Mercado de Granos. Informe Diario COTIZACIONES FOB Y CIF FOB PUERTOS ARGENTINOS FOB GOLFO CIF ROTTERDAM (2)

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1 DIRECCIÓN DE MERCADOS AGROALIMENTARIOS AREA ANÁLISIS DE COYUNTURA FAX TEL: Secretaríía de Agriiculltura, Ganaderíía Pesca y Alliimentos Mercado de Granos Informe Diario COTIZACIONES FOB Y CIF PRODUCTO PUERTO FOB PUERTOS ARGENTINOS FOB GOLFO CIF ROTTERDAM (2) SEMILLA ACEITE SUBPROD DE MEJICO SEMILLA ACEITE SUBPROD DL/TN EMB DL/TN (1) DL/TN (1) DL/TN DL/TN EMB DL/TN (1) DL/TN (1) TRIGO PAN DEL DIA BS.AIRES 150,0 Ab 144,0 Ab DIA ANTERIOR BS.AIRES 149,0 Ab 144,9 Ab IGUAL MES 02 BS.AIRES 123,5 Ab 125,6 Ab MAIZ DEL DIA BS.AIRES 98,5 Ab 106,0 Ab DIA ANTERIOR BS.AIRES 98,0 Ab 106,2 Ab IGUAL MES 02 BS.AIRES 85,9 Ab 87,32 Ab SORGO DEL DIA ROSARIO 82,0 Ab 106,0 Ab DIA ANTERIOR ROSARIO 82,0 Ab 106,0 Ab IGUAL MES 02 ROSARIO 67,0 Ab 91,3 Ab SOJA DEL DIA ROSARIO 216,0 Ab 495,0 161,0 235,1 Ab 238,5 451,3 190,0 DIA ANTERIOR ROSARIO 214,0 Ab 493,0 159,0 232,1 Ab 238,9 452,9 189,0 IGUAL MES 02 ROSARIO 164,5 Ab 340,6 Ab 147,9 Ab 181,0 Ab 186,5 474,5 169,2 GIRASOL DEL DIA BS.AIRES 226,0 Ab 518,0 64,0 S/C S/C 91,0 DIA ANTERIOR BS.AIRES 225,0 Ab 515,0 64,0 S/C S/C 92,0 IGUAL MES 02 ROSARIO 229,7 Ab 476,6 82,7 S/C S/C 107,8 LINO DEL DIA S/C 485,0 148,0 S/C 685,0 S/C DIA ANTERIOR S/C 485,0 148,0 S/C 685,0 S/C IGUAL MES 02 S/C 361,9 145,0 S/C 396,4 S/C COTIZACIÓN DEL DÓLAR : $ COTIZACIONES PRIMER EMBARQUE SE CONSIGNAN LAS COTIZACIONES DE LA SEMILLA ARGENTINA PARA SOJA Y CANADIENSE PARA LINO Y GIRASOL

2 CIERRE EN LOS MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton) CHICAGO POSICIÓN TRIGO MAÍZ SOJA 14-abr 11-abr AÑO ANT. 14-abr 11-abr AÑO ANT. 14-abr 11-abr AÑO ANT. MAY ,16 104,44 98,57 94,19 94,19 76,87 223,31 220,56 167,37 JUL ,81 106,10 100,68 94,38 94,58 79,42 223,13 220,10 168,10 AGO ,08 215,50 167,92 SET ,74 107,48 102,98 93,89 94,29 81,89 205,95 203,93 166,08 NOV ,75 194,28 166,45 ENE ,40 195,11 168,10 MAR ,25 113,36 109,13 95,76 96,55 89,17 197,32 196,21 169,57 MAY ,70 113,36 110,05 97,63 97,63 91,73 196,95 195,85 169,94 CHICAGO KANSAS POSICIÓN HARINA SOJA ACEITE SOJA TRIGO 14-abr 11-abr AÑO ANT. 14-abr 11-abr AÑO ANT. 14-abr 11-abr AÑO ANT. MAY ,06 196,43 170,08 484,57 484,35 363,10 116,85 117,76 101,78 JUL ,85 195,33 168,43 487,00 487,00 368,39 112,16 113,36 104,81 DIC ,95 170,53 163,47 463,19 463,41 382,28 116,85 118,04 110,05 ENE ,06 170,42 163,58 460,98 461,42 385, MAR ,28 171,74 163,47 457,45 457,45 391,32 119,05 120,15 111,89 MAY ,06 170,42 162,04 454,15 454,15 396,83 119,05 120,15 113,91 BUENOS AIRES POSICIÓN TRIGO MAIZ SOJA ROSARIO GIRASOL ROSARIO 14-abr 11-abr 14-abr 11-abr 14-abr 11-abr 14-abr 11-abr Inmed. 156,00 156,00 ABR ,00 77,50 159,00 159,00 163,00 163,00 MAY ,70 118,00 77,50 78,00 161,30 160,80 168,00 168,00 JUN ,50 78,50 163,50 162,80 JUL ,60 120,00 ENE ,00 104,30 MONEDAS Comprador Vendedor VALORES Actual Anterior ARGENTINA peso 293,50 294,50 MERVAL índice 579,87 567,81 * AUSTRALIA dólar 165,40 165,26 PETRÓLEO dólar 24,68 24,81 ** BRASIL real 315,50 316,00 CANADÁ dólar 145,37 145,42 UNIÓN EUROPEA euro 92,79 92,76 JAPÓN yen 12023, ,00 URUGUAY peso 2830, ,00 ORO LONDRES dólar/onza 325,95 326,65 Valores de las monedas por 100 dólares de EEUU. *anterior **barril de crudo en Brent (Reino Unido).

3 NOTICIAS AVANCE DE LA COSECHA DE SOJA EN BRASIL De acuerdo a cifras suministradas por la consultora FNP de Brasil, la cosecha de soja a nivel nacional se realizó hasta el 11 de abril sobre el 56% del área esperada, comparado a 70% de igual fecha del año pasado. Los rendimientos promedios para esta campaña disminuyeron a 30 quintales por hectárea, frente a 31,2 quintales por hectárea estimados anteriormente, debido a las lluvias excesivas, lo que llevó a que algunas zonas del país se infectaran con hongos, con pérdidas de calidad y rendimientos. Las condiciones para la cosecha fueron muy buenas en el sur, especialmente en Paraná, donde el 79% de la superficie fue cosechada, mientras que en Río Grande do Sul, el tercer Estado de mayor producción, sólo se recolectó el 18%, aunque los rendimientos fueron excelentes y se espera una cosecha sin precedentes. La consultora estimó que los agricultores llevan vendido el 50% de la producción. El Gobierno brasileño estimó que la producción de soja de este año crecerá a 49,65 millones de toneladas, comparado a 41,91 millones de toneladas producidas en el ciclo anterior. MENOR COMERCIALIZACIÓN DE SOJA EN BRASIL Los precios internos y la comercialización de soja en Brasil declinaron en la semana pasada, debido a una menor oferta de disponible y a la firmeza del real frente al dólar. Según los operadores, el hecho que los agricultores estén vendidos en un 50% de su cosecha, los sitúa en posición de estar bien capitalizados por el momento y las ventas bajaron a un renglón inusual para esta época del año. Se espera que en la medida que el dólar continúe declinando las ventas de las productores seguirán bajando.

4 El real brasileño durante 2002 perdió 35% de su valor contra el dólar estadounidense, llegando en algún momento a cotizarse a relación de 4 a 1, lo que estimuló las exportaciones en general y las de soja también. Pero en las últimas semanas el real se recuperó, quedando el viernes pasado a 3,205 por 1, comparado a 3,235 por 1 de la semana anterior, como efecto de la decisión del Gobierno de mantener una política fiscal firme. En el puerto de Paranaguá, donde los tiempos de espera de los barcos para cargar soja y derivados se continúa estimando entre 18 y 21 días, el descuento en el precio de la soja aumentó a 2,20U$S/ton, el doble de la semana anterior. Los comerciantes indicaron que en el mercado de exportación la demanda de la Unión Europea estaba muy tranquila por estar bien abastecida para el corto plazo, y que los principales negocios se originaban en Medio Oriente y Asia. En el puerto de Santos, donde la demora se calcula entre 14 y 15 días, se observa una situación similar. Los analistas consideran que las demoras en las descargas portuarias provoca que los compradores se abstengan de tomar compromisos y pagar retrasos, mientras que los agricultores no quieren afrontar los altos costos de los camiones en el puerto por ahora y retacean los envíos de grano de soja. PRECIOS DEL ACEITE DE PALMA Origen Calidad Cotización Abril Mayo Junio Malasia/Indonesia Crudo* Cif Rotterdam Cualquier origen Crudo Cif Liverpool Malasia RBD** Fob Puertos Malasia/Indonesia RBD Cif Rotterdam Cualquier origen RBD Cif Liverpool Malasia/Indonesia Oleína*** RBD Cif Rotterdam Cualquier origen Oleína RBD Cif Liverpool Malasia Oleína RBD Fob Puertos Crudo*: El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto contenido en carotenoides, que alcanza niveles de mg por litro.

5 En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro que prefiere la mayoría de los consumidores. RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado Oleína***: El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo aproximadamente un 60% de ácido palmítico y un 40% de ácido oleico. El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo. También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno para freir, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil prolongada. IRAN COMPRA ACEITE EN SUDAMERICA En el día de hoy la Corporación Gubernamental de Comercio de Irán informó la compra de toneladas de aceite de soja en Brasil a un precio de u$s 491,00/ton FOB Brasil, para embarque entre el 10 de Mayo y el 10 de Junio.

6 Esta compra se agrega a otra de toneladas realizada a principios de abril, más precisamente el día siete, cuyo precio fue de u$s 479,00/ton FOB Brasil y para el período de embarque ya mencionado. CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO SOJA: muy firmes los precios del poroto de soja en el mercado de Chicago, siguiendo una activa demanda de las casas comerciales y de los fondos de inversión. TRIGO: los buenos pronósticos climáticos en las zonas productoras de trigo de invierno y la escasa demanda exportadora, determinaron bajas en las cotizaciones de este cereal. MAIZ: cierre con leves bajas en los precios del forrajero, ante un mercado de exportación que no presenta urgencias de coberturas y las buenas perspectivas climáticas en el mediooeste estadounidense. HARINA DE SOJA: muy firme el cierre de las harinas, en concordancia con los precios del poroto y la activa demanda sobre los contratos futuros. ACEITE DE SOJA: cierre mixto en los aceites, con algunas bajas provocadas por la caída en los valores del aceite de palma en Malasia y noticias que indicaban que China iba a anular algunas compras.

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