiciones populares, las zonas de shopping, etc. Los visitantes de la web encontrarán también toda la información, ofertas y promociones de los nueve hoteles que el grupo tiene en el centro de Barcelona, así como los diferentes espacios y servicios disponibles para empresas, grupos y eventos, que contarán ahora con una zona privada dirigida a los profesionales que forman parte del Club de Empresas NN. Sercotel Hotel Cuatro Postes, en Ávila, obtiene la cuarta estrella Situado a pocos metros del centro de Ávila, de su imponente Muralla y de la zona de ocio y entretenimiento de la ciudad, Sercotel Hotel Cuatro Postes ha obtenido recientemente su cuarta estrella. Este establecimiento, emblemático en el sector de la hostelería en Ávila, se une así a otros seis hoteles de esta misma categoría en la ciudad. Desde su inauguración en el año 1969, la dirección del hotel ha mantenido una política de renovación continua con el fin de adaptar sus prestaciones a las necesidades de los clientes y a las nuevas tendencias de mercado. Por eso, tras las diferentes mejoras aplicadas, tanto en sus instalaciones como en sus servicios al cliente, la Consejería de Transportes, Turismo y Comercio le ha concedido la cuarta estrella. En esta última fase, se han reformado y ampliado las habitaciones que, actualmente, ascienden a 126 dobles y 14 individuales, totalmente equipadas con los servicios para una estancia agradable y cómoda en Ávila. Todas son amplias y luminosas, con una, dos o tres camas y, en ocasiones, algunas con jacuzzi. También se ha habilitado un nuevo salón Panorámico donde los clientes pueden disfrutar de las impresionantes vistas de la muralla mientras desayunan, el espacio Nature para la celebración de bailes de boda y dos nuevas terrazas, perfectas para cócteles y actos especiales. Gran Hotel Bahía del Duque galardonado con el premio a la excelencia El Gran Hotel Bahía del Duque ha sido galardonado con uno de los mayores y más prestigiosos reconocimientos de la industria del sector turístico al recibir el premio EMEA Annual Executive Meeting Proposal, concedido por la prestigiosa guía de viajes Condé Nast Johansen, durante la gala anual de entrega de los premios europeos a la Excelencia que se conceden en Hotel Mayfair de Londres durante la celebración de la feria World Travel Market. El prestigioso y reconocido premio fue recogido por el director general del Hotel, Santiago Cabré, quien agradeció a todos este importante premio, del que hizo responsable a todo el personal que trabaja en el Hotel Bahía del Duque,"que cada día consiguen que nuestros clientes aprecien el valor de la exclusividad, el buen trato y la profesionalidad de nuestros servicios. Son ellos los que consiguen este tipo de reconocimientos para el Hotel. Los Premios de Excelencia de Condé Nast Johansens están basados en las respuestas de los formularios de nominación de los huéspedes, las encuestas de calidad de éstos y de los informes de los propios inspectores de Condé Nast Johanssens acerca de los hoteles que participan en sus recientes publicaciones. 12 Solo Hosteleria ACTuALIDAD TuRÍSTICA

13 ACTUALIDAD TURÍSTICA El Hesperia Tower, Mejor Hotel de Conferencias del sur de Europa El Hesperia Tower, uno de los establecimientos más emblemáticos y estratégicos del portfolio de la Compañía, acaba de ser elegido Mejor Hotel de Conferencias del Sur de Europa por la prestigiosa revista británica The MICE Report, especializada en Meetings, Incentivos, Convenciones y Eventos, que ha celebrado su edición de los MICE Report Awards En el establecimiento, ubicado en la Ciudad Condal, este galardón ha sido recibido con gran satisfacción: para todos los que formamos parte del Hesperia Tower supone un inmenso orgullo que el esfuerzo por ofrecer siempre el mejor servicio a nuestros clientes se haya visto reconocido. Es muy reconfortante saber que profesionales de este sector, que están tan acostumbrados a viajar y celebrar eventos por todo el mundo, hayan escogido nuestro hotel como el mejor de esta categoría en el Sur de Europa, destaca Roger Grau, director del Hesperia Tower. Este imponente hotel de 107 metros de altura fue inaugurado en 2006 con el llamativo estilo vanguardista que supo imprimir el célebre arquitecto Richard Rogers creador del Centre Pompidou de París y la terminal 4 del aeropuerto de Barajas, en colaboración con Alonso y Balaguer. Las dimensiones del hotel hacen posible su amplia oferta de estancias desde las funcionales y modernas habitaciones estándar, hasta la magnífica Suite Presidencial, además de un centro de convenciones de metros cuadrados, salas adaptadas para distintos aforos, un auditorio completamente equipado con las tecnologías audiovisuales más modernas y un completísimo centro deportivo con piscina climatizada de 25 m y spa. Gran Meliá Colón, primer hotel Leading Hotels of the World de Sevilla El hotel Gran Meliá Colón, ubicado en el centro histórico de Sevilla, ha pasado a formar parte de la prestigiosa organización The Leading Hotels of the World, que representa a los mejores y más exclusivos hoteles, resorts y spas del mundo. Con esta incorporación, se convierte en el único hotel de lujo en Sevilla que pertenece a este exclusivo club. Hasta su reciente admisión, el hotel se ha sometido a una intensa auditoría que, finalmente ha certificado los estrictos criterios de calidad y un dominio absoluto del arte de la hospitalidad que son los valores que definen desde siempre al Gran Meliá Colón. Ser miembro de Leading Hotels of the World significa tener pasión por el servicio y al mismo tiempo sentirse orgulloso del carácter único de nuestro hotel, ha señalado José Antonio Rubio, Director General del hotel. Situado en el corazón de la capital andaluza, Gran Meliá Colón se encuentra a tan sólo cinco minutos a pie de los principales monumentos y calles comerciales. En este entorno, el hotel destaca por su elegante arquitectura con influencia de la Belle Epoque, su lobby coronado por una impresionante cúpula modernista y un interiorismo que fusiona el lujo tradicional con toques contemporáneos como las piezas de mobiliario firmadas por Philippe Starck, Marcel Wanders y Edra. Lufthansa, galardonada Aerolínea Líder de Europa Por tercera vez, Lufthansa ha sido galardonada con el título de Aerolínea Líder de Europa en los World Travel Awards 2012 celebrados en la ciudad portuguesa de Quinta do Lago, en el Algarve. La encuesta de este año incluye las opiniones de más de profesionales de la industria que dirigen sus votos hacia los que consideran los mejores productos y servicios de viajes y turismo de Europa. Este galardón demuestra el aprecio que nuestros clientes tienen hacia la marca Lufthansa, y reconoce nuestros esfuerzos continuos para ofrecer los mejores productos y servicios, así como conectividad y flexibilidad, afirma Götz Ahmelmann, vicepresidente de ventas y servicios de Lufthansa en Europa. Europa es nuestro mercado de origen y, como líderes de la industria, invertimos continuamente en esta región. Recientemente hemos renovado nuestra cabina europea por completo y ahora ofrecemos un producto elegante y confortable que proporciona espacio adicional a nuestros pasajeros en más de 180 vuelos de corto y medio alcance a más de 100 destinos en Europa, subrayó. ACTuALIDAD TuRÍSTICA Solo Hosteleria 13

14 ACTUALIDAD TURÍSTICA HM Alfaro se incorpora a la cadena Sercotel Hotels El hotel HM Alfaro, situado en la localidad riojana del mismo nombre, se ha incorporado a la Cadena Sercotel Hotels. Inaugurado en 2010, el hotel cuenta con la experiencia de tres generaciones dedicadas al turismo, que han sabido conjugar en un mismo espacio un trato directo y familiar con una gastronomía de calidad. Además de la profesionalidad de su equipo, parte de su éxito reside también en la cuidada decoración, sencilla y funcional, en la que destaca la presencia de citas literarias célebres que recorren las paredes de las habitaciones, recepción, pasillos y escaleras. Repartidas en tres plantas, cuenta con 20 habitaciones pensadas para hacer cómoda y agradable cualquier estancia, ya sea por trabajo o por turismo. Todas tienen baño completo, teléfono, televisión, aire acondicionado, conexión WiFi y conexión vía ethernet. Sin duda, uno de sus atractivos es el restaurante de cocina tradicional «La Fonda», que se encuentra dentro de sus instalaciones. Cuenta con dos salones unidos entre si, uno con capacidad para 100 personas y otro, con casi el doble de superficie, idóneo para banquetes y celebraciones. En La Fonda se degusta una cocina casera, con productos de la zona, a precios muy competitivos. El plato estrella son "los calamares de la Fonda", pero es imprescindible probar los pimientos rellenos, el cordero asado, las pochas y los rusos, los pasteles más típicos y solicitados de la gastronomía de la zona. Segunda Estrella Michelin para Abama Golf and Spa Resort Abama Kabuki, el restaurante japonés dirigido por Ricardo Sanz en Tenerife y capitaneado por Daniel Franco, ha logrado su primera estrella Michelin. La prestigiosa guía ha encumbrado al restaurante ubicado en Abama Golf & Spa Resort en la edición por la calidad, el servicio, la creatividad y el espectacular ensamblaje que hacen de la cocina oriental y local en su carta. Con los galardones otorgados por la Guía Michelin, Abama Kabuki y M.B, quien ha renovado también su estrella, se convierten en los únicos establecimientos gastronómicos del archipiélago canario en ostentar tal galardón. Además, Abama Golf & Spa Resort se ha convertido en el único complejo hotelero de España en tener en sus instalaciones dos restaurantes diferentes que han conseguido 1 Estrella Michelin. La Manga Club Príncipe Felipe, mejor hotel de conferencias El hotel La Manga Club Príncipe Felipe acaba de añadir un nuevo reconocimiento a su lista de galardones. En esta ocasión, ha sido premiado como Mejor Hotel de Conferencias de España por los premios anuales de la publicación MICE Report, especializada en viajes de negocios e incentivos. Este premio se concede anualmente en reconocimiento de la excelencia y buena organización en el sector de reuniones, incentivos y viajes de negocios. Clientes y lectores de la revista han querido reconocer así, al Hotel La Manga Club Príncipe Felipe, su empeño por convertirse en una empresa líder en innovación y su esfuerzo constante en mantener la alta calidad de sus instalaciones y su atención personal, ofreciendo siempre un servicio excepcional a los clientes de MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions). Su ubicación a tres horas en avión de las principales ciudades europeas y su suave clima durante todo el año se suman a 560 hectáreas de instalaciones deportivas, alojamientos de primera clase, espacios multifuncionales y diferentes opciones para celebrar banquetes, reuniones y convenciones de cualquier tamaño o naturaleza. Para Antonio Ros, director general de La Manga Club: Este premio es un reconocimiento al esfuerzo y saber hacer del equipo de La Manga Club, que tras 40 años al servicio de sus clientes, no ceja en su empeño por alcanzar los más altos estándares de calidad turística. En el área de viajes de negocios, congresos e incentivos, hemos conseguido ofrecer servicios personalizados y nuevas soluciones adaptadas a las más exigentes necesidades del mercado. 14 Solo Hosteleria ACTuALIDAD TuRÍSTICA

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16 REPORTAJE Renaissance Barcelona Fira Hotel, la naturaleza en pleno corazón urbano El Renaissance Barcelona Fira Hotel abrió sus puertas a finales de verano en la neurálgica Plaza Europa y junto a la Fira Barcelona Gran Via, por lo que supone un referente hotelero en una de las zonas con mayor actividad ferial de Catalunya. La integración de la naturaleza en la estructura arquitectónica del edificio es un factor insólito en un establecimiento integrado en un singular jardín vertical. El hotel alberga 293 palmeras de 10 tipologías diferentes y más de 30 especies vegetales procedentes de cinco continentes. Aunando entre sus paredes el diseño y la originalidad, el establecimiento pretende convertirse en un remanso de naturaleza en pleno centro urbano. El hotel está compuesto por dos torres de 110 metros de altura unidas a media altura por un espectacular restaurante panorámico y por la terraza mirador situada en la planta 27. El edificio destaca notablemente de su entorno por la personalidad de su propuesta formal y cromática, ya que tres de las cuatro fachadas del edificio son de color blanco radiante mientras que la orientada al norte es absolutamente negra. Esta dualidad también se traslada a sus 357 habitaciones, siendo 214 de color blanco y 43 de un gris intenso. 16 Solo Hosteleria REpORTAJE

17 RENAISSANCE BARCELONA FIRA HOTEL La combinación de estos dos colores unida a la gran presencia vegetal y a la estudiada orientación del edificio responde a la voluntad de sus arquitectos, Ateliers Jean Nouvel y Ribas & Ribas, de construir un elemento vivo y en permanente transformación debido a la incidencia o ausencia de luz. Este constante juego de luces y sombras provoca que el aspecto y la personalidad del jardín vertical cambie a cada minuto del día. Habitaciones funcionales y monocromáticas La luz, la funcionalidad y un sorprendente diseño emergen en todas y cada una de las 357 habitaciones. Las estancias están divididas en cinco tipologías y equipadas con todas las comodidades para un mayor descanso y tranquilidad. Las 6 suites con las que cuenta el Rensaissance Barcelona Fira Hotel están situadas en la planta 26 e integradas en el propio jardín vertical, ofreciendo terraza individual con palmeras, zona de relax con espectaculares vistas y tecnología superior con detalles innovadores. Centro de convenciones El hotel ofrece más de metros cuadrados divididos en 11 salones totalmente modulables, situados en un único nivel, dotados de luz natural y equipados con las últimas tecnologías audiovisuales, fibra óptica, Wi-Fi y sistemas de insonorización. El espacio tiene una capacidad máxima que supera las personas y es perfecto para celebrar reuniones, conferencias, congresos o cualquier otro tipo de evento. Gastronomía entre palmeras El Palmer Restaurant está situado en la planta 14, a 50 metros de altura y formando el nexo de unión entre las dos torres que componen el edificio. Es un original espacio gastronómico de cocina mediterránea rodeado de palmeras y demás variedades vegetales, con unas espectaculares vistas panorámicas e integrado en el corazón del jardín vertical. El chef valenciano Lluís Benavent lidera la cocina del insólito restaurante donde tendencias culinarias vanguardistas se combinan con platos tradicionales para crear una gastronomía fresca, de mercado y de costumbres arraigadas. Ocio en las alturas En la última planta del hotel y a más de 100 metros de altura se ubica una asombrosa zona de ocio. La terraza mirador El Cel sorprende por su privilegiada ubicación y sus inmejorables vitas panorámicas sobre la ciudad de Barcelona. El Cel está presidido por una espectacular y singular piscina negra de 21 metros de largo con zona de solárium y un polifacético bar con una amplia zona oferta en coctelería. REpORTAJE Solo Hosteleria 17

18 REPORTAJE Formigal. Grupo Aramón Turismo de esquí A pie de pista Apenas acaban de caer las primeras nieves del otoño, los esquiadores desempolvan sus aperos y se preparan para disfrutar de una nueva temporada del deporte blanco. Un deporte que ha logrado popularizarse y ganar cada vez más adeptos, a la vez que amplía sus posibilidades con nuevas técnicas para disfrutar deslizándose sobre la nieve. España sigue siendo un país privilegiado para la práctica de este deporte, con 35 estaciones repartidas por todo el territorio nacional. Hay de sobra donde elegir. Además, la mitad de las estaciones de esquí cuentan ya con el distintivo 'Q de Calidad Turística', garantía de calidad en la gestión, oferta y servicios que ofrecen. Desde la Asociación Turística de Estaciones de Esquí y Montaña, Atudem, prevén que esta temporada contarán con cerca de 5 millones de esquiadores en las 34 estaciones de esquí que están asociadas por lo que parten de unas expectativas previas bastante considerables. Las Estaciones integradas en Atudem han reforzado su oferta para mejorar la calidad de los servicios y seguridad de las pistas y han abierto nuevas pistas e incrementando su superficie esquiable. En total, en , las 28 Estaciones de esquí alpino y 1 indoor integradas en Atudem disponen para la práctica del esquí alpino de pistas, que suponen kilómetros. En lo que respecta al esquí nórdico, las 5 Estaciones en las que puede practicarse este deporte, ofrecen cerca de 117 kilómetros de trazado a través de 31 pistas. A pesar de la actual coyuntura económica y de la dependencia de la metereología, las estaciones de esquí continúan manteniendo las inversiones en todos aquellos servicios que lo requieren, ya sea en instalaciones de remontes, mejoras de los accesos a las pistas, o bien incrementando el número de cañones, con nuevos circuitos, que supone disponer de mayores áreas y kilómetros esquiables, junto a una completa optimización del resto de los servicios. En este sentido, Atudem ha invertido 626 millones de euros en los últimos 10 años. El año pasado, el turismo de esquí registró un total de 4,51 millones de visitantes y facturó 92 millones de euros. Esta actividad tiene un peso importante en el PIB a nivel nacional y especialmente en el desarrollo económico de la comarca en la que se 18 Solo Hosteleria REpORTAJE

19 TURISMO DE ESQUÍ encuentra inmersa la estación de esquí. Se impone un concepto de turismo integral que rompe con la estacionalidad de la aparición de las nieves con la "estación de esquí y de montaña", dando así cabida a una variada oferta turístico-deportiva, y favoreciendo de este modo un desarrollo turístico integrado. Así, no sólo existe una infraestructura y los equipamientos habituales de una estación (remontes, pistas, hoteles, aparcamientos, transportes y comunicaciones, escuelas de esquí...), sino también todo aquello que se encuentra en el entorno como los pueblos, gastronomía, monumentos, medio natural, etc. El Grupo Aramón ha presentado, un año más, la oferta más amplia del sector de la nieve con cinco estaciones de esquí, compuestas por 233 pistas con 274 kilómetros esquiables y 55 espacios de restauración. Estaciones en las que Aramón ha invertido, esta temporada, euros para mantenimiento y mejoras, que viene a consolidar las inversiones realizadas en infraestructuras en los últimos cinco años por el Grupo y que le han convertido en el primer Grupo inversor del sector de la nieve en España. De este modo, las inversiones realizadas por el holding en las últimas temporadas han llevado a sus estaciones a posicionarse entre las más punteras de Europa con 76 remontes que permiten trasladar a esquiadores/hora y cañones de innivación que garantizan la calidad de la nieve durante toda la campaña. Somos conscientes de la actual situación económica del país y por eso hemos desarrollado una política de precios contenida con planes muy competitivos que permitan disfrutar de la nieve a la gran mayoría, asegura Javier Andrés, Director General de Aramón, quien apunta que el objetivo de estos planes es garantizar la diversión en la nieve incluso en las épocas más difíciles. Con el objetivo de hacer accesible la nieve a todos los ciudadanos esta temporada, Aramón ha lanzado un paquete de planes y promociones acumulables. Así, además del 10% de descuento por la compra online, los visitantes podrán beneficiarse de planes específicos. Los jóvenes recibirán un descuento del 12% mientras que las familias numerosas tendrán un descuento del 20% sobre el precio original. Por otro lado, se amplían las ventajas por esquiar en temporada baja, ya que los usuarios se beneficiarán de un precio un 17% más barato de lo habitual. Otra de las novedades de temporada es El Planazo. Un producto con el que los amantes de la nieve, pagando un precio inicial de 27 euros, contarán con un 20% de descuento para esquiar cualquier día de temporada en cualquiera de las estaciones del grupo: Formigal, Cerler, Panticosa, Javalambre y Valdelinares. El Grupo confía en incrementar este año su número de visitantes, que ha evolucionado en las últimas cinco temporadas Panticosa. Grupo Aramón hasta crecer en un 48% el número de visitantes/día. Expectativas extraídas de los buenos datos recogidos en la venta de abonos de temporada, que ha crecido un 30% con respecto a la pasada campaña. Esta temporada se ha anunciado la unión de las estaciones de esquí de Fuentes de Invierno y San Isidro, en el Principado de Asturias y la provincia de León. Juntas sumarán un total de 35 kilómetros esquiables y se situará entre las diez estaciones más grandes de España. San Isidro cuenta con 27,7 kilómetros dedicados al esquí alpino, a través de sus 31 pistas y 15 remontes repartidos entre los sectores de Salencias, Cebolledo, Riopinos y Requejines. En su oferta también incluye tres kilómetros de pistas especiales, entre las de esquí de fondo y snowboard, y un circuito de vuelta a casa entre Cebolledo y Salencias que suma otros 3,5 kilómetros. Por su parte, Fuentes de Invierno dispone de 8,7 kilómetros de pistas. Con esta unión alcanzaría la superficie de Panticosa y estaría próxima a Astún y Boí Taull. Andorra, el país vecino de los Pirineos también es un paraíso para los amantes del deporte blanco. Este año se han invertido un total de 8 millones de euros con el fin de mejorar las instalaciones y seguir ofreciendo el mejor de los servicios. Las expectativas para esta temporada se centran en la cifra de visitantes de 2,2 millones, lo que supone casi un 8% más que el año anterior. La estación de Grandvalira está al frente de todas ellas con el dominio esquiable más grande del sur de Europa. REpORTAJE Solo Hosteleria 19

20 REPORTAJE Panticosa Resort Hoteles de esquí Los hoteles de esquí son establecimientos ubicados a escasos metros de las pistas y con numerosos servicios añadidos para los deportistas. Entre sus instalaciones, además, hay una oferta más amplia con la que tratan de romper con la estacionalidad del deporte blanco. Un ejemplo es el Panticosa Resort, destino turístico situado en pleno corazón del Pirineo de Huesca, próximo a las estaciones de esquí de Panticosa y Formigal, que inauguró la temporada coin- AC Baqueira Ski Resort cidiendo con el Puente de la Constitución. El complejo, referente del turismo de montaña aragonés e ibérico, dispone de 250 habitaciones con las que cuenta el Hotel Continental, de cuatro estrellas, el Balneario Termas de Tiberio y su amplia oferta gastronómica entre las que se encuentran el Restaurante Continental (restauración buffet), Restaurante La Brasería (cocina tradicional aragonesa), Restaurante La Fontana (cocina italiana) y el servicio especializado en banquetes del prestigioso Grupo El Cachirulo. Esta es la primera temporada de invierno dentro de la nueva etapa de Panticosa Resort, desde que la compañía Beitreben Hospitality se hiciera cargo de su gestión a comienzos de este año. Con el objetivo de mejorar las instalaciones y ofrecer un servicio de calidad, durante los últimos meses se han invertido más de euros en la mejora de las instalaciones y de diversos servicios como el nuevo lobby bar junto a la moderna chimenea del hall del hotel o la inauguración de una pista de esquí de fondo dentro del propio complejo. Estará gestionada por el Ayuntamiento de Panticosa, con un recorrido total de 10,5 kilómetros (5,5 de nivel experto, 3,5 de nivel medio y 1,5 de nivel iniciación) que se suma a la nueva actividad de raquetas de nieve para adultos y niños. De hecho, se pondrá en marcha un servicio de animación para niños los fines de semana, festivos y periodos vacacionales de Navidad, Semana Santa y Reyes. En Baqueira encontramos al oferta del AC Baqueira Ski Resort para los amantes del invierno. El hotel dispone de 102 habitaciones y se encuentra ubicado a tan sólo 50 metros del telecabina que conduce directamente a las pistas. El hotel abre por primera vez bajo el prestigioso sello Autograph Collection, que agrupa hoteles que destacan por su personalidad única y espíritu independiente y estrena nuevo nombre. Además, incorpora el novedoso concepto de habitaciones familiares para que la estancia sea aún más cómoda para todos: suite para los padres, literas para los peques o menos peques y un agradable salón como punto de encuentro. 20 Solo Hosteleria REpORTAJE

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