Programa. Ingeniero Asociado

Transcripción

1 Programa Ingeniero Asociado

2 I Programa OBJETIVOS El Programa Ingeniero Asociado Camanchaca tiene como objetivo desarrollar talentos jóvenes con alto potencial, para que posteriormente asuman responsabilidades de liderazgo gerenciales y estratégicas en la compañía a mediano/largo plazo. Colocar a disposición de jóvenes profesionales, la oportunidad de incorporase a una Compañía Líder en la Industria Pesquera y Acuícola, a través de un programa que les permitirá complementar su formación académica con el mundo laboral - empresarial, participando activamente de planes de capacitación y formación, proyectos reales y desafiantes en distintas áreas y divisiones de la empresa, para que puedan desarrollar sus competencias y habilidades y posicionarse como un futuro líder de Camanchaca en las distintas áreas de la compañía. Duración del Programa: entre 2 a 3 años. Condiciones económicas ofrecidas ajustadas a mercado buscando ser competitivas y atractivas, con evaluaciones de condiciones asociadas a desempeño y avance en el programa. PERFIL DEL CANDIDATO Nombre del Puesto: Ingeniero-Profesional Asociado Camanchaca Edad: 24 a 28 años. Escolaridad: Profesional titulado. Carreras: Ingeniero Civil, Comercial, Ingenieros Acuícolas, Ingenieros en Alimentos Experiencia Laboral: Recién egresado de Universidad tradicional o con un máximo de 3 años de experiencia. Idioma: Inglés indispensable Completa disponibilidad para viajar dentro y fuera del país y residir en otros lugares del país durante el programa. PROCESO DE SELECCIÓN Reclutamiento Evaluaciones psicométricas Examen Médico Laboral Aplicación examen presencial de inglés Entrevistas Comité Ejecutivo Camanchaca Integrado por Gerencia Corporativa

3 ETAPAS DEL PROGRAMA II Presentación de la Empresa HISTORIA Y TRAYECTORIA DE CAMANCHACA Cierre de Programa y Evaluación Asignación a Posición o Cargo Inducción Organizacional Participación en Proyectos Estratégicos Capacitación en Procesos Operativos 1963 El día 10 de mayo nace la Compañía en el puerto de Iquique Se da inicio a las operaciones de la Compañía, con la captura y procesamiento de langostinos en la comuna de Tomé, Región del Biobío, producción que se comercializa en el mercado norteamericano La Compañía se orienta hacia la captura y procesamiento de productos del mar. Se realizan importantes inversiones como la construcción de la primera planta de secado indirecto de harina y aceite de pescado, en Talcahuano; se adquiere una planta de congelados en Caldera; se equipa la flota con tecnología de punta; y se incluyen nuevas unidades oceánicas con más capacidad Se adquieren concesiones acuícolas con una producción potencial de toneladas/año permitiendo que la producción de la Compañía se diversifique con el cultivo de salmones. Se adquiere la piscicultura Polcura, Región del Biobío, donde se produjeron los primeros smolts de Coho (también conocido como Salmón del Pacífico), la primera especie cultivada por la Compañía.

4 1990 Se inicia el cultivo de ostiones en Caldera, cuyo potencial productivo es de 850 toneladas/año Se inician las operaciones pesqueras en la zona norte del país con importantes inversiones, como la construcción de la planta de harina de pescado en Iquique y la adquisición de diversas naves para la captura de anchoveta La Compañía realiza una inversión pionera y pone en operación la primera piscicultura de recirculación para salmones en Chile. Inicia sus funciones la oficina comercial de Camanchaca en Miami, EE.UU., orientada a la venta y distribución de los productos, con fuerte foco en el salmón fresco para ese país. En el puerto de Caldera se incorpora el negocio de cultivo de abalones en tierra La Compañía adquiere la empresa Cultivos Marinos del Pacífico, lo que le permite ingresar al cultivo de mejillón Se adquiere la Salmonera Fiordo Blanco, poniéndose en marcha el programa de mejoramiento genético de salmón Atlántico, con una cepa exclusiva de alto crecimiento La Compañía abre una oficina comercial en Tokio, Japón. Se inaugura en Rauco, Isla de Chiloé, una moderna planta de proceso de mejillón con capacidad de producir más de toneladas/año El 1 de diciembre, la Compañía colocó exitosamente en la Bolsa de Valores de Santiago el 31,5% de la propiedad, obteniendo un total de US$205 millones en la operación. La Compañía se transformó en Sociedad Anónima Abierta De manera exitosa se desarrolló la fusión con Pesquera Biobío en el negocio pesquero de la zona centro sur, lo que permitió duplicar el tamaño de la operación en el lugar, sumando aproximadamente el 20% de la cuota de sardina y de jurel de la zona centro sur, y destinando gran parte de la captura de esta última especie a productos para consumo humano (conservas y congelados). Se vuelve a cosechar salmón Atlántico después de la interrupción de dos años producto del virus ISA Se retomaron los volúmenes de ton WFE de salmones con exportaciones a más de 30 países. Camanchaca se convirtió en la primera empresa productora de salmón en todo el mundo en obtener tres estrellas para la certificación Best Aquaculture Practices (BAP), provista por la Global Aquaculture Alliance (GAA). Se establecieron representaciones para Centroamérica y El Caribe, con base en México, y para China y Sudeste Asiático, con base en China.

5 2013 Camanchaca implementa a nivel corporativo el Programa Camanchaca Amiga, iniciativa, que busca profundizar y fortalecer las relaciones de la empresa con las comunidades vecinas y sus colaboradores. Camanchaca, en conjunto con otros 3 productores chilenos, formó la sociedad New World Currents que tiene como objetivo la distribución de salmón en China. Camanchaca participa en Global Salmon Initiative (GSI), que reúne a 15 productores que representan el 70% del salmón cultivado en el mundo, con el fin de lograr sustentabilidad de largo plazo. Apertura Sala de Ventas en Tomé. ÁREAS DE NEGIOCIO PESCA Langostinos, Jurel, Harina y Aceite. ACUICULTURA Salmones, Mejillones (Chorito chileno), Ostiones, Abalones Estas áreas se emplazan por medio de Divisiones específicas ancladas en las distintas regiones de Chile. Pesca Norte Iquique 2014 Camanchaca obtuvo el premio Buen Vecino RSE en Feria AquaSur 2014, por su contribución a través de su programa Camanchaca Amiga, iniciativa que busca profundizar y establecer una relación cercana con los colaboradores y con las comunidades donde está inserta. Camanchaca obtuvo la Distinción Merco 2014, única empresa del sector salmonero y pesquero distinguida en el Ranking de Reputación Corporativa, con el 1º lugar de las industrias pesqueras. Ricardo García H, Gerente General de Compañía Pesquera Camanchaca es nombrado copresidente por el Hemisferio Sur de Global Salmon Iniciative (GSI). Apertura Sala de Ventas en Coronel. Cultivos Norte Salmones Pesca Sur Cultivos Sur Caldera Guanaqueros Tomé Talcahuano Coronel Puerto Montt Rauco Santiago

6 PESCA División Pesca Norte MERCADOS DE DESTINO Esta división está ubicada dentro del Puerto de Iquique y sus instalaciones permiten desarrollar el negocio de la harina y del aceite de pescado. Actualmente trabajan 323 personas. La Harina de Pescado, es producida a partir de diferentes especies de pescados pelágicos, principalmente anchoveta, capturados utilizando nuestra propia flota de barcos pesqueros, para posteriormente ser procesados. Este producto es un importante componente en la preparación de alimentos para animales, especialmente orientados a actividades de acuicultura. El Aceite de Pescado, se procesa a partir de diferentes especies pelágicas, las que contienen aceites Omega 3. Su uso abarca el consumo humano con fines nutracéuticos y en dietas animales y acuicultura, por su aporte energético. Harina de Pescado Flota Pesquera Iquique Puerto de Iquique

7 PESCA División Pesca Sur MERCADOS DE DESTINO La segunda operación pesquera de Camanchaca es División Pesca Sur, ubicada en Coronel y que comprende a Talcahuano y Tomé, donde trabajan 863 personas. En la zona Camanchaca realiza labores de pesca utilizando flota de barcos pesqueros propios. En Talcahuano y Coronel están las plantas donde se produce harina de pescado, a partir de la sardina, principalmente. Además en la planta de Coronel se procesan conservas de jurel y caballa, mientras en Talcahuano se procesa jurel congelado. Camanchaca también realiza pesca de langostinos, crustáceos que forman parte de la familia de las langostas, muy cotizados en los mercados extranjeros. En la planta de Tomé se procesan para su exportación. Pesca para proceso Langostino Jurel enlatado

8 ACUICULTURA División Salmones Para desarrollar el negocio del salmón, Camanchaca cuenta con una cadena productiva integrada dentro de las cuales destacan: piscicultura en agua dulce, engorda en agua mar y procesamiento. permitir su nutrición y lograr el mejor estándar exigido para su exportación. Cuando está listo para ser cosechado, el salmón es trasladado a modernas plantas, donde es procesado. Son personas que hacen posible la producción de toneladas de salmón (2014). En la piscicultura de agua dulce de Polcura, la compañía tiene un programa de mejoramiento genético para el salmón Atlántico, los reproductores obtenidos son trasladados a la piscicultura Río del Este, donde pueden desovar los 12 meses del año. Actualmente la empresa está entre los 5 principales productores y exportadores del país. Cuenta con pisciculturas ubicadas en: Polcura, Petrohué, Río de la Plata, Río de Este, una planta de proceso primario en Calbuco y una planta de proceso en Tomé, en esta última el salmón, es trabajado por hábiles manos tomesinas para obtener los diferentes formatos exigidos en los mercados internacionales, dándole valor agregado al producto. Centro de Cultivo de Salmones Agua Mar Las ovas (huevos) son trasladadas a Rio Petrohué, piscicultura de recirculación de agua más grande del mundo, en la cual se desarrollan por medio de un programa de cría selectiva en la planta de incubación, siguiendo el proceso hasta convertirse en smolts (salmónido juvenil, en pre adaptación para la vida marina). Piscicultura Petrohué De esta planta de incubación, el salmón se traslada a sitios en el océano con un flujo continuo del agua a través de las mareas, para

9 MERCADOS DE DESTINO ACUICULTURA División Cultivos Sur Rauco y el Mejillón Las operaciones se encuentran en la isla de Chiloé, donde trabajan 558 personas. Las 980 hectáreas de concesiones acuícolas están ubicadas en tres grandes áreas de engorda: Mejillones en planta de proceso Caucahué, en la comuna de Quemchi; Chequián, en la comuna de Achao; Puyao en la comuna de Castro. Los mejillones son cultivados en cuerdas, cerca de la isla de Chiloé, al sur de Chile, los cuales son controlados a través de todos su ciclo, que va desde los semilleros hasta la comercialización final del producto. Cuelga de Mejillones

10 Para producir los mejores mejillones, se inicia con las reservas de semillas silvestres especialmente seleccionadas. Las que luego se colocan en medias especiales de algodón y se suspenden en cuerdas atadas a boyas que han sido ancladas en el océano. Los mejillones se mantienen ahí hasta que alcanzan su madurez y están listos para ser cosechados. El ciclo productivo del mejillón tiene una duración entre 14 y 20 meses. MERCADOS DE DESTINO Centro de Cultivo Una vez cosechados, los mejillones son procesados y transformados en carne de mejillón cocido, congelado y mejillón entero cocido congelado y empacado al vacío. También se vende al natural o con salsas. Mejillones ACUICULTURA División Cultivos Norte Caldera y el Abalón En la cuidad de Caldera, están las oficinas y la planta de Cultivos Norte, donde se procesan abalones, congelados y en conservas. Los cultivos de este apreciado molusco están en Caldereta y Tres Quebradas, muy cerca de la planta. En toda esta división trabajan 173 personas. Esta actividad, es una operación de acuicultura en tierra firme, que requiere de un complejo sistema de filtración y circulación de aguas. Aquí, los abalones son desarrollados, desde la etapa de semilla hasta que el producto final es empacado.

11 El ciclo productivo del abalón es de 42 meses. Sin embargo Cultivos Norte ha desarrollado la tecnología para reducir este período. MERCADOS DE DESTINO Este molusco se suele confundir con el loco chileno, entre sus rasgos diferenciadores más evidentes podemos mencionar el tamaño, donde el abalón supera al loco ampliamente; y la alimentación: el abalón es herbívoro y el loco carnívoro. Abalón Guanaqueros y el Ostión Guanaqueros es una localidad ubicada en la Región de Coquimbo, a 415 kilómetros de Santiago, y la actividad económica se centra en dos principales áreas: el turismo y el cultivo del ostión. Cultivo de abalones en piscinas En este privilegiado clima, Cultivos Norte, cuenta con instalaciones para el cultivo y desarrollo del ostión desde su primera etapa, ya que interviene en todo el proceso, comenzando por la obtención de la semilla, las cuales son puestas en cajas especiales, que a su vez son colocadas en el océano, colgando de cuerdas suspendidas en boyas que han sido ancladas. Estas se mantendrán ahí hasta que alcancen la madurez necesaria. Abalón

12 El ciclo productivo del ostión tiene una duración de 16 a 20 meses, desde la obtención de las semillas hasta el momento de la cosecha. Ostiones MERCADOS DE DESTINO Linterna (malla) para el cultivo de ostiones PROGRAMA CAMANCHACA AMIGA El Programa Camanchaca Amiga se enmarca dentro de los pilares estratégicos de la compañía interesados en desarrollar vínculos estrechos con sus comunidades y sus colaboradores. Las dos grandes áreas que contempla el programa son: Cercanía con la Comunidad y Cuidado del Entorno en que Operamos. Esta iniciativa nace a raíz de la importancia que Camanchaca confiere al bienestar de las comunidades en las cuales trabaja, donde vive un número importante de nuestros trabajadores y sus familias. Buscamos establecer una relación estable, recíprocamente colaborativa y de largo plazo con las personas y organizaciones de las comunidades. Limpieza de playas Corrida familiar

13 CERTIFICACIONES PESCA G.M.P. ISO 9001, ISO , IFFO RS, HACCP, OHSAS 18001, lo que permite a Camanchaca exportar a todo el mundo, garantizando calidad y cuidado del medio ambiente. ACUICULTURA SALMÓN Best Aquaculture Practice (BAP): Camanchaca fue la primera empresa salmonera en el mundo en obtener 3 estrellas en la certificación BAP. OTROS CULTIVOS BRC (British Retail Consortium) FRIENDS OF DE SEAS. ingenieroasociado@camanchaca.cl Teléfono:

14 DIVISIONES A LO LARGO DE TODO EL PAÍS IQUIQUE Compañía Pesquera Camanchaca S.A. Pesca Norte Planta Camanchaca, Recinto Portuario s/n CALDERA Compañía Pesquera Camanchaca S. A Cultivos Norte. Diego de Almeida CORONEL Compañía Pesquera Camanchaca S.A. Pesca Sur Av. General Carlos Prats 80 Caleta lo Rojas PUERTO MONTT Salmones Camanchaca S.A. Diego Portales 2000 piso RAUCO, CASTRO Compañía Pesquera Camanchaca S.A. Cultivos Sur Sector Rauco Rural SANTIAGO Compañía Pesquera Camanchaca S.A. El Golf 99, piso 10 Las Condes TOMÉ Salmones Camanchaca S.A. Manuel Montt