TALLER DE JARDINERÍA INDICE
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- Víctor Poblete Montero
- hace 8 años
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1 TALLER DE JARDINERÍA INDICE 1.- JUSTIFICACIÓN 2.- MAPA CONCEPTUAL 3.- OBJETIVOS 4.- CONTENIDOS. ACTIVIDADES. CRITERIOS DE EVALUACIÓN 5.- METODOLOGÍA 6.- RECURSOS 7.- FICHAS ANEXAS 1.- JUSTIFICACIÓN La idea de realizar un taller de jardinería en nuestro instituto donde se impliquen alumnos con necesidades específicas se enmarcan en las perspectivas de futuro tanto a nivel educativa como laboral del alumnado. Dentro de los planes generales del centro, estamos diseñando la creación de un PGS sobre jardinería; por lo que este taller se insertaría en las propias finalidades educativas del Proyecto de nuestro Centro para un futuro próximo. Por otro lado, el partir de experiencias previas de nuestro alumnado en estos temas, no facilita el desarrollo de este taller y los motiva aún más para participar y aportar ideas. Si desestimar la múltiples posibilidades de integración curricular que nos puede presentar el tema elegido. Si nos atenemos a una perspectiva laboral, nos encontramos con un entorno que nos presente multitud de alternativas de inserción en el mundo agroalimentario; sector predominante en nuestra comarca. Así mismo, en la demanda de personas comprometidas de forma activa en la conservación del entorno natural, como paso imprescindible para un desarrollo sostenible de nuestro pueblo. Por último, podemos disponer de recursos humanos que nos pueden acercar el mundo de la jardinería, la repoblación forestal autóctona y la horticultura, cada vez más extendida en las zonas agrícolas de nuestro alrededor. ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...1
2 2.- MAPA CONCEPTUAL PLANTAS ESTRUCTURA BÁSICA FUNCIONES VITALES LAS PLANTAS Y EL SER HUMANO RAÍZ NACEN TALLO CRECEN HOJAS FRUTOS MUEREN SEMILLAS CUIDADOS Siembra Riego Abonos Poda Tala SE Recolección REPRODUCEN Trasplantes Injertos Repoblación USOS Alimentación Comercio Medicina Perfumería Droguería Madera-papel Industria Ornamentación. Confección Si creamos hábitos de respeto hacia las plantas obtendremos BENEFICIOS PARA EL SER HUMANO Oxígeno para respirar Adorno del entorno. Conservación de la naturaleza Desarrollo para mi pueblo Turismo rural Desarrollo de la agricultura Desarrollo de la ganadería Disminuye la contaminación ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...2
3 3.- OBJETIVOS Los objetivos que nos marcaremos en este taller serán los siguientes: 1) Conocer las partes de una planta y sus funciones vitales. 2) Identificar la función que desempeñan cada parte de la planta. 3) Conocer el nombre de los frutos y plantas más comunes en el entorno. 4) Citar nombres de flores, plantas y árboles autóctonos. 5) Reconocer las plantas como seres vivos necesarios e imprescindibles para la conservación del entorno. 6) Conocer las utilidades más frecuentes de las plantas. 7) Utilizar distintos tipos de recursos necesarios para crear un vivero escolar. 8) Crear hábitos saludables de comportamiento para con la flora del entorno. En relación a estos objetivos, desarrollamos los siguientes contenidos y actividades que de forma globalizada disponemos en el siguiente punto 4.- CONTENIDOS, ACTIVIDADES Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Con la intención y el sentido de globalizarlos, nos disponemos a exponer los contenidos y las actividades tipo que nos darán pie al desarrollo el Taller de Jardinería. CONTENIDOS CONCEPTOS: Las plantas y sus partes Funciones vitales de las plantas El cultivo y cuidados de las plantas Utilidades de la plantas Árboles y plantas autóctonas Las semillas y frutos PROCEDIMIENTOS Identificación de las partes de las plantas y sus funciones Asociación del fruto y la planta Distinción de las fases de cultivo y crecimiento de las plantas. Identificación de diferentes semillas y frutos. Recogida de información ACTIVIDADES TIPO 01) Traeremos diferentes tipos de flores y plantas (que sean pequeñas). En clase las observaremos y señalaremos sus partes sobre folios de reciclaje. 02) Cada niño/a debe traer una maceta pequeña para cuidar durante el curso y adornar la clase. 03) Haremos un mural por parejas en la pared con las muestras recogidas. 04) Al lado otro mural donde se asocie y relaciones plantas diferentes con su funciones: Ejemplos: - hoja...fábrica - tallo...carretera, tubería - raíz... bomba succionadora - semilla...niños pequeños - flor...adornos 05) Traeremos frutos del entorno y los clasificaremos: árbol...fruto / planta...fruto 06) Haremos una salida al entorno, contando con la presencia de algún especialista de la localidad. En la misma: - Recogeremos muestras de plantas para completar murales. ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...3
4 sobre los diferentes usos que hacen las personas de las plantas. Recopilación de los beneficios que las plantas aportan al ser humano. ACTITUDES Aprecio por el cuidado y protección de la Naturaleza en general y de las plantas en particular. Curiosidad por conocer las características básicas externas de la plantas del entorno Hábitos de respeto y cuidado del medio ambiente. - Haremos fotos de plantas y árboles autóctonas del entorno. - Rellenaremos ficha de observación de campo (VER FICHA 1) 07) Completamos los murales con las fotos y las fichas de observación de datos. 08) Dada una lista de plantas y árboles del entorno cercano, los niños deben rellenar una ficha (Ver FICHA 2) 09) Consultamos una enciclopedia a través del ordenador y obtenemos información de plantas y árboles autóctonos y otros que no lo son. Buscamos: usos medicinales, aromáticos, alimenticios,... 10) Oímos en una sesión de relajación el CD, Sonidos de la Naturaleza de la Dirección General para la Conservación de la Naturaleza. 11) Debatimos lo importante que son las plantas para el ser Humano y nos figuramos un mundo sin plantas ni árboles... Qué ocurriría? 12) Confeccionaremos un mural con las herramientas y maquinaria necesaria en las labores de jardinería y siembra. Lo apoyaremos con dibujos y fotografías 13) Confeccionamos una pequeña entrevista para hacérsela a personas de nuestro entorno relacionada con las plantas y el campo. 14) Construimos un vivero escolar (VER PROCESO Y FICHA 3) Los criterios de evaluación que tendremos en cuenta será: Identifica y nombra las partes de una planta y de un árbol. Describe la funciones vitales de las plantas Distingue el nombre de los frutos más comunes de su entorno y de los árboles. Cita y enumera nombres de semillas y frutas, relacionadas con las plantas de donde proceden. Reconocer las plantas como seres vivos indispensables para la vida de otros seres vivos. Muestra interés por conocer los nombres y los tipos de plantas. Identifica las características básicas de las plantas y sus utilidades Enumera seres vivos y seres inertes. Como instrumentos par evaluar a los alumnos/as tomaremos como base la observación diaria, para completar su valoración con las fichas que debe haber rellenado y el cuaderno d e anotaciones. Así como, la terminación de las actividades previstas en pruebas objetivas y de afianzamiento de conceptos e ideas. ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...4
5 5.- METODOLOGÍA Partiremos de las idea previas de los alumnos/as para conseguir el máximo de adecuación de los objetivos previstos al conocimiento que del tema tengan nuestros alumnos/as. Fomentaremos una metodología eminentemente práctica, activa y motivadora. La idea es conseguir que los niñso/as se impliquen al máximo; para ello desarrollaremos al máximo actividades lúdicas y participativas; dejando espacios para el debate y aportación de ideas y sugerencias. No debemos olvidar que es un taller muy conectado con el medio, por lo que la metodología debe hacer hincapié en esa interacción con el entorno donde el propio niño/a se sienta identificado y adquiera hábitos encaminados a conservarlo y mejorarlo. Como no podemos olvidar que puede ser un eslabón importante para su futuro, que le pueda abrir campos en su inserción laboral; fomentaremos su implicación activa en todos los sentidos, para que se sienta cada vez más implicado con la sociedad que le rodea. Los clasificaremos en tres grupos: 6.- RECURSOS A. Recursos humanos: alumnado, profesorado, padres y madres, especialistas en temas agrícolas y forestales, conserje, jardinero del ayuntamiento,... B. Recursos materiales: materiales de deshecho (tetra brik, botellas de plástico,.); plantas de diferente procedencia; abonos naturales, herramientas de jardinería básicas, cartulina, colores, pegamento, tijeras, reglas, pinturas, CD Sonidos de la Naturaleza, ordenadores, cuadernos, fichas fotocopiadas de seguimiento,... C. Recursos didácticos: los que nos propone el programa ALDEA dentro de la campaña anual de Crece con tu árbol. Nos acogeremos a la modalidad b) donde nos suministra lotes de semillas de plantas autóctonas y material didáctico complementario para crear un vivero escolar. Además, este material nos surtirá de más contenidos y recomendaciones técnicas necesarias para el montaje del vivero. Todo ello se puede consultar en la página web dela junta: ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...5
6 FICHA FICHAS ANEXAS OBSEVACIÓN DE UNA PLANTA Y/O UN ARBOL NOMBRE DEL ALUMNO/A: NOMBRE DE LA PLANTA O ARBOL: LUGAR DONDE LO COLORES APRECIABLES: HEMOS VISTO: TAMAÑO: GRANDE.. MEDIANO.. PEQUEÑO... CARACTERÍSTICAS DE: (OBSERVABLES) TRONCO... HOJAS... FLORES... FRUTOS... OTRAS: HOJAS SECAS, RAMAS ROTAS,ALTURA,... FECHA OBSERVACIÓN HORA OBSERVACIÓN QUE OTRAS PLANTAS O ÁRBOLES QUE LE RODEAN: FUNCIÓN QUE REALIZA EN ESE LUGAR ESA PLANTA O ÁRBOL: (señala con una cruz) Para adornar Para aprovechar su fruto Para refugio de aves Para retener la erosión Para darnos oxígeno Otras... OTRAS ANOTACIONES QUE ME PARECEN INTERESANTE FICHA 2 PLANTA/ARBOL DONDE LA HAS VISTO PARA QUE SIRVE Alcornoque Almendro Melocotonero Rosal Palmera Fresón ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...6
7 ... VIVERO ESCOLAR Para construir nuestro vivero escolar seguiremos los siguiente pasos, muchos de ellos siguiendo al instrucciones del campaña Crece con tu árbol : Traeremos Tetra Brik y botellas de plástico de deshecho (intentamos hacer ver lo importante del reciclado de residuos) Traemos abono natural del campo. Tierra de pinar mezclada con estiércol de oveja (intentamos hacer ver lo importante de lo natural ante los abonos químicos) Conseguimos semillas propias de nuestra tierra: bellotas, aceitunas, piñones, lentejas, garbanzos,... (Si nos faltase nos pondremos en contacto con la Consejería de Medio Ambiente que a través de su programa Crece con tu árbol nos facilita semillas) Sembramos las semillas en los recipientes, antes es conveniente tenerlas metidas en agua tibia un día para acelerar la germinación. Unas se pondrán cerca de las paredes del plástico trasparente para ver su evolución. Este se tapará con algo opaco y solo se destapará una vez ala semana para anotar el seguimiento. Cada recipiente llevará dos semillas iguales mínimo y el nombre del alumno/a que lo siembra y el nombre de la semilla usada. Pondremos de base una gran bandeja que cubriremos de plástico para evitar la fuga de humedad y ahorra agua. (intentamos hacer ver lo importante que es ahorrar agua, más aún en nuestra comunidad) Colocamos algunas plantas alejadas de la luz, para ver el efecto de la luz en el crecimiento posterior. Vamos rellenando la FICHA 3 para anotar el seguimiento de la planta en su fase de germinación y crecimiento del plantón. Debatimos cómo está creciendo cada semilla: rapidez, color hojas,... Hacemos grupos para concretar el riego los viernes y los lunes de cada semana. Los árboles que obtengamos se repartirán entre los alumnos/as y/o se sembrarán en lugares públicos. FICHA 3 NOMBRE DEL OBSERVADOR: NOMBRE DE LA SEMILLA PLANTADA: FECHA OBSERVACIÓN TALLO HOJA RAÍZ (LAS DEL PLASTICO TRASPARENTE) ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...7
8 ANA Y MAMEN TOCINO FERRERA...8
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