Análisis FODA del Campo Cañero Mexicano. Conforme a PRONAC

Transcripción

1 Análisis FODA del Campo Cañero Mexicano Conforme a PRONAC

2 FORTALEZAS Clima - Temperatura Las condiciones que se presentan en las áreas donde se cultiva la caña de azúcar en México son favorables. En % de los ingenios la temperatura ubica dentro de las condiciones ideales para su desarrollo. Por lo que el clima no es una limitante para la producción de caña de azúcar en México Área de abasto. El 56 % de los ingenios tienen área compacta de abasto de caña. (Se considera Compacta cuando el 50% (o más) de la superficie cultivada con caña está localizada en un radio de acción menor de 20 km) Únicamente el 11 % de las áreas cañeras es dispersa. (Se considera Dispersa cuando más del 50% de la superficie de abasto del ingenio esta a distancia mayor de 40 km)

3 FORTALEZAS cont Maquinaria para la cosecha y transporte de caña. Las zonas cañeras cuentan con suficiente número de alzadoras para levantar la caña y existen en exceso camiones y carretas para transportar la caña al ingenio. Respecto a otros cultivos Mercado seguro al existir un contrato de compra-venta entre el ingenio y el productor La caña cuenta con fuentes de financiamiento para avío o refaccionario Menores riesgos en cuanto a las inclemencias del tiempo, puede haber afectaciones en sus rendimientos pero no significan una pérdida total.

4 OPORTUNIDADES Incremento de la producción de caña y diversificación de su uso para bioenergéticos Requiere de manera indispensable que se incremente la producción de caña y para ello la solución a corto y mediano plazo se sustenta en el incremento de los rendimientos del campo cañero, es decir el crecimiento vertical del campo cañero Incremento de la superficie cosechada de caña Existe en las áreas cañeras potencial para incrementar 8 % la superficie cosechada de caña.

5 OPORTUNIDADES cont Incremento de la superficie irrigada Existe 29% de potencial para aumentar la superficie de riego Si no hay suficiente agua los fertilizantes pueden ser un costo y no un beneficio Reducción de los costos de cultivo, cosecha y transporte de caña al ingenio El trabajo en pequeñas superficies eleva considerablemente los costos de operación y por ende las tarifas de maquila son más altas. Por lo que es necesario la integración de superficie.

6 DEBILIDADES Precipitación Considerando los requerimientos de agua para el desarrollo de la caña de azúcar, el 62 % de las zonas cañeras no cuenta con lluvias suficientes para cubrir las necesidades del cultivo. Costos de producción de caña El 48.9 % de los ingenios tienen costos de producción de menos de $ por tonelada de caña. Costos de cosecha y transporte de caña El 53 % de los ingenios reportan elevados costos de cosecha y transporte de caña al ingenio (mayor o igual a $ 130 por tonelada de caña). Volteo de cepas El volteo de cepas se está haciendo en promedio cada 7 u 8 años. Entre las razones destaca el alto costo del volteo de cepas, con el incremento del precio de la caña también se ha elevado el precio de la semilla, se usan grandes cantidades de semilla en general más de 10 toneladas por hectárea.

7 AMENAZAS Competencia con otros cultivos Competencia por los recursos tierra, agua, mano de obra y capital Disponibilidad de financiamiento El cultivo de la caña de azúcar demanda importantes cantidades de recursos para el cultivo de plantas, socas y resocas, así como para adquisición y reparación de maquinaria. Se han aplicado 3,025.1 millones de pesos entre 2004 y 2009, la mayor partida fue en el año 2009 (1,081,2 millones de pesos) pero en el PEF 2010 y como parte del Programa Especial Concurrente en la variante de competitividad, únicamente contempla 170 millones de pesos para caña de azúcar, etiquetados para la adquisición de activos productivos. Estos recursos al ser concurrentes, se sumaran a los aportados por los gobiernos estatales en una proporción de 75/25 %. La aplicación de recursos es insuficiente y llega generalmente de manera inoportuna. Se necesitan más recursos para el campo, especialmente para reforzar la infraestructura en el aprovechamiento eficiente del agua, mejorar la fertilización en cantidad, calidad y oportunidad; para el manejo integrado de plagas, el control biológico, la cosecha en verde, y modernizar la infraestructura de transporte.

8 AMENAZAS cont Disponibilidad de agua El cambio climático afecta la distribución de lluvias y su intensidad, los periodos de estiaje en zonas cañeras son más amplios y se ven afectados de manera severa los rendimientos Fortalecer la infraestructura para el aprovechamiento eficiente del agua, con pequeñas obras de riego, maximizando el uso del agua disponible, sistemas que disminuyan las pérdidas por conducción y aplicación Aumento del costo de los insumos Es imprescindible reducir esta amenaza, aumentando de manera significativa de la productividad y con esto disminuir los riesgos de perdidas para el productor cañero y el ingenio. Competencia entre los ingenios por la caña Se debe fortalecer las medidas de control y acentuar las sanciones que eviten que las cañas contratadas por un ingenio se entreguen a otro. Los mecanismos de pago deben tender a ser similares entre los ingenios para evitar competencia desleal.

9 AMENAZAS cont Uso de la caña para otro fines En México las condiciones para diversificar el uso de la caña de azúcar para otros fines como el alcohol, alimentación del ganado, uso del bagazo para elaborar fibras, etc., no han sido favorables Mientras que las condiciones del precio de la caña se ubiquen por arriba de los $ por tonelada de caña, no es viable producir alcohol en México, dados los actuales precios en el mercado internacional Competencia con otros edulcorantes El aumento de las importaciones de JMAF provenientes de los EE.UU. podría desplazar cantidades importantes del azúcar, por el orden de 1 millón de toneladas anuales El excedente en la producción nacional tendría que ser exportado, requiriéndose que los ingenios se certifiquen en procesos de calidad e inocuidad alimentaria, para cumplir con los requisitos internacionales. Restricciones ambientales Los ingenios son una fuente importante de emisiones contaminantes a la atmósfera y a las aguas superficiales. Necesario trabajar en esquemas de empresa limpia y sistemas de ambientales como ISO14000