Los trabajadores y las trabajadoras en los archivos de los Tribunales laborales Una lectura desde una perspectiva de género

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1 Los trabajadores y las trabajadoras en los archivos de los Tribunales laborales Una lectura desde una perspectiva de género Débora Garazi UNMdP-CONICET deboragarazi@gmail.com Introducción Hasta la década de 1970, el trabajo femenino fue un tema relativamente descuidado por los estudios más tradicionales dentro del campo de la historia. 1 A partir de entonces, sin embargo, numerosas investigaciones tanto a nivel nacional como internacional, han contribuido a visibilizar la participación de las mujeres dentro del mercado de trabajo, resaltando las desigualdades y jerarquías entre los géneros que la han caracterizado a lo largo de la Modernidad. 2 Posar la mirada sobre la participación femenina en el mercado de trabajo favorece el reconocimiento de las características particulares que ésta adquirió. Por un lado, y a diferencia de la de los varones -que era relativamente estable desde su ingreso al mercado de trabajo hasta la edad de retiro- estaba marcada por el peso de los acontecimientos vitales como el casamiento o el nacimiento de los hijos. 3 Por otro lado, las mujeres se concentraron históricamente en puestos de trabajo determinados, generalmente aquellos que presentaban importantes similitudes con las tareas desarrolladas en el marco del hogar o en los que se expresaba la naturaleza femenina 4, dando lugar a lo que se ha denominado segregación ocupacional. 5 La segregación ocupacional basada en el género está muy extendida en todas las sociedades, independientemente del desarrollo económico, los sistemas políticos y los entornos sociales y culturales, y es una de las características más importantes y persistentes de los mercados de trabajo de todo el mundo. 6 La concentración de las mujeres y los hombres en diferentes ocupaciones es uno 1 Dauphin, Cecile y Gardney, Delphine, Historia. Maneras de Hacer la historia del Trabajo y del Género, en Laufer, Jacqueline, Marry, Catherine y Maruani, Margaret (eds.), El trabajo del género Ob. Cit. 2 Scott, Joan y Tilly, Louise (1978), Women, Work and Family, Holt, Rinehart and Winston, New York; French, John y James, Daniel (eds.) (1997), Gendered Worlds of Latin American Women Workers, Durham and London, Duke University Press; Hutchison, Elizabeth (2001), Labors Appropriate to Their Sex: Gender, Labor, and Politics in Urban Chile, , Duke University Press, Durham. 3 Recchini de Lattes, Zulma y Wainerman, Catalina (1977), El empleo femenino y desarrollo económico: algunas evidencias, en Desarrollo económico, Nº 66, Vol Lobato, Mirta (2007), Historia de las trabajadoras en la Argentina ( ), Edhasa, Buenos Aires. 5 García de Fanelli, Ana María (1989), Patrones de desigualdad social en la sociedad moderna: una revisión de la literatura sobre discriminación ocupacional y salarial por género, Desarrollo Económico, N 114, Vol Anker, Richard (1997), La segregación profesional entre hombres y mujeres. Repaso de las teorías, en Revista Internacional del Trabajo, N 3, Vol

2 de los campos más significativos en los que se manifiesta la desigualdad de género, muchas veces asociada también a la desigualdad salarial. 7 Las desigualdades de género que se producen y reproducen en el espacio del trabajo pueden abordarse desde diversas problemáticas, metodologías y fuentes. Particularmente, en el presente ensayo nos proponemos reflexionar sobre el modo en que, a partir de una fuente determinada, como lo son las sentencias judiciales de los Tribunales de Trabajo, pueden reconstruirse algunos de los procesos histórico-sociales que intervienen en la producción y reproducción de dichas desigualdades en el mercado laboral. Nuestra investigación está focalizada en las experiencias de los trabajadores y trabajadoras del sector hotelero de la ciudad de Mar del Plata, entre las décadas de 1960 y Las perspectivas histórica y de género 8 con las cuales abordamos nuestro objeto de estudio nos permiten acercarnos a los procesos sociales que contribuyen en la conformación de puestos de trabajo específicamente masculinos o femeninos, a las desigualdades existentes y a las relaciones de poder en el espacio de trabajo. 9 Asimismo, nos proveen las herramientas para analizar y explicar la asociación de ciertos empleos a cada uno de los géneros 10 y a interrogarnos en relación a qué factores intervienen (y de qué modo lo hacen) en la construcción de empleos típicamente femeninos o masculinos. El espacio del hotel es particularmente interesante para analizar la problemática de la segregación ocupacional por dos motivos: por un lado, por los altos niveles históricos de participación femenina en el sector de los servicios 11 -y en particular, la hotelería-, por otro lado, porque es un espacio laboral compartido por varones y mujeres, en el que estas últimas desarrollan tareas muy cercanas al trabajo doméstico (remunerado y no remunerado) realizado en el marco de los hogares. Cómo influyeron las representaciones sociales existentes en torno a la feminidadmasculinidad en la conformación de puestos de trabajo para varones y para mujeres dentro del área hotelera? Qué jerarquías existían entre ellos? Qué diferencias había en términos de derechos laborales? Cómo se manifestaban las desigualdades de género en las experiencias cotidianas? Qué incidencia tenía la generización de los puestos de trabajo del sector en la administración de justicia? 7 García de Fanelli, Ana María, Ob Cit. 8 La definición de género que presenta Joan W. Scott (1990) resulta útil a los fines de nuestra investigación. La autora lo define como un elemento constitutivo de las relaciones sociales basadas en la diferencia que distinguen los sexos, siendo, al mismo tiempo, una forma primaria de relaciones significantes de poder. 9 Laufer, Jacqueline, Marry, Catherine, Maruani, Margaret (eds.) (2005), El trabajo del género Ob. Cit. 10 Zylberberg-Hocquard, Marie Helene (1997), Historia y división sexual del trabajo. La obrera, en Hirata, Helena. y Kergoat, Daniele, La división sexual del trabajo. Permanencia y cambio, Asociación Trabajo y Sociedad-PIETTE, Buenos Aires; Queirolo, Graciela (2004), El trabajo femenino en la ciudad de Buenos Aires ( ): una revisión historiográfica, Temas de Mujeres, Revista del CEHIM, Año 1, Nº 1, Universidad Nacional de Tucumán. 11 Lobato, Mirta, Ob. Cit. 2

3 Los trabajadores y las trabajadoras de hotel en las fuentes judiciales El reservorio documental con el que trabajamos corresponde al Tribunal de Trabajo N 2 de la ciudad de Mar del Plata. Aunque fue creado en diciembre de 1948, es a partir del año 1958 que comenzaron a archivarse las sentencias. Actualmente, allí pueden consultarse los fallos de los litigios que se dirimieron en dicho tribunal hasta el año Nos referimos a los fallos o sentencias porque los expedientes completos no han sido conservados. Sin embargo, previo a la resolución del caso, se encuentra una síntesis de la causa de gran valor documental. Como muchos estudios han mostrado, las sentencias judiciales de los Tribunales de Trabajo son una fuente muy interesante para el abordaje de cuestiones referidas al mundo laboral y a los trabajadores. 12 A pesar de que las sentencias judiciales reflejan conflictos particulares entre actores individuales, en los conflictos laborales hay ciertas recurrencias que nos permiten pensarlos desde su aspecto colectivo. Los reclamos son similares y casi siempre motivados por circunstancias análogas (despidos, sueldos impagos, etc.), lo que, en nuestro caso, nos permite rastrear pautas o conductas generalizadas en las relaciones laborales dentro del ámbito de la hotelería. Las fuentes judiciales, nos brindan diferentes tipos de información. Por un lado, podemos encontrar información referida a las reglamentaciones, derechos y obligaciones laborales. Este tipo de datos nos permiten enmarcar, desde el punto de vista legal, a los trabajadores y trabajadoras objeto de estudio. Asimismo, encontramos referencias a aspectos cotidianos del trabajo y de las relaciones laborales que van desde los horarios habituales, hasta las relaciones interpersonales, los conflictos o roces cotidianos que se generaban en el ámbito de trabajo, pasando por los sueldos o porcentajes gastronómicos que debían cobrar. Ahora bien qué otra información nos brindan estas fuentes?, qué aspectos del mundo del trabajo nos permiten abordar? Específicamente cómo aparecen representados hombres y mujeres en ellas?, qué nos dicen acerca de los procesos de segregación ocupacional? Las sentencias judiciales nos permiten reconstruir algunas representaciones sociales en torno al trabajo en general y al trabajo masculino y femenino en particular. Dichas representaciones inciden en el modo en que se concretizan obligaciones y derechos laborales desiguales para cada uno de los géneros, aun estando enmarcados dentro de un mismo régimen legal. A pesar de que los reclamos presentes en 12 Pérez, Inés y Cutuli, Romina (2011), Trabajo, género y desigualdad. El caso de las empleadas domésticas. Mar del Plata, , 2 Premio Concurso Bialet Massé: El estado de la clase trabajadora en la provincia de Buenos Aires, Ministerio de Trabajo, Gobierno de la Provincia de Buenos Aires; Cutuli, Romina (2012), Desigualdades en el acceso a la justicia: un régimen de invisibilidad. El servicio doméstico en la provincia de Buenos Aires ( ), Primer Congreso Latinoamericano de Historia de las Mujeres, Buenos Aires; Pérez, Inés (2013), Historias del servicio doméstico, en Nuevo Mundo Mundos Nuevos [En línea], Cuestiones del tiempo presente; Pérez, Inés y Garazi, Débora (2014), Mucamas y domésticas. Trabajo femenino, justicia y desigualdad (Mar del Plata, Argentina, ), en Cadernos Pagú, Vol. 42; Stagnaro, Andrés (2012), Los Tribunales del Trabajo como escenario del conflicto entre el capital y el trabajo , Tesis de Doctorado en Historia, Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. 3

4 los litigios laborales están atravesados por intereses económicos, en ellos pueden identificarse valores y concepciones sobre el trabajo, sobre la feminidad y sobre la masculinidad que los trascienden. Las sentencias judiciales nos muestran la existencia de una división sexual del trabajo al interior de los hoteles, que vincula distintas tareas con las habilidades identificadas tradicionalmente con cada uno de los géneros. Mientras los varones se desempeñaban como gerentes, administrativos, conserjes, cocineros o mozos, las mujeres lo hacían como mucamas, lavanderas o telefonistas. Los estereotipos tradicionales en torno a la feminidad y a la masculinidad, producto de construcciones ideológicas y sociales, contribuyeron a la distinción entre trabajos calificados y no calificados, femeninos y masculinos. 13 Mientras se asociaba la masculinidad a un saber especializado 14, las mujeres quedaban marginadas a empleos no calificados. Asimismo, la masculinidad y la feminidad eran construidas, en parte, en relación al puesto de trabajo ocupado. Un caso concreto de nuestra investigación nos permite arrojar luz sobre este aspecto. A pesar de las continuidades existentes con el servicio doméstico, desde muy temprano las mucamas de hotel estuvieron asociadas sindical y legalmente a los trabajadores hoteleros y gastronómicos, estableciéndose una jerarquía entre ambos trabajos que se manifestaba, entre otras cosas, en los mayores beneficios laborales con los que contaban las mucamas de hotel en relación a las domésticas. Sin embargo, si bien las normas pretendían ser claras y precisas sobre aquello que legislaban (evitando las zonas grises ), los usos de la ley, por parte de los diferentes actores, develaban continuas superposiciones entre lo laboral y la vida privada así como entre distintas categorías laborales, que resultan significativas a la hora de analizar la situación de las mucamas del hotel frente a la justicia. Los estereotipos de género y las representaciones sobre la feminidad, lo doméstico o el mundo familiar, resultaban centrales en la definición del trabajo femenino y los derechos de trabajadoras y empleadores e influyeron de un modo considerable en las estrategias destinadas a limitar los derechos de las trabajadoras, principalmente en aquella que se proponía confundir a las mucamas de hotel con empleadas de servicio doméstico. El uso de esta estrategia la encontramos, asimismo, en casos en que estaban involucradas trabajadoras con otras categorías laborales como lavanderas, planchadoras, cocineras o ayudantes, etc. 15 La sentencias judiciales, como fuentes históricas, nos permiten reflexionar sobre cómo se producen (y re-producen) las desigualdades y jerarquías de género en el mundo laboral y sobre qué 13 Wajcman, Judy, Ob. Cit. 14 Pérez, Inés (2013), Ob. Cit.; Pérez, Inés y Garazi, Débora (2014), Ob. Cit. 15 Algunas situaciones como estas pueden observarse en los siguientes Expedientes del Tribunal de Trabajo N 2 de Mar del Plata: Expediente 1023 (1959), Expediente 2248 (1963), Expediente 2331 (1963),.Expediente 5009 (1968), Expediente 6328 (1969), Expediente 8632 (1972), Expediente 8666 (1972), Expediente (1974). 4

5 criterios se asientan los procesos de segregación ocupacional que, concretamente, inciden negativamente en las experiencias de las mujeres trabajadoras. Asimismo, reflejan las diferentes miradas que los distintos agentes implicados en los conflictos judiciales (trabajadores/as, empleadores/as, abogados, jueces) tienen sobre los modos de definir la relación laboral, así como su articulación con relaciones personales y con los derechos y obligaciones que se desprenden de ella. Además, revelan cómo el sistema jurídico se erigía como un mecanismo más que reproduce tanto la desigualdad de género como de clase. Si bien, puede decirse que, para el período analizado, la discriminación de las mujeres en el mercado de trabajo no se da de modo directo (en términos de derechos asignados), en las sentencias judiciales se observa la mayor frecuencia en que dichos derechos se vulneran, principalmente en aquellos puestos de trabajo que presentan importantes vínculos con el trabajo doméstico, precisamente por la condición de mujeres de las trabajadoras y su asociación a determinados roles socialmente establecidos. Consideraciones finales: el género en los archivos En consonancia con los objetivos de las jornadas, en este ensayo nos propusimos reflexionar en torno a la Historia, las relaciones de género y las fuentes. Específicamente vinculamos tres ejes: mundo del trabajo, desigualdades de género y fuentes judiciales. En relación a los estudios sobre el mundo del trabajo, la aparición y desarrollo de estudios de género y de historia de las mujeres contribuyeron a arrojar luz sobre ciertas cuestiones que, durante mucho tiempo, habían permanecido en la sombra. Sin embargo, los esfuerzos realizados en ese sentido debieron ser acompañados por la búsqueda de fuentes que permitieran la reconstrucción de esa parte de la historia por muchos años invisibilizada. Como hemos mencionado, nuestra investigación se propone abordar un sector determinado del mundo del trabajo, guiada por unas problemáticas y preocupaciones específicas: las relaciones, jerarquías y desigualdades de género que se producen y reproducen en dicho espacio. En este ensayo, específicamente, mostramos cómo las sentencias judiciales reflejan los modos en que las relaciones de trabajo se articulan en torno a desigualdades de género, al mismo tiempo que reproducen y generan nuevas formas de desigualdad. En este sentido, consideramos que es en la relectura de fuentes ya analizadas y la formulación de interrogantes que amplíen los temas y problemas de la disciplina en general y de la historia laboral en particular las que permiten reconstruir dichas cuestiones. Tanto las preocupaciones con las que los investigadores e investigadoras abordan las fuentes como la perspectiva con las que las analizan son las que enriquecen el valor documental de estas. 5

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