SAN FERNANDO S.A. Informe N L S-P EVALUACION DE POLVO RESPIRABLE. Prevención de Riesgos Laborales

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1 SAN FERNANDO S.A. Informe N L S-P EVALUACION DE POLVO RESPIRABLE Prevención de Riesgos Laborales

2 INDICE 1. SUMARIO OBJETIVO DE LA EVALUACIÓN NORMATIVA VIGENTE METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN ANTES DE LA MEDICIÓN PUNTOS DE MEDICIÓN MONITOREO DE CAMPO MÉTODO ANALÍTICO INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES CALCULOS Y RESULTADOS CONCLUSIONES RECOMENDACIONES ANEXOS FOTOGRAFIAS JORGE PACHAS SELECCIONADOR DAVID SARAYA SELECCIONADOR JAVIER ANCHARTE SELECCIONADOR WALTER FERNÁNDEZ SELECCIONADOR JULIO ARTEAGA VACUNADOR CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN REGISTROS DE CAMPO (POLVO NO CLASIFICADO)

3 SAN FERNANDO S.A. Actividad Económica: Comercio de pollos, pavos, cerdos, huevos y productos procesados. Dirección: Planta de incubación Chincha. Fecha de Evaluación: 25 de setiembre Contacto Cliente: Erick Febres y Pablo Céspedes. Informe Elaborado por: Juli Cardenas Barzola LEBEN CONSULTORES S.A.C. Informe Revisado por: Ing. José Toalino Huayanay RIMAC SEGUROS. 1. SUMARIO La empresa SAN FERNANDO S.A. Es una empresa peruana dedicado al comercio de pollos, pavos, cerdos, huevos y productos procesados. La evaluación programada se desarrolló en la Planta de Incubación de San Fernando en Chincha. Se realizó 5 muestreos personales a nivel de la zona respiratoria. De acuerdo a las observaciones encontradas y al nivel de concentración con respecto al tiempo de monitoreo, después del análisis se procedió a realizar las recomendaciones correspondientes en contraste con los controles ya existentes. Esta evaluación se ha realizado mediante la participación de la empresa especializada en Higiene Ocupacional LEBEN CONSULTORES S.A.C., en coordinación con RIMAC SEGUROS y el Área de Seguridad y Salud Ocupacional de SAN FERNANDO S.A. 2. OBJETIVO DE LA EVALUACIÓN Efectuar el monitoreo de polvo respirable a nivel personal en los diferentes puntos de trabajo elegidos en planta según la estrategia de muestreo y método analítico NIOSH 0600 de la National Institute Occupational Safety and Health (NIOSH). Determinar la concentración de exposición personal al polvo respirable (mg/m 3 ) así como compararlos con los límites de exposición ocupacional para agentes químicos del Reglamento Sobre Valores Límites Permisibles para Agentes Químicos en el Ambiente de Trabajo (D.S. N SA). 2

4 3. NORMATIVA VIGENTE 3.1. NORMA NACIONAL - Decreto Supremo N SA. Valores Límites Permisibles para Agentes Químicos en el Ambiente de Trabajo. En este Decreto se identifica el siguiente parámetro de interés: TABLA Nro. 1: Polvo Respirable AGENTE QUÍMICO LIMITES ADOPTADOS TWA, mg/m3 Partículas (insolubles) no clasificadas de otra forma NIVEL DE ACCIÓN*, mg/m3 Partículas fracción respirable (*) El Nivel de Acción (NA) es el 50% del LMP. 4. METODOLOGÍA DE LA EVALUACIÓN Dado que a nivel nacional no se ha establecido una metodología aplicable a la determinación de material particulado en ambiente de trabajo, se ha considerado los criterios para evaluación en campo del Manual de métodos analíticos de NIOSH. Para la medición se utilizó cuatro bombas de muestreo Gilian marca: HFS 513A y una bomba de muestreo SKC 224 PCXR4. En coordinación con el responsable de Salud Ocupacional se identificaron los puestos de trabajo con mayor exposición a polvo para su evaluación. El período de monitoreo solo sirve de referencia, ya que debido al tiempo de muestreo este no resulta representativo. Las bombas de serie , y utilizada se calibró a un caudal de 1.7 l/min (en caso de ciclón de Nylon) y las de serie y se calibró a un caudal de 2.5 l/min (en caso de ciclón de aluminio), todas las bombas han sido calibradas con una variación de ±5%. 3

5 4.1. ANTES DE LA MEDICIÓN Conocer el plan de emergencia, procedimientos y consignas preventivas de las instalaciones donde se realicen los monitoreos. Coordinar previamente con los responsables de las áreas e instalaciones donde se realizaran los monitoreos. Identificar los peligros y factores de riesgos químicos en cada puesto de trabajo a evaluar y registrarlo PUNTOS DE MEDICIÓN Se elige aleatoriamente a un trabajador para realizarle el muestreo durante su jornada laboral, colocándole los equipos de medición según la Occupational Safety and Health Administration (OSHA) y el Manual de Métodos Analíticos del National Institute Occupational Safety and Health de EE.UU. (NIOSH 0600). Se explica al trabajador que va a usar el muestreador cuál es el propósito y el procedimiento para el muestreo o monitoreo. Se verifican y calibran los equipos de medición. Se ubica el muestreador en el sitio o lugar de interés colocando el cabezal a una altura equivalente a la zona respiratoria, teniendo cuidado de que no se desplace o se desprenda. Antes de iniciar el muestreo, cada muestra o lote de muestras deberá acompañarse de un testigo o blanco (tomado en el o los lugares de montaje del tren de muestreo) el cual ha sido sometido a las mismas manipulaciones, excepto que no se ha pasado aire a través de él MONITOREO DE CAMPO Iniciar el muestreo poniendo la bomba en funcionamiento. Anotar la hora de inicio y la persona o sitio evaluado. En caso de ser una muestra de tipo personal que tenga como propósito la verificación de cumplimiento del Límite Permisible Ponderado. Durante el muestreo, en la medida de lo posible se vigiló periódicamente que la bomba funciona correctamente, que el sistema permanece correctamente ensamblado, que el ciclón permanece en posición vertical y que no se ha producido un estrangulamiento de la manguera. En caso que se aprecien anomalías, proceder a anular la muestra. Además, siempre, 4

6 cualquiera sea el tipo de muestreo, se deberán registrar las condiciones ambientales y de trabajo. Transcurrido el tiempo de muestreo, detener el funcionamiento de la bomba y anotar la hora de término. Para el Transporte los porta filtros se deberán llevar en un contenedor de uso exclusivo para estos efectos, que permita mantenerlos fijos impidiendo el contacto físico entre ellos. El transporte deberá realizarse de manera que las superficies del filtro siempre permanezcan paralelas a la horizontal MÉTODO ANALÍTICO Se realizó la determinación analítica de polvo respirable para los fines de monitoreo personal, mediante gravimetría, con registros del peso inicial y final de filtros muestreados y de los filtros que sirvieron como blancos. Los filtros que se emplearon, fueron: Filtros de PVC de ø37mm usados en la bomba de muestreo personal. Además de Porta filtros de celulosa de ø37mm. El cálculo de la concentración se determinó con la formula NIOSH. Donde: W1 = Peso del filtro antes del muestreo W2 = Peso del filtro después de muestrear B1 = Peso del filtro que sirve como blanco antes de muestrear B2= Peso del filtro que sirve como blanco después de muestrear V = Volumen en m 3 En caso de que existan varias muestras con distintas concentraciones, esta se ponderarán, con la siguiente fórmula. Donde: c1, c2,, cn = Concentraciones parciales t1, t2,, tn = Tiempos de medición parciales Por último se elaboró el presente informe. 5

7 4.5. INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Los equipos usados fueron: TABLA Nro. 2: Instrumentos usados EQUIPO MARCA MODELO Nº SERIE 5 Bombas personales para muestreo de aire Gilian HFS 513A SKC 224 PCXR Ciclones de NYLON y 2 Ciclones de Aluminio. Gilian Filtros de PVC de Ø 37mm y 5 µm SKC Cassettes de 3 cuerpos SKC Portafiltros de celulosa SKC - - USADO EN Polvo Respirable Gilian HFS 513A SKC 224 PCXR4 Cassette s Ciclón de Nylon Ciclón de Aluminio 6

8 5. LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES El límite máximo permisible para polvo respirables es de 3 mg/m 3 según el Reglamento Sobre Valores Límites Permisibles para Agentes Químicos en el Ambiente de Trabajo (D.S. N SA). 6. CALCULOS Y RESULTADOS SEMAFORIZACIÓN DE NIVELES DE EXPOSICIÓN CRITICIDAD NIVEL DE EXPOSICIÓN 1 Exposición menor al Nivel de Acción (1.5 mg/m 3 ). 2 Exposición mayor o igual al Nivel de Acción (1.5 mg/m 3 ) y menor que el Límite Permisible (LMP=3 mg/m 3 ). 3 Exposición mayor o igual al LMP Los datos generales se presentan en la siguiente tabla: Tabla Nro. 3: Resumen Área Puesto Código de Muestra Serie de Bomba de Succión Sala de Selección Seleccionador LB Sala de Selección Seleccionador LB Sala de Selección Seleccionador LB Sala de Selección Seleccionador LB Sala de vacunación Vacunador LB

9 6.1. PUESTO DE TRABAJO 1 SELECCIONADOR Nombre : Jorge Pachas Puesto : Seleccionador Ubicación : Sala de Selección Tiempo de muestreo : 73 min. Jornada Laboral : 08 horas ( 03:00 12:00) Actividad : Sexado de pollos bebes. Descripción : Selección de los pollos bebes por tipo de sexo PUESTO DE TRABAJO 2 SELECCIONADOR Nombre : David Saraya Puesto : Seleccionador Ubicación : Sala de Selección Tiempo de muestreo : 69 min. Jornada Laboral : 08 horas ( 03:00 12:00) Actividad : Sexado de pollos bebes. Descripción : Selección de los pollos bebes por tipo de sexo PUESTO DE TRABAJO 3 SELECCIONADOR Nombre : Javier Ancharte Puesto : Seleccionador Ubicación : Sala de Selección Tiempo de muestreo : 65 min. Jornada Laboral : 08 horas ( 03:00 12:00) Actividad : Sexado de pollos bebes. Descripción : Selección de los pollos bebes por tipo de sexo. 8

10 6.4. PUESTO DE TRABAJO 4 SELECCIONADOR Nombre : Walter Fernández Puesto : Seleccionador Ubicación : Sala de Selección Tiempo de : 58 min. muestreo Jornada Laboral : 08 horas ( 03:00 12:00) Actividad : Sexado de pollos bebes. Descripción : Selección de los pollos bebes por tipo de sexo PUESTO DE TRABAJO 5 VACUNADOR Nombre : Julio Arteaga Puesto : Vacunador Ubicación : Sala de Vacunación Tiempo de : 33 min. muestreo Jornada Laboral : 08 horas ( 03:00 12:00) Actividad : Dosificación de vacuna a los pollos bebes. Descripción : Con ayuda de la maquina dosificadora, se le inyecta la vacuna a los pollos bebes. Las muestras de la dosimetría de polvo, no son representativas, solo pueden servir de referencia ya que no cumple con el 70% del tiempo total de trabajo, acorde con la recomendación de NIOSH. TABLA Nro. 4: Peso inicial y final del filtro de PVC de ø37mm empleado como Blanco Código de Muestra W inicial del filtro (g) W final del filtro (g) W del Polvo (g) LB Tomado en el laboratorio - Análisis gravimétrico. 9

11 TABLA Nro. 5: Peso inicial y final de los filtros de PVC de ø37mm empleados en la bomba de muestreo personal Código de Muestra W inicial del filtro (g) W final del filtro (g) * W del Polvo (g) LB LB LB LB LB Tomado en el laboratorio - Análisis gravimétrico. *resultado de la diferencia del peso final de polvo y del peso final del blanco. TABLA Nro. 6: Parámetros para la determinación de concentración de polvo a nivel de zona respiratoria del trabajador Puesto Código de Muestra Flujo de muestreo (Lpm) Volumen de muestra (m 3 ) Concentración (mg/m 3 ) Seleccionador LB Seleccionador LB Seleccionador LB Seleccionador LB Vacunador LB

12 TABLA Nro. 7: Comparación de la concentración de polvo respirable determinado en zona respiratoria del trabajador con el LMP del D.S SA Área Puesto Concentración Ponderada mg/m 3 LMP: D.S SA mg/m 3 Nivel de Riesgo Sala de Selección Seleccionador Bajo Sala de Selección Seleccionador Bajo Sala de Selección Seleccionador Bajo Sala de Selección Seleccionador Bajo Sala de vacunación Vacunador Bajo TABLA Nro. 8: Cuadro de atenuación con el Factor de protección del respirador usado por los trabajadores. Los trabajadores hacen uso de Respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark) FP = 10 (Factor de protección que 3M y NIOSH recomienda). Puesto Ubicación Protección Respiratoria Concentración Ponderada mg/m 3 Concentración real y metabolizable mg/m 3 Seleccionador Sala de Selección Respirador Seleccionador Sala de Selección libre de Seleccionador Sala de Selección mantenimient Seleccionador Sala de Selección o JACKSON SAFETY R Vacunador Sala de vacunación Son las concentraciones metabolizables las concentraciones reales que percibe el trabajador y las que se comparan con los LMP s de la normatividad peruana. 11

13 7. CONCLUSIONES 1. Las concentraciones de partículas respirables obtenidas en la presente evaluación al puesto de seleccionador Jorge Pachas, alcanzo un valor real inferior a los límites permisibles de 3 mg/m 3, que incluso no superan el nivel de acción del 50%. La generación del material partículado en el puesto es producida por su labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 2. Las concentraciones de partículas respirables obtenidas en la presente evaluación al puesto de seleccionador David Saraya, alcanzo un valor real inferior a los límites permisibles de 3 mg/m 3, que incluso no superan el nivel de acción del 50%. La generación del material partículado en el puesto es producida por su labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 3. Las concentraciones de partículas respirables obtenidas en la presente evaluación al puesto de seleccionador Javier Ancharte, alcanzo un valor real inferior a los límites permisibles de 3 mg/m 3, que incluso no superan el nivel de acción del 50%. La generación del material partículado en el puesto es producida por su labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 4. Las concentraciones de partículas respirables obtenidas en la presente evaluación al puesto de seleccionador Walter Fernández, alcanzo un valor real inferior a los límites permisibles de 3 mg/m 3, que incluso no superan el nivel de acción del 50%. La generación del material partículado en el puesto es producida por su labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 5. Las concentraciones de partículas respirables obtenidas en la presente evaluación al puesto de vacunador Julio Arteaga, alcanzo un valor real inferior a los límites permisibles de 3 mg/m 3, que incluso no superan el nivel de acción del 50%. La generación del material partículado en el puesto es producida por su labor de dosificación de vacunas a los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 6. Los registros de la exposición a partículas respirables alcanzaron un valor real mínimo de 0.21 mg/m 3 en el puesto de seleccionador Walter Fernández y un máximo de 1.02 mg/m 3 en el puesto de seleccionador David Saraya, dando en general a todos los cinco puntos de dosimetría de polvo respirable niveles bajos. 12

14 8. RECOMENDACIONES Dependiendo del tipo de partícula los efectos sobre la salud pueden ser más o menos graves. No obstante, no hay polvos inocuos; cualquier exposición a polvo supone un riesgo. En general, el polvo provoca irritación de las vías respiratorias y, tras exposiciones repetidas, puede dar lugar a bronquitis crónica. Otros tipos de polvo provocan enfermedades específicas (amianto, sílice, plomo). Para conocer el tipo de polvo, a veces, es suficiente con saber la composición del material que lo origina. Otras veces, hay que recurrir al análisis químico de muestras de aire. También hay que tener en cuenta que el riesgo de exposición a polvo puede incrementarse, por condiciones de trabajo que provoquen un aumento de la respiración: calor, esfuerzo físico, estrés, etc. 1. La evaluación al seleccionador Jorge Pachas, no ha logrado sobrepasar los LMP s, se recomienda al trabajador usar su respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark), especialmente cuando se encuentre en la labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 2. La evaluación al seleccionador David Saraya, no ha logrado sobrepasar los LMP s, se recomienda al trabajador usar su respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark), especialmente cuando se encuentre en la labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 3. La evaluación al seleccionador Javier Ancharte, no ha logrado sobrepasar los LMP s, se recomienda al trabajador usar su respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark), especialmente cuando se encuentre en la labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 4. La evaluación al seleccionador Walter Fernández, no ha logrado sobrepasar los LMP s, se recomienda al trabajador usar su respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark), especialmente cuando se encuentre en la labor de sexado de los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 13

15 5. La evaluación al vacunador Julio Arteaga, no ha logrado sobrepasar los LMP s, se recomienda al trabajador usar su respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark), especialmente cuando se encuentre en la labor de dosificación de vacunas a los pollos bebes, los cuales al ser manipulados despiden el plumón y estiércol seco de sus cuerpos. 6. Mantener un programa formal de protección respiratoria que cumpla con los requisitos básicos establecidos por las Normas de Protección Respiratoria de OSHA (29 CFR ). Debe insistirse particularmente en la educación y el entrenamiento, que han de realizarse periódicamente. Para los respiradores reutilizables se deben implementar y cumplir en forma rutinaria programas de mantenimiento, limpieza y almacenamiento. 14

16 9. ANEXOS 9.1. FOTOGRAFIAS JORGE PACHAS SELECCIONADOR Respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark). Ciclón de nylon 15

17 DAVID SARAYA SELECCIONADOR Respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark). Ciclón de nylon 16

18 JAVIER ANCHARTE SELECCIONADOR Respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark). Ciclón de nylon 17

19 WALTER FERNÁNDEZ SELECCIONADOR Respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark). Ciclón de aluminio 18

20 JULIO ARTEAGA VACUNADOR Respirador libre de mantenimiento JACKSON SAFETY R10 Dual-Valve N95 (Kimberly Clark). Ciclón de aluminio 19

21 9.2. CERTIFICADO DE CALIBRACIÓN 20

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25 9.3. REGISTROS DE CAMPO (POLVO NO CLASIFICADO) Archivos adjuntos en PDF 24