Xot o GALLETAS DE XOCONOSTLE

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Francisco Blanco Páez
hace 8 años
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1 Xot o GALLETAS DE XOCONOSTLE

2 Misión producir y comercializar productos naturales bajos en azucares, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos hacer una empresa altamente competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros consumidores. Visión En el año 2017 seremos una empresa productora y comercializadora de galletas de xoconostle, reconocida como líder en innovación, calidad y servicio por nuestros clientes y consumidores a nivel internacional.

3 Segmento de mercado Las galletas Xot`o están dirigidas a comercializadoras de productos naturistas de tamaño mediano, que ofrezcan productos saludables en la región de Santiago de Chile.

4 Matriz de selección

5 Chile 15pts Argentina 18pts Australia 22pts Guatemala 23pts Perú 24pts

6 Macro entorno de Chile Entorno económico Producto Interno Bruto (PIB) $281,000 millones de dólares Producto Interno Bruto (PIB) per cápita $16,100 dólares

7 Importaciones de galleta al año $72,300 millones de dólares BALANZA COMERCIAL CHILENA 2010 US$ millones 2011 US$ millones 2011 US$ millones EXPORTACIONES IMPORTACIONES BALANZA COMERCIAL

2011 US$ millones EXPORTACIONES 37.757 54.719 65.

8 Entorno politico-legal Exigencias sanitarias. Al ingreso al país, el producto deberá venir acompañado de un Certificado Sanitario oficial, otorgado por la Autoridad Sanitaria competente del país de origen. En materia arancelaria, Chile adopta la clasificación del Sistema Armonizado Internacional para la imposición de los impuestos los cuales aplican sobre el valor de las importaciones.

otorgado por la Autoridad Sanitaria competente del país de origen.

9 Requisitos de etiquetado El Ministerio de Salud, en conjunto con expertos en nutrición y las empresas exigen a los productos de importación. se establece la obligatoriedad de incorporar información nutricional en todos los alimentos que se comercialicen envasados, además de los que declaran propiedades nutricionales y saludables. Es obligatorio de declarar el contenido de azúcares

se establece la obligatoriedad de incorporar información nutricional en todos los alimentos que

10 Entorno competitivo Galletas dulces Galletas saladas Galletas Naturistas Tamaño de mercado 53% 37% 10%. Marcas KraftFoods SA Alicorp SA San Jorge

11 Entorno socio-cultural Hábitos de consumo En el último sexenio, los chilenos han aumentado su gasto en galletas en un 48%. Actualmente en Chile se consumen 5.8 kilos de galletas per cápita al año

12 Entorno tecnológico Desempeño logístico Chile se encuentra en el puesto 32 de los 37 países con más alto índice de desempeño logístico (logistic performance index)

13 FODA estrategico

15 Adecuación de la mezcla de mercadotecnia Envase Actual Actualmente el producto se está comercializando en el mercado local, en una presentación de 12 galletas por bolsa, que suman un total de 70gr. Adecuación Colocar las galletas dentro de una caja de cartón con medidas de 12cm de largo, 10cm de ancho y 5cm de alto

galletas por bolsa, que suman un total de 70gr.

Etiqueta Los requerimientos del Reglamento Sanitario de los Alimentos D.S. 977.

16 Etiqueta Los requerimientos del Reglamento Sanitario de los Alimentos D.S dicen que la etiqueta debe cumplir con lo siguiente: Nombre o denominación genérica del producto Contenido total Nombre, denominación o razón social y domicilio fiscal La leyenda que identifique al país de origen la fecha de caducidad

genérica del producto Contenido total Nombre, denominación o razón social y

17 Requerimientos El producto debe de cumplir con los siguientes requerimientos en relación a la colocación de la etiqueta: Presentarse en etiqueta fijada de manera tal que permanezca disponible hasta el momento de su venta o adquisición en condiciones normales, la cual debe aplicarse en cada unidad o envase múltiple o colectivo

tal que permanezca disponible hasta el momento de su venta o adquisición en

Actual La información nutrimental se presenta en texto Adecuación La información nutrimental se presentara en una tabla nutrimental Datos de Nutrición Tamaño por Radiación : 12piezas (70g) Raciones

18 Actual La información nutrimental se presenta en texto Adecuación La información nutrimental se presentara en una tabla nutrimental Datos de Nutrición Tamaño por Radiación : 12piezas (70g) Raciones por envase Cantidad por ración 41 calorías Calorías de grasa 1% valor diario Grasa Total 0% Total Carbohidratos ( 10g) 3% Azúcar 8g Proteínas 0g Carbohidratos Totales 10g (3%DV) Propuesta Vitamina A y Vitamina C No es una fuente significativa de grasa saturada, sodio, fibra dietética, Vitamina A, Vitamina C, calcio y hierro. Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías Ingredientes: Pulpa de Xoconostle, aceite vegetal, harina, azúcar.

Proteínas 0g Carbohidratos Totales 10g (3%DV) Propuesta Vitamina A y Vitamina C No es una fuente significativa de grasa saturada, sodio, fibra dietética, Vitamina A,

19 Promoción La empresa IXCO enviara muestras de galletas, con el fin de que degusten, observen, analicen y comprueben las cualidades del producto. En el total de compra mayor a 4000 cajas de galletas de 70g, se le otorgara un descuento del 3%. Se otorgaran artículos promocionales P.O.P

20 Canal de distribución Fabricante IXCO S.R.L DE MI Comercializadora de productos ALDECO S.A DE C.V TIENDAS NATURISTAS CONSIMIDOR

21 Preparación de la carga ARCHIVOS PDF\PREPRARACIÒN DE LA CARGA.pdf

22 INCOTERM CFR

23 Descripción del CFR -El vendedor se hace cargo de los costes, incluido el transporte principal, hasta que la mercancía llegue al puerto de destino. -Los riesgos de pérdida o daño de la mercancía los asume el comprador en el país de origen cuando la mercancía ha sido cargada en el barco.

24 Costos Transporte Secundario Peaje = Diésel = Operador= usd Camión RABON 6 TONELADAS toneladas

25 Costos -honorarios del agente aduanal mexicano dólares -maniobras almacenaje y custodia de mercancía en el puerto dólares -reconocimiento aduanero dólares -consolidación 68 dólares -tramites aduaneros 14.25dolares -pedimento de exportacion dólares

26 Caracteristicas del viaje -Vía Marítima -Empresa Naviera TMT Multimodal -17 a 20 días del viaje -Contenedor de 20 ft -Costo de flete $ 5500 usd

27 Precio CFR en Dólares Datos de salida gr pza..83 ton transporte secundario= Empaque/embalaje= Maniobras Fabrica= 20 Agente aduanal= Maniobras, Almacenajes y custodia en puerto = Reconocimiento aduana = consolidación = 68 Pedimento de exportación = transporte Principal = 5500 total Incrementable 5% CFR total CFR unitario = 3.20 Usd x pza.

28 PREPARACIÓN DE LOS DOCUMENTOS

29 Factura comercial Pedimento Certificado de origen Conocimiento de embarque Lista de contenido/paking list ARCHIVOS PDF\Preparación de los documentos de exportación e importación.pdf

30 Estado de resultados VENTAS NETAS $1,994, $ 997, costo de lo vendido $ 924, $ 462, utilidad bruta $1,070, $ 534, GASTOS DE OPERACIÓN GASTOS DE VENTAS pago de imss del personal de $ 21, $ 10, ventas sueldo de agente de vtas $ 17, $ 8, renta de almacén $ 19, $ 9, renta de oficinas $ 28, $ 14, GASTOS DE ADMON sueldo del personal $ 21, $ 10, administrativo gastos de depreciación $ 18, $ 9, GASTOS FINANCIEROS Intereses bancarios $ 20, $ 10, TOTAL $ 144, $ 72, UTULIDAD ANTES DE $ 926, $ 462, IMPUESTOS ISR $ 277, $ ,00 UTILIDAD NETA $ 648, $ 215,543.16

31 Utilidad (62,706.84/215,543.16)100= 46.58%

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