SITUACION y PERSPECTIVAS DEL DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS PERUANOS

Transcripción

1 SITUACION y PERSPECTIVAS DEL DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS PERUANOS Ing. CIP. Leónidas Gutiérrez Hermoza Especialista en Camélidos Peruanos Lima, Febrero 2011

2 SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE CAMELIDOS PERUANOS Actualmente existen 4 especies de camélidos andinos: Alpaca (lama pacos), llama (lama glama), guanaco (glama guanicoe) y vicuña (vicugna vicugna), cuya población a nivel mundial se encuentra localizada en 4 países latinoamericanos: Perú, Bolivia, Argentina, Chile. Camélidos Domésticos: Alpaca: razas Huacaya (85%) y Suri (15%) y la Llama: razas K ara y Chaqu - (Variedad Llamasuri) FORMAS DE PRODUCCIÓN y TENENCIA DE ALPACAS Tipo de Participación en la Rendimiento por Productor Producción de fibra alpacas Pequeños. Productores 85% 4 libras/año Medianos. Productores 10% 5 libras / año Empresas. Privadas Ing. Leónidas 5% Gutiérrez Hermoza 5 libras / año

3 PRINCIPALES ACTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA Productores.- En su mayoría pertenecientes a comunidades campesinas, que dedican a la crianza de camélidos. La mujer juega un papel importante en la crianza y producción de alpacas y Llamas Intermediarios Son parte de la cadena productiva, participan adquiriendo fibra de alpaca y llama, no solo a nivel de estancia, sino también en los centros de acopio, respetando los precios base establecidos Artesanos La artesanía textil, es una actividad económica importante, los productos a telar y ganchillo cada ves se vende mas en el mercado local y nacional a pobladores y turistas, existiendo condiciones favorables también para su exportación. Procesadores de charky Los procesadores de charky, muchas veces los mismos productores, compran la carne de alpaca y llama y la venden a intermediarios, luego al mercado, con gran aceptación en poblaciones de Arequipa, Lima y otras regiones del país. La Industria Existen tres grandes grupos empresariales: Grupo Inca, Michell y Cia y PROSUR, además de otras menores, dedicadas a la industrialización y exportación de fibra de alpaca en tops e hilados (estos dos rubros representan el 60% de las exportaciones anuales de la fibra de alpaca), telas y prendas de vestir al mercado mundial y nacional. Los Consumidores Son los mercados de productos textiles y prendas a nivel industrial y artesanal, con una demanda domestica o interna, turismo e internacional caso fibras, y consumidor local y turístico para el caso de la carne

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6 PRODUCCION DE FIBRA DE ALPACA AÑOS 1999 A 2010 (toneladas) 4,500 4,387 4,313 4,000 3,895 4,019 3,597 3,510 3,500 3,070 3,110 3,399 3,165 3,103 3,249 3,000 2,500 2,000 1,500 1, ,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010 AÑOS Fuente: OEEE - MINAG

7 Exportaciones de Tops de fibra de alpaca por Subpartida Nacional/País Destino 2009 CLASIFICADORA DE LANAS MACEDO SAC., 80,079, 3% LANAS Y CURTIDURIA VALENCIA SRL, 8,268, 0% INCALPACA TEXTILES PERUANOS DE EXPORT SA, 2,101, 0% NEGOCIACION LANERA DEL PERU S A, 1,625, 0% GRUPO L & G SAC, 23, 0% CENTRO ESTUDIOS PROMOCION DEL DESARROLLO, 480, 0% INCA TOPS S.A.A., 270,825, 10% PRODUCTOS DEL SUR S A, 1,027,082, 37% MICHELL Y CIA S.A., 1,409,853, 50% MICHELL Y CIA S.A. PRODUCTOS DEL SUR S A INCA TOPS S.A.A. CLASIFICADORA DE LANAS MACEDO SAC. LANAS Y CURTIDURIA VALENCIA SRL INCALPACA TEXTILES PERUANOS DE EXPORT SA NEGOCIACION LANERA DEL PERU S A CENTRO ESTUDIOS PROMOCION DEL DESARROLLO GRUPO L & G SAC

8 1,669, ,103, , , , , , , , , , , , , , , , , VALOR DOLARES 9,887, ,008, VALOR TOTAL EXPORTACIONES FIBRA ,000, ,000, ,000, ,000, ,000, ,000, IT - ITALY CN - CHINA JP - JAPAN GB - UNITED KINGDOM TW - TAIWAN KR - KOREA, REPUBLIC OF AU - AUSTRALIA DE - GERMANY MO - MACAU CH - SWITZERLAND CA - CANADA NZ - NEW ZEALAND VN - VIET NAM US - UNITED STATES PAISES DESTINO UY - URUGUAY DK - DENMARK EC - ECUADOR ZA - SOUTH AFRICA HK - HONG KONG CL - CHILE SY - SYRIAN ARAB REP... LOS DEMAS - LOS DEMAS Fuente: Aduanas Perú

9 B SUT : White Suri Alpaca Tops (26 micron) [Tops de alpaca suri blanca de 26 micrones] B BAT : White Baby Alpaca Tops (22.5 micron) [Tops de alpaca baby blanca de 22.5 micrones] B SFT : White Superfine Alpaca Tops (26 micron) [Tops de alpaca superfina blanca de 26 micron] B ADT : White Adult Alpaca Tops (34+ micron) [Tops de alpaca adulta blanca de 34+ micrones] Fuente_ Alphatops Australia, 2010

10 LOGROS A NIVEL DE POLITICAS PARA EL SUB SECTOR CAMELIDOS 1. Revaloración del productor y recuperación de productos de camélidos Peruanos en el mercado nacional a través de la implementación de Programa de Registros Genealógicos de Alpacas ( ) 2. Organización de criadores de Alpacas y Llamas posicionado en el País y el exterior - SPAR 3. La Estrategia Nacional de Desarrollo de Camélidos Domésticos Peruanos. 4. Implementación de Registros Genealógicos de Alpacas, como uno de los Instrumentos de Mejoramiento Genético de Alpacas, faltado desarrollar lo de Llamas. 5. CONALPACA Y CEPROBA espacios importantes para el trabajo de Imagen 6. Declaratoria de la Alpaca como Producto bandera 7. Programa Nacional de Camélidos liderado por CONCYTEC. 8. El Proceso de la Descentralización de las funciones y Competencias de manejo y desarrollo de camélidos peruanos a cargo de los Gobiernos Regionales. 9. Ministerio de Agricultura con el FONDO AGROPERÚ implementa Programas: a) apoyo a la comercialización de fibra de alpaca por la suma de 25 millones de soles; venta por calidad b) Apoyo a los pequeños productores organizados con Fondos concursables por la suma de 30 millones de soles; y c) Implementación del Programa de Compensaciones por la Competitividad - PCC

11 NORMAS TÉCNICAS DE FIBRA DE ALPACA NTP NTP FIBRA DE ALPACA EN VELLÓN. Definiciones, categorización, requisitos y rotulado. FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Definiciones, clasificación por Grupo de calidades, Requisitos y rotulado. NTP FIBRA DE ALPACA EN VELLÓN. Procedimiento de categorización y muestreo NTP NTP NTP FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Determinación del diámetro medio (finura) por el método de aire air flow. FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Determinación de La longitud de mecha. FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Método de ensayo para determinar el Contenido de humedad. NTP NTP NTP FIBRA DE ALPACA FIBRA DE VICUÑA TECNOLOGIA Proceso de Esquila PECUARIA: BP Mecánica de la Esquila y Manejo Ing. Leónidas Vicuña Gutiérrez Hermoza De Vellón de fibra De alpaca FIBRA DE VICUÑA en vellón. Definiciones y determinación de la longitud de mecha

12 RETOS Y PERSPECTIVAS PARA MEJORAR EL DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS 1. LEGISLACION EN CAMÉLIDOS: 1.1 ADECUACION DE MARCO NORMATIVO ACORDE AL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL. 1.2 IMPLEMENTAR CONVENIOS BILATERAES ENTRE LOS PAÍSES CHILE, BOLIVIA Y PERÚ, FRENTE AL CONTRABANDO DE ALPACAS, 1.3 DESARROLLAR UNA MARCA PAIS PARA PRODUCTOS DE ALPACAS 2. DESARROLLO TECNOLOGICO 2.1 INVESTIGACION ORIENTADO A SOLUCIONAR ASPECTOS CRÍTICOS EN MANEJO DE FIBRAS MANEJO SANITARIO 2.2 META PRINCIPAL DEL PAÍS EN LA CADENA DE VALOR DE LA ALPACA: -- PRODUCCIÓN GANADERA DOMINANTE EN LA FIBRA ALPACA ROYAL CON MAYOR FINURA QUE LA BABY COMO CONSECUENCIA DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO DE ALPACAS. 2.3 DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGÍA, PARA LA REPRODUCCIÓN Y MEJORAMIENTO GENÉTICO SIN LIMITACIONES,. 2.4 CONSTITUIR CENTROS DE REPRODUCCIÓN DE REPRODUCTORES O NÚCLEOS GENÉTICOS DE ALPACAS Y LLAMAS EN DIFERENTES REGIONES DEL PAÍS, 2.5 IMPLEMENTAR LOS BANCOS DE GERMOPLASMA POR RAZAS Y COLORES 2.6 DIFUSIÓN DE LAS Normas Técnicas Peruanas POR LOS GORES, LOCALES, Y PRODUCTORES,

13 RETOS PARA MEJORAR EL DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS 2.7 IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS EN PRODUCCIÓN DE ALPACAS Y LLAMAS POR LOS GOBIERNOS REGIONALES. 2.8 PROMOVER QUE LAS ORGANIZACIONES DE ALPAQUEROS SE EMPODEREN DE LOS REGISTROS GENEALÓGICOS DE ALPACAS Y LLAMAS POR CORRESPONDERLES. 2.9 FIRMA DE CONVENIOS BILATERALES PARA EVITAR EL CONTRABANDO DE ALPACAS Y LLAMAS PERUANAS. 3. TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN 3.1 Generar el máximo valor agregado: Desarrollo de colecciones de productos terminados CON LOS Fondos concursables y PCC 3.2 Desarrollo de Buenas Prácticas para el procesamiento y transformación de fibra 3.3 Asociatividad y articulación empresarial: Desarrollo de PYMES, Cooperativas de Servicios para manejo y producción de alpacas, llamas, vicuñas. 3.4 Desarrollo de procesos innovativos para reducir la enorme cantidad de fibra gruesa de alpaca y llama acumulados. 3.6 SE REQUIERE DESARROLLAR INNOVATIVAMENTE EL PROCESO DE DESCERDADO DE FIBRA DE VICUÑA Y LLAMA

14 RETO : RETO :IMPLEMENTACIÓN DE CPR y NUCLEOS GENETICOS DE MEJORAMIENTO GENÉTICO Rebaños Multiplicadores Rebaños Multiplicadores Centro de Producción de Reproductores Rebaños Multiplicadores Rebaños Multiplicadores

15 OPCIONES DE NEGOCIO DEL PRODUCTOR ALPAQUERO Fibra Servicios de Reproducción Piel Carne

16 En los últimos 30 años se han invertido 70 millones de dólares en proyectos de desarrollo en el sector de camélidos MARCO HISTORICO ECONOMICO Escasos resultados, por: Hace 50 años: Actualmente: Programas focalizados y desarticulados. Enfoque asistencial. Y principalmente sin ninguna relación con el mercado El 80% de las alpacas eran color El 80% de las alpacas son blancas Mayor demanda y precio de la fibra blanca para tintorería Conclusión El precio y la demanda Ing. señalan Leónidas Gutiérrez al productor Hermoza lo que debe producir

17 EVENTO DE FORMACION DE EVALUADORES Y REGISTRADORES DE ALPACAS Y LLAMAS Con la finalidad de consolidar las capacidades técnicas regionales de evaluación y registro de alpacas con fines de mejora genética, se desarrollo el Curso de Formación de Evaluadores y Registradores de Alpacas y Llamas en base a la reglamentación actual.

18 EVENTOS DE BUENAS PRACTICAS PECUARIAS PARA PRODUCCION DE ALPACAS Y LLAMAS Eventos regionales que tuvo una duración de 3 días, en la que participaron productores de Huancavelica; y Productores de Arequipa respectivamente

19 MUCHAS GRACIAS Jr. Yauyos Nº 258, 2º piso cercado de Lima Ing. Telef: Leónidas Gutiérrez anexo Hermoza