Catálogo de Productos

Transcripción

1 Catálogo de Productos

2 Índice 1.- Jocoque... a. Jocoque Fresco DelCielo... b. Jocoque Seco Libanius Yogurt... a. Yogurt Mediterráneo Receta Griega natural Onei Quesos de Cabra... a. Queso de Cabra natural Flaveur... b. Queso de Cabra con cebollín y cilantro Flaveur... c. Queso de Cabra con ceniza Flaveur Hummus... a. Hummus natural Libanius Pita Árabe... a. Pita Árabe natural Libanius Alimentos Preparados... a. Kibe natural Libanius... b. Falafel natural Libanius... c. Empanadas de queso shanklish, gouda y feta Libanius... d. Hojas de Parra natural Libanius Productos San Juan... a. Queso Asadero... b. Queso Oaxaca... c. Queso Panela... d. Queso Ranchero... e. Crema Interdeli Foodservice es la propuesta que en Interdeli ponemos sobre la mesa a chefs y artistas culinarios, como una línea completa de alimentos mediterráneos, adaptados al paladar mexicano y a las exigencias de quienes buscan desarrollar platillos del más estilo étnico y hasta la cocina fusión que hoy experimentamos en la industria. En Interdeli tenemos una vocación orientada a la calidad y la sustentabilidad, reflejada en la naturalidad de nuestros ingredientes, el sabor de nuestros productos, la salud de nuestras recetas y el trato justo con nuestros proveedores y socios. Nuestra línea de Foodservice ofrece diferentes alimentos, ingredientes y productos que complementan perfectamente el portafolio de un especialista gastronómico, nutren el menú de un restaurante exigente, cumplen las condiciones técnicas y económicas que pueden hacer rentable un negocio, y por supuesto, satisfacen el hambre y la creatividad de quien busca dejar una huella en la apasionante vocación de servir un platillo delicioso.

3 Jocoque5

4 JOCOQUE FRESCO natural Elaborado a base de leche de vaca pasteurizada y fermentada, el jocoque fresco DelCielo es un excelente complemento a la comida tradicional mexicana, a la cocina étnica arábica, y a la propuesta fusión que hoy toma tendencia en la cocina moderna. El jocoque fresco DelCielo, es además un producto Kosher con una rica fuente de probióticos por su Lactobacillus Casei, que ayudan a mejorar la digestión; una fuente de proteínas con un contenido graso mínimo y un complemento que facilita la absorción de calcio, razones por las que podemos concluir que es un producto rico, saludable y perfecto para innovar en la cocina de hoy. Leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, conservador (acetato de calcio, sorbato de potasio, propionato y benzoato de sodio), cultivos lácticos y Lactobacillus casei. Tamaño de porción: 30g (2 cucharadas) Porciones por envase: 150 Contenido Ener gético kj (34 kcal) Proteínas... 2 g Grasas (lípidos) totales... 2 g Grasa saturada... 1 g totales... 2 g Azúcares... 1 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Individual 4.5 kg Pieza por caja: 1 TI:20 HI: 4 Cajas x tarima: 80 Total piezas x tarima: 80 Pay de Coco con Jocoque fresco. % IDR* Calcio... 3% Vitamina A... 4,5% * Los valores de los porcentajes (%IDR) están basados en la ingesta diaria recomendada para la población mexicana de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 7

5 Jocoque seco Natural Elaborado a base de leche de vaca pasteurizada y fermentada con cultivos lácticos, el jocoque seco natural Libanius es una propuesta interesante para los platillos de carácter étnico del medio oriente, comida fusión y aperitivos con personalidad. Este jocoque Kosher es adicionado con sal y desuerado hasta alcanzar una consistencia semisólida suave y untable, el jocoque seco natural Libanius es una propuesta rica en sabor, complementada por la salud que ofrece al contener Lactobacillus Casei, un probiótico que favorece la digestión. Tamaño de porción: 30 g (2 cucharadas) Porciones por envase: 133,3 aprox. Contenido Ener gético kj (47 kcal) Proteínas... 3 g Grasas (lípidos) totales... 3 g Grasa saturada... 2 g totales... 2 g Azúcares... 1 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg % IDR* Calcio... 3% Vitamina A... 4,5% Leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, conservador (acetato de calcio, sorbato de potasio, propionato y benzoato de sodio), cultivos lácticos y Lactobacillus casei. * Los valores de los porcentajes (%IDR) están basados en la ingesta diaria recomendada para la población mexicana de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA Individual 473 g. Individual 750 g. Individual 4 Kg. Pieza por caja: 4 TI:16 HI: 12 Cajas x tarima: 192 Total piezas x tarima: 768 Pieza por caja: 24 TI:6 HI: 5 Cajas x tarima: 30 Total piezas x tarima: 720 Pieza por caja: 1 TI:20 HI: 4 Cajas x tarima: 80 Total piezas x tarima: días 90 días 90 días Jocoque seco con champiñones al ajillo, y Jocoque seco con pimiento y elote servidos en tomates. Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 9

6 Yogurt 11

7 Yogurt mediterráneo TRADICIÓN griega Con el método tradicional griego, este ligero y nutritivo yogurt Kosher se convierte en un excelente alimento y complemento por ser un yogurt sin aditivos ni almidón (o harina, en otras palabras) para espesar. Su cremosa textura es resultado del auténtico proceso de fermentación de leche de vaca pasteurizada que mantiene la pureza del verdadero yogurt griego, un yogurt entero. El yogurt mediterráneo Onei brinda 50% más proteína que el resto de su categoría y es el único yogurt sin azúcar añadida. Este yogurt está enriquecido con Lactobacillus Casei, probiótico que además de proteger el sistema inmunológico ayuda a mejorar la digestión. Este es el verdadero yogurt de tradición griega que podrá utilizar para comer de forma natural o en preparaciones más creativas y especializadas. Leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, conservador (acetato de calcio, sorbato de potasio, propionato y benzoato de sodio), cultivos lácticos y Lactobacillus casei. Tamaño de porción: 30g (2 cucharadas) Porciones por envase: 150 Contenido Ener gético kj (34 kcal) Proteínas... 2 g Grasas (lípidos) totales... 2 g Grasa saturada... 1 g totales... 2 g Azúcares... 1 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Individual 4.5 Kg Pieza por caja: 1 TI:20 HI: 4 Cajas x tarima: 80 Total piezas x tarima: 80 Yogurt Mediterráneo Tradición Griega con miel y musli. % IDR* Calcio... 3% Vitamina A... 4,5% * Los valores de los porcentajes (%IDR) están basados en la ingesta diaria recomendada para la población mexicana de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 13

8 Quesos15

9 Queso de cabra Natural Delicioso queso Kosher elaborado de una de las mejores leches de cabra del país. Con un toque de sal a la pasta blanca y la pureza de su receta original francesa, el queso de cabra natural Flaveur es una excelente opción para disfrutar desde una ensalada hasta los platillos más intensos en sabor y complejidad. A partir de la coagulación de la caseína por acción de cuajo microbiano y cultivos lácticos, nuestro queso adicionado con Lactobacillus casei para una mejor digestión, ofrece un queso natural, completo, rico y saludable. Leche entera pasteurizada de cabra, sal yodada, espesante (celulosa, goma guar, mono y diglicéridos, hidroxipropil metil celulosa, carragenina, ácido adipico y goma xantana), conservador (acetato de calcio, sorbato de potasio, propionato y benzoato de sodio), cultivos lácticos, Lactobacillus casei y cuajo. Tamaño de porción: 30g Porciones por envase: 9,3 aprox. Contenido Ener gético ,8 kj (77 kcal) Proteínas... 4,7 g Grasas (lípidos) totales... 6,3 g Grasa saturada... 3,9 g totales... 0,4 g Individual 280 g Pieza por caja: 10 TI:12 HI: 8 Cajas x tarima: 96 Total piezas x tarima: 960 Azúcares... 0 g Fibra dietética... 0 g 90 días Ensalada campirana con queso de cabra con cebollín y cilantro. Sodio mg Aplica solo en caso de Quesos Humedad máx. 60%, Grasa caprina mínima 15%, Proteína mínima 10% Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 17

10 QUESO DE CABRA CON CEBOLLÍN Y CILANTRO QUESo de cabra con ceniza Elaborado con una de las mejores leches de cabra del país, en esta mezcla especial se agrega sal, cebollín y cilantro deshidratado a la pasta blanca, obteniendo así un delicioso y aromático sabor. Este queso se elabora a partir de la coagulación de la caseína por acción de cuajo microbiano y cultivos lácticos. Además de su intenso sabor, está enriquecido con lactobacillus casei que mejora notablemente la digestión y por supuesto, la personalidad de los platillos a los que se agrega. Un excelente queso para paladares que gustan de sabores intensos y bien balanceados. Leche entera pasteurizada de cabra, sal yodada, especias, cebollín deshidratado, cilantro deshidratado, espesante (celulosa, goma guar, mono y diglicéridos, hidroxipropil metil celulosa, carragenina, ácido adipico y goma xantana), conservador (acetato de calcio, sorbato de potasio, propionato y benzoato de sodio), cultivos lácticos, Lactobacillus casei y cuajo. El queso de cabra con ceniza Flaveur es un queso lleno de carácter que se envuelve en una ligera capa de ceniza, con un sabor irremplazable. Se obtiene de la coagulación de una de las mejores leches de cabra pasteurizadas del país, y se adiciona con cultivos lácticos específicos que favorecen la digestión de quienes tienen el placer de degustarlo. Con un intenso sabor bien balanceado y pensado para platillos complejos y convencionales, el queso de cabra con ceniza Flaveur es una opción deliciosa que vale la pena tener en el menú, ya sea para acompañarse en tablas y ensaladas o en platos elaborados de la comida fusión. Leche entera pasteurizada de cabra, sal yodada, espesante (celulosa, goma guar, mono y diglicéridos, hidroxipropil metil celulosa, carragenina, ácido adipico y goma xantana), ceniza grado alimenticio, conservador (acetato de calcio, sorbato de potasio, propionato y benzoato de sodio), cultivos lácticos, Lactobacillus casei y cuajo. Tamaño de porción: 30g Porciones por envase: 9,3 aprox. Contenido Ener gético ,6 kj (70,2 kcal) Proteínas... 3,9 g Grasas (lípidos) totales... 5,4 g Grasa saturada... 3,6 g totales... 1,5 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 0 g Individual 280 g Pieza por caja: 10 TI:12 HI: 8 Cajas x tarima: 96 Total piezas x tarima: días Tamaño de porción: 30g (2 cucharadas) Porciones por envase: 9,3 aprox. Contenido Ener gético ,8 kj (77 kcal) Proteínas... 4,7 g Grasas (lípidos) totales... 6,3 g Grasa saturada... 3,9 g totales... 0,4 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Dimensiones de tarima: Sodio mg Aplica solo en caso de Quesos 1.0mX1.20mX0.14m Aplica solo en caso de Quesos Humedad máx. 60%, Grasa caprina mínima 15%, Proteína mínima 10% Humedad máx. 60%, Grasa caprina mínima 15%, Proteína mínima 10% Individual 280 g Pieza por caja: 10 TI:12 HI: 8 Cajas x tarima: 96 Total piezas x tarima: días Dimensiones de tarima: 1.0m X1.20m X 0.14m 19

11 Hummus21

12 HUMMUS NATURAL Una crema típica Kosher de la cocina mediterránea que se puede disfrutar como dip y aderezo untable, así como acompañante para tus diferentes platillos. Preparado a base de garbanzos molidos mezclados con pasta de ajonjolí e ingredientes naturales, el hummus es una forma muy saludable de incluir una legumbre a la dieta cotidiana. El hummus natural Libanius es una fascinante opción para complementar platillos de carácter étnico y cocina fusión o internacional. Su sabor mediterráneo es capaz de revolucionar cualquier platillo que busque quedarse en la memoria de quien lo deguste. Una opción conveniente desde el punto de vista de su versatilidad y personalidad en la mesa. Garbanzo, crema de ajonjolí, aceite vegetal, sal yodada, chile chipotle, ácido cítrico y ajo deshidratado. Tamaño de porción: 30g (2 cucharadas) Porciones por envase: 150 Contenido Ener gético ,4 kj (60 kcal) Proteínas... 2 g Grasas (lípidos) totales... 4,5 g Grasa saturada... 0,7 g Grasa poliinsaturada... 1,5 g Grasa monoinsaturada... 2,3 g Ácidos grasos trans... 0 g Colesterol... 0 mg totales... 3 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 2 g Sodio mg % IDR* Hierro...8 % Calcio... 4 % Individual 4.5 Kg Pieza por caja: 1 TI:20 HI: 4 Cajas x tarima: 80 Total piezas x tarima: días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m Hummus natural y Pita Árabe. * Los valores de los porcentajes (%IDR) están basados en la ingesta diaria recomendada para la población mexicana de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA

13 Pita Árabe Tradicional 25

14 PITA ÁRABE TRADICIONAL Uno de los alimentos básicos de la alimentación del Medio Oriente, ligero y sin migajón que se convierte en el complemento ideal de cualquier platillo. Saludable al no contener grasas y ser bajo en sodio, te da la tranquilidad de cocinar sin la culpa de las tortillas de harina con manteca. La Pita Árabe Tradicional Libanius es el resultado de hornear harina fortificada y salvadillo de trigo con agua, sal y azúcar. Posteriormente pasa por un proceso de fermentación y enfriamiento. La pita árabe ofrece una opción Kosher llena de sabor y texturas típicas para la cocina étnica, fusión; y una opción interesante para darle un giro a la comida tradicional mexicana. Una original manera de revivir viejas recetas e inspirar nuevas. Harina de trigo (fortificada con ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, hierro y zinc); azúcar, sal yodada y levadura. Tamaño de porción: 34g (1/2 pieza) Porciones por envase: 20 Contenido Ener gético kj (100 kcal) Proteínas... 3 g Grasas (lípidos) totales... 0 g Grasa saturada... 0 g Grasa poliinsaturada... 0 g Grasa monoinsaturada... 0 g Ácidos grasos trans... 0 g Colesterol... 0 mg totales g Individual Congelado 680 g Pieza por caja: 12 TI:10 HI: 6 Cajas x tarima: 60 Total piezas x tarima: días Pizza Mediterránea en base de Pita Árabe Tradicional. Azúcares... menos de 1 g Fibra dietética... menos de 1 g Sodio mg Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 27

15 Alimentos Preparados29

16 KIBE Un tradicional platillo libanés llegado a México a través de Libanius. Estas croquetas se elaboran a partir de carne molida de res mezclada con trigo, y se rellenan de carne molida y nuez sazonada con especias. Los kibes son congeladas y envasadas al alto vacío para conservar su frescura y ofrecer el sabor venido del oriente. Capaz de combinarse con cocina étnica y nueva comida fusión, el kibe Libanius ofrece un sabor intenso y con personalidad. Un producto capaz de generar un inolvidable sabor del medio oriente en su paladar. Carne magra de res, trigo molido, cebolla, nuez, aceite vegetal, sal yodada y especias. Kibe sobre Pan Pita con res, pepino y tomate. Tamaño de porción: 30g Porciones por envase: 16,6 Contenido Ener gético kj (83 kcal) Proteínas... 5,3 g Grasas (lípidos) totales... 4,5 g Grasa saturada... 0,7 g totales... 5,4 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Individual 500 g Pieza por caja: 12 TI:8 HI: 4 Cajas x tarima: 32 Total piezas x tarima: días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 31

17 FALAFEL Uno de los platillos protagonistas del medio oriente, el falafel Libanius puede darle un giro de 180 grados a cualquier platillo étnico o de nueva cocina. Una croqueta a base de garbanzo, haba y verduras molidas para formar una pasta que se moldea en forma redonda. Este interesante platillo vegetariano, es una excelente opción para inyectar personalidad y carácter a la cocina tradicional o nuevas tendencias gastronómicas. Garbanzo, haba, cebolla, cilantro, perejil, sal yodada, chile serrano, ajo y especias Falafel sobre Pan Pita con pepino y rábano. Tamaño de porción: 25 g Porciones por envase: 20 Contenido Ener gético ,4 kj (82,8 kcal) Proteínas... 3,1 g Grasas (lípidos) totales... 4,4 g Grasa saturada... 0,6 g totales... 7,7 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Individual 500 g Pieza por caja: 12 TI:8 HI: 4 Cajas x tarima: 32 Total piezas x tarima: días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 33

18 empanadas de queso Excelente acompañamiento para cualquier ocasión. Este producto de forma triangular es elaborado a partir de una pasta philo, y rellena de tres tipos de queso como son: shanklish, gouda y feta. Las empanadas de queso Libanius, son un platillo listo para servirse como aperitivo o entrada por sí mismas, o para acompañar una gran variedad de alimentos, sin importar la ocasión. Son congeladas y empacadas en una bolsa sellada al vacío, colocadas dentro de una caja de cartón impresa. Genial para despertar el apetito. Pasta philo, queso shanklish, queso gouda y queso feta. Tamaño de porción: 30 g Porciones por envase: 16,6 Contenido Ener gético kj (111 kcal) Individual 500 g Empanadas rellenas de queso shanklish, gouda y feta. Proteínas... 5 g Grasas (lípidos) totales... 7 g Grasa saturada... 2 g totales... 7 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 1 g Sodio mg Pieza por caja: 12 TI:8 HI: 4 Cajas x tarima: 32 Total piezas x tarima: días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 35

19 HOJAS DE PARRA Uno de los platillos más representativos de la comida arábica y étnica oriental, este producto cuya receta es originaria de Arabia y Grecia, es preparado con hojas de parra previamente remojadas, rellenas de una mezcla de carne magra de res con arroz, sal y especias, congeladas y envasadas al alto vacío para mantener su frescura y sabor. Excelentes para servirse como aperitivo o plato principal, las hojas de parra Libanius son una opción que no debe faltar en los menús más sofisticados y en la mesa de quienes disfrutan un verdadero platillo del medio oriente. Carne de res, hoja de parra, arroz, mantequilla, especias y sal yodada. Tamaño de porción: 30g Porciones por envase: 16,6 aprox. Contenido Ener gético ,6 kj (48,2 kcal) Individual 500 g Hojas de Parra. Proteínas... 3,5 g Grasas (lípidos) totales... 2,6 g Grasa saturada... 0,6 g totales... 2,7 g Azúcares... 0 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Pieza por caja: 12 TI:8 HI: 4 Cajas x tarima: 32 Total piezas x tarima: días Dimensiones de tarima: 1.0mX1.20mX0.14m 37

20 Quesos San Juan39

21 Queso asadero Este queso de la línea Distinción de San Juan es excelente para gratinar o utilizar en platillos al horno. Es un queso hilado pasteurizado, elaborado con leche semidescremada de vaca. Su sabor dulce y cremoso realzará cualquier platillo de carácter mexicano, tradicional o como complemento a otro tipo de platillos no convencionales. Leche semidescremada pasteurizada de vaca (alérgena), cloruro de calcio, ácido acético, cuajo, sal yodatada y conservadores. Por porción de 100g Conte nido Ener gético ,67 kj (270,28 kcal) Proteínas... 23,00 g Grasas (lípidos) totales g Grasa saturada... 10,31 g totales... 2,37 g Azúcare s... 2,37 g Fibra dietética... 0 g Sodio ,35 mg Grasa 25% min, Proteínas 23% min., Humedad 53% máx Individual 1Kg Barra al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 11 Cajas Tarima: Individual 700gr Barra al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 15 Cajas Tarima: Individual 400 g Barra al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 30 Cajas Tarima: 30 Plato mexicano con queso asadero. 41

22 Queso oaxaca El protagonista de las famosas quesadillas. Este queso hilado de la línea Distinción de San Juan es pasteurizado y elaborado con leche semidescremada de vaca. El queso Oaxaca San Juan es una excelente opción para preparar desde unas típicas quesadillas, sopes y esa rica comida de nuestro México, hasta gratinados en platillos más elaborados. Leche semidescremada pasteurizada de vaca (alérgena), cloruro de calcio, ácido acético, cuajo, sal yodatada y conservadores. Por porción de 100g Contenido Energético ,67 kj (270,28 kcal) Proteínas... 23,00 g Grasas (lípidos) totales... 25,00 g De los cuales: Grasa saturada... 10,31 g totales... 2,37 g De los cuales: Azúcares... 2,37 g Fibra dietética... 0 g Sodio ,35 mg Grasa 25% min, Proteínas 23% min., Humedad 53% máx Individual 1 Kg Trenzado al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 11 Cajas Tarima: Individual 700 g Trenzado al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 15 Cajas Tarima: Individual 400 g Trenzado al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 30 Cajas Tarima: 30 Triangulitos de quesadilla con queso Oaxaca. 43

23 Queso Panela Este queso fresco de la línea Distinción de San Juan es suave y blanco. Se puede utilizar en pieza o desmenuzarse. El queso panela es pasteurizado y elaborado con leche semidescremada de vaca; muy útil para mantener una dieta balanceada por ser un queso sumamente bajo en grasa, una excelente opción para ensaladas o para esa botana o aperitivo. Leche semidescremada pasteurizada de vaca (alérgena), emulsificante, cloruro de calcio,cuajo, sal yodatada y conservadores. Por porción de 100g Contenido Ener gético ,41 kj (185,8 kcal) Proteínas... 15,00 g Grasas (lípidos) totales... 10,00 g Grasa saturada... 5,75 g totales... 9,33 g Azúcares... 9,33 g Fibra dietética... 0 g Sodio ,24 mg Grasa 10% min, Proteínas 15% min., Humedad 63.5% máx Individual 1 Kg Empaque al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Individual 700 g Empaque al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Individual 400 g Empaque al vacio en bolsa Termoencogible con etiqueta. Piezas / Caja: 11 Piezas / Caja: 16 Piezas / Caja: 24 Cajas Tarima: 30 Cajas Tarima: 30 Cajas Tarima: 30 Ensalada capresse con queso panela. 45

24 Queso ranchero El queso ranchero de la línea Distinción de San Juan, es un queso fresco pasteurizado y molido, elaborado con leche semidescremada de vaca. Acompañe y agregue un toque de frescura y sabor a sus recetas con el queso ranchero San Juan; listo para colocarse sobre sus platillos mexicanos o para gratinar mucho más que unas enchiladas. Leche semidescremada pasteurizada de vaca (alérgena), cloruro de calcio, cuajo, sal yodatada y conservadores. Por porción de 100g Contenido Energético ,97 kj (203,45 kcal) Proteínas... 16,00 g Grasas (lípidos) totales... 11,00 g Grasa saturada... 6,29 g totales... 10,22 g Azúcares... 10,22 g Fibra dietética... 0 g Sodio ,77 mg Grasa 11% min, Proteínas 16% min., Humedad 58% máx Individual 1 Kg Empaque primario al vacio en bolsa de polietileno grado alimenticio. Empaque secundario lámina blanca de polietileno grado alimenticio con etiqueta. Individual 400 g Empaque primario al vacio en bolsa de polietileno grado alimenticio. Empaque secundario lámina blanca de polietileno grado alimenticio con etiqueta. Individual 200 g Empaque primario al vacio en bolsa de polietileno grado alimenticio. Empaque secundario lámina blanca de polietileno grado alimenticio con etiqueta. Piezas / Caja: 11 Piezas / Caja: 30 Piezas / Caja: 48 Cajas Tarima: 30 Cajas Tarima: 30 Cajas Tarima: 30 Sopecitos con queso ranchero. 47

25 CREMA Gran sabor para grandes platillos, crema 100% pura de leche de vaca. La crema de la línea Distinción de San Juan es una crema lista para usarse y preparar diversos dips y aperitivos de carácter tradicional mexicano, sopas y una gran variedad de platillos; el límite depende de la imaginación del chef o el genio culinario que lo ocupe. Crema de leche pasteurizada de vaca, solidos de leche, ácido cítrico, goma guar, cmc, carragenina y conservadores. Por porción de 100g Contenido Ener gético ,03 kj (300 kcal) Proteínas... 2 g Grasas (lípidos) totales g Grasa saturada... 16,67 g totales... 3,30 g Azúcares... 3,30 g Fibra dietética... 0 g Sodio mg Individual 4 Kg Cubeta de Polietileno alta densidad grado alimenticio con etiqueta. Individual 900 g Envase de polipropileno grado alimenticio con etiqueta. Individual 450 g Envase de polipropileno grado alimenticio con etiqueta. Individual 200 g Envase de polipropileno grado alimenticio con etiqueta. Piezas / Caja: 1 Piezas / Caja: 12 Piezas / Caja: 24 Piezas / Caja: 24 Cajas Tarima: N/A Cajas Tarima: N/A Cajas Tarima: N/A Cajas Tarima: N/A Cáscaras de papa con tocino y crema. 49

26 Contáctanos Teléfonos: ó 01 (442) EXT 218 Escanéa el código QR para visitar el sitio web de Interdeli: Dirección: Circuito el Marqués Norte No. 58 Parque Industrial El Marqués C.P Querétaro, Qro.