Vivir y trabajar en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda

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1 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Vivir y trabajar en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda DOL FEB 12_SPANISH

2 En qué me puede ayudar esta guía? El sector lechero de Nueva Zelanda valora a los trabajadores inmigrantes. No importa cuánto tiempo se vaya a quedar en Nueva Zelanda, es importante que disfrute de su tiempo de trabajo aquí. Adaptarse a vivir y trabajar en un nuevo país puede llevar tiempo. También es importante tener la información y el apoyo que usted y su familia necesitan, incluso si está aquí con una visa temporal. Esta guía es para ayudarlo a prepararse para su nueva vida de trabajo en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda. Tendrá mucho que aprender acerca de su nuevo trabajo y cómo se hacen las cosas en este país. La agricultura en Nueva Zelanda probablemente sea diferente de lo que está acostumbrado. Los establecimientos agropecuarios de Nueva Zelanda son grandes y pueden estar en zonas donde no viven muchas personas. También tendrá que lidiar con los desafíos de vivir en una cultura nueva (a menudo llamado choque cultural ), hablar y entender el inglés de Nueva Zelanda, hacer nuevos amigos e integrarse a una nueva comunidad. Aunque ya viva y trabaje en Nueva Zelanda, esta guía contiene consejos útiles sobre cómo aprovechar mejor su tiempo aquí y la ayuda a la que usted y su familia pueden acceder. Índice En qué me puede ayudar esta guía?... i Qué contiene esta guía?...2 Cómo es trabajar en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda?...3 La legislación laboral de Nueva Zelanda...9 Asegúrese de trabajar en condiciones de seguridad Cómo es vivir en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda?...12 Cuánto cuestan las cosas en Nueva Zelanda?...15 También vendrá su familia? Qué hay de mis conocimientos de inglés?...18 Todo el mundo trabaja como los neozelandeses?...21 Qué otras cosas necesito saber? Apoyo para usted en Nueva Zelanda ISBN

3 Qué contiene esta guía? Hay información sobre:» el trabajo en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda» la vida en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda» el costo de vida en Nueva Zelanda» traer familiares a Nueva Zelanda» el idioma en el establecimiento» la cultura agrícola de Nueva Zelanda» la forma de trabajo de los neozelandeses» buenos lugares para encontrar más información. Cómo es trabajar en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda? La actividad lechera es muy importante en Nueva Zelanda y la leche es la principal exportación del país. Hay 4,4 millones de vacas lecheras en Nueva Zelanda: equivalente a la cantidad de habitantes del país. Los establecimientos promedio tienen 380 vacas, pero muchos establecimientos son mucho más grandes y actualmente hay una cantidad que tienen más de 1500 vacas. Si está pensando en trabajar en un establecimiento lechero, he aquí algunas cosas que tiene que saber. Hay que ser bueno con los animales... y más Además de ordeñar las vacas, tendrá que hacer heno y ensilarlo, hacer desagües, construir y reparar cercas, sembrar pasturas y cultivos, arreglar equipos mecánicos, manejar máquinas potentes con seguridad y destreza, conducir motos y cuadriciclos, realizar tareas de soldadura y diseño, asistir en los partos de las vacas, realizar análisis de suelo y muchas otras tareas. Se requiere mucho trabajo duro, habilidades, inteligencia y sentido común. Consejos Antes de migrar, obtenga toda la información posible sobre el nuevo trabajo, Nueva Zelanda y el proceso para establecerse. Un buen modo de comenzar es visitar el sitio del Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda (Immigration New Zealand) y hacer clic en settlement services (servicios para establecerse). Es probable que su traslado a Nueva Zelanda sea temporal. Muchos inmigrantes que trabajan en establecimientos lecheros vienen a Nueva Zelanda con la esperanza de que ellos y sus familias puedan convertirse en residentes de Nueva Zelanda y de que la estadía en este país sea permanente. Esto puede generar decepción, porque obtener la residencia puede ser difícil para los trabajadores de los establecimientos lecheros. 2 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 3

4 La producción de leche puede ser un trabajo duro y no es para todos. Hay que cuidarse Además de cuidar de las vacas, tiene que cuidarse usted. Una gran diferencia especialmente si viene de un país tropical es el clima de Nueva Zelanda. Puede ser difícil acostumbrarse al clima fresco y húmedo. En la página 7 se presenta un cuadro para ayudar a entender cómo cambia el clima durante el año. En ese cuadro también se informa de cómo cambian los tipos de trabajo en un establecimiento durante el año. Abrigarse es muy importante. Es fundamental ponerse ropa de abrigo y usar muchas capas de ropa. Use prendas hechas de materiales adecuados, como lana, polipropileno y ropa impermeable. No use ropa de algodón en invierno, porque cuando el algodón se moja, permanece húmedo por mucho tiempo y da frío. Se deben comer comidas calientes que den la energía necesaria para trabajar y se debe descansar lo suficiente para poder hacer un buen trabajo. Su empleador tiene que darle indumentaria y equipos de protección, incluidos equipo de lluvia y botas de goma. Su actitud es muy importante Los productores de leche buscan personas que estén dispuestas a aprender cosas nuevas y que tengan una actitud voluntariosa (dispuestos a probar formas de trabajo nuevas y diferentes). En los establecimientos pequeños hay que trabajar junto al dueño, mientras que en los grandes se trabaja como parte de un equipo. Al principio va a haber alguien que lo supervise mientras adquiere habilidades y experiencia laboral. Una vez que haya estado en el establecimiento por un tiempo, se espera que pueda tomar decisiones de trabajo y trabajar por su cuenta sin que se le diga lo que tiene que hacer. Se empieza de mañana temprano Se tendrá que levantar muy temprano, porque el ordeño comienza a las 5 de la mañana. En la mayoría de los establecimientos también se ordeña de tarde, a eso de las 3. Durante los momentos de más trabajo del año, como en la época de la parición, va a trabajar más horas. El contrato de trabajo debe darle una buena idea sobre los horarios de trabajo y los descansos que legalmente le correspondan. 4 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 5

5 Trabajo al aire libre todo el año La mayoría de los establecimientos lecheros se encuentra en el campo y las vacas viven fuera todo el año. Por lo tanto, cualquiera sea el estado del tiempo, tendrá que trabajar al aire libre todo el año. El clima de Nueva Zelanda puede ser muy diferente a lo que usted esté acostumbrado. Tiene estaciones, con una temporada de verano y otra de invierno diferenciadas y, como se trata del hemisferio sur, nuestro verano es entre diciembre y febrero, y nuestro invierno, entre junio y agosto. El tiempo puede ser muy distinto en distintas partes del país. Las regiones del norte son en general más cálidas que las regiones del sur. Las temperaturas también pueden depender de la cercanía de las montañas (donde tiende a ser más frío) o del mar (donde tiende a ser más cálido). El tiempo también puede cambiar muy rápidamente en Nueva Zelanda, lo que significa que hay que estar preparado para cualquier cambio del tiempo al salir de casa por la mañana. Un año en un establecimiento lechero El tiempo Cómo cuidarse El trabajo Invierno junio agosto Habitualmente es la temporada más húmeda. También puede ser muy fría con heladas, nieve y hielo. Las temperaturas normalmente oscilan entre 5 y 15 C (41 59 F) durante el día. Los vientos fríos hacen que la sensación térmica sea inferior. En pleno invierno solo hay de 9 a 10 horas de luz solar por día. Hay que usar varias capas de ropa. Se debe usar ropa de materiales como lana o polipropileno, y prendas impermeables. No use algodón: una vez que está húmedo mantiene la humedad durante mucho tiempo, por lo que da frío. El uso de gorro de lana ayuda a conservar el calor corporal. Coma comidas calientes que le den la energía que necesita. Entre julio y setiembre es el período de parición. Es una época de mucha actividad y, como hace frío, el cuidado de las vacas y sus terneros es muy importante. Primavera setiembre noviembre El frío me impresionó mucho. En el invierno puede ser como vivir en un congelador! Las temperaturas empiezan a ser más cálidas y el pasto comienza a crecer rápidamente. Todavía llueve bastante. Si bien por la mañana todavía puede estar frío, los días pueden llegar a ser muy cálidos. Es mejor usar varias capas de ropa que se puedan ir sacando a medida que se pone caluroso. Entre octubre y diciembre es la época en que las vacas dan más leche. Es también el momento en que comienza el apareamiento y la reproducción artificial (AB), se hace heno o se ensila, y se siembran nabos para que las vacas los coman más adelante en la temporada. Verano diciembre - febrero Hace calor de 20 a 30 C (68 86 F) en el día. Por lo general llueve menos. El sol puede ser muy fuerte y hacer que la piel se queme en 10 minutos. La hora en que el sol es más fuerte es entre las 11 de la mañana y las 4 de la tarde. En pleno verano hay de 15 a 16 horas de luz solar durante el día. El sol de Nueva Zelanda puede quemar la piel en 10 minutos, así que es muy importante usar protector solar y protector labial (factor 30 o más) y usar gafas de sol y sombrero. Trate de usar ropa ligera que cubra la piel. En verano se sigue ordeñando y se mantienen otras actividades como la producción de heno, el cuidado de los animales y la siembra de cultivos. 6 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 7

6 Otoño marzo mayo Se empieza a poner más frío y llueve mucho. Consejos de inmigrantes obtener la mayor información posible antes de venir estar preparados para días largos y ocupados hay que aprender mucho muy rápidamente. Tuvimos que aprender a conducir motocicletas, tractores y cuadriciclos con seguridad, y aprender a construir cercas, entender el comportamiento de los animales, cómo plantar los mejores pastos, y mucho, mucho más hablar con el empleador si piensa que necesita más capacitación en cualquier aspecto del trabajo: adquirir nuevas habilidades y conocimientos es importante en este sector, así que consulte para asistir a cursos de formación agrícola. Si bien por la mañana todavía puede estar frío, los días pueden llegar a ser muy cálidos. Es mejor usar varias capas de ropa. Abril-mayo es cuando se detiene el ordeñe (sequía). Es el momento de la reparación de cercas, desagües, sistemas de riego y equipos. Se pueden plantar árboles. Póngase en contacto con la Organización de Formación para el Sector Agrícola (Agriculture Industry Training Organisation, AgITO) en o visite el sitio web para obtener más información sobre cualquiera de sus necesidades de capacitación. Esta organización ofrece: Certificado Nacional de Agricultura (conocimientos generales) Nivel 2 Programas para el tratamiento de efluentes de establecimientos lecheros Leche de Calidad Fase Uno (Recolector de leche) La legislación laboral en Nueva Zelanda Usted está protegido por derechos legales mínimos. Tiene derecho a un contrato de trabajo vigente por escrito, firmado por usted y su empleador, y a recibir una copia del contrato para que la conserve. El contrato de trabajo registra los términos y condiciones en los que trabajará con su jefe. Vacaciones anuales Usted tiene derecho a un mínimo de cuatro semanas de vacaciones anuales pagadas una vez que haya cumplido un año de trabajo. Se puede tomar por lo menos dos semanas de corrido, si quiere. No lo pueden obligar a cobrar las vacaciones en lugar de tomárselas. Si su empleo es inferior a un año, tiene derecho a cobrar las vacaciones al final del empleo. Este pago se calcula como 8% de sus ingresos brutos (es decir, el total de sus ingresos antes de impuestos u otros ajustes). Si el contrato de trabajo es por un plazo fijo inferior a 12 meses, se puede recibir el 8% del ingreso bruto (es decir, el total del ingreso antes de impuestos u otros ajustes) sumado al salario regular, en vez de tener vacaciones pagas. Días feriados Además de las vacaciones anuales, también tiene derecho a tomarse los días feriados públicos. Cuando un día feriado cae en un día que normalmente se trabaja, tiene derecho a tener el día libre y a cobrarlo como si hubiera trabajado. Si trabaja en un día feriado, tiene derecho a cobrar tiempo y medio por las horas trabajadas, y si el día feriado es un día en que normalmente trabaja, también tiene derecho a tomarse otro día de descanso pago. Los feriados de Nueva Zelanda son los siguientes: Navidad Boxing Day Año Nuevo y el día siguiente Waitangi Day Viernes Santo y Lunes de Pascua ANZAC Day 25 de diciembre 26 de diciembre 1 y 2 de enero 6 de febrero Las fechas cambian cada año 25 de abril 8 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 9

7 Cumpleaños de la Reina Día del Trabajo Aniversario Provincial Licencia por enfermedad Primer lunes de junio Cuarto lunes de octubre Cada provincia tiene días festivos en fechas diferentes Tiene derecho a cinco días de licencia paga por enfermedad por año, a partir de los seis meses de empleo continuo. La licencia por enfermedad se puede utilizar cuando se está enfermo o lesionado y también cuando su cónyuge o pareja, o una persona que depende de su cuidado (por ejemplo, un hijo o un padre de edad avanzada) está enfermo o lesionado. Si usted se enferma antes de haber trabajado durante seis meses, puede pedir a su empleador para usar parte de su licencia anual o tomar licencia sin sueldo. Licencia por duelo Después de haber trabajado seis meses, se tiene derecho a licencia en caso de muerte de alguien cercano. Si la persona es su cónyuge, hijo, hermano o hermana, padre o madre, abuelo, nieto, padre o madre de su cónyuge, tiene derecho a tres días. Para otras situaciones de duelo puede tener derecho a un día de licencia. Sueldo no inferior al salario mínimo El salario mínimo de los adultos se aplica a los empleados mayores de 16 años. Se revisa todos los años. Los salarios mínimos vigentes se pueden consultar en Descuentos En general, no se puede descontar dinero del salario, a menos que usted lo acepte por escrito, aunque algunas deducciones (como el impuesto PAYE) son obligatorias por ley y no requieren consentimiento por escrito. Asegúrese de trabajar en condiciones de seguridad Su empleador tiene que proporcionarle un lugar de trabajo seguro, con adecuada capacitación, supervisión y equipos. Hay muchos peligros en los establecimientos rurales y las causas comunes de lesiones son:» los animales» accidentes en vehículos, como por ejemplo cuadriciclos, motos y tractores» levantar objetos pesados» resbalones, tropezones y caídas, a menudo en las cercanías de las instalaciones de ordeño. Al iniciar el trabajo, el empleador debe decirle qué hacer en caso de una emergencia (como incendio o derrame de sustancias químicas) y dónde están los equipos de emergencia o botiquines de primeros auxilios. El empleador también tiene que indicarle el mecanismo para informar de cualquier riesgo, accidente o cuasi accidente. Si no tiene suficiente información, capacitación o conocimientos para llevar a cabo una tarea, informe al empleador. El Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda (Immigration New Zealand) también elaboró una guía sobre el trabajo y los derechos laborales en Nueva Zelanda, que se puede encontrar en línea en En caso de tener preguntas o si necesita más información sobre relaciones laborales, salario, licencia, salud y seguridad, se puede consultar la página del Departamento de Trabajo o ponerse en contacto con el centro de contacto del Departamento de Trabajo, en el teléfono Si desea un intérprete, solicite el servicio de Language Line. La ley también dice que usted debe hacer todo lo posible para estar a salvo cuando trabaja. Por ejemplo, el empleador tiene que capacitarlo para andar en cuadriciclo de manera segura y usted debe usar casco de seguridad. Empleadores y trabajadores pueden ser procesados si hay un accidente y no se cumplió con la ley. 10 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 11

8 Cómo es vivir en un establecimiento lechero de Nueva Zelanda? La mayoría de los trabajadores vive en alojamientos proporcionados por el empleador en el establecimiento. Esto significa que, con frecuencia, se mezclan la vida familiar, doméstica, social y laboral. El empleador tiene que proporcionarle un alojamiento que se encuentre en buen estado, cómodo, abrigado, bien equipado y adecuado para la cantidad de personas que vive allí. La mayoría de las casas en alquiler en Nueva Zelanda están sin amueblar, pero el empleador puede proporcionarle algunos muebles y equipos para su casa en el establecimiento. Es buena idea verificar qué le darán antes de partir rumbo a Nueva Zelanda. Tal vez tenga que comprar:» cortinas» camas, mesas, sillas, sofá» ollas y sartenes, platos, fuentes, tazas, cubiertos» sábanas, toallas, mantas o edredones, almohadas» equipo de limpieza, aspiradora, escoba, trapeador» televisión, computadora, acceso a internet. A veces se comparte el alojamiento con otros trabajadores y sus familias. Consulte de antemano con su empleador así, antes de llegar, sabrá qué se va a encontrar. Aislamiento Es frecuente que los establecimientos lecheros estén muy lejos de comercios o escuelas. Es posible que tenga que caminar media hora para llegar al vecino de al lado. Es fácil sentirse aislado. Su empleador debe estar en condiciones de ayudarlo a trasladarse cuando está recién llegado, pero después va a necesitar algún tipo de transporte para poder ir a la ciudad más cercana, por ejemplo:» a comprar alimentos» a hacer deporte» al médico» para encontrarse con amigos» para acudir a actividades religiosas. 12 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 13

9 Puede conducir legalmente en Nueva Zelanda? Para conducir en Nueva Zelanda, necesita una licencia de conducir vigente de su país de origen. También podría necesitar un permiso internacional para conducir, o una traducción de su licencia si no está en inglés. Si está en Nueva Zelanda más de un año, necesita una licencia de conducir neozelandesa (es posible que tenga que hacer una prueba escrita y una práctica). Si su licencia extranjera sigue vigente o venció hace menos de 12 meses, puede presentar una solicitud para convertirla en una licencia de Nueva Zelanda. Su vehículo también debe ser seguro y contar con un certificado de que está en condiciones. Consejos para conducir en Nueva Zelanda Es posible que las normas viales de Nueva Zelanda y comportamientos de conducción sean diferentes a los de su país de origen. Por ejemplo: Se conduce por la izquierda. Hay carreteras montañosas, estrechas y sinuosas, lo que significa que un viaje puede tomar más tiempo del esperado. Hay gran cantidad de caminos rurales de grava (sin asfaltar). Se debe llevar la licencia de conducir en todo momento. Si la licencia no es en Inglés, debe tener una traducción de un traductor autorizado. Es obligatorio el cinturón de seguridad y los sistemas de retención infantil. Por más información acerca de la conducción en Nueva Zelanda, consulte el siguiente sitio web: Cuánto cuestan las cosas en Nueva Zelanda? COSTO DE VIDA Muchos inmigrantes no están seguros de lo que necesitan comprar y las cosas les parecen bastante caras para lo que ganan. El alquiler de su alojamiento probablemente será descontado del salario, según haya sido acordado en el contrato de trabajo. También puede ser necesario comprar algunos muebles y equipos para la casa, si no son suministrados por el empleador. De su salario tendrá que pagar:» alimentación» entretenimiento» la calefacción y la electricidad de su casa» la cuenta de teléfono, internet y recarga de celular» ropa» consultas médicas» seguro (de salud, del vehículo, del hogar y de viaje)» transporte y combustible Atención de salud Tal vez no tenga derecho a la atención de salud financiada con fondos públicos en Nueva Zelanda. Para ver si tiene derecho, visite el sitio web del Ministerio de Salud El gobierno de Nueva Zelanda recomienda encarecidamente que las personas que no tienen derecho a los servicios de salud financiados con fondos públicos en Nueva Zelanda tengan seguros de viaje integrales que incluyan seguro de salud.» los costos de inmigración para usted y los miembros de la familia» remesas de dinero a su familia en el país de origen. Para tener una idea de cuánto cuestan las cosas en Nueva Zelanda, se puede echar un vistazo en la página siguiente, que muestra el precio de algunos artículos corrientes. Accidentes Sin embargo, si se lesiona puede solicitar asistencia a Accident Compensation Corporation (ACC). No importa si la lesión ocurrió en el trabajo, durante una práctica deportiva o recreativa, en casa o en la carretera, o si usted u otra persona ocasionaron el accidente. Debido a la gran variedad de ayuda disponible de ACC después de una lesión, no se puede entablar una demanda por lesiones personales en Nueva Zelanda. Para obtener más información acerca de quién y qué está cubierto, visite 14 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 15

10 UNA DIVISIÓN DE GENERAL DISTRIBUTORS LTD BIENVENIDO A WOOLWORTHS ANDERSONS BAY FACTURA TRIBUTARIA GST INCLUIDO Bananas 1kg 2,70 Bistec de solomillo 1kg 26,14 Cerdo chuletas de lomo 1kg 16,55 Pan flauta cortada de pan blanco 700g 2,03 Galletas chocolate 200g 3,17 Arroz blanco, grano largo 1kg 2,50 Leche 2 litros 3,67 Huevos docena 3,43 Azúcar 1,5kg 3,13 Papas fritas en bolsa 190g 2,63 Café instantáneo 100g 6,32 Refresco 1,5 litros 2,47 Cerveza 1 docena de botellas 20,15 Cigarrillos paqu. de 25 unidades 16,39 Calcetines par para caballero 10,46 Jabón en polvo para ropa 1kg 3,84 Jabón de tocador paqu. de 4 unidades 3,97 Papel higiénico 4 rollos 3,11 TOTAL 103,82 GRACIAS POR COMPRAR EN WOOLWORTHS HORARIO DE ATENCIÓN: DE LUNES A DOMINGO, DE 7:00 A 22:00 QUE TENGA UN BUEN DÍA Precios vigentes en junio 2011 $2,11 (varía) 1 LITRO DE GASOLINA BIG MAC $5,20 $18 ENTRADA AL CINE GRATIS AGUA DE GRIFO GRATIS - Y POTABLE! También vendrá su familia? El Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda (Immigration New Zealand) le permite patrocinar a su familia para que venga a Nueva Zelanda, siempre y cuando cumpla con las condiciones. Hay más información disponible en el sitio web del Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda Su familia tiene que estar preparada para vivir en:» una zona rural» una cultura distinta» Nueva Zelanda temporalmente. Es aconsejable que informe al empleador si tiene la intención de traer familiares. El empleador tendrá que presentar una carta de respaldo a la solicitud de visado. Si viene la familia, piense en lo siguiente:» Hablan inglés?» Hay lugar para que vivan?» A qué escuela irán sus hijos?» Su pareja sabe manejar?» Pueden trabajar?» Pueden encontrar trabajo?» Qué vida social van a tener?» A qué servicios públicos, como atención de salud, van a tener derecho?» Se adaptarán a la vida en un nuevo país? Educación en Nueva Zelanda A los dependientes en edad escolar de los titulares de visas de trabajo temporales se les expide una visa de estudiante (nacional), siempre y cuando el titular de la visa temporal gane el ingreso mínimo (NZ$ anuales brutos al 7 de noviembre de 2011). Por más información sobre el sistema educativo de Nueva Zelanda, se puede visitar el sitio web del Ministerio de Educación 16 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 17

11 Qué hay de mis conocimientos de inglés? Comprensión oral: Los neozelandeses tienen un acento inglés inusual y pueden hablar muy rápido. A menudo utilizan un lenguaje informal y mucha jerga. También podrá oír malas palabras y gritos en el establecimiento. No se sienta mal por eso. Esto es muy común y no suelen decirse como insulto personal. Muchos neozelandeses tienen una manera directa y franca de hablar. Pida a sus compañeros de trabajo que disminuyan la velocidad y repitan o expliquen las palabras que no entienda. Pronto será mucho más fácil seguir lo que están diciendo. Para comprobar si entendió, repita las instrucciones a la persona que se las dio. Por ejemplo: Así que llevo las vacas para el potrero de al lado, correcto? Expresión oral: A veces, cuando empiece a trabajar con nuevos compañeros de trabajo, su forma de hablar (el acento) les puede resultar un poco difícil de entender. Usted puede ayudar hablando despacio y haciendo pausas más largas entre frase y frase. Consejos Siempre haga preguntas si no entiende. Busque oportunidades para hablar inglés: en el trabajo y fuera del trabajo. Cuanto más hable inglés, más fácil será para los demás entenderle. Somos activos en nuestra comunidad local. Mejoramos nuestro inglés e hicimos un montón de nuevos amigos neozelandeses! JERGA CAMPESTRE Estos son algunos ejemplos de algunas palabras nuevas que usted puede escuchar en un establecimiento de Nueva Zelanda. AB Bike Bobby calves Clover Cocky Colostrum Condition score Crook Cross-breeds Cups Going to the dairy Dirt road Drench Effluent Forecast Grass based system Hairy Hard yakka Heifer Reproducción artificial (inseminación artificial) Se refiere generalmente a un cuadriciclo Terneros jóvenes que se venden para el matadero Pasto común que comen las vacas Productor agropecuario Primera leche de la vaca los primeros 2 3 días después del parto Estado físico del ganado, especialmente importante antes del apareamiento, durante y después de la preñez Estar enfermo o sentirse mal Cruza al estilo neozelandés entre las razas lecheras Friesian y Jersey Mecanismos de succión de las máquinas de ordeñar El comercio de la esquina que vende leche, pan, periódicos y comestibles se conoce como dairy Un camino sin asfaltar (también camino de grava o de piedra) Medicamento líquido que se administra a los animales Residuos animales líquidos Pronóstico, por ejemplo, del tiempo. Establecimiento lechero que depende en gran medida de la pastura para la alimentación, con muy poca alimentación complementaria Joven trabajador lechero Trabajo duro Hembras bovinas jóvenes (desde el nacimiento hasta que se convierten en vacas adultas) 18 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 19

12 Herringbone shed High input system In-calf Irrigation Mastitis Instalación de ordeño automático en que las vacas se paran en dos filas a cada lado de un pozo, desde donde los trabajadores colocan las cups Establecimiento lechero con alimentación complementaria importante, además de las pasturas que crecen en él Preñada Sistema de riego de cultivos o pastos Inflamación de la ubre de una vaca lechera Todo el mundo trabaja como los neozelandeses? Todo el mundo trabaja de manera distinta. Tendrá que acostumbrarse a la forma de trabajo de Nueva Zelanda. También puede ser que tenga que trabajar con personas de otros países. Pero en primer lugar, piense en cómo trabaja usted. He aquí algunas cosas que la gente de diferentes culturas dice sobre la forma en que ellos mismos trabajan. Cuál de estas afirmaciones diría usted? Milk solids Pasture cover Componentes sólidos de la leche (grasas y proteínas) que se utilizan para calcular el pago. Medidos en kilogramos ( kg ) Cantidad de alimento o pasto que hay en el potrero Muestro respeto a mi jefe al no mirarlo a los ojos. Creo que es de mala educación hacer preguntas al jefe. Plate meter Post and batten Races Dispositivo para medir la cobertura de pastos del establecimiento Cerca con postes de madera y pequeños listones de madera de soporte entre los postes Pasarelas con barandillas por donde se puede mover fácilmente el ganado alrededor del establecimiento Me gusta saber exactamente lo que tengo que hacer y que mi trabajo sea seguro. Voy a trabajar duro y a seguir a mi empleador. Me gusta saber quién está a cargo y quién manda. No acostumbro llamar a las personas que son mayores o a mis superiores por su nombre de pila. Rotary shed Silage Smoko Tape Instalación de ordeño automático donde las vacas se paran sobre una plataforma giratoria Hierba que se descompone y se almacena en pilas o fardos cubiertos de plástico, con los cuales se alimenta a los animales Breve pausa del trabajo, período de descanso (también denominado en inglés morning tea o afternoon tea ) Cinta para cerca eléctrica que divide potreros Por lo general estoy callado en las reuniones hasta que se me pide que hable. Me gusta llamar a las personas por su nombre de pila. Espero que se me consulte y quiero que las cosas sean justas. A menudo hago preguntas directas porque me gusta entender bien. Me gusta saber exactamente cuáles son las reglas, las sigo y hago mi trabajo. No me gustan las sorpresas. The shed Two-wheeler Ute Por lo general, la instalación de ordeño en un establecimiento lechero Moto Vehículo con una plataforma plana No me gusta que me digan lo que tengo que hacer todo el tiempo. Uso mucha jerga cuando hablo y con frecuencia hago sugerencias sin que me las pidan. Windbreak Water trough Young stock Árboles o vallas para detener el viento Grandes recipientes de agua potable para los animales Novillas de reemplazo (vacas) Cuál de estas afirmaciones cree que diría un neozelandés? Un neozelandés sería más propenso a decir las declaraciones de estos colores: 20 Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 21

13 Qué otras cosas necesito saber? Antes de aceptar una oferta de trabajo piense en lo siguiente: Tiene una descripción escrita de las tareas precisas para las cuales se lo contrata? Sabe si el empleador tiene buena reputación por cuidar de su personal y ser justo? El alojamiento donde va a vivir satisface sus necesidades y las de su familia? ~ Con quién lo va a compartir? ~ Qué muebles y electrodomésticos se proporcionan? ~ Qué calefacción tiene? Tener una bomba térmica o un quemador de combustible sólido le ahorrará dinero. Sabe en qué horario y qué días de la semana va a trabajar? Va a tener suficiente tiempo libre para hacer las otras cosas que a usted y a su familia les gustaría hacer durante su estadía en Nueva Zelanda?» Si desea vivir permanentemente en Nueva Zelanda, necesita un visado de residencia. Algunos trabajadores inmigrantes del sector lechero obtienen la residencia por la residencia por estar más altamente calificados, adquirir más experiencia y por habérsele y por habérsele adjudicado trabajo de mayor responsabilidad. Se puede encontrar más información sobre cómo obtener la residencia por pertenecer a la categoría de inmigrante calificado (Skilled Migrant Category) en el sitio web del Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda Si tiene alguna pregunta sobre las visas Llame al Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda: Si desea un intérprete, solicite el servicio de Language Line. Lo que cobre va a ser suficiente para satisfacer su costo de vida, así como el envío de dinero a casa, si eso es lo que quiere hacer? Visas» En las condiciones de su visa se especifican su puesto, empleador y lugar de trabajo. Como trabajador temporal solamente se puede trabajar dentro de las condiciones de la visa.» Si desea cambiar de empleador tendrá que volver a solicitar una visa de trabajo nueva antes de empezar a trabajar en otro lado. Si desea cambiar alguna de las condiciones establecidas en su visa, debe acercarse a la sucursal más cercana del Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda (Immigration New Zealand). Si cambia de trabajo, el empleador también debe informar al Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda.» Nadie lo puede amenazar por cambiar de trabajo. Tampoco está permitido que alguien retenga su pasaporte o sus documentos personales. Asesores de Inmigración Si decide recurrir a un asesor de inmigración (sector privado), debe recurrir a uno que esté autorizado por el Gobierno de Nueva Zelanda. Por más detalles, consulte Si no está conforme con el asesoramiento o los servicios prestados por un asesor de inmigración, puede presentar una queja ante la Dirección de Asesores en Asuntos de Inmigración (Immigration Advisers Authority). Correo electrónico: info@iaa.govt.nz Línea gratuita: solamente desde Nueva Zelanda 0508 IAA IAA ( ) Teléfono: Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 23

14 Apoyo para usted en Nueva Zelanda Hay algunos programas financiados por el gobierno para inmigrantes y sus empleadores en toda Nueva Zelanda. Gore Invercargill STEWART ISLAND NORTH ISLAND Westport Greymouth Hokitika Auckland New Plymouth Motueka Nelson Hamilton Palmerston North Whangarei Blenheim Rangiora Christchurch Ashburton Oamaru Dunedin Wellington SOUTH ISLAND Tauranga Whakatane Rotorua Napier EXPLICACIÓN Settlement Support New Zealand (SSNZ) Redes de recién llegados Settling In Hay servicios de apoyo para establecerse en toda Nueva Zelanda Settlement Support New Zealand (SSNZ) SSNZ está financiado por el Servicio de Inmigración de Nueva Zelanda para proporcionar un primer punto de contacto a los nuevos inmigrantes y a los empleadores de nuevos inmigrantes. Los coordinadores de SSNZ pueden aportar conexiones con información y servicios locales que ayudan a instalarse en Nueva Zelanda y en el lugar de trabajo. Proporcionan información local acerca de:» Grupos comunitarios» Salud» Educación y formación» Vivienda» Encontrar trabajo» Actividades recreativas» Aprendizaje de inglés» Transporte Para obtener más información, visite el sitio web: Llame al 0800 SSNZ4U ( ) y pida con settlement support. Lo comunicarán con la oficina más cercana de SSNZ. Redes de recién llegados Las redes de recién llegados son redes sociales locales creadas para ayudar a cualquier persona a establecerse en una nueva comunidad. Hay inmigrantes de otros países y recién llegados de otras partes de Nueva Zelanda. Las redes utilizan un sitio web nacional para ofrecer información sobre actividades y eventos en diferentes lugares de todo el país. Son una manera fácil para que los recién llegados aprovechen las actividades locales y para reunirse con la población local y otros que son nuevos en la zona. Las redes de recién llegados son para conocer gente y divertirse! Póngase en contacto con nosotros: C. e.: info@newcomers.co.nz / Teléfono: Sitio web: Settling In Settling In es un programa de desarrollo comunitario que trabaja directamente con las comunidades de refugiados e inmigrantes para ayudarlos a encontrar soluciones que satisfagan sus propias necesidades. Settling In es parte de los Servicios Familiares y Comunitarios del Ministerio de Desarrollo Social y financia servicios locales en diversas partes de Nueva Zelanda. C. e.: Brigid Ryan, ryan.will@xtra.co.nz / Teléfono: Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros Guía para inmigrantes que trabajen en establecimientos lecheros 25

15 Esta guía está disponible en otros idiomas en Agradecimientos Esta guía fue elaborada en colaboración por las siguientes organizaciones: