LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS

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Fernando Ricardo Vega Aguilar
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1 LAS CONDICIONES DE NUTRICIÓN Y SALUD DE LOS MEXICANOS DRA. ROXANA VALDÉS RAMOS, NC COORDINADORA CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS DE LA SALUD FACULTAD DE MEDICINA UNIVERSDIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

2 INDICE Demografía Salud Nutrición

3 DATOS DEMOGRÁFICOS BÁSICOS

4 POBLACIÓN POBLACIÓN TOTAL 2002: 100, 909, : 104, 874, :110,022,552 TASA DE CRECIMIENTO 2002: : : 1.1

5 POBLACIÓN NACIMIENTOS (1000 habitantes) 2002: : : MUERTES (1000 habitantes) 2002: : : 4.86

6 PIRAMIDES POBLACIONALES

7 ESPERANZA DE VIDA

8 CONDICIONES DE SALUD

9 PRIMERAS 5 CAUSAS DE MORTALIDAD 2002: 1. Diabetes Mellitus 2. Enfermedades Isquémicas del Corazón 3. Enfermedad Cerebrovascular 4. Cirrosis y otras crónicas del hígado 5. Originadas en el período perinatal 2007: 5ª causa = enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) 2011: 5ª causa = Homicidios

10 MORBILIDAD 5 primeras causas de morbilidad a nivel nacional no se han modificado en los últimos 10 años. Infecciones respiratorias, intestinales y de vías urinarias; úlceras, gastritis y duodentis; amibiasis y otitis media. Diabetes Mellitus: se mantiene como la causa 10 Desnutrición: causa 20

11 PRINCIPALES ENFERMEDADES Comparativo de las dos encuestas más importantes. Encuesta Nacional de Salud realizada en el año 2000 (ENSA). Encuesta Nacional de Salud y nutrición en el año 2006 (ENSANUT). Datos comparables de Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial e Hipercolesterolemia

12 Prevalencia de Diabetes Mellitus Tipo 2 en Adultos ( ) DP= DIAGNÓSTICO PREVIO; ENC= DIAGNOSTICO EN ENCUESTA

13 Prevalencia de Hipertensión Arterial en Adultos ( ) DP= DIAGNÓSTICO PREVIO; ENC= DIAGNOSTICO EN ENCUESTA

14 Prevalencia de Colesterol Sanguíneo Elevado en Adultos ( ) % DP= DIAGNÓSTICO PREVIO; ENC= DIAGNOSTICO EN ENCUESTA

15 CONDICIONES DE NUTRICIÓN

16 Desnutrición, Sobrepeso y Obesidad Comparativo de las tres encuestas más importantes. Encuesta Nacional de Nutrición, Encuesta Nacional de Salud, Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, Datos comparables de Peso, Talla e Índice de Masa Corporal

17 Desnutrición Infantil

18 Prevalencia de Baja Talla en Mujeres Adolescentes de 12 a 17 años de edad Años de Edad

19 Prevalencia de Sobrepeso + Obesidad en Escolares de 5 a 11 años de edad % Años de Edad

20 PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN ADOLESCENTES DE 12 A 19 años de edad (ENSANUT 2006) Años de Edad

21 ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ADULTOS (20 años y más)

23 OBESIDAD Acumulación de grasa corporal Desequilibrio entre la ingestión y el gasto energético Multifactorial Endógena o Secundaria, 1 a 3%. Alteraciones endócrinas Síndromes específicos Exógena o Primaria, > 95%. Nutrición Sedentarismo Genética

24 DIAGNÓSTICO DE SOBREPESO Y OBESIDAD En niños y adolescentes por IMC Sobrepeso P75 para la edad Obesidad P85 para la edad CDC 2000 (http://www.cdc.gov/growthcharts) En Adultos por Índice de Masa Corporal: Sobrepeso 25 y <30 Obesidad 30 En Adultos por Circunferencia de Cintura: -Hombres >102 cm Mujeres > 88cm

25 PATOLOGÍAS ASOCIADAS DIABETES MELLITUS TIPO II HIPERTENSIÓN ARTERIAL ESENCIAL DISLIPIDEMIAS INFECCIONES ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR CÁNCER

26 FACTORES DE RIESGO Biológicos Antecedentes familiares (madre y/o padre) Madre con diabetes tipo 2 o gestacional Retraso en el crecimiento intrauterino Socioeconómicos Bajo nivel social Falta de educación en madre y padre Madre y padre trabajadores

28 Conductuales Ablactación temprana (<6 m) e inadecuada Lactancia combinada o artificial No desayunar, consumir refrigerio escolar Falta de horarios en alimentos Ayunos prolongados y menor frecuencia de comidas Dieta inadecuada Baja Actividad Física Exceso de tiempo en computadora, televisión o videojuegos

30 RIESGO DE DESARROLLAR ALTERACIONES METABÓLICAS EN NIÑOS Antecedentes en padres o de primer grado de: Diabetes Mellitus tipo II HTA y EHE Enfermedad isquémica o vascular cerebral en H< 55 y M < 60 años Síndrome de ovario poliquístico Hiperlipidemias Hiperuricemias Presión arterial > P90 Circunferencia de cintura > 90cm IMC > P97

31 VALORES DE REFERENCIA PARA SÍNDROME METABÓLICO Criterios utilizados (ATPIII) Tensión arterial sistólica > P90 para edad y género en adolescentes Triglicéridos 100mg/dL HDL-Col 50mg/dL (edad 12-14) 45mg/dL (edad 15-19) Circunferencia de cintura P70 para edad y género en adolescentes y Glucemia en ayuno 100 mg/dl

32 Distribución de Síndrome Metabólico en Adolescentes en el Estado de México ( 3 indicadores alterados)

33 Porcentaje de valores alterados Glucosa Urbanos Rurales F M Total F M Total No se encontraron valores alterados Triacilglicéridos HDL-Col Circunferencia de Cintura TAS Actividad Física Extremadamente Sedentarios

35 CONCLUSIONES Más población de mayor edad Menor prevalencia de desnutrición, aunque sus secuelas todavía no desaparecen Mayor presencia de obesidad y enfermedades crónicas

37 QUÉ HAY QUE HACER? Aumentar la actividad física en todos los ámbitos y todos los grupos de edad. Consumir una alimentación adecuada. Realizar determinaciones periódicas de indicadores clave: Glucosa Tensión Arterial Peso, estatura y circunferencia de cintura Triacilglicéridos y colesterol

39 ENCUESTA NACIONAL DE NUTRICIÓN Y SALUD 2012 ENSANUT 2012 DONDE NOS ENCONTRAMOS?

40 GRACIAS POR SU ATENCIÓN!!

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