Ceviche de conchas Conchas acompañadas de tomate natural, limón, cebolla, cilantro, canguil y chifles
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- Cristina Rico Gutiérrez
- hace 8 años
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1 Entradas Frías Ceviche de conchas Conchas acompañadas de tomate natural, limón, cebolla, cilantro, canguil y chifles Ceviche mixto Combinación de mariscos y pescado fresco acompañados de tomate natural, cebolla, jugo de limón, cilantro, canguil y chifles Ceviche de camarón Camarones selectos del Pacífico acompañados de tomate natural, jugo de limón, cebolla, cilantro, canguil y chifles Ceviche de pescado Pescado fresco, jugo de tomate, cebolla, limón, cilantro, acompañado con canguil y chifles Ensalada del chef Lechuga, tomate, pimiento morrón, huevos de codorniz, aceitunas, anchoas, jamón serrano y crotones de pan Salpicón de mariscos y vegetales Tradicional receta del mediterráneo donde se combinan mariscos frescos con vegetales de la huerta, todos sazonados con aceite de oliva extra virgen Coctel de camarones Exquisitos camarones frescos del Pacífico marinados con aceite de oliva y coñac combinados con salsa golf Ensalada de vegetales frescos Vegetales frescos de estación
2 Entradas Calientes Sopa de mariscos y pescado Elaborada con los mejores mariscos y siguiendo la tradición esmeraldeña: langosta, langostino, almejas, camarones, mejillones y calamares Viche de pescado Deliciosa sopa de origen ecuatoriana cuya combinación fusiona diversidad de vegetales y pescado, dando lugar a un exquisito y único plato Sopa de pollo Siguiendo la tradición de la abuela elaborada con vegetales frescos y pollo Locro de papas Una clásica sopa ecuatoriana de papas y queso acompañada de aguacate Bisque de langosta Una de las sopas más tradicionales y apreciadas de la cocina francesa, donde se combina la riqueza del marisco con la crema y especies dando sin lugar a dudas un plato sensacional
3 P astas Lasaña de mariscos Mariscos frescos, salsa bechamel, napolitana y queso Espaguetis frutti di mare Salsa de mariscos y pescado combinadas con crema de leche y vino blanco Espaguetis a la boloñesa Combinación de carne y salsa pomodoro Espaguetis al pomodoro La salsa pomodoro es un clásico de la cocina italiana donde se combina el tomate natural con la albahaca y demás condimentos naturales Espaguetis a la carbonara Crema de leche, huevo y tocino Espaguetis al pesto Salsa originaria de Liguria Italia, compuesta por albahaca, ajo, nuez, aceite de oliva y queso parmesano Ravioles al pomodoro Ravioles en salsa carbonara Fideuà de mariscos Plato valenciano al que se le atribuye propiedades afrodisíacas compuesto por camarones, langostino, pescado, calamar y almejas
4 Pizzas Pizza Margarita Tomate y queso mozzarella Pizza de camarones Camarón, tomate y queso mozzarella Pizza de jamón Jamón americano, tomate y queso mozzarella Pizza hawaiana Piña, jamón, queso mozzarella y tomate Pizza de peperoni Peperoni, tomate y queso mozzarella Pizza de mariscos Camarón, calamar, almejas y queso mozzarella
5 A rr oces Arroz marinero Camarones, langostino, pequeños filetes de pescado, almejas, calamares y mejillones Arroz con pollo Rico y nutritivo, compuesto por filete de pollo, jardinera de zanahorias y alverjas, aromatizado con vino blanco Arroz con camarones Elaborado con camarones frescos y fumet de mariscos al estilo esmeraldeño Arroz con conchas Exquisita combinación de conchas negras, típicas de las costas esmeraldeñas, sazonadas con especies, aromatizadas con salsa de ostión y vino tinto Arroz cantonés Inspirado en la cocina china, este arroz es salteado en un wok con camarones, pollo, res y vegetales aromatizados con salsa de soja Churrasco de pescado Chuleta de pescado frita, arroz blanco, menestra, huevo frito, maduros y ensalada.
6 M ariscos Langosta a la plancha Acompañada con arroz, patacones y ensalada Langosta al ajillo Acompañada de arroz, patacones y ensalada Langostinos al ajillo Acompañados de arroz, ensalada y patacones Encocado de langostinos Deliciosa combinación de coco con langostinos acompañado de arroz, patacones y ensalada Langostinos a la plancha Acompañados de arroz, ensalada y patacones Conchas asadas Deliciosas conchas frescas condimentadas y acompañadas de patacones
7 M ariscos Encocado mixto con frutos del Pacífico Deliciosa combinación de coco con frutos del Pacífico, calamar, pescado y camarones acompañado de arroz, patacones y ensalada Camarones al ajillo Frescos camarones pelados y salteados con ajo, cebolla, pimiento y perejil en aceite de oliva Camarones salteados Deliciosa combinación de camarones con champiñones, ajo, aceite de oliva, vino blanco acompañados de arroz blanco y maduro fritos Encocado de camarones Deliciosa combinación de coco con camarones acompañado de arroz, patacones y ensalada Camarones apanados Acompañados de arroz blanco, ensalada, patacones y salsa golf Camarones reventados Acompañados de arroz blanco, ensalada, patacones y salsa golf Camarones a la plancha Camarones con su piel acompañados de arroz, patacones y ensalada
8 M ariscos Brocheta mixta de camarón y pescado Acompañada de arroz, patacones y ensalada Calamares apanados Deliciosos calamares fritos y crujientes acompañados con salsa golf, arroz y ensalada Calamares al ajillo Frescos calamares salteados con ajo, cebolla, pimiento y perejil en aceite de oliva acompañados de arroz, patacones y ensalada Encocado de calamar Deliciosa combinación de coco con calamares acompañado de arroz, patacones y ensalada Calamares al vino Deliciosos calamares frescos en salsa de vino tinto acompañados con arroz blanco, ensalada y patacones Burritos de mariscos Plato típico mexicano donde se combinan mariscos y pescado frescos, acompañado de un delicioso guacamole
9 P escados Filete de pescado en salsa de mariscos Salsa de frutos del mar aromatizadas con Pernod Ricard Filete de pescado a la plancha Acompañado de arroz, patacones, menestra y ensalada Filete de pescado apanado Fresco filete apanado acompañado de arroz, menestra, ensalada y patacones Filete de pescado al vapor Acompañado de arroz, vegetales al vapor y papas Filete de pescado al ajillo Pequeños filetes salteados con ajo, cebolla, pimiento y perejil en aceite de oliva acompañados de arroz, patacones y ensalada Encocado de pescado Deliciosa combinación de coco con filete de pescado acompañado de arroz, patacones y ensalada Pargo al ajillo Delicioso pargo fresco con salsa de ajillo acompañado de arroz, patacones y ensalada Pargo a la plancha Acompañado de arroz, ensalada, menestra y patacones Pargo al vapor Acompañado de arroz, vegetales al vapor y papas Pargo frito Fresco pargo acompañado de arroz, ensalada, menestra y patacones
10 Carnes Costillas de cerdo BBQ Acompañadas con papas doradas y ensalada Chuletas ahumadas en salsa de piña Acompañado de puré de papas y ensalada Filet mignon en salsa de champiñones Lomo fino con tocino y salsa de champiñones perfumada con vino tinto, acompañada de papas, arroz y ensalada Filete de pollo apanado Acompañado de arroz, ensalada y papas Filete de pollo a la plancha Acompañado de arroz, ensalada y papas Chop suey de pollo al wok Suprema de pollo salteados con vegetales al estilo asiático acompañados de arroz blanco Bife a la parrilla Corte argentino de carne en salsa chimichurri, acompañado de papas al horno y ensalada
11 P arrilladas y Picadas Parrillada Marquesina Pargo frito, langosta, calamares, langostino, conchas, camarones y patacones Parrillada Atacameña Conchas frescas, deditos de pescado, camarones y calamares Picada Mar y Tierra Camarones, calamares, deditos de pescado, lomo, pollo y papas fritas Guarniciones Porción de papas fritas Porción de arroz Porción de menestra Porción de patacones Porción de maduros fritos Porción de pan Porción de pan con ajo
12 Sandwich Club sandwich al estilo del chef Combinación de pan blanco y pan integral con tocino, queso, lomo de res, jamón, huevo, lechuga y tomate acompañado de papas fritas Sandwich de atún en pan pita Pan de origen árabe relleno de atún, pimiento, cebolla y mayonesa Sandwich mixto y queso Combinación de jamón y queso en pan blanco Sandwich de queso Queso holandés en pan blanco H ambur guesas Hamburguesa Caprichosa Doble hamburguesa, queso, tocino, huevo, jamón, lechuga y tomate, acompañada de papas fritas Hamburguesa mexicana Acompañada de guacamole, tomate, cebolla, queso, jalapeños y nachos Hamburguesa BBQ Acompañada de queso, tocino, cebolla, tomate y salsa BBQ Hamburguesa con queso Tradicional hamburguesa de carne con queso holandés
13 P ostr es Peach Melva Copa de helado acompañado de crema, duraznos y frutillas Cheescake de frutos rojos Brownie de chocolate con helado Acompañado con helado y crema Crepes de frutas con helado Banana Split Deliciosa combinación de banano, crema, helado y salsa de chocolate Piña Hawaiana Oreo Shake Ensalada de frutas con helado Vasito de helado con coulis de frutas Flan de caramelo Pregunte por los postres del día!!!
14 Bebidas Jugo de frutas Jugo de naranja Jugos mixtos a su elección Batidos de frutas Milkshake Te helado Jarra de jugo frutas Jarra de jugo naranjas Jarra de limonada Coca cola Fanta Sprite Fioravanti Coca cola light Cerveza nacional Cerveza corona Cerveza heineken Copa de vino de la casa Café americano Café expreso Capuchino Mocachino Agua aromática Agua mineral natural Agua mineral con gas
15 Vinos Blancos Casillero del Diablo Circus Conde de la Cruz Cono Sur Emiliana Marqués de Caceres Norton La Chamiza Reservado Blancos 375 Conde de la Cruz Casillero del Diablo Rosados Cono Sur Tintos Conde de la Cruz Casillero del Diablo Circus Emiliana Guayasamín La Chamiza Marqués de Caceres Norton Reservado Tintos 375 Casillero del Diablo Espumantes Cavicchioli
16 Cocteles Cuba libre Ron, limón, coca, hielo, azúcar Laguna azul Ron, curazao, leche condensada, hielo Tentación Vodka, curazao, naranja, amaretto, hielo Tequila sunrise Tequila, triple sec, naranja, granadina, hielo Piña colada Ron, piña, coco, leche, azúcar, hielo Sex on the beach Vodka, licor de durazno, naranja, granadina, hielo Martini Vermouth, gin, hielo Cucaracha Ron, aguardiente, tequila, whisky, licor de café Pisco sour Pisco, limón, azúcar Daiquiri Ron, fruta a elección, azúcar, hielo Caipiriña Aguardiente, limón, azúcar, hielo Margarita Tequila, triple sec, limón, hielo, sal Tom collins Gin, agua tónica, limón, granadina, hielo Destornillador Vodka, naranja, azúcar, hielo Mojito cubano Ron, limón, agua carbonatada, angostura Saltamontes Vodka, licor de menta, leche condensada, hielo
Ceviche de corvina S/. 32.00. Ceviche mixto S/. 32.00. Tiradito tres sabores S/. 35.00. Choros a la chalaca S/. 25.00. Pulpo al olivo S/. 30.
ENTRADAS FRIAS Ceviche de corvina S/. 32.00 Ceviche mixto S/. 32.00 Tiradito tres sabores S/. 35.00 Choros a la chalaca S/. 25.00 Pulpo al olivo S/. 30.00 Ensalada cesar S/. 20.00 Ensalada mixta paracas
DESAYUNOS. DESAYUNO AMERICANO $5.900 Huevos al gusto, tostadas, pancakes, patacones o arepitas, café, te o chocolate y jugo
DESAYUNOS DESAYUNO AMERICANO $5.900 Huevos al gusto, tostadas, pancakes, patacones o arepitas, café, te o chocolate y jugo DESAYUNO OCEANO $11.900 Bistec a caballo, patacones o papa a la francesa, café
Cesar con Pollo $11.000. Ensalada del Cheff $ 14.500. (Espárragos, Champiñón, Raíces Chinas, Palmitos Vegetales, Jamón, trozos de Queso y Vinagreta).
Entradas Frías Armonía de Frutas Tropicales (Melón, Papaya, Piña, Mango y Fresa). $6.000 Porción de Frutas Tropicales (A su elección Melón, Papaya, Piña y Mango). $2.500 Ceviche de Camarones $11.000 (Camarones
Desayunos. Emparedados: Wraps: Pancakes o waffles (Con huevos al gusto) $ 5.00
Tostadas Francesas Desayunos COMBOS (incluyen café o té, jugo y frutas) Pancakes o waffles (Con huevos al gusto) Tostadas francesas y avena Panes dulces y avena Huevos al gusto con pan Omelette (Con vegetales,
La kusina. Y algo más NUESTRO MENU
La kusina Y algo más NUESTRO MENU ENTRADAS Y TAPAS Champiñones a la griega Con tomates, cebollitas y zanahoria a base de vino y aceite de oliva Espinacas y mozzarella al formo Delgadas tortillas árabes
Botanas y Entradas $120.00. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo asado con espárragos a la parrilla, humectados con aceites de la región.
Botanas y Entradas PORTOBELLO A LAS BRAZAS EN SALSA CHIMICHURRI Julianas de portobello marinadas y asadas, bañadas en salsa de chimichurri tradicional. PARRILLADA DE PULPO Y ESPARRAGOS Delicioso pulpo
Piqueos. Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00
Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Anticucho de Pollo Anticuchos de pollo acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Chips
Desayunos. Piqueos. Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada Americano 15.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Menu Altos de Moca. Carta de cena
Menu Altos de Moca Carta de cena APERITIVO"1 Entradas frias Ceviche de dorado al coco Filete de dorado fresco de Gaspar Hernandez cocido en jugo de limon, con cascaras de cítricos dominicanos y leche de
MAICITOS. 2. Maicitos con Lomito 160 g de maíz, 150 g de lomito de res picado, salsa tártara, queso criollo o mozzarella, papita rallada.
MAICITOS 15. Maicito Especial 160 g de maíz, 150 g de lomito de res picado, 150 g de pechuga picada, 1 chorizo, 2 butifarras, salsa tártara, queso criollo o mozzarella, papita rallada. 6. Maicitos con
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Mirar, sentir, saborear, escuchar aquí se convierten en experiencias de buen gusto. Las sazonamos con música en vivo y le ponemos ese toque mágico de la casa para que siempre que venga, le queden ganas
Sandwiches Sandwich de jamón y queso
Antojitos mexicanos Guacamole 70,00 De tortilla de maíz: Nachos 70,00 Totopos servidos sobre frijol refrito con salsa, queso y chile jalapeño Enchiladas rojas o verdes Tortillas rellenas de pollo y cubiertas
PLATOS FUERTES PASTAS Y RISOTTOS
PLATOS FUERTES PASTAS Y RISOTTOS Risotto con calamares en su tinta $34.000 Arroz arborio preparado a nuestro estilo con trocitos de calamares en su tinta Exquisito! Risotto de Salmón y Picante $32.000
Desayunos. Otras Opciones
Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado,
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PAQUETES PARA INTEGRACIONES EMPRESARIALES Y SOCIALES Mesa de Cafè y agua en horas de la mañana. MENÚ 1: Refrigerio am: Empanada argentina de pollo o carne y jugo natural. Almuerzo: Churrasco, Chuleta de
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Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo $ 1.200 Cristal
$ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 1.500 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 2.000
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo Cristal Michelada
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PASTAS PIZZAS CARNES AL CARBÓN BEER - COFFEE ENTRADAS BRUSCHETAS DE JAMÓN SERRANO, TOMATE Y QUESO GRATINADO $ 7.500 BRUSCHETAS DE TOMATE, ALBAHACA Y QUESO GRATINADO $ 6.500 BRUSCHETAS DE TOMATE, ANCHOAS
... Robalo, camarón, chipi chipi, aguacate, cebolla, salsa de tomate, Pimienta, cilantro, naranja, limón, brandy.
Entradas Frías CEBICHE DOÑA PETRONA Salmón, camarón, caracol, salsa roja, vino, cebolla, ají, Mango, brandy, cilantro. CEBICHE BUENAVENTURA Robalo, camarón, chipi chipi, aguacate, cebolla, salsa de tomate,
Ensaladas. (Kani Kamas, Rabas a la Provenzal, Gambas al ajillo, Mejillones) Ensalada de Zanahoria, remolacha y Huevo---------------------
Ensaladas Ensalada de hojas verdes ------------------------------------------- (Rúcula, lechuga,achicoria y repollo) Ensalada Cesar -------------------------------------------------------- - (Pan tostado,lechuga,
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El menú La comida en Donjuán es casual y pensada con base en los ingredientes que se pueden conseguir. Tratamos de manipular los alimentos lo estrictamente necesario, nos enfocamos en el producto. No trato
Carta - La Casona Haiti
BEBIDAS Y JUGOS BEBIDA O NECTAR $ 1.300 BEBIDA LIMON $ 1.800 BEBIDA CON HELADO $ 2.800 VITAMINA GRANDE $ 1.900 MINERAL LIMON $ 1.600 MINERAL $ 1.200 SODA $ 1.800 JARABE SODA $ 1.400 MALTEADA $ 2.800 CAFETERIA
ENTRADAS. Carpaccio de Lomito. 3.900 ii. Calamares Fritos. Pate Campesino Con Ensalada De La Abuela. 5.200 ii SOPAS.
ENTRADAS Cocktail de Tilapia (Ceviche). Marinada Con Aceite de Oliva Extra Virgen, Limón, Chile Dulce, Cebolla Morada y Culantro. Servido Con Aguacate Fresco y Tortillas Chips. 6.800 ii Cóctel de Camarones
ENTRADAS. Sopas. Steak Tartare $17. Ceviche de tilapia con sandía $17. Carpaccio de lomo $18
ENTRADAS Steak Tartare $17 Lomo de res, mazorca asada, alcaparras, mostaza dijón, huevo, chalotes, oliva. Carpaccio de lomo $18 Finas láminas de lomo de res, queso parmesano, rúgula y alcaparras; aceite
entrantes ensaladas sandwiches
entrantes ensaladas sandwiches Patatas fritas... 2,50 Patatas gajo... 3,50 Nuggets. Seis o doce porciones de pollo rebozado acompañadas de salsa barbacoa.. 3,90 / 5,90 Aros de Cebolla. Crujientes y sabrosos
Menu de Banquetes Privados
Menu de Banquetes Privados Opciones de Desayunos I-Desayuno Continental Pan Danes, Croissants & Muffins Pan de Guineos, Panecillos Frutas Frescas, Mantequilla, Mermeladas. 4 Variedades de Jugos Frescos
La carta. El secreto no solo está en la masa. los pedrones pizzeria
La carta El secreto no solo está en la masa los pedrones pizzeria Ensaladas Individual Centro 1. Ensalada Valenciana Tomate, lechuga, cebolla, huevo, atún, olivas. 2. Ensalada de pollo Lechuga, pechuga
Todos nuestros precios incluyen impuestos.
encuéntranos en: ENTRADAS FRÍAS ENTRADAS CALIENTES PASTAS PIZZAS LANGOSTINOS ARROCES CAMARONES CARNES PESCADOS COMIDA RÁPIDA PICADAS / PARRILLADAS GUARNICIONES POSTRES / BEBIDAS Todos nuestros precios
Lo invitamos a conocer la magia de la verdadera parrilla Uruguaya.
Hablar de parrillas como símbolo gastronómico de la idiosincrasia Uruguaya, es mucho más que hablar de carne cocinándose lentamente al calor de las brasas; es hablar de secretos elementales para que una
Restaurante Iruña Menú Mayo de2011
Restaurante Iruña Menú Mayo de2011 Sopa del día Alimentos constructores Alimentos energético s Alimentos reguladores Verdura Fruta Postre Bebida 2 Arroz con pollo: variedad de carnes Papas a la francesa
Ensalada de Atún $32.00
Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
i d a t r a d i c i o n a l r c o m MENÚ L a m e j o Original Delicioso
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MENU CIVILES. TE a la TARDE. Bocados Salados. Bocados Dulces. A la NOCHE ENTRADAS. Tabla de Quesos y Fiambres: Empanaditas de copetín: Jamón y queso
MENU CIVILES TE a la TARDE Bocados Salados Chips de salmon, philadelphia, ciboulette y rucula Chips de jamon crudo y queso Chips de jamon cocido y queso Locatelis de pavita Fosforitos de jamon cocido y
ESPECIAL PISCO DE AUTOR
Comidas ESPECIAL SOUR PISCO SOUR $ 2.500 Pisco, jugo de limón, jarabe de goma. PISCO SOUR PERUANO $ 3.000 Pisco, jugo de limón de pica, jarabe de goma. MANGO SOUR $ 2.600 TERREMOTO $ 2.500 JARRO ARREGLADO
Entradas. Cerdo. Patacones con Hogao (6 Unds) $ 4.500 (6 Crocantes canasticas de plátano rellenas con un delicioso hogao)
Entradas Patacones con Hogao (6 Unds) $ 4.500 (6 Crocantes canasticas de plátano rellenas con un delicioso hogao) Empanaditas de Iglesia (6 Unds) $ 5.000 (6 Deliciosas Empanaditas Acompañadas de Aji Picante)
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Platos del Día - Crepes de Espinaca rellenos con tomate, albahaca, mozzarella y cebolla dorada... $ 84 - Crepes de Espinaca rellenos con Calabaza y mozzarella... $ 84-2 Bollos de Verdura con isla de mozzarella
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COCINERO EN CASA. www.cocinamiguel.com MENU Entrantes Guisos Pastas Pescados Carnes Huevos Arroces Entrantes Gazpacho: (4 Rac.) 1 Kg. Tomate natural, ½ Ajo, ½ Cebolla, 1 Pimiento rojo, 1 Pepino, Comino,
PIZZAS. Personal Small Mediana 1 Porción 4 Porciónes 8 Porciónes $ $ $ Hawaiana Queso, jamón y piña. $ $ $9.
PIZZERIA PIZZAS Personal Small Mediana 1 Porción 4 Porciónes 8 Porciónes Hawaiana Queso, jamón y piña. Bocadillo Fundido Queso, bocadillo. Tropical Queso, durazno, ciruela y piña. Margarita Queso, albaca
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COCKTAIL / CENA MENÚ I Aperitivos entre: Champagne (para el momento del brindis) Pisco Sour, Mango Sour, Bebidas surtidas, Jugos de fruta. Bocados Fríos (5 por persona) entre: - Canapés variados (Choclo
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Nuestra Carta Para Comenzar Nuestro Cheff Recomienda Carpaccio a la italiana: Pulpo o pescado en salsa de aceite de oliva y vinagre acompañado de alcaparras. Atún Nikkei: Dados de atún, reducciones orientales,
TAYTA FE COCINA PERUANA Y PARRILLAS (084)-254582-999 685 884 taytafe@gmail.com Av. La Cultura A9 Marcavalle, Cusco, Perú
ENTRADAS Causa rellena de pollo S/. 18.00 Cremosa causa de papa amarilla, rellena de pollo y palta. Servida con huevos, aceituna y salsa golf. Rocoto relleno S/. 22.00 Rocoto relleno de ragout de lomo
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INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
Variedad de pizzas ( mozzarella, calabresa, roquefort, especial, jamón crudo y rucula, napolitana, otras )
Opción 1: Menú Adultos Chips de Jamón y queso. Bandejeo de empanadas. Variedad de pizzas ( mozzarella, calabresa, roquefort, especial, jamón crudo y rucula, napolitana, otras ) Opción 2: Menú Adultos Tabla
DESAYUNOS DESAYUNO BOUTIQUE $ 19.800 COD 10747
DESAYUNOS DESAYUNO BOUTIQUE $ 19.800 COD 10747 Porción fruta (despertar tropical) Crepes de espinaca con champiñones Jugo, Chocolate o café con leche Canasta de panes DESAYUNO TOLEDO $ 22.000 COD 10742
MENUS TIPO A MENU 1. Entrada CREPES DE MARISCOS EN SALSA MARINERA SHERBET DE MANDARINA. Plato principal
MENUS TIPO A MENU 1 CREPES DE MARISCOS EN SALSA MARINERA SHERBET DE MANDARINA LOMITO DE RES AL JEREZ CROQUETAS DE ARROZ ENSALADA FRESCA (ESPARRAGOS, PALMITOS EN MAYONESA VERDE) Precio por Persona: $ 35.000
MEZZA LIBANESA. LABAN BI KHIAR Yogurth libanés con trozos de pepino y yerbabuena seca
CARTA MEZZA LIBANESA LABNE Cuajada dura QUIBBE NAYE Carne cruda molida, con trigo y especias LABAN BI KHIAR Yogurth libanés con trozos de pepino y yerbabuena seca ZEITUN Aceitunas BABAGANUSH Tahine de
Carta. L. Natural $4,5K L. De coco $5,7K L. De yerbabuena $6,2K L. Cerezada $6,5K. Jugos naturales En agua En leche. Sandia-limón Lychee con fresas
Carta Bebidas Limonadas L. Natural $4,5K L. De coco $5,7K L. De yerbabuena $6,2K L. Cerezada $6,5K Jugos naturales En agua En leche $4,5K $5,5K Sodas saborizadas Sandia-limón Lychee con fresas $6,9K $7,2K
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Restaurante Langosta DIEZ La Cruz ENTRADAS TOSTADA DE ATÚN $145.00 Atún fresco de la Bahía con salpicón oriental de vegetales, aguacate y un toque de picante. ESPARRAGOS ENVUELTOS CON RIB EYE $125.00 Servidos
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SOCIAL S1 Ensalada Nicoise Clásica, judías verdes, papas al vapor, tomates, atún, anchoa, aceitunas negras y espárragos Cerdo Confitado Fino corte de lomito de cinta, con la mezcla de sabores que dan al
Ensalada cesar del chef $18,000. Ceviche peruano mixto $25,900. Coctel de langostino de la casa $28,800. Calamares a la romana $16,600
Ensalada cesar del chef $18,000 (Pechuga de pollo, lechuga, crotones de pan, mayonesa, anchoas, vinagre) Ceviche peruano mixto $25,900 (Camarón, calamar, pulpo, leche de coco, jengibre, ajo, cilantro,
Bienvenidos al Silencio. El lugar para no hacer nada
Bienvenidos al Silencio El lugar para no hacer nada Desayuno Americano $12.000 Incluye café, té o chocolate, jugo o frutas, huevos al gusto, pan o tostadas, mermelada o mantequilla Continental $9.000
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RESTAURANTE CLUB DE MAR CENA -- SOPAS -- SOPA DE POLLO C/WON TON-- Fondo de pollo, vegetales en cubo y dumplin relleno SOPA DE CANGREJO C/TEMPURA DE CAMARON-- Fondo de cangrejo picante, pulpa de cangrejo,
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DESAYUNOS TODOS LOS DESAYUNOS TIENEN LA OPCIÓN DE LECHE NORMAL, DESLACTOSADA Y SOJA DESAYUNO CONTINENTAL Bs. 19,00 TÉ, CAFÉ, FRUTA, PAN TOSTADO, MANTEQUILLA Y MERMELADA DESAYUNO HEAT Bs. 25,00 TE, CAFÉ,
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COCOMAR Menú ENTRADAS Langostinos al Curry Exhuberantes langostinos rellenos de caviar rojo y negro con deliciosa salsa de curry Camarones Picantes en salsa de mango Crocantes y agridulces al paladar con
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Los precios pueden variar según el establecimiento Mis Carnes Parrilla donde se encuentre Más que un jugoso lomo de res, junto a unas crujientes papas a la francesa, y la compañía fresca de una ensalada,
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LISTADO DE PRECIOS PARA EVENTOS Requiere Soporte Fra. Producto Precios Cliente 2011 REFRIGERIOS DULCES Opción 1. Brownie con helado 4.500 Opción 2. Copa de helado con barquillo 4.500 Opción 3. Salpicón
Chivitos. Frankfurters. Húngaras. Comnún al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, huevo duro y mayonesa )
Chivitos Comnún al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, huevo duro y mayonesa ) Natural (con muzzarella)...$ Canadiense al pan con fritas...$ ( lomo, luchuga, tomate, jamón, morrón, muzzarella,
HAPPY HOUR 2x1. Bebida a elección. De Lunes a Viernes de 18:30 A 22:30 horas. $ c/u. $ c/u
HAPPY HOUR 2x1 De Lunes a Viernes de 18:30 A 22:30 horas. Bebida a elección Pisco sour Mango sour Cerveza nacional Copa de espumoso Copa vino tinto Copa vino blanco Piña colada Daiquiri de frutilla Tequila
Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de papas nativas al chimichurri, choclo y salsa huancayna
ENTRADAS Ceviche de Cordel S/. 48.00 Preparado tradicionalmente con cebolla roja, ají limo y camote glaseado Pulpo Anticuchero S/. 42.00 Cocido a la parrilla con ají panca y cerveza negra acompañado de
BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA. (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000
CARNE VACUNA BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000 BIFE DE CHORIZO A LAS DOS SALSAS (Bife ancho vacuno al grill
BAR DRINK COCTELES ESPECIALES. Mojito cubano (Ron blanco, azúcar, limón, yerba buena, menta y hielo)
BAR DRINK COCTELES ESPECIALES Mojito cubano (Ron blanco, azúcar, limón, yerba buena, menta y hielo) Margarita tradicional (Tequila, countreau triple seco, jugo de limón y sal) Margarita de maracuyá (Tequila,
BIENVENIDOS APERITIVOS
CARTA DE PLATOS CLÁSICOS DE LA COMIDA TRADICIONAL PERUANA Y ESPAÑOLA BIENVENIDOS La historia de la comida española se une en la mesa de Doña Emilia de Lima, con la comida criolla peruana, poseedora esta,
Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo y verde), cebolla, apio y tortilla de huevo. Cerdo $8.100 Carne $8.100 Pollo $7.
PUNTO VERDE Wok Wok Mandarin Arroz integral preparado al wok con guisantes, zanahoria, raíces chinas, jamón ahumado, ajonjolí y camarones. Wok Yakimechi Arroz integral preparado al wok con zucchini (amarrillo
Empanadas. Entradas Frías
Empanadas Empanada de Queso Empanada de Mariscos Surtidos Empanada de Camarón Queso Empanada de Machas Queso Empanada de Champiñón Queso Empanada de Calamares Empanada de Ostión Queso Empanada Napolitana
Menú de la Isla Desayunos
Menú de la Isla Desayunos v Surtido de bollos (maíz, coco y blanco) con suero v Huevos al gusto v Arepa con huevo v Arepa asada v Queso blanco v Patacón con suero v Empanadas de queso v Carimañolas de
www.motelesecuador.com
menú www.motelesecuador.com BAR DRINK COCTELES ESPECIALES Mojito cubano (Ron blanco, azúcar, limón, yerba buena, menta y hielo) Margarita tradicional (Tequila, countreau triple seco, jugo de limón y sal)
M E N Ú. www.restaurantetierramar.com
M E N Ú www.restaurantetierramar.com Entradas Frías Ceviche de pescado El ceviche es el principal exponente de la comida peruana. Elaborado con frescos trozos de pescado marinados en jugo de limón, especies
Llámanos: 264.36.47 / 264.92.60 HabibisPanama www.habibispanama.com
sopas & ensaladas Ensalada Fatoush Lechuga, Pepino, Tomate, Cebolla, Limón, Aceite y Pan Pita Tostado $7.00 Ensalada de Piña Pollo y Brócoli $ 9.50 Ensalada Griega $7.50 Ensalada Cesar $7.00 Ensalada Tabouleh
Carta. la farina. Restaurante. Restaurante Là Farina C/ Licenciado Gilberto Monzón Mayor, 1 35200 Telde Las Palmas
Carta 2008 Restaurante Entrantes Ensaladas 100 Queso frito 101 Queso semi 102 Jamón serrano 104 Papa arrugada 105 Chorizo parrillero 106 Gambas al ajillo 107 Revuelto de gamba y champiñones 108 Aguacate
PLATOS A LA CARTA Martes a viernes 11:00 17:00
PLATOS A LA CARTA Martes a viernes 11:00 17:00 PICADAS Salchipapa- Bs. 35 Picada de yuca y chorizo - Bs. 40 Milanesa picada con papas fritas - Bs. 45 PLATOS FRÍOS Ceviche - Bs. 65 Ensalada de Ceviche -
Menú MENÚ PARA 2 PERSONAS $ 11.600 MENÚ PARA 3 PERSONAS $ 14.200. 1 Wantan 1 Arrollado de Pescado 1 Chapsui de Carne 2 Arroz Chaufán
Menú MENÚ PARA 2 PERSONAS $ 11.600 1 Wantan 1 Arrollado de Pescado 1 Chapsui de Carne 2 Arroz Chaufán MENÚ PARA 3 PERSONAS $ 14.200 1 Wantan 1 Arrollado Primavera 1 Carne Mongoliana 1 Chiten de Pollo 3
Pizzería y Restaurante Cocina Mediterránea WESTLAND MALL TEL URB. EL BOSQUE TEL
Pizzería y Restaurante Cocina Mediterránea WESTLAND MALL TEL. 251-4465 URB. EL BOSQUE TEL. 230-0633 Entradas, Sopa y Antipasto MEDIANO GRANDE Antipasto Giorgio s (Salami, Pepperoni, Berenjena y Queso)
Cocteles $ 7.00 $ 7.00 $ 7.00 $ 7.00 $ 7.00 $ 7.00 $ 9.00 $ Piña colada. Caipiriña. Amaretto con naranja. Cuba libre.
Cocteles Piña colada Caipiriña Amaretto con naranja Cuba libre Vodka Naranja Crema Baileys con café Whisky simple Johnny Walker doble faja negra Whisky doble Johnny Walker doble faja negra $ 7.00 $ 7.00
POR MIENTRAS MEDIAS ORDENES QUESADILLAS EXTRAS. PAPAS A LA FRANCESA 340 g. BONELESS + PAPAS A LA FRANCESA 125 g Boneless / 170 g Papas
DEDOS DE QUESO QUESADILLA CON POLLO POR MIENTRAS PAPAS A LA FRANCESA PAPAS A LA FRANCESA CON QUESO PAPAS SAZONADAS PAPAS SAZONADAS CON QUESO PAPAS CHILTEPINO'S Papas a la francesa con la salsa de su elección
Minuta Insulinos. Colegio San Jorge de Inglaterra Servicio de Alimentación
Minuta Insulinos Colegio San Jorge de Inglaterra Servicio de Alimentación Semana 1 Insulinos Sopa de avena Carne Guisada Pollo al horno con arveja y perejil Espinaca con brócoli guisado Ensalada de piña
Carne 7.00. Tres Quesos 7.00. Queso con Jamón 7.00. Champiñón y Pollo 7.00. Choclo 7.00. Ají de Gallina 7.00. Cangrejo 8.00
"EMPANADAS " Carne 7. Masa hojaldre frita rellena de carne, punto de cebolla y pasas al mejor estilo santafesino. Tres Quesos 7. Masa hojaldre frita rellena de queso gruyere, mozzarella y parmesano Queso
MENÚ No. 1 EMPANADA DE CARNE. (Rellena de carne de res, aceitunas verdes y huevo duro). PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
MENÚ No. 1 EMPANADA DE CARNE (Rellena de carne de res, aceitunas verdes y huevo duro). PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (Empanizada con queso parmesano, guarnición de fetuccine al burro y franja de salsa
SANDWICH DE QUESO PANELA CAFÉ CON LECHE ARRACHERA ENSALADA CHEF. Molletes Solos... 52 Con jamón, chorizo, tocino ó mixtos... 59
Para Desayunar Servidos de 7 a 13 Hrs. Omelettes: Con jamón ó queso... 65 Poblano... 71 Relleno de rajas Poblanas. Omelette de verduras cocidas... 71 Relleno de verduras a la mantequilla. Omelette de champiñones...
SIEMPRE HAY ENTRADA. 1. Ceviche mixto
SIEMPRE HAY 1. Ceviche mixto ENTRADA S/. 23.00 2. Ensalada mixta 3. Tiradito de pejerrey 4. Causa de pollo PLATOS DE FONDO 1. Arroz chaufa de pollo 2. Pescado frito 3. Arroz con mariscos 4. Escabeche de
COSTO DE PRECIO POR PLATO
RECETAS MENU PRODUCTOS PRECIO COSTO PRODUCCION DESAYUNOS DESAYUNO CONTINENTAL 1,41 DESAYUNO AMERICANO 1,57 TIGRILLO 3,09 BOLON DE VERDE CHICHARRON Y QUESO 2,90 PATACONES CON QUESO 1,70 ENSALADAS ENSALADA
LA MEJOR CARNE. www.porci.co
LA MEJOR CARNE www.porci.co Crema de tomate con crocantes de tocino Sopa de mute Sopas y cremas Mute con carne de cerdo Pezuña de cerdo deshuesada, espinazo, mute de maíz, arveja, acompañado de arroz y
! *&! Mapa Geográfico. Peter s Restaurante
! *&! 4. AQUITECTURA Ubicación Mapa Geográfico Peter s Restaurante ! *'! 4.1.1 Diseño de cocina La cocina de Peter s Restaurante está clasificada en 6 áreas: Área 1: Cocina Caliente Área 2: Cocina Fría
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300 SOPAS Sopa de Pasta con Pollo $ 5,900 Sopa de Carne con Patacones $ 6,800 Sopa
ENTRADAS. Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano
MENU DE DEGUSTACION ENTRADAS Queso Oaxaca Fundido con Chorizo Queso con chorizo orgánico y tortillas hechas a mano Tacos De Lechuga y Requesón Servidos con salsa de chile seco PLATILLOS FUERTES Pechuga
PLATOS FUERTES. Aves
ENSALADAS Ensalada de tomate, palmito y albahaca blanca con vinagreta balsámica Ensalada de lechuga, espinaca y arúgula con mandarinas y nueces en aderezo agridulce Ensalada verde (lechuga, espinaca, pepino,
www.misterfloyd.com.co Míster Floyd Mix
Menú Míster Floyd Mix www.misterfloyd.com.co Nachos Mexicanos Colombinas de pollo Patacón con camarones Entradas Anillos de Cebolla (8 unidades) 7.800 Colombinas de Pollo (6 unidades) 22.000 Deditos de
DESAYUNOS / BREAKFAST
DESAYUNOS / BREAKFAST DESAYUNO CONTINENTAL $ 75.00 Jugo de naranja, fruta, pan tostado (2 piezas), café o té DESAYUNO AMERICANO $ 115.00 Jugo de naranja, fruta, huevos al gusto o chilaquiles, café o té
INDRA. Semana del 02 al 06 de noviembre de 2015 PRIMEROS PLATOS. Arroz Asturiana. Judías verdes esparragadas. Ensalada Cesar SEGUNDOS PLATOS
Semana del 02 al 06 de noviembre de 2015 Sopa de picadillo Brócoli con Veloutte de jamón y orégano Arroz Asturiana Crema de calabaza y foie Tomate relleno Ensalada tropical Ensalada campera Judías verdes
PISCOS MENÚ. Capitán. Pisco Sunrise. Sol y Sombra. Mojito de Pisco. Chilcano Clásico. Chilcano Oriental
PISCOS Capitán Pisco Sunrise Sol y Sombra Mojito de Pisco Chilcano Clásico Chilcano Oriental PISCOS BEBIDAS FRIAS MENÚ Pisco Sour Pisco Sour Catedral Capitán: Pisco RJ: Maracuyá Sour: Chilcanos: Pisco
MENUS PARA EVENTOS ESPECIALES. PASTA Porción de Lasagne Bolognese o Pollo Ensalada Fresca, vegetales en mantequilla Panecillo y Postre Lps. 160.
HASTA LA PASTA De la Cocina de Carolina Cueva de Colindres Tel. 2550-5494 o 2550-3048 hastalapasta@sulanet.net MENUS PARA EVENTOS ESPECIALES PASTA Porción de Lasagne Bolognese o Pollo Ensalada Fresca,
Montadito Vegano $16.000 Deliciosos vegetales (zanahoria, zuccini verde, zuccini amarillo) y champiñones en aceite de oliva asados a la parrilla.
ENTRADAS Crema de Arveja $18.000 Todo el sabor de la arveja en una deliciosa crema y un toque diferente es su textura, acompañado de chorizo español y camarones. Montadito Vegano $16.000 Deliciosos vegetales
Nachos con Pollo 7,80 Con pechuga de pollo, gratinado con tomate y queso y con salsa Sour Cream y Guacamole
Entrantes Pan con Ajo al Horno - vegetariano - 2,40 Bruschetta - vegetariano - 3,70 Pan de Olivas con trocitos de tomate, cebolla y ajo Nachos - vegetariano - 6,40 Gratinado con tomate y queso, con salsa
El otro Puerto Callao
El otro Puerto Callao Restaurante Carta 2014 Vitacura 8151, Vitacura, Santiago. Reservas : 2224 5477. Atención de lunes a domingo de 13:00 a 15:30 hrs y de lunes a sábado 20:00 a 24:00 hrs PIQUEOS Para
Centro Regional de Capacitación para la Participación Comunitaria CERCAP CDRO DESAYUNOS
DESAYUNOS 1. CERCAP sencillo 2 panqueques, fruta con miel, café o té. Q. 18.00 Agregando frijol, francés o tamales al comal. Q. 22.00 2. CERCAP tradicional Cereal con leche, 2 huevos, frijoles enteros,
Taller Restaurante del Le Cordon Bleu Perú. No se cobra por servicios. Nuestros precios incluyen I.G.V. Vigencia de la carta: 30 días
Taller Restaurante del Le Cordon Bleu Perú No se cobra por servicios. Nuestros precios incluyen I.G.V. Vigencia de la carta: 30 días Entradas y Sopas Entradas Frías GRAVED LACHS CON RÖSTI Láminas de salmón*
Menu. **Todos nuestros platos se cocinan con cariño y si usted tiene alguna alergia, por favor díganos y nosotros lo ayudemos a encontrar su comida.
Menu **Todos nuestros platos se cocinan con cariño y si usted tiene alguna alergia, por favor díganos y nosotros lo ayudemos a encontrar su comida. Pan: 1. Pan con ajo 2.60 2. Pan con ajo y tomate ó queso